Hadrami meat mandi in the oven and mandi rice with the same taste as restaurants Yemeni food

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
  • Luxury meat mandi, Hadramout mandi, Yemeni mandi, Hadrami mandi rice, rice with the same flavor as the restaurant
    #mandi_meat #yummy
    A kilo of baby meat
    A spoon of salt
    A spoon of black pepper
    A quarter spoon of saffron dye
    A spoon of cumin
    A quarter cup of onion water
    Two spoons of vegetable oil
    Butter paper to wrap the meat
    Foil to cover the meat
    Two cups of Rabban Basmati rice
    A spoon of vinegar
    Water and soak for half an hour
    To boil the rice
    Two liters of water
    A spoon of salt
    And as soon as it boils, we filter the rice
    A quarter cup of vegetable oil
    A quarter spoon of black peppercorns
    5 cloves
    5 cardamom
    A cinnamon stick
    2 black lemons
    2 bay leaves
    Dry ground coriander
    And roast
    Hot pepper with holes and roast after the spices
    Two cups of water
    And add the rice
    And add orange and yellow dye
    And a quarter cup of oil poured over the rice evenly
    Mandi sauce
    Hot pepper Green and dry
    Green coriander
    Garlic
    Salt
    Dry thyme
    Water
    Charcoal and oil for steaming rice and meat
    A quarter cup of fried raisins for decoration
    A kilo of baby meat
    A spoon of salt
    A spoon of black pepper
    A quarter spoon of saffron tincture
    A spoon of cumin
    A quarter cup of onion water
    Two tablespoons of vegetable oil
    Butter paper for wrapping meat
    Tin to seal meat
    Two cups of basmati rice
    A spoon of vinegar
    Water and soak for half an hour
    To boil rice
    Two liters of water
    A spoon of salt
    Once it boils, halve the rice
    A quarter cup of Vegetarian oil
    A quarter spoon of black peppercorns
    5 cloves
    5hill
    Cinnamon stick
    2 black lemons
    2 bay leaves
    Dry ground coriander
    And we toast
    Pierced hot peppers and roasted with spices
    Two cups of water
    Add rice
    Orange and yellow color dye is added
    Pour a quarter cup of oil evenly over the rice
    Mandi sauce
    Green and dry hot pepper
    Green coriander
    Garlic
    Salt
    Dry thyme
    Water
    Charcoal and oil for steaming rice and meat
    A quarter cup of fried raisins for garnish

ความคิดเห็น • 71

  • @جهادمنصور-ص6ز
    @جهادمنصور-ص6ز หลายเดือนก่อน +1

    بارك الله فيك

  • @esraaalhaj
    @esraaalhaj 2 หลายเดือนก่อน +3

    عودآ حميدآ فطوم وألف الحمد لله على سلامتكم❤

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 หลายเดือนก่อน

      فديت قلبك اسورة♥️ الله يسلمك 🌹😘

  • @aishaalmathani3557
    @aishaalmathani3557 2 หลายเดือนก่อน +1

    مأأشالله وصفه مميزه من متميزه
    اعجبتني طريقة عمل اللحمه ❤
    تسلم الآيادي❤

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 หลายเดือนก่อน

      الله يسلمك ياقلبي 😍🌹♥️😘

  • @Yummy.town.
    @Yummy.town. 2 หลายเดือนก่อน +1

    i like your recipe video ful watch yummy and delicious mouth watering recipe

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 หลายเดือนก่อน

      شكرا لك ♥️

  • @lam40sgliliaa74
    @lam40sgliliaa74 2 หลายเดือนก่อน +1

    ماشاء الله تبارك الله شهيييي تسلم يداك ❤ متميزة بالفعل👍

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 หลายเดือนก่อน

      الله يسلمك 🌺

  • @alfaisalalfaisal-s3i
    @alfaisalalfaisal-s3i 2 หลายเดือนก่อน +1

    الحمدلله عل سلامتك حبيبتي،نورتي اليوتيوب ،حج مبرور وسعي مشكور وذنب مغفور بأذن الله

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 หลายเดือนก่อน

      الله يسلمك 🌹
      باذن الله

  • @Ibrahim-b4s3v
    @Ibrahim-b4s3v 2 หลายเดือนก่อน +1

    ماشاء الله تبارك الله

  • @user-bu5vy3oe7h
    @user-bu5vy3oe7h 2 หลายเดือนก่อน +2

    حياج الله. شهالغيبه. عسى ماشر. متابعتج من العراق وافتقدتج ❤

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 หลายเดือนก่อน +1

      فديتك اهلا وسهلا فيك
      حجيت هذه السنه الحمد لله

    • @user-bu5vy3oe7h
      @user-bu5vy3oe7h 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@motamizaFatima الف الحمد الله على سلامتج حبيبتي. وحج مقبول وسعي مشكور وذنب مغفور. باذن الله. تتهنين حبيبتي. والله افتقدتج. وكل يوم ادخل للقناه اشوف ماكو. الحمد الله برجوعج. حجيه. نسالكم الدعاء لابني. عنده توحد. وعجز عنه الاطباء. ومايعجزه الطبيب عند الله لايعجزه. سلامي للعائله الكريمه.

  • @UmAbdullah-dolz
    @UmAbdullah-dolz 2 หลายเดือนก่อน +1

    حمدا لله على سلامتك 💐 منوره اشتقنالك 😃 وسلمت اناملك احلا مندي من ايدك 😋👍

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 หลายเดือนก่อน

      @@UmAbdullah-dolzالله يسلمك ياقلبي 😍🌹♥️🌹

  • @user-gh8uo7kz4v
    @user-gh8uo7kz4v 2 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم الايادي ياحاجة❤

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 หลายเดือนก่อน

      الله يسلمك 😊❤️

  • @radiaalidresi2431
    @radiaalidresi2431 2 หลายเดือนก่อน +1

    ماشاءالله تسلم إيدك ❤

  • @ابوكيان-ط3ز
    @ابوكيان-ط3ز 2 หลายเดือนก่อน +2

    اهلا وسهلا والف الحمدلله ع سلامتك حج مبرور وسعى مشكور حببتي
    نورتي نورتي والله

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 หลายเดือนก่อน

      الله يسلمك ياقلبي
      باذن الله

  • @I8wonder
    @I8wonder 13 วันที่ผ่านมา +1

    المندي سعودي ١٠٠% 🇸🇦 مسجل ب إسم المطبخ السعودي في اليونسكو اليمن لصوص تراث حتى في الأكل 😂😂

  • @foodexpert647
    @foodexpert647 2 หลายเดือนก่อน +1

    MashaAllah MashaAllah very tasty 👌👌

  • @Bigbrother6842
    @Bigbrother6842 2 หลายเดือนก่อน

    MasaAllah jazakallah khair

  • @كاملالعديني-ذ3و
    @كاملالعديني-ذ3و 2 หลายเดือนก่อน

    هلا وغلا ❤❤❤تسلم الايادي

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 หลายเดือนก่อน

      الله يسلمك 🌺

  • @aishaalmathani3557
    @aishaalmathani3557 2 หลายเดือนก่อน +1

    وأاخيرإ رجعتي 💃💃💃

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 หลายเดือนก่อน

      ايه 😍🌹♥️

  • @rajaadawood5171
    @rajaadawood5171 2 หลายเดือนก่อน +1

    🌹🤗🌹🤗🌹🤗♥️♥️♥️ يا اهلين و سهلين بالغالية الشيف المتميزة فاطمة الحلوة الحمدلله على السلامة منورة ياقلبي و الف مبروك عليكم الحج الله يسعدك 😘😘😘
    تسلم ايدك على أطيب مندي حضرمي ماشاءالله عليكي و أحياناً المطاعم يضيفون قطرات ماء الكادي مع ماء الزعفران صح أو وصفة من بلد ثاني؟♥️👍💯💯🌹ياريت تعلمينا كل الأكلات و الحلويات الحضرمية التراثية الشهيرة 🌹🙏🙏🙏💕💐🌸🫶🫶🫶♥️

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 หลายเดือนก่อน +1

      الله يسلمك ياقلبي 😍🌹
      اها ماادري والله
      لاكن ماء الكاذي يضاف للصبغة ويضاف للكابلي

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 หลายเดือนก่อน +1

      حاضر من عيوني

    • @حبيبالقلب-ت6ب
      @حبيبالقلب-ت6ب 2 หลายเดือนก่อน +1

      ايه مجربه ماء الكادي يضاف لارز البشاير بسعوديه لو ضفتيه للرز المندي بيضيع نكهة المندي المندي نكهته اصلا يا بتنور الحطب او الفحم ماء الكادي بيغير نكهته يعني تعليقي هذا عن تجربه😊

    • @rajaadawood5171
      @rajaadawood5171 2 หลายเดือนก่อน

      @@motamizaFatima
      شكرا جزيلا لحضرتك 👍🌷💕🫶🫶🫶💐💕♥️🌹تسلملي عيونك الحلوة حبيبتي فاطمة الله يسعدك يارب 🙏♥️🤗🌹🌸🤲🤲🤲

    • @rajaadawood5171
      @rajaadawood5171 2 หลายเดือนก่อน

      @@حبيبالقلب-ت6ب
      شكرا جزيلا على الافادة بالفعل كلامك مظبوط اضافة ماء الكادي او ماء الورد بيضيع نكهة الفحم معك حق الله يبارك فيكي و يسعدك 🙏♥️🌸👍

  • @arabeysowdany2115
    @arabeysowdany2115 2 หลายเดือนก่อน

    ممكن اعرف ليه بتحطى خل للارز مع المياه فى النقع

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 หลายเดือนก่อน

      عشان مايتعجن وقت الاستواء ولايتكسر

  • @user-ln4kb8ss9i
    @user-ln4kb8ss9i 2 หลายเดือนก่อน +1

    Вы супер 😇 ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @lidyaben2355
    @lidyaben2355 2 หลายเดือนก่อน

    I love all of ur recipes. Can u tell us the oven temperature for the meat ?

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 หลายเดือนก่อน

      نشوي لمدة ساعه على درجة حرارة 250 وبعد مرور ساعه نترك الشواية على 180 درجه لمدة ساعتين

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 หลายเดือนก่อน

      We grill for an hour at 250 degrees, and after an hour we leave the grill at 180 degrees for two hours.

  • @ابوكيان-ط3ز
    @ابوكيان-ط3ز 2 หลายเดือนก่อน +1

    نزلي عمل.وطبخ المعاصب والرأس.
    😘

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 หลายเดือนก่อน

      مااركنكش

    • @ابوكيان-ط3ز
      @ابوكيان-ط3ز 2 หลายเดือนก่อน

      @@motamizaFatima ليش 😂😂😂مايعجبوكي صح

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 หลายเดือนก่อน +1

      @@ابوكيان-ط3ز بالضبط عمري ماقد ذقت الكرش او الامغال
      اما الراس نأكل الآيس كريم العقل فقط
      اعرف اطبخهم مضبوط بس كلنا بالبيت مانأكلهم خالص بوقت امي وابي كنا نعمل ولو دخلو باللحمه مانأكلها خالص وكانت امي تسويهم بقدر لحالهم واللحم لحاله

    • @ابوكيان-ط3ز
      @ابوكيان-ط3ز 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@motamizaFatima عادي حببتي
      ايوه هم بنطبخو لوحدهم

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 หลายเดือนก่อน

      @@ابوكيان-ط3ز 😁

  • @فنو-غ6ف
    @فنو-غ6ف 2 หลายเดือนก่อน

    وحشتينا

  • @suadahmed3973
    @suadahmed3973 2 หลายเดือนก่อน +1

    الزيت كثييير في الاول وبعدين كمان

  • @user-nz1pe6ro7k
    @user-nz1pe6ro7k 2 หลายเดือนก่อน

    اي افضل نوع الرز البسمتي

  • @mouniraaldoussry4159
    @mouniraaldoussry4159 2 หลายเดือนก่อน +1

    السلام عليكم. لو سمحتي شنو فائدة الخل إلى أضفتيه للأرز

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 หลายเดือนก่อน

      مايتكسر الارز ويضل نثري

  • @salemjack1475
    @salemjack1475 2 หลายเดือนก่อน +1

    🤲🏻🤲🏻🤲🏻❤❤❤❤😍😍😍😍😋😋😋🇾🇪🇾🇪

  • @rabe3nader285
    @rabe3nader285 2 หลายเดือนก่อน

    أنا آسف لأني بلغي الاشتراك لأنك بتتذكريني بشخص كتير عزيز على قلبي وفقدته وما اعرف عنه فجأة أي شيء 💔

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 หลายเดือนก่อน +1

      @@rabe3nader285 🥺الله يكون في عونكم

  • @Laura.tiktok
    @Laura.tiktok 2 หลายเดือนก่อน +1

    الفرن يكون ساخن من قبل
    ونشغل النار من فوق فقط صح؟
    بعدين نحط اللحم ساعة ع حرارة عالية
    بعدين ساعتين ع حرارة متوسطة ؟

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 หลายเดือนก่อน +1

      ايوه بالضبط