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Cozinha sem Chef
Brazil
เข้าร่วมเมื่อ 25 มี.ค. 2022
Want to taste the world in the comfort of your home in a simple and easy way? This channel is fo you!
This channel was born to bring the taste of the world into your home in a simple and easy manner, so that you can travel without leaving your kitchen. In love with cuisine and culture, I dedicate this channel to help you recreate dishes from around the world and to show that no one needs to be a chef to make fancy meals in no time. The kitchen is the best place to bring inspiration and cultural references. So if you want to enrich your knowledge about culture and learn how to make meals that will warm your heart, this channel is for you!
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_cozinhasemchef
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Crepe de Arroz (Chatamari): Rápido, prático e sem glúten para o café da manhã com SÓ 2 INGREDIENTES
Essa receita de "pizza nepalesa" é perfeita para um café da manhã, lanche ou jantar mais leve rápido, prático, saudável e sem glúten. A base da receita é farinha de arroz e leva apenas 2 ingredientes. E é muito versátil para você colocar os ingredientes que você quiser.
Se você quer se aprofundar ainda mais nos sabores do mundo e receber vídeos com mais ideias de receitas pelo exclusivos para você, você pode se tornar membro aqui do canal. Basta clicar em SEJA MEMBRO!
INGREDIENTES:
• 1 xíc. farinha de arroz
• 1 xíc. água (adicione mais se necessário para ajustar a consistência conforme no vídeo)
Toppings (sugestão):
• 1 ovo
• Cebolinha e salsinha picadas
INSCREVA-SE AQUI: th-cam.com/users/CozinhaSemChef
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SOBRE O COZINHA SEM CHEF:
Meu nome é Clarissa, sou apaixonada por culinária e cultura, e por isso o Cozinha sem Chef nasceu para mostrar trazer os sabores do mundo para a sua casa de forma simples e prática, para você viajar sem sair de casa. Ajudo você a criar pratos de outros países e a mostrar que não é preciso ser um Chef para fazer pratos maravilhosos. A culinária diz muito sobre a cultura de um povo e a comida une o mundo por isso aqui compartilhamos ideias e inspiraçōes e trazemos referências culturais para enriquecer nāo só o seu cardápio, mas também o seu coraçāo!
#cozinhasemchef #receitafácil #receitarápida #cafedamanhasaudavel #semgluten
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มุมมอง: 43
วีดีโอ
Você nunca comeu quiabo assim | Essa receita vai te surpreender
มุมมอง 7714 วันที่ผ่านมา
Essa receita indiana que quiabo combina sabores inusitados e com certeza vai te surpreender. Se você não gosta de quiabo, testa essa receita e me conta se não é uma explosão de sabores! Se você quer se aprofundar ainda mais nos sabores do mundo e receber vídeos com mais ideias de receitas pelo exclusivos para você, você pode se tornar membro aqui do canal. Basta clicar em SEJA MEMBRO! INGREDIEN...
Nhoque de espinafre e ricota | Receita prática, fácil e saudável
มุมมอง 68หลายเดือนก่อน
Esse nhoque de espinafre com ricota é uma receita típica da Toscana na Itália. Chamado de Gnudi, que no dialeto toscano significa "pelado", é literalmente um nhoque pelado. Isso porque ele é feito com ricota e espinafre como base, que normalmente são ingredientes usados em recheios de massa, mas nesse caso sem a massa por fora - daí o "pelado". É uma receita muito fácil, prática, saudável e del...
Torta de espinafre sem glúten mais fácil do mundo | Quiche preguiçosa
มุมมอง 300หลายเดือนก่อน
Eu carinhosamente apelidei essa receita de quiche de preguiçoso, porque ela é muuuuito fácil e prática de fazer e leva poucos ingredientes. É uma receita de torta salgada da Albânia e a massa é uma base de farinha de milho e água, com recheio de espinafre e queijo feta. Fica maravilhosa. Você vai amar. Se você quer se aprofundar ainda mais nos sabores do mundo e receber vídeos com mais ideias d...
Escondidinho de batata com atum | Receita fácil e prática
มุมมอง 1192 หลายเดือนก่อน
E se você quer se aprofundar ainda mais nos sabores do mundo e receber vídeos com mais ideias de receitas pelo exclusivos para você, você pode se tornar membro aqui do canal. Basta clicar em SEJA MEMBRO! INGREDIENTES: Para a massa: • 6 batatas médias • Sal a gosto • Parmesão ralado • 1 ovo • Hortelã picada Para o recheio: • 1 cebola • 2 dentes de alho • Sal a gosto • 1 lata de tomate pelado • 1...
Frango sem graça nunca mais | Frango Biryani: O melhor frango indiano
มุมมอง 412 หลายเดือนก่อน
Esse frango indiano é para quem quer variar o frango do dia a dia com um frango suculento. Não se assuste com a quantidade de ingredientes. Se você não encontrar todas as especiarias, você pode usar as que encontrar e ajustar os sabores conforme a sua preferência. No vídeo te dou todas as dicas de como substituir, caso você não encontre algum tempero. E se você quer se aprofundar ainda mais nos...
Nunca mais jogue fora sementes de abóbora Faça esses bolinhos práticos, rápidos e sem glúten na air
มุมมอง 1962 หลายเดือนก่อน
No vídeo passado, fiz uma receita de panquecas de abóbora e nesse vídeo vou usar as sementes da abóbora para transformar e farinha e fazer bolinhos super práticos, fáceis, saudáveis, naturalmente sem glúten inspirados em uma receita comum em vários países da África Central e Ocidental. Isso é para te mostrar como olhar para os sabores do mundo pode mudar nossa perspectiva para a gente aproveita...
Você vai amar essas panquecas de abóbora no seu café da manhã | Receita fácil e prática
มุมมอง 2542 หลายเดือนก่อน
Lembram da abóbora que usei para fazer a sopa ital e as humitas? O que sobrou virou essas panquequinhas de abóbora inspiradas em uma receita da África do Sul que eu tenho certeza que você vai amar para o seu café da manhã ou lanche. Uma receita fácil, prática, gostosa e nutritiva e uma forma diferente de usar aquela abóbora que estava na geladeira! E se você gosta desse tipo de ideia de várias ...
Transforme seu feijão do dia a dia com essa receita de feijão fradinho
มุมมอง 793 หลายเดือนก่อน
Essa receita de feijão fradinho de Gana é perfeita para a variar os preparos e sabores do feijão de todo dia. É super prática e fácil de fazer! INGREDIENTES: • 1/2 xíc. feijão fradinho • 1 folha de louro • 1 cebola • 3 dentes de alho • 1/2 pimentão vermelho • Gengibre fresco picado • 1 cebola roxa • Polpa de 5 tomates ou 1 lata de tomate pelado • 1 c. sopa azeite de dendê • 1 pimenta scotch bon...
Marmitas para 5 dias da semana almoço e jantar | Marmitas que não precisa esquentar
มุมมอง 783 หลายเดือนก่อน
Mais um vídeo de marmitas aqui no canal e te mostro como fazer 5 marmitas diferentes para almoço e jantar para 5 dias da semana para você não ter que comer a mesma coisa todos os dias, mesmo fazendo marmitas e mesmo usando os mesmos ingredientes como base. E essas marmitas são ideias especialmente para quem não tem onde esquentar, porque são marmitas que você pode comer frias!! São todas receit...
A melhor sopa para aquecer no inverno | Sopa de salmão fácil e prática
มุมมอง 1153 หลายเดือนก่อน
Essa sopa de salmão típica da Finlândia é perfeita para aquecer no inverno! INGREDIENTES: • 1 talo de alho poró • Sal, pimenta do reino a gosto • 3 cenouras pequenas • 2 batatas médias • Caldo de peixe, de legumes ou água • 1 filé de salmão sem pele (pode ser congelado) • 3/4 xíc. creme de leite • Dill (endro) para servir INSCREVA-SE AQUI: th-cam.com/users/CozinhaSemChef VEM ME SEGUIR TAMBÉM: I...
Você nunca mais vai querer comer berinjela de outro jeito | Em uma frigideira e pronta em 20 minutos
มุมมอง 433 หลายเดือนก่อน
Essa berinjela vietnamita é muito fácil de preparar e fica pronta em menos de 20 minutos em apenas uma frigideira. Uma receita gostosa de verdade que vai te convencer a gostar de berinjela. INGREDIENTES: • 1 berinjela • 1 c. sopa molho de peixe • 2 c. sopa shoyu • 2 dentes de alho picados • 1 pimenta chili ou dedo de moça picada • 1 c. sopa vinagre de maçã • 1 c. chá mel • Gergelim, amendoim e ...
Transforme as sobras de feijão com essa receita de salada morna de feijão
มุมมอง 1593 หลายเดือนก่อน
Essa salada morna de feijão típica da Turquia é perfeita para transformar aquelas sobras de feijão que tem na geladeira. É super versátil e muito fácil de preparar. Pode ser acompanhamento para substituir o feijão no feijão e arroz, prato principal, um recheio para sanduíche... e você pode comer quente ou fria e colocar os vegetais que quiser! INGREDIENTES: • 1/2 cebola • 2 talos de salsão • 2 ...
Sopa de amendoim? Sopa com frango cremosa para aquecer no inverno | A famosa sopa de maní boliviana
มุมมอง 1493 หลายเดือนก่อน
Essa sopa de amendoim com frango típica da Bolívia vai te conquistar. Super cremosa e fácil de fazer, é perfeita para aquecer no inverno! INGREDIENTES: • 2 peitos de frango • Sal, pimenta do reino a gosto • 1 cebola • 1/2 pimentão vermelho • 2 dentes de alho • 2 batatas pequenas • 1 cenoura média • 2 xícara de amendoim cru sem sal 1 xíc. água para bater • Água para cobrir • Coentro picado a gos...
Quibe saudável mais fácil e prático do mundo sem fritura e SEM FORNO
มุมมอง 473 หลายเดือนก่อน
Esse é o quibe mais fácil do mundo. Sem fritura e sem forno, tudo feito em uma panela só. Uma ótima opção de lanche prático, rápido e saudável e também uma ótima alternativa de petisco para receber os amigos. INGREDIENTES: • 1 cebola • 2 dentes de alho • Sal, pimenta do reino a gosto • Páprica e cominho a gosto • 3/4 xícara de lentilha • 1 xícara de trigo para quibe (triguilho ou bulgur) • Hort...
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Sopa do Bob Marley? A sopa de vegetais que marcou o movimento rastafari para aquecer nesse inverno
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Enroladinho de berinjela com macarrão | Receita fácil e prática pronta em 20 minutos
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É aula de história ou articulinaria.😅
Meu canal é para quem curte culinária e cultura. Então falo sobre a história por trás dos pratos. Mas os vídeos mais atuais estão mais dinâmicos
Estou amando esse quadro de marmitas. O que me falta é ideias para cardápio e aqui me encontrei. Que seu canal possa crescer cada vez mais!
Ahhh que bom que está gostando 💚 Confesso que tinha desanimado um pouco com os vídeos de marmifa porque dão muito trabalho para gravar e tinham pouco retorno, mas vou trazer mais 🥰
E tem vários outros vídeos aqui no canal com receitas que servem muito bem para marmita. Espero que te ajudem também 🫶
@@CozinhaSemChef Sim! Estou fuçando tudo. Sou super curiosa sobre culinária do mundo tb, sempre pesquisando coisas novas e tb por isso estou curtindo o canal. Não desanime! Boa sorte!
Fico feliz que esteja gostando. Eu gosto muito de trazer sabores diferentes do mundo pra variar a comida do dia a dia
Faltou azeitonas pretas e verdes, e a batata e cortada bem menor. Aprendi com minha cunhada que era russa
Legal. Nunca vi colocarem azeitonas no Borsch
Adorei o vídeo e seus ensinamentos explicando sobre a importância dos pães em diferentes culturas e também considero ele um alimento muito gostoso de fazer em casa.
Ahhh que legal! Fico feliz que tenha gostado do vídeo. Obrigada! Eu amo fazer pão em casa 💚 são tantas possibilidades com os mesmos ingredientes, né?
Como assim nao tem nenhum comentário??. Descobri hj o teu canal, ja estou a seguir e a fazer maratona nos videos. Isto pq comprei uma abóbora e sabia k havia receitas para as sementes além da clássica (torrar as sementes) então descobri o teu video das panquecas e consequentemente este... Estou a adorar a ideia de escolher um ingrediente e tirar partido ao máximo do msm
Seja bem-vinda ao canal!! Fico feliz que esteja gostando das receitas! :) Vou tentar postar mais vídeos de várias receitas com vários ingredientes por aqui porque eu também gosto muito de fazer isso em casa!
Cade a receita
Como assim?
Obgsa❤Obgda
Ainda bem que não foi só comigo kkk Eu deitei a garrafa na esteira tbm, vazou eu falei moça eu vou trocar. Peguei outro e já ia virando a pessoa que estava atrás de mim levantou a garrafa. ,,🙈
Hahahaha pior que só depois que eu vi que vem escrito na tampa para não virar 🤭
Conversa de mais , ao invés de ir direto a receita , fica muito cansativo o vídeo
Os vídeos mais novos são mais diretos
Vc fala de mais
Tá bom
Obrigada gosrei❤❤❤❤11
Que bom que gostou 😊
É de dar água na boca!Vou tentar fazer esta receita...Eu sempre pensei que este pão era feito colocando um circulo de massa sobre a outra apertando as bordas para não abrir no momento de assar...Obrigada por compartilhar! Deus a abençoe!
Ahh que bom que gostou! Quando fizer, me conta o que achou 😊
Igual massa pão
Sim. É parecida :) Mas fica mais sequinha. Tem muitos tipos de pão
Fala de mais ,nem assisti
@@ElianeSilva-hx4lk tá bom. Você não precisa me informar que não assistiu
Aaa fala demais
Esse vídeo é antigo. Meus vídeos mais recentes são mais dinâmicos
Vc fala demais.
🤐
Vc fala muito e explica pouco
Tá bom
moça eu não tenho farinha de rosca msm assim eu posso colocar na air fryers?
Pode sim. Dá certo também. Eu já fiz assim porque esqueci de empanar haha
Mas uma dica: você pode fazer a farinha de rosca em casa. Pega um pão velho, corta em pedaços, coloca no forno para torrar um pouco e depois bate no liquidificador até virar uma farinha :)
Hum , que delícia , parabéns muito grata
Fico feliz que tenha gostado da receita 😊💚
Pessoas queridas.... Se acha que moça ta falando muito, va pra outro video ou acelere... Sabe acelerar o vídeo? Ou so q língua? Tenham mais empatia e EDUCAÇÃO. quanta futilidade e amargor sem sentido. SUA RECEITA É ÓTIMA FIZ E AMEI❤
Oieee. Obrigada!! Que bom que gostou da receita 💚💚 Fico muito feliz!
Oiii
Oiiii
Obrigada pela receita , maravilhosa ❤ ah !! Não de ouvido aos maus educados , as pessoas doam apenas o que elas tem😅
Obrigada 💚 que bom que gostou da receita!!
14 minutos é falha de edição
Esse vídeo é um pouco mais antigo e os vídeos mais recentes são mais dinâmicos. É assim mesmo. Ainda bem que aprendemos!
@@CozinhaSemChef blz, vou olhar lá obg
Vc fala demais e Encina muito pouco 😮😮😮😮 muito ruim
Por que ensino pouco? O que faltou no vídeo?
E quem tá te obrigando a assistir? Se não tem educação, não interaja socialmente.
Olá querida. Tenho curtido suas receitas. Mas não gosto de receitas com avocado. O que eu posso usar para substituir?
Oi, que bom que está gostando 💚 Acho que depende da receita. Nessa eu diria que dá para colocar um cream cheese ou requeijão. Em outras dá para usar hummus (pastinha de grão de bico)... 😊
A sopa eu saberia, Borsch! Mas olimpiadas também nao saberia!!
essa mulher. fala de mais e no faz nada fala muita merda
Olha, eu não sei que propriedade você tem para vir aqui desmerecer o meu trabalho e dizer que falo merd@. Eu posso falar demais, mas tudo o que eu falo é com base em pesquisa. E que eu saiba eu fiz uma receita no vídeo, então não sei quem não fez nada. E se você não gostou do vídeo, não é obrigada a assistir. Muito menos a vir aqui comentar merd@. Abraços
Se fizer a beringela e montar ela sem fritar também fica boa Monta e leva para forno eu não gosto de fritura da certo
Dá sim!! 😊 Essa "fritadinha" só ajuda a tirar um pouco o amargor que incomoda algumas pessoas. Mas também dá para colocar no forno antes de montar com um tiquinho de azeite para ela dar uma secada. Tem um vídeo de rolinho de berinjela que lancei há uns dias aqui que faço isso
Curti a explicação histórica dos ingredientes!
Obrigada!! Esse é o objetivo do canal! Trazer as receitas com a história 😊😊😊
Delicia
Amoo esses palitinhos! 😊
Otimo vídeo! Bem didático. Obrigada! ✨
Ahh que bom que gostou!! Eu aproveito os vídeos mais longos aqui do TH-cam para ser mais didática, mas às vezes as pessoas dizem que falo demais hahaha
A xicaraa tem quantos ml, por favor?
Eu uso sempre xícaras de 200 mL aqui no canal. Mas uma dica quando a gente vê medidas em xícara é usar sempre o mesmo tamanho de xícara para tudo. Se a sua xícara for um pouco maior ou menor, a quantidade da massa pode mudar um pouco, mas as proporções vão ficar certas :)
@@CozinhaSemChef certo, muito obrigado. Irei fazer a receita, gostei bastante 😁👌
@@vitorhugosilva2967 Depois me conta o que achou!
Parabéns ❤
Obrigada 🥰
Fico feliz que tenha gostado da receita
Obrigada, querida! Gostei das dicas.
Que bom que gostou!! Aqui no canal tem vários vídeos com dicas boas para você variar a alimentação do dia a dia
As pessoas são terríveis na Internet. Qual a necessidade de serem tão grossos? Quer dar um conselho ou crítica, sejam mais educados, é só dizer que acha q o vídeo seria melhor se fosse direto ao ponto ou coisa assim. E assim, acho q ta todo mundo perdendo a noção do tempo, estão se acostumando a vídeos de 2 minutos e n tem mais paciência.
Obrigada pelo comentário. Concordo totalmente. Já tiveram pessoas que me falaram de forma educada que eu demorava muito no início do vídeo e eu entendi como uma crítica construtiva. Esse vídeo é mais antigo e eu agora tento falar menos e falar enquanto faço a receita. Mas eu fico triste quando as pessoas falam assim porque coloco muito trabalho, carinho e pesquisa em um vídeo. Eu sei que o perfil das pessoas na internet está mudando e temos que nos adaptar, mas eu vejo grandes produtores de conteúdo que continuam fazendo vídeos tão ou mais longos e parece que todo mundo ama. O foco do TH-cam sempre foram os vídeos mais longos. E nas outras redes socias que são de vídeos rápidos às vezes reclamam que a gente fala muito rápido e não dá para pegar a receita. Ou seja, é meio difícil saber se estamos na direção certa
Perdi vontade fazer essa receita metade video desliguei muita conversa
Poxa, mas era só pular para a parte da receita. Esse vídeo é antigo. Eu tenho procurado falar menos nos vídeos ou falar enquanto faço a receita
Fala demais
É para tentar deixar tudo explicadinho
Tem sempre uma para reclamar
@@analuciatavares5278 pois é. Dicas construtivas são bem-vindas. Mas o importante para mim são as pessoas que acompanham e gostam do canal 😊
Bonege!
😊
Vou fazer! Amei a receita! Obrigada por compartilhar!
Que bom que gostou! Depois me conta o que achou! 😊
Parece delicioso
Fica bem gostoso 😊 Se fizer aí, me conta o que achou!
Q espetáculo de receita amei assistir parabéns amiga querida obrigada
Obrigada 🥰
ola. Parabéns pela receita. Bem legal. os Pretzel ficam crocantes?? E vc colocando o sal depois de assado só com a pincelada de manteiga ele fica grudado ou caem conforme vc pega os pretzel?
Obrigada! 😊 Sim, eles ficam com uma casquinha mais crocante por fora. Se colocar a manteiga com eles ainda quentinhos quando saem do forno e jogar o sal, a maior parte fica. Alguns caem mesmo depois hehe, mas acho que é normal. Quando fizer aí, me conta o que achou? 😊
Será necessário VIR um árabe do deserto fazer um pão sírio em 3 minutos? RECEITAS DE 20 minutos, de 30 , de 59, é brincadeira é?
Oi, desculpa, mas não entendi
Primeiro que não tem como fazer um pão sírio em 3 minutos. Segundo que aqui no TH-cam o objetivo é ter os vídeos mais explicados para que as pessoas possam seguir o passo-a-passo. Se você gosta de vídeos curtos que não explicam nada, talvez você esteja melhor na plataforma das dancinhas. Mas aí lá as pessoas reclamam que o vídeo é muito rápido e não dá para acompanhar nada. Ou seja, o importante é reclamar e desmerecer o trabalho dos outros
Pão sírio não tem fermento
Existem vários tipos de pães achatados, alguns com fermento e alguns sem. O chapati, por exemplo, não tem fermento. Mas o pão pita sim :)
bom dia, feliz aniversário 🎂 esse 12 de março faz parte da minha história também, parabéns que Deus continue abençoando a sua vida
Obrigada 🥰
Boa noite minha amiga
Amei essa receita vou fazer
Depois me conta o que achou! 💚
Amei. Super bem explicado. Obrigada
Que bom que gostou! 💚
moça você me salvou, fui na Hungria e amei o langos. Agora vou poder fazer aq em casa !!!!!
Eu também comi lá e amei! 💚 Quando fizer aí, me conta o que achou!
Fala muito antes de dá a receita
Airfreyer