CARA MEMBUAT LEPAT BURAS KUAH KACANG GAK PAKE LAMA

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 236

  • @YantiYanti-ds6lb
    @YantiYanti-ds6lb ปีที่แล้ว +1

    Maa syaa Allah sy sdh coba resepnya enakkk bngt pas untk menu lebran terimkasih mm ezy resepnya

  • @milaformosa9247
    @milaformosa9247 4 ปีที่แล้ว +1

    LEPAT BURAS KUAH KACANG KELIHATANYA ENAK BELUM PERNAH COBA

  • @arelanwar7980
    @arelanwar7980 3 ปีที่แล้ว +1

    Okeh siph, nanti di coba. Mksh mbak resep nya....

  • @rahmatchannel3254
    @rahmatchannel3254 4 ปีที่แล้ว

    Terima kasih banyak resepnya cara membuat lepat beras kuah sangat bermanpaat bund
    Pastinya enak liat warnanya ajja dah menarik

  • @SahabatDapurNusantara
    @SahabatDapurNusantara 3 ปีที่แล้ว +1

    Mantap tutorial lepat...trnksh ya resepnya ,sy selalu tunggu video terbarunya

  • @wayanwardana8560
    @wayanwardana8560 4 ปีที่แล้ว +1

    lepat buras kuah kacangnya uenak banget mama ezy

  • @helmiyahmiyah2668
    @helmiyahmiyah2668 6 หลายเดือนก่อน

    Jadi ingat masakan kuah buras buatan kk sepupu,enak sekali,jd pengen buat🤤🤤🤭🤭

  • @liasuriyanisuriyani8395
    @liasuriyanisuriyani8395 4 ปีที่แล้ว +1

    Waalaikumsalam seperti lontong nya pecal ,nampak sedap nak try juga ni

  • @jengsofi6382
    @jengsofi6382 4 ปีที่แล้ว +1

    39 lepat buras kuah kacang sangat menggoda slera sekali bikin laper super lezat zat zatttt

  • @sitihandayani3066
    @sitihandayani3066 4 ปีที่แล้ว +3

    BURAS KUAH KACANG
    Assalamualaikum
    Wah ini cemilan pasti enak pas buat ngumpul ngumpul
    Makasih banyak resep nya

  • @bangjagatraya3275
    @bangjagatraya3275 4 ปีที่แล้ว +2

    Lepat buras saya bayangin sedap nya salam pagi bosku smangat👍

  • @rheisaaiini5334
    @rheisaaiini5334 5 หลายเดือนก่อน

    Jadi teringat pas SMP di Kalimantan , mantap banget , mksh resep nya Bun 🙏

  • @kusrini6587
    @kusrini6587 3 ปีที่แล้ว +2

    Mantull kak terimakasih resepnya kak uuiiihhh jadi lapar saya kak saya mau bikin kak
    Sukses selaluuu yaa kak...

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      selamat mencoba,,sukses yaa,,maksih banyak

  • @joyaiffa2565
    @joyaiffa2565 3 ปีที่แล้ว +1

    Ini bumbu sambal kacangnya yg St cari ..mksh kk 🙏

  • @everlastinglilis6027
    @everlastinglilis6027 3 ปีที่แล้ว +1

    Terima kasih resepnya subscriber baru Tuhan berkati

  • @kang_andri2milyar
    @kang_andri2milyar 4 ปีที่แล้ว +1

    62 lepat bursa kuah Banjarmasin
    Dengan saus kacang ebi
    Bumbu ada di deskripsi ya'
    Yang spesial cabe merah besar yang dikeringkan dan memakai ebi segenggam atau stngah ons..
    Blander cabe keriting ....
    cabe kering sebelum nya direndam air panas terlebih dahulu ya'.... Dan blander masukkan kacang dan garam setelah halus masukkan wajan tambah kuah
    Setelah beberapa saat warnanya berubah..
    kemudian kita masukan
    Gula garam lada bubuk... Aduk.
    Kemudian setelah itu
    200 mil santan.. aduk kembali
    Dan masukkan air800ml tambah 1sdt garam aduk setelah matang masukkan beras aduk sampai matang atau menyusut.. sisihkan
    Siapkan daun kemudian beri lapisan daun di gulung dan dilipat kedua ujung nya
    Sekarang kita tungkupkan dan ikat
    Sekarang mask sampai matang
    Sekarang kita buka.. nah ini ada lekukan yang... Ini kenyal banget dan lembiut....
    Ini mendapatka 15 tungkup atau 30 potong
    Mantap nih mam

  • @mamahwahab8621
    @mamahwahab8621 4 ปีที่แล้ว +1

    Leapt bears KUAH KACANG tanah waaw mantap sekali

  • @LISDapurcantik
    @LISDapurcantik 4 ปีที่แล้ว +1

    Buat sarapan mantap sekali mom

  • @marcellacheeyoo7543
    @marcellacheeyoo7543 3 ปีที่แล้ว +2

    Terima kasih perkongsian resepinya, semoga sukses selalu ya

  • @yustinusekoadikhristianto5074
    @yustinusekoadikhristianto5074 4 ปีที่แล้ว

    buras makanan krsukaan krluarga.cuma blm pernah dgn kuah kacang.ntr mau coba.tengkiu mom..

  • @SablonBarclothSukses
    @SablonBarclothSukses 4 ปีที่แล้ว +2

    membuat lepet bareng mamah ezy yang makin sukses aja mantaps

  • @feebyewok
    @feebyewok 4 ปีที่แล้ว

    cara buat Lepat Buras mantap bgt

  • @ShitaForin
    @ShitaForin 4 ปีที่แล้ว +1

    L29
    buras kayaknya udh langka di jualan pasar..bisa bikin sndri nih klo pengen

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 ปีที่แล้ว +1

      hayooo kapan bumil buat niiiih,,,ehehhehe

  • @JapanHiroshima
    @JapanHiroshima 4 ปีที่แล้ว +1

    wah sepertinya enak itu

  • @gerakantv4941
    @gerakantv4941 4 ปีที่แล้ว

    nice friend... Nampak sangat sedap...

  • @wawakema3503
    @wawakema3503 3 ปีที่แล้ว +1

    Pasti enak bangat dek ,jelas cara memberitahu cara menbuatnya, , dan suka juga melihat tangannya bersih bangat ,terima kasih ilmunya

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      maksih banyak ya,,semoga bermanfaat,,

  • @Hairiah-ne5ek
    @Hairiah-ne5ek 6 หลายเดือนก่อน

    Makasih resep ya .nanti saya mau coba deeh

  • @rohaenirohaeni6201
    @rohaenirohaeni6201 3 ปีที่แล้ว +1

    Terima ksh resepnya Inda Alloh mau kucoba sukses slalu

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      Selamat mencoba mbak,,sukses ya,terimaksih😘🙏

  • @mbokeasliwongblitar4959
    @mbokeasliwongblitar4959 4 ปีที่แล้ว

    Makasih kak sdh berbagi resep cara bikin lepat beras kacang👍👍

  • @risapungutchannel
    @risapungutchannel 4 ปีที่แล้ว

    walikumsalm di aku buras kaka
    bulai buat bumbu kacang nya pake cabe besar d blender semua ya kaka setelah s blender llu d masak miyak sayur secukup nya masup kan gula garam kaldu bbuk gula mareh masup kan masup lan santan udah mendidih udah mateng pake santai daun pandan 5 lembar tambah kan garam masak santan sampai menddih masup kan beres nya tunggu agak dingin siap membusnya bentuk nya pipi kalou sunda buras kaka sekarang tumpuk jadi dua llu ikat sekarang masup tahab ter ahir capar ya lake presto listrik bentuk nya ada lekukan tinggal siram kuah kacang nya cara menghidang kan nya gukan basang goreng d potong uh mantap kak

  • @trisyeruslim8055
    @trisyeruslim8055 3 ปีที่แล้ว +1

    Mantap..terima ksh resepnya

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      maksih juga mbak,,

  • @rosecamelia
    @rosecamelia 4 หลายเดือนก่อน

    Akhirnya nemu jg, jajanan waktu masih SD dulu selain sop singkong dan gorengan.😂😂😂

  • @merlinaelsa1091
    @merlinaelsa1091 2 ปีที่แล้ว

    Terimakasih bunda atas ilmunya... Semoga sukses ya hu

  • @alaska_channel21
    @alaska_channel21 4 ปีที่แล้ว +1

    Klo Lepat kacang enak dong teh👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @sutiasihimamnawawi8592
    @sutiasihimamnawawi8592 3 ปีที่แล้ว +1

    Buras memang enak, ingat masa dulu waktu dirantau, makan buras bersama teman2 👍

  • @martisuta1010
    @martisuta1010 4 ปีที่แล้ว

    pokonmh da pinterr bngt msakan si mmh pstina endolll..mani raosss pisann hoyong euy

  • @DGOLAJACH
    @DGOLAJACH 4 ปีที่แล้ว +3

    21 indomi shope...waalaikumsalam
    Buat bumbu kacang dulu
    Bahan2 seprti yg dijelaskan
    Haluskan cabe bawang ebi blender masukan kacang gorengnya
    Milk life,,,tri indonesia...tuangkan ke wajan tambahkan minyak 200ml
    Pake api sèdang....udah meletup2 kemudian masukan gula garam kaldu bubuk fan gula merah..rasanya pedas gurih komplit deh
    Sudah mengeluarkan minyak...masukan santan kembli kita aduk,,,,,seoul x BTS
    Toko pedia enm menit mam mantap jiwa...
    Lanjut tambahkan air matangkan dulu
    Rasanya merah menggoda...udah mendidih kekentalan cairnya seperti ini...
    Matilan kompor...lanjut tahap berikutnya
    Kukus daun pisang...siapkan panci masukan air masukan santan kemudian daun pandan 5 lembar...tmbhkan garam
    Masukan beras aduk seperti mengaron nasi sampe santan memgering...sisihka. smpai dingin...siapkan benang atau tali..
    Lanjut tahap pembungkusan...
    Gulung perlahan..kemudian lipat kedua ujungnya bentuknya pipih...ulang lagi gulung pipihkan sedikit....tuh dah dapet byk tumpuk jadi 2 kemudian ikat tali yg kncang....berbntuk gundukan
    Bisa juga pake rapiah dan pelepah daun klapa...lansing berlekuk seperti gitar spanyol uhhhuy...satu jari untuk melilit tali...kemudian menuju sisi lainya lagi
    Goodtime shope....tahapan trahkir di presto...sisanya masukan lagi
    Setelah matng angin2kan jgn terendam...klo di pres rasanya lebih kenyel...siram saus kacang eby pada burasnya...kenyel dan lembut selamat makan enak banget...1 kilo beras dpt 30 pc
    Waalaikumsalam

  • @iningratini5976
    @iningratini5976 2 ปีที่แล้ว

    mantap sekali. . .jd ngiler

  • @ulya_7915
    @ulya_7915 4 ปีที่แล้ว +1

    Buras....makanan yang selalu ada di setiap lebaran di kampung ku Amuntai

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 ปีที่แล้ว

      bujur bunda aaii,,makasih banyak laaah

  • @aenirarasta
    @aenirarasta 4 ปีที่แล้ว +2

    masyallh mmh itu buras mknan kesukaan rara klw lgi lrbaran juga saos kacang nya bikin ngiler pool mmh sambil olga 😘

  • @agusSalim-hs3ri
    @agusSalim-hs3ri 3 ปีที่แล้ว +1

    Makasih ilmunya mbak

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      sami2 mas,,semoga bermanfaat yaa,,barakallah

  • @putuseptilayani2635
    @putuseptilayani2635 3 ปีที่แล้ว +1

    Klo, di kampungku, di bali , buleleng, namanya entil ,temennya, ayam serosob, sama sayur kacang panjang,yg ada kelapanya namanya jejeruk , unik ya, 👍👍, indahnya masakan nusantara

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      Duuuin jadi ngiler mbak enak banget itu kebayang,,,,jadi kangen Bali,,,Buleleng indah sejuk😘🙏

  • @sila-67sila37
    @sila-67sila37 3 ปีที่แล้ว +1

    Hakayah nyaman banaaar.... baliuran ulun...

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      Bujur 😃🙏

  • @halimahpadalarang8081
    @halimahpadalarang8081 3 ปีที่แล้ว +1

    Mama ezy trmksh resep burasnya mantaap smg br magpat..

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      Aamiin ya rabb,,maksih banyak ya mbak,,barakallah

  • @mariawien1873
    @mariawien1873 4 ปีที่แล้ว +1

    Mantaaapp... Yuhuuuuuy

  • @dapurmamazidna
    @dapurmamazidna 4 ปีที่แล้ว +1

    Aduuh manfaat banarrr ini

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 ปีที่แล้ว

      ehehhee,,maksih banyk mom

  • @bellabackrie633
    @bellabackrie633 4 ปีที่แล้ว +1

    Lepet buras saya sngt doyan sm nich makanan.. Tp jarang yg jual di kalteng nich.. Auto bkn sendiri law pengen nich buras 😍😍

  • @irarahayu6327
    @irarahayu6327 3 ปีที่แล้ว +1

    Jadi ngiler ngeliatnya...
    Mksh resepnya bun

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      sama2 mbak ira,,maksih yaa,,

  • @alwayshungry153
    @alwayshungry153 3 ปีที่แล้ว

    luar biasa ma2 ezy ..semua bisa dibuat...tks ya ma2 cntik

  • @hamsiahmangana8238
    @hamsiahmangana8238 3 ปีที่แล้ว +2

    Kalau sy bikinya tiap lebaran,biar terasa di kmpung Bugis 😊😊

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว +1

      nah bener mbak,,burasa khas makasar ya,,,mantaab,,,ehehhe
      maksih banyak mbak hamsiah

    • @hamsiahmangana8238
      @hamsiahmangana8238 3 ปีที่แล้ว

      @@mamaEzy sama" mbak ...sukses selalu ya mbak ..🙏

  • @YATISYATI-qt8le
    @YATISYATI-qt8le 3 ปีที่แล้ว +1

    Perlu di coba nih..sepertinya MAANNTTUULLL sekali.😋😋😋

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      enyak mbak,,ehehe,,maksih banyak ya mbak yati

    • @YATISYATI-qt8le
      @YATISYATI-qt8le 3 ปีที่แล้ว +1

      @@mamaEzy eemmh nyam nyam 👍👍👍

  • @budevia413
    @budevia413 4 ปีที่แล้ว +1

    Jadi pengen coba nih Bun, pakai ebi pasti tambah maknyus 😍😍😍👍

  • @dapurbundadaffaa7400
    @dapurbundadaffaa7400 4 ปีที่แล้ว +1

    Enak nih untk sarapan pagi ini 😋👍✔️

  • @mr.waymattawachanel1431
    @mr.waymattawachanel1431 4 ปีที่แล้ว +1

    L9+++
    Enak bangat rasanya mbak... 👍👍

  • @emmasomantry740
    @emmasomantry740 3 ปีที่แล้ว +1

    Jadi ingat waktu di banjarbaru...

  • @SamSul-bv8xq
    @SamSul-bv8xq 3 ปีที่แล้ว +1

    Mansep mama ezy makan sedap dan enak apalagi suaranya yg lembut manis bisikannya dan merdu suaranya sy tadinya aper dengar suara mama ezy langsung kenyang

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      wkwkwkwkw,,,wah aku ngakak bacanya mas,,,btw makasih banyak ya mas suportnya,jadi semangat,,semoga bermanfaat resepnya,,

  • @keluargakecilku2574
    @keluargakecilku2574 4 ปีที่แล้ว +1

    Terima kasih resep lepatnya mama ezy

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 ปีที่แล้ว

      maksih yaaa

  • @tirsaerlyza8385
    @tirsaerlyza8385 3 ปีที่แล้ว +1

    Luar biasa enaknya dan pasti enak ya

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      insyaallah,,maksih banyak ya mbak,,

    • @tirsaerlyza8385
      @tirsaerlyza8385 3 ปีที่แล้ว +1

      @@mamaEzy aku suka lihat youtubenya mama ezi

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      @@tirsaerlyza8385 Alahmdulillah,,makasih banyak ya mbak tirsa.semoga bermanfaat,,kiss

    • @tirsaerlyza8385
      @tirsaerlyza8385 3 ปีที่แล้ว

      @@mamaEzy aku suka lihat youtube mama ezi terutama buras bumbu kacang

    • @tirsaerlyza8385
      @tirsaerlyza8385 3 ปีที่แล้ว +1

      @@mamaEzy mamah sangat terinsipari buat pemula yang belum bisa masak

  • @jumiatinew4179
    @jumiatinew4179 2 ปีที่แล้ว

    Semua resep Mama Ezy mah...pst mantul bngtttt I ❤

  • @endangsri7662
    @endangsri7662 3 ปีที่แล้ว

    Rapi banget bun ngebungkus dan mengikat burasnya 👍

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      maksih banyak mbak endang

  • @TheYaya1971
    @TheYaya1971 3 ปีที่แล้ว +1

    Aduuh senangnya ketemu youtuber ini, makanan khas kampungku itu..terima kasih resepnya

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      maksih banyak mbak christine,,

  • @firdauschanel
    @firdauschanel 4 ปีที่แล้ว +1

    Wow terbaik bosku😀

  • @ANEUKKORBANDOMCHANNEL
    @ANEUKKORBANDOMCHANNEL 4 ปีที่แล้ว

    W'alaikumsalam wrwb 🙏.. Aceh hadir menyimak 😊👍

  • @mulianiadrin4361
    @mulianiadrin4361 3 ปีที่แล้ว +1

    Mksih bunda, sdp sgtt nmpk y, oh ya nk Tya kcg y di goreng trlbih dulukee🙏👍😄🥰

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      kacangnya di goreng dl ya🤗🙏

  • @ipunkselowentertainment8717
    @ipunkselowentertainment8717 4 ปีที่แล้ว +1

    Wa'alaikumsalam warohmatulohi wabarokatuh
    Wow lepat buras kuah kacang maknyus tenan mesti iki
    Aku ngileeeeer lihatnya mbak carmella 😋😋😋

  • @yoniradityachannel9713
    @yoniradityachannel9713 4 ปีที่แล้ว +2

    Mksi resepnya kwn. Dtunggu konten brikutnya. Smga sukses kedepannya 😊

  • @dapurwarnawarni4179
    @dapurwarnawarni4179 4 ปีที่แล้ว +1

    Mantap burasnya bunda🤩

  • @keluargacemarawisata
    @keluargacemarawisata 4 ปีที่แล้ว +1

    Buras ebi
    Bahan bahan untuk bumbunya blender di masak
    Campur garam kaldu gula merah sampai warna coklat
    Bikin pake santan di masajk masukan beras aduk bikin karon tahan pembukusan
    Di gulung pipihkan
    Awalnya kaku lama lama lemes
    Selesaikan udapat stengah bagian tupuk 2 ikantkan tali
    Ikat mengakikat hasilnya langsing spt gitar sepanyol
    Di presto kalau pake presto 1jam kalau rebus biasa 4jam
    Hasilnya bentuknya lekukan
    Kalau presto lebih kenyal
    Tambahkan bumbu atasnya
    Selamat makann
    1kg 15 X2 30 potong wasslam

  • @sriwigati51
    @sriwigati51 3 ปีที่แล้ว +1

    Mantapp mamm resepnya.. 👍👍
    In Syaa Allah mo coba...
    Mksh mamm.. 🙏

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      selamat mencoba,,maksih ya mbak,,

  • @dapurinspirasicikgulizaahm823
    @dapurinspirasicikgulizaahm823 3 ปีที่แล้ว +1

    Sedapnya..... Terbaik...

  • @ernawitakitchen
    @ernawitakitchen 4 ปีที่แล้ว

    Lepat buras kuah,masyaallah ini enakkk oake bgt deh mammms, kd ngilerrr kan 🤧🤤

  • @SitiAisyah-zr6jc
    @SitiAisyah-zr6jc 3 ปีที่แล้ว +1

    Resepx recomended bnget...sukses ya mb cantik

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      Alhmadulillah,,maksih banyak ya mbak aisyah,,semoga bermanfaat

  • @tasriatitasdun2077
    @tasriatitasdun2077 ปีที่แล้ว

    akan sy coba

  • @billastudiopro
    @billastudiopro 4 ปีที่แล้ว

    enak nih lepatnya,
    pemula like dan komen

  • @junethacinthyahendrasno958
    @junethacinthyahendrasno958 4 ปีที่แล้ว +1

    Ezy... mantaps dah 👍👍 kangenku terobati karena nyoba resepmu.. 😘😘 makasih ya zy

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 ปีที่แล้ว +1

      neeeet,,,kisss youh,,maksih yooo

    • @junethacinthyahendrasno958
      @junethacinthyahendrasno958 4 ปีที่แล้ว +1

      mama Ezy sama-sama zy... terima kasih sudah berbagi... lezittts dah... semoga makin semangat and sukses laman youtubenya ya😘😘😘

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 ปีที่แล้ว

      @@junethacinthyahendrasno958 Aamiin,,,ayo buat burasnya,,ehehhee

    • @junethacinthyahendrasno958
      @junethacinthyahendrasno958 4 ปีที่แล้ว +1

      mama Ezy sudah buat 😀 foto ada di fbmu zy..

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 ปีที่แล้ว +1

      @@junethacinthyahendrasno958 ahahhaaa,,ternyata yaaa,,,,siiip

  • @noeychannel313
    @noeychannel313 4 ปีที่แล้ว +1

    113. Cara mmbuat lepat buras, lanjjt ekseksi mam, siapkn bahan yg special ebi dan cabe krng lanjut bahan blender lalu masukin kvng, lanjjt masak bumbu ksh air 800ml, lanjjt masak santan smpi Mateng siapkn beras lanjut proses siapkn tali bungkus,di jadikan satu di ikat bs pake rapiah lanjjt Presto ksh air masak 1 jm ,KLO di rebus bisa 4 jam lama jg ya, lanjut angkt wih hslny cantik, ksh bumbu. Wao dpt byk ya mam brsn brpa 30 apa 35 telinga satunya mndgrkan resep satuny. Hahahah aku nontn dua hp , ok mam wa,alkmslm

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 ปีที่แล้ว

      yawlooh anak hilang,,,wkwkkw,,maksih yaa,,kiss

    • @noeychannel313
      @noeychannel313 4 ปีที่แล้ว

      @@mamaEzy hahahahha mama Wo Xiang ni

  • @KiSukir
    @KiSukir 4 ปีที่แล้ว +1

    Jadi inget waktu tujuh bulanan KLO ada kue lepet ketan Mama ezy love forever

  • @ZafiraLagi
    @ZafiraLagi 15 วันที่ผ่านมา

    mantap mama ezy.. kalo ibuku ngajarinnya buat direndam dalam air rendaman klo belom dimakan biar awet katanya bisa utk 2 harian

  • @lienhendrawati8669
    @lienhendrawati8669 3 ปีที่แล้ว +1

    Mantap baanget

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      😘🙏

  • @HepisChannel
    @HepisChannel 4 ปีที่แล้ว +3

    47 makanan traditional lepet khas banjar
    Aku bilangnya juga leupeut mam.
    Buat bumbu kacangnya :
    Kacang goreng
    Cabeee keriting
    Cabe besar kering
    Bawang merah
    Bawang putih
    Gula pasir
    Gula merah
    Penyedap
    Santan sedang
    Ebi segenggam
    Semua bahannya diblender sampai halus, kemudian dimasakk tambahkan minyak secukupnya. Sesekali diaduk... sampai benar2 matang lalu masukan gula garam kaldu bubuk dan gula merah, setelah warnanya kecollatan dan mengeluarkan minyak. Tambahkan santan sedang, kembali diaduk lalu tambahkan air 800ml. Masak sampai mendidih.
    Selanjutnya masak daun pisang sampai lemas, kemudian siapkan beras yang sudah dicuci. Dan masak santannya (sudah ditambahkan daun pandan) sampai mendidih. Kemudian masukan berasnya sampai susut/mengering. Lalu sisihkan sampai agak dingin. Selanjutnya siapkan daun dan berikan lapisan kedua agar lebih aman dan tidak mudah sobek. Masukan nasi nya lalu lipat dan lipat bagian ujungnya, kemudian sisihkan. Kemudian ditumpuk menjadi 2. Lalu ikatkan tali yang kenceng. Satu jari untuk melilit tali. Saling menarik agar ikatannya kenceng. Jadinya langsing dan berlekuk lekuk deh. Leupeut/ buras ini kita presto tambahkan air biasa sampai menutupi permukaaan burasnya. Bisa juga direbus kuranglebih 4jam. Kemudian sudahh deh lalu diangin2 kan agar kering. Dannsaatnya mencicip. Perbedaannya kalau di presto lebih kenyel. Dan kalo di rebus biasa aja. Tinggal disiram atsnya dgn kuah kacang. Dan taburkan bawang goreng. Huuuuuuuummft ngiler deh 🥘🥘😍♡

  • @roeswartini7953
    @roeswartini7953 3 ปีที่แล้ว +1

    Kalo saya makannya pake telur rebus yammmy

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      mantaab mbak,,,maksih ya suportnya

  • @cktvprimaofficialtop
    @cktvprimaofficialtop 4 ปีที่แล้ว +2

    sama di tempat saya juga di tasikmalaya namanya buras, enak mantap sukses terus ya sobat

  • @jengdewi9800
    @jengdewi9800 4 ปีที่แล้ว +1

    38 resep membuat lepat buras masya Allah sangat menggoda slera

    • @wahyurini2314
      @wahyurini2314 3 ปีที่แล้ว

      Berasnya beras biasa atau beras ketan ya

  • @SarahSarah-vp2xn
    @SarahSarah-vp2xn 4 ปีที่แล้ว +1

    Aduuuuuh... Jadi ingat waktu di balikpapan ooooeeee, tiap pagi sarapan buras ato nasi kuning Kalo sore makan Soto banjar

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 ปีที่แล้ว

      Ahahahha iya banget ,,,maksih ya mbak Sarah 🤗🙏

  • @CayaHouseDg
    @CayaHouseDg 4 ปีที่แล้ว +1

    Kalo di Makassar Burasa Mom,95, Cocok sekali kacang 👍💖😘

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 ปีที่แล้ว

      iyaak,,maksih ya mom,,kiss

  • @amymalang7612
    @amymalang7612 4 ปีที่แล้ว +1

    Muantappp ni sori lontong Jawa

  • @wanalukita
    @wanalukita 4 ปีที่แล้ว

    Wah menggoda banget ini, pingin bikin kak...trimksh resepnya👍

  • @rinakur249
    @rinakur249 4 ปีที่แล้ว +1

    Waalaikum sallam .....ini namanya leupet menggunakan kacang eby.....
    Kita akan mulai.....yang spesial kita bsepecial lagi kita menggunakan eby........nah ini ebinya kita masukan akan kita blender kemudian masukan kacang goreng nya .....yang pasti kita blender sampay halus......setelah di blender akan kita masak.......ang pasti bumbu....nya ...kita .....goreng......kasih minyak...di aduk aduk.......sesekali di aduk....kita akan mematangkan bumbu ini .....kita masukan gula ...pasir gula merah......garam......nah ini udah kecoklatan banget nih dan minyak nya keluar juga......menggiurkan banget....kalo dalam penggunaan .....menggunakan santan ......biasa.......kemudian masukan air......rasanya di jamin enak banget......ini udah mendidih dan udah mateng......lanyjut bahan untuk buras nya .....kukus dulu daun nya......kemudian buang airnya yah....kemudian ....masukan ......bers nya......ini bers kita akan awet.....kemudian kita aduk mengaron nasi yah......nahhh....ini dah habis.......yang prlu kita siap kan ......kita siap kan daun ....ukuran nya .....di sesuai kan.......jadi buras nya aman......kemudian lipat pada kedua ujung nya.... Kalo nama...kemungkinan ......sama......jadi banyak sekali yah.......oke satu lagi perhatikan yah........ini daun nya dah lentur dah lemes......kemudian ikat kan tali......seperti....ini.....bisa juga di ganti talinya.......sama tali rapia.....lakukan yang lain nya seperti itu juga....terlihat jelas kemudian menuju ke sisi lain nya lagi.....sekarang .....lepet atow buras ini karna akan di presto ....kemudian angkat ...yah biar kering.......ini nih yang mama ezy.....maksud...kalo di presto hasilnya lebih kenyal.....tinggal kita siram......pake kuah eby nya ....dan taburi bawang......ini dia kuah....nya dan ini penanmpakan akhirnya.......30 picis.....waw....banyak banget mama ezy.....bisa kebagian dong nyai🤭🤭🤭......ok mama eji waalaikum sallam wrwb.....🙏🙏🙏🙏🙏

  • @fitrirafiani5088
    @fitrirafiani5088 4 ปีที่แล้ว +1

    Pertama nya dibentuk mirip nogo sari dulu ya ma baru di iket,aroma dari ebi itu ma yang membuat enak masakan menurut ku sih hehehehe.

  • @mamaevan8686
    @mamaevan8686 4 ปีที่แล้ว +1

    lepat buras..oh setelah di bungkus di tumpuk 2 terus di ikat yang kenceng,,ada tehniknya juga,,bisa juga pakai rapia atau pelepah daun kelapa,,hasilnya bisa langsing cantik..lanjut di masak presto atau di rebus,,airnya sampai menutupi burasnya..oh pakai presto cuma 1 jam,,udah matang angkat tiriskan,,di angin anginkan ya,,coba buka oh bentuknya jadi ada lekukan ya,,bedanya kalau di presto hasilnya lebih kenyol,,tinggal di siram kuah ebinya,,taburi bawang goreng lanjut cobain kenyol banget dan lembut,,selamat makan aku jadi penasaran ama rasanya mom,,,1 kg peras dapet 15 jadi 30 ya,,waalaikumsalam

  • @zubairalfarid5563
    @zubairalfarid5563 ปีที่แล้ว

    terakhir makan leupet -+ 20 thn yg lalu saat sekolah dasar kelas 2
    pindah ke jawa dan di thn 2023
    mencoba resep ...salah satu makanan yg saya rindukan 😂😂

  • @ElangStudio
    @ElangStudio 4 ปีที่แล้ว

    cara membuat lepat buras kuah kacang

  • @SaleemAisah
    @SaleemAisah 4 ปีที่แล้ว

    Cara membuat lepat buras jebiasaan piknik bawa buara 2thn nih ga nyicipin buras🤩❤🧡

  • @Rowinlungsurmancing
    @Rowinlungsurmancing 4 ปีที่แล้ว

    Dikarenakan ☕ sudah habis
    Saya pamit pulang
    Semangat terus sodaraku🙏☕
    Sambil ngasih tau dirumah ku banyak selalu banyak teman🙏😁

  • @nastartitie6944
    @nastartitie6944 4 ปีที่แล้ว +1

    L18 buras khas banjarmasin,, boleh icip 😩

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 ปีที่แล้ว

      gak boleeeeh,,,hkhkhk,,kiss

  • @semprul-h1p
    @semprul-h1p 4 ปีที่แล้ว +1

    Bikin dua lapis untuk jaga-jaga klo salah satunya sobek berasnya aman alias gak bocor ya Mak👍👍👍

  • @purnama8819
    @purnama8819 4 ปีที่แล้ว

    Resep Lepat buras kuah kacang nya sudah dicatat kak,awal percobaan pasti susah ni buat nya.kalo Lepat buatan kakak dah pasti enak

  • @suzanalinuwihadi2811
    @suzanalinuwihadi2811 4 ปีที่แล้ว +1

    Tq resepny mama Ezy, jd semangat pengen nyoba bikin jg😁👍

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  4 ปีที่แล้ว

      dicoba ya,,,sangat mudah,,maksih banyak

  • @merianchannel1708
    @merianchannel1708 4 ปีที่แล้ว +1

    Cara membuat lepat..... Susses Mama... Pingin Kazak Mama ezi

  • @agusSalim-hs3ri
    @agusSalim-hs3ri 3 ปีที่แล้ว +1

    Ingat liat boras....

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      iyaaak,,,ehehhee,,maksih yaa