Il cameriere è sempre quello che sa la vera qualità dei piatti perché conosce l'espressione dei clienti e non è falsato da opinioni personali. Lui porta in tavola e basta. Infatti, quando facevo il cameriere, il titolare e cuoco chiedeva sempre a noi come si comportavano i clienti e dovevamo chiedere a campione com'era il cibo
Oltre a essere lo sfortunato che si prende tutte le critiche, le umiliazioni e gli arrabbiati clienti. (E quando arrivi a casa piangi sentendoti in colpa per avver dato merda a clienti paganti)
Ti rispondo André facendo da molti anni questo lavoro...la spiegazione è semplice, che essendo spesso in cucina i camerieri hanno la possibilità di vedere i prodotti utilizzati, la qualità dei prodotti e le varie fasi di preparazione..Inter.essendo costantemente a contatto con la clientela hanno le orecchie ovunque e quindi sanno riconoscere al volo ogni singolo dettaglio di un piatto...in più un bravo cameriere deve sempre e ripeto sempre essere onesto e trasparente con la propria clientela perche lui è la faccia del ristorante e colui che sa consigliare il cliente...possiamo dire che dopo la qualità dei piatti serviti il cameriere è la seconda forza del ristorante, da lui dipende la buona o la cattiva riuscita di un pranzo o di una cena...mettendoci poi la faccia non si sognerebbe mai di consigliare qualcosa che sa fare schifo proprio per i motivi sopra elencati...spero di essere stato esaustivo André...un abbraccio ciao papere!!!
Ho lavorato come aiuto cuoca in un catering e cuciniamo al massimo il giorno prima alcune cose Poi il giorno stesso del servizio finivamo la cottura e andavamo le cose Ma le cose erano al massimo preparate un giorno o due prima se avevano impasti molto lunghi da lievitare
I camerieri sono sempre a contatto con. I clienti, perciò è comprensibile che siano quelli che maggiormente conoscono i difetti del piatto (specie se i cuochi si ostinano a non migliorare
chef stellata. -Perla, un taco di pesce al tavolo 9! cervello di perla: taco?? cosa è un taco?... ma soprattutto cosa é un pesce?, dovremmo soffermarci a riflettere il più allungo possibile. 1 ORA DOPO ... siii o-ora mi ricordo, mia zia aveva un pesce, si chiamava mr.Bolla...
3.10 - Ecco, negli anni ho imparato che se parenti, amici e amiche, conoscenti o anche clienti (nel caso del video) ti dicessero "Devi (o dovresti) fare questo *inserire mestiere fuori portata*" allora sarebbe meglio diffidare al massimo ahahahaha L'entusiasmo è sempre piacevole ma fa brutti scherzi... e forse è per questo che le critiche negative (purché costruttive e non tossiche!) sono a volte più utili di quelle positive.
Anche io spesso cucino e congelo dividendo per porzione. Prima di tutto cucino per me e non per un ristorante ma poi metto le date perchè i prodotti cucinati da me li tengo al MASSIMO un mese nel congelatore per due motivi. Alcuni alimenti si guastano dopo un mese e sarebbero solo da buttare altri dopo un mese iniziano a perdere nel tempo sapore. E ripeto io congelo gli alimenti perchè vivo da sola. Non mi sognerei mai di far ciò in un ristorante.
Dipende, se una nonna non sa cucinare probabilmente è stato adottato il nipote, quindi non è effettivamente suo nipote e lei non è nonna... (se non si fosse capito sono ironico)
Larissa ha talento da vendere..beh sai com'è lavora per Gordon Ramsey...non penso che un bidello di scuola che lava i cessi tutto il giorno di punto in bianco diventi un eccellente chef!
nessuno va al ristorante da un anno. "li cuociamo in anticipo...lavoriamo su grandi quantità" PERCHÈ? Se non viene nessuno perché lavorare su grandi quantità? "sapere che i piatti non piacciono è come ricevere un pugno nello stomaco" hanno perso tutti i clienti...nessuno va a mangiare lì... pensavano fosse per un discorso di antipatia?
Perla diventa cuoca in un ospedale, devi seccare il cibo e dimenticare il sale...[ quando sono stata in ospedale il pollo era secco come una suola di scarpe e tutto in insipido e ci davano a noi le bustine di sale una a pasto e sul pollo e contorni la bustina non bastava, ce le davano solo nel mio reparto]
Madonna l'urto che mi è venuto in questo video, il mio nome è Perla e quando ho letto il titolo mi è venuto il ptsd di mia madre che mi urla dietro ahahahaha
Perché i camerieri sono i primi che sentono il feedback del piatto, servizio o qualsiasi cosa a contatto col cliente, fosse anche l'illuminazione di una zona del locale 😅 Se non si fa'questo lavoro non si capisce 🤷🏻♀️
Potresti reagire alla puntata dove ci sono quei due che sembrano normali ma sono dei pazzi assurdo e non accettano critiche tant’è che poi Gordon va via? Grazie mi pare che siano divisi in due parti
![Sindaco - Fear & Hunger 2: Termina [Blind Run] #06 w/Cydonia](http://i.ytimg.com/vi/x5Y2rqxnj9Y/mqdefault.jpg)
Il cameriere è sempre quello che sa la vera qualità dei piatti perché conosce l'espressione dei clienti e non è falsato da opinioni personali. Lui porta in tavola e basta. Infatti, quando facevo il cameriere, il titolare e cuoco chiedeva sempre a noi come si comportavano i clienti e dovevamo chiedere a campione com'era il cibo
Oltre a essere lo sfortunato che si prende tutte le critiche, le umiliazioni e gli arrabbiati clienti. (E quando arrivi a casa piangi sentendoti in colpa per avver dato merda a clienti paganti)
Ti rispondo André facendo da molti anni questo lavoro...la spiegazione è semplice, che essendo spesso in cucina i camerieri hanno la possibilità di vedere i prodotti utilizzati, la qualità dei prodotti e le varie fasi di preparazione..Inter.essendo costantemente a contatto con la clientela hanno le orecchie ovunque e quindi sanno riconoscere al volo ogni singolo dettaglio di un piatto...in più un bravo cameriere deve sempre e ripeto sempre essere onesto e trasparente con la propria clientela perche lui è la faccia del ristorante e colui che sa consigliare il cliente...possiamo dire che dopo la qualità dei piatti serviti il cameriere è la seconda forza del ristorante, da lui dipende la buona o la cattiva riuscita di un pranzo o di una cena...mettendoci poi la faccia non si sognerebbe mai di consigliare qualcosa che sa fare schifo proprio per i motivi sopra elencati...spero di essere stato esaustivo André...un abbraccio ciao papere!!!
Bravo🤝
Vogliamo la puntata dove Gordon va da Giorgione
In che senso???
@@gigantepazzo1487 nel senso
Non troverebbe difetti nei tanti difetti perfetti di giorgione 🤣
@@lele-vb9id quel senso
me sento male😂😂😂
Sto episodio è una perla
👏
io con un milione e mezzo ci vivo fino alla mia morte con tanto cazzeggio e serenità ahahha
Marito di Laura: bentornata a casa,tesoro...com'è andata la giornata?
Laura: eh ma con il catering ha funzionato...
Lo capiscono prima i camerieri perché se li beccano loro gli insulti dei clienti hahaha
Ho lavorato come aiuto cuoca in un catering e cuciniamo al massimo il giorno prima alcune cose Poi il giorno stesso del servizio finivamo la cottura e andavamo le cose Ma le cose erano al massimo preparate un giorno o due prima se avevano impasti molto lunghi da lievitare
Il giorno dopo k Gordon se n'è andato, finestre sbarrate porte inchiodate con assi di legno..chiuso x perla!! Ahahahahahah
I camerieri sono sempre a contatto con. I clienti, perciò è comprensibile che siano quelli che maggiormente conoscono i difetti del piatto (specie se i cuochi si ostinano a non migliorare
Grazie per aver fatto ridere la mia coinquilina. Ne aveva bisogno.
chef stellata. -Perla, un taco di pesce al tavolo 9!
cervello di perla: taco?? cosa è un taco?...
ma soprattutto cosa é un pesce?, dovremmo soffermarci a riflettere il più allungo possibile.
1 ORA DOPO
... siii o-ora mi ricordo, mia zia aveva un pesce, si chiamava mr.Bolla...
Ma solo io ogni volta che nominavano Perla aggiungevo MISERIA😂??😅
Il cameriere dopo che ramsey gli ha fatto mangiare la roba ha buttato fuori anche il suo stesso stomaco
Nemmeno, pure la sua anima
3.10 - Ecco, negli anni ho imparato che se parenti, amici e amiche, conoscenti o anche clienti (nel caso del video) ti dicessero "Devi (o dovresti) fare questo *inserire mestiere fuori portata*" allora sarebbe meglio diffidare al massimo ahahahaha
L'entusiasmo è sempre piacevole ma fa brutti scherzi... e forse è per questo che le critiche negative (purché costruttive e non tossiche!) sono a volte più utili di quelle positive.
“Io lavoro così, vendo merda da anni non so cos’altro dovrei dare ai clienti”
La responsabilità di perla nei catering è coordinare chi lava i piatti!!!!
Anche io spesso cucino e congelo dividendo per porzione. Prima di tutto cucino per me e non per un ristorante ma poi metto le date perchè i prodotti cucinati da me li tengo al MASSIMO un mese nel congelatore per due motivi. Alcuni alimenti si guastano dopo un mese e sarebbero solo da buttare altri dopo un mese iniziano a perdere nel tempo sapore. E ripeto io congelo gli alimenti perchè vivo da sola. Non mi sognerei mai di far ciò in un ristorante.
Cmq a me questa titolare sembra essere innamorata di perla!!! Sembrano più una coppia che titolare e dipendente!!
Non sembrano una coppia,SONO UNA COPPIA😂😂
Quando ho visto il titolo pensavo che c'era qualcosa di Steven universe 🤣
Posso dire per esperienza che la "regola della nonna" non è sempre applicabile...
Concordo in pieno
Concordo anch'io, è uno "stereotipo" discretamente diffuso ahahaha
Dipende, se una nonna non sa cucinare probabilmente è stato adottato il nipote, quindi non è effettivamente suo nipote e lei non è nonna... (se non si fosse capito sono ironico)
menomale che mia nonna cucina benissimo :D
Perché la gente spende così tanto? Ma fatti un localino e vedi se va, no? Poi se il ristorante funziona fai delle migliorie al locale.
Lo sburrito... È sublime
STO MORENDO TI PREGO😂😂 MI STRAPPI SEMPRE UNA RISATA CON I TUOI VIDEO ANCHE QUANDO STO MALE..TI VOGLIO BENE ANDREA❤️❤️❤️❤️❤️❤️
E alla fine dopo solo nove mesi dalla puntata il vecchio menù è tornato e perla è tornata capochef e si dopo nove mesi ha chiuso definitivamente
🙄
@@1973ARTEMIDE e che è colpa mia
Che idioti, a sto punto se lo meritano🤦♀️
Larissa ha talento da vendere..beh sai com'è lavora per Gordon Ramsey...non penso che un bidello di scuola che lava i cessi tutto il giorno di punto in bianco diventi un eccellente chef!
0:27 timing perfetto
I diamanti in steven universe chiamano le perle di meno 😂
59:51 mi sa che Gordon ha letteralmente tirato giù una MANDONNA!!! 🤣🙂🤣😂🤣🤣😂
nessuno va al ristorante da un anno.
"li cuociamo in anticipo...lavoriamo su grandi quantità" PERCHÈ? Se non viene nessuno perché lavorare su grandi quantità?
"sapere che i piatti non piacciono è come ricevere un pugno nello stomaco"
hanno perso tutti i clienti...nessuno va a mangiare lì...
pensavano fosse per un discorso di antipatia?
Ma porca paletta ma puoi partire da -0 aprendo un ristorante con 200 coperti??!?!?! Ma stai beneeeeee??????
Pov: Stai parlando con il tuo amico in videochiamata e per un attimo non gli prende la connessione 26:18 - 26:30
CREPO ASJGAAHAA
Perla diventa cuoca in un ospedale, devi seccare il cibo e dimenticare il sale...[ quando sono stata in ospedale il pollo era secco come una suola di scarpe e tutto in insipido e ci davano a noi le bustine di sale una a pasto e sul pollo e contorni la bustina non bastava, ce le davano solo nel mio reparto]
Clienti sopravvissuti 😅
Una fajita di pollo Miguel... 🤣🤣🤣
Mia nonna a quanto pare è l'unica che non sa cucinare🤣
Madonna l'urto che mi è venuto in questo video, il mio nome è Perla e quando ho letto il titolo mi è venuto il ptsd di mia madre che mi urla dietro ahahahaha
Grazie Andrea❤ sei simpaticissimo😂
Andrea sei simpaticissimo ridi sempre 😂😂forever
Minuto 45:10 i due bambini gemelli sono i cugini delle due Gemelle di Shining.
I due gemelli «Ciao Perla. Vieni a cucinare il pollo con noi? 🤣🤣
26:40 anche nel catering uccidi qualcuno con cose di 2 mesi fa
È durato di piú ail mio tamagotchi che il ristoranteA
HAHHAHAHA
@@Arachnidpanic ps é durato 3 giorni poi la batteria si é scaricata
Perché i camerieri sono i primi che sentono il feedback del piatto, servizio o qualsiasi cosa a contatto col cliente, fosse anche l'illuminazione di una zona del locale 😅
Se non si fa'questo lavoro non si capisce 🤷🏻♀️
Perla Madonna il catering
Ma allora io ho l'unica nonna che non cucina bene 🤣🤣🤣🤣
Perla, per la madonna!
1:14
È un foglio bagnato
26:17
Andrea.exe ha smesso di funzionare
Il signore ormai deceduto quando ha ordinato aveva inizialmente 20 anni
Adoro le tue reaction
Non sono omosessuale, ma voglio vedere un porno by gordon ramsay🤣
"ma con il cattering funziona"
Perla sembra una bambina di 12 anni caratterialmente
Potresti reagire alla puntata dove ci sono quei due che sembrano normali ma sono dei pazzi assurdo e non accettano critiche tant’è che poi Gordon va via? Grazie mi pare che siano divisi in due parti
L'ha già fatta quella puntata, ma era stata caricata nel canale che poi è stato buttato giù
@@stefanoturriciano3716 ah peccato!
Il cameriere è Ted mobsy
PERDONATE LA CATTIVERIA, MA PERLA NON È BUONA NEMMENO PER FARE I BOCCHINI. 🤣
CHE POI LO SONO TUTTI QUELLI CHE STANNO IN CUCINA 🤣
⚰️
No ma non ci credo 😂ma questi sono attori professionisti non è possibile 😂
In realtà è tutto vero
12:52 mi piace come gli dicono che è bollente e lui lo maneggia come se niente fosse. Questo per capire quanto faccia schifo.
1:07 ma devo seriamente commentare🙃?
---Anakin
Cimi cimi cimi cianga
Andre anch'io mi chiamo Andrea ma puoi portare cucine da incubo di cannavaciuolo
Peeeerlaaaa
Narice del nas
Perlamordidio
Mio Sire mi sorge una domanda oramai da quando ha cambiato canale ma la vostra prosciuttina di Resident Evil 8?
Come sta?
Perla ma donna
Perla Delonghi quindi 🤔🤔😂😂 ??
Ma è stato chiuso?
Il fatto che passo la giornata con le tue reaction in sottofondo non so se sia preoccupante o meno
si
siamo in 2
Ioo
No non è proccupante ti fa stare bene ...
Anche io 🤣🤣🤣🤣
Avrò capito male .cibo di due mesi prima?🤦🤦😱😱😱🤣🤣🤣🤣⚰️⚰️⚰️⚰️⚰️
🥰
😂
a che ora è la live?
Verso le 21/21:15 fino all una/due circa
@@ale___0088 ok, grazie
Cracco in galleria e' sotto di 5 milioni
Mia nonna paterna che ha badato a 4 figli non è eccelsa nel cucinare ma se la cava
Perlaaaaaaaaaaaaaa
😀
Per la mor di dio
Perlamadonna... 😂
GORDONEEEE
🚰
100esimo commento
Non si sente niente o controllato la mia e al massimo ce un problema audio andrea 👁👄👁 comunque mi mandi un saluto 👋 ❤❤
Funziona tutto in realtà...
Mi sa che qualcuno é sordo
😀