Preparación de un delicioso puchero de chíchares en familia autóctonos

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 มี.ค. 2024
  • Hoy vamos a hacer un puchero de chichares en familia. Estrenamos un nuevo pote y vamos a añadir carne, tocino, chorizo y morcilla. También agregaremos verduras como zanahoria, cebolla y tomate. Coceremos las acelgas aparte y luego las mezclaremos. Preparamos el fuego y cocemos los ingredientes. Mientras tanto, probamos un chorizo en la lumbre. Finalmente, servimos el puchero con verduras, carne y chacina.
    Aspectos destacados:
    🍲 Preparando el puchero en familia
    🌿 Cocinando las verduras aparte
    🔥 Probando el chorizo en la lumbre
    🍽️ Sirviendo el puchero en los platos
    🥩 Disfrutando de la carne y la chacina
    🍅 Añadiendo los tomates enteros
    🌿 Cocinando las acelgas aparte
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ความคิดเห็น • 250

  • @MiguelAngelCaballeroBuro-cz2iq
    @MiguelAngelCaballeroBuro-cz2iq 4 หลายเดือนก่อน +18

    El puchero del autóctono, mítico de TH-cam, Jesús Manuel,a disfrutar de ello familia,un saludo y buen provecho

  • @ericmilland4392
    @ericmilland4392 4 หลายเดือนก่อน +13

    Eso está de película y debe tener un sabor exquisito. Arriba Autóctono!

  • @franciscoramirezgonzalez7858
    @franciscoramirezgonzalez7858 4 หลายเดือนก่อน +10

    Buenas tardes,Jesús
    Así se cocina,autóctono.
    La comida de campo de mí infancia.
    Buen provecho,familia.
    Saludos desde,Chile.🇨🇱

  • @olgagiacoya9662
    @olgagiacoya9662 4 หลายเดือนก่อน +18

    Riquísimo !!! Me encanta comer afuera, en los patios Jesús Manuel y hoy que está toda la familia junta; qué felicidad !!! Ese puchero muy bueno !!! Buen provecho !!!!!

  • @esperanzavalienteperez9595
    @esperanzavalienteperez9595 4 หลายเดือนก่อน +5

    Mas auténtico imposible.
    Esos utensilios son una joya ( la pota el puchero, el lebrillo, la fuente de porcelana 👌 )
    Como te miman tus amigos.
    Esa comida en la lumbre, pura ambrosía 😋. Que lo disfrutéis familia.
    Saludos desde Madrid 👍

  • @inesveredasarroyovalverde6298
    @inesveredasarroyovalverde6298 4 หลายเดือนก่อน +9

    Si tenía que estar buenísimo espero que lo hayáis disfrutado y el caldero me encanta buen regalo

  • @daniielcostel3978
    @daniielcostel3978 3 หลายเดือนก่อน +1

    Tio muchas bendiciones a ti y a toda tu familia , que hambre me dio ver las pintazas del puchero y que artista eres , de los pocos naturales que quedan ❤❤

  • @joseperonaoliver9951
    @joseperonaoliver9951 4 หลายเดือนก่อน +7

    Qué nivel y qué categoría miarmaa... Mareee. Abrazos familia.

  • @LalaLala-mv5xv
    @LalaLala-mv5xv 3 หลายเดือนก่อน

    Que buena esa comida, eso sí es alimento bueno y tradicional❤❤

  • @mccervezas5445
    @mccervezas5445 3 หลายเดือนก่อน

    q envidia!!!! q buena pinta!!!!

  • @damiangonzalez3565
    @damiangonzalez3565 4 หลายเดือนก่อน +3

    Hola Jesús qué placer en familia bendiciones
    Y buen provecho 🇨🇺🇨🇺💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💢💢💢💢💢💢💢🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥👁️👁️👁️👁️👁️👁️👁️🩸🩸🩸🩸🩸🩸🩸

  • @waly7276
    @waly7276 4 หลายเดือนก่อน +4

    Hola Jesús, así es como se come... !!! 👏👏Te cuento que tengo un caldero igual al tuyo y acá en Argentina lo uso mucho en invierno para hacer guiso de lentejas,le pongo panceta ahumada,tocino, chorizo,patitas de cerdo y algo de carne vacuna además de verduras,todo bien condimentado.
    Te comes un plato de eso, un buen vaso de vino tinto y te aseguro que ni frío sentís..ja jaja.
    Saludos desde Buenos Aires, Argentina.🇦🇷

  • @margaritamoreira2988
    @margaritamoreira2988 4 หลายเดือนก่อน +2

    Buenas tardes Jesús y familia buen provecho con ese cocido tradicional se ve delicioso 💪

  • @damiangonzalez3565
    @damiangonzalez3565 4 หลายเดือนก่อน +3

    Hola Jesús adelante eres genial autóctono se te ve espectacular en familia vale 🇨🇺🇨🇺💯💯💯💯💯💯💢💢💢💢💢💢💢🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥👁️👁️👁️👁️👁️👁️👁️👁️🩸🩸🩸🩸🩸🩸🩸

  • @florfernandez889
    @florfernandez889 4 หลายเดือนก่อน +1

    muy buena comida Jesus,y buen cocinero,que aproveche a toda la Familia.saludos desde Barcelona.

  • @davidgimenezgarcia9500
    @davidgimenezgarcia9500 4 หลายเดือนก่อน +10

    Si señor , cocina tradicional de la que da fuerza para trabajar

  • @jacintoherrera649
    @jacintoherrera649 3 หลายเดือนก่อน

    Eso se mira exquisito saludos.

    • @jmelautoctono
      @jmelautoctono  3 หลายเดือนก่อน

      Gracias, saludos

  • @willme6447
    @willme6447 4 หลายเดือนก่อน +5

    Jesús, tienes que nivelar la mesa grande jejejeje un saludo desde Cáceres (La capital)

  • @johnnyvazquez1697
    @johnnyvazquez1697 3 หลายเดือนก่อน +2

    Hola Jesus nosotros aqui en Galicia le cocemos asi todo junto a los cerdos. Eso ni pa los perros

  • @juantelesforoaragon1686
    @juantelesforoaragon1686 4 หลายเดือนก่อน +3

    Holaaa Autóctono!!!!! Espetacular!!!!! Un truco para la holla!!! Frotarla con jabón blanco y no se pega el ollin 👍👍👍👍👍👌

  • @davidsancheznunez5840
    @davidsancheznunez5840 3 หลายเดือนก่อน

    Solo verlo y ya he metido en la agenda semanal hacer un puchero.

  • @adelaromero5816
    @adelaromero5816 4 หลายเดือนก่อน +1

    Que video tan entretenido Jesus ; buen provecho a toda la familia feliz😍🤗👍

  • @paulaforero3497
    @paulaforero3497 4 หลายเดือนก่อน +1

    Madre mia que pinta tiene ese puchero...que aproveche familia saludos

  • @raulperales6826
    @raulperales6826 3 หลายเดือนก่อน +1

    Espectacular!!
    Me comía un plato a cara perro!!

    • @jmelautoctono
      @jmelautoctono  3 หลายเดือนก่อน

      Gracias, saludos

  • @anamariabarroso8240
    @anamariabarroso8240 3 หลายเดือนก่อน

    Ahora me comería un plato Ummmmm que rico

  • @daviddomingorecio5058
    @daviddomingorecio5058 4 หลายเดือนก่อน +2

    Saludis jurdano!!😃👋👋👋has preparao la marmita de pocion majica como los galos!!ostras!!😃👏👏👏👏

  • @fernandomudarraleon5888
    @fernandomudarraleon5888 4 หลายเดือนก่อน +1

    Vaya puchero eso te da fuerza 💪 para to el día si señor mi comida favorita un saludo auctoctono

  • @joseluisfer7308
    @joseluisfer7308 4 หลายเดือนก่อน +1

    Buenas tardes Jesús y familia, el puchero tiene buena pinta, como dice el refrán, mejor sabrá. Buen provecho y feliz sábado . Un saludo y siempre pa lante.

  • @vicentamartinsanchez8803
    @vicentamartinsanchez8803 4 หลายเดือนก่อน +3

    Si Señor muy bueno que Aproveche Rico Rico

  • @fuensantam1003
    @fuensantam1003 4 หลายเดือนก่อน +1

    Buen provecho y buen pan un saludo desde Cartagena🙋🏻‍♀️

    • @jmelautoctono
      @jmelautoctono  4 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias 😊

  • @jorgefernandez-vo9ln
    @jorgefernandez-vo9ln 4 หลายเดือนก่อน +2

    Muy bueno autoctono a seguir asi saludos desde uruguay !!!

  • @eldemonio1924
    @eldemonio1924 3 หลายเดือนก่อน

    😋😋

  • @EstebanHerp
    @EstebanHerp 13 วันที่ผ่านมา

    A eso hay que entrarle con arroz 🤤

  • @isabelgarciamartin5082
    @isabelgarciamartin5082 3 หลายเดือนก่อน

    Que aproveche. Chef..y a ver si invitas que eso es mucho.😅😅😅..un saludo desde Tenerife..

  • @JavierDELGADOvalle-qm9om
    @JavierDELGADOvalle-qm9om 4 หลายเดือนก่อน +2

    Que bueno paisano Joel cómo te cuidas jeje ,un saludo familia

  • @Alisllop
    @Alisllop 4 หลายเดือนก่อน +1

    Como os cuidais😊,buen provecho familia...

  • @anamaran2574
    @anamaran2574 4 หลายเดือนก่อน +1

    Haces unos programas de cocina, que ni Arguiñano. Ole ese autóctono! Abrazos para todos.

  • @guillermagrande5297
    @guillermagrande5297 4 หลายเดือนก่อน +4

    Eso son muchachinos con chaleco son muy ricos

  • @Cesar-mn5qc
    @Cesar-mn5qc 4 หลายเดือนก่อน +1

    Madre mía que espectáculo de comida. Ese puchero tiene que estar superior. Que grandes sois familia ❤

  • @juanarizagiron1103
    @juanarizagiron1103 4 หลายเดือนก่อน +1

    ☺️👌perfecto Jesús,la papá cuando la rompes como tú has echo es,para que "sangre",

  • @olivafernandez5986
    @olivafernandez5986 4 หลายเดือนก่อน +1

    José Manuel, sabes hacer todo.
    Eres un artista!!!🎉

    • @jmelautoctono
      @jmelautoctono  4 หลายเดือนก่อน

      Muchísimas gracias

  • @Gatalana
    @Gatalana 4 หลายเดือนก่อน +1

    En Sevilla a eso le llamamos “un cocido de acelgas” si fuese los chícharos sin verduras le decimos “un potaje de alubias o chícharos’. Que solo lleva la legumbre con tocino, chorizo y morcilla.

  • @elcucoemr9386
    @elcucoemr9386 3 หลายเดือนก่อน

    Que bueno pinta tiene la morcillo y tocino

  • @DeToledosoy
    @DeToledosoy 3 หลายเดือนก่อน +1

    Vaya un cocinilla

  • @MariaMartinez-gk1qj
    @MariaMartinez-gk1qj 4 หลายเดือนก่อน +1

    Jesús tienes toda la razón como le puchero no hay nada.👏👏👏👏🙏🥰

  • @luisaravena5021
    @luisaravena5021 4 หลายเดือนก่อน +2

    Buen provecho Jesús y familia un manjar de los dioses

  • @perediazpont7583
    @perediazpont7583 4 หลายเดือนก่อน +3

    MI ABUELAS CARMES ASIAS POTAGES MURCIANO, TAMBIEN YEBAS ASERGAS. AQUI EN CATALUÑAS ES TIPICOS ESCUDELLA Y CARN DOLLA. ASER UN DIAS, ES MUY BUENAS

    • @marialluisapadrosacolom6295
      @marialluisapadrosacolom6295 4 หลายเดือนก่อน +1

      La escudella y carne de olla, es el típico puchero catalan, però no se lo cuentes a nadie, qué nos lo copian🤣

    • @perediazpont7583
      @perediazpont7583 4 หลายเดือนก่อน +1

      JAJAJA😉😉

  • @manuelaabadgonzalez7923
    @manuelaabadgonzalez7923 4 หลายเดือนก่อน +1

    Buenas,,, Pescuezo
    No lo dejes ke se enfríe, Boy para alli
    Saludos para todos, desde Cantabria

  • @antonioadameromero9731
    @antonioadameromero9731 4 หลายเดือนก่อน +1

    Eso si que es una comida de verdad!! Que aproveche Jesús!!

  • @orestes6595
    @orestes6595 4 หลายเดือนก่อน +1

    Jesús hecha ahí condumio. Luego un buen pan y un buen vino. Que con pan y vino se anda el camino. Como tú dices la labor no quiere miseria. Y esto es buena labor

  • @geminis6941
    @geminis6941 4 หลายเดือนก่อน +1

    Jajajaja 😅 pues no parece que pueda caber tanto en ese puchero es mágico 🤗🤣🤣

  • @julioandrea7806
    @julioandrea7806 4 หลายเดือนก่อน +1

    Que , rico, rico, tiene la pinta del comer autentico,,chapo, 👍👍♥️♥️👍

  • @mariapm7049
    @mariapm7049 3 หลายเดือนก่อน +1

    Saludos. Sabe la dirección de dónde se compra el puchero

  • @leof9571
    @leof9571 3 หลายเดือนก่อน

    Que bueno Felices Pascuas

  • @alsine
    @alsine 4 หลายเดือนก่อน +1

    Pues muy bueno, cómo todo lo extreneño.
    Productos buenos y de calidad.

  • @IvanBM91
    @IvanBM91 หลายเดือนก่อน

    Vaya pinta tiene el puchero!! Por cierto donde puedo encontrar esas ollas?

  • @gloriaparejo2275
    @gloriaparejo2275 4 หลายเดือนก่อน +1

    Que ricos disfrutarlo y que siente bien

  • @user-oe8kz8of6v
    @user-oe8kz8of6v 4 หลายเดือนก่อน +1

    saludos desde mexico

  • @cp1583
    @cp1583 4 หลายเดือนก่อน +2

    Los "chicharros" también están buenos cocidos con patatas en cuarterones y berza picada. Se le escurre el agua y se aliñan con aceite. Valen para una cena sana. Se puede adornar con huevo cocido

  • @masato210789
    @masato210789 3 หลายเดือนก่อน

    No esta mal ese puchero, quizas algo corto de tocino...😂 saludos desde Plasencia!

  • @elviraravaza8638
    @elviraravaza8638 4 หลายเดือนก่อน

    Que bueno..igual que a mi.lo comería todos los días.. desde Uruguay te mando un saludo y feliz pascuas.

  • @jeronimanovacoll7961
    @jeronimanovacoll7961 4 หลายเดือนก่อน +2

    Me encanta como cocinas

  • @jeronimanovacoll7961
    @jeronimanovacoll7961 4 หลายเดือนก่อน +2

    Buen regalo

  • @juanfranciscotorresclement7097
    @juanfranciscotorresclement7097 4 หลายเดือนก่อน +3

    Jesús chicha chicha al caldero salu2 autoctono

  • @Pepe74.
    @Pepe74. 4 หลายเดือนก่อน +2

    Llevas razón Jesús las comidas modernas no valen ,vivan los platos de guchara de to la vida

  • @jesuscarrion2509
    @jesuscarrion2509 4 หลายเดือนก่อน +1

    Que hambre me esta entrando al ver el video. Buen puchero sii señor . 💪

  • @franrojascruz9525
    @franrojascruz9525 4 หลายเดือนก่อน

    Okey compañero eso es un puchero muy bien la próxima garbanzos de nuestra tierra.un saludo muy cordial para ti y para toda tu familia.🙋

  • @juancarlosperezcastillo207
    @juancarlosperezcastillo207 3 หลายเดือนก่อน

    Ultimamente pareces mas limpio, no solo de aspecto sino de lengua tambien

  • @manuels.g.6734
    @manuels.g.6734 4 หลายเดือนก่อน +1

    Si ya se hace en casa y esta buenisimo, a campo ya ni te cuento!! Eso si es comer y aporta potencia 💪🏼💪🏼💪🏼

  • @KRLegion
    @KRLegion 4 หลายเดือนก่อน +1

    MARAVILLOSO....ESPECTACULAR

  • @JoseLamarque-yi8kv
    @JoseLamarque-yi8kv 4 หลายเดือนก่อน

    Bon appétit ça doit être super bon

  • @lolovalles9330
    @lolovalles9330 4 หลายเดือนก่อน

    Bueno Jesús un autóctono como tú sin un cucharón de madera 😅😅,buen provecho y a disfrutar familia 👍

  • @FranciscoPerez-gw5rs
    @FranciscoPerez-gw5rs 4 หลายเดือนก่อน +2

    Espero que lo ayais pasado bien

  • @txemamart
    @txemamart 4 หลายเดือนก่อน +1

    Buen provecho!!👍

  • @piplbg
    @piplbg 4 หลายเดือนก่อน +1

    Eso es comida y para todos los bolsillos...no lo de estos cheffs flipaos con espumitas y chorradas en un plato que solo ves un pegote en medio ,buen provecho !!!

  • @acuestacornejo
    @acuestacornejo 3 หลายเดือนก่อน

    Eso está más bueno que el sudor de dios, madre mia que pinta!

  • @joaorodrigs827
    @joaorodrigs827 4 หลายเดือนก่อน +1

    Me encantan estos vídeos jesús

  • @jeronimanovacoll7961
    @jeronimanovacoll7961 4 หลายเดือนก่อน +2

    Qué bueno

  • @josefranciscoramoschamorro3488
    @josefranciscoramoschamorro3488 3 หลายเดือนก่อน

    Ese plato en Castilla-la Mancha,se llama ..."" Monaguillos con chaleco"".un saludo,autóctono !!!...

  • @bistibisti1754
    @bistibisti1754 4 หลายเดือนก่อน +1

    Que buena vista tienes desde ahí.

  • @celedoniogimenezsilva2250
    @celedoniogimenezsilva2250 2 หลายเดือนก่อน

    donde puedo comprar un puchero de eso

  • @geminis6941
    @geminis6941 4 หลายเดือนก่อน

    Que rico 😋 me encanta ese puchero 🍲 eso le llevanta a un muerto, saludos desde Barcelona 🙋‍♀️

  • @Elcalvario_38
    @Elcalvario_38 4 หลายเดือนก่อน

    madre mia que gustazo ver esta comida

  • @oscararanega3919
    @oscararanega3919 3 หลายเดือนก่อน

    OLÉ JESÚS QUÉ APROVECHE A TODOS

  • @miguelbuj3857
    @miguelbuj3857 4 หลายเดือนก่อน +7

    Solo te ha faltado meter en la olla, un disco de los chichos.

  • @luisalbertobecerril4535
    @luisalbertobecerril4535 4 หลายเดือนก่อน +1

    Eso es para mi solo
    La carne i tres puntos de ese caldo y 6 tortillas
    Con una salsa roja mmmm

  • @Granca123
    @Granca123 4 หลายเดือนก่อน +1

    Donde esté un buen cocido…verdad?, y haciéndolo con madera, en ese puchero de hierro fundido…salió perfecto!, un poco caldoso para mi gusto, pero para gustos…los colores.
    Esos vídeos de cocina son muy didácticos, cocina sana, fácil de hacer .
    No pensaste nunca en hacer un libro con todo lo que sabes de campo?, plantas…fechas de siembra, curiosidades de animales..
    Sería un acierto, buscar una persona que canalice todo tu “saber autóctono”, que le diese forma, yo sería un comprador seguro, comento esto ,porque hoy precisamente, hablaste de cosas que deberías compartir y de paso, sacarle una rentabilidad.
    Un saludo

  • @perediazpont7583
    @perediazpont7583 4 หลายเดือนก่อน +2

    AQUI EN MI SONA CHACHO, EN LA CATALUÑAS LA DURAS JESUUU, SE IAMAS FESOLS LOS CHICHALONES QUE DISES EN, FESOLS.

  • @jesusrmorilla5458
    @jesusrmorilla5458 4 หลายเดือนก่อน +2

    JEEEEEEEEE VIENDO LOS RORO EN CANAL SUR

  • @eugeniafranco8604
    @eugeniafranco8604 4 หลายเดือนก่อน

    Eso en mi pueblo carillas o fradiños también lo e oído

  • @Pacoelflaco278
    @Pacoelflaco278 4 หลายเดือนก่อน

    Mi familia por parte de padre son extremeños y le llaman carillas. Hacen unos pucheros tremendamente buenos

  • @santiagoyebra5721
    @santiagoyebra5721 4 หลายเดือนก่อน

    Buenísimo

  • @atalalaliyo
    @atalalaliyo 4 หลายเดือนก่อน +1

    Qué grande eres!!!

  • @juanpedroalvarezsantos3762
    @juanpedroalvarezsantos3762 4 หลายเดือนก่อน +1

    que bien comes autoctono ❤❤❤❤

  • @muninn7028
    @muninn7028 4 หลายเดือนก่อน +1

    Muy fino, el vídeo...masss

  • @isabelpozuelo3566
    @isabelpozuelo3566 4 หลายเดือนก่อน +1

    Que buenooo ,pa mojar pan 😋😋😋

    • @jmelautoctono
      @jmelautoctono  4 หลายเดือนก่อน +1

      Gracias, saludos

  • @bappycmc1
    @bappycmc1 4 หลายเดือนก่อน +1

    Buena pinta la verdad, no le falta de nada, con un plato de esos es capaz de trabajar asta un político jajaja

  • @basquecheetah5989
    @basquecheetah5989 3 หลายเดือนก่อน

    con el hormiguero en la lumbre di que si con ahumado con toque a hormiga

  • @gonzalolobo2729
    @gonzalolobo2729 4 หลายเดือนก่อน +1

  • @geminis6941
    @geminis6941 4 หลายเดือนก่อน

    Aquí en tú canal 🙋‍♀️

    • @jmelautoctono
      @jmelautoctono  4 หลายเดือนก่อน +1

      Gracias por tu apoyo