PASTELITOS VENEZOLANOS, Masa y Preparación, deliciosos

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ส.ค. 2024
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    Es otra exquisitez de la gastronomía venezolana, se trata de un pastel, que consiste en un relleno cubierto con dos capas de masas redondas finamente extendida. Se cocinan fritos, en algunas regiones le ponen arroz o papas a los guisos de carne o pollo utilizados en el relleno; pisándose los extremos con un tenedor para sellarlo. Son comunes para desayunar, para merendar o como pasapalo o tapa.
    Ingredientes:
    -1/2 Kilo de harina de trigo = 500gr = 3, 1/3 tazas
    -1 cucharadita de sal
    1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio o polvo de hornear
    -2 huevos
    -2 Cucharadas de mantequilla= 50gr o 3 cucharadas de aceite vegetal.
    -1, 1/2 Cucharadita de azúcar
    -3/4 De taza de agua más o menos depende de la harina
    cortador de 10cm de diámetro
    Aceite necesario para freir los pastelitos.
    Preparación:
    .- En un bol o en una superficie lisa se pone la harina cernida con la sal.
    .- Se hace un hueco en el centro y se agregan allí los huevos, la mantequilla y el azúcar.
    .- Se une bien con la punta de los dedos y poco a poco se incorpora el agua.
    .- Hay que amasar con energía.
    .- Nos detenemos al obtener una masa compacta y suave.
    .- Se deja en reposo tapada con un paño por 30 minutos.
    .- Se extiende la masa sobre una superficie enharinada con un rodillo hasta tener 1 a 2 milímetros de espesor.
    .- Con un cortador, cortamos círculos de unos 10 cm de diámetro.
    .- Con una cucharita se agrega el relleno deseado ( yo utilice carne picada) sobre el centro del círculo y se cubre con otro círculo de masa.
    .- Sellar los bordes con un tenedor.
    .- En un caldero o sartén se pone suficiente aceite a calentar, y sin estar demasiado caliente, se van poniendo los pastelitos a freír. (Si quieren hacerlos horneados, deben pintarlos con huevo batido para obtener un lindo color en el horneo, y hornear a 175ºC. hasta que doren).
    .- Cuando los pastelitos doren por ambos lados, sacar del fuego y dejar escurrir.
    Ya están listos para comer,
    buen provecho!
    -----------------------------------------------------------------------------------------
    CARNE MOLIDA
    Ingredientes:
    1 cebolla bien cortadita
    1 chorrito de aceite
    500gr de carne molida de res
    6 dientes de ajo machacados
    1/2 pimentón o pimiento verde cortadito
    1 cucharadita de sal o 1 cubo de caldo de carne si te gusta.
    2 tomates maduros sin piel y cortaditos en cubos
    1 ramito de cilantro bien cortadito
    2 cucharaditas de salsa inglesa
    1 cucharadita de comino
    1/2 cucharadita de pimienta negra
    2 cucharaditas de Pimentón dulce, Paprika,
    Preparación:
    Colocamos una sartén honda en el fuego y le agregamos un chorrito de aceite, la cebolla cortadita, el ajo machacado y dejamos que rehogue 1 minuto, le agregamos el medio pimentón y seguimos rehogando,
    Ahora se agrega el medio kilo de carne molida y removemos bien y agregamos la cucharadita de sal y mezclamos.
    Ahora le bajamos el calor a medio, tapamos y dejamos cocer durante 5 minutos.
    Ahora le agregamos los tomates cortaditos y el ramitos de cilantro cortadito y removemos
    Tapamos y dejamos cocer 2 o 3 minutos más.
    Ahora agregamos las 2 cucharaditas de salsa inglesa, agregamos el comino, la media cucharadita de pimienta negra, la paprika y mezclamos bien todo, tapamos nuevamente y dejamos cocer entre 2 a 5 minutos a fuego medio.
    Está lista la carne solo rectificamos la sal y está lista para degustar, podemos comerla con lo que queramos, para rellenar pasteles, empanadas, arepas, para comer con pasta, con arroz o con lo que quieras.
    ------------------------------------------------------------------------------------------------
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ความคิดเห็น • 2.7K

  • @irismar8139
    @irismar8139 5 ปีที่แล้ว +455

    Soy Dominicana con muchas amistades Venezolanas, asi que he comido casi de toda la rica gastronomia Venezolana. Aprendi hacer las cachapas, pan de jamon, arepa, reina pepiada, hallacas, teque~nos, etc...etc... Estoy con ustedes en su lucha. Venezuela Libre!!!

  • @himaramohamadlopez6529
    @himaramohamadlopez6529 2 ปีที่แล้ว +43

    Sumito y María José dos venezolanos chef que explican muy bien y habla lo necesario.

  • @evasilvalayton758
    @evasilvalayton758 2 ปีที่แล้ว +643

    En el “Mercado de las Pulgas” en Maracaibo había un puesto donde vendían pastelitos con diferentes rellenos. Mis preferidos eran los de papa. Soy uruguaya, viví en Maracaibo, Caracas, Puerto la Cruz, Isla Margarita. Viajé por toda Venezuela, y los pastelitos eran típicos en todas las regiones. Viva Venezuela! Viva el pueblo venezolano!

    • @fabriciacastorina9604
      @fabriciacastorina9604 2 ปีที่แล้ว +17

      Qué linda!! Gracias por sus bonitas expresiones de afecto a mi país. Dios la bendiga!

    • @arleneblake1691
      @arleneblake1691 2 ปีที่แล้ว +14

      En nombre de todos los Venezolanos, gracias 🙏

    • @rosygomez4537
      @rosygomez4537 2 ปีที่แล้ว +13

      Venezuela tiene con qué

    • @nathalyromero9561
      @nathalyromero9561 2 ปีที่แล้ว +17

      Venezuela es hermosa por todos sus costados además su gastronomía es increíble

    • @ynadan3075
      @ynadan3075 2 ปีที่แล้ว +10

      Yo soy de Margarita y fui de vacaciones al Uruguay y quedé enamorada de ese país digame cuando fui a Punta del Este y vimos las ballenas wow eso fue algo inolvidable, de todos los países que he visitado el Uruguay ha sido mi favorito.

  • @stellapek8932
    @stellapek8932 2 ปีที่แล้ว +13

    Gracias por tus recetas mi esposo es Europeo y le fascina nuestras comidadas Viva VENEZUELA BELLA Y LA TIERRA DEL SOL AMADA

  • @susanaintraguglielmo5169
    @susanaintraguglielmo5169 3 ปีที่แล้ว +202

    Gracias Sra. De Argentina, fuerza Venezuela !!!
    Los amamos, todo pasará.
    Valientes !!!.
    😃

    • @yulitejada4077
      @yulitejada4077 3 ปีที่แล้ว +3

      gracias amen bendiciones para ustedes

    • @Nikamar1
      @Nikamar1 2 ปีที่แล้ว +4

      Gracias bendiciones para argentina

    • @mariacaicaguare6737
      @mariacaicaguare6737 2 ปีที่แล้ว +1

      Gracias sra María José , usted es un amor explicando las recetas me encanta,la torta de chocolate me quedo mundial 👍👍👍

    • @AntonioRodriguez-jo4pz
      @AntonioRodriguez-jo4pz 2 ปีที่แล้ว +1

      Gracias....

    • @olgaalviarez9461
      @olgaalviarez9461 2 ปีที่แล้ว +1

      Que linda muchas gracias.Dios te bendiga

  • @carmelomatheusnpor8393
    @carmelomatheusnpor8393 4 ปีที่แล้ว +193

    Es la única Persona que explica todo al pie de la letra y con muchísima Paciencia Dios te Bendiga Siempre

    • @inocenciazambranotorrez7373
      @inocenciazambranotorrez7373 3 ปีที่แล้ว +3

      Excelente muy buena explicación

    • @javiercadena5227
      @javiercadena5227 3 ปีที่แล้ว

      @@inocenciazambranotorrez7373 aaáaaaaáaaaaaaaaaaaaaaaaaáaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    • @noeliabalbas7212
      @noeliabalbas7212 3 ปีที่แล้ว +3

      La felicito , tiene una facilidad para explicar que Dios se la guarde

    • @mariaocampo3924
      @mariaocampo3924 3 ปีที่แล้ว +1

      Buenos diad se pueden rellenar con queso y bocadillo muchas gracias

    • @guadalupezarco8562
      @guadalupezarco8562 3 ปีที่แล้ว

      @@inocenciazambranotorrez7373 me yy6 y y

  • @migueldasilva5097
    @migueldasilva5097 5 วันที่ผ่านมา +1

    Es usted una verdadera dama, humilde, sincera y cocina sabroso, orgullo venezolano, saludos cordiales paisana🇻🇪

  • @mireyadiaz6290
    @mireyadiaz6290 2 ปีที่แล้ว +55

    Hola...soy venezolana y vivo fuera de mi pero me siento feliz de saber que personas sinceras que conocen a Venezuela y a su gente se expresen tan.bonito. A Maria José no la.conocia.pero créanme que es la típica venezolana, habla con orgullo de lo que hace..!CHEVERE!...

    • @user-mv8qm9dj8q
      @user-mv8qm9dj8q 5 หลายเดือนก่อน

      Ricos pastelitos venezolanos con carne mechada molida pollo y muchas cosas más ❤😂🎉😅

  • @namary9267
    @namary9267 4 ปีที่แล้ว +359

    Felicidades mi señora por su forma linda de explicar👏👏☺️yo soy de Colombia y amo a Venezuela mi segunda casa

    • @biqql5523
      @biqql5523 4 ปีที่แล้ว +7

      Debería irse para allá para desocupar un poco aquí ahhh y llévese un poco de venezanos para su segunda casa

    • @edinsonsaenz15
      @edinsonsaenz15 4 ปีที่แล้ว +15

      biq ql que te pasaaaaaa........ ignorante

    • @alexsanderjoseabad1722
      @alexsanderjoseabad1722 4 ปีที่แล้ว +17

      @@edinsonsaenz15 les duele cuando algun colombiano habla bien de venezuela. Lojico se le cae el cuento que se les trataba mal.

    • @sandraromero7272
      @sandraromero7272 4 ปีที่แล้ว +6

      @@biqql5523 por que no te vas tu pero para otro planeta

    • @miltonhiggins1474
      @miltonhiggins1474 4 ปีที่แล้ว +4

      No le pare bolas al árbol q da frutas es al q le tiran piedras

  • @CarlosGonzalez-qq5yh
    @CarlosGonzalez-qq5yh 3 ปีที่แล้ว +61

    Hermana venezolana, gracias por trasmitir sus conocimientos en la cocina, dios le cuide esas manos y le proteja esa capacidad de enseñanza que tiene

    • @eveliaarocha3427
      @eveliaarocha3427 2 ปีที่แล้ว +2

      amigas por qué no preparan
      Tordicas dé arroz q nos queda
      del día anterior.😃😀😋🇻🇪

  • @margaritavacaloaiza6431
    @margaritavacaloaiza6431 2 ปีที่แล้ว +2

    A mi me encanta la comida venezolana y mas si viniendo de ud. con sus enseñanzas

  • @zoilamora9381
    @zoilamora9381 2 ปีที่แล้ว +50

    Soy Venezolana y estoy muy orgullosa de este programa y poner en alto nuestra gastronomía.

    • @magalygomezbalda7457
      @magalygomezbalda7457 ปีที่แล้ว

      Si

    • @jetnyan12
      @jetnyan12 ปีที่แล้ว

      Que gastronomía si en Venezuela ni comen malditos muertos de hambre

    • @moraimasequera261
      @moraimasequera261 11 หลายเดือนก่อน

      Una pregunta eres venezolana??? fabulosa 🫶🙏👌👍

  • @enieves2000pr
    @enieves2000pr 5 ปีที่แล้ว +270

    Usted le pone sabor a sus recetas con su manera de explicarlas. La felicito, me encantan sus recetas. Fui a Venezuela y la gente es maravillosa. Dios la bendiga junto a su familia. 😇

    • @elsapena9642
      @elsapena9642 4 ปีที่แล้ว +2

      De dónde eres?

    • @veroduran7836
      @veroduran7836 4 ปีที่แล้ว +1

      Gracias si somos gente bella y con buen corazón.

    • @luzmarinaramirez6056
      @luzmarinaramirez6056 3 ปีที่แล้ว +1

      TODAS sus recetas son deliciosas.Felicitaciones siga cosechando exitos.Se aprende a cocinar facil con ud.

    • @zaidacerpa2281
      @zaidacerpa2281 3 ปีที่แล้ว

      Pero no los chavistas comunistas

    • @AntonioRodriguez-jo4pz
      @AntonioRodriguez-jo4pz 2 ปีที่แล้ว +1

      Realmente esos paStelitos son de la s dos regiones, simplemente el Ándino tiene variantes.. cuáles ? Pueden agregarle arroz, o agregarle huevo duro picado fino, o puede hacerlo con pollo en salsa, o de queso llanero, o de vegetales como espinaca +!queso.... Infinitamente....

  • @jaimeperez-eljerez3213
    @jaimeperez-eljerez3213 2 ปีที่แล้ว +5

    MARIA JOSE, Soy Orgullosamente Diáspora en Boston, tus Recetas tan Venezolanas, tan bien y gratamente explicadas, nos traen de inmediato esos gratos y bellos recuerdos de Nuestro Paraíso, los no venezolanos, aceptan tus sugerencias culinarias y por ser admiradores de Nuestro Pais, por sus Bellezas Naturales, la calidad humana tan especial de nosotros los venezolanos y por conocer de nuestra obscura realidad, asumen con admiración y gusto, nuestros platos, que por ser tu una Especial Embajadora de Venezuela en el Mundo, estás dando a conocer nuestra particular y muy sabrosa manera de alimentarnos; MARIA JOSE, gracias por fomentar Nuestra Cultura por el Mundo. Att. Arq. Jaime Pérez, Orgullosa Diáspora en Boston 03/19/2022…

  • @luciamillan5835
    @luciamillan5835 2 ปีที่แล้ว +11

    Hola Maria Jose como siempre con recetas ricas de nuestra comida venezolana gracias por poner en alto el nombre de Venezuela por tu forma de enseñar esa paz que transmite y dedicación esa es la razón de tus éxitos besos y un fuerte abrazo desde Ciudad Bolívar Venezuela

  • @celindai.pacheco4961
    @celindai.pacheco4961 2 ปีที่แล้ว +7

    Excelente tu receta: me gusta tu forma de explicar sencilla económica y ajustada a la economía venezolana gracias🇻🇪

  • @DALM2001
    @DALM2001 3 ปีที่แล้ว +101

    Gracias por honrar nuestra comida Venezolana. Todas sus recetas son muy bien explicadas la felicito, no hay algo que haya hecho siguiendo sus medidas e instrucciones que pueda quedar mal.

  • @mariaramosmoreno8008
    @mariaramosmoreno8008 7 ปีที่แล้ว +985

    mi has gracias se ven rico. soy Puertorriqueña pero me encanta la comida de venezuela. Y la gente son lindas. Y me uno a ustedes., viva Venezuela

    • @TemperoseSabores
      @TemperoseSabores  7 ปีที่แล้ว +18

      gracias, saludos!

    • @andreinaczo9028
      @andreinaczo9028 7 ปีที่แล้ว +6

      Temperos e Sabores Felicidades por tu canal y mucho éxito.. estoy preparando por 1era vez ésta masa, y la verdad no me fijé bien y no le hice tan despacito la agregación del agua, por lo que deduzco que por ésa razón me quedo un poquitin dura.. me puedes ayudar y decirme si algo que pueda hacer para que no esté tan dura,?? gracias de antemano

    • @d.a.f.1175
      @d.a.f.1175 6 ปีที่แล้ว +5

      Maria Ramos Moreno maravilloso

    • @anamariavargas5582
      @anamariavargas5582 6 ปีที่แล้ว +1

      Maria Ramos Moreno q

    • @migdarodriguez5161
      @migdarodriguez5161 6 ปีที่แล้ว +15

      Gracias por la solidaridad con mi país..😘😘😘

  • @beatrizbeer1249
    @beatrizbeer1249 3 ปีที่แล้ว +10

    Tus recetas son por demas excelentes. Soy venezolana y estoy en mi pais, que lo quiero y al verte como pones en alto el nombre de mi pais, me da mucha felicidad. Te quiero y gracias. He hecho recetas por ejemplo el pai de limon, lo recomiendo, el bien me sabe, los famosos tequeños, Dios bendiga a Venezuela. Amen.

  • @ilbaisabelospinosaumeth3127
    @ilbaisabelospinosaumeth3127 2 ปีที่แล้ว +2

    Buenas noche gue mi dios me la bendiga me la guarde y me la proteja y me le de mucha sabiduria para gue nos siga conpartiendo estas hermosas reseta bendicione de santamarta

  • @petrapalacio8731
    @petrapalacio8731 3 ปีที่แล้ว +8

    Maria Jose, soy venezolana y me siento muy orgullosa de ti. Tus recetas son excelentes bien explicadas y se ven tan faciles, que me he animado a hacerlas y me han quedado muy bien. Mil gracias

  • @gladyztulialozanogelviz4794
    @gladyztulialozanogelviz4794 2 ปีที่แล้ว +5

    Tan hermosa Dios me la bendiga 🙏 soy venezolana y me hizo remontar a mi lindo pueblo Rubio Estado Táchira 👍🌹👏👏👏

  • @Nikamar1
    @Nikamar1 2 ปีที่แล้ว +2

    Amiga déjame decirte que yo tengo 1 receta buenísima pero hice la tuya y me ganaste, todos los que comieron tus pastelitos de carne me han llamado por wattsap para decirme que de 100 -100. Y ahora quieren que yo se los haga para las ocasiones especiales como no puedo por que me dio un ECV y me canso mucho les he dado tu receta.
    Dios te bendiga ese don que tienes, todas las recetas que he hecho mi gente me ha felicitado gracias por poner al servicio de todos los que amamos la buena comida esas recetas tan bien elaboradas. Yo también soy venezolana.

  • @gladystocuyo3583
    @gladystocuyo3583 2 ปีที่แล้ว +5

    Que ricura me hiciste recordar a mi país, a mi pueblo amado. Donde compraba esos ricos pastelillos. Bendiciones y gracias por la receta

  • @esperanzaezquiv8365
    @esperanzaezquiv8365 7 ปีที่แล้ว +187

    todo se ve riquisimo!!!
    debemos seguir orando por Venezuela!! bendiciones para cada uno!! (:

    • @eventuraable
      @eventuraable 5 ปีที่แล้ว +6

      Buenas noches Esperanza, gracias por tus oraciones, esperando salir de este régimen tirano. Un abrazo respetuoso desde Venezuela.

    • @robertoconde3542
      @robertoconde3542 5 ปีที่แล้ว +1

      Yo quiero uno,

    • @janninealejandra9281
      @janninealejandra9281 5 ปีที่แล้ว +1

      igual

    • @nancyjaimes4104
      @nancyjaimes4104 4 ปีที่แล้ว

      Amén Amén Amén 🙏🏻 Venezuela saldrá de esto en el nombre de Dios y regresaremos para rescatarla y haremos con estas recetas de Temperos y Sabires un festejo

    • @kellypaolagarcia9095
      @kellypaolagarcia9095 2 ปีที่แล้ว

      Excelente muchas gracias Dios le bendiga 😊

  • @yubimohamed2866
    @yubimohamed2866 2 ปีที่แล้ว +9

    Tienen buena pinta, aquí en Melilla hacemos empanadillas muy parecidos al pastelito venezolano, 😘😘👍🥳

  • @victoriagriman1496
    @victoriagriman1496 3 ปีที่แล้ว +4

    Me gusta mucho tu cocina porque es venezolanisima. Los detalles son nuestros, la presentación, los tips y esa manera cordial y cariñosa de hablarnos de sabores y de nuestras comidas típicas, nos hacen estar más cerca de nuestra gente que se que aunque están regadas por todo el mundo están disfrutando de tus recetas y manteniendo a su terruño Venezuela siempre presente. Gracias por tu dedicación y tus delicias. Un gran abrazo a lo venezolano.

  • @sorymarcano1
    @sorymarcano1 2 ปีที่แล้ว +7

    Deliciosa!!!! Nuestra típica carne molida venezolana!!! Gracias, en este instante la voy a hacer!!!

  • @psr8299
    @psr8299 4 ปีที่แล้ว +13

    Gracias por tener a mi país presente en tus recetas 💛💙❤️

  • @MARIAGomez-bv9yi
    @MARIAGomez-bv9yi 5 ปีที่แล้ว +92

    Se ven ricos, fuerza por el mal momento que lamentablemente esta pasando tu pais. Abrazos y lo mejor para todos. Latinoamerica unida...con amor y cariño. Saludos desde Argentina

    • @manuelrangel1372
      @manuelrangel1372 5 ปีที่แล้ว

      Que linda! Gracias por tus buenos deseos.

    • @marifer4975
      @marifer4975 4 ปีที่แล้ว +10

      @@manuelrangel1372 Viva Venezuela. Cuando pase este temporal iré a conocer a Venezuela, ya que a los venezolanos los he conocido aquí en mi país, República Dominicana y son personas maravillosas y muy trabajadoras. Mis respetos para ustedes. Dios me los bendiga y los proteja de todo mal.

    • @kristianlinovielma6076
      @kristianlinovielma6076 4 ปีที่แล้ว +1

      Gracias che ere los máximos y tu país también llevo un año en argentina

    • @victorinostrozainostroza8302
      @victorinostrozainostroza8302 4 ปีที่แล้ว

      Creo que Argentina está peor

    • @nancyJ976
      @nancyJ976 3 ปีที่แล้ว +1

      @@victorinostrozainostroza8302 No, aún no lo está, se lo aseguro. Pero, tristemente, llegarán al desastre venezolano si no desalojan a los socialistas del poder.

  • @carmenzaospino7146
    @carmenzaospino7146 ปีที่แล้ว +3

    Gracias María José por sus recetas, soy tan Colombiana como venezolana y cada vez que deseo prepara algo en especial busco sus recetas y todo me queda muy rico 😋 Dios la bendiga siempre !!!! viva Venezuela!!!!

  • @anaceciliapulido6325
    @anaceciliapulido6325 2 ปีที่แล้ว +4

    Muchas gracias por tan deliciosa receta, cuando viví en San Cristóbal, Edo Táchira, los comí y me encantan. Desde Bogotá DC Colombia 🇪🇨

  • @yakym2362
    @yakym2362 4 ปีที่แล้ว +117

    Hice los pastelitos, con la receta de esta masa, y estoy feliz porq me quedaron espectaculares.... 🤤🤤🤤🤤

    • @eudimarramirezsilva8788
      @eudimarramirezsilva8788 4 ปีที่แล้ว +1

      Yaky M2 hola!!! me pudieses despejar una duda ?. que tipo de harina usaste ?.

    • @yakym2362
      @yakym2362 4 ปีที่แล้ว +1

      @@eudimarramirezsilva8788 harina de trigo todo uso sin leudante

    • @eudimarramirezsilva8788
      @eudimarramirezsilva8788 4 ปีที่แล้ว +1

      Yaky M2 ay perfecto!!!. muy amable. :-)

    • @josegovxone
      @josegovxone 4 ปีที่แล้ว +1

      @@yakym2362 Buenas, hola chica como estas me podrias decir cuantos pastelitos te salieron y la cantidad de harina..y disculpa

    • @redcatolica7076
      @redcatolica7076 3 ปีที่แล้ว +1

      Son ricos verdad

  • @Facildehacer
    @Facildehacer 2 ปีที่แล้ว +4

    Hola Maria José. Soy venezolana, caraqueña, orgullosa de mi tierra. Aquí en Santa Marta Colombia, los preparo.

  • @mireyanaranjo4378
    @mireyanaranjo4378 ปีที่แล้ว +9

    Maria José, muchas gracias por esa receta de masa, queda muy buena.

  • @luzmarinavalenciadechica2564
    @luzmarinavalenciadechica2564 2 ปีที่แล้ว +2

    Hola amiga.. Muy probocativos. Tus pastelitos, Muchas gracias x compartir.. Felicitaciónes desde Pereira Colombia.. Me gustaron.. Abrasitos

  • @alvarezjulio3800
    @alvarezjulio3800 4 ปีที่แล้ว +10

    Genial! Estimada profesora no sabe cuanto le agradezco por sus maravillosos videos. Me han servido muchisimo. Usted se merece un gran reconocimiento por su gran labor de divulgacion de la cocina venezolana.

    • @juanapereira632
      @juanapereira632 2 ปีที่แล้ว

      Eres una genia de la cocina te felicito

  • @batassu
    @batassu 3 ปีที่แล้ว +18

    Cada vez que voy a hacer pastelitos en mi casa, siempre busco esta receta

  • @amandamunerazapata225
    @amandamunerazapata225 ปีที่แล้ว +2

    Sra María José. No se imagina cuanto la admiro. Desde Colombia

  • @mariaveronikaaraujosalas4304
    @mariaveronikaaraujosalas4304 3 ปีที่แล้ว +4

    Gracias María José! Tus recetas son exquisitas! Soy venezolana y estoy orgullosa de ti canal.

  • @mariluzgalindorodriguez9296
    @mariluzgalindorodriguez9296 4 ปีที่แล้ว +6

    Lo curioso es que hasta los hombres se interesan por videos es muy profesional y hace las recetas más faciles y simples de hacer ¡ felicidades

  • @valiba8751
    @valiba8751 2 ปีที่แล้ว +4

    Soy Colombiana, pero me gusta mucho la comida venezolana

  • @yelitzarodriguez2934
    @yelitzarodriguez2934 ปีที่แล้ว +3

    Que orgullo de que muestres nuestra gastronomía Venezolana a otros países

  • @mafelareina1
    @mafelareina1 3 ปีที่แล้ว +7

    Waoooo que delicia hace rato querías esta receta y hoy me la has proporcionado y ahora quien me aguanta haciendo pastelitos 🤤...gracias!!! Que Dios continúe bendiciendo cada día tus manos para que sigas publicando más recetas así 😘

  • @luzguillen9917
    @luzguillen9917 4 ปีที่แล้ว +7

    Gracias hermanos por ese cariño que sienten por nosotros y también para Sazones y Sabores, gracias mil por todas tus explicaciones, lo haces muy bien te felicito, que alegría que enseñes nuestra gastronomía, un abrazo fraterno con mucho cariño, hasta siempre!!

  • @juliamarrugo6336
    @juliamarrugo6336 3 ปีที่แล้ว +4

    Excelente Maria José. Esta receta siempre la había buscado. Nadie la explicó tan bien como usted. Gracias por el empeño y amor que le pone a cada receta.

  • @carmencontreras5726
    @carmencontreras5726 10 หลายเดือนก่อน +2

    Hola María José soy una de tus admiradora de esta de estas deliciosas recetas hice tus pasteles me quedaron ricos pero les di Amis nieto para que llevaran a sus colegio y les pregunté que como les parecieron los pasteles y me dijeron que estaban duros no se que pasaría me gusta como explica muy bien gracia amiga por ser tan paciente que el señor te bendiga· feliz noche yo soy venezolana

  • @dianasarmiento8345
    @dianasarmiento8345 2 ปีที่แล้ว +1

    Se ven provocativos . Los prepararé pronto. Mi hermana y mi sobrina estarán encantadas cuando lles cuente que aprendí a preparar esta receta lan divina como dice mi sobrina que es Venezolana.Muchas gracias. Que viva Venezuela !

  • @mariahermoso1005
    @mariahermoso1005 2 ปีที่แล้ว +5

    Deliciosos. 😋 Gracias por compartir sus recetas señora , me encantan sus videos porque son muy explicitos , siempre da una segunda opción y eso es importante! Y su actitud ... Que decir ? De verdad, excelente!!!😊

  • @nellyperez4909
    @nellyperez4909 3 ปีที่แล้ว +24

    Hola , me encantó su receta, tengo mucho tiempo viendo sus vídeos, explica muy bien! La felicito. Dios le bendiga siempre🙏✨. Saludos desde México 🇲🇽‼️

    • @redcatolica7076
      @redcatolica7076 3 ปีที่แล้ว

      @Nelly Pérez bonito comentario ✨💖

  • @enriquesalaz6075
    @enriquesalaz6075 2 ปีที่แล้ว +1

    Está mujer es excepcional muy inteligente tiene unas manos BENDECIDA me siento orgulloso gracias por compartir sus conocimientos les recomiendo la receta del chocoflan hecho por esta belleza de mujer yo lo hice hace años seguí al pie de la letra y me quedó igual que en su momento lo hizo, me siento como un venezolano por parte de mi padre un saludo respetuoso desde Colombia con mucho cariño Miles de BENDICIONES...

  • @lourdesmariafernandeznarga9630
    @lourdesmariafernandeznarga9630 3 ปีที่แล้ว +5

    Gracias María José,! Me encanta tu forma de enseñar fácil y como no tienes secretos para que todas todas tus recetas nos salgan bien , eres linda y muy querida con tu forma de explicarnos todo de forma sencilla . Saludos de una española en Venezuela a una venezolana en España.

  • @handsell17
    @handsell17 7 ปีที่แล้ว +25

    Deliciosos aparte eres muy agradable tienes angel y gracias por compartir tantas delicias te saludos desde mi Veracruz,México Sra. Esther🌹💐

  • @VICKYDOLORES
    @VICKYDOLORES 7 ปีที่แล้ว +4

    Buenos días, el mejor momento de todas y cada una de sus recetas es el final cuando prueba lo que hizo, su cara es un poema se ve que todo le queda riquísimo. Muchas gracias por compartir con nosotros sus conocimientos y su saber estar . Desde Tenerife que Dios la bendiga y nos siga enseñando con tanto cariño y pasión como hasta hoy. ⚘

  • @danashhowardnavagonzalez4364
    @danashhowardnavagonzalez4364 3 ปีที่แล้ว +6

    Te amo señora!!! he aprendido mucho a cocinar contigo ♥

  • @nancymeza2225
    @nancymeza2225 2 ปีที่แล้ว +1

    Amiga, todas las comidas Venezolanas son riquisiimass, ahorita en semana santa preparamos el cuajado de pescado, con cualquier pescado bien guisado se hace el cuajado , o tortilla de pescado, éste plato es un deleite en éstos días, también se hace con pepitas, mejillones o camarones..
    👏👏👏😜

  • @elizabethurbaez4642
    @elizabethurbaez4642 5 ปีที่แล้ว +14

    Muchisimas gracias Maria José. Eres de mis mas grandes referencias para cocinar nuestra deliciosa comida venezolana. Dios te bendiga por sentir tanto a nuestra patria y por tus buenos deseos para con ella y los que aquí habitamos.

    • @cornelivasquez9237
      @cornelivasquez9237 4 ปีที่แล้ว +1

      Elizabeth hola, Maria Jose es Venezolana

    • @elizabethurbaez4642
      @elizabethurbaez4642 4 ปีที่แล้ว +1

      @@cornelivasquez9237 gracias por saludarme. Y si....... Lo sabía el que María José. Me encanta su calidez, su identificación con cada uno y la proyeccion de ese hermoso mensaje en cada comida

  • @yxoradellan6011
    @yxoradellan6011 2 ปีที่แล้ว +4

    Wow!!❤ los voy Preparar ,porque me encantan

  • @yelitzarodriguez2934
    @yelitzarodriguez2934 ปีที่แล้ว +1

    Buenos días mi paisana ,me encantan tus recetas Dios te siga bendiciendo tu talento

  • @teresatabares8264
    @teresatabares8264 ปีที่แล้ว +1

    Mil Gracias tenía tiempo buscando esa receta tan deliciosa 🙏🙏🙏

  • @arceliamarchan2762
    @arceliamarchan2762 3 ปีที่แล้ว +3

    me encanta la comida de mi pais ,gracias Maria jose,sigo todas tus recetas y videos, bendiciones

  • @yusmelymarabai7201
    @yusmelymarabai7201 2 ปีที่แล้ว +4

    hola, muchas gracias por esta receta.ya la hice, pero de jamón y queso. somos venezolanos y estamos en Perú. hermoso recordar nuestros sabores con sus recetas, muchas muchas gracias. yo quisiera ponerle levadura granulada, pero como se hace? y qué cantidad??

  • @mariabarboza1541
    @mariabarboza1541 2 ปีที่แล้ว +1

    Qué pastelitos tan sabroso 😋 qué se ven. Dios te bendiga María José tus enseñanzas me encanta. Todo las presentaciones que nos trae son bienvenidas
    Y qué viva Venezuela. Amén 🙏

  • @mariavirginiafernandez5828
    @mariavirginiafernandez5828 2 ปีที่แล้ว +2

    Un completo espectáculo tu receta 💗💗💗💗💕 los preparé y la masa es una delicia 😋😋😋 muchas gracias.

  • @LuisPerez-yt1ld
    @LuisPerez-yt1ld 4 ปีที่แล้ว +3

    simplemente espectaculares... no pasa de esta semana que los haga.. como extraño nuestras comidas y tradiciones.. saludos y querida amiga desde santiago de Chile

  • @vane230787
    @vane230787 3 ปีที่แล้ว +5

    Los hice por fin! Me quedaron divinos! Muchas gracias María José 🥐❤️

  • @olgasilva2909
    @olgasilva2909 2 ปีที่แล้ว +2

    ¡Gracias por compartir con detalles! 😊
    ¡Muy agradecida!

  • @karenfabiana_ag
    @karenfabiana_ag 3 ปีที่แล้ว +2

    Saludos paisana, usted sin duda es la mejor. Disfrutamos mucho viendo sus deliciosas recetas, mi suegra fue quien nos recomendó ver sus videos y nos encanta.

  • @silverfoxccs
    @silverfoxccs 6 ปีที่แล้ว +45

    era de nuestros desayunos favoritos en cabimas estado zulia los comprabamos y nos los daban con cafe con leche de papa con queso pollo carne molida los mejores

    • @solveidaroche8747
      @solveidaroche8747 4 ปีที่แล้ว

      Son de los Andes San Cristóbal riquísimos yo los he preparado

    • @quillmavioleta8248
      @quillmavioleta8248 4 ปีที่แล้ว +1

      Los de papa con queso son lo máximo 😋 y si tienen guasacaca o tártara es la gloria

  • @teresarodrigues7364
    @teresarodrigues7364 4 ปีที่แล้ว +5

    Felicitaciones me encanta tus recetas Dios te cuide las manos y tu abilidad para cocinar bendiciones ❤Gracias 👏👏👏

  • @susanacolina6574
    @susanacolina6574 3 ปีที่แล้ว +1

    Que receta tan Rica y fácil de preparar gracias por la receta, desde Venezuela un saludo cordial.

  • @mirnachang9859
    @mirnachang9859 3 ปีที่แล้ว +2

    María José felicitaciones.Eres una chefs excelente . Me encanta y aprendí mucho de ti

  • @FrugalOverFifty
    @FrugalOverFifty 4 ปีที่แล้ว +7

    I grew up on these in Maracaibo in the ‘70s. Can’t wait to make them for my children. Gracias!

  • @yaleidypinango565
    @yaleidypinango565 5 ปีที่แล้ว +13

    Maria Josè Los hice hoy mitad dosis me quedaron super ricos me hicieron recordar a mi querida Venezuela 🇻🇪 gracias por tus recetas!!!!!!!

    • @luzcarazo7970
      @luzcarazo7970 3 ปีที่แล้ว

      Gracias.amiga un abrazo hasta tu bello país.

    • @danielroman4869
      @danielroman4869 3 ปีที่แล้ว

      Hola María José pregunto porque se achica las tapita después de echa ,desde Colombia francisca

    • @yaleidypinango565
      @yaleidypinango565 3 ปีที่แล้ว +1

      @@danielroman4869 hola es normal porq es la elasticidad de la masa yo los hago un poco más grandecita así que si se encoje no hay problema o también puedes hacerlos un poco más espesa y cuando se encoje le das una pasadita con el rodillo 👍

  • @diositaojeda4700
    @diositaojeda4700 3 ปีที่แล้ว +2

    MUCHAS GRACIAS.
    MARIA JOSÉ.
    DIOS LA BENDIGA Y LA GUARDE.
    MUY RICO TODAS TUS RECETAS.
    TIENES UN GENIO DIVINO.

  • @lexymarquezgalavis9991
    @lexymarquezgalavis9991 4 หลายเดือนก่อน

    Los hice tal cual y me quedaron muy sabrosos, me guardo la receta para seguir haciéndola, muchas gracias, tu canal es mi favorito de comida Venezolanas de mi tierra❤🎉

  • @Francisco-eb3eo
    @Francisco-eb3eo 4 ปีที่แล้ว +13

    a mis 55 años siguiendo esta receta me quedaron perfectos, nunca antes lo había intentado, pero me animé a realizarlos porque de verdad ud explica con mucha paciencia y muy bien , Gracias

  • @julioleones1473
    @julioleones1473 5 ปีที่แล้ว +4

    te quedaron fabulosos,apetitosos,bueno que debo decir magníficos siempre dándose con esmero que es como debe ser ,claro merideña de las buenas éxitos.

  • @nancypulido3352
    @nancypulido3352 3 ปีที่แล้ว +2

    Señora María José, la felicito con todas sus recetas, estoy encantada disfrutando practicando y aprendiendo con cada una de ellas, hasta ahora todo me ha quedado muy rico. Gracias por explicar con detalle Cas a una de sus recetas. Abrazos y bendiciones.

  • @arelysestrano1612
    @arelysestrano1612 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola María José, la mejor Chef de VENEZUELA, todo lo hace con carisma y bien explicado y perfecto, tantos kilos, tantos gramos, tantos cucharadas, tiene unas manos maravillosas, Dios y la Virgen la llenen siempre de Bendiciones con mucha vida y salud. Amen. Se le aprecia desde Venezuela. 👏👏👏🤗♥️🙏😇💋💕🇻🇪👋

  • @enieves2000pr
    @enieves2000pr 5 ปีที่แล้ว +90

    Usted brinda una seguridad en todo lo que hace que no hay quien la iguale. La felicito. Gracias por compartir sus videos. Dios la bendiga.

    • @evangelinapulido8851
      @evangelinapulido8851 3 ปีที่แล้ว +2

      Muchas felicitaciones Dios me los bendiga y les Guardé en todo momento Amén 🙏🤗💐 yo los comía mucho en mí natal Edo. Táchira me habrio el apetito.. gracias

    • @celesteduran7999
      @celesteduran7999 3 ปีที่แล้ว +1

      @@evangelinapulido8851 hákkk

    • @lilianasilva8291
      @lilianasilva8291 3 ปีที่แล้ว +1

      @@evangelinapulido8851 en
      ...k8

  • @carlosteran2005
    @carlosteran2005 7 ปีที่แล้ว +10

    Muchas gracias por el buen video, soy de Trujillo y el pastelito es parte de nuestro desayuno y en muchos lugares la carne molida la mezclan con arroz y a veces le colocan a la mezcla picante, saludos y espero siga subiendo sus datos de la cocina. Gracias de nuevo.

  • @ligiaoliveros6174
    @ligiaoliveros6174 3 ปีที่แล้ว

    Que bella vibra tienes.Dios te bendiga. Gracias por tus recetas. Son un regalo valioso.

  • @narirangel1304
    @narirangel1304 3 ปีที่แล้ว

    Estoy viendo esta receta a las 11 de la.noche y se me llena la boca de agua. Manana los voy a preparar para el desayuno para mis.nietos. me quedaba muy gruesa la masa antes de ver este video pero era por el amasado ya veo que hay que dejar reposar la masa. Manana los hago. Soy de Venezuela del estado Merida.
    Gracias por las recetas. Usted es maravillosa con una sencillez que explica las recetas

  • @robertopinheiro1935
    @robertopinheiro1935 7 ปีที่แล้ว +26

    me gusta como explica é uma persona mui competente e didática...PARABÉNS

  • @yamboabakua3681
    @yamboabakua3681 6 ปีที่แล้ว +5

    Saludos María José, hiciste que llorara, recordé a mi madre que está con Dios, ella tenía tu técnica para hacerlos, yo la había olvidado, te agradezco infinitamente tu receta. Dios y la Santísima Virgen te colmen de bendiciones. Benditas sean tus manos.

    • @tibisayflores316
      @tibisayflores316 4 ปีที่แล้ว

      Buenas noches Anna como esta soy de Venezuela. Como hago para que la masa para pasteles no se encoge. Me encanta todo lo que prepara.

  • @juliaalarcon5911
    @juliaalarcon5911 2 ปีที่แล้ว

    Hermoso a las hermanas por el elogio todos somos hijos de del mismo creador con mucho amor y respecto Hai que valorar el trabajo de otro que lo Hase con mucho amor así es qué se Ace Dios las bendiga a hora disfrute nos los pastelitos 👏👏👏👍

  • @marcelabetancur515
    @marcelabetancur515 3 ปีที่แล้ว +1

    También quería felicitarla me encanta ver todas sus recetas, usted explica muy bien y hace que todo se vea mas sencillo y fácil de hacer.

  • @mariliaduque9240
    @mariliaduque9240 6 ปีที่แล้ว +294

    Força Venuzuela. DIOS bendiga todos los Venezuelanos.

  • @omarpinangosuarez4560
    @omarpinangosuarez4560 2 ปีที่แล้ว +4

    Muy clara y simple la elaboración de los pastelitos, gracias por su enseñanza.

  • @rojascelina9422
    @rojascelina9422 3 ปีที่แล้ว

    Eres la mejor, me encanta como explicas, sigo tus pasos y todo me queda excelente y rico.

  • @emiliasenaperez6207
    @emiliasenaperez6207 3 ปีที่แล้ว +1

    Esta mujer tiene un arte para explicar, Dios te bendiga

  • @hildarosajimenez2482
    @hildarosajimenez2482 3 ปีที่แล้ว +8

    Soy Venezolana y estoy emocionada con tus pastelitos se ben muy ricos
    🇻🇪

  • @acacianunez3496
    @acacianunez3496 2 ปีที่แล้ว +8

    Gracias x tanto cariño a nuestra 🇻🇪 Amada y que bueno que les gusta nuestra comida...Abrazote

  • @milagrosramos4998
    @milagrosramos4998 ปีที่แล้ว +1

    Me encantan tus vídeos cada vez que quiero hacer algo busco corriendo tus vídeos para reservar mi memoria

  • @juanjojuanjo3864
    @juanjojuanjo3864 2 ปีที่แล้ว +1

    Felicitaciones, realmente muy rica tu comida , pastelería y dulcería, todo riquísimo y especial.

  • @DaviidPinto
    @DaviidPinto 3 ปีที่แล้ว +14

    Realmente me encantan sus tutoriales, muy buena pedagogía. Explica detalladamente y me encanta por qué da las proporciones de los ingredientes en todas las formas entendibles

    • @redcatolica7076
      @redcatolica7076 3 ปีที่แล้ว

      Es increíble 😄

    • @laurarenones8189
      @laurarenones8189 2 ปีที่แล้ว

      Yo los haré con la masa de bechamel de pollo como si fuera la masa de croquetas y poniéndole un poco de queso dentro también

    • @mariaevachaverra8038
      @mariaevachaverra8038 2 ปีที่แล้ว

      qué bueno poder i aprender muchas más gracias 🙏

    • @mariaevachaverra8038
      @mariaevachaverra8038 2 ปีที่แล้ว

      Mi nombre es María chaverra de Medellín gracias por todo

  • @maiola5048
    @maiola5048 5 ปีที่แล้ว +54

    paisana linda te estamos viendo desde Argentina te queremos sos lo máximo!

    • @anaoviedo900
      @anaoviedo900 4 ปีที่แล้ว +1

      Te estoy viendo. Costa Rica ciudad de Heredia

    • @reinasanchez6765
      @reinasanchez6765 3 ปีที่แล้ว

      Ak en mi país no le ponen polvo de hornear no

  • @luismiguelparedescorro6085
    @luismiguelparedescorro6085 2 ปีที่แล้ว +1

    Me encantan tus recetas...soy venezolana en Argentina y vendo comidas venezolanas y todas absolutamente todas las perfeccionó con tus vídeos amiga...gracias por siempre estar allí...eres mi ídola gastronómica jajajajaja

  • @alexiabravo9933
    @alexiabravo9933 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy lindo los pantelidos Dios le bendiga me encanto mucho🥰😁😁😍😍😍soy de Venezuela🤩🤗🤗