Comment ouvrir un restaurant ?

📝 Aucune qualification professionnelle particulière n’est requise pour ouvrir un restaurant. Il est toutefois nécessaire de se familiariser avec la réglementation applicable au secteur de la restauration :
Normes d’hygiène alimentaire
Normes de sécurité et d’accessibilité du public
Demande d’autorisation pour obtenir une licence de débit de boisson
Formalités déclaratives en mairie pour ouvrir une terrasse
💡 Vous souhaitez ouvrir un restaurant ? Si vous avez peu de connaissances juridiques, LegalPlace s’occupe des formalités requises : creation.legalplace.fr/creati.... Il vous suffit de compléter quelques questions en ligne, et nos formalistes se chargent de traiter votre dossier dans les plus brefs délais.
Pour ouvrir un restaurant, il est indispensable de suivre un certain nombre d’étapes :
Définir un concept original
Effectuer une étude de marché
Rédiger un business plan
Choisir un local adapté
Etablir un plan de communication
Choisir un statut juridique
Effectuer les démarches nécessaires à la création de l’entreprise
👉 Vous souhaitez obtenir plus de détails sur les démarches à effectuer pour ouvrir un restaurant ? LegalPlace met à votre disposition un guide juridique gratuit : www.legalplace.fr/guides/auto...
00:00 - Introduction
00:44 - Quelle est la réglementation applicable au secteur ?
03:31 - Quelles sont les choses à prendre en compte avant d'ouvrir un restaurant ?
04:36 - Quelles sont les compétences nécessaires pour ouvrir un restaurant ?
05:05 - Comment ouvrir un restaurant ?
07:29 - Effectuez toutes vos formalités juridiques avec LegalPlace.

[@iffier]

passionné par la restauration mais passionné par tes cheveux aussi

[@payankeu7549]

un grand merci pour cette video ! elle est claire

[@arthurarthur6813]

Grand merci de l’explication

[@YRGestion]

Merci

[@valeriecisse8958]

Merci bcp

[@jollyflorazebaze124]

Merci bien

[@bewater663]

Merci, c'est clair et concis !
Juste une question, j'ai un bac pro cuisine et je maîtrise la méthode haccp, suis je obligé de repasser cette formation ?
Merci. 👍🏼

[@LegalPlace]

Bonjour,
L'arrêté du 25 Novembre 2011 (relatif à la liste des diplômes et titres à finalité professionnelle dont les détenteurs sont réputés satisfaire à l'obligation de formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale) précise, entre autres, que les détenteurs du baccalauréat professionnel Restauration, mais aussi du baccalauréat professionnel option cuisine, sont réputés satisfaire à l'obligation de formation d'hygiène alimentaire.
Toutefois, les titulaires de ces diplômes ne sont dispensés que s'ils les ont obtenus après le 1er Janvier 2006.
En espérant que notre réponse vous sera utile,
L'équipe LegalPlace

[@seyfayouni1514]

Bonjour, cette Loi c’est pour la France Ou pour la swiss? Merci!!

[@LegalPlace]

Bonjour,
Nos vidéos concernent seulement les lois françaises.
En vous souhaitant une belle journée,
L'équipe LegalPlace

[@decodeliceflers4011]

Bonjour je voulais ouvrire un bar acouscouse dans ma commune de flers

[@julienarmouet2129]

Bonjour je souhaiterais savoir à qui s’adresser pour faire la formation pour obtenir le permis d’exploitation

[@LegalPlace]

Bonjour,
La liste des organismes agréés pour dispenser la formation nécessaire est consultable via le lien suivant : www.prefecturedepolice.interieur.gouv.fr/sites/default/files/Documents/liste-organismes-formation-restaurants-boissons-031117%281%29.pdf
En espérant que notre réponse vous sera utile, nous vous souhaitons une belle journée.
L'équipe LegalPlace

[@Lucifer-zm5sf]

De très bon conseils mais il faut éviter d’être rectiligne dans le discours et aussi il faut animer la vidéo , c’est bien d’apprendre des choses en s’amusant 😊❤

[@rayenyazid1181]

pourriez vous m'aider dans un projet d'ouverture d'une pizzeria ?
si oui pourrais je m'adresser a un e personne pour parler avec elle sur ce projet et si elle peut m'aider sans m'adresse a un site

[@LegalPlace]

Bonjour,
Vous pouvez prendre contact avec nous via notre formulaire : www.legalplace.fr/contact/
Un membre de l'équipe vous contactera dans les plus brefs délais.
En vous souhaitant une belle journée,
L'équipe LegalPlace

[@johnlebrun8211]

Pas de licence 4 en mairie je crois qu il faut les louer

[@LegalPlace]

Bonjour,
Pour obtenir une licence IV, il faut détenir un permis d'exploitation, délivré à la suite d'une formation spécifique obligatoire, puis faire une déclaration en mairie. Cette formation dure environ 20h, et s'étale sur quelques jours. Vous devez ensuite effectuer une déclaration en mairie, au moins 15 jours avant l'ouverture de votre établissement.
En espérant que cette réponse vous a été utile,
L'équipe LegalPlace

[@ismailidrissi9431]

Bonjour tu as un restaurant ?

[@IsaacHasnaoui-FBABusiness]

Bonjour, pour les cafétéria ne vendant pas de boisson alcoolisée… est-ce qu’il y aurait besoin d’un permis d’exploitation ?
Merci

[@LegalPlace]

Bonjour,
Un débit de boissons dans un restaurant constitue une activité accessoire pour l’établissement. Pour vendre des boissons alcoolisées, il faudra donc obtenir une licence. Il y existe plusieurs licences.
Pour vendre les boissons alcoolisées accompagnent les repas, le restaurateur doit être titulaire d'une licence de restaurant (pour tous les alcools) ou d'une petite licence restaurant (pour seulement les vins, cidres et bières).
Si la vente d'alcool a lieu aussi en dehors des repas (bar-restaurant), il doit être titulaire d'une licence 3 ou 4. La licence restaurant ou la petite licence restaurant ne sont alors pas nécessaires.
En vous souhaitant une agréable journée,
L’équipe LegalPlace

[@cherabiyacine9210]

Votre contract svp

[@LegalPlace]

Bonjour,
Vous pouvez nous contacter via notre formulaire de contact : www.legalplace.fr/contact/
En vous souhaitant une belle journée,
L'équipe LegalPlace

[@ramendelamour]

Plus de conseils encore sur ma chaine 😊