Avevo un’altra ricetta che prevedeva l’aglio e il prezzemolo ma a quanto pare detto da un mio amico la nonna cagliaritana non lo metteva…ci sono veramente diverse versioni , a me comunque è piaciuta più questa
Molto saporita la Burrida, ma purtroppo non sai mai con quale vino accompagnarla, per via dell'aceto che contiene il suo condimento!! Per me non c'è vino che sposi questo piatto.
Che meraviglia! Grazie Luciano!
Mai assaggiato e da fare , spero al porto che ne abbiano così ci provo!!!
Adoro il pesce.
Chef una domanda quella porzione per quante persone può bastare
Penso per 6 vada bene poi dipende
Secondo me manca qualcosa..tipo aglio e prezzemolo..
Avevo un’altra ricetta che prevedeva l’aglio e il prezzemolo ma a quanto pare detto da un mio amico la nonna cagliaritana non lo metteva…ci sono veramente diverse versioni , a me comunque è piaciuta più questa
Molto saporita la Burrida, ma purtroppo non sai mai con quale vino accompagnarla, per via dell'aceto che contiene il suo condimento!! Per me non c'è vino che sposi questo piatto.
Troppo liquido
L'ho mangiata almeno 7 volte , e non mi è mai piaciuta , mi sa sempre di anguilla ,
E io odio le anguille !