Hola hermosa, bendiciones. Acabo de ver tú vídeo y me has salvado la vida. No sabía que se podía añadir todo antes de batirlo con la batidora eléctrica. Siempre que los hacía con otras recetas, se me bajaban cada vez que le echaba el azúcar 😅. Muchas gracias 😊
Hola té mandó un gran abrazó y qué DIOS té llene de muchas bendiciones,estoy viendo tus vídeos de repostería y me han servido hartisimo,la forma tan detallada que explica s es de gran ayuda,para las personas que còmo yo estamos empezado un proyecto de empresa..gracias
hola luddys te escribo desde PERU prove tu receta de merengues y me salieron perfectas muchas gracias, por que desde hace mucho estaba probando varias y no me salían ahora si la escribiré en mi recetario ♥️♥️♥️♥️♥️♥️
El calor en el horno es solo abajo?? O calor arriba y abajo??
5 ปีที่แล้ว +46
¿Como saber cuando están listos? No grabe esa parte, para saber si están listos cuando están en el horno tocamos uno se deb sentir duro y despegarse fácil de la charola ♥️♥️
@Repostería Con Luddys yo intenté hacerlos, en mi horno la potencia minima son 150° los primeros los meti pensaba revisarlos a la hora y no pasaron 45 minutos y se quemaron 💔 los segundos que metí a los 20 minutos los cheque y estaban quemados pero chiclosos por dentro 💔😔 Yo creo que es por la potencia de mi horno
Hola Luddys hermosa, siempre he querido hacer esos merenguitos, pero me da miedo que se me quemen o no me salgan, pero hoy me animaste voy intentar hacerlos haber que tal me va, saludos y bendiciones hermosa desde Querétaro Mexico!!! 😘😘😘🌹🌹🌹🙏🙏🙏
Hola Luddys! Hoy hize cupcakes y fui a unos de tus videos el de San Valentin para ver como poner el chantillin en el cupcake. "presiono, jiro, jiro, jiro, parro" Me salio más o menos... Muchas gracias por todos tus videos. Saludos desde Wildomar, Ca. Espero que hagas clases de repostería en la haria de Oceanside, CA yo vivo una hora de ai.
Porque algunos ponen a cocinar la clara con el azúcar? O bueno a baño María, y en otros vídeos no😵 no entiendo cual es la diferencia y en qué afecta, me gustaría saber ☺️ Se ven deliciosos 😋
Excelente explicacion me encanta como nos enseñas al detalle todo no me salia nunca ahora si ya lo logre, una pregunta algunos hechan cremor tartaro cual es su finalidad y cuanto se hecharia gracias
Gracias por tus maravillosas recetas, tengo duda en qué momento se agregó el azúcar no lo vi y otra cosa con el roya ici se pude hacer paletas? Gracias
Ya más claro no puede explicar...hasta el refractario nos está diciendo que sea uno que resista el calor porque nos puede explotar jajaja , muy bueno porque ya me pasó. Me encantan tus vídeos.
Hay no Ludys, yo pruebo uno y no paro,me encantan,osea es mi pasión oculta, tengo prohibido que traigan a casa,😭😭,y ahora me tientas y los voy ha hacer
5 ปีที่แล้ว +1
Hola como estas? 🎁🎊🎉🎊 MUCHAS FELICIDADES HAS SIDO LA GANADORA DEL SORTEO GANA CON LUDDYS Tu premio es un curso combo completo que incluye todos los cursos online que manejo, te invito a ponerte en contacto conmigo a mi whatsapp 6647106958 con la captura de pantalla de que estás suscrita a mis dos canales de TH-cam Reposteria con luddys Yo soy luddys Muchas Gracias por participar y bienvenida al equipo ❤❤🎉🎊
Hola Ludys... fijate que hice los merenguitos a la te.peratura más baja y con una hora y media d tiempo... salieron bien crujientes pero acabo d un rato se pusieron pegotitos😢
Alo mi luddys!!!... una vez los hice, y me salieron bien, pero no me gustaron en sabor, obviamente son muy dulces asi que ya no los he vuelto a realizar. Aunque se ven preciosos de decoracion en ciertos kekis :)
Luddys buenos días quiero hacerte una pregunta sobre el bizcocho para genovesa ,se le puede mermar a la medida de azúcar gracias bendiciones eres muy linda
Los hice sin mucha esperanza pq no soy pastelera. Salieron increíbles y el sabor exquisito
Hola hermosa, bendiciones. Acabo de ver tú vídeo y me has salvado la vida. No sabía que se podía añadir todo antes de batirlo con la batidora eléctrica. Siempre que los hacía con otras recetas, se me bajaban cada vez que le echaba el azúcar 😅. Muchas gracias 😊
Hola té mandó un gran abrazó y qué DIOS té llene de muchas bendiciones,estoy viendo tus vídeos de repostería y me han servido hartisimo,la forma tan detallada que explica s es de gran ayuda,para las personas que còmo yo estamos empezado un proyecto de empresa..gracias
Que bonitos!!!!👏😍
Y con muy poca inversión
Muchas gracias por siempre compartir tus recetas y conocimientos
hola luddys te escribo desde PERU prove tu receta de merengues y me salieron perfectas muchas gracias, por que desde hace mucho estaba probando varias y no me salían ahora si la escribiré en mi recetario ♥️♥️♥️♥️♥️♥️
El calor en el horno es solo abajo?? O calor arriba y abajo??
¿Como saber cuando están listos? No grabe esa parte, para saber si están listos cuando están en el horno tocamos uno se deb sentir duro y despegarse fácil de la charola ♥️♥️
Porque queda pegagoso luego sacado del horno y al otro día quedan como pure
Que hacer para que no queden chiclosos???...al momento estas secis y duros, pero desoues se ponen pegajosos
@@nenita2328 agrega al merengue un poquito de fécula de maíz eso ayuda pero solo una cucharadita
@Repostería Con Luddys yo intenté hacerlos, en mi horno la potencia minima son 150° los primeros los meti pensaba revisarlos a la hora y no pasaron 45 minutos y se quemaron 💔 los segundos que metí a los 20 minutos los cheque y estaban quemados pero chiclosos por dentro 💔😔
Yo creo que es por la potencia de mi horno
@@diannaparamo431 me pasa lo mismo no se como resolverlo
Hola luddys que bueno que compartas tus recetas con nosotros, muchas gracias 😊
Hola Luddy,gracias porque nos permites aprender, me gustaría me enviaras la hoja que presentas en el vídeo de las mesas de postres, gracias .
Luddys cada que veo un video llega un momento en el que el movimiento de sus cejas me hipnotiza 😅😅
Me encantan sus consejos.
Saludos
Hola por la receta saludos desde Cuba Bendiciones
Gracias Luddys ! El Señor te bendiga y prospere mucho ...son de bendicion todos tus videos.
Gracias mi querida Luddys me encantó tu receta
cuantas claras seria
Hola buenas noches 🙋 saludos y gracias por tus recetas me encanta mucho lo que haces 😘😘dios te bendiga siempre
Muy lindos que bonitas paletas de merengue y me encanta tu forma de explicarnos gracias bendiciónes
m encantan estos merengues la verda q trabajas muy bien felicidades m gusto mucho
Gracias por la receta maraton Luddys
Hola Luddys hermosa, siempre he querido hacer esos merenguitos, pero me da miedo que se me quemen o no me salgan, pero hoy me animaste voy intentar hacerlos haber que tal me va, saludos y bendiciones hermosa desde Querétaro Mexico!!! 😘😘😘🌹🌹🌹🙏🙏🙏
Se puede agregar colorante de gelatinas en mi país no hay casi nada, como café esperorespuest
Hola Luddys! Hoy hize cupcakes y fui a unos de tus videos el de San Valentin para ver como poner el chantillin en el cupcake. "presiono, jiro, jiro, jiro, parro"
Me salio más o menos...
Muchas gracias por todos tus videos.
Saludos desde Wildomar, Ca.
Espero que hagas clases de repostería en la haria de Oceanside, CA yo vivo una hora de ai.
Luddys me encantan tus creaciones!! Para esta receta se puede utilizar "merengue en polvo"? Gracias por compartir tu experiencia y conocimientos!!
Que rica receta ❤ y muy economica
✔️
Precioso proyecto, graciaa por la receta
Muchas gracias por compartir tus conocimientos
Te quedaron hermosos👍😃🙏
Porque algunos ponen a cocinar la clara con el azúcar? O bueno a baño María, y en otros vídeos no😵 no entiendo cual es la diferencia y en qué afecta, me gustaría saber ☺️
Se ven deliciosos 😋
Excelente explicacion me encanta como nos enseñas al detalle todo no me salia nunca ahora si ya lo logre, una pregunta algunos hechan cremor tartaro cual es su finalidad y cuanto se hecharia gracias
Me encanta tu carisma ❤️ Dios te bendiga siempre 😍
Gracias por tus maravillosas recetas, tengo duda en qué momento se agregó el azúcar no lo vi y otra cosa con el roya ici se pude hacer paletas? Gracias
Ya más claro no puede explicar...hasta el refractario nos está diciendo que sea uno que resista el calor porque nos puede explotar jajaja , muy bueno porque ya me pasó. Me encantan tus vídeos.
Son hermosos me encantan como todas tus resetas te sigo desde ase tiempo Dios te colme de bendiciones
Me encantan tus videos
Hola, la cocción en horno que calor le pones?? Solo calor abajo o ambos ???
Hola buenas tardes los bambitos asi acen con este merengue o q tanto lleva x fa
Hay no Ludys, yo pruebo uno y no paro,me encantan,osea es mi pasión oculta, tengo prohibido que traigan a casa,😭😭,y ahora me tientas y los voy ha hacer
Hola como estas? 🎁🎊🎉🎊 MUCHAS FELICIDADES HAS SIDO LA GANADORA DEL SORTEO GANA CON LUDDYS
Tu premio es un curso combo completo que incluye todos los cursos online que manejo, te invito a ponerte en contacto conmigo a mi whatsapp 6647106958 con la captura de pantalla de que estás suscrita a mis dos canales de TH-cam
Reposteria con luddys
Yo soy luddys
Muchas Gracias por participar y bienvenida al equipo ❤❤🎉🎊
Bellos .. gracias!🥰
Hola Luddy, se pueden usar palitos de madera?
Me encanta como explicas Dtb soy de Venezuela Maracaibo me llamo Beatriz
Hola que cantidades de clara y azucar
Muchas gracias,querida maestra!
Saludos desde PUERTO RICO Luddys
😊
Hola una pregunta? Se puede usar cualquier colorante
Hola amiga ,los colorantes vegetal son en gel
Saludos gracias porque compartí no vi ene que momento se agregó el azúcar y una pregunta con el royal icing se puede realizar las paletas?? Gracias
Hola calor abajo y arriba o solo abajo x fis me puede decir
hola donde yo puedo comprar una estufa de esas?
Muchas gracias
Gracias por el tip pq mi horno no baja de 300 F solo me resta verificar a la hora o antes 😅😅
Lo voy a intentar gracias luddys
Una consulta le pones dorador arriba y a bajo y tambien ventilador. Eao quisiera saber me gusto mucho tu video
Excelente vídeo. Me gustaría saber cual fue la boquilla usada con el merengue color azul
Si no me equivoco, es la 2D de Wilton
Umm deliiii gracias 🙏🌷👍
Hola Ludys... fijate que hice los merenguitos a la te.peratura más baja y con una hora y media d tiempo... salieron bien crujientes pero acabo d un rato se pusieron pegotitos😢
Hola yo no tengo papel de horno cómo puedo hacer para que no se peguen en la charola?
Buen día a cuantos huevos equivalen los 100ml de clara
Hola soy nueva en tu grupo me gustan mucho y cuanto tiempo tiene que estar en el horno
Alo mi luddys!!!... una vez los hice, y me salieron bien, pero no me gustaron en sabor, obviamente son muy dulces asi que ya no los he vuelto a realizar. Aunque se ven preciosos de decoracion en ciertos kekis :)
Hola, ese merengue también se puede usar para cupcakes?
Se ve fácil lo intentaré aser mil gracias
Hola.. tu horneas en estufa o horno convencional,???
Hola. Una pregunta. Por qué es que se me derrite el merengue despues de que decoro el pastel y tambien los suspiros?
hola se bate cuando este frio o asi caliente
Hola Luddys, esta receta se podrá hacer con merengue en polvo?
gracias Ludys saludos bendiciones hermosa
Con esa mescla que es como chantiyi se puede forrar un pastel???
Que lindos me gustaría q nos dijera en tazas y cuánto s huevos a los principiantes nos toca así muchas gracias
Holaa luddys cuantas claras usas para hacer merengue??🤔🤔
Se puede usar paletitas de helado
Yo uso palitos de brochetas, igual son de madera, pero los remojo un par de horas antes porque me da miedo que se quemen.
Hola ludis en cuanto puede dar uno una paletilla de esas
Luddys los voy hacer
Yo los quiero hacer pero mi horno siempre los destruye a lis 10 minutos
A cuantos grados f hay que hornearlos?
Disculpe , 100 ML de huevos. Vienen siendo cuántos huevos aproximadamente. Y gracias.
😊 quedaron muy lindooos jeje me encantó y súper fácil o bueno así se vé jaja 😀 por cierto una pregunta, por cuánto tiempo se pueden conservar ??
Precioso merengues 💜
Luddy's como podemos hacer macarons frances rapido y seguro
Hola , puedo hacerlo en un horno eléctrico? Gracias , saludos
porfi ayuda por que le boy a hacer uno a mi hija el lunes
Holaaa
Siii mi horno la mínima es 140 - 160 se pueden hacer?
Hola si se puede pero deja un poco abierta la puerta del horno, para que disminuya la temperatura de este.
Que ricooo una pregunta, porque salen melosos?
hola luddy un pastel de tres leche de puede cubrir con haysi
Que rico gracias felicidades
Amiga con esa mezcla puedo hacer suspirito
Si..con duda Lisa o rizada
Gracias luddys hermosa
Gracias
Hola porque salen chiclosos?
y porque azucar normal y no glass?
Cuanto tiempo pueden durar los merengues guardados y donde se deben guardar?
Hola, saludos desde Toluca estado de Mexico 👋😁
Excelente video y muy bien explicado, muchas gracias
Holaaa, se pueden hacer con merengue en polvo?
Gracias 😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Facil y economico
HOLA, pricesa necesito la receta. Gracias
Felicidades me encanto su receta.
Una pregunta... se puefe duplivar cantidades y seria igual a 50 grados o a 100 ?
Si no tengo como pezar el azucar cuanto seria en tazas ?
Hola Luddys 🙋🏻♀️
Saludos desde Guayaquil
Hola buen día, siempre que hago esta receta no se secan mis merengues, quedan chiclosos, por qué será?
UNA PREGUNTA... Cuánto tiempo dura en la bolsa de empaque? Y a qué temperatura debemos conservarla??
Patricia Delarosa. Hasta 4 meses.
Cuando los hago. Q se me derriten ayúdenme
Muchas gracias Miss Luddys x compartirnos estos merengues
Luddys buenos días quiero hacerte una pregunta sobre el bizcocho para genovesa ,se le puede mermar a la medida de azúcar gracias bendiciones eres muy linda
Si lo puedes mermar
Cuantas claras serían cuantos huevos