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Ich finde du hast den Begriff verarbeitet bisschen falsch interpretiert. Es geht eher auch um so Dinge wie Kartoffel vs Nudeln aus Weißmehl, Geschmacksverstärker durchtränkte 5 min Terrine vs selbst gemacht Eintopf etc. Die Konservierungsstoffe, der Zucker, die wenige mehr an Nährstoffen sind glaub eher die Themen die da gemeint sind.
Jup, vielen gehts bei diesem "Clean eating" um Transfette und Lebensmittelzusatzstoffe bei welchen man weiss, dass die eben auch diverse Erkrankungen begünstigen können. Gerade bei Menschen welche an gewissen Krankheiten leiden, kann ein Verzicht auf solche Produkte zu einer massiven Besserung der Symptomatik führen. Gerade für gewisse chronische Erkrankungen, bei welchen der Leidensdruck hoch ist, kann das für Betroffene eine massive Entlastung sein.
Viele haben einen beschränkten Horizont. Solche Leute neigen dazu, Begriffe wie "Verarbeitet" und "Natural" in Schubladen zu stecken, stumpf mit der Keule drauf zu schlagen, verbreiten ihre beschränkten Ideologien dann mit undifferenziertem "gut" und "böse" und andere sind noch beschränkter und glauben den Mist. Du selber magst davon nicht betroffen sein, aber dass dieser Idiotismus weiträumig ist, lässt sich an den Supermarktregalen ableiten. Stef führt mit seiner Art genau diese Leute vor uns regt sie dazu an, differenziert zu denken, weil du sonst ein Dinkel-Dörte bist.
Jup, da hat aber nicht er den Begriff falsch interpretiert sondern alle anderen. Abgesehen davon ist das nicht richtig, die angesprochenen Stammtischparolen dominieren ganze politische Flügel und sind dabei extrem schädlich. Prominente Vertreter bei uns sind die Grünen auf Bundes- und EU-Ebene, die komplett ohne Scherz und Rückhalt die Parole "Natürlich ist gut, Gentechnik ist böse" vertreten, obwohl wirklich jedes wissenschaftliche Gutachten und jeder einzelne Wissenschaftlicher der Meinung ist, dass Gentechnik als allgemeiner Begriff essenziell für moderne Agrarwirtschaft ist. Aber Grüne sagen einfach mal nein, um nein zu sagen, und das ist die im Video besprochene Gefahr auf Makroebene.
Ich bin schon sehr lange großer Fan von gefrohrenen Früchten und Gemüse. Hab damals immer gedacht, dass in den Packungen mehr Zucker rein gepantscht wird und hab es deshalb gemieden. Seid ich vor nem Jahr die Ernährung umgestellt hab, schwör ich drauf. Natürliche Lebensmittel wie Kartoffeln, Tomaten, Erdbeeren, Kürbis, Möhren, Erbsen, Äpfel und ein paar Kohlarten bekomme ich glücklicher Weise fertig gereift in unserem Garten 🙂
Auch ich machte eine Ernährungsumstellung vor mittlerweile mehr als 2 Jahren, und möchte auch nicht mehr auf Tiefkühlgemüse oder Beeren verzichten. Da ich öfters in einem Garten helfe, bekomme ich dort öfters selbst angebaute Minitomaten und Gurken mit, einfach herrlich dieser natürliche Geschmack.
Erstmal das Video 3 mal pausiert bei den Inhaltsstoffen und dann keine Ahnung gehabt 😂. Danke für die Infos. Mag deine Art der Informationsweitergabe sehr.
Ich weiß nicht mehr warum ich diesen schwachmatten abonniert habe. Ist anscheinend schon länger her... aber eins ist klar seine ganzen neuen Videos sind einfach Schwachsinn.
Also deine Aussagen machen Sinn und kann ich total nachvollziehen. Das nur (vor allem am Ende) viele Bio Embleme eingeblendet werden finde ich etwas unpassend. Biologische Lebensmittel sind aufrgrund von vielen Aspekten eine "gute" Sache. Aber natürlich gibt es auch da Unterschiede bei den Markierungen. Auch da gilt, einige Insitutionen/Verbände sind vertrauenswürdiger und stehen für einen höheren Standard als andere.
Stimme zu, gerade auch wenn wir von Lebensmittelzusatzstoffen reden, bei welchen Bio unglaublich streng ist. Obwohl man das Siegel an sich sicherlich kritisieren kann, würde ich mal sagen dass hier Bio wirklich nicht kritisiert werden kann 🙈
Bio ist auch nicht immer das, was man sich darunter vorstellt. Bestes Beispiel der "Verzicht" auf Pestizide, die dann mit Kupfersulfat ersetzt werden, welches die Böden zerstört und auch im Lebensmittel bleibt. Man kann nicht wirklich gewinnen.
:D Sry aber nur weil beim thunfisch ein label drauf ist wo drauf steht "SAFE" Stimmt es nicht :). Punkt ist eher, Wir können es gar nicht nachvollziehen woher es kommt... deswegen ;) Lieber zum bauernhoff gehen und dort seine Eier, Milch Etc... kaufen :) is schon fast genau so teuer wie bei penny ;) und meine meinung ist, Lieber regionalen Honig kaufen :) gibt mir eher ein besseres gefühl als wenn, wie z.b Nesle ein Vegan label drauf hat :D
@@marcvanearlyvanearly5395 ja das stimmt voll. man sollte eigentlich denn Whole-Foods lieber als was natürlich ist kaufen. Whole-Foods haben fast immer mehr Ernährungsstoffe und weniger giftige Chemikalen wie Konservierungsmittel und Zusatzstoffe die für den Körper ungesund sind.
Bio setzt, je nach dem, was dir wichtig ist und welches Lebensmittel man betrachtet, entweder sehr hohe Standards oder verlangt so gut wie keine Veränderung von normaler Massenproduktion. Tierleid immer noch ein Faktor, Zuckergehalt immer noch ein Faktor und ein gesperrtes Pestizid wird halt durch das nächst bessere ersetzt. Durch diese Inkonsequenz ist das Logo selbst also so gut wie nutzlos weil man ohnehin noch nachrecherchieren muss was es jetzt genau bedeutet. Da der Channel hier aber größtenteils auf gesunde Ernährung für uns als Einzelpersonen anzielt finde ich es schon wichtig zu erwähnen, dass Bio Schokopudding in einer grünen Packung kein wirklich gesundes Lebensmittel ist
Ich bin selber gerne ein bischen so eine Dinkel-Dörte. Versuche auf "natürliches" zu achten, aber muss auch sagen, ich kaufe mehr und mehr tiefgefrorene Früchte und Gemüse. Unter hochverarbeitet verstehe ich eher den Curryking oder die Yumyum nudeln, den kram geb ich mir halt möglichst nicht. Natürlich ist auch mal ne Tiefkühlpizza drinn, aber im Prinzip versuche ich einfach selber so viel zu kochen, wie geht. Super Video!
Das sehe ich sehr ähnlich wie du. Nur bei mir kommt noch hinzu dass ich gesundheitsbedingt zu "Dinkel-Dörte" werden musste ( vertrage Weizen nicht mehr).
Naja YumYum sind auch nur Nudeln mit ein bisschen Öl, Glutamat und irgendwas was halt nach Huhn oder so schmeckt. Ich seh in Fertigprodukten eigentlich immer nur ein Problem: Den Zuckergehalt und meist völlige Abwesenheit von Proteinen.
Ich mag deine Videos ja echt, aber hier muss ich echt sagen, dass es unglaublich schwach ist. Finde das Video leider sehr irreführend und überhaupt nicht wissenschaftlich korrekt. Daher würde ich gerne einige Korrekturen anbringen; Eigentlich spricht man von ultra verarbeiteten Produkten oder hoch verarbeiteten Lebensprodukten, die möglichst reduziert gegessen werden sollten, wobei das für viele jetzt hald umgangssprachlich als "verarbeitete Produkte" gelten. Gemeint ist aber so ziemlich das selbe - Produkte, die wir zuhause so nicht nachkochen könnten. Die eben auch sehr gerne viele Transfette, Sodium, Zucker und viele Lebensmittelzusatzstoffe beinhalten um den Geschmack, Konsistenz und Farbe zu beinflussen. Und viele billige Lebensmittelzusatzstoffe damit die Produktionskosten möglichst tief ausfallen. Das solche Produkte einen negativen Einfluss auf die Gesundheit haben können, wenn sie im Übermass konsumiert werden, ist durch x Studien bestätigt und nicht wirklich umstritten. Übrigens sind 100 Kalorien auch nicht gleich 100 Kalorien. Heutzutage weiss man, dass unser Körper Kalorien unterschiedlich aufnehmen kann, je weiter verarbeitet ein Produkt ist, desto mehr Kalorien davon kann der Körper grundsätzlich "aufnehmen". So verstoffwechselt unser Körper 100 Kalorien von einem Maiskolben anderst, als 100 Kalorien von einem Maistortilla. (Ist sehr vereinfacht, kann hier aber gerne Studien verlinken, wenn jemand interessiert wäre) Glaube allen ist bewusst, dass man mit "verarbeiteten" Produkten nicht gefrohrene Bohnen oder Haferflocken meint, sondern eben das Eis oder Fertigpizza im Supermarkt. Das schlecht zu machen, ist doch eher fragwürdig. Auch den Vergleich mit der "Zutatenlisten" von der z.b. Banane finde ich ziemlich irritierend und irreführend. Die "E-Stoffe" in der Banane sind Ascorbinsäure, Kaliumsulfat, Tocopherol (Vitamin E), Riboflavin ( Vitamin B2) und Beta-Carotin (welches dann hald in Vitamin A umgewandelt wird). Wobei die Bezeichnung als E Stoff in diesem Beispiel NICHT korrekt ist, da nur Lebensmittelzusatzstoffe als E Stoff bezeichnet werden. Da der Banane keine zusätzlichen Vitamine, Farbstoffe etc. hinzugefügt werden, enthalten diese streng genommen auch keine E-Stoffe. E-Stoffe sind nur die isolierten Stoffe, welche aus technologischen Gründen hinzugefügt werden und du in einer solchen Form auch nicht essen würdest. Und obwohl sie von der EU als sicher eingestuft worden sind, heisst das auf keinen Fall, dass diese keine gesundheitlichen Einfluss haben können, im Gegenteil. Es gibt auch hier wieder viele Studien, welche darauf hinweisen, dass Lebensmittelzusatzstoffe beispielsweise Entzündungswerte im Blut begünstigen könnten, Risiken auf gewisse Krebsarten können sich erhöhen, Hautausschläge auslösen, Schilddrüsenstörungen hervorrufen, negativen Einfluss auf das Mikrobiom im Darm haben, Kopfschmerzen & Übelkeit & Durchfall auslösen, sogenannte Pseudoallergien können entstehen, die Nährstoffaufnahme kann gehemmt werden etc. Eine kurze Inhaltsstoffliste kann also in der Tat hilfreich sein, besonders für Menschen die sich eben nicht auskennen. Oder eben gesundheitsbedingt darauf achten müssen Bezüglich Marketing - es gibt sicherlich einige Siegel welchen man nicht vertrauen sollte. Bio würde ich hier aber sehr klar nicht einstufen. Beispielsweise setzt sich Bio für massiv strengere Lebensmittelzusatzstoffe ein. Von insgesamt 316 Lebensmittelzusatzstoffe sind lediglich 47 zugelassen, welche übrigens als komplett unbedenklich gelten. Für andere Siegel kann es dann eben doch hilfreich sein, sich entweder zu informieren, oder auf die Zutatenliste zu schauen und nach dem Motto "Je kürzer, desto besser" einkaufen. Natürlich ist es ein aktueller Trend Lebensmittel als gesundheitlich besser darzustellen, als sie sind, aber hier einfach prinzipiell alle in einen Topf zu werfen und zu verteufeln ist hald einfach nicht korrekt. Edit: Unserem Körper ist übrigens auch nicht egal, ob ein Produkt synthetisch hergestellt wurde oder nicht. So können synthethisch hinzugefügte Vitamine nicht genau gleich vom Körper aufgenommen werden, als wenn ihr einfach ne Karotte fresst. Find das Video dementsprechend ziemlich unnütz - und auch wenn ich hier vielleicht als Dinkeldörte verurteilt werde - das ist einfach der aktuelle, wissenschaftliche Stand. Bei Ernährung würde ich auch nur auf genau eine Personengruppe verlassen - Ernährungswissenschaftler die ihren Master abgeschlossen haben
Danke! Verstehe die Aussage vom Video nicht, hey ihr könnt alles essen, da ist nichts schlimmes drin. Und wenn, dann ist eine Banane genauso schlimm! 😂 Die Lebensmittelindustrie ist ja genauso drauf, vielleicht war blinkist garnicht der sponsor?! 😅
Das Beispiel mit dem Fliegenpilz habe ich mir auch überlegt, bester Mann! Ich sage immer im Prinzip ist alles natürlich weil es aus der Natur stammt, fällt ja nichts einfach aus dem Himmel.
Der gefühlt gesamtgesellschaftlich wachsende Hang dazu, einfach Antworten auf komplexe Fragen zu geben, führt leider häufig zu Problemen und lässt sich unglaublich gut zur Manipulation nutzen... Mega gutes und wichtiges Video! Danke Dafür! 👏 Es gibt definitiv noch Hoffnung für die Menschheit! 😉
Applaus an dich zurück für so ein cooles Video! Ich habe bis vor diesem Video auch zu den Leuten gehört, die meinen, je weniger E-Stoffe, desto besser. Interessant, dass man doch bei soo vielen Dingen doch differenzieren muss!
Kritisches Denken ist nirgendwo so unterhaltsam wie bei Coach Stef. Über den Fitnesstrainer bist du schon lange hinausgewachsen. Allein die Gestaltung deiner Videos und die Nutzung der Sprache ist echt grandios geworden.
Servus Stef Da du im Podcast erklärthast, das man kommentieren muss, damit dein Kanal etc. besser läuft. Mach ich dass mal. Danke 😊 Für die kostenlosen Tipps Tricks etc. Ohne viel bla bla immer auf den Punkt✌️ Grüße Marco
Danke, dass du solche Themen aufklärst. Mir geht es auch immer auf den Keks wenn Leute "So eine Chemiepampe esse ich nicht" sagen und wählen dann etwas "natürliches" was noch ungesünder ist. Es scheint echt vielen Leuten nicht klar zu sein, dass es dem Körper egal ist ob man synthetisches oder natürliches verzehrt. Wenn Leute das "Chemieargument" bringen, frage ich immer ob die denn kochen und wenn "Ja" als Antwort kommt sage ich: "Gut, dann nutzt du aber auch gezielt chemische Reaktionen um dein Essen interessanter zu machen". Auf jeden Fall danke für das gute Video. Gruß vom Walross :D
Ich frag dann immer was ist denn bitte in deinem Leben natürlich du lebst iin nem klimatisiertem beton Haus und hast noch nie nicht verpestete Luft geatmet oder n fiech getötet oder dein korn gesäht geerntet und gemahlen also warum flippst du bei Kosmetik und essen dann so aus 😂
Stimme dir voll zu. Dr. Tim Spector erklärt das alles ganz gut in seinen Büchern und Videos, einfach und wissenschaftlich erklärt. Es gibt ja extra die Unterscheidung von verarbeiteten und Ultra verarbeiteten Lebensmittel.
Coach Stef ich Feier Dich! Wie du es immer wieder schaffst den Finger in die Wunde unserer immer oberflächlicher werdender Gesellschaft legst. Deshalb schaue ich deine Videos immer, und auch immer zu Ende! 😅❤😊
Gegen Verarbeiten ist nichts einzuwenden, du hast es ja schon gut begründet. Bei Zusatzstoffen ist auch nicht per se alles schlecht, auch da stimme ich zu. Allerdings weiß man mittlerweile, dass einige Zusatzstoffe, Süßstoffe, Konservierungsmittel einen negativen Einfluss auf unsere Darmflora haben oder haben können
Sehr gutes Video und ich finde du sprichst durchaus etwas Wichtiges an. Ich selbst achte ziemlich genau drauf, was ich esse und wie stark es verarbeitet ist. Ich muss allerdings sagen, dass das einen im Alltag echt fertig machen kann. Manches kann ich eben einfach nicht selber herstellen, bzw. die Herstellung wäre ein totaler Aufwand. Falsche Werbeversprechen nerven da zur Zeit genauso. Schon klar, dass man auf Fertigprodukte verzichten sollte - egal was genau da jetzt draufsteht - aber mit den Richtlinien der EU fährt man da ziemlich save tatsächlich. Das bringt einen nicht um, wenn man das in Maßen isst. Finde als Orientierung den NOVA Score auch ganz hilfreich, der differenziert die Art der Verarbeitung sehr und zeigt einem halt auf, dass man z.B. Haferflocken oder den Skyr easy gönnen kann, aber halt mit dem Snickers oder dem Pamela Reif Riegel bissi aufpassen sollte.
Natürlich ist eine kurze Zutatenliste bei Fertigprodukten immer besser, aber man sollte dabei wie im Video gesagt auch differenzieren. Ich muss bei sowas immer an den - vollkommen zutreffenden - Spruch von Coach Steff denken: Auch wenn ihr es in eurer Kindheit nicht beigebracht bekommen habt, wer hindert euch jetzt daran euch die Informationen zu holen?! 👍
Manchmal ist eine lange Zutatenliste sogar besser. Z.B. beim Tiefkühlgemüse - die Zutatenliste bei Suppengrün ist recht lang, aber so lange alles auf der Liste Gemüsesorten oder Kräuter sind, dann ist das doch gut. Je mehr drauf steht, desto vielfältiger wird die Ernährung. Z.B. beim Müsli - klar sind Haferflocken auch gesund, aber es wird ja nicht schlechter, wenn man eine Mischung aus verschiedenen Getreideflocken und ein paar Körnern hat. Auch hier wird die Ernährung vielfältiger. Schlechter wird es erst, wenn Zucker drin ist - oder irgendwelche Dinge, die man nicht kennt. Z.B. bei Nüssen - eine Nussmischung mit verschiedenen Nusssorten ist bestimmt nicht schlechter als nur eine einzelne Nusssorte. Auch hier wird die Ernährung vielfältiger.
Ich hatte vor kurzem auch ein Gespräch mit den ENummern, der meinte auch, dass das voll schlecht ist. Nur weil mal eine ENummer oben steht.. Schicke ihm dein Video haha🎉😂
Ich glaub ein Teil des Gegenwindes den unser Coach spürt ist nicht zwangsläufig anderer Auffassung der inhaltlichen Gegebenheiten geschuldet, sondern schlichtweg der Tatsache das das Geschäftsmodell in Frage gestellt wird. Zuckerwasser ist nun mal unendlich günstig herzustellen. Und sobald man eine Marketing-Reichweite hat, kann man dies mit entsprechend profitablen Gewinn verticken. Insbesondere als Fitness-Influencer hat man hier einen gehörigen Einfluss. Immerhin kann mir Stef auch seine Whey-Proteine darstellen, welche bei mir in der näheren Auswahl landen.
Puhh leider eher enttäuschendes Video. Die Liste der Früchte ist eine Inhaltsstoffliste, keine Zutatenliste. Und in einem Fertiggericht sind ganz andere E Nummern als in einer Banane. Das sind nämlich die von dir genannten Konservierungsstoffe oder Farbstoffe. Allein beim Punkt "Natürlich= besser" stimme ich dir zu. Aber das hat nichts mit Konservierungsstoffen oder ähnliches zu tun.
@@janv777 was für ein grenzdebiler Kommentar. Kommt in XY vor ist ja mal eine quatsch aussage. Wasser kommt auch in Urin ist es deshalb gesund Urin zu trinken? E102, E110, E122, E123, E124a, E127, E129, E142 und E155. Alles E Nummer vor denen die Verbraucherzentrale warnt.
@@janv777Das Video ist viel eher für Dullis. E-Stoffe betiteln Lebensmittelzusatzstoffe. Das heisst, dass man diese in ihrer isolierten Form aus technologischen Gründen hinzufügt und diese nicht in ihrer isolierten Form einfach so essen würde. Dementsprechend kann ich nur wiedersprechen, Rote Beete ist nicht gleich E 162 und E200 nicht gleich Beeren. "Natürliche" Produkte können keine E-Stoffe beinhalten.
Jo Stef. Ich habe mal eine ganz andere Frage und zwar zum Thema Trainingspause. Sollte man seine Kalorien am Tag drosseln, wenn man eine Trainingspause von mindestens 1-2 Wochen macht oder diese beibehalten, um quasi seine Muskelmasse zu erhalten? Aktuell nehme ich ca. 3450 kcal jeden Tag zu mir und mache die Pause nur, weil ich aufgrund von Alltagsstress meinem Körper Ruhe gönnen möchte. Ich habe also keine Verletzungen, Krankheiten oder ähnliches. Was würdest du dazu sagen?
Pauschale oder Definite Aussagen sind meistens falsch. Feier das du immer mehr differenzierten Content machst. Gerade als langjähriger Follower feiere ich das sehr! Und danke für den Applaus! 😬
Natürlich schaue ich Deine Videos bis zum Ende! Habe Deinen Kanal erst vor kurzem gefunden, aber Deine informativen Videos gefallen mir sehr gut!! Gruss jochen
Bis zu diesem Video dachte ich auch, dass E-Nummern das reine Böse sind. Solche Aussagen sind im Hirn irgendwann so verankert, dass man es gar nicht mehr hinterfragt und unbewusst selbst annimmt. Danke dir für diesen super Content. Jetzt hab ich wieder Munition für eine entspannte Diskussionsrunde am Abend 😆
5:15 möchte nur kurz dazu ergänzen: Nicht alle griechischen Philosophen sahen das so. Aristoteles zB. denkt auch, dass die "Demokratie" eine schlechte Staatsform sei, doch damit meint er nicht das, was wir heute haben, was wir heute Demokratie nennen , wäre nach ihm eine "Politie", seiner Meinung nach die beste Staatsform. Ich weiß nicht wie sehr Platon sich davon unterscheidet, er hätte gerne einen ständischen Philosophenstaat, sprich eine Aristokratie, doch ob er die Politie als gescheitert betrachtet weiß ich nicht ob das so stimmt. Das war's mit dem rumgenerde ;)
Richtig gutes Video mit sehr starken Argumenten. Die Bilder von der Banane, Blaubeeren und dem Ei muss ich mal wem zeigen, wenn so eine Debatte aufkommt xD. Viel zu gut 😃.
Sorry das war jetzt falsch dargestellt, spreche von (der Banane, Heidelbeere und dem Ei) das sind die Nährstoffe die das einzelne Lebensmittel enthält und wäre eine Zutat zb Ei. Nährstoffe sind nicht Zutaten!
Zu Blinkest Werbung. Hätte es gut gefunden, wenn du beim EInspieler auch die Bücher zeigst, die du vorgestellt hattest und nicht die 0815 Persönlichketisentwicklungsbücher.
Meine Faust regel ist: Da ich nicht nackt im Wald wohne und niemand um mich herum mit 50 stirbt können "natürliche" Lebensmittel meinen Körper auch nicht retten
Nicht "verarbeitet ist immer schlecht", sondern "hochverarbeitet ist fast immer schlecht". HOCH bedeutet, Verarbeitungsschritte, die du nicht zumindest theoretisch auch daheim machen könntest. Du nimmst zuerst alle Nährstoffe weg, damit das Zeug lange hält und vielseitig einsetzbar ist, und tust dann unnatürlich intensive Geschmäcker und Konservierungsstoffe dazu. Das ist selbstverständlich im Großen und Ganzen ungesund und macht süchtig. Sprich, defacto tust du dir wesentlich leichter, dich gesund zu ernähren, wenn du selbst kochst - es sei denn, du studierst vorher 10 Semester Lebensmittelchemie und kannst genau beurteilen, was Sucralose, Erythritol oder Natriumnitrit sind und wie sie im Körper wirken.
Hey coach Stef, die Werbung zu Blinkist ist gar nicht so doof. Ich brauch keine Nahrungs Ergänzung und eiweiß Zusätze. Ein Lebens Motto bei dem ich meinen Körper stärke und meinen Geist weiter entwickele ist erstrebenswert.
Hey Coach Stef vielen Dank für die umfangreiche Aufklärung 👏 Nur leider kann ich den links von dem einen Produktdesigner nicht finden, der eine Coca-Cola total vital aussehen lässt 😅
man darf aber auch nicht vergessen, dass die produkte mit wenigen e-nummern und kurzen zutatenlisten auch oftmals von hochqualitativen herstellern kommen, die unter umständen andere und bessere oder weniger gifte verwenden und den tieren keine hormone oder ähnliches geben. also die mittelherkunft ist ebenfalls wichtig. das widerspricht nun nicht direkt dem was du gesagt hast, aber ich denke das vermeiden von glyphosat ist schon ein wichtiger punkt. selbiges konnte in amerika nun das erste mal im blut von menschen gemessen werden.
Nur in Schubladen zu denken, ohne auch mal über den Tellerrand zu schauen, bringt niemanden weiter. Von daher danke für das gute Video. Es regt mal wieder zum Nachdenken an :)
![[MV] A leap of faith...ความเชื่อใจครั้งสุดท้าย (From "Petrichor the series")](http://i.ytimg.com/vi/U1piZH2CNXA/mqdefault.jpg)
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Dinkel Dörthe ich piss mich weg 🤣🤣🤣🤣🤣 Coach Stef , wie immer ehrlich ,Direkt ,Authentisch so wollen wir dich.👍👍👍👍
Ihr fresst den Hafer ja nicht vom Feld hahahaha😂 ich liebe diese ehrliche Ausdrucksweise
Das Argument war komplett lächerlich
@@Affenkatze77 Selber lächerlich
Es war nicht ehrlich, es war direkt. Vielleicht paar Bücher lesen statt TikToks zu gucken.
@@Chipsmhmh also würdest du Haferflocken als ebenso verarbeitet wie Tiefkühlpizza bezeichnen? Du bist komplett Lost!
Ich glaub, du hast den Sinn des Videos nicht so ganz verstanden. @@Affenkatze77
Ich finde du hast den Begriff verarbeitet bisschen falsch interpretiert. Es geht eher auch um so Dinge wie Kartoffel vs Nudeln aus Weißmehl, Geschmacksverstärker durchtränkte 5 min Terrine vs selbst gemacht Eintopf etc. Die Konservierungsstoffe, der Zucker, die wenige mehr an Nährstoffen sind glaub eher die Themen die da gemeint sind.
Jup, vielen gehts bei diesem "Clean eating" um Transfette und Lebensmittelzusatzstoffe bei welchen man weiss, dass die eben auch diverse Erkrankungen begünstigen können. Gerade bei Menschen welche an gewissen Krankheiten leiden, kann ein Verzicht auf solche Produkte zu einer massiven Besserung der Symptomatik führen. Gerade für gewisse chronische Erkrankungen, bei welchen der Leidensdruck hoch ist, kann das für Betroffene eine massive Entlastung sein.
und Zutatenliste und Inhaltsstoffe sind eben auch nicht das gleiche.
Viele haben einen beschränkten Horizont. Solche Leute neigen dazu, Begriffe wie "Verarbeitet" und "Natural" in Schubladen zu stecken, stumpf mit der Keule drauf zu schlagen, verbreiten ihre beschränkten Ideologien dann mit undifferenziertem "gut" und "böse" und andere sind noch beschränkter und glauben den Mist.
Du selber magst davon nicht betroffen sein, aber dass dieser Idiotismus weiträumig ist, lässt sich an den Supermarktregalen ableiten. Stef führt mit seiner Art genau diese Leute vor uns regt sie dazu an, differenziert zu denken, weil du sonst ein Dinkel-Dörte bist.
Jup, da hat aber nicht er den Begriff falsch interpretiert sondern alle anderen. Abgesehen davon ist das nicht richtig, die angesprochenen Stammtischparolen dominieren ganze politische Flügel und sind dabei extrem schädlich. Prominente Vertreter bei uns sind die Grünen auf Bundes- und EU-Ebene, die komplett ohne Scherz und Rückhalt die Parole "Natürlich ist gut, Gentechnik ist böse" vertreten, obwohl wirklich jedes wissenschaftliche Gutachten und jeder einzelne Wissenschaftlicher der Meinung ist, dass Gentechnik als allgemeiner Begriff essenziell für moderne Agrarwirtschaft ist. Aber Grüne sagen einfach mal nein, um nein zu sagen, und das ist die im Video besprochene Gefahr auf Makroebene.
Ich bin schon sehr lange großer Fan von gefrohrenen Früchten und Gemüse. Hab damals immer gedacht, dass in den Packungen mehr Zucker rein gepantscht wird und hab es deshalb gemieden. Seid ich vor nem Jahr die Ernährung umgestellt hab, schwör ich drauf. Natürliche Lebensmittel wie Kartoffeln, Tomaten, Erdbeeren, Kürbis, Möhren, Erbsen, Äpfel und ein paar Kohlarten bekomme ich glücklicher Weise fertig gereift in unserem Garten 🙂
Auch ich machte eine Ernährungsumstellung vor mittlerweile mehr als 2 Jahren, und möchte auch nicht mehr auf Tiefkühlgemüse oder Beeren verzichten. Da ich öfters in einem Garten helfe, bekomme ich dort öfters selbst angebaute Minitomaten und Gurken mit, einfach herrlich dieser natürliche Geschmack.
Erstmal das Video 3 mal pausiert bei den Inhaltsstoffen und dann keine Ahnung gehabt 😂.
Danke für die Infos.
Mag deine Art der Informationsweitergabe sehr.
Schön, dass jemand mit einer ehrlichen Meinung eine große Community hinter sich hat und erfolgreich ist. Sieht man ja nicht mehr so oft. 🎉😊
Ich weiß nicht mehr warum ich diesen schwachmatten abonniert habe. Ist anscheinend schon länger her... aber eins ist klar seine ganzen neuen Videos sind einfach Schwachsinn.
Als angehender Mathe- und Sowilehrer finde ich es gut, dass du Aussagenlogik als Thema betrachtest. Wie immer super Video!
geht mir als philolehrer genauso, lehre den naturalistischen fehlschluss immer in der EF
Also deine Aussagen machen Sinn und kann ich total nachvollziehen. Das nur (vor allem am Ende) viele Bio Embleme eingeblendet werden finde ich etwas unpassend. Biologische Lebensmittel sind aufrgrund von vielen Aspekten eine "gute" Sache. Aber natürlich gibt es auch da Unterschiede bei den Markierungen. Auch da gilt, einige Insitutionen/Verbände sind vertrauenswürdiger und stehen für einen höheren Standard als andere.
Stimme zu, gerade auch wenn wir von Lebensmittelzusatzstoffen reden, bei welchen Bio unglaublich streng ist.
Obwohl man das Siegel an sich sicherlich kritisieren kann, würde ich mal sagen dass hier Bio wirklich nicht kritisiert werden kann 🙈
Bio ist auch nicht immer das, was man sich darunter vorstellt. Bestes Beispiel der "Verzicht" auf Pestizide, die dann mit Kupfersulfat ersetzt werden, welches die Böden zerstört und auch im Lebensmittel bleibt. Man kann nicht wirklich gewinnen.
:D Sry aber nur weil beim thunfisch ein label drauf ist wo drauf steht "SAFE" Stimmt es nicht :). Punkt ist eher, Wir können es gar nicht nachvollziehen woher es kommt... deswegen ;) Lieber zum bauernhoff gehen und dort seine Eier, Milch Etc... kaufen :) is schon fast genau so teuer wie bei penny ;) und meine meinung ist, Lieber regionalen Honig kaufen :) gibt mir eher ein besseres gefühl als wenn, wie z.b Nesle ein Vegan label drauf hat :D
@@marcvanearlyvanearly5395 ja das stimmt voll. man sollte eigentlich denn Whole-Foods lieber als was natürlich ist kaufen. Whole-Foods haben fast immer mehr Ernährungsstoffe und weniger giftige Chemikalen wie Konservierungsmittel und Zusatzstoffe die für den Körper ungesund sind.
Bio setzt, je nach dem, was dir wichtig ist und welches Lebensmittel man betrachtet, entweder sehr hohe Standards oder verlangt so gut wie keine Veränderung von normaler Massenproduktion. Tierleid immer noch ein Faktor, Zuckergehalt immer noch ein Faktor und ein gesperrtes Pestizid wird halt durch das nächst bessere ersetzt. Durch diese Inkonsequenz ist das Logo selbst also so gut wie nutzlos weil man ohnehin noch nachrecherchieren muss was es jetzt genau bedeutet. Da der Channel hier aber größtenteils auf gesunde Ernährung für uns als Einzelpersonen anzielt finde ich es schon wichtig zu erwähnen, dass Bio Schokopudding in einer grünen Packung kein wirklich gesundes Lebensmittel ist
Ich bin selber gerne ein bischen so eine Dinkel-Dörte. Versuche auf "natürliches" zu achten, aber muss auch sagen, ich kaufe mehr und mehr tiefgefrorene Früchte und Gemüse.
Unter hochverarbeitet verstehe ich eher den Curryking oder die Yumyum nudeln, den kram geb ich mir halt möglichst nicht.
Natürlich ist auch mal ne Tiefkühlpizza drinn, aber im Prinzip versuche ich einfach selber so viel zu kochen, wie geht.
Super Video!
Das sehe ich sehr ähnlich wie du. Nur bei mir kommt noch hinzu dass ich gesundheitsbedingt zu "Dinkel-Dörte" werden musste ( vertrage Weizen nicht mehr).
Naja YumYum sind auch nur Nudeln mit ein bisschen Öl, Glutamat und irgendwas was halt nach Huhn oder so schmeckt. Ich seh in Fertigprodukten eigentlich immer nur ein Problem: Den Zuckergehalt und meist völlige Abwesenheit von Proteinen.
Salzgehalt und Transfette sind auch gerne in Fertigprodukten enthalten.
Hab diesen OG erst heute durch sein Creatin FAQ entdeckt. Maximal sympathische Aufklärung, dickes danke!
Ich mag deine Videos ja echt, aber hier muss ich echt sagen, dass es unglaublich schwach ist. Finde das Video leider sehr irreführend und überhaupt nicht wissenschaftlich korrekt.
Daher würde ich gerne einige Korrekturen anbringen; Eigentlich spricht man von ultra verarbeiteten Produkten oder hoch verarbeiteten Lebensprodukten, die möglichst reduziert gegessen werden sollten, wobei das für viele jetzt hald umgangssprachlich als "verarbeitete Produkte" gelten. Gemeint ist aber so ziemlich das selbe - Produkte, die wir zuhause so nicht nachkochen könnten. Die eben auch sehr gerne viele Transfette, Sodium, Zucker und viele Lebensmittelzusatzstoffe beinhalten um den Geschmack, Konsistenz und Farbe zu beinflussen. Und viele billige Lebensmittelzusatzstoffe damit die Produktionskosten möglichst tief ausfallen. Das solche Produkte einen negativen Einfluss auf die Gesundheit haben können, wenn sie im Übermass konsumiert werden, ist durch x Studien bestätigt und nicht wirklich umstritten. Übrigens sind 100 Kalorien auch nicht gleich 100 Kalorien. Heutzutage weiss man, dass unser Körper Kalorien unterschiedlich aufnehmen kann, je weiter verarbeitet ein Produkt ist, desto mehr Kalorien davon kann der Körper grundsätzlich "aufnehmen". So verstoffwechselt unser Körper 100 Kalorien von einem Maiskolben anderst, als 100 Kalorien von einem Maistortilla. (Ist sehr vereinfacht, kann hier aber gerne Studien verlinken, wenn jemand interessiert wäre)
Glaube allen ist bewusst, dass man mit "verarbeiteten" Produkten nicht gefrohrene Bohnen oder Haferflocken meint, sondern eben das Eis oder Fertigpizza im Supermarkt. Das schlecht zu machen, ist doch eher fragwürdig.
Auch den Vergleich mit der "Zutatenlisten" von der z.b. Banane finde ich ziemlich irritierend und irreführend. Die "E-Stoffe" in der Banane sind Ascorbinsäure, Kaliumsulfat, Tocopherol (Vitamin E), Riboflavin ( Vitamin B2) und Beta-Carotin (welches dann hald in Vitamin A umgewandelt wird). Wobei die Bezeichnung als E Stoff in diesem Beispiel NICHT korrekt ist, da nur Lebensmittelzusatzstoffe als E Stoff bezeichnet werden. Da der Banane keine zusätzlichen Vitamine, Farbstoffe etc. hinzugefügt werden, enthalten diese streng genommen auch keine E-Stoffe. E-Stoffe sind nur die isolierten Stoffe, welche aus technologischen Gründen hinzugefügt werden und du in einer solchen Form auch nicht essen würdest. Und obwohl sie von der EU als sicher eingestuft worden sind, heisst das auf keinen Fall, dass diese keine gesundheitlichen Einfluss haben können, im Gegenteil. Es gibt auch hier wieder viele Studien, welche darauf hinweisen, dass Lebensmittelzusatzstoffe beispielsweise Entzündungswerte im Blut begünstigen könnten, Risiken auf gewisse Krebsarten können sich erhöhen, Hautausschläge auslösen, Schilddrüsenstörungen hervorrufen, negativen Einfluss auf das Mikrobiom im Darm haben, Kopfschmerzen & Übelkeit & Durchfall auslösen, sogenannte Pseudoallergien können entstehen, die Nährstoffaufnahme kann gehemmt werden etc.
Eine kurze Inhaltsstoffliste kann also in der Tat hilfreich sein, besonders für Menschen die sich eben nicht auskennen. Oder eben gesundheitsbedingt darauf achten müssen
Bezüglich Marketing - es gibt sicherlich einige Siegel welchen man nicht vertrauen sollte. Bio würde ich hier aber sehr klar nicht einstufen. Beispielsweise setzt sich Bio für massiv strengere Lebensmittelzusatzstoffe ein. Von insgesamt 316 Lebensmittelzusatzstoffe sind lediglich 47 zugelassen, welche übrigens als komplett unbedenklich gelten.
Für andere Siegel kann es dann eben doch hilfreich sein, sich entweder zu informieren, oder auf die Zutatenliste zu schauen und nach dem Motto "Je kürzer, desto besser" einkaufen. Natürlich ist es ein aktueller Trend Lebensmittel als gesundheitlich besser darzustellen, als sie sind, aber hier einfach prinzipiell alle in einen Topf zu werfen und zu verteufeln ist hald einfach nicht korrekt.
Edit: Unserem Körper ist übrigens auch nicht egal, ob ein Produkt synthetisch hergestellt wurde oder nicht. So können synthethisch hinzugefügte Vitamine nicht genau gleich vom Körper aufgenommen werden, als wenn ihr einfach ne Karotte fresst.
Find das Video dementsprechend ziemlich unnütz - und auch wenn ich hier vielleicht als Dinkeldörte verurteilt werde - das ist einfach der aktuelle, wissenschaftliche Stand. Bei Ernährung würde ich auch nur auf genau eine Personengruppe verlassen - Ernährungswissenschaftler die ihren Master abgeschlossen haben
Danke für diesen Kommentar, genau meine Meinung. Im Video wird unwissenschaftlich nicht differenziert. Völlig daneben.
Danke für den Kommentar, konnte mir dadurch das Video sparen und such mir was anderes
Leider, nur das übliche Gelaber, das Video nicht im Ansatz verstanden, Begrifflichkeiten ebenfalls nicht verstanden, selten so ein Blödsinn gelesen
Danke! Verstehe die Aussage vom Video nicht, hey ihr könnt alles essen, da ist nichts schlimmes drin. Und wenn, dann ist eine Banane genauso schlimm! 😂 Die Lebensmittelindustrie ist ja genauso drauf, vielleicht war blinkist garnicht der sponsor?! 😅
Verarbeitet ist nicht einfach gleich verarbeitet.
Jaman, richtig und wichtig. Mehr auf das Thema Lebensmittel und Sportnahrung eingehen wäre in Zukunft spannend und aufklärend 🤝💪
Das Beispiel mit dem Fliegenpilz habe ich mir auch überlegt, bester Mann! Ich sage immer im Prinzip ist alles natürlich weil es aus der Natur stammt, fällt ja nichts einfach aus dem Himmel.
Applaus an dich zurück für solche guten Videos.✌️
Der gefühlt gesamtgesellschaftlich wachsende Hang dazu,
einfach Antworten auf komplexe Fragen zu geben,
führt leider häufig zu Problemen
und lässt sich unglaublich gut zur Manipulation nutzen...
Mega gutes und wichtiges Video!
Danke Dafür! 👏
Es gibt definitiv noch Hoffnung für die Menschheit! 😉
Ja natur definitiv besser
Dinkel-dörte, ich schmeiße mich weg,wieder super informativ und unterhaltsam gemacht.
Applaus an dich zurück für so ein cooles Video! Ich habe bis vor diesem Video auch zu den Leuten gehört, die meinen, je weniger E-Stoffe, desto besser. Interessant, dass man doch bei soo vielen Dingen doch differenzieren muss!
Danke für den Applaus, denn ich schaue deine Videos immer bis zum Ende.
Endlich einer mit Verstand! Danke Stef!!❤
Küsse dein Herz stef 😍😂 du gibst uns auch Hoffnung, dass es noch Qualitätscontent auf YT gibt..
Kritisches Denken ist nirgendwo so unterhaltsam wie bei Coach Stef. Über den Fitnesstrainer bist du schon lange hinausgewachsen. Allein die Gestaltung deiner Videos und die Nutzung der Sprache ist echt grandios geworden.
Der Applaus gehört dir für deine Arbeit!
Servus Stef
Da du im Podcast erklärthast, das man kommentieren muss, damit dein Kanal etc. besser läuft.
Mach ich dass mal.
Danke 😊 Für die kostenlosen Tipps Tricks etc. Ohne viel bla bla immer auf den Punkt✌️
Grüße Marco
Seit Jahren bist du so konstant und informativ
Egal wie advanced oder am Anfang seines Weges ist.
Always a good listen ✌️
Danke, dass du solche Themen aufklärst. Mir geht es auch immer auf den Keks wenn Leute "So eine Chemiepampe esse ich nicht" sagen und wählen dann etwas "natürliches" was noch ungesünder ist. Es scheint echt vielen Leuten nicht klar zu sein, dass es dem Körper egal ist ob man synthetisches oder natürliches verzehrt. Wenn Leute das "Chemieargument" bringen, frage ich immer ob die denn kochen und wenn "Ja" als Antwort kommt sage ich: "Gut, dann nutzt du aber auch gezielt chemische Reaktionen um dein Essen interessanter zu machen".
Auf jeden Fall danke für das gute Video.
Gruß vom Walross :D
Ich frag dann immer was ist denn bitte in deinem Leben natürlich du lebst iin nem klimatisiertem beton Haus und hast noch nie nicht verpestete Luft geatmet oder n fiech getötet oder dein korn gesäht geerntet und gemahlen also warum flippst du bei Kosmetik und essen dann so aus 😂
@@bunnybuns8696 Stimmt, außerhalb von Nahrung ist bei uns gar nichts natürlich xD
Wir dürfen nicht leben! xD
Geiler Typ, geiles Thema, geiler Kanal - freue mich auf neue Beträge von dir. Bleib gesund
Krass, du wurdest mir am Ende von diesem Video so krass Sympathisch :D feiere voll was du gesagt hast:)
Durch eigenständiges denken und handeln kann man viele Problemen lösen und vermeiden. Da stimme Ich dir vollkommen zu . :)
Ich würde gerne mal ein Video von dir sehen, wie du einen wochenendeinkauf für dich machst:)
Stimme dir voll zu. Dr. Tim Spector erklärt das alles ganz gut in seinen Büchern und Videos, einfach und wissenschaftlich erklärt. Es gibt ja extra die Unterscheidung von verarbeiteten und Ultra verarbeiteten Lebensmittel.
Hammer gutes Video. Müsste sich jeder Einzelne mal anschauen 👏🏼
Das Placement hat so perfekt ins video gepasst
Coach Stef ich Feier Dich! Wie du es immer wieder schaffst den Finger in die Wunde unserer immer oberflächlicher werdender Gesellschaft legst. Deshalb schaue ich deine Videos immer, und auch immer zu Ende! 😅❤😊
Mega cool- gesunder Menschenverstand ❤
Gegen Verarbeiten ist nichts einzuwenden, du hast es ja schon gut begründet.
Bei Zusatzstoffen ist auch nicht per se alles schlecht, auch da stimme ich zu. Allerdings weiß man mittlerweile, dass einige Zusatzstoffe, Süßstoffe, Konservierungsmittel einen negativen Einfluss auf unsere Darmflora haben oder haben können
Du weißt ganz genau, dass keiner so ist wie Du!!!! Suuuuuper Video!!!
Dieser nutriscore Müll nervt auch ! Letztens meinte ein Kumpel „ kann ich Schafskäse im Aufbau essen weil da steht D dran „ …..
Tolles Video und danke für den Applaus
Sehr gutes Video und ich finde du sprichst durchaus etwas Wichtiges an. Ich selbst achte ziemlich genau drauf, was ich esse und wie stark es verarbeitet ist. Ich muss allerdings sagen, dass das einen im Alltag echt fertig machen kann. Manches kann ich eben einfach nicht selber herstellen, bzw. die Herstellung wäre ein totaler Aufwand. Falsche Werbeversprechen nerven da zur Zeit genauso. Schon klar, dass man auf Fertigprodukte verzichten sollte - egal was genau da jetzt draufsteht - aber mit den Richtlinien der EU fährt man da ziemlich save tatsächlich. Das bringt einen nicht um, wenn man das in Maßen isst. Finde als Orientierung den NOVA Score auch ganz hilfreich, der differenziert die Art der Verarbeitung sehr und zeigt einem halt auf, dass man z.B. Haferflocken oder den Skyr easy gönnen kann, aber halt mit dem Snickers oder dem Pamela Reif Riegel bissi aufpassen sollte.
Natürlich ist eine kurze Zutatenliste bei Fertigprodukten immer besser, aber man sollte dabei wie im Video gesagt auch differenzieren. Ich muss bei sowas immer an den - vollkommen zutreffenden - Spruch von Coach Steff denken: Auch wenn ihr es in eurer Kindheit nicht beigebracht bekommen habt, wer hindert euch jetzt daran euch die Informationen zu holen?! 👍
Manchmal ist eine lange Zutatenliste sogar besser.
Z.B. beim Tiefkühlgemüse - die Zutatenliste bei Suppengrün ist recht lang, aber so lange alles auf der Liste Gemüsesorten oder Kräuter sind, dann ist das doch gut. Je mehr drauf steht, desto vielfältiger wird die Ernährung.
Z.B. beim Müsli - klar sind Haferflocken auch gesund, aber es wird ja nicht schlechter, wenn man eine Mischung aus verschiedenen Getreideflocken und ein paar Körnern hat. Auch hier wird die Ernährung vielfältiger. Schlechter wird es erst, wenn Zucker drin ist - oder irgendwelche Dinge, die man nicht kennt.
Z.B. bei Nüssen - eine Nussmischung mit verschiedenen Nusssorten ist bestimmt nicht schlechter als nur eine einzelne Nusssorte. Auch hier wird die Ernährung vielfältiger.
könntest du mal ein Video über dirty bulking machen?
finde ich gut ausgedrückt und auch sehr entspannt dir zuzuhören.
Haha grossartig 😂 und ja man muss das Video bis zum Ende sehen ❤
Das Video ist richtig gut gemacht,da du Beispiele einfach und gut verdeutlichst👌
Wie immer guter Content 😎
Ich hatte vor kurzem auch ein Gespräch mit den ENummern, der meinte auch, dass das voll schlecht ist. Nur weil mal eine ENummer oben steht.. Schicke ihm dein Video haha🎉😂
Ich glaub ein Teil des Gegenwindes den unser Coach spürt ist nicht zwangsläufig anderer Auffassung der inhaltlichen Gegebenheiten geschuldet, sondern schlichtweg der Tatsache das das Geschäftsmodell in Frage gestellt wird.
Zuckerwasser ist nun mal unendlich günstig herzustellen. Und sobald man eine Marketing-Reichweite hat, kann man dies mit entsprechend profitablen Gewinn verticken.
Insbesondere als Fitness-Influencer hat man hier einen gehörigen Einfluss. Immerhin kann mir Stef auch seine Whey-Proteine darstellen, welche bei mir in der näheren Auswahl landen.
Puhh leider eher enttäuschendes Video. Die Liste der Früchte ist eine Inhaltsstoffliste, keine Zutatenliste. Und in einem Fertiggericht sind ganz andere E Nummern als in einer Banane. Das sind nämlich die von dir genannten Konservierungsstoffe oder Farbstoffe.
Allein beim Punkt "Natürlich= besser" stimme ich dir zu. Aber das hat nichts mit Konservierungsstoffen oder ähnliches zu tun.
E162=Farbstoff=Rote Beete
E200=Konservierungsstoff=Kommt in Beeren vor
Das Video ist einfach zu kompliziert für Dullis.
@@janv777 was für ein grenzdebiler Kommentar. Kommt in XY vor ist ja mal eine quatsch aussage. Wasser kommt auch in Urin ist es deshalb gesund Urin zu trinken?
E102, E110, E122, E123, E124a, E127, E129, E142 und E155. Alles E Nummer vor denen die Verbraucherzentrale warnt.
@@janv777Das Video ist viel eher für Dullis.
E-Stoffe betiteln Lebensmittelzusatzstoffe. Das heisst, dass man diese in ihrer isolierten Form aus technologischen Gründen hinzufügt und diese nicht in ihrer isolierten Form einfach so essen würde.
Dementsprechend kann ich nur wiedersprechen, Rote Beete ist nicht gleich E 162 und E200 nicht gleich Beeren. "Natürliche" Produkte können keine E-Stoffe beinhalten.
Jo Stef. Ich habe mal eine ganz andere Frage und zwar zum Thema Trainingspause. Sollte man seine Kalorien am Tag drosseln, wenn man eine Trainingspause von mindestens 1-2 Wochen macht oder diese beibehalten, um quasi seine Muskelmasse zu erhalten? Aktuell nehme ich ca. 3450 kcal jeden Tag zu mir und mache die Pause nur, weil ich aufgrund von Alltagsstress meinem Körper Ruhe gönnen möchte. Ich habe also keine Verletzungen, Krankheiten oder ähnliches. Was würdest du dazu sagen?
Pauschale oder Definite Aussagen sind meistens falsch. Feier das du immer mehr differenzierten Content machst. Gerade als langjähriger Follower feiere ich das sehr! Und danke für den Applaus! 😬
Natürlich schaue ich Deine Videos bis zum Ende! Habe Deinen Kanal erst vor kurzem gefunden, aber Deine informativen Videos gefallen mir sehr gut!! Gruss jochen
Bis zu diesem Video dachte ich auch, dass E-Nummern das reine Böse sind. Solche Aussagen sind im Hirn irgendwann so verankert, dass man es gar nicht mehr hinterfragt und unbewusst selbst annimmt. Danke dir für diesen super Content. Jetzt hab ich wieder Munition für eine entspannte Diskussionsrunde am Abend 😆
Danke, den Applaus hab ich mir verdient
Danke. Toller Beitrag. Vieles wusste ich schon. Trotzdem waren paar neue Sachen dabei. Sehr hilfreich.
5:15 möchte nur kurz dazu ergänzen: Nicht alle griechischen Philosophen sahen das so. Aristoteles zB. denkt auch, dass die "Demokratie" eine schlechte Staatsform sei, doch damit meint er nicht das, was wir heute haben, was wir heute Demokratie nennen , wäre nach ihm eine "Politie", seiner Meinung nach die beste Staatsform. Ich weiß nicht wie sehr Platon sich davon unterscheidet, er hätte gerne einen ständischen Philosophenstaat, sprich eine Aristokratie, doch ob er die Politie als gescheitert betrachtet weiß ich nicht ob das so stimmt.
Das war's mit dem rumgenerde ;)
Ich bin gleichzeitig fasziniert und schockiert zugleich. Mein Arzt tadelt mich immer wieder ich soll nur unverarbeitete Lebensmittel Essen 😂
I bims der Fenchel Felix, hab's tatsächlich bis zum Ende geschaut und fand's top. Danke für die Perspektive!
Sehr geiles Video ❤👌 - immer bis zum Ende geschaut 😊 - bester Content 👌⭐
Endlich mal ein richtig geiles product placement 💪🏼😂 Video ist aber auch gut
er hat mich überzeugt
geiler übergang zu den büchern und blinkist 😂 🤙🏼
Diesmal kam der Werbeblock aus dem toten Winkel haha
Applaus zurück, danke fürs Video
Durch den Schluss hab ich das Gefühl, heute richtig was geleistet zu haben😂❤
Als angehende ernährungs Beraterin bin ich voll bei dir.
das mit der kennzeichnung hat meine augen geöffnet. Krass gutes video!
du sprichst mir aus der Seele 😂
Richtig gutes Video mit sehr starken Argumenten. Die Bilder von der Banane, Blaubeeren und dem Ei muss ich mal wem zeigen, wenn so eine Debatte aufkommt xD. Viel zu gut 😃.
wie immer bester Qualitätscontent!
Cooles Video :D geiler Schnitt und wie immer super auf den Punkt gebracht
Nur das Licht finde ich diesmal seltsam
Sorry das war jetzt falsch dargestellt, spreche von (der Banane, Heidelbeere und dem Ei) das sind die Nährstoffe die das einzelne Lebensmittel enthält und wäre eine Zutat zb Ei.
Nährstoffe sind nicht Zutaten!
Zu Blinkest Werbung. Hätte es gut gefunden, wenn du beim EInspieler auch die Bücher zeigst, die du vorgestellt hattest und nicht die 0815 Persönlichketisentwicklungsbücher.
Endlich jemand der es ausspricht
natur ist trozedme besser
@@j.kl8903du hast nichts verstanden
Danke Coach ❤
Danke für den Applaus
Du machst so gute Videos! Bei dir zählt einfach nur Qualität. Feier ich mega!!!
Meine Faust regel ist:
Da ich nicht nackt im Wald wohne und niemand um mich herum mit 50 stirbt können "natürliche" Lebensmittel meinen Körper auch nicht retten
Wenn etwas verarbeitet ist kann es trotzdem natürlich sein ist logisch
Interessant, habe darüber tatsächlich nicht nachgeadacht
Den Applaus kann ich nur zurück geben... Richtig geiles, ehrliches Video wieder 👌👍🤘
Immer noch der beste content auf yt
Vielen Dank für dieses Video🎉
Danke für den Applaus 😊
Ich finde deine Art einfach herrlich.
Gutes Video zum Thema.
Denkt aber daran, Mecces ist trotzdem nicht gesünder! Auch wenn wir es lieben.
Nicht "verarbeitet ist immer schlecht", sondern "hochverarbeitet ist fast immer schlecht". HOCH bedeutet, Verarbeitungsschritte, die du nicht zumindest theoretisch auch daheim machen könntest. Du nimmst zuerst alle Nährstoffe weg, damit das Zeug lange hält und vielseitig einsetzbar ist, und tust dann unnatürlich intensive Geschmäcker und Konservierungsstoffe dazu. Das ist selbstverständlich im Großen und Ganzen ungesund und macht süchtig. Sprich, defacto tust du dir wesentlich leichter, dich gesund zu ernähren, wenn du selbst kochst - es sei denn, du studierst vorher 10 Semester Lebensmittelchemie und kannst genau beurteilen, was Sucralose, Erythritol oder Natriumnitrit sind und wie sie im Körper wirken.
Bei Bananen dachte ich es sei Energy😂sehr cooles Video🌹👌🏽
Wieder ein gutes Video mit einer ehrlichen Meinung zu dem ganzen!👏
Coach Stef bester Mann. 😅👍🏽
Sehr geil! Danke!
Danke für das informative Video!
Hey coach Stef, die Werbung zu Blinkist ist gar nicht so doof. Ich brauch keine Nahrungs Ergänzung und eiweiß Zusätze. Ein Lebens Motto bei dem ich meinen Körper stärke und meinen Geist weiter entwickele ist erstrebenswert.
Es geht um INDUSTRIELL verarbeitete Produkte wie zb fertigpizza oder so
Hey Coach Stef vielen Dank für die umfangreiche Aufklärung 👏 Nur leider kann ich den links von dem einen Produktdesigner nicht finden, der eine Coca-Cola total vital aussehen lässt 😅
man darf aber auch nicht vergessen, dass die produkte mit wenigen e-nummern und kurzen zutatenlisten auch oftmals von hochqualitativen herstellern kommen, die unter umständen andere und bessere oder weniger gifte verwenden und den tieren keine hormone oder ähnliches geben. also die mittelherkunft ist ebenfalls wichtig. das widerspricht nun nicht direkt dem was du gesagt hast, aber ich denke das vermeiden von glyphosat ist schon ein wichtiger punkt. selbiges konnte in amerika nun das erste mal im blut von menschen gemessen werden.
Hab mich sehr über den Applaus gefreut 🎉😂
Nur in Schubladen zu denken, ohne auch mal über den Tellerrand zu schauen, bringt niemanden weiter. Von daher danke für das gute Video. Es regt mal wieder zum Nachdenken an :)
Da hält er Platon in der Reclam-Ausgabe in die Kamera! Dass ich das in einem Fitness-Video noch erleben darf. ;)
"against the grain"..... Danke dafür. Weiter so ....
Wichtig und richtig 👍