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小朋友好可愛
好爸爸👨🏼好丈夫,很陽光☀️的笑臉😄,謝謝分享喔👍🏻加油💪🏻
看師傅做菜真的是療癒又能學到技巧
片頭動畫越來越好看!師傅和妙麗的互動很甜蜜,兒子也吃得很開心,真的很美滿幸福!!師傅煮麵也是和中式北方人煮麵或水餃一樣,點三次水,很有趣!!
好本事!感谢🙏
请问韩国是不是有一种牛肉汤炝锅面 ?十几年前在洛杉矶韩国城路过,语言不通,瞎指了目录,结果来了这一碗,回味至今,再回去店已不再。
師傅,請教您?請問昆布可以一直滾煮嗎?會不會有苦澀的味道?昆布冷水放或泡至軟化就好?水滾了就要先拿起來嗎?還是都可以呢?請教您,謝謝。
冷水時開始煮比較好 其實也不用特別泡 滾煮後我會只取湯用 不用一直反覆滾煮的話 應該是不太會苦澀
@@kaixinfood 謝謝師傅教導😋感謝您
看Kai煮料理有種莫名療癒感👍
謝謝老師
原來煮這道麵的重點就是要把自己想成是哲仁皇后🤣🤣🤣
Wher can I buy your book?
想看Kai用韓國冬粉做的涼拌雜菜很好很好吃
師傅請問你的鍋子是什麼牌子壓?都不沾黏而且可以馬上沖冷水~很厲害~~
請問,冷湯麵也是這樣做的嗎?
請問Kai 師傅吃素的話湯底的小魚乾可以用什麼代替,謝謝你。
很讚喔
每次看影片蠻喜歡小惡魔的亂入呢!專業師傅立馬變暖爸!妙麗超怕打亂拍攝節奏!反而這樣的家庭生活更像一般家庭的情節😊
請問熬高湯的小魚乾是一般超市賣的丁香魚嗎? 或是應該如何挑選呢?
Kai 師傅,下次可以教煮冷麵嗎?
應該6月時來做,迎接夏日
師傅請問最後裝麵的鍋子哪裡可以買到
很棒喔
好棒的料理
小編 ,Kai。。是夫妻吧!!?😲
這個頻道就是老婆跟我而已
魚乾要去頭和內臟嗎? 需要清洗嗎?
魚乾是小魚乾沒辦法清內臟🤡
師傅吃的忘我yo😂
請問是細麵=麵線嗎?我應該當不了哲仁皇后,我也是跟妙麗一樣,料抓一抓放進去就準備開吃了!🤣
白色細麵,麵線好像會糊糊的
湯頭看起來和日式湯頭有點像?韓國冷麵也是類似作法嗎?😄
妙麗是師傅的老婆嗎?
對
鏡頭後面是妙麗嗎? 其實 Kai師傅說的沒有錯喔 生日是吃豬腳麵線, 也是長壽的意思 而且 要跟賣麵線的老闆特別說 是生日要的, 就有那種沒有切斷的麵線。煮好之後 到入口之前 都不可以剪斷, 都要維持原本的長度。尤其是給老人家祝壽的豬腳麵線, 都要特別訂製 一尺(至少100公分 表示 活100歲以上)。 現在 都是小家庭, 根本沒有人注重這種傳統文化了, 好可惜!
好像都有耶,是一個很好象徵的食物
小朋友好可愛
好爸爸👨🏼好丈夫,很陽光☀️的笑臉😄,謝謝分享喔👍🏻加油💪🏻
看師傅做菜真的是療癒又能學到技巧
片頭動畫越來越好看!師傅和妙麗的互動很甜蜜,兒子也吃得很開心,真的很美滿幸福!!師傅煮麵也是和中式北方人煮麵或水餃一樣,點三次水,很有趣!!
好本事!感谢🙏
请问韩国是不是有一种牛肉汤炝锅面 ?十几年前在洛杉矶韩国城路过,语言不通,瞎指了目录,结果来了这一碗,回味至今,再回去店已不再。
師傅,請教您?請問昆布可以一直滾煮嗎?會不會有苦澀的味道?昆布冷水放或泡至軟化就好?水滾了就要先拿起來嗎?還是都可以呢?請教您,謝謝。
冷水時開始煮比較好 其實也不用特別泡 滾煮後我會只取湯用 不用一直反覆滾煮的話 應該是不太會苦澀
@@kaixinfood 謝謝師傅教導😋感謝您
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原來煮這道麵的重點就是要把自己想成是哲仁皇后🤣🤣🤣
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想看Kai用韓國冬粉做的涼拌雜菜
很好很好吃
師傅請問你的鍋子是什麼牌子壓?
都不沾黏而且可以馬上沖冷水~很厲害~~
請問,冷湯麵也是這樣做的嗎?
請問Kai 師傅
吃素的話湯底的小魚乾可以用什麼代替,謝謝你。
很讚喔
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專業師傅立馬變暖爸!妙麗超怕打亂拍攝節奏!
反而這樣的家庭生活更像一般家庭的情節😊
請問熬高湯的小魚乾是一般超市賣的丁香魚嗎? 或是應該如何挑選呢?
Kai 師傅,下次可以教煮冷麵嗎?
應該6月時來做,迎接夏日
師傅請問最後裝麵的鍋子哪裡可以買到
很棒喔
好棒的料理
小編 ,Kai。。是夫妻吧!!?😲
這個頻道就是老婆跟我而已
魚乾要去頭和內臟嗎? 需要清洗嗎?
魚乾是小魚乾沒辦法清內臟🤡
師傅吃的忘我yo😂
請問是細麵=麵線嗎?
我應該當不了哲仁皇后,我也是跟妙麗一樣,料抓一抓放進去就準備開吃了!🤣
白色細麵,麵線好像會糊糊的
湯頭看起來和日式湯頭有點像?韓國冷麵也是類似作法嗎?😄
妙麗是師傅的老婆嗎?
對
鏡頭後面是妙麗嗎? 其實 Kai師傅說的沒有錯喔 生日是吃豬腳麵線, 也是長壽的意思 而且 要跟賣麵線的老闆特別說 是生日要的, 就有那種沒有切斷的麵線。煮好之後 到入口之前 都不可以剪斷, 都要維持原本的長度。尤其是給老人家祝壽的豬腳麵線, 都要特別訂製 一尺(至少100公分 表示 活100歲以上)。 現在 都是小家庭, 根本沒有人注重這種傳統文化了, 好可惜!
好像都有耶,是一個很好象徵的食物