Картопляна запіканка з овочами і м'ясом. Смачніше смаженої картоплі!

Складники:
Картопля - 800 г.
Морква - 1 шт.
Червона цибуля - 1 шт.
Болгарський перець - 1 шт.
Часник - 3 зубчики.
Цибуля - 1 шт.
Фарш - 0,5 кг.
Тертий сир
Сіль
Мелений перець
Рецепт:
Для приготування запіканки беремо 800 г. очищеної картоплі.
Нарізаємо і обсмажуємо декілька хвилин.
Чибулю нарізаємо півкільцями, або смужками, моркву натираємо, болгарський перець ріжемо невеликими скибками.
Дрібними частинками нарізаємо три зубчики часника.
Всі овочі солимо, перчимо і перемішуємо.
У форму для запікання викладаємо шарами картоплю, овочі, фарш.
Солимо, перчимо.
Посипаємо тертим сиром і ставимо у розігріту до 170-180 градусів духовку.
Через 30 хвилин встановлюємо температуру 150 градусів і запікаємо ще 20 хвилин.
Перші 30 хвилин запікаємо з кришкою, потім кришку знімаємо.
Ingredients:
Potato - 800 g.
Carrot - 1 pc.
Red onion - 1 pc.
Bell pepper - 1 pc.
Garlic - 3 cloves.
Onion - 1 pc.
Mince - 0,5 kg.
Grated cheese
Salt
Ground pepper
Recipe:
To prepare the casserole, take 800 g. of peeled potatoes.
Cut and fry for a few minutes.
Cut the onion into half rings or strips, grate the carrots, cut the bell pepper into small slices.
Cut three cloves of garlic into small pieces.
Add salt, pepper and stir all the vegetables.
In a baking dish lay out layers of potatoes, vegetables, minced meat.
Add salt and pepper.
Sprinkle with grated cheese and place in a preheated to 170-180 degrees oven.
After 30 minutes, set the temperature to 150 degrees and bake for another 20 minutes.
Bake for the first 30 minutes with the lid on, then remove the lid.
--------------------
Music Title: Rise And Shine • Rise And Shine - No Co...
Released by: Free Music / fm_freemusic
--------------------
#запіканка #картопляназапіканка #casserole #рецептзапіканки #другастрава