Super recette de crackers pour l'apéritif!
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ส.ค. 2020
- Bonjour à tous, dans cette vidéo, je vous propose une super recette de crackers salés parfaits pour l'apéritif et très simple à réaliser.
Pour réaliser ces crackers qui vous feront 2 plaques de cuisson, il vous faut:
- 210g de mélange de graines (tournesol, courge, lin, raisins...)
- 250g de farine de seigle
- 2 cuillères à café de levure
- 1 cuillère à café de sel
- 100g d'huile
- 120g d'eau
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Merci chef à faire et à refaire ❤️
TOP la recette 😍
Bravo grazie
Hello Marty ! J'ai testé ta recette pour l'occasion d'un apéritif à Paques. Ils ont tous kiffés!
Cependant je les trouvais un peu trop granuleux au centre quand je les coupe, est-ce que la prochaine fois je les étale un peu plus pour mieux les sécher au coeur? Ou quelques minutes supplémentaires au four suffiront?
Merci beaucoup 👍
Au prix où ça coûte c'est vrai que ça serait sympa d'essayer
Bonjour, as tu déjà essayé avec une autre farine ? Celle de seigle est elle un impératif ?
Je découvre ta chaîne, j'aime beaucoup !
Bonjour tu peux utiliser n'importe quelle type de farine 😁 la texture changera suivant les types de farine utilisé, mais le résultat sera toujours bien 👌 merci !
Est-ce croustillant ?
رائع 💐👌😋👏
Je vois pas trop l'intérêt de la levure dans cette recette... À première vue c'est de la levure chimique.... À part un goût de bicarbonate et un aspect peut être plus aérien... À tester sans et avec
ça doit très bien marcher sans. On pourrait aussi mettre un œuf, ou qu'un jaune comme je fais dans ma pâte brisée. Possible aussi de remplacer l'huile par le beurre en divisant par deux le grammage.
et si on rajoutait carotte rapée dans cette recette??? quelqu'un a essayer???