সম্পূর্ণ বিনা তেলে দই বেগুন | Zero Oil Eggplants In Curd Gravy | Lost & Rare Recipes
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ย. 2022
- Subscribe to our channel now!
Hit the bell icon to never miss any of our upcoming videos.
Love Food and always in the hunt for something new?
Join our family and never feel left out.
Our Facebook: / lostnrarerecipes
Our Instagram: / lostandrarerecipes
Lost & Rare Recipes is an archive for some of the recipes from all over, which are extremely uncommon, some perhaps lost in the annals of time.
On this episode of our special series 'Zero Oil Cooking', we share with you an unique recipe
॥বিনা তেলে দই বেগুন॥
বছরের এই সময়টাতে চলতো বার্ষিক পরীক্ষার প্রস্তুতি। সন্ধ্যাবেলা যখন পড়তে বসতাম, হঠাৎ একেকদিন রান্নাঘর থেকে ভেসে আসতো এক মনমাতানো গন্ধ। বড় যত্নে তেল মাখিয়ে জালের ওপর মা পোড়াতে বসাতো বেগুন। সে রাত্রে গরম রুটির সাথে খেতাম বেগুনের ভর্তা। অথবা তখনকার বিয়েবাড়ির প্রথম পাতে লুচির সাথে বোঁটা সমেত লম্বা বেগুন ভাজা আর ছোলার ডাল? উৎসব আনন্দের দিনে রান্না হতো বেগুন বাসন্তী বা মায়ের নিজস্ব কায়দায় এক দই বেগুন। সে দই বেগুনের অপার্থিব স্বাদ কোনওদিন ভুলবার নয়। সেখানে বেগুন ভাজা হতো আগে। যখন বাবার বেশি তেল খাওয়ার ওপর নিষেধাজ্ঞা এলো, তখন তার পিছে এলো এক নতুন পদ। বিনা তেলে মেথি সর্ষের দই বেগুন। সত্যিই তো, জীবন যখন আনন্দময়, পথ তখন সহজ। জীবনে যখন বাধা, তখনই তো মানুষ খুঁজে নেয় আনন্দের পথ অন্যভাবে। জন্ম নেয় নতুন। প্রকাশিত হয় সুন্দর।
॥ZERO OIL EGGPLANTS IN CURD GRAVY॥
Annual examinations used to knock at the doorstep during this time of the year. When I sat down for studies in the evenings, on certain days there used to float in an aroma from the kitchen. With care, Maa used to smear oil on eggplants and roast them in the open fire on a net. Those nights, dinner used to be eggplant bharta with hot rotis. Or those long cut fried eggplants with the stalk on, served with puris and Bengal gram lentils, as the first course during marriage feasts? On special occasions we used to have ‘begun basanti’ or ‘doi begun’- Maa’s own style. The taste of the latter is unforgettable. But there, the eggplant used to be fried first. When Baba had restrictions on oil intake, in came a new item. Doi Begun with fenugreek and mustard. Actually, when life is easy, the way is filled with happiness. When restrictions come in, only then we search for new ways of happiness. Thus is born something new. Thus blooms something beautiful.
Reach out to us: lostandrarerecipes@gmail.com
সত্যই এটি একটি খাস বাঙ্গালী চ্যানেল , কে বলে বাঙালির রান্না মানে তৈলাক্ত ও মশলাদার খাবার? প্রকৃত বাঙালি খাবার তারা জীবনে দেখেনি || এই বড় প্ল্যাটফর্মে আমাদের বাস্তবে ঘরোয়া বাংলা খাবার কে প্রতিনিধিত্ব করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ 🙏🥰
অজস্র ধন্যবাদ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
এই প্রথম রান্না করলাম তাও আপনার ভিডিও দেখে, সবাই খেয়ে দেখি পঞ্চমুখ।ধন্যবাদ আপনাকে ❤❤
কি বলি এর উত্তরে? ভাষা অজানিত। শুধু শিকড়কে ছুঁতে চেয়েছি। যদি তা পেরে থাকি, তবে আমি ধন্য, আপ্লুত। ছাড়বো না এ বাঙালীয়ানা। ছাড়বো না আমার শিকড়। চলুন না, এ ঐতিহ্য ছড়িয়ে দিই মানুষের মাঝে। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন। আমার সনির্বন্ধ অনুরোধ। আর নিজে থাকবেন আমাদের সাথে সাবস্ক্রাইব করে। আমরা পারি। আমরা এগোব। আমরা ধরে রাখবো এ ঐতিহ্য। সঙ্গে থাকুন। নীচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক।
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
দারুন রেসিপি । বিনা তেলে আরো রান্না দেখান।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
রান্না তো খুব ভালো লেগেছে।আরো একটি কথা যোগ করতে চাই। শুনেছি পৃথিবীতে বাঙালি একমাত্র জাতি যাদের মধ্যে এত রান্নার বৈচিত্র্য আছে। আমিষ নিরামিষ অতিরিক্ত মশলা আর মশলা তেল বিহীন সবকিছুতেই আমরা বাঙালিরা আছি।
একদম সঠিক কথা।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Osadharon laglo kheye… apnar dekhano rannagulo boddo bhalo lage
Non stick cookware এ মশলা ভেজে , দই দিয়ে রান্না করলেই ... বিনা তেলে মুরগি, মাছ, চিংড়ি, বেগুন ইত্যাদি রান্না হবে...অতি সহজেই !
হারিয়ে যাওয়া রান্না গুলোর অনেক গুলোই বাড়িতে করেছি। বন্ধু বান্ধবের সমাদর পেয়েছি।
এই series টাও ভালো। কিন্তু আরো অভিনব কিছু চাই। জানি আমাদের খালি চাই আর চাই। কিন্তু আপনার থেকে expectations অনেক বেশি। এইটার জন্য দায়ী আপনিই 😇😅
Ki bhalo laglo jene… shongey thakun…
আপনার উপহার গুলো সত্যি মনমুগ্ধকর হয়।
অনেক অনেক ধন্যবাদ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Darun laglo. Onek dhonyobad
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
দুর্দান্ত লাগলো। আমি এখন বিনা তেলের রান্না খুঁজে বেড়াচ্ছি আর একটা দারুণ রান্না পেয়ে গেলাম। একরাশ ধন্যবাদ।
আমাদের সম্পূর্ণ একটা সিরিজ় আছে কিন্তু বিনা তেলে রান্নার, যেখানে আমরা মুরগি, মাংস, ডিম, সবজি- সবরকমের রান্নাই রেখেছি। আশা করি ভালো লাগবে। দেখে জানাবেন। অপেক্ষায় থাকবো।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
খুব ভালো লাগলো, আপনি এই ভাবে আরো বিনা তেলে রান্না আমাদের দখান...
নিশ্চয়ই চেষ্টা করবো 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Khub bhalo laglo.ak kothai ashadharon.🙏
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
খুব সুন্দর হয়েছে দারুণ 😋😋👌👌
অজস্র ধন্যবাদ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Daroooon... Erom oil free ranna aro aro chai 😊
পুরো একটি সিরিজ় আছে আমাদের চ্যানেলে যেখানে মাছ, মুরগি, মাংস, ডিম, সবজি সবরকম আছে। অনুরোধ রইলো, চ্যানেলে গিয়ে দেখবেন।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Wow. Dekhe darun interesting laglo. Nischoi try korbo. And thanks a lot apnader eto darun darun recipe sekhanor jonno 🙏🙏
অজস্র ধন্যবাদ। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Apner ei bina tele ranna r series ta just asadharon. Presentation tao khb valo.
অজস্র ধন্যবাদ। আশা করি আগামী দিনেও সঙ্গে থাকবেন। যদি ভালো লাগে, ভিডিওগুলি শেয়ার করবেন। খুব আনন্দ পাবো কারণ একমাত্র এভাবেই এই বিরল বা হারিয়ে যাওয়া রান্নাগুলির সম্বন্ধে আরও মানুষ জানতে পারবেন ও রান্নাগুলি আমাদের ঐতিহ্যরূপে বেঁচে থাকবে। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
khub sundor👍👍👍👍
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
খুব ভালো লাগলো, ধন্যবাদ
Many many thanks 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Darun laglo recipe ta....
Onek Onek dhonyobaad. Shongey thakben.
Darun aj ei korbo ranna ta
কেমন হলো জানাতে ভুলবেন না। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Khub valo laglo ....
অজস্র ধন্যবাদ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Superb👍.Thanks again for the recipe.
I should be thanking you for being with us. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Darun laglo 👌👌👌👌👌
Osesh dhonyobad Dada 🙏
Onek Onek dhonyobaad
Great. Healthy recipe.I will definitely try this unique recipe.
কেমন হলো জানাতে ভুলবেন না। অপেক্ষায় থাকবো।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Thanks dada.
অসাধারণ.....
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Apurbo
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
খুব ভালো লাগল।
অজস্র ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন বন্ধুদের সঙ্গে। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
অপূর্ব 👌👌👌
অজস্র ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করলে খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Khuub bhalo 👍
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
খুব অনবদ্য কাজ করছেন আপনি মশাই। খুব ভালো লাগছে।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
অসাধারণ!!!
অনেক ধন্যবাদ। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Asadharon dada kal korbo
অজস্র ধন্যবাদ। যদি মনে করেন, একবার আমাদের চ্যানেলটি দেখবেন। নীচে লিঙ্ক রাখা রইলো। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, খুব আনন্দ পাবো।
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Oh Lovely! 😃😍
অজস্র ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করলে খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
দারুণ রেসিপি
অজস্র ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন বন্ধুদের সঙ্গে। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Dada bina tele tao abr begun j evabe ranna hay ei pratham janlam r shikhlam r paribr k khaoalam asadharan r suswadu ei pad khub khub valo thakben dada ebang anek anek harie jaoa bangalir ranna uposthapan karun
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
খুব ভালো লাগলো।👌
অজস্র ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
সত্যি একদমই ইউনিক একটি রান্না... 👌
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
😍 fantastic!
অজস্র ধন্যবাদ। আগামী দিনেও আমাদের সঙ্গে থাকবার অনুরোধ রইলো। যদি ভালো লাগে, বন্ধুবান্ধব ও আত্মীয়স্বজনের সাথে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। তবে আরও বড় কথা, একমাত্র এভাবেই কিন্তু এই বিরল বা লুপ্তপ্রায় রান্নাগুলির কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ, আর আমরাও বাঁচিয়ে রাখতে পারবো আমাদের হারাতে বসা বিপুল ঐতিহ্যকে। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Khub sundor
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Daarun👌👌👌
অজস্র ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করলে খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Khub bhalo hoyeche dada
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
দারুন রেসিপি
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Khuuub e sundor hyechhe ei recipe ta. Begun amar o khuub e priyo ekta sobji, r ei bina tele doi begun toh dekhe stti e lobhoniyo o osamanyo laglo. Khuub e sundor. 🙂😊😋.
অজস্র ধন্যবাদ। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@@LostandRareRecipes porom suswagatom. ☺😊.
, অভিভূত, উপকৃত 'স্বর্গীয় উপস্থাপনা, সুস্থ থাকবেন ভাল থাকবেন
অনেক ধন্যবাদ।
সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকলে খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
কোলেস্টেরল আর high pressure এর যুগে এই রান্না গুলি খুব সময় উপযোগী। আপনাকে ধন্যবাদ
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
কি আর বলব নতুন করে। As usual দারুণ।
🙏🏻🙏🏻🙏🏻সঙ্গে থাকবেন
দারুন 👍
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
সত্যি আপনার তেল ছাড়া রান্নাগুলি অসাধারণ।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
ধন্যবাদ , আমি এখনি রান্না করবো।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
রান্নাটা সুন্দর।
টাঙ্গাইলে একট রান্না করে বেগুন খাসি নাম। বেগুন আর ডিম দিয়ে ওটাও অনেক সুন্দর একটা রান্ন।
অনেক ধন্যবাদ। আগামী দিনেও আমাদের সঙ্গে থাকার অনুরোধ রইলো। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন বন্ধুবান্ধব ও আত্মীয়স্বজনদের সাথে। খুব আনন্দ পাবো। তবে সবচেয়ে বড় কথা, এভাবেই কিন্তু আরও মানুষ জানতে পারবেন এইসব বিরল ও লুপ্তপ্রায় রান্নার কথা। সেগুলি বেঁচে উঠবে আবার। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারাতে বসা ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Eta kal e ranna korbo.
Please janaben kemon holo 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Sundar r upadeyo receipe 👍
অজস্র ধন্যবাদ। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@@LostandRareRecipes 🙏
সত্যি এই তেল বিহীন রান্না গুলি খুবই উপকারী।।।
অজস্র ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। আত্মীয় বন্ধুদের জানাবেন এই রান্নাগুলির কথা। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন। তবেই বেঁচে থাকবে এই অতুল ঐতিহ্য সবার ঘরে ঘরে। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Unique recipe
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Darun
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Kal amader niramish ami 😂try korbo.
অসাধারণ
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Darun... thank you 🙂
Onek dhonyobaad. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Too yummy. 😋😋
অজস্র ধন্যবাদ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
👍 must try it
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Wah 😍
অজস্র ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করলে খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
খুব ভালো
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Try krbo
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Amar hasbend er faty leaver o colestrol dhora poreche er apnar tel chara ranna gulo khub upokar dicche amai.. thank you dadavai 🙏❤️❤️
ফ্যাক্স সীড শুকনো খোলায় ভেজে, ( গোটা প্যাকেট ) এক প্যাকেট জোয়ান এর সাথে গুঁড়ো করে নিন ও ডিবেয় ভরে রাখুন, রোজ খালি পেটে স্বামী কে খাওয়াবেন, কোলেস্টেরল চলে যাবে, এলোপ্যাথি ওষূধ ফ্যাটি লিভার ধরিয়ে দেয়
Onek Onek dhonyobaad
খুব সুন্দর ❤️❤️
🤗🤗🤗🤗🤗🤗
আঁচে না বসালে ভাল লাগবে?
👌👌👌👌
অজস্র ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করলে খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
👌🏻👌🏻
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
❤
অনেক ধন্যবাদ।নীচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। এটিতে ক্লিক করলেই পৌঁছে যাবেন চ্যানেলে। যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
The Intro Reminds me of none other than @MBs Mancave 👌🏻👌🏻
অজস্র ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন বন্ধুদের সঙ্গে। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Amazing, not one mention of exactly how much heat to apply!
Medium heat please. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Ranna ti darun ..try korbo..apnar pichone table lampti white color kotha theke kena ektu bolben..
ওটা একজনের হাতে করা উপহার। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Dadagirir stage e j preparation ta korechile..Ota kore dekhao please jethu..Please please..Tmr ranna amr darun lage
ওটা তো আছে… চ্যানেলে। DUM MURGH KALIMIRCH. Please dekhben. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
👌🏻👌🏻💛💛💛💛
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
When you search for a recipe on TH-cam and come across your college buddy's post...
I know Subhajit from more than 30 yrs ago.. he was the kindest, warmest, most fun person in college with an infectious laughter..
You know how nice of a person he is because he will listen to you intently, respond and engage with you in the conversation with his whole heart, and will make you laugh.. you never could talk to Subhajit and still be sad..
Wish you all the happiness and success in the world my friend! I feel so happy and proud for you!
DD!!!! That is so amazing!!! How lovely!!! I am so overwhelmed! This world is so small indeed… I just went through your channel and subscribed immediately! Really LOVED it! I am actually writing a bit erratically because I am feeling absolutely fantastic having connected in this platform! Give my love to mashi and Mesho. Stay good and happy. We missed out on meeting this time, but next time for sure sure sure!!! 🤗🤗🤗
Taste bhalo hoyechhe, kintu begun siddho hote eto beshi somoy lage ..... er kichhu upay hoy na ?
এটাতে একটু ধৈর্য লাগে সত্যিই।
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
👍👌🙏
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
For diabetic sugar free dishes pls show
Sure! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Aro zero oil ranna dakhaben
নিশ্চয়ই। আরো একটি সিরিজ় আনবো খুব শীঘ্রই। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Methi foron diyea tule na nile teto hbe na??
না না
Want more less oil or zero oil recipe 👍😊
There is a complete series. Request please watch.
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
❤ভাষায় প্রকাশ করা গেল না।
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
Ami first
অজস্র ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করলে খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏😍
অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলে সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, অনুরোধ রইলো। আর সব বন্ধু ও আত্মীয়দের সঙ্গে শেয়ার করবেন আমাদের ভিডিওগুলি, খুব আনন্দ পাবো। একমাত্র এভাবেই এইসব হারিয়ে যাওয়া বা বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় রান্নার কথা জানতে পারবেন আরও মানুষ। তাঁদের রান্নাঘরে বেঁচে উঠবে এই রান্নাগুলি। আমরাও ফিরে পাবো আমাদের হারানো ঐতিহ্য। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
আমার সর্ষে তে অ্যালার্জি আছে সেই ক্ষেত্রে কি করবো একটু যদি সাজেস্ট করেন দাদাভাই প্লিজ
টক ও মিষ্টি দই মেশান। কালোজিরে ও পোস্তবাটা দিয়ে মিশিয়ে করে দেখুন। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@@LostandRareRecipes অবশ্যই চেষ্টা করবো দাদাভাই
রান্না যে সুন্দর হবেই এই বিষয়ে কোন ধন্দ নেই,ওটা তো পেলামতার সাথে স্মৃতির সরণি বেয়ে বেগুনের নানা ধরনের রান্না ও বিশেষ করে বোঁটা সমেত বেগুনের যে কি মহিমা ছিল ভোজ বাড়িতে তা মনের মধ্যে পুরোন স্মৃতি কিছুটা জাগিয়ে তুলল।খুব ভালো থাকুন আর আমাদের হেঁসেল সম্মৃদ্ধ করুন।
অজস্র ধন্যবাদ দিদি। সঙ্গে থাকবেন। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
তেল ছাড়া আৱো ভালো ৱাননাৱ ভিডিঅ দেবেন
আমাদের চ্যানেলে বিনা তেলে রান্নার পুরো একটি সিরিজ় আছে ছয়টি ভিডিওর। অনুরোধ করবো, দয়া করে দেখবেন। মনে হয় ভালো লাগবে। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
শাক বা সবজির ভিটামিন দ্রবীভূত করতে সামান্য একটু হলেও( কয়েক ফোঁটা ) তেলের প্রয়োজন, সম্পূর্ণ বিনা তেলে ভিটামিন দ্রবীভূত হয় না....
কিন্তু এটা যে বিনা তেলে সিরিজ়… অনেকের যে তেল খাওয়া বারণ থাকে…।
@@LostandRareRecipes তেল খাওয়া যাদের বারণ তাদের জন্য ও সব্জীতে ভিটামিন দ্রবীভূত হতে একই প্রসেস কার্যকর ,আর ৩/৪ ফোঁটা তেল খাওয়াকে ,তেল খাওয়া বলে না আর না এতে শরীরের কোনো ক্ষতি হয় ...
বরং তেলবিহীন সব্জী খেলে ক্ষতির সম্ভাবনা, কারণ সবজিতে থাকা ভিটামিন দ্রবীভূত না হলে তা ( ভিটামিন)শরীর নিতে পারে না তাই তেলবিহীন সব্জী ক্রমাগত খেলে / খেতে
থাকলে শরীর ভিটামিন শূন্য হয়ে ক্ষতির সম্মুখীন হয়/হবে ...
খুব ই উপাদেয় রান্না নিশ্চিত, কিন্ত সুগারের রোগীর কি এতোটা চিনি খাওয়া ঠিক হবে!
ঠিক কথা। যদি রক্তশর্করার সমস্যা থাকে, চিনি কম দেবেন। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
ঠিক কথা। যদি রক্তশর্করার সমস্যা থাকে, চিনি কম দেবেন। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Khub valo
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.th-cam.com/users/lostandrarerecipes
সুন্দর
অজস্র ধন্যবাদ। সঙ্গে থাকবেন। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করলে খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
সুন্দর
🙏🏻🙏🏻🙏🏻