Chicken noodle stir fry (Chicken Chow Mein) | cuChina

Find out how to prepare chicken noodle stir fried, a quick and delicious Chinese dish!
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Ingredients:
- 230-250g egg dried noodles
- 400g chicken breast
- 2 cloves garlic
- 5g peeled ginger
- ½ green pepper
- ½ onion
- 200g napa cabbage
- ½ carrot
- 1 tbsp rice wine
- 1 tbsp corn starch + 1 tbsp water
- 1 scallion
- 2 tbsp vegetable oil
For the marinade:
- 1 tsp soy sauce
- 1 tsp rice wine
- 1 tsp cornstarch
- pinch salt
- pinch white pepper
For the sauce:
- 100ml water or Chinese chicken broth
- 1 tbsp oyster sauce
- 2 tbsp soy sauce
- 1 tsp dark soy sauce (optional)
- 1 tsp sesame oil
- 1 tsp sugar
- pinch white pepper
- pinch salt
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[@nicolaelderton8685]

Ricetta da rivedere ma che nome da fenomeno avete dato al canale…apprezzo

[@nixhomefoodvlog]

Deliziosi! Grazie!

[@cuChina]

🥰🙏🥢

[@giolan1655]

Buonissimi specialmente il pollo marinato in quel modo!

[@cuChina]

Grazie mille!! 🥰

[@silvanacarbone7678]

👏😍😘

[@cuChina]

🙏🥰

[@mariateresaveluti5880]

Ciao mi sapete dire dove posso trovare il vino di riso??? grazie

[@giolan1655]

@@mariateresaveluti5880 sicuramente nei market alimentari cinesi, io comunque ho messo il vino bianco ed è venuto buonissimo🤭🤭

[@sary9348]

Dopo che l'acqua è arrivata a bollore gli hai cotti con il gas acceso o spento?

[@cuChina]

il fuoco resta acceso per tenere l'acqua a bollore, la cottura è come quella degli spaghetti italiani 😊

[@cinziatirabasso6950]

Il cavolo cinese che nei ns supermercati non si trova lo possiamo sostituire col cavolo cappuccio

[@cuChina]

Si certamente! Il sostituto migliore del cavolo cinese è senza dubbio il cavolo cappuccio

[@jacopobracaloni3121]

Per fare un piatto in sostanza sono 30€ di spesa all’Esselunga per prendere tutti gli ingredienti

[@cuChina]

Purtroppo nei supermercati è così, i prodotti asiatici costano molto. Se però riesci a rifornirti nei negozi di alimentari etnici, è tutto alla portata. Per farti un esempio, con 2/3€ prendo una bottiglia di salsa di soia da 500ml