Marmitas para 5 dias da semana almoço e jantar | Marmitas que não precisa esquentar

Mais um vídeo de marmitas aqui no canal e te mostro como fazer 5 marmitas diferentes para almoço e jantar para 5 dias da semana para você não ter que comer a mesma coisa todos os dias, mesmo fazendo marmitas e mesmo usando os mesmos ingredientes como base. E essas marmitas são ideias especialmente para quem não tem onde esquentar, porque são marmitas que você pode comer frias!! São todas receitas muito fáceis para uma refeição completa!
No vídeo te dou o passo-a-passo com todas as dicas para você otimizar tempo, ingredientes e conseguir fazer tudo EM 2 HORAS! Separar duas horinhas da semana para ter a comida organizada para a semana toda vale muito a pena para comer mais saudável, economizar e evitar o desperdício. Todas as marmitas são super adaptáveis em termos de temperos, vegetais etc. para você usar o que tem aí!
Para facilitar, segue a sugestão de lista de compras com todos os ingredientes e quantidades usados nas receitas*
*porção para 1 pessoa para almoço e jantar para 5 dias da semana
Torta salgada de queijo feta (Alevropita):
• 1 xíc. farinha de trigo
• 1/4 xíc. farinha de grão de bico
• 1 ovo
• 3/4 xíc leite
• 1 fio de azeite
• Queijo feta esfarelado
• Salada grega para acompanhar: tomate, pepino em rodelas e cebola roxa
Salada morna de berinjela e grão de bico (Fatteh):
• 1 berinjela
• 1 cabeça de alho
• Pão pita (pão sírio ou pão árabe)
• 1/2 lata de grão de bico (ou 1/2 xíc. de grão de bico cozido)
• 200 mL (1 xíc.) iogurte natural
• 2 c. sopa de tahine (pasta de gergelim)
• Suco de 1/2 limão
• Sal, cominho, sumac a gosto
• Amêndoas picadas ou pinoli
• Coentro e hortelã picados
Salada chinesa de frango:
• 2 peitos de frango
• Rodelas de gengibre fresco
• 1/3 pepino
• 2 dentes de alho
• 2 c. sopa shoyu
• 1/2 c. sopa molho de peixe
• 1 c. sopa óleo de gergelim
• 1 c. sopa vinagre (de maçã ou de arroz)
• 1 c. sopa mel
• Gergelim
• Pimenta coreana em flocos (ou pimenta chili, pimenta calabresa ou molho de pimenta)
• Cheiro verde
Salada de tomate e atum (Ensalada murciana):
• 1 lata de tomate pelado
• 1/2 cebola
• 1/2 lata de atum
• 2 ovos cozidos
• Azeitonas verdes ou pretas
Salada de batata e tofu (Gado gado):
• 2 ovos cozidos
• 3 batatas pequenas
• 1/3 pepino
• 1 xíc. repolho
• 1 cenoura ralada
• Vagem
• Tofu firme
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1-2 c. sopa pasta de amendoim
• 2 dentes de alho
• 1/2 c. sopa de molho picante
• 1/3 xíc. leite de coco
• 1 c. sopa shoyu
• Suco de 1/2 limão
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SOBRE O COZINHA SEM CHEF:
Meu nome é Clarissa, sou apaixonada por culinária e cultura, e por isso o Cozinha sem Chef nasceu para mostrar trazer os sabores do mundo para a sua casa de forma simples e prática, para você viajar sem sair de casa. Ajudo você a criar pratos de outros países e a mostrar que não é preciso ser um Chef para fazer pratos maravilhosos. A culinária diz muito sobre a cultura de um povo e a comida une o mundo por isso aqui compartilhamos ideias e inspiraçōes e trazemos referências culturais para enriquecer nāo só o seu cardápio, mas também o seu coraçāo!
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