ПАХЛАВА 7 секретов! Домашний ПОШАГОВЫЙ рецепт, вкуснее чем в ресторане. Восточная БАКЛАВА.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
  • В этом рецепте используется готовое тесто ФИЛО, поскольку его приготовление в домашних условиях требует специальных навыков и инвентаря, что есть не у каждого.
    △ ▽ △ ▽ △ ▽ РЕЦЕПТ △ ▽ △ ▽ △ ▽
    Ингредиенты для ПАХЛАВЫ :
    ➊ Тесто ФИЛО - 1 кг.
    ➋ Фисташка очищенная - 500 гр.
    ➌ Грецких орех - 250 гр.
    ➍ Топленное масло - 500 гр. ( можно и сливочное масло)
    ➎ Фисташковая паста - 60 гр.
    Ингредиенты для сиропа :
    ➊ Вода - 350 мл.
    ➋ Сахар - 400 гр.
    ➌ Мед - 350 гр.
    ➍ Лимон - 5 маленьких слайса.
    ➎ Ванильный сахар - 10 г (Стручковая ваниль 1 шт. или 1 ч.л. ванильного экстракта)
    ➏ Кардамон - 3 шт.
    ➐ Карица - 1 палочка или шепотка порошка.
    ➑ Гвоздика - 2 шт.
    ___________________________________________________________________
    ASATOUR TOURS & EVENTS - турооператор по Грузии и Армении с 2011 года. Все прекрасно знают, что лучший отдых - это путешествия! Туристическая компания ASATOUR предлагает отправиться с нами в увлекательное и незабываемое путешествие по прекрасным и таким гостеприимным Грузии и Армении, путешествие, наполненное удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Обратитесь к нам, и Вам будет предложен авторские туры, составленные нашими специалистами, которые будут подобраны специально для Вас, а значит путешествие станет незабываемой страницей истории Вашей жизни! asatour_tours_and_events
    asatourevent/
    Тел.: +995 596 70 00 06 +995 568 70 00 06
    E-mail: georgeasaturov@gmail.com
    ___________________________________________________________
    АРОМАТЫ КАВКАЗА совместно с туристической компанией ASATOUR, специализирующейся на турах и мероприятиях в Грузии и Армении, предлагают Вам отправиться в увлекательные путешествия в мир кавказской кухни, наполненные удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Наша задача помочь вам разобраться в кавказской кулинарии, а также вдохновить вас новые достижения, чтобы вы могли готовить с удовольствием и радовать себя и своих близких, а также показать вам интересные уголки наших любимых Грузии и Армении!
    Если вы в поисках здорового и вкусного питания, а также незабываемых путешествий, то АРОМАТЫ КАВКАЗА - это для вас!
    ПАХЛАВА 7 секретов от ШЕФА ! Домашний ПОШАГОВЫЙ рецепт, вкуснее чем в ресторане. Восточная БАКЛАВА.
    #рецепт #пахлава #десерт

ความคิดเห็น • 46

  • @ВалентинаП-м5з
    @ВалентинаП-м5з 9 วันที่ผ่านมา +1

    Ай да молодец! До чего соблазнительное лакомство! Спасибо мастеру!

  • @elyal-yan749
    @elyal-yan749 7 วันที่ผ่านมา +2

    Однозначно 😚🇬🇷🇬🇷🇬🇷👌🏻❤️

  • @Bayernleben
    @Bayernleben 6 วันที่ผ่านมา +1

    Лайк ❤ и подписка , благодарю, за ваши секреты ! 😊

  • @АнатолийАнатолий-з4о
    @АнатолийАнатолий-з4о 10 หลายเดือนก่อน +5

    Красивая греческая мелодия в ролике !!!!!

  • @gayanemargaryan
    @gayanemargaryan 10 หลายเดือนก่อน +4

    Apres Karen jan,shat gexecik patrastecir,qo patrastac paxlavan haykakan e,shnorhakalutyun .

  • @Дербент-п6о
    @Дербент-п6о 10 วันที่ผ่านมา +1

    Спасибо

  • @Манго-р1ц
    @Манго-р1ц หลายเดือนก่อน +1

    Апрэс !!!Доступно и понятно !

  • @Сати-е9з
    @Сати-е9з หลายเดือนก่อน

    Спасибо большое за подробное объяснение❤

  • @любовьсолощенко-у5ш
    @любовьсолощенко-у5ш 2 หลายเดือนก่อน

    Вы такой классный, всё так подробно показали, обязательно сегодня сделаю, спасибо вам большое.

  • @ЛианаАсатурова-ь2ж
    @ЛианаАсатурова-ь2ж 10 หลายเดือนก่อน

    Очень вкусно получилось❤

  • @АлинаНичепуренко
    @АлинаНичепуренко 2 หลายเดือนก่อน +1

    Вы чудо! Спасибо за такой подробный рецепт. Очень благодарна! Так классно рассказываете)))

  • @tatianaumnov3725
    @tatianaumnov3725 2 หลายเดือนก่อน

    Молодец! Все очень четко, красиво и очень вкусно!

  • @lyudmilahodakovsky8444
    @lyudmilahodakovsky8444 2 หลายเดือนก่อน +1

    Очень хороший рецепт! Спасибо большое.

  • @user-pp2yg8zi3h
    @user-pp2yg8zi3h 2 หลายเดือนก่อน +1

    Подписка однозначно за такой шедевр🎉

  • @ljudmilahimmelberger7692
    @ljudmilahimmelberger7692 4 หลายเดือนก่อน

    Очень вкусно получилось, спасибо

  • @АлександрКозлов-ц3ш
    @АлександрКозлов-ц3ш 10 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за рецепт

  • @svetlanabluhstein2015
    @svetlanabluhstein2015 2 หลายเดือนก่อน +9

    И у меня есть один секрет для всех, не в коем случае нельзя варить мед сами понимаете, но делаете лучше только сахар и лимон и варить на слабом огне 10 -15 минут сироп.

    • @Bayernleben
      @Bayernleben 6 วันที่ผ่านมา

      Я тоже об этом думала 😊

  • @Хорошаясвязь-в2з
    @Хорошаясвязь-в2з 3 หลายเดือนก่อน

    ПАХЛАВА КАВКАС❤КЛАС❤

  • @СевакНерсисян
    @СевакНерсисян หลายเดือนก่อน

    Молодец

  • @ГарикАракелян-и5э
    @ГарикАракелян-и5э 2 หลายเดือนก่อน

    Супер

  • @lianadiradze8452
    @lianadiradze8452 2 หลายเดือนก่อน +1

    დაგელოცოთ ხელები ბევრი ახალი მეთოდი გავიგე გაიხარეთ და გაგვახარეთ ახალი შედევრებით ❤❤❤😊

  • @ВарданПетросчн
    @ВарданПетросчн 10 หลายเดือนก่อน +1

    Это очень и так хотели бы чтобы так говорили так как у самих нет нечего.

  • @stellaskitchen7
    @stellaskitchen7 10 หลายเดือนก่อน

    Спасибо.95

  • @armenavetisyan4601
    @armenavetisyan4601 10 หลายเดือนก่อน

    KAREN JAN VONCES.

  • @любовьсолощенко-у5ш
    @любовьсолощенко-у5ш 2 หลายเดือนก่อน

    А как сделать фисташковую пасту?

  • @Лилу-ц9р
    @Лилу-ц9р 10 หลายเดือนก่อน

    👍

  • @lenachesna
    @lenachesna 10 หลายเดือนก่อน +1

    У нас такого теста нет, так что будем без пахлавы.))

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  10 หลายเดือนก่อน

      Посмотрите в греческий и турецких магазинах или ресторанах.

    • @lenachesna
      @lenachesna 10 หลายเดือนก่อน

      @@АроматыКавказа спасибо

    • @НатальяАфанасьева-е3я
      @НатальяАфанасьева-е3я 5 หลายเดือนก่อน +1

      Здрасьте. В ленте,в окей,на валберис в конце концов.

    • @Usieljftivss
      @Usieljftivss หลายเดือนก่อน +1

      Можно самой делать тесто ,лучше дрожжевое .Делать маленькие шарики .из тесто ,обваливать их в масло ,дать подойти тесто ,потом на масле вытягивать тесто тонко тонко .Потом еще на влажном полотенце еще вытягивать ,между слоями крахмалом распылять ,потом сливочным маслом смызывать и делать как в видео

  • @ВарданПетросчн
    @ВарданПетросчн 10 หลายเดือนก่อน

    Турки пришли сюда 600 лет назад а это вся кухня имеет возраст несколько тысячи летную историю.

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  10 หลายเดือนก่อน

      Если вам интересно я могу поехать в Армению и снять фильм , как готовят пахлаву в Армении.

  • @ВарданПетросчн
    @ВарданПетросчн 10 หลายเดือนก่อน +1

    Здравствуй Карен это Армянская похлава

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  10 หลายเดือนก่อน

      Здраствуйте. Это вопрос или утверждение??

    • @АроматыКавказа
      @АроматыКавказа  10 หลายเดือนก่อน

      В Армении готовят Пахлаву по другому рецепту. Это скорее всего мой рецепт!

    • @СвятойОтец-б6ш
      @СвятойОтец-б6ш 8 หลายเดือนก่อน

      Арра нет это китайский пахлава😂😂😂

  • @Banu5555
    @Banu5555 หลายเดือนก่อน

    В природе нет армянской пахлавы е ть пахлава и все

  • @СевакНерсисян
    @СевакНерсисян หลายเดือนก่อน

    Молодец