星期二特写 | 两代之间：阿嫲咖喱角

顺顺发咖喱角的秘方已传承到第三代，由41岁的郑美兰和65岁的母亲胡秀卿一起坚守从外婆那儿流传下来的独有味道。2016年，美兰把咖喱角摊档升格为主打咖喱角的茶餐厅，挣扎两年才转亏为盈，这时她却发现自己长了脑瘤。这一路母亲都与她并肩作战。即使现在雨过天晴，母亲还是不想退休，女儿也希望母亲继续在店里“辛苦监督”。
20/12/2022 播出

[@gabrieltan1837]

美蘭，加油。看到你們母親的毅力，就讓我想起了機子的媽媽。
祝你們一家平安快樂。

[@lovingpet]

美兰加油！你们顺顺发的咖喱角是我吃过最好吃的，你要过得好好的！

[@ahcherlim4207]

美兰 ！加油💪
家人的支持是您的动力👍👍

[@maylai4874]

很濃厚的亲情，感人的故事，有机会到新加坡必到她们店打卡！

[@leehyunsong7001]

这种家庭式希望可以一直传下去 新加坡最怕就是被集团化

[@user-um9re5vj8r]

每天即使只须做八小时，每月即使能稳赚五千元，有人要以一百万买盘，你叫她别卖吗？换成你，你卖不卖？

[@weijieyong4170]

探班说这东西我是喜欢吃但要找到百吃不腻的还真没有，道地的来不够传统再不然就是贵。

[@Guanyu664]

这个时间看，饿了

[@mawkeechin5447]

Well done keep fighting!

[@user-um9re5vj8r]

小时候，母亲也做过这种咖喱饺，我也因为好玩，学会包。自己喜欢做成皮厚馅少，炸出来特别香脆。

[@SG-SinGou]

你小时候是住犭者屋，长大后还是住
犭者屋，世世代代都是住犭者屋，注定的😃

[@limleyha6686]

在哪里