🦀 Como COCER un BUEY Mar | cuanto tiempo | trucos para ser un profesional

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  • เผยแพร่เมื่อ 11 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 10

  • @JavierdaCosta-lm4mn
    @JavierdaCosta-lm4mn 5 หลายเดือนก่อน +1

    Si esta muerto hay que meterlo cuando el agua esté hirviendo pero si no se si está muerto?jeje

  • @luisacarrionruiz4215
    @luisacarrionruiz4215 8 หลายเดือนก่อน

    A mí me gusta añadirle al agua de la cocción, cinco o seis dientes de ajos enteros sin pelar, bastante apio, una cebolla, pimienta en grano y unos granos de clavillo ( clavo ) y un chorrito de aveite de oliva para que salga brillante. SUPER SABROSO.

    • @travelfood21
      @travelfood21  8 หลายเดือนก่อน

      Pues te debe salir muy rico. Tomaré nota y lo probare como dices la proxima vez. Gracias

  • @lilianalopeztorres80
    @lilianalopeztorres80 2 ปีที่แล้ว +1

    Azúcar dijiste😂😂😂😂😂

  • @trailersoficial2815
    @trailersoficial2815 3 ปีที่แล้ว +1

    Con 60 gr de sal por litro de agua no te salen un poquito puntoso??
    Tenía entendido que son 40 u 45 gr de sal por litro...
    Gracias.

    • @travelfood21
      @travelfood21  3 ปีที่แล้ว

      Esa medida es para los langostinos y gambas.
      Este bicharraco necesita 60gr/litro. Te diré que hay quien le pone incluso 70gr.
      Prueba hacerlo con algo intermedio como 50gr. y creo que no quedará soso.
      Gracias por escribir!!!!!

    • @lilianalopeztorres80
      @lilianalopeztorres80 2 ปีที่แล้ว

      Yo siempre echo la sal a ojo. Y me salen los mariscos ....
      en su punto.

  • @juliosuarez5119
    @juliosuarez5119 9 หลายเดือนก่อน

    Has dicho azucar😢😢

    • @travelfood21
      @travelfood21  8 หลายเดือนก่อน

      NOOOOOO!!! que horror!!! jajajaja