CHẢ LỤA CHAY TỪ TÀU HỦ KY| Món Chay Mỗi Ngày #38| Không hấp, k chiên, giòn dai,chắc mịn
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- #Monchaymoingay, #Mónchaymỗingày
Nguyên liệu:
100gr tàu hủ ky lá khô
400gr tàu hủ ky lá tươi
Vật liệu:
1 túi vãi
1 vãi lượt
Dây buộc
Gia vị:
1 muỗng cà phê muối ( dùng rắt lên tàu hủ ky thoát nước)
1 muỗng cà phê đường
1/3 muỗng cà phê muối
1,5 muỗng cà phê hạt nêm chay
1,5 muỗng cà phê nước mắm chay
1 muỗng canh dầu hành tím phi
Tiêu xay, tiêu đập dập
Kênh Món Chay Mỗi Ngày ra đời với mong muốn chia sẻ các món ăn chay ngon, dể nấu, công thức đơn giản, chóng ngán cho những người mới tập ăn chay, đang ăn chay...từ đó, ăn chay sẽ trở nên dể dàng, nhẹ nhàng và phong phú hơn.
Em xin cảm ơn cả nhà đã xem, đã ủng hộ kênh và rất mong được tiếp tục nhận được sự ủng hộ của cả nhà mình. Cả nhà hãy like, share cũng như đăng kí kênh để kênh được lan tỏa đến nhiều người cùng hưởng ứng ăn chay vì một trái đất màu xanh nha ❤
Chúc sức khỏe tất cả mọi người ạ 🥰
Link facebook : www.facebook.c...
![Chả Chay - Cách Làm Chả Lụa Chay Dai Ngon [Cách Gói Chả Lụa Thật Đơn Giản] Thảo Phan Vlog](/img/n.gif)
Mình làm theo công thức này thành công nha mọi người .nhưng phải làm đúng như video .với lại phải cột chặt cây chả .
Dạ, e cảm ơn ạ 🥰🥰
Chả lụa chay ngon dễ làm quá chị
Cảm ơn e nha
Cảm ơn em nhiều lắm đã chia sẻ một món chay ngon lắm.
Chúc muôn điều tốt đẹp và hạnh phúc nhé em.
Dạ, e cảm ơn nhìu ạ ♡♡
Ghet nhat la goi ca nha ca nha
Con nít sau 75 cứ gọi là cả nhà moi người..nghe chói lỗ tai .o lễ phép như trước kia . .xưng ace
Tuyệt vời thấy ngon quá cách làm lại nhanh lẹ , cảm ơn bạn đả chia sẻ
Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh ạ ❤❤
Cách của bạn tiện lợi quá. Cám ơn bạn nhiều nhé.
🥰
Ngon quá bạn ơi, cám ơn bạn rất nhiều.
❤❤
Đẹp quá mà thấy dai nữa chúc em nhiều sức khỏe nha
E cảm ơn c ạ
Hay thiệt đó, đỡ mất thời gian nhưng nói thiệt KHÔNG dám làm theo
Vậy là mình ko cần hấp phải ko cô
Dạ, k cần ạ. Với điều kiện là mình phải buộc thật chặt cây chả giống như gói bánh tét nhân chuối z đó ạ.
Nhin hap dẫn qua, rất tuyệt vời ban ạ. Cam on ban nhieu. Neu đc bạn cho lên cân nhưng nguyên liệu đe cho những người khác cung giống như minh đay dể lam thanh cong và ngon giống bạn nha.
Mong rằng những video sắp tới ban cho lên cân đe c/e thich hơn ❤️❤️❤️
Dạ, e cảm ơn đã góp ý kiến ạ
Mua tàu hũ ky lá khô và tươi ở đâu ạ
@@thunguyenthi1989 chị ghé mấy cửa hàng bán đồ chay hoặc các quầy đậu hũ, quầy rau trong chợ lớn ạ
Cách hay nhỉ đỡ hấp
Thấy ngon quá
Triển liền c ơi
Hay ,đơn giản dể làm
Dạ, e cảm ơn ạ
Chị ơi có thể áp dụng công thức này chỉ với tàu hủ ky khô không ?
Được ạ. Tàu hỹ ky khô mình cần ngâm thật mềm, luộc thật mềm là ok ạ. E cũng đã làm thử qua và thành công rồi ạ.
gioi qua lam dang vi ma lai. ngon co loi khen
Dạ, e cảm ơn ạ ❤️
Khéo.quá út ơi
Khéo khó gì đâu, thấy quấn đòn chả hết ham 🤣
Quá tuyệt vời
Dạ, e cảm ơn ạ
Khong can phai hap. Hay that. Minh se lam theo.
🥰
Cam.. ơn. ban
Dạ, e cảm ơn ạ
Rất là cảm ơn em
🥰🥰
Cảm ơn bạn nhiều
Dạ, e cảm ơn ạ
Chị vừa làm xong, chả ngon lắm, phải xiết thật chặt chả mới de, cảm ơn em cs, chị làm nhiều lần k thành công, bây giờ thì ngon lắm
Dạ, e cảm ơn c nhiều ạ ♡♡♡
Chị à, sao mình không làm bằng tàu hủ ky tươi tất cả mà phải có 100gam tao hả ky khô?
Mình có thể làm tàu hủ ky tươi không cũng được ạ, nếu thêm một ít tàu hủ ky khô vào thì chả sẽ dai hơn ạ
Tại sao phải dùng cả 2 loại tàu hủ ky? Khi gói xong chả mình đem hấp đươc không cô? Và khi để 2 H thì nên để trong ngăn mát tủ lạnh hay để ngoài. Cám ơn cô đã chia sẻ thật đầm ấm và dễ thương.
Dạ, mình làm thêm một ít tàu hũ ky khô vào sẽ làm cho chả mình có độ dai hơn ạ, còn dùng 1 loại tàu hũ ky tươi thì chả sẽ mềm ít độ dai hơn, nên mình thích ăn kiểu nào mình sẽ thay đổi theo kiểu đó ạ.. sau 2h chả dính chặt rồi thì mình sẽ bảo quản ngăn mát tủ lạnh sẽ ặ được lâu hơn ạ 🥰🥰
Mình muốn hấp thì cứ hấp ạ. Vì các nguyên liệu đã chín sẵn rồi nên k hấp như video vẫn ok ạ
Cám ơn Cô nhiều lắm. Chả trông ngon và dai.
@@hanhtranthi147 dạ, e cảm ơn đã ủng hộ kênh ạ 🥰🥰
em ở đâu vậy,chị thấy em làm chả sườn chay ngon quá thèm mà chị không có thời gian làm,em làm bán qua mạng
Dạ, e k có bán ạ.
Bỏ vào khung để ép được khônh
Khuôn ép không ra được nước còn đọng bên trong chả, sẽ khó dính ạ
Khi giới thiệu nguyên liệu chính bạn nên nói giá bạn mua để mọi người tham khảo. Để mọi người cân nhắc nên tự làm hay mua ngoài. Hoặc có thể mua nguyên liệu online. Vì ko phải chỗ nào cũng bán.
Bạn khéo tay quá
Dạ, e cảm ơn nhiều ạ ❤️
Cam on ban chia se rat chi tiet
chả có bán không vậy em
Cô ơi tôi làm 1 loại tàu hủ ki tươi .đươc ko cô .xin cảm ơn nhiều
Da đc ạ 🥰🥰
Ngon lắm em ơi anh thích lắm mình giao lưu qua lại nhe em z
Hay quá.hom nào m làm.
Gét gô 🥰🥰
Sao phải làm 2 thứ ta hủ ky ?
Tàu hũ ky tươi mềm ít dai
Tàu hũ ky khô dai nhiều
2 cái kết hợp lại chả sẽ dai ngon hơn ạ. Nếu k có thời gian mình chỉ cần sử dụng 1 loại cũng được ạ
Ban oi ! Cho minh hoi lam cha cách nay ko can hap ha ban ?
Dạ, đúng r ạ.
ngon lắm người đẹp ơi ❤️
Khg có tàu hủ ki tươi thì làm có được không vậy con
Dạ, mình có thể làm bằng tàu hủ ky khô không cũng được ạ 🥰
Bỏ vào khung để ép được
Dạ, cảm ơn ạ
Cho con hỏi là mình dùng tàu hủ ki cây đc ko ạ, tại chỗ con ho bán tàu hủ ki lá
Tàu hủ ky cây phải dùng loại tươi ạ chứ loại khô là khó làm cho nó mềm lắm, khi làm nó cũng hơi cưng và dai lắm.
Bạn ơi sao khi bỏ nước mới niem đã vi
Dạ, e cảm ơn ạ
Chi oi em lam ma no k trang DC chi
Nó trắng theo màu của tàu hủ ky, chứ k trắng tinh được ạ
Bạn cho hỏi túi vải gì á bạn
Túi lọc nước cốt dừa đó ạ, mình có thể dể dàng mau ở các chợ ạ
@@monchaymoingay2393 cảm ơn bạn nhìu nghe.
Tôi cũng làm theo cách này sao cắt ra nó bị rã,xin chị cho em biết.
Mình có làm đúng hết quy trình từ đầu đến cuối k ạ, mình gói chả bằng vật liệu gì ạ.
1. Là do mình luộc tàu hủ ky khô chưa tới
2. Là lúc mình buộc dây k chặt tay, nếu để nước còn đọng trong chả thì sẽ dẫn đến tình trạng chả k dính chặt.
Chay36 độ
Có để tu lạnh k hay để ở ngoài
Mình để ngăn mát tủ lạnh sẽ ăn được lâu hơn ạ
Mình thắc mắc tại sau ko dùng tươi luôn mà phải dùng thêm loại khô vậy bạn
E dùng thêm loại khô để chả có độ dai nhìu hơn, còn c muốn làm nhanh thì làm hoàn toàn loại tươi..
Sao phải làm tàu hủ ky tươi và t hk khô vậy bạn.
Nếu thích mềm thì mình dùng toàn bộ bằng tàu hủ ky tươi, cho thêm 100gr tàu hủ ky khô vào sẽ tạo cho món chả có thêm độ dai hơn đó ạ
VN mới có thể . nước ngoài o có thể khô
Mua tươi ở đâu bán vậy em
Chị ghé cửa hàng bán thực phẩm chay hoặc trong các chợ nha chị
🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
E cảm ơn c ạ
Cách em làm thì rất nhanh tiện gọn nhưng có 2 điều Chị thắc mắc _ Em nêm gia vị rồi mới bó ra nước nhiều vậy thì sẽ trôi hết gia vị _ Em nêm nếm gia vị xong ko hấp lại thì ăn bột nêm sống sao ?
Dạ, 1.Các loại đậu hũ rất nhanh thấm gia vị, 2. Lúc mình ướp gia vị thì tàu hủ ky đang trong tình trạng còn rất nóng chị ạ..❤️
K hấp hả em, chả kết dính k em
Dạ, mình xem cách làm nhé ạ
Tàu hủ ky tươi nên có thể làm ra dò có độ mềm giòn. Còn mình làm tàu hủ ky khô thì khô cứng.
NẾu c làm bằng tàu hũ ky khô, thì c phải chịu khó luộc cho nó thật mềm, e cũng đã từng làm qua rồi, e thấy nó vẫn có độ mềm và dai, tất nhiên là k mềm như tàu hũ ky tươi nhưng nó cũng k quá khô và cứng.
Tay sach hay do ma thot do qua
Ủa k hap lai sao
K ạ
Bạn để ngăn mát hay ngăn đá
Để ngăn mát tủ lạnh ăn được vài ngày ạ.
Cách làm hay tiện gọn, ý kiến nhỏ, em làm YoTube nên thay cái thớt, ai lại quay cái thớt mốc meo, nhìn kg mấy hấp dẫn, tay thì trắng nõn rất đẹp rôi :)
Kkk, dạ, cảm ơn c rất nhiều. C thông cảm lúc đó ngay chỉ thị 16 á chị, nên là k có cơ hội đổi 🤣🤣