Marcin,- chapeau bas! kielbasa drwala niesamowita!! dzis robilem to nawet malzonka co nie przepada za miesem wszelkiego rodzaju,- trzy razy podchodzila do kielbasy ! Szacun !!!
Majstersztyk! Prosto i smacznie. Fajnie się to ogląda wszystko zrozumiałe nawet dla laika. od tego zacząłem swoją przygodę z wędzeniem, i za to też dziękuję!
Zdrawiam Marcinie. Właśnie jestem po parzeniu kiełbasy drwala i próbie smaku. Wielki szacunku za przepis. Robiłem różne kiełbasy ale ta bije wszystkie. Jeszcze raz zdrawiam.
Hallo marcin. Obserwuje twuj Kanal oder 2 miesiecy i zrobilem kilka zeczy z twoich Rezeptur wszystko super. Zrobilem tez drwala, kilka dni podsuszalem i nastepnie wedzilem w zimnym dymie. Nigdy nie jadlem leprzej kielbasy. Pozdrawim was serdecznie
Zrobiłem, tylko dodałem dodatkowo 0,5gr/kg kozieradki mielonej. Świetny przepis i dzięki temu, że jest tak mało gatunków przypraw czuć je wszystkie bardzo dobrze. Rewelacja.
Powiem tak wszystko co tu pokazujesz jest zaje... e. Niby widać że testujesz przepisy ale serducha wkładasz co nie miara. Można naprawdę z twoich nagrań dużo się nauczyć. Szacun i życzę wszystkiego dobrego. Pozdr.
Marcin , gdyby był Nobel za cuda kulinarne to byś go otrzymał!!! Zrobiłam kilka twoich receptur ,poprostu obłędne!!! Bez wędzarni takie cuda nie sądziłam że to możliwe !!! Kiełbasa Drwala powala mnie i moch bliskich,nie myślałam kiedykolwiek że może być tak obłędna kiełbasa!!! Masz moje 👍👍👍🍾🍾🍾 Jak to możliwe że to takie pyszne ,powiem więcej nie można się tej kiełbasie oprzeć🤣🤣🤣👌👌👌
Witam wszystkich serdecznie życzę miłego dnia Tobie oraz wszystkim którzy szanują Twoje przepisy kulinarne Życzę zdrowia oraz powodzenia w dalszym działaniu Dzięki Stary Baca który szanuje Twoje przepisy Dzięki za to że Jesteś Stary Baca
Pierwszy raz tu jestem i zostaję. Leci sub i łapka 👍🙂Jako leśny ludek muszę ją wykonać. Głównie wykonuję wędliny i pasztety w szynkowarze i słoikach ale razem z ojcem również robimy zadymę😉 Od niedawna stawiam pierwsze kroki w serowarstwie. Pozytywny z Ciebie człowiek. Pozdrawiam, z leśnym Darz Bór 😀🌳🌲🌳🌲
Powiem tak, po prawie roku skończyłem wędzarnię i od prawie roku myślałem żeby zrobic tę kiełbasę. Dzisiaj rozdziewiczyłem i wędzarnie i siebie jako wędzarz. Nie ma przesady w tych wszystkich pochwałach na FB i YT. Spróbowałem i rzeknę, pieści podniebienie nie do końca wiem jaki powinna mieć smak ale to co udało mi się stworzyć naprawdę jest pychota. Pozdrawiam i mam nadzieję wypróbować resztę Pana przepisów
Witam Panie Marcinie. No to przyznam szczerze ze już niebawem podejmę próbę zrobienia pierwszej kielbasy w życiu. Chęci były ale możliwości się pojawia niebawem z racji domu dzilaki i pełnej swobody. Dziekuje za podzielenie się wiedzą i przepisem. Pozdrawiam. Marciny to fajne chłopy są! 😂 Subik jest!
Witam . Dzisiaj robiłam ale w piekarniku . Mimo iż nie wędzona to i tak pyszna . Dodam że robiłam po raz pierwszy i myślę że nie ostatni . 😊 Dziękuję za przepis 😊. Pozdrawiam
I po 11 miesiącach w końcu ją właśnie skończyłem wędzic :) jutro będzie degustacja... I przy okazji weszła też rolada boczkowa. Pozdrawiam @@marcinkostrzewskiswojskieg3412
Cześć , zrobiłem kiełbaskę , ale z modyfikacją przepisu mianowicie części kiełbasy zmieliłem na szarpaku i sitku 13 mm , połowa tłustego boczku na szarpaku i na sitku 3 mm , i po zmieleniu wszystko zapeklowałem 20 gram na 1 kg. mięsa na 24 h. Po dobie poszło do wędzenia i wyszło mniam :-)
Cześć czosnek niedźwiedzi hoduję w ogrodzie i to takie liście jada się młodziutkie smak mają czosnku więc majeranku nie zastąpią . lubię twoje szczere i naturalne filmiki pozdrawiam
Polecam każdemu hodowle czosnku, szybko się rozrasta i ładnie kwitnie na biało. Smak jak dla mnie jest bardziej złożony w zależności od nasłoneczenienia jest również lekko słodkawy i przypomina szczypior. Ja suszę, albo mrożę i potem mam na całą zimę.
No muszę powiedzieć ze wyglada obłędnie. Za nie długo jak się zrobi pogoda to wybieram się do lasu po drzewo ale najpierw muszę zrobić ta kielbache💪🏻 dzięki i pozdrawiam
@@MagicW86 nic nie dawaj... trzymaj się dokładnie mojego przepisu i zobaczysz jak smakuje😊trzeba dobrze wyrobić mięso i wędzić nie za gorącym dymem i będzie👌czekam na opinie
To jest prawdziwa kiełbasa, też robiłem kiełbasę na grubych oczkach znam ten temat bo mieszkałem na gospodarstwie , czosnek, majeranek, pieprz, sól, wedziłem tylko Olszyną 👏👏👏👍 Pozdrawiam Cię PS. Spróbuj włożyć do weka i spróbuj spaczonej, palce lizać, a zrób jeszcze wątrobiane w słoiku to jest dopiero czad...!!!
Cześć Marcinie jestem twoim fanem świetnie tlumaczysz to co robisz podaj też przepis na kabanosy dzisiaj będę robił twoja kiełbasę drwala bo wczoraj kupiłem sobie nadziewarke i chce ja wypróbować pozdrawiam Piotr z Olsztyna
Robię kiełbasę z czosnkiem niedźwiedzim i daję go 4,5 g/ kg. Mięso do kiełbas daję chude. Tak, wiem- tłuszcz jest nośnikiem smaków, ale polecam zrobić w taki sposób- moje dzieciaki się nimi zajadają.
Dziękuję za przepis w młodości jadłem podobną z Rodzicami i siedmiorgiem rodzeństwa Zostały wspomnienia Więcej to widzę w Panu sportowca i Mistrza w pracach różnych Pozdrawiam z Podlasia ja
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 A mnie się tak spodobał ten przepis, że musiałem zrobić. Zapakowałem do słoiczków i muszę powiedzieć że super smaczna wyszła. Napewno inny smak jak wędzonej kiełbasy drwala, ale ja mam konserwę drwala. Dla mnie i żony petarda smak.
Druga subskrypcja z kobity konta poszla . Jutro 10 kg kabanosów robię .Dwie karkówki się peklują na baleron .Kielbasa drwala będzie robiona w sobotę najpewniej . Wędzarnie swoją elektryczną dwa miesiące robilem . Wszystko sam , tym bardziej cieszy ,ze sie udalo .😊
Po obejrzeniu filmu stwierdzam że muszę ta kiełbaskę zrobić tak jak u ciebie 3 kg na próbę. Fajna nazwa farszu też przyprawy też spoko. Cóż więcej zostało ogarnąć temat i tyle. A propo czosnku niedzwiedziego to kiedyś kupiłem z selgros taka właśnie do wedzenia z czosnkiem niedźwiedzim i tam była bardzo aromatyczna ale wiadomo to sklep i ich różne przyprawy smakowe. Spróbuję zrobic twoja :-) pozdrawiam
Krótko , zwięźle i na temat. Dobrze się ogląda. Będzie wędzone na święta tylko bez czosnku bo nie mogę jeść. To moja pierwsza swojska kiełbasa. Czy można na normalnych oczkach jednego kalibru zmienilic i będzie ok?
Super wielkie dzięki smak zostanie ale mięso trochę drobnie mielone nagraj jakiś film odnośnie kiełbasy wiejskiej mniej wiencej 3 4 kil mięsa dużo tego na inter. Ale ty to super nagrywasz tyle tego tyle tego i jest zajebista pozdro😊
Dziękuję bardzo za odpowiedź.Jeszcze mam jedno pytanko,czy przed szarpakiem trzeba założyć nóż w maszynce?Przyznam się że nigdy nie używałam szarpaka bo nie wiedziałam do czego to służy, dopiero Pan mnie uświadomił 😀😘
Jak tylko zobaczyłem tą kiełbasę poleciałem do sklepu po mięso 😂Kiełbasa PETARDA. Podwędzana smakuje jak polska surowa. Przepis sztos i na pewno nie raz będzie trenowana😂😂Pozdro
Jak się uczyć to od najlepszych 👍💪👏👏👏
Tez tak uważam👌
Zrobilem wedlug przepisu,wyszla przepysznie mistrzostwo.
Pozdrawiam
Dziękuję i pozdrawiam
Marcin,- chapeau bas! kielbasa drwala niesamowita!! dzis robilem to nawet malzonka co nie przepada za miesem wszelkiego rodzaju,- trzy razy podchodzila do kielbasy ! Szacun !!!
A nie mowilem💪💪to był dobry pomysł😉pozdrawiam również żonę 🙂
Majstersztyk! Prosto i smacznie. Fajnie się to ogląda wszystko zrozumiałe nawet dla laika. od tego zacząłem swoją przygodę z wędzeniem, i za to też dziękuję!
Dziekuje bardzo i pozdrawiam
Super udała się kiełbaska😋, smakuje wyśmienicie, nic dodać nic ująć. Jestem twoim zagorzałym fanem.🥳
Pozdrawiam Janek
Dziekuje i pozdrawiam
Zdrawiam Marcinie. Właśnie jestem po parzeniu kiełbasy drwala i próbie smaku. Wielki szacunku za przepis. Robiłem różne kiełbasy ale ta bije wszystkie. Jeszcze raz zdrawiam.
Dziekuje bardzo i pozdrawiam🙂
Hallo marcin. Obserwuje twuj Kanal oder 2 miesiecy i zrobilem kilka zeczy z twoich Rezeptur wszystko super. Zrobilem tez drwala, kilka dni podsuszalem i nastepnie wedzilem w zimnym dymie. Nigdy nie jadlem leprzej kielbasy. Pozdrawim was serdecznie
Dziękuję bardzo i pozdrawiam
Zrobiłem, tylko dodałem dodatkowo 0,5gr/kg kozieradki mielonej. Świetny przepis i dzięki temu, że jest tak mało gatunków przypraw czuć je wszystkie bardzo dobrze. Rewelacja.
👌👌👌bajunia🥂
Powiem tak wszystko co tu pokazujesz jest zaje... e. Niby widać że testujesz przepisy ale serducha wkładasz co nie miara. Można naprawdę z twoich nagrań dużo się nauczyć. Szacun i życzę wszystkiego dobrego. Pozdr.
Dziekuje i pozdrawiam
Marcin , gdyby był Nobel za cuda kulinarne to byś go otrzymał!!!
Zrobiłam kilka twoich receptur ,poprostu obłędne!!!
Bez wędzarni takie cuda nie sądziłam że to możliwe !!!
Kiełbasa Drwala powala mnie i moch bliskich,nie myślałam kiedykolwiek że może być tak obłędna kiełbasa!!!
Masz moje 👍👍👍🍾🍾🍾
Jak to możliwe że to takie pyszne ,powiem więcej nie można się tej kiełbasie oprzeć🤣🤣🤣👌👌👌
Dziekuje bardzo🙂i pozdrawiam serdecznie
Witam wszystkich serdecznie życzę miłego dnia Tobie oraz wszystkim którzy szanują Twoje przepisy kulinarne Życzę zdrowia oraz powodzenia w dalszym działaniu Dzięki Stary Baca który szanuje Twoje przepisy Dzięki za to że Jesteś Stary Baca
🤜🤛
Trzeba zrobić przed świętami 😁 najlepszego 💪💪💪💪
Polecam i pozdrawiam
Pierwszy raz tu jestem i zostaję. Leci sub i łapka 👍🙂Jako leśny ludek muszę ją wykonać. Głównie wykonuję wędliny i pasztety w szynkowarze i słoikach ale razem z ojcem również robimy zadymę😉 Od niedawna stawiam pierwsze kroki w serowarstwie. Pozytywny z Ciebie człowiek. Pozdrawiam, z leśnym Darz Bór 😀🌳🌲🌳🌲
Dziekuje i pozdrawiam🥂
zrobiłam tą kiełbaskę. Mąż mówi ze t najlepsza kiełbasa na świecie jaką jadł. SUPER
Bardzo mi miło😊Dziekuje i pozdr
Powiem tak, po prawie roku skończyłem wędzarnię i od prawie roku myślałem żeby zrobic tę kiełbasę. Dzisiaj rozdziewiczyłem i wędzarnie i siebie jako wędzarz. Nie ma przesady w tych wszystkich pochwałach na FB i YT. Spróbowałem i rzeknę, pieści podniebienie nie do końca wiem jaki powinna mieć smak ale to co udało mi się stworzyć naprawdę jest pychota. Pozdrawiam i mam nadzieję wypróbować resztę Pana przepisów
👌👌👌
Podobał mi się przepis, jak znajdę jakiś wolny dzień to spróbuję zrobić.
Pozdrawiam.
Koniecznie zrob👌👌👌pyszna😊pozdr
Witam Panie Marcinie.
No to przyznam szczerze ze już niebawem podejmę próbę zrobienia pierwszej kielbasy w życiu.
Chęci były ale możliwości się pojawia niebawem z racji domu dzilaki i pełnej swobody. Dziekuje za podzielenie się wiedzą i przepisem.
Pozdrawiam.
Marciny to fajne chłopy są!
😂
Subik jest!
Dziekuje i pozdrawiam
Super przepis.prosty przejrzysty bez zbednego pier... Kiełbaska wyszła super bede obserwował pana filmiki..dzieki za super przepis ✌️
I takie wlasnie najlepsze😉Dzieki i pozdr
No i wlasnie subskrybuje udostepniam i komentuje😊 pozdro a taka kiełbache napewno bede robił. Pozdrawiam☺️😊
Polecam i pozdrawiam
Gość mówi do rzeczy a nie jak niektórzy pokazywaliby jak się kroi te trzy kilogramy mięsa
🤜🤛
Fajnie wyglada i napewno fajnie smakuje muszę wypróbować ten przepis pozdrawiam
Polecam i pozdrawiam😉
Witam . Dzisiaj robiłam ale w piekarniku . Mimo iż nie wędzona to i tak pyszna . Dodam że robiłam po raz pierwszy i myślę że nie ostatni . 😊 Dziękuję za przepis 😊. Pozdrawiam
👌👌👌pozdr
W ilu stopniach?
@@AnnaSkrupska-g9v 80-90 stopni z termoobiegiem
Super wygląda koniecznie muszę zrobić tylko ,że nie mam wędzarni pójdzie na grilla 😊pozdrawiam milutko 😊
👌👌👌
Kiełbasa petarda. Smakowalem wędzoną, gotowaną na surowo i zapiekaną 6 z plusem
No to bajunia👌🤜🤛
Właśnie robię kiełbasę. Obejrzałem kilka twoich filmów i probuję teraz twojego przepisu . Subik poszedł .pozdrawiam ;)
Dziekuje i pozdrawiam👌🤜🤛
Marcin jesteś wielki polecam na całym świecie
Dziekujemy i pozdrawiamy
Marcin świetny przepis i fajny film kupuje potrzebne produkty i biorę się do roboty. Oczywiście czekamy na kolejne przepisy i filmiki. Pozdrawiam
Do boju kowboju👌czekam na recenzje gotowej kielby😉następny film tez będzie ciekawy😁
Pozdr
Trafiem tu z fejsa. Mistrz punch Down ! Tego sie nie spodziewałem że masz taki fajny kontent ;) kiełbasa ślina cieknie 😋 pozdrawiam
Mistrz jednej edycji😉No ale mistrz👋Dziekuje i pozdrawiam
I po 11 miesiącach w końcu ją właśnie skończyłem wędzic :) jutro będzie degustacja... I przy okazji weszła też rolada boczkowa. Pozdrawiam @@marcinkostrzewskiswojskieg3412
Kiełbasa DRWALA mistrzostwo świata tyle w tym temacie ❤ szkoda że fotki nie mam jak wkleić masakra Polecam
Aaaa Dzieki raz jeszcze🤜🤛
Marcin dzisiaj zrobiłem konserwę z samego dzika i dodałem przyprawy drwala i wyszła sztos rewelka
Cieszę się bardzo
Cześć , zrobiłem kiełbaskę , ale z modyfikacją przepisu mianowicie części kiełbasy zmieliłem na szarpaku i sitku 13 mm , połowa tłustego boczku na szarpaku i na sitku 3 mm , i po zmieleniu wszystko zapeklowałem 20 gram na 1 kg. mięsa na 24 h. Po dobie poszło do wędzenia i wyszło mniam :-)
👌👌👌
Bardzo dobry przepis, dodaję trochę więcej czosnku świeżego. Kiełbasa wspaniała w smaku, wyglądzie i konsystencji - Mistrz!. Pozdrawiam
Dziekuje i pozdrawiam
Jak chłop gotuje mordzia się cieszy. Pozdrawiam, spróbuję zrobić w cienkim jelicie
Dziekuje i pozdr
Robiłem kiełbaskę wyszła super przed samymi świętami powtórka
A nie mowilem😉pozdr
Świetnie ze znalazłem twój kanał sam się biorę za wyroby
Witam Ciebie serdecznie 🤝
Kiełbasa zrobiona 😋😋 dzieci nic innego nie chcą pozdrawiam przepis petarda
Dziekuje😉pozdr
jak dla mnie mistrz,przepisy sztos,juz niedlugo robota ruszy,nie moge sie doczekac
Dziekuje i pozdrawiam🙂
podobną u mnie dziadek robił tylko mielił na najgrubszym sitku i zamiast czosnku niedźwiedziego sporo majeranku
Majeranek i czosnek to dwie różne przyprawy
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 wiem ale dziadek tradycyjnie tak właśnie robił
Cześć czosnek niedźwiedzi hoduję w ogrodzie i to takie liście jada się młodziutkie smak mają czosnku więc majeranku nie zastąpią . lubię twoje szczere i naturalne filmiki pozdrawiam
Dziekuje bardzo i pozdrawiam🤜🤛😉🥂
Polecam każdemu hodowle czosnku, szybko się rozrasta i ładnie kwitnie na biało. Smak jak dla mnie jest bardziej złożony w zależności od nasłoneczenienia jest również lekko słodkawy i przypomina szczypior. Ja suszę, albo mrożę i potem mam na całą zimę.
@@michalx31 ooo prosze😉🥂
Juz pędzę po mieso i będę probowac robic chociaz jestem lajkiem dzieki za przepis a co sie stało z żoną nie słyszałam glosu pozdrawiam serdecznie
Kiedyś nie komentowała 😉
A pachnie…jak milion $…dobry gościu! Super!
Za tydzień wedzimy!
Dziekuje i pozdr
Jak zwykle dobra robota 💪
Pachnie nawet przez internet...
Dziekuje i pozdrawiam😉
o mało monitora człowiek nie wylizał 🤣👍 pozdrawiam ze śląska
@@tolatosia1260 😂😂😂pozdr
Wygląda dobrze. Można też wolno ususzyć.
Dokładnie👌
Prosty kąkretny przepis. Czekam niecierpliwie na mój ulubiony oscypek. Pozdrowionka.
Dziekuje i pozdrawiam🤜🤛
Panie kolor zajebisty 😉 i pewnie bardzo smaczna 👍👍
👍👍👍
Aż mi ślinka cieknie👌👌
👌👌👌🤔
Panie leci lapka i sub 👍💪💪💪💪:) szukalem przepisu i tu jest suoer bez gadania zbednego 50minut 👏👏👏👍💪
Dziekujemy i pozdrawiamy
SUPER PRZEPIS Z KOLEGĄ CZARKIEM ROBILIŚMY PETARDA.POZDRAWIAM
Dziekuje i pozdr👌
👌super wygląda jeszcze lepiej smakuje😋
Czyżby była robiona?
Kielbasa - SUPEROWSKA, maz korzysta z Panskich rezept, wcinamy i jestesmy zadowoleni. Pozdrawiamy z Kassel
Dziekuje i pozdrawiam
Recept nie rezept już się zapomina j. Polskiego ? Polskie niemczury !
No muszę powiedzieć ze wyglada obłędnie. Za nie długo jak się zrobi pogoda to wybieram się do lasu po drzewo ale najpierw muszę zrobić ta kielbache💪🏻 dzięki i pozdrawiam
Koniecznie musisz ją zrobic bo jest rewelacyjna👌
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 dzięki za przepis. Odezwę się jak tylko ja zrobie. A jak myślisz można czegoś dodać więcej lub czegoś mniej?
@@MagicW86 nic nie dawaj... trzymaj się dokładnie mojego przepisu i zobaczysz jak smakuje😊trzeba dobrze wyrobić mięso i wędzić nie za gorącym dymem i będzie👌czekam na opinie
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 super i do uslyszenia
Kupiłem nadziewarkę i zabieram się za robotę
👍👍👍
To jest prawdziwa kiełbasa, też robiłem kiełbasę na grubych oczkach znam ten temat bo mieszkałem na gospodarstwie ,
czosnek,
majeranek,
pieprz,
sól,
wedziłem tylko Olszyną 👏👏👏👍
Pozdrawiam Cię
PS.
Spróbuj włożyć do weka i spróbuj spaczonej, palce lizać, a zrób jeszcze wątrobiane w słoiku to jest dopiero czad...!!!
To co wymieniłeś już dawno zrobione. Na moim kanale jest
Cześć Marcinie jestem twoim fanem świetnie tlumaczysz to co robisz podaj też przepis na kabanosy dzisiaj będę robił twoja kiełbasę drwala bo wczoraj kupiłem sobie nadziewarke i chce ja wypróbować pozdrawiam Piotr z Olsztyna
Czesc.kabanosy są na kanale😉
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 dzięki pozdrawiam jesteś super gość
Kiełbasa wyszła super, a teraz robie pieczeń
Dziekuje bardzo i pozdrawiam
Na pewno spróbuję tego przepisu 😜😜😜😜
Koniecznie👌pozdr
Super Pozdrawiam i biorę się do roboty
Pozdrawiamy
Dałam więcej czosnku niedźwiedziego super
Czyli super😉
Super ze podałeś proporcje przypraw. Dla osób które robią kiełbasę na ostatnią chwilę i zapomniały zamówić przyprawy. 😊
Drwal na święta 👌👌👌
podniebienie moje sie wscieka na przepyszna kielbaske czeka...zabieram sie do roboty ale jaja beda obroty..pozdrowienia..frankfurt nad menem
Wcale nie czuje ze rymuje😉pozdr
Chopie jo Już Krynca Smaka mi narobiołes i Jada z koksym!!!
O kurde...to napisz jak Ci smakuje😊Oczywiscie jak już zrobisz😉
Robię kiełbasę z czosnkiem niedźwiedzim i daję go 4,5 g/ kg. Mięso do kiełbas daję chude. Tak, wiem- tłuszcz jest nośnikiem smaków, ale polecam zrobić w taki sposób- moje dzieciaki się nimi zajadają.
👌👌👌
Marcin przyznaj się w końcu że to ty za drwala robisz w lesie :D
Dobry przepis dzięki pozdro
Tak to ja😉Dziekuje i pozdrawiam🥂🤜🤛
Dziękuję za przepis
w młodości jadłem podobną z Rodzicami i siedmiorgiem rodzeństwa Zostały wspomnienia
Więcej to widzę w Panu sportowca i Mistrza w pracach różnych Pozdrawiam z Podlasia ja
@@lolixlolix9985 Dziekuje i pozdrawiam🙂
Bomba 💣przepis. Już się biorę do robienia tej kiełbaski. Pozdro👍
Dziekuje i pozdrawiam🤜🤛
Cześć tez trafiłem z FB ,
Dziś zapeklowane i sobota działamy
Wyglada 💪💪💪
Pozd.
💪💪💪pozdr
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 i po robocie
Powiem że chyba lepszej kiełbasy nie jadłam 💪👍
Super przepis nie mam szarpaka czy mogę to zmielić na maszynce sitko 8?
Pewnie ze tak
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 dzięki za odpowiedź 👍
Nie mogę się doczekać lepszej pogody i startuję. Pozdrawiam.
No i się zacznie😉👌pozdr
SUPER KIELBACHA POZDROWKA
👍
Kiełbasa jest bardzo dobra 😊
Dziekuje i pozdrawiam
Pięknie prosto !!!
A Dziekuje bardzo😊
masz przepisy super gratulacje
Dzieki😊
To nie są przepisy autorskie tylko ściągnięte z Fb z grup wędliniarskich.
Witam Panie Marcinie mielil Pan na jednym oczku wszystkie miesko , uwielbiam Pana przepisy z ktorych czesto korzystam , prosze o odpowiedz Andrzej
Witam Panie Andrzeju.W przypadku drwala tak... wszystko na szarpaku 👌
Witam, jak długo wisi na kijach przed wędzeniem?
Kilka godzin,musi być suche
Ciekawy przepis, aż ślinka leci. Powiedz proszę jak postąpić z tą kiełbasą jak nie mam wedzarni. Pozdrawiam Zbyszek
Kurde... ciężka sprawa bez wedzarni 😞musi być wędzona niestety.ale mam fajny pomysl już niedługo dla osób nie posiadających wedzarni😉pozdr
To będę wytrwale czekać . A może jakaś wędlina z piekarnika? Pozdrawiam 🤗
@@zbyszekpiechocinski5654 No niedługo będzie coś parzonego😉
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 A mnie się tak spodobał ten przepis, że musiałem zrobić.
Zapakowałem do słoiczków i muszę powiedzieć że super smaczna wyszła.
Napewno inny smak jak wędzonej kiełbasy drwala, ale ja mam konserwę drwala.
Dla mnie i żony petarda smak.
@@janpytlik4204 konserwa drwala 👌👌👌
Ło Panie, wygląda zaje fajnie.
Dziekuje... to trzeba zrobic😉
Kiełbasa drwala z butów wypierdala🤣😂 Pozdrawiam 👍❤️
👌👌👌pozdrawiam
Druga subskrypcja z kobity konta poszla . Jutro 10 kg kabanosów robię .Dwie karkówki się peklują na baleron .Kielbasa drwala będzie robiona w sobotę najpewniej . Wędzarnie swoją elektryczną dwa miesiące robilem . Wszystko sam , tym bardziej cieszy ,ze sie udalo .😊
Dziekujemy i pozdrawiamy
bardzo się podobał pozdrawiam
Dziekuje bardzo
Po obejrzeniu filmu stwierdzam że muszę ta kiełbaskę zrobić tak jak u ciebie 3 kg na próbę. Fajna nazwa farszu też przyprawy też spoko. Cóż więcej zostało ogarnąć temat i tyle. A propo czosnku niedzwiedziego to kiedyś kupiłem z selgros taka właśnie do wedzenia z czosnkiem niedźwiedzim i tam była bardzo aromatyczna ale wiadomo to sklep i ich różne przyprawy smakowe. Spróbuję zrobic twoja :-) pozdrawiam
Polecam i pozdrawiam🤜🤛
Krótko , zwięźle i na temat. Dobrze się ogląda. Będzie wędzone na święta tylko bez czosnku bo nie mogę jeść. To moja pierwsza swojska kiełbasa. Czy można na normalnych oczkach jednego kalibru zmienilic i będzie ok?
Dzieki.jasne ze mozna😉
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 Dzięki wielkie. Sub poleciał będę testować wyroby 😄
przy mieszaniu recznym duza czesc czosnku niedzwiedziego pozostaje na pojemniku ina dloniach czy nie zwiekrzyc z 3 gr na np 3,5 gr pozdrawiam mistrza
To prawda
w tej chwili wedze po sparzeniu i wystygnieciu zobaczymy robie to pierwszy raz@@marcinkostrzewskiswojskieg3412
trzeba zrobić:)
Polecam i pozdrawiam
Super wielkie dzięki smak zostanie ale mięso trochę drobnie mielone nagraj jakiś film odnośnie kiełbasy wiejskiej mniej wiencej 3 4 kil mięsa dużo tego na inter. Ale ty to super nagrywasz tyle tego tyle tego i jest zajebista pozdro😊
Dziekuje i pozdr
Trochę więcej wody musiałem dodać a tak to kielbasa rewelacja😊
Pozdrawiamy
Siemanko Nowy subskrybent.
Siemanko i dziękuję
bardzo dobra robota i jak tu się odchudzać e tam zaczniemy za miesiąc 🤣
O właśnie😊
Witam w jakiej temperaturze te 5 godz wędzić?
Witam Panie Marcinie w jakiej temperaturze wędził Pan kiełbasę drwala?Pozdrawiam
Witam.60stopni
Dzięki wielkie na pewno spróbuję
super kiełbaska,a zamiast szarpaka to na jakim sitku zmielić,pozdrawiam
Dziekuje😉jak najgrubsze oczka😉pozdr
Super robota 👍
A dziękuję
zaczynam swoja przygode wedzeniem wiecz duzo pytam. czy do szarpaka montuje sie noz czy mielic bez niego.
Tak montuje sie
@Marcin Kostrzewski całość mielimy szarpakiem lub sitkiem 13mm?
Tak
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 dzięki za odpowiedź, w sobotę będę działał.💪
Super
👍👍👍
Pyszna ,dziś z pomocą mamy zrobiłam pierwszy raz (w życiu nie robiłam żadnej wędliny 🤣) ale to początek chyba mnie to wciągnęło 🤣😉
👌👌👌
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 Proszę o podpowiedź dla początkującej 🤣 jaka mogę zrobić kiełbasę w szynkowarze bez wędzenia ?
Dziękuję 😉
@@kasiam4832 proponuje mielonke
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 ok ,dziękuję 😀
Zajebista!
Dzieki
Witam serdecznie.Pana przepisy są super👍Mam pytanie,czy taką kiełbasę można zrobić w piekarniku?Pozdrawiam 🥰
Można ale będzie ona inna
Dziękuję bardzo za odpowiedź.Jeszcze mam jedno pytanko,czy przed szarpakiem trzeba założyć nóż w maszynce?Przyznam się że nigdy nie używałam szarpaka bo nie wiedziałam do czego to służy, dopiero Pan mnie uświadomił 😀😘
@teresamar7175 nóż musi być
Uprzejmie dziękuję za odpowiedź 🤗
Super robota,pozdro👍🏻
Dziekuje
Wyglada super mam pytanko jak długo osuszasz kiełbasę ?
Dzieki😉osuszanie w domu przy grzejniku dopóki wędzarni nie odpalę😉potem w wedzarni przy otwartych klapach.czas jest rożny... widać kiedy jest sucha 😉
Jak tylko zobaczyłem tą kiełbasę poleciałem do sklepu po mięso 😂Kiełbasa PETARDA. Podwędzana smakuje jak polska surowa. Przepis sztos i na pewno nie raz będzie trenowana😂😂Pozdro
Dziekuje bardzo i pozdrawiam
Powiedz mi czy tą kiełbase mogę zmielić na 8 sitku z tymi przyprawami ???
Teoretycznie mozna ale wygląd będzie inny
Mistrz!💪💪💪
💪💪💪