ALA DIMSUM ! RESEP CEKER AYAM MERAH

500 gr - ceker ayam
2 lembar - daun salam
2 ruas - jahe
4 siung - bawang putih
1 sdm - jahe cincang
2 buah - cabe merah besar
1/2 batang - daun bawang bagian putih
1 sdm - kedelai hitam kaleng / tausi
2 pcs - bunga lawang
1 batang - kayu manis
3 sdt - angkak / pewarna merah makanan
1 sdm - arak masak [ optional ]
2 sdm - saus tiram
2 sdm - kecap asin
2 sdm - gula pasir
1 sdt - lada putih
2 sdt - kaldu jamur
2 sdm - saus sambal
2 sdt - minyak wijen
800 - 1000 ml - air

[@wangdee6518]

Dri dlu pengen bikin ga tau resepnya. Alhamdulillah nemu d video ini. Thanks ce. Besok sabtu mau bikin langsung hahaha

[@linanali6376]

Ceker dimsum kesukaan pak misua ini

[@buleksanti]

Olahan ceker rasanya juara 👍👍

[@choinung4999]

Wahhh kesukaanku bgt nih aku sering beli di imeperial kitchen 😊

[@prosperoproject]

Udah seminggu pengen maem ceker versi saos korea tapi spertinya ini lebih menarik.. thankyou chef

[@monicarecita8443]

Semakin lama direndam di air es, semakin keriting dan ngembang. Resepnya juara bgt!

[@nanangjamil]

Suka dengan tata bahasanya, jelas, simpel dan tidak berlebihan.......openingnya juga to the point menjadikan video ini menarik .....❤

[@lusianawatilm4921]

Saya sudah masak pakai resep ini. Cuma saya tdk pakai tausi dan bunga lawang. Sy tambah setengah sendok makan kecapmanis dan saus hoisin.
Enak kata suami dan anak saya. Suami bilang serasa makan ceker ayam di hotel.😄.
Terima kasih resepnya bu.
Terima kasih Willqos kitchen.

[@pawonummalisa]

Jadi ngiler banget liatnya

[@jsuwangsa]

Digoreng kering terus direndem lagi biar puff ya. Emang ceker jadi favorit banget kalo lagi makan dimsum.

[@dwi9396]

kesukaanku banget nie kalau lagi yamjha sama nenekku dihongkong, pasti pesennya ceker ayam ini ,makasi resepnya kakak ❤

[@tororkrenak4349]

Mantap

[@alifahsiti4331]

Hmhm yumi😋

[@novianistory]

My favorite kalau cari ditempat dimsum carinya iya ini 😂

[@yayasarimaya5285]

Apakah boleh dn bawang pakai bw kucay

[@hanasuprihatin2565]

Makasih

[@rosela5432]

mirip kyk yg mama suka buat . tp pake taico gapake angkak

[@risnahindriyanii3889]

Klu tdk ada tauci bisa diganti apa ya dikampung tdk ada supermarket,terima kasih

[@ninanuralia1365]

Kl angkaknya diganti pke paprika bubuk bisa merah ga ya?

[@yuli3365]

pake metode 5.30.7 lbh cpt n hemat gas & wktu gak si

[@lilyhimawan7566]

Koq kecap asinnya yg di sebut di video sama di description box beda sih?

[@lucyana3879]

Misal dipresto gimana min.?

[@syarifahlia6678]

tanya dong, kalau ceker ayam nya 1kg bumbunya jadi dikali 2 ya?

[@alfimano3249]

Rebusnya berapa lama kak?😢

[@nualaputrikora7063]

kalo cece yg ngonten masak like coment sedikit yaa🙏🏻

[@ameliachuatan]

Kamu banyakin like & comment dong kalo gitu 😌

[@nualaputrikora7063]

@@ameliachuatan 💃🏻

[@nyomanlisna2024]

Kedelai hitam apa sama dg tauco ya?

[@cilvyzullyadi3139]

beda kak, klo tausi itu kedelai hitam yg difermentasi tpi ada rasa asinny, sedangkan tauco itu rasany lebih strong dan untuk rasa tausi sendiri itu lebih ringan ketimbang tauco, semoga membantu

[@irwanindrasaputra7855]

Beda. Cari aja dipasar, namanya tausi

[@ivanaoey]

Rebusnya brp lama ya ci?

[@ameliachuatan]

Rebus awal sebentar aja 10-15 menit cuma buat buang bau ayam dan biar cekernya bersih. Proses kedua yang dimasak sama saus sekitar 1 jam-an sampe sausnya reduce 😊

[@ivanaoey]

@@ameliachuatan oke thankyouuu cii 💕

[@dadangdereded]

Yamcha itu suami nya bulma ya

[@YOURDAILYQUOT3]

Ceker china putih bgt ya

[@HarD4545]

ogituuu

[@nualaputrikora7063]

ayam ny perawatan jdi smpe k ceker² ny juga putih🤣

[@matahatimu]

Mau yang hitam banyak juga. Butet

[@Pertamax7-HD]

wah jadi laper nih om hap

[@user-gt8tm2gs8j]

tapi kayaknya masakam Chinese ngk ada yg pake salam😂😂😂 apa lagi masakan Kanton

[@ameliachuatan]

Yah tinggal sesuaiin ajaaaaa, Kakak 🙄

[@charolinenastiti2652]

Resep di video ga sama dengan resep di deskripsi. 😮 Saya terjebak dengan gula 2 sdm, udah terlanjur masuk. Jangan bikin jebakan dong, nanti kapok.

[@mochismail5050]

😂😂😂😂😂 cece nya ng'cheat ini rebusnya berapa jam??? Bikin ini gabisa instan butuh wkt lama pengalaman dr temen saya yg pernah di chinesse food

[@rosela5432]

dipresto?

[@ameliachuatan]

Memang ga bisa instan, Kak.. rendam cekernya aja semalaman dan masak lagi sekitar 1 jam-an sampe sausnya reduce 😊😊😊

[@namiradwitasari1368]

Ceker aku pas dimasak jd ga keriting lagi chef, balik ke semula padahal udh didiemin semalem sampe keriting. Nunggu sausnya reduce malah jd kenceng lagi 😢

[@ninanuralia1365]

Sama😂

[@irwanindrasaputra7855]

Gorengnya kurang kering

[@lisrijkschroeff8675]

Ceker dioven sampai kering

[@dimorahon]

Kok punya ku rasa pahit gitu ya bun. Padahal takarannya udah sesuai seperti video.😢

[@ameliachuatan]

Hmm, mungkin angkhak-nya kebanyakan gaa ? Coba kurangin aja yah 🤓