The Way I Cook: Mr Damon Brandt | MR PORTER

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 187

  • @whoknowswhoto
    @whoknowswhoto ปีที่แล้ว +29

    Why has mr Porter stoped doing more videos of this kind ? Have been a costumer and fan for a long time and loveeeee these

  • @csmyth9
    @csmyth9 5 ปีที่แล้ว +171

    The “vein” he’s talking about is actually the lower intestine filled with fecal matter not a vein with blood

    • @alvarograssi3889
      @alvarograssi3889 4 ปีที่แล้ว

      bet people who don't wipe their as* don't want to know that there's sh*t in that so called "vein"

  • @Kay-lc4ku
    @Kay-lc4ku ปีที่แล้ว +5

    Mediterranean goodness.
    Note : he didn't mention it but quinoa needs a rinse before boiling & salt must be added to the water to season it.
    Otherwise, perfect summertime recipe, i'm definitely going to try it !

  • @markus310
    @markus310 7 ปีที่แล้ว +84

    Jeez! This guy! I don't like to judge people too harshly until I've met them but I think this guy would be perfectly happy on his own in an echo chamber.

  • @carrot1269
    @carrot1269 6 ปีที่แล้ว +42

    "Much more fun to cook with sharp implements"... Okay Patrick Bateman

  • @Keydet1992
    @Keydet1992 6 ปีที่แล้ว +227

    Didn't season anything. Also, I think he thinks he's the Tom Ford of cooking. He's clearly doing his best impersonation.

    • @33rdStreet
      @33rdStreet 4 ปีที่แล้ว +12

      Now that I think about it. you’re exactly right

    • @morgancuthbert973
      @morgancuthbert973 3 ปีที่แล้ว +1

      mate. most of these vids are just for show. it’s for entertainment dumbass. just watch the video and then move on

    • @Keydet1992
      @Keydet1992 3 ปีที่แล้ว +12

      @@morgancuthbert973 The guy who feels the need to comment on someone’s comment, is lecturing viewers on moving on? Haha! My comment is just for entertainment dumbass. Read it and move on!

    • @martijnkop1188
      @martijnkop1188 2 ปีที่แล้ว

      Also, ROAST your nuts (called piNoli, not piGNoli) and TOSS your salad with the oil and balsamico. Poser…

    • @Keydet1992
      @Keydet1992 2 ปีที่แล้ว +1

      @@morgancuthbert973 It was entertaining to watch the ridiculousness and then comment. So just read the comments and move on….

  • @JaynitaMaru
    @JaynitaMaru 9 ปีที่แล้ว +486

    Dude forgot to add salt

    • @archer9723
      @archer9723 9 ปีที่แล้ว +57

      +Jaynita Maru White people dont add salt

    • @JaynitaMaru
      @JaynitaMaru 9 ปีที่แล้ว +4

      archer9723 Loool true that!

    • @LeftyKnox.
      @LeftyKnox. 7 ปีที่แล้ว

      Det gör dom ba ibland

    • @icecreamalacarte
      @icecreamalacarte 7 ปีที่แล้ว +6

      ..But the exquisite beauty.
      Alas, I found the "armor removal" inexorably beautiful .

    • @TopStrikerMaverick
      @TopStrikerMaverick 4 ปีที่แล้ว +2

      These type of people feel they are “above” that.

  • @timothyobisesan2470
    @timothyobisesan2470 12 ปีที่แล้ว +4

    Amazing edit, everything Mr porter does is to fashionable and stylistic perfection. lovely waiting for the next video!!

  • @ravennarvaiz3216
    @ravennarvaiz3216 8 ปีที่แล้ว +40

    Love the dish, I will certainly try it, oh By the way Italians calls the pine nuts "PINOLI" not "PIGNOLI"

  • @sandyknowles5638
    @sandyknowles5638 7 ปีที่แล้ว +43

    gorgeous video
    totally p r e t e n t i o u s lol
    love it though.

  • @jialx
    @jialx 7 ปีที่แล้ว +256

    Why did he give us the Italian translation for that one ingredient? That's to funny

    • @yasiru221
      @yasiru221 7 ปีที่แล้ว +25

      He pronounced it wrong too. In Italian it's pronounce Pinoli, not Pignoli.

    • @howtobebodybuilding4526
      @howtobebodybuilding4526 6 ปีที่แล้ว +77

      Pretentiousness...that's why.

    • @thejillyj
      @thejillyj 5 ปีที่แล้ว +5

      lol he's cultured. duuuhh

    • @andreatanzi3191
      @andreatanzi3191 5 ปีที่แล้ว +2

      @@yasiru221 depending on the region you can use both ... !

    • @nessliestrife993
      @nessliestrife993 4 ปีที่แล้ว

      Jim I’m dying 😂

  • @dhananjaykrishna2377
    @dhananjaykrishna2377 3 ปีที่แล้ว +5

    Mr Porter videos are of high production quality... Missing such videos

  • @MONSTERO7
    @MONSTERO7 5 ปีที่แล้ว +1

    Brought a tear to my eye

    • @bojabang2188
      @bojabang2188 4 ปีที่แล้ว

      The way he dusted his prawns in thick, creamy olive oil made me scream pignioli. -exquisitely marvelous

  • @gs7828
    @gs7828 7 ปีที่แล้ว +24

    2:45 In Italian they are called "pinoli", not pignoli.

  • @rpaddy93
    @rpaddy93 8 ปีที่แล้ว +163

    I'm so annoyed by 3:32

    • @nickvongthavy4473
      @nickvongthavy4473 7 ปีที่แล้ว

      How so? Patrick Reinchert

    • @alazar7685
      @alazar7685 7 ปีที่แล้ว +11

      he left some in the bowl.

    • @archiej6386
      @archiej6386 7 ปีที่แล้ว +17

      nick vongthavy and carelessly on the stove !

    • @thejillyj
      @thejillyj 5 ปีที่แล้ว +5

      i was like noooo MAN DOWN !!! lol

    • @brandonbandstra226
      @brandonbandstra226 5 ปีที่แล้ว +3

      In my head I said, "oooh nooooo"

  • @Nina-dk1sb
    @Nina-dk1sb 6 ปีที่แล้ว +1

    This. is. so. relaxing.

  • @laminage
    @laminage 3 ปีที่แล้ว

    Man you are amazing. It's so beautiful and detailed. The Washing of The Hands is a must now more than ever.

  • @jaiii17
    @jaiii17 12 ปีที่แล้ว +7

    Loving this new series, keep up the amazing work Mr Porter team.

  • @ftng89
    @ftng89 12 ปีที่แล้ว +3

    Please do more of these. Love it!

  • @thomaslucia3059
    @thomaslucia3059 10 ปีที่แล้ว +7

    WOW! What a GREAT video. Concise, easy-to-do steps and rich tasting, colorful food...and wonderful combination of flavors and textures. Excellent! Gives me some great ideas ;-) Thank you!

  • @Iketect
    @Iketect 12 ปีที่แล้ว +3

    Make me want to cook and eat healthily...lovely short video!

  • @Marcus-Lim
    @Marcus-Lim 6 ปีที่แล้ว +8

    *exquisitely beautiful*

  • @MuchTrilla
    @MuchTrilla 8 ปีที่แล้ว +29

    My favorite "The Way I Cook" thus far. Wish there was more. Wish videos were uploaded more frequent

  • @pabloacevedo763
    @pabloacevedo763 ปีที่แล้ว +1

    all i want is to cook with jazz music in new york

  • @benedictmckenna1953
    @benedictmckenna1953 9 ปีที่แล้ว +18

    Ma che pignoli haha? PINOLI! Ad ogni modo e' una ricetta veramente interessante. Credo che la proverò.

    • @Ali-ys9ev
      @Ali-ys9ev 8 ปีที่แล้ว +1

      😂 ho pensato la stessa cosa

  • @euo95
    @euo95 12 ปีที่แล้ว +3

    So classy and effortlessly cool! Thnx Mr. Porter!

  • @samk7717
    @samk7717 7 ปีที่แล้ว +46

    There is no need for extra words such as beautiful,exquisite,etc. otherwise great video

    • @ratzus777
      @ratzus777 6 ปีที่แล้ว +2

      lol You are right. To much of "beautiful, exquisite" and NO SALT lol

  • @yellowsnowtaste
    @yellowsnowtaste 5 ปีที่แล้ว +5

    The real question here is: "Why is he using bonsai sisours for cooking?" ( 3:59 )

  • @ivanavellaneda2242
    @ivanavellaneda2242 6 ปีที่แล้ว +4

    I love the background music. Who is the artist?

  • @josuedanielmartinezmartine3426
    @josuedanielmartinezmartine3426 5 ปีที่แล้ว

    Food is art!!!!! Mr porter

  • @afsdsasasf
    @afsdsasasf 11 ปีที่แล้ว +5

    this guy sure knows how to describe his ingredients

  • @jonathanames9366
    @jonathanames9366 11 ปีที่แล้ว +12

    Could someone please tell me the name of this song?

  • @artagain8977
    @artagain8977 5 ปีที่แล้ว

    OMG, yes, that fig is "exquisitely beautiful"

  • @othnielting
    @othnielting 12 ปีที่แล้ว

    Can't wait for the next one

  • @Straightfromshibuya
    @Straightfromshibuya 5 ปีที่แล้ว +1

    True definition of attractive masculinity that cater to confidence, style and craft.

  • @lorenzbuhler6114
    @lorenzbuhler6114 4 ปีที่แล้ว +1

    Please more cooking vids!!

  • @alazar7685
    @alazar7685 8 ปีที่แล้ว

    I love MR PORTER!

  • @FluffSweden
    @FluffSweden 12 ปีที่แล้ว

    Christ that looks good. More of this!

  • @SAGENCYNewYork
    @SAGENCYNewYork 12 ปีที่แล้ว

    Great new series - I wonder what you will come up with next ;)

  • @TMOC1977
    @TMOC1977 3 ปีที่แล้ว

    This really reminds me of American Psycho where Patrick Bateman is talking about his morning routine...

  • @derbaerlie2816
    @derbaerlie2816 4 ปีที่แล้ว

    Pls make some more videos about cooking. Maybe with some more demanding dishes ;)

  • @GentlemanmagazinDe
    @GentlemanmagazinDe 8 ปีที่แล้ว +3

    Simplicity is key - love the recipe

  • @charliehinde1701
    @charliehinde1701 4 ปีที่แล้ว +11

    Well, anyone who knows anything about seafood knows that wasn't a vein xD

  • @jesparon
    @jesparon 7 ปีที่แล้ว +3

    That was fantastic, also I thought Americans call prawns shrimp!

  • @ozgundemirr
    @ozgundemirr 7 ปีที่แล้ว +4

    I love this video, quality of utensils and the ingredients, the voice tone, good camera action and that music in the background. Its golden.

  • @rbzproductions11
    @rbzproductions11 12 ปีที่แล้ว

    Awesome video

  • @harrywilson9323
    @harrywilson9323 8 ปีที่แล้ว +16

    Just made this its was exquisite ;)

    • @GentlemanmagazinDe
      @GentlemanmagazinDe 8 ปีที่แล้ว +1

      same here :)

    • @samk7717
      @samk7717 7 ปีที่แล้ว +1

      HARRY WILSON where did you get the sundried tomatoes?

  • @StBarts-hn1qw
    @StBarts-hn1qw 5 ปีที่แล้ว

    Great Video! 😊❤️

  • @josephmichaelcastelo923
    @josephmichaelcastelo923 ปีที่แล้ว

    Here!

  • @epidemiceyedea
    @epidemiceyedea 4 ปีที่แล้ว +2

    anybody know the watch he is wearing?

  • @ModernConnoisseur
    @ModernConnoisseur 5 ปีที่แล้ว

    luv this

  • @sduncanfoto
    @sduncanfoto 4 ปีที่แล้ว

    cooking as art

  • @Jabba2hav
    @Jabba2hav 12 ปีที่แล้ว

    cant wait till schools over so I can start to actually learn how to cook

  • @ZaneGan
    @ZaneGan 10 ปีที่แล้ว +13

    anyone know the song please? shazam didnt help ):

    • @madhavdixit9992
      @madhavdixit9992 5 ปีที่แล้ว

      I tried too ... Almost all the background melodies in Mr. Porter is so elegant yet I'm not able to track down the names.

    • @FreshMintBlue
      @FreshMintBlue 3 ปีที่แล้ว

      @@madhavdixit9992 very likely something from Miles Davis - If you have a look at Chilled out Jazz in Spotify you find very similar music. For excample have a listen to Blue to Green from Miles Davis

  • @lukearmstrong3436
    @lukearmstrong3436 2 ปีที่แล้ว

    Wow, quinoa. . So generous of you sir.

  • @MidasG-je6vo
    @MidasG-je6vo 8 หลายเดือนก่อน

    As an Italian American I never knew pignoli were pine nuts, may sound odd but I never even considered what they were they were always just pignoli to me

  • @AdrianDucao
    @AdrianDucao 4 ปีที่แล้ว +1

    fun fact: did you know that Shrimp are called Cockroach of the sea?

  • @tofft4060
    @tofft4060 2 ปีที่แล้ว +1

    has anyone the name of the jazz song running in the back?

  • @AzAllurista
    @AzAllurista 11 ปีที่แล้ว +1

    I am just in love with his barclets... Does anyone know where can I get similar or even stylish and original ones?

  • @timoskar1574
    @timoskar1574 3 ปีที่แล้ว +1

    What is that watch brand he’s wearing?

  • @Xirsuyx
    @Xirsuyx 6 ปีที่แล้ว

    Digging the uniform wares watch

  • @CJAEY
    @CJAEY 12 ปีที่แล้ว

    Awesome

  • @Unpluggedx89
    @Unpluggedx89 3 ปีที่แล้ว +1

    This channel is basically “How To Be Patrick Bateman”

  • @Davisito3026
    @Davisito3026 ปีที่แล้ว +1

    song name?

  • @dementegg
    @dementegg 4 ปีที่แล้ว

    80% of all the food he cooked I have never heard of other than the shrimp.

  • @marktrujillo3615
    @marktrujillo3615 7 ปีที่แล้ว +1

    What is the name of the watch he's wearing? 0:34

  • @houseofthoth
    @houseofthoth 6 ปีที่แล้ว

    is that his voice? good voice

  • @jamespinderphotoman
    @jamespinderphotoman 10 ปีที่แล้ว +5

    What a beautiful film! Such a gent ....

  • @43Mvesper
    @43Mvesper 6 ปีที่แล้ว

    This guy sounds like Patrick Bateman! It’s like a missing scene from American Psycho.

  • @mariateresinhagiotollemend9603
    @mariateresinhagiotollemend9603 4 ปีที่แล้ว

    Eu gosto desta comida
    Excelente
    Saudações from Brazil

  • @LottoLogista
    @LottoLogista 11 ปีที่แล้ว

    im allergic to nuts, too. the best alternative is to not use nuts at all

  • @MrMcLego1
    @MrMcLego1 4 ปีที่แล้ว

    why cook shrimps in water? Don't they loose taste in that water?

  • @MrAlcmj
    @MrAlcmj 5 ปีที่แล้ว

    Everyone knows chopping chives is lots of fun but damn, it would be a shame not to showcase those bonsai scissors

  • @HKNYN1
    @HKNYN1 6 ปีที่แล้ว +2

    Man they make being rich look so relaxing. That food looks mad flavourless though.

  • @onlyoneofme7
    @onlyoneofme7 11 ปีที่แล้ว +1

    Ah come cook for me :)

  • @raphaelscf
    @raphaelscf 11 ปีที่แล้ว +1

    what song is this?

  • @georgewbushcenterforintell147
    @georgewbushcenterforintell147 3 ปีที่แล้ว

    It reminds me of the movie American psycho I'm expecting. To hear huey Lewis and the news .

  • @tofutube
    @tofutube 12 ปีที่แล้ว

    i'm allergic to nuts, is there a suggested alternative to the pine nuts in this recipe?

  • @DJMOS
    @DJMOS 5 ปีที่แล้ว

    beautiful video, definitely needs some seasoning tho lol.

  • @Theo-ul8qm
    @Theo-ul8qm 3 หลายเดือนก่อน

    Do you guys think he actually eats a meal of just 4 prawns?

  • @himanshuraj1874
    @himanshuraj1874 5 ปีที่แล้ว

    What's that watch?

  • @AdrianDucao
    @AdrianDucao 6 ปีที่แล้ว

    I'm also an art dealer, most of the canvas weights near a 25 lbs, hehehe guess what's inside

  • @georgegoga3688
    @georgegoga3688 7 ปีที่แล้ว

    What watch are you wearing?

    • @Xirsuyx
      @Xirsuyx 6 ปีที่แล้ว

      George Goga uniform wares 100 series

  • @andreatanzi3191
    @andreatanzi3191 5 ปีที่แล้ว

    Parboiling? Guys, I do understand that you want to make content appealing, but let's not bullshitting. Parboiling is a proceeding that you cannot produce manually, since brings the food at very hight temperature and cools it off within few second. Like for Carolina rice ... so let's not impress with inappropriate terms.

  • @nikcoleman5891
    @nikcoleman5891 4 ปีที่แล้ว +1

    As an italian every time he says pignoli instead of pinoli i cringe really hard

  • @DarkSilver19
    @DarkSilver19 6 ปีที่แล้ว

    Does anyone know the watch that he's wearing?!

    • @Orochi7K
      @Orochi7K 6 ปีที่แล้ว +1

      DarkSilver19 uniform ware watches

  • @leonardschofield9913
    @leonardschofield9913 4 ปีที่แล้ว +1

    and all everyone cares about is the name of that song

  • @mujijibu
    @mujijibu 4 ปีที่แล้ว

    Pine nuts are pinoli not pignoli. No YOL sound

  • @PaNiiKDestroid
    @PaNiiKDestroid 4 ปีที่แล้ว

    2:48 he shakes the pan & none of the seeds move.

  • @yrureadingthisname
    @yrureadingthisname 3 ปีที่แล้ว +1

    Pass the salt, please.

  • @marianorobertochumpitaz1305
    @marianorobertochumpitaz1305 8 ปีที่แล้ว +2

    Quinua

  • @lightintheendofthetunnel
    @lightintheendofthetunnel 4 ปีที่แล้ว

    it looks good but i need SAUCE

  • @TTSS2
    @TTSS2 4 ปีที่แล้ว

    Did not have to parboil the shrimp and then finish them in a pan with oil🤦🏾‍♂️ Should have just threw them straight in that hot oily pan for better color and taste, well thats just me...

  • @TopStrikerMaverick
    @TopStrikerMaverick 7 ปีที่แล้ว

    ITS BLAND

  • @jasminderpinder
    @jasminderpinder 11 ปีที่แล้ว

    Would have been better if he hadn't blanched the shrimp. Loses some flavour in the water. Just sautee or steam them.

  • @sharmilatamboli5511
    @sharmilatamboli5511 3 ปีที่แล้ว

    It's good healthY fresh lux

  • @itsjustdorian8927
    @itsjustdorian8927 7 ปีที่แล้ว

    Fancy fancy...

  • @TheTjomegasparks
    @TheTjomegasparks 6 ปีที่แล้ว

    Anyone get a Jason Bateman vibe from him....

  • @neoth2928
    @neoth2928 4 ปีที่แล้ว

    Bruh, seasoning

  • @gregoriogambato6174
    @gregoriogambato6174 6 ปีที่แล้ว +9

    PINOLI, not pignoli.. is that so hard?! If you want to say something in Italian to appear cool, at least do it in the correct way. if not just say pine nuts.. ​