Bonjour Antoine, ne changez rien, j'aime beaucoup votre simplicité, votre humilité, votre générosité. Gratitude à vous pour tout ce que vous partagez, c'est précieux ❤.
Bonjour, mercii Antoine pour toutes tes vidéos. Elles m'ont beaucoup aidé pour mon potager. J'y connaissais riien quand j'ai débuté ! Et il m'arrive encore de revoir des anciennes vidéos à chaque fois que j'en éprouve le besoin... Laisse parler les gens ! Bon courage ! 😉
coucou Antoine tu as raison dans tout ce que tu dit tu voie entre Philippe , jacquot et Lilli même Pico et Damien ont une chose en commun ,c'est l'utilisation de matières organiques naturelles et rien de chimique pour nourrir la terre ,comme toi ,la permaculture est une philosophie que l'on doit adapter a notre terrain notre climat nos façons de travailler et nos inspirations ,tu fait bien de les citer ,ce sont d'excellents jardiniers qui nous inspirent ,merci Antoine de partager ton expérience avec la leur , je vous suit tout les quatre plus Olivier et d'autres "jardin des merveilles, popote et potager ,zen" etc.. depuis des années et non seulement je me réjouie et j'ai d'excellents résultat dans mon jardin ,je mixte a ma manière ,MERCI A VOUS TOUS
Oui justement, tout le monde sait plus ou moins cultiver la tomate, donc c'est aussi intéressant de voir la culture de légumes plus rares. Ml erci pour vos videos.
Salut Antoine laisse les critique de côté c'est une minorité regarde un maximum de gens qui aiment ce que tu fais et puis tu fais du potager tu vends pas des armes😂 alors te prends pas la tête avec des gens qui ont rien à faire que de critiquer en tout cas moi j'aime bien ce que tu fais vive le potager
Bonjour à tous, Je partage tout à fait votre point de vue. D'ailleurs, certains devraient bien cultiver l'intelligence et le respect ! Bonne journée à vous.
Bonjour Antoine, de plus en plus efficient dans les tutos Poco. Le nouveau sur le pakchoï est hyper concis. " Le pakchoï, tu attends et il vient tout seul" voilà fini super efficace bravo 😂😂😂
Il y a du bon de partout que ce soit les potagers à l’ancienne ou la permaculture. Faut prendre un peu de partout et faire sa sauce en fonction se son contexte comme dirait Olivier
Bonjour Antoine, merci pour tes vidéos, grâce à toi on a fait des bacs de cultures et des rampes d'aspersion avec les goutteurs claber , ça marche du tonnerre ! Bonne fin de saison
Bjr Antoine . Pour moi les tomates terminées au 15 août trop chaud et malades.. mêmes les bourrache ont pris l oidium et le mildiou .. envahissante la physalis. Cela fait 2 x que je semé la mâche attendons de voir .. tu as un beau potager tt de même.. fais des poivrons farcis ou coupes en lamelles revenir ds huile olives et qd c caramélisé mettre ds des pâtes 😃👩🌾👩🌾
La maladie des tomates est devenue courante, certains utilisent une brumisation d'autres des huiles essentielles... voir les commentaires d'une vidéo de la chaine "potager d'olivier".
Bonjour :) Merci pour la vidéo, et aussi pour toutes les autre. J'ai beaucoup apprécié vos vidéos scientifiques sur les notions telles que le NPK. Des vidéos du même genre sur la partie biologie des sols pourraient apporter un plus à votre audience. Du type la rhizophagie, les mycorhizes ou la chaine d'alimentation du sol. Et vu que je fait la demande une fois par an, un profil de votre sol en vidéo, avec pourquoi pas les Bourguignons ;p Bon potager à tous :)
Pour moi la permaculture au potager c'est surtout réfléchir à la pérennité des intrants : amendements, engrais, paillages, graines, eau. Réfléchir à ce qu'on peut faire avec ce que l'on a déjà, à augmenter son autonomie et éviter autant que possible les importations exterieures.
Moi je trouve les tutos sympas. Quand je cherche comment cultiver un légume ou une fleur potagère je sais que je le trouverai sur votre chaîne 😁. Bravo pour tout ce travail !
Bonjour Antoine, personnellement je suis très intéressée par le céleri rave, le cardon et autres légumes de ce genre car je tombe rarement sur des vidéos sur ces légumes. Or, non seulement leur culture m'intéresse mais aussi la récolte et l'utilisation car je ne sais pas du tout comment on les consomme. Topinambours, panais, ces genres là pareil ! Je suis vraiment très intéressée ! De même pourles oeillets de poète 😍 ! Donc sois assuré de l'intérêt de tes futures vidéos et un énorme merci pour tout ce travail !!!!!
Salut Antoine en effet un été très très cours cette année. Tu as raison rapport aux gestion commentaire , j'applique carrément ta façon de faire . ET BINGO La permaculture ça ce joue pas QUE au potager mais plus dans une vision global .
Si des fois tu manque d’idées pour les vidéos 😂😂😂, tu peux rajouter des tutoriel sur les plantes bénéfiques dans un potager consoude, bourrache, œillet etc. Allez bon courage et t’inquiètes pas, moi je suis tous tes tuto, même ceux des légumes que je ne mange pas.
Coucou antoine honnêtement on fait ce qu’on peut sous notre propre biotope donc soit trop fortes pluviométries soit rien en flotte comme ici dans l’Aude, en plaine donc en résumé, faudra tous qu’on s’adapte…😊 et on aura tous beaucoup de surprises mals ou bonnes, enfin bref, adaptation !! 👍 bisous ❤
Et bonjour, toujours intéressant toutes ces vidéos ❤ pour ma part mon mari m'a fait carrément un tableau Excel pour répertorier mes graines car j'ai un peu plus de 500 variétés 😂 ca devient une maladie passion 😂 ❤❤ C'est super toutes ces vidéos et explications ❤ a très vite
Hello Antoine, Envisages-tu de refaire certaines expérimentations plus exotiques comme tu l'avais fait avec le riz ? Je pense à d'autres cultures asiatiques comme le taro, le shiso, le galinga, le tinda... ?
Oui clairement. J'ai toujours en tête de revenir un de ces 4 au Japon. Il y a plein de trucs à faire. Wasabi, shiso, mizuna, cucurbitacées asiatiques, etc...
Bonjour monsieur. J'ai un question pour laquelle je ne trouve aucune réponse satisfaisante : peut on mettre du fumier de cheval dans son composteur de jardin ? Ou faut-il le composter à part ? Merci.
@@AntoineLePotagiste Parce que je me demandais si la composition du fumier n'entraînerait un compostage plus rapide du "brun". Dans l'espoir par ailleurs de faire venir plus de vers de terre rares dans mon composteur.
C est vrais que les permaculteurs sont un peu dogmatique. Ce qui nous réunis c est de n’a pas utiliser d engrais chimique et de manger nos légumes et nos fruits à parfaite maturation sans perte de temps dans le transport. Nos légumes sont les mèmes. Suivant notre habitat et la météo les résultats sont différents. Entre Brest Strasbourg Béziers et Bethune terres calcaires sablonneuses ou argileuses on fait ce que l’on peux 😊😊 Courage à tous
Ta vidéo me motive a aller récolter ajd pour une grosse session conservation, elle tombe bien j'attend un peu que ça se réchauffe 5 petit degrés ce matin ça sent la fin
Bonjour Antoine! À quand les tuto pour les rutabagas 😂?! Je plaisante, mais ces vidéos sont très bien et jai hâte de voir celles des céleris car 3 ans d'essais, 3 ans d'échecs ! Continue comme ça😊!
bonjour mes patates ( monaL Isa ).... sont de bien jolies plantes maintenant et elles me font comme des tomates cerises par ci par là...... est ce normal ou bien du fait qu'à côté j'ai mis des tomates est ce qu'elles ne tenteraient pas d'en faire autant .... , histoire de garder le sourire .... ?
Normal mais rare, ça ne se mange pas mais se sont des graines... André Abrahami a mis une vidéo sur la plantation des pommes de terre à partir de graine il y a quelques mois.
Bonjour Antoine pour tes choux spontanés, n'aurais tu pas semé un mélange de salades asiatiques avant et qui ressortirait maintenant. Bon weekend à tous
Bonjour j'ai pas tous vu encore mais je m'étonne que tu t'essaies pas au tunnel sous p30 ; l'an dernier j'ai pu avoir des haricots fin octobre donc j'ai reproduit cette année et les ognons en hatif se printemps pour enchaîner rapidement. Un tunnel de 7m en plus tous les ans. Je suis a 900m d'altitude. Un jardinier s'améliore tous les ans. Je retourne voir la suite.
J'aime beaucoup le céléri rave ; content de le voir bientôt. C'est assez rare Je trouve que c'est assez fin J'aime bien le cardon aussi d'ailleurs mais c'est peut-être plus par nostalgie Et l"estragon du coup ? :)
En effet il suffit pas de cultiver un légume encore faut il savoir quoi en faire après 😂. Pour les poivrons c'est sûr qu'on va pas en manger tous les jours moi ce que je fais c'est 1)je les coupe en lamelles puis congélateur. On peut tout mettre en gros bloc ds un sac car ça se sépare super bien ensuite. Les poivrons ne se collent pas entre eux. Donc on pioche ds le sac de congélation ce qu'on veut (pâtes, pizza, omelette, chili con carne, etc...) 2)ratatouille 3)farcies. (on les vides et c'est tout ). Avec ces 3 méthodes ça épuise déjà pas mal de poivrons. Pour la permaculture (ce que je ne suis absolument pas) il faut voir ça plutôt comme une philosophie de vie (respect de la nature, intervention humaine la plus limitée possible ce qui est une énorme connerie puisque comme tu l'as si bien dit le potager c'est justement totalement artificiel car la plante est totalement assistée voire domestiquée puisque c'est nous qui apportons engrais et eau. Sans nous elle est perdue. C'est ce qui fait la différence entre une plante domestiquée et une plante sauvage comme un chat domestique avec un chat sauvage.c'est pour ça que je dis tjrs le potager c'est à l'exact opposé de la forêt pourtant souvent citée comme référence par la permaculture La forêt c'est sauvage, autonome et les cultures se reproduisent sur place. Alors que le potager c'est artificiel, absolument pas autonome, et les cultures éphémères.
J'ai l'impression que ce n'est pas un potager d'hiver ou je me trompe? La pomme de terre bien protégée par un paillage est vivace comme le cardon, l'artichaut, certains choux, les topinambours... Le problème des tomates semble généralisé je lis plein de commentaire sous une vidéo de la chaine "potager d'olivier" et la solution qui revient le plus souvent c'est la brumisation.
Cc Antoine ! 😊 Questions très importantes 😮 : manger des tomates en bon état sur une/des tiges qui ont le mildiou est-il possible en terme sanitaire ? Idem pour des tomates qui ont une légère marque de mildiou ? Que disent les études sil y en a eu ? Merci merci, je pourrais prendre des décisions suite à tes réponses, et d'autres en profiteront aussi ! 😊 Beau we !
Bonjour Antoine, n'ayez pas de complexe sur vos vidéos. Les légumes sont tous bons à cultiver, pas forcément pour leur gout ou leur rendement mais pour la biodiversité ou leur bienfait pour le sol. Franchement est ce qu'Amixem est réellement jardinier ? J'en doute. Je fais également des artichauts et des topinambours. Par contre j'ai beaucoup de mal avec les carottes et la mâche donc je regarde vos vidéos pour avoir d'autres astuces. En 2024, j'ai fais un mix de vos techniques : cultures en bac, au sol et travail minimum du sol.🙂
Mais je n'ai pas de complexe, c'est juste que certains légumes n'intéressent que très peu de monde. Je vais les faire aussi mais c'est de plus en plus ingrat.
je suis comme toi mache epinard ca veut pas je suis passé aux alvéole.. ou mini motte acheté... j ai essayé de faire un arrosage automatique pour maintenir l humidité avec programmation 1minute par heure ... pas mieux c est frustrant de pas qavoir pourquoi ca veut pas... Pour les tutos je me questionne, par exemple les asperges c est vraiment atypique et la videos m interesse par ce que justement regarder 30 youtubeurs differents faire la meme video sur les tomates j apprend plus rien! mais est ce que c est necessaire de vraiment faire une video pour chaque plante ? tu as un nombre de clic sur la fiche legumes de gens qui cherchent a les regarder depuis le logiciel? Je trouve certaine video pertinante mais par exemple quand tu as le persil tout ce qui est coriandre ciboulette aneth ext a partir du moment ou tu as les temperature de germination globalement les videos se ressemblent.. terreau graine bon taux d humidite chaleur lumiere pleine terre ext... de meme pour les fleurs une fois que tu en as une avec quelque photos et indication sur la fiche legumes c est presque sufisant.. (évidement c est toujours un plus mais il y a pas mal de chose sur ta todolist peut etre que certaines sont encore plus attendu?
Bonjour Antoine, ne changez rien, j'aime beaucoup votre simplicité, votre humilité, votre générosité. Gratitude à vous pour tout ce que vous partagez, c'est précieux ❤.
Merci 🤗
Bonjour, mercii Antoine pour toutes tes vidéos. Elles m'ont beaucoup aidé pour mon potager. J'y connaissais riien quand j'ai débuté ! Et il m'arrive encore de revoir des anciennes vidéos à chaque fois que j'en éprouve le besoin... Laisse parler les gens ! Bon courage ! 😉
coucou Antoine tu as raison dans tout ce que tu dit tu voie entre Philippe , jacquot et Lilli même Pico et Damien ont une chose en commun ,c'est l'utilisation de matières organiques naturelles et rien de chimique pour nourrir la terre ,comme toi ,la permaculture est une philosophie que l'on doit adapter a notre terrain notre climat nos façons de travailler et nos inspirations ,tu fait bien de les citer ,ce sont d'excellents jardiniers qui nous inspirent ,merci Antoine de partager ton expérience avec la leur , je vous suit tout les quatre plus Olivier et d'autres "jardin des merveilles, popote et potager ,zen" etc.. depuis des années et non seulement je me réjouie et j'ai d'excellents résultat dans mon jardin ,je mixte a ma manière ,MERCI A VOUS TOUS
Oui justement, tout le monde sait plus ou moins cultiver la tomate, donc c'est aussi intéressant de voir la culture de légumes plus rares. Ml erci pour vos videos.
Totalement d'accord
MERCI pour ton analyse sur les différentes techniques !!!
C'est précieux pour la réflexion de tous.
Avec plaisir 🙂
Salut Antoine laisse les critique de côté c'est une minorité regarde un maximum de gens qui aiment ce que tu fais et puis tu fais du potager tu vends pas des armes😂 alors te prends pas la tête avec des gens qui ont rien à faire que de critiquer en tout cas moi j'aime bien ce que tu fais vive le potager
Tout à fait d'accord!
Bonjour à tous,
Je partage tout à fait votre point de vue.
D'ailleurs, certains devraient bien cultiver l'intelligence et le respect !
Bonne journée à vous.
Bonjour, tout à fait d'accord
Merci pour votre travail Antoine, c'est une mine d'information pour la novice que je suis.
Merci pour tout ce travail !
Merci à toi 😊
Bon courage et merci pour les tutos
Merci à toi aussi
Bonjour Antoine, de plus en plus efficient dans les tutos Poco. Le nouveau sur le pakchoï est hyper concis. " Le pakchoï, tu attends et il vient tout seul" voilà fini super efficace bravo 😂😂😂
😂
Bonjour
Pourriez vous me dire ce qu'il faut prendre comme bâche pour couvrir le sol l'hiver ?
Cordialement
Bache tissée 130g /m ² ou bache d'ensilage
@@AntoineLePotagiste Merci pour ta réponse rapide ! Cordialement
Il y a du bon de partout que ce soit les potagers à l’ancienne ou la permaculture. Faut prendre un peu de partout et faire sa sauce en fonction se son contexte comme dirait Olivier
Hello , merci pour ta vidéo et tout ton travail .
Bon week-end
Merci à toi 👍
Encore un petit déjeuné avec mon Potagiste. merci ! 💚
🙂
Merci pour cette vidéo très intéressante 👏👏👏
Bonjour Antoine, merci pour tes vidéos, grâce à toi on a fait des bacs de cultures et des rampes d'aspersion avec les goutteurs claber , ça marche du tonnerre ! Bonne fin de saison
Génial 😀👍
Une vidéo d'Antoine, le weekend commence bien👍
👍
Bjr Antoine . Pour moi les tomates terminées au 15 août trop chaud et malades.. mêmes les bourrache ont pris l oidium et le mildiou .. envahissante la physalis. Cela fait 2 x que je semé la mâche attendons de voir .. tu as un beau potager tt de même.. fais des poivrons farcis ou coupes en lamelles revenir ds huile olives et qd c caramélisé mettre ds des pâtes 😃👩🌾👩🌾
La maladie des tomates est devenue courante, certains utilisent une brumisation d'autres des huiles essentielles... voir les commentaires d'une vidéo de la chaine "potager d'olivier".
très beau programme pour tes futur vidéos. je m'inspire beaucoup de ta chaine pour faire mon petit jardin. merci merci 😄
Merci 🙂
Bonjour :)
Merci pour la vidéo, et aussi pour toutes les autre.
J'ai beaucoup apprécié vos vidéos scientifiques sur les notions telles que le NPK. Des vidéos du même genre sur la partie biologie des sols pourraient apporter un plus à votre audience. Du type la rhizophagie, les mycorhizes ou la chaine d'alimentation du sol.
Et vu que je fait la demande une fois par an, un profil de votre sol en vidéo, avec pourquoi pas les Bourguignons ;p
Bon potager à tous :)
Dans la même lignée, pourquoi pas des vidéos en association avec la chaine agriculture vivrière sur des thèmes scientifiques 🙂?
Bonjour@@thierry4442 :)
J'aime bien cette chaine aussi!
Bon potager à vous :)
Faut trouver le temps pour tout ça 🤷♂️Je préfère de loin consacrer ce temps à développer le logiciel. C'est bien plus utile.
Bonjour @@AntoineLePotagiste :)
Je ne vois qu'une seule solution, il faut apprendre à Chibouille à Filmer et monter des vidéos ;)
@@daneeldemerzel7277 si seulement 😀
Pour moi la permaculture au potager c'est surtout réfléchir à la pérennité des intrants : amendements, engrais, paillages, graines, eau. Réfléchir à ce qu'on peut faire avec ce que l'on a déjà, à augmenter son autonomie et éviter autant que possible les importations exterieures.
Coucou Antoine chez nous dans le Bas-Rhin nous n'avons pas eu d'été tu en as bien de la chance bravo pour ta réussite😊😊😊
Moi je trouve les tutos sympas. Quand je cherche comment cultiver un légume ou une fleur potagère je sais que je le trouverai sur votre chaîne 😁. Bravo pour tout ce travail !
Merci 🙂
Bonjour Antoine, personnellement je suis très intéressée par le céleri rave, le cardon et autres légumes de ce genre car je tombe rarement sur des vidéos sur ces légumes. Or, non seulement leur culture m'intéresse mais aussi la récolte et l'utilisation car je ne sais pas du tout comment on les consomme. Topinambours, panais, ces genres là pareil ! Je suis vraiment très intéressée ! De même pourles oeillets de poète 😍 ! Donc sois assuré de l'intérêt de tes futures vidéos et un énorme merci pour tout ce travail !!!!!
Merci 🙂
Salut Antoine en effet un été très très cours cette année.
Tu as raison rapport aux gestion commentaire , j'applique carrément ta façon de faire .
ET BINGO
La permaculture ça ce joue pas QUE au potager mais plus dans une vision global .
Moi ces histoires de perma me fatiguent un peu. Je préfère ne pas parler de ça. Ca clive inutilement.
Si des fois tu manque d’idées pour les vidéos 😂😂😂, tu peux rajouter des tutoriel sur les plantes bénéfiques dans un potager consoude, bourrache, œillet etc.
Allez bon courage et t’inquiètes pas, moi je suis tous tes tuto, même ceux des légumes que je ne mange pas.
♫♫ Cette allée lààà ♪♫
👍 Vivement la coriandre 😅
L'an prochain j'espère
La mâche fonctionne bien à l'ombre.
Coucou antoine honnêtement on fait ce qu’on peut sous notre propre biotope donc soit trop fortes pluviométries soit rien en flotte comme ici dans l’Aude, en plaine donc en résumé, faudra tous qu’on s’adapte…😊 et on aura tous beaucoup de surprises mals ou bonnes, enfin bref, adaptation !! 👍 bisous ❤
Oui toutes les années sont différentes :)
Et bonjour, toujours intéressant toutes ces vidéos ❤ pour ma part mon mari m'a fait carrément un tableau Excel pour répertorier mes graines car j'ai un peu plus de 500 variétés 😂 ca devient une maladie passion 😂 ❤❤
C'est super toutes ces vidéos et explications ❤ a très vite
Le module "boite à graines" de Potager Coach qui arrivera dans les mois à venir pourrait bien t'être super utile alors 🙂
@@AntoineLePotagiste wouha super je vais regarder ça 😍
Hello Antoine,
Envisages-tu de refaire certaines expérimentations plus exotiques comme tu l'avais fait avec le riz ? Je pense à d'autres cultures asiatiques comme le taro, le shiso, le galinga, le tinda... ?
Oui clairement. J'ai toujours en tête de revenir un de ces 4 au Japon. Il y a plein de trucs à faire. Wasabi, shiso, mizuna, cucurbitacées asiatiques, etc...
Bonjour monsieur. J'ai un question pour laquelle je ne trouve aucune réponse satisfaisante : peut on mettre du fumier de cheval dans son composteur de jardin ? Ou faut-il le composter à part ? Merci.
Oui tu peux mais pourquoi ne pas le mettre directement au jardin à l'automne ?
@@AntoineLePotagiste Parce que je me demandais si la composition du fumier n'entraînerait un compostage plus rapide du "brun". Dans l'espoir par ailleurs de faire venir plus de vers de terre rares dans mon composteur.
C est vrais que les permaculteurs sont un peu dogmatique.
Ce qui nous réunis c est de n’a pas utiliser d engrais chimique et de manger nos légumes et nos fruits à parfaite maturation sans perte de temps dans le transport. Nos légumes sont les mèmes. Suivant notre habitat et la météo les résultats sont différents.
Entre Brest Strasbourg Béziers et Bethune terres calcaires sablonneuses ou argileuses on fait ce que l’on peux 😊😊
Courage à tous
Ta vidéo me motive a aller récolter ajd pour une grosse session conservation, elle tombe bien j'attend un peu que ça se réchauffe 5 petit degrés ce matin ça sent la fin
Oui il fait vraiment froid là. On va pouvoir nettoyer le potager.
Pour tes concombres fais du gaspacho c excellent 👩🌾👩🌾
J'ai vu un jardinier se servir des tiges de tournesols comme tuteurs l'année d'après pour les haricots.
Bonjour Antoine! À quand les tuto pour les rutabagas 😂?! Je plaisante, mais ces vidéos sont très bien et jai hâte de voir celles des céleris car 3 ans d'essais, 3 ans d'échecs ! Continue comme ça😊!
C'est pour bientôt le céleri 🙂
bonjour mes patates ( monaL Isa ).... sont de bien jolies plantes maintenant et elles me font comme des tomates cerises par ci par là...... est ce normal ou bien du fait qu'à côté j'ai mis des tomates est ce qu'elles ne tenteraient pas d'en faire autant .... , histoire de garder le sourire .... ?
Normal mais rare, ça ne se mange pas mais se sont des graines...
André Abrahami a mis une vidéo sur la plantation des pommes de terre à partir de graine il y a quelques mois.
@@Just-passing-by-999 j'va en prendre de la graine ...merci.
Bonjour Antoine pour tes choux spontanés, n'aurais tu pas semé un mélange de salades asiatiques avant et qui ressortirait maintenant.
Bon weekend à tous
Ca devait etre des graines échappées d'un paquet qui se sont retrouvées semées avec mes haricots 🤷♂️
tomahawk en Californie est caché dans les fougères👀
@@lenfantdubeat 😎🚲
Bonjour j'ai pas tous vu encore mais je m'étonne que tu t'essaies pas au tunnel sous p30 ; l'an dernier j'ai pu avoir des haricots fin octobre donc j'ai reproduit cette année et les ognons en hatif se printemps pour enchaîner rapidement. Un tunnel de 7m en plus tous les ans. Je suis a 900m d'altitude. Un jardinier s'améliore tous les ans. Je retourne voir la suite.
J'aime beaucoup le céléri rave ; content de le voir bientôt. C'est assez rare
Je trouve que c'est assez fin
J'aime bien le cardon aussi d'ailleurs mais c'est peut-être plus par nostalgie
Et l"estragon du coup ? :)
ben l'estragon il viendra en son temps 🤷♂️
En effet il suffit pas de cultiver un légume encore faut il savoir quoi en faire après 😂. Pour les poivrons c'est sûr qu'on va pas en manger tous les jours moi ce que je fais c'est
1)je les coupe en lamelles puis congélateur. On peut tout mettre en gros bloc ds un sac car ça se sépare super bien ensuite. Les poivrons ne se collent pas entre eux. Donc on pioche ds le sac de congélation ce qu'on veut (pâtes, pizza, omelette, chili con carne, etc...)
2)ratatouille
3)farcies. (on les vides et c'est tout ).
Avec ces 3 méthodes ça épuise déjà pas mal de poivrons.
Pour la permaculture (ce que je ne suis absolument pas) il faut voir ça plutôt comme une philosophie de vie (respect de la nature, intervention humaine la plus limitée possible ce qui est une énorme connerie puisque comme tu l'as si bien dit le potager c'est justement totalement artificiel car la plante est totalement assistée voire domestiquée puisque c'est nous qui apportons engrais et eau. Sans nous elle est perdue. C'est ce qui fait la différence entre une plante domestiquée et une plante sauvage comme un chat domestique avec un chat sauvage.c'est pour ça que je dis tjrs le potager c'est à l'exact opposé de la forêt pourtant souvent citée comme référence par la permaculture La forêt c'est sauvage, autonome et les cultures se reproduisent sur place. Alors que le potager c'est artificiel, absolument pas autonome, et les cultures éphémères.
J'ai l'impression que ce n'est pas un potager d'hiver ou je me trompe?
La pomme de terre bien protégée par un paillage est vivace comme le cardon, l'artichaut, certains choux, les topinambours...
Le problème des tomates semble généralisé je lis plein de commentaire sous une vidéo de la chaine "potager d'olivier" et la solution qui revient le plus souvent c'est la brumisation.
Quand tu a tro de poivrons tu les grilles au BBC et tu les congelé pour hiver c'est un regale
On peut les faire sécher dans la serre aussi 🙂
Cc Antoine ! 😊 Questions très importantes 😮 : manger des tomates en bon état sur une/des tiges qui ont le mildiou est-il possible en terme sanitaire ? Idem pour des tomates qui ont une légère marque de mildiou ? Que disent les études sil y en a eu ? Merci merci, je pourrais prendre des décisions suite à tes réponses, et d'autres en profiteront aussi ! 😊 Beau we !
Moi je les récupère quand elles ne sont pas trop abimées et on enlève la partie abimée
Merci 😊
Bonjour Antoine, n'ayez pas de complexe sur vos vidéos. Les légumes sont tous bons à cultiver, pas forcément pour leur gout ou leur rendement mais pour la biodiversité ou leur bienfait pour le sol. Franchement est ce qu'Amixem est réellement jardinier ? J'en doute.
Je fais également des artichauts et des topinambours.
Par contre j'ai beaucoup de mal avec les carottes et la mâche donc je regarde vos vidéos pour avoir d'autres astuces.
En 2024, j'ai fais un mix de vos techniques : cultures en bac, au sol et travail minimum du sol.🙂
Mais je n'ai pas de complexe, c'est juste que certains légumes n'intéressent que très peu de monde. Je vais les faire aussi mais c'est de plus en plus ingrat.
je suis comme toi mache epinard ca veut pas je suis passé aux alvéole.. ou mini motte acheté... j ai essayé de faire un arrosage automatique pour maintenir l humidité avec programmation 1minute par heure ... pas mieux c est frustrant de pas qavoir pourquoi ca veut pas...
Pour les tutos je me questionne, par exemple les asperges c est vraiment atypique et la videos m interesse par ce que justement regarder 30 youtubeurs differents faire la meme video sur les tomates j apprend plus rien! mais est ce que c est necessaire de vraiment faire une video pour chaque plante ? tu as un nombre de clic sur la fiche legumes de gens qui cherchent a les regarder depuis le logiciel?
Je trouve certaine video pertinante mais par exemple quand tu as le persil tout ce qui est coriandre ciboulette aneth ext a partir du moment ou tu as les temperature de germination globalement les videos se ressemblent.. terreau graine bon taux d humidite chaleur lumiere pleine terre ext...
de meme pour les fleurs une fois que tu en as une avec quelque photos et indication sur la fiche legumes c est presque sufisant.. (évidement c est toujours un plus mais il y a pas mal de chose sur ta todolist peut etre que certaines sont encore plus attendu?
Oui mais les tutos, c'est aussi le moyen principal que j'ai de promouvoir potager coach. C'est un tout.