Te enseño a hacer la bebida china más famosa del momento: BUBBLE TEA | How to make bubble tea

El bubble tea es originario de Taiwán y se trata de una bebida a base de té con bolitas de tapioca endulzadas que dan como resultado un trago absolutamente irresistible. Por eso, hoy les muestro todos mis secretitos para preparar tres opciones diferentes de este té de burbujas, reconocido a nivel mundial ¿se lo van a perder?
INGREDIENTE/INGREDIENTS:
Perlas/pearls
125 gr almidón de tapioca/125 gr tapioca starch.
10 gr cacao en polvo/10 gr cocoa powder.
60 gr azúcar Morena./60 gr brown sugar.
5 gr almidón de tapioca./5 gr tapioca starch.
70 mll. agua./70 ml. water.
Almidón de tapioca ara enharinar perlas./Tapioca starch to flour pearls.
Almíbar./Syrup.
50 mll agua./50 ml water.
35 gr. Azúcar morena./35 gr. Brown sugar.
KEY MOMENTS
00:01➡️Presentación
00:10➡️La masa
01:20➡️Primera cocción
01:46➡️Segunda cocción
02:10➡️Versión 1 tradicional: con té con leche
02:43➡️Versión 2: con leche
03:03➡️Versión 3: con té de matcha
03:30➡️Kari tips
03:50➡️Saludo final
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[@patriciadelorenzo9948]

Mi nena lo tomo en el barrio chino! Debo confesar q a mi no me gustó pero ella volvió chocha! No sabía como se hacían las bolitas... gracias kari! Genia siempre!

[@karinagao]

hahaha

[@costillabustamante5401]

Es verdad, queda muy hermoso el efectooo

[@mariabelenvillalba214]

Con lo que me encanta el bubble tea 👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤤🤤🤤🤤 gracias kary!! por la receta

[@karinagao]

me alegro que te haya servido! gracias por ver 😊❤️

[@florberlinski613]

Queee rico debe ser, nunca probé.

[@melisablanco7692]

Qué genia!! Gracias Kari!! Con las perlitas compradas habría que hacer la primera y segunda cocción igual que en el video?

[@karinagao]

Hola! eso tenes que fijarte en las instrucciones del paquete! porque depende de la marca cambia el tipo de cocción ❤️😊

[@smiletwo3003]

GRACIAS., Ya queria esta receta❤️‍🩹

[@cbs3006]

Yo lo probé en el barrio chino. Me encantó pero para comprarlo cada tanto, no haría tanto trabajo!!! Imaginate que me da fracaso hacer el chicle de mandioca para una masa jajjajaaj. Igual buenísimo porque no sabía cómo se hacían esas bolitas!!!

[@karinagao]

hahaha me alegro que te haya servido

[@salmafer]

Quisiera saber el nombre del té tradicional que se usa para esta receta, siempre que compro no se cual te es para intentarlo replicar, vivo lejos de la ciudad 😭 ayuda!!, gracias por tan buena explicación ❤

[@karinagao]

Todos los ingredientes estan en la descripción!!

[@eduardomartinex276]

Sale uno con mate cocido con leche

[@lucianaleiva518]

quedaria buenísimo con mate cocido con leche 👌

[@paolalemus8105]

Hola! La tapioca es lo mismo que la harina de mandioca?

[@karinagao]

nop

[@rominazain6010]

Es lo mismo la harina de tapioca y el almidon de tapioca??? No consigooooo

[@karinagao]

hola! no, es igual a la fécula de tapioca🤗

[@rominazain6010]

@@karinagao gracias Kari!