ロバートキャンベルの食卓探訪 京都編

[@河島守男]

キャンベルさんのお人柄に惚れて、日テレの火曜日の番組等、時間が許す限り拝見しています。京都他、全国を巡る旅をキャンベルさんの味つけで構成した番組を拝見したいものです。

[@YOU-oo6kj]

恐れ入ります。国内で少しずつ移動ができるようになると良いですね。京都、大好きです。

[@Sunny-nv6sj]

このお皿の何処に葱坊主？と思ったら、あさつきのような小葱の物なんですネ🌿

[@user-qt6ko6uo9c]

なんだか自分もお料理を実際に楽しめたような感覚で動画を見ることができました。素敵なお店ですね！葱坊主が食べられるだなんてびっくりです！

[@はたのちえ-c5n]

夏の京都…暑いけどいいですょね〜
素敵なお店ですね❢
美味しそう…きっと、美味しいかったでしょうね。
羨ましい限りです。
キャンベルさんの服装も
素敵ですね❢
お好きなサンダルで…
楽しそうな京都でした。

[@YOU-oo6kj]

視聴に感謝します。暑い季節にもぴったりな優しい料理でした。お値段もリーズナブルで、アットホームな空気。

[@はたのちえ-c5n]

@@YOU-oo6kj ねぎぼうず…如何でしたか？
子供の頃、本家の畑で見た記憶があります。

[@maxrichter4231]

beautiful & artistic dish

[@user-kn5md3tr7c]

素敵♥

[@marikototsuka908]

幸せなひととき　うらやましい音色をありがとうございました　香りも　届きました。

[@tjya5487]

キャンベルさんて品がありますよね。
動画を見た後は、言葉使いに気をつけようって、毎回思ってしまいますw
このお店にも行ってみたいです。京都旅行したいのに、コロナでどこにも行けず悲しい😭

[@LOVE.DOG_kenmin]

お野菜を収穫する段階から、料理人が見極めているのですね。素敵なお店✨私は田舎に住んでいるので、畑でネギ坊主を見るのは日常ですが、ねぎ坊主が食べられるなんて驚きました😮

[@YOU-oo6kj]

わたくしは目からウロコでした。食感がよくて小さくても「ネギ」の風味が詰まっていました。

[@marikototsuka908]

陽水様のような　素敵な　音色のする　お店

[@ladybug319]

京都の南座の真裏にそんなお店が👀‼️と驚きました。割烹ではなく、“食卓”の看板を掲げるお店とは、気軽に立ち寄れそうな雰囲気ですよね。
しかし、お料理は一流でしょうね！食材を朝収穫し、素材とコミュニケーションを取るようにその日の料理を組み立てる(葱坊主さえ、食材にしてしまう発想は一般人にはないです！)ことや、日々の包丁研ぎや出汁を取った後は毎回丁寧に雪平を磨く話など、一流の料理人のプロフェッショナルな部分がすごく伝わってきました。
飲食店業界の方々には世知辛いご時世ですが、コロナ禍が収束した後是非食べに行きたいと思えるようなお店が、きちんと守られることを願っています。
キャンベルさん、素敵な日本料理のご紹介をありがとうございました。

[@YOU-oo6kj]

ご感想をありがとうございます！
仰る通り、腕も素材も一流でありながらお客の「食卓」になろうと志しておられる姿勢に共鳴しました。

[@ブーたんさんさん]

🦷🍲😂❤😊😏💕