طريقة عمل الزبادي البلدي الوصفة و التحضير من داخل كافاتيريا متخصصة

[@essmailqasem8106]

بصراحه قناه محترمه وصاحبها كمان اقسم بالله محترم وكفايا انو رد ع كل الاسئله ليكم شخص شخص جزاه الله عنكم خير الجزاء

[@ebtker77]

حبيبي ربنا يبارك في عمرك أنا يشرفني وجودك و وجود كل الاصدقاء في فناتي المتواضعة و أنا سعيد بتعليقاتكم و الرد عليها و انا تحت أمركم الليل قبل النهار أخوكم محمد ممدوح

[@essmailqasem8106]

@@ebtker77 الله يعزك يارب ويحفظك
واذا أمكن رقم تليفون حضرتك

[@ebtker77]

@@essmailqasem8106 01009502037 أهلا بيك و بأتصالك في أي وقت

[@ebtker77]

فينك يا غالي وحشتني

[@ahmedmoawad9427]

الشاب ده ما شاء الله عليه
قال كل التفاصيل
ربنا يحمية ويبارك فيه

[@ebtker77]

جزاك الله خير نورة القناة مزيد من التواصل ان شاء الله

[@asemhussanian8934]

اظبط طريقة ومضمونة ١٠/١٠انا جربتها وجربت الرايب وطلع ناجح جدا

[@ebtker77]

أشكرك على مرور الكريم و على مشاهدتك القناه و أهتمامك بالتعليق الإيجابي

[@naglaaali6715]

اعملها ازاى في البيت

[@b.mohamed4774]

عملت الذبادى بنفس الطريقة وطلعت جميلة جدا
تسلم ايدك
جزاك الله خير

[@مصر-ش4ط]

درجه حراره اللبن قد ايه

[@ebtker77]

جزاك الله كل الخير ♥️

[@khwiliyassine8411]

تحياتي أخي محمد
من المغرب الدار البيضاء.
أللهم سير

[@ebtker77]

هلا و مرحبه بالغالي شرفت القناة تحياتي لك و للمغرب الحبيب يسر الله لي و لك

[@وردهالشمال-ض7ح]

ماشاء الله تبارك الله بالتوفيق ان شاء الله طريقة الزبادي جميلة جدا جدا وتحفة

[@ebtker77]

جزاك الله كل الخير ♥️

[@gomashfhh738]

لوسمحت ياشيف بعد مانرش الخميرةعلى العلب نغطى العلب بالغطاء فى نفس الوقت

[@ebtker77]

سيب العلب من غير غطاء

[@لهواري]

بارك الله فيك علي المجهود الرائع والله
السؤال الزبادي مدة الصالحية كم

[@ebtker77]

جزاكم الله خيرا على كلامكم الطيب و مدة صلاحية اللبن و الزبادي 3 أيام داخل الثلاجة

[@isck1327]

النظافة ⬆️ ⬆️ ⬆️

[@فريدثاني]

الله يرزقك
ممكن اعرف الخميرة خاصة ب الراءب

[@ebtker77]

اتفضل حضرتك ادخل على القناة موجود فيديو كامل للبن الرايب ان شاء الله هيعجبك

[@عمادعماد-ذ2م]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ممكن اعرف كيلو اللبن يعمل كلم كوبايه من ال حضرتك بتشتغل بيها

[@a-a5291]

ماشاءالله تبارك الله طريقتك في الشرح ممتازه ربنا يباركلك يا رب بس انا ليا سؤال بعد اذنك انا عايزه اعمل مئة علبة زبادي و معنديش دولاب حضانه زي اللي عنك اخمر الزبادي ازاي بالله عليك ترد عليا ،🙏

[@ebtker77]

أهلا بحضرتك 100 علبه عدد مش قليل و محتاج حضانه و خصوصا لو هتصنعيه كل يوم بس ممكن تعملي عند النجار صندوق خشب و يكون الخشب سميك و تغلفيه من الداخل بعازل حراري من عند محلات قطع غيار البوتجازات و تحطي جواه لمبة 200 وات عاديه مش ليد و تكملي بنفس الطريقة الموجودة بالفيديو و ربنا يوفقك و انا تحت أمركم في أي وقت

[@a-a5291]

@@ebtker77
الف شكر لحضرتك علي اهتمامك بالرد علي سؤالي ،🙏

[@ebtker77]

اختي الكريمة جزاكم الله خيرا

[@دارالخيرللتجارةالعامةوالتوزيع]

@@ebtker77ممكن شرح للطريقة لانه انا مافهمتش من الفيديو
وانا طامع بكرمك اخوك من العراق

[@HamdKotb]

لو سمحت الخميره الي عملتها بس ملعقتين زبادي ولا في إضافات علي اللبن

[@ebtker77]

خميرة فقط

[@طبخومنظفاترودى]

يعنى اللبن بيتصب وهو مفيهوش زبادى
وبعد كدة نصب الزبادى المختلط بالمية على وشه صح كدة ولا ايه ارجو الرد

[@ebtker77]

كلميني 01009502037

[@rodylokatube810]

تسلم ايدك ماشاءالله تبارك الله 👍🏻

[@ebtker77]

جزاكم الله خيرا

[@malaktark4293]

حضرتك بتحط مياه ع اللبن عشان انا عملت الكيلو البن عملي ١٠ علب فقط

[@ebtker77]

لبن فقط بدون مياه

[@roessouth393]

هو ايه الافضل نغلى اللبن ولا منغلهوش

[@ebtker77]

لازم يتغلي كويس

[@حسنمحمدحسن-ك8ف]

تسلم ايدك
وبكده بيطلع للزبادي قشطه

[@ebtker77]

طبعا

[@hanangad3247]

تسلم ايدك
انت لبان اصلى💪👌

[@ebtker77]

الله يحفظك

[@ايدىمبدعه]

ممكن اعرف اجيب الاغنيه ديه ازاى

[@abdouhemani429]

ما اسم الخميرة المضافة ومكان البيع انا من المغرب

[@ebtker77]

الخمير تأخذ من زبادي تم صنعة في اليوم السابق

[@aliahmed-cq2bs]

البن ده بقري او جمسي كامل الدسم ينفع خليط

[@ebtker77]

بدون خلط

[@shymaaashraf6918]

انا بعمله وبيكون طعمه فظيييييع بس مش عارفه اسوقه المحلات بيقولوا لازم معمل نشتري منه ممكن حضرتك تقولي اسوقه ازاي

[@ebtker77]

لو الناس اطمنت لك هيشتروا منك يعني النظافةة و الجودة لان المسؤليه المباشرة هتعود على البائع صاحب المحل

[@EsraaMohamed-lu2de]

بتعمليه ازاي معلش عاوزه ابدأ اعمل

[@سالماسالم-ش1ط]

لوسمحت كيلو البن لتصنيع الزبادي في كيلو البن كم لتر ماء نضعه فوقه

[@ebtker77]

كل كوباية زبادي 3 نقط مياه

[@احمدالسني-ز8ط]

ماشاء الله

[@marflhm8753]

ممكن اعمل زبادي تجاري كخميره

[@ebtker77]

أي علبة زبادي من أي محل تنفع تكون خميرة نورة القناة بمرورك الكريم

[@marflhm8753]

@@ebtker77 الف شكر اخوي

[@NrbdhHfbfbr]

بيرش خميرة ومية زبادى

[@ebtker77]

اعمل زي الفيدية بالظبط

[@هشامابويزن-م8ن]

طيب ممكن اضيف الخميره علي اللبن كله

[@ebtker77]

ينفع لكن لو زادة الخميره الطعم هيكون زاعق يعني كل كيلو لبن تضع فيه معلقتين خميره فقط

[@mohamedossama8949]

فعلا طعم طلع معي مزز لم بحط كوب كامل زبادي ك خميره

[@mohamedossama8949]

وكنت عايز اعرف اي سبب مززاززه دي
يعني ع لتر حليب احط معلقه صغيره خميره
ول معلقه كبيره

[@mohamedossama8949]

كيلو معلقتين صغيره ول كبيره

[@The-Masqued-Man]

الزبادي هو الرائب؟؟؟

[@mohamedgretly4055]

إزاي يبقى وش الزبادي مكرمش وناعم

[@ebtker77]

زي الفيديو بالظبط

[@comicshow937]

الصوت مش واضح

[@saharmashaykh4230]

الدولاب ده ليه درجة حرارة معينة

[@ebtker77]

درجة الحرارة المثالية 35 درجة

[@sarakhaled8614]

السلام عليكم ان لسة شايفة الفديو فيديو جميل سؤال لحضرتك لو تكرمت انا بعمل كيلو او اتنين كيلو لبن على قدى فى البيت لولادى بعد ما غلى اللبن اسيبة يدفى كدة استخدم كام معلقة زبادى على قد اية مية و ادى كل كوباية زبادى قد اية من الخميرة دى المعمولة من الزبادى و المية

[@ebtker77]

ضيفي معلقة زبادي بلدي لنصف لتر ماء و ضعي منها 5 قطرات على كل كوباية لبن

[@sha3rMohamed]

ممكن سؤال

[@ebtker77]

كلمني 01009502037

[@ahmedkh9952]

عملت الذبادى بس طلع معايا سايح وفي زى مادة لاذجة جامد وحسيت انو وجع بطنى ياترى دة ايه مع العلم ان استخدمت ذبادى المراعي

[@ebtker77]

استخدم خميرةة زبادي بلدي مش مبستر

[@anesaali9005]

حضرتك كمية كيلو حضيف عليها كام ملعقة زادي واخففه بكام ميه
ولك الشكر الجزيل

[@ebtker77]

نصف ملعقة صغيرة زبادي بلدي في ملي كوب شاي ماء و نخلطهم جيدا و نقطر منهم 5 او 6 قطران على كل علبة زبادي هيتصنع و تدفي فرن البوتجاز جيدا و تبيتي فيه اللبن و الصبح تكلوا بالهنا و الشفاء

[@enaselgendy6299]

من فضلك بخصوص عمل الزبادي مش بنقلب خالص بعد ما ننزل بالخميرة​@@ebtker77

[@محمدفيروز-ش2ب]

الخمير اي

[@ebtker77]

عباره عن معلقة زبادي توضع في اللبن

[@محمودمحمد-س3ذ7ق]

السلام عليكم النسبه للخميره لو انت اخذت ما علاقه الخميره ديت وحطيتها في كوبايه ونعمتهاب معلقه صغيره ومالقيتها لبن بدل الميه وحطيتها على الكميه اللي انت عاملها بعد ما بردت بدرجه حراره اليد وقليبتاها كويس
واصابته الزبادي بدل الحوار اللي انت عامله بالميه هو الخميره اللي بتتحط على كل كوبايه دي باقول لك كده عشان اريحك بس مش اكثر ربنا يسهل لك الحال

[@kareemeltayeb1399]

حضرتك بتجيب العلب منين

[@ebtker77]

اسأل أي كفتيريا جنبك و ان شاء الله هيدلك عليها

[@جمالعطيه-ع5ح]

هو اللبن طازه ولا رايب وبيغلي وتسخين فقط

[@ebtker77]

لازم يكون طازه و مغغالي جيدا أشكرك على أسلوبك الراقي أسعدتني بتعليقك الجميل و أرجو التواصل دائما

[@momahmoud2423]

هي الخميرة دي نوع معين ؟ ولا اقول للعطار ايه ؟

[@ebtker77]

الحميرة عبارة عن ملعقة زبادي بلدي عاديه خالص من أي كافتيريا

[@momahmoud2423]

@@ebtker77 طيب لو هجيب حضانة هتبقي نفس الطريقة ؟

[@ايدىمبدعه]

وايه لازمه التخمير

[@ebtker77]

الخميرة تقوم بتحويل اللبن إلى زبادي بدون الخميره اللبن مش هيتحول زبادي أبدا

[@Eslamkamal-x2m]

‏‪اجيب الحضانة منين

[@ebtker77]

ممكن تصنعها في البيت

[@ibrahemahmed3287]

فنان

[@ebtker77]

تسلم يا غالي

[@cookingart-3512]

طب ليه متقلب الخميرة فى اللبن كله الاول قبل الصب فى العلب ؟؟ ايه الفرق ؟

[@ebtker77]

طريقة خاطئة لان الخميرة بتترسب في قاع اللبن و مش هيعمل زبادي و لا بعد 20 يوم أشكرك على حسن تفاعلك معنا و نتمنى التواصل الدائم شرف القناة

[@cookingart-3512]

​@@ebtker77 انا ناوى افتح معمل البان صغير . هعمل فيه الزبادى البلدى .. والزبادو الرايب ..الكاستر والجيلى والرز بلبن ... فهل الفكرة مجزية بالنسبة للوضع الحالى فى السوق .. ولا هتخسر ومش هتجيب همها ؟؟
ارجوا النصيحة

[@ahmedzedan9707]

ينفع يتحط عاللبن وسخن

[@ماجدعبدالفتاح-د7ث]

هيقتل بكتريا التخمر لازم يكون درجة حررته مثل دمع العين عشان تقدر بكتريا التخمر تعيش فيه

[@ebtker77]

يوضع على اللبن و هو دافء فقط بمقدار نصف ساعة بعد الغلايان

[@ahmedzedan9707]

@@ebtker77 طيب والمياه من الحنفية مش بتوثر ع الخميرة لانها باردة؟

[@lalaireda6956]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أخي الكريم اخوك من المغرب مشترك جديد معكم في القناة جزاك الله خيرا على هذه المعلومات القيمة لوسمحت اريد معرفة درجة الحليب اتناء وضعها داخل الحضانة ودرجة حرارة الحضانة وجزاكم الله خير الجزاء

[@ebtker77]

مرحبا بك و بكل أهل المغرب الشقيق شرفت القناة و نورت مصر كلها شوف يا سيدي اللبن بتستخدمه بعد مرور نصف ساعه مش أكتر و درجة حرارة الحضانه 36 درجة و بتترك اللبن في الحضانه من 6 إلى 8 ساعات تقريبا أسعدتني بمرورك الكريم تواصل معي دائما

[@Ana_Fares]

ممكن رقم للتواصل انا عايز اتعلم وجزاكم الله كل خير

[@ebtker77]

01009502037 اهلا بيبك في اي وقت

[@abed_gamer281]

الزبادي لازم يكون في درجة حرارة معينة

[@ebtker77]

36 درجة

[@mohammedahmed5609]

ليه الزبادي بتبقى حادقه

[@ebtker77]

لانك بتزود الخميرة

[@حسنسيد-خ9غ]

كيلو اللبن ياخد خميره قد ايه؟

[@ebtker77]

حوالي معلقة طعام مش أكثر أسعدتني بتعليقك الجميل و أرجو التواصل دائما

[@MohamedAli-rx1we]

في طرق اسرع و اسهل و بتأخد حاول 3ساعات او اقل

[@ebtker77]

لاء ما فيش طرق تاني

[@ahmadabdelaa5153]

تجزيعة وش الزبادي بتتعمل أذى

[@ebtker77]

بيحصل بعد الاختمار

[@محمودعمر-ي5ص]

انا بعمل زبادى زى ما حضرتك بتعمل كده بالظبط بس بدل ما بحط على الخميره ميه بحط لبن تمام. استفسر بقي في كوبايات بتطلع مش ماسكه خالص ممكن اعرف السبب بالله عليك الرجاء الرد

[@ebtker77]

اعملها بالماء و هي هتطلع ممتازة و ادعيلي

[@الطباخالحصرى]

أحلي شغل

[@ebtker77]

تسلم يا غالي

[@badrimagdi8460]

هي الخمير بتحت علي اللبن بعد ما بدبردو والايه

[@badrimagdi8460]

ممكن رقم تلفون

[@ebtker77]

01009502037

[@محمدشريف-ص4ز3ع]

هل البن بيتخف

[@الطباخالحصرى]

اللبن لا يتخفف بل على طبيعته

[@ebtker77]

لا يخفف اللبن نهائيا و لا يوضع عليه اي شيء غير الخميره فقط

[@edisaputra7741]

كم وات اللمبة المستعملة بارك الله فيك..؟.. قناة مفيدة..

[@ebtker77]

أخي الحبيب لا يعم عدد اللمبات او قوتها المهم ألا تزيد درجة الحرارة عن 36 درجة شرفة القناة و أسعدني بتعليقك الجميل

[@العاباحترافيه-ت2ر]

ينفع اعمل الطريقه دي في البيت

[@الطباخالحصرى]

ينفع عمل الذبادى فى مكان

[@ebtker77]

طبعا في أي مكان نسخن فرن البوتجاز و نسيب فيه اللبن لمدة 6 ساعات و هيطلع أحلى زبادي و بالهنا و الشفا

[@mohamedossama8949]

لبن بيتحط يبقا دافئ مائل لنسبه بروده
ول ساخن عادي بس مش ساخن ل درجه غليان هادي شوي

[@احمدالسني-ز8ط]

اللبن بيتسخن الاول ولا بتغليه وتبرده

[@ebtker77]

بيتغلية و تسيبه 20 دقيقة و بعدين تشتغل

[@marflhm8753]

شو الخميره؟ زبادي عادي تجاري؟

[@ebtker77]

فعلا زبادي بلدي عادي من أي سوبر ماركت نورة القناة بمرورك الكريم

[@مصطفىمحمود-ي9ج3ظ]

طب ال ١٠ كيلو لبن ياخدو كام معلقة خميرة

[@ebtker77]

كل كيلو حوال معلقة طعام كبيرة أسعدتني بتعليقك الجميل و أرجو التواصل دائما

[@mohamedossama8949]

انت غليت وسبتو ١٠ د
يعني ملحقش يبرد عادي بتعبئة ساخن م هياثر ع عملوا لأن في ناس بتقعد تقول دافئ ودرجه حراره ايد وكلام دا

[@abasmr3898]

يهدى بس شوية انا مش بستنى علية عشان يخمر كويس

[@mohamedossama8949]

@@abasmr3898 تمام يعني كل ما يبقي سخن يخمر اسرع انت بتسيبو كام ساعه ف شتاء كام ف صيف

[@ادمبنداري-م9س]

@@abasmr3898 طب اناغليتو امبارح ينفع ادفيه واعملوزبادي النهارده

[@ebtker77]

نستخدم اللبن فقط و هو دافء و ليس ساحن

[@ebtker77]

الوقت يكون مناسب لدرجة الحرارة بمعنى انك تتابع الزبادي بعد مرور 4 ساعات

[@marwamohamed9161]

طيب ينفع نحط معلقتين الزبادى علي اللبن علي طول من غير المية ،ارجو الرد ضروري

[@ebtker77]

ينفع جدا بس لو زودتي الخميرة في الزبادي هيطلع زاعق و طعمه مزز يعني الاطفال مش هيقبلوه

[@e.x.pgamer8528]

👍👍👍👍👍👍

[@ebtker77]

تسلم يا قمر

[@alikivy1327]

النظافه ضعيفه

[@salmeensaidahmed3794]

ممكن رقم حضرتك

[@ebtker77]

اهلا بحضرتك رقمي 01009502037

[@Alnifily]

حج ممدوح ممكن تلفونك اكلمك

[@ebtker77]

اهلا و مرحبة 01009502037

[@mhmdamin5810]

ممكن رقم الواتس ❤️❤️✋🏻

[@ebtker77]

01140141373 الواتس اب نورة القناة بمرورك الكريم

[@منارةعلىدربالهداية]

السلام عليكم ممكن رقمك الواتس آب أخي الكريم

[@ebtker77]

01009502037

[@YouMe-wx1rt]

الله اعلم بس ده مش لبن صافي هو عليه مياه

[@ebtker77]

إن بعض الظن إثم