Elisa cocina con nosotros y nos cuenta el secreto de la sopa paraguaya

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
  • Qué Mañana!, el magazine más divertido de la semana está en el nueve. Con el equipo más original de la televisión: en la cocina y en la conducción, el estilo inigualable de Ariel Rodríguez Palacios, un grupo de panelistas destacados y música en vivo para terminar la semana bailando. De lunes a viernes 10.00hs por El Nueve.

ความคิดเห็น • 124

  • @guillermorodriguez5407
    @guillermorodriguez5407 3 ปีที่แล้ว +5

    Muy bueno, linda receta!!! Gracias por compartirla!!

  • @albamerycifuentesramirez2764
    @albamerycifuentesramirez2764 6 ปีที่แล้ว +13

    Señora Elsa Hermosa representante de Hermosa familia Paraguaya Díos le Bendiga abrazos felicitaciones desde mi Pais Colombia que tambien es suyo me encanto verla trabajar con el principe cheff que amo mucho tambien principe gracias por esa invitada Ariel Porque no me a enviado el pimentero de madera a Colombia pero lo sigo Amando Bendiciónes Ariel y su amoroso grupo laboral

  • @danieladeross5888
    @danieladeross5888 ปีที่แล้ว +3

    Es riquísima la sopa Paraguaya 👏

  • @vivianagutierrez1868
    @vivianagutierrez1868 6 ปีที่แล้ว +15

    Me encantó la buena onda de Elisa

  • @susanatarraga6737
    @susanatarraga6737 5 ปีที่แล้ว +4

    Que alegría Elisa haces a sopa como mi tía Epifanía ya no está pero en mi corazón si, desde que la pobre me encanta desde que no está no comí más, la busque en Internet y nadie le ponía los 3 quesos.
    Muchas gracias por compartir.
    Un abrazo Susy de Argentina

  • @mabelramirez2172
    @mabelramirez2172 4 ปีที่แล้ว +13

    nde porà significa sos lindo, bello y nde ÿûkÿ significa ser simpático, agradable!!

  • @estertereszczuk1953
    @estertereszczuk1953 5 ปีที่แล้ว +19

    MI AMIGA PARAGUAYA,ME LA ENSEÑO CON SÉMOLA Y ME SALE RÍQUISIMA,LE PONGO MUCHO QUESO Y CEBOLLA ¡¡¡¡¡¡¡¡ RÍQUISIMA!!!!!!!!! UN ABRAZO A MIS HERMANOS PARAGUAYOS!!!!!!ARGENTINA.

    • @mabelcuella5710
      @mabelcuella5710 3 ปีที่แล้ว

      Si con sémola sale riquísima
      E Buenos Aires la harina Paraguaya , no es tan rica
      Yo también la cocino con sémola
      Mucho queso y cebolla y muchos huevos , leche no le agrego
      Porque se apelmaza
      Sale como un souflé.Exquisita

    • @pinkgz545
      @pinkgz545 3 ปีที่แล้ว

      Genial! Lo probare con sémola.

    • @soledaddiz4723
      @soledaddiz4723 3 ปีที่แล้ว

      @@mabelcuella5710 como se hace con semola

  • @patrciazarate6900
    @patrciazarate6900 5 ปีที่แล้ว +3

    Así mismo mi abuela hace la sopa desde Paraguarí y el anís le da un rico sabor

  • @DavidqwertvonhulhfrGonzalez
    @DavidqwertvonhulhfrGonzalez 6 ปีที่แล้ว +12

    Me encantaa el guaraniii

    • @stellapalmieridealegre3425
      @stellapalmieridealegre3425 3 ปีที่แล้ว +1

      Es hermoso !! Somos un país bilingue !! Es un orgullo para mi que soy paraguaya y amo mi país a pesar de tener sangre italiana de mis dos progenitores.

  • @ma.teresaramirezc.4603
    @ma.teresaramirezc.4603 3 ปีที่แล้ว +3

    Waw¡!! Acá se armó un conflicto limítrofe por lo que veo: Donde nació la sopa en Paraguay o Argentina???. Y otro conflicto interno: ¡¡¡así no se hace, se hace así!!!. La cosa es hacerla y disfrutarla, en la cocina cada quién le pone su toque personal al plato!!!

    • @ailenvega4173
      @ailenvega4173 2 ปีที่แล้ว +1

      Ni dudarlo... En Paraguay no hay necesidad de rencillas...... La sopa sólida es de Paraguay y punto!!!!!!

    • @rosaromero3914
      @rosaromero3914 หลายเดือนก่อน

      La sopa Paraguaya es única en l mundo xq solida

  • @carmentorres284
    @carmentorres284 4 ปีที่แล้ว +10

    Hay mucha forma de preparar ami me gusta batir el huevo aparte y por última la clara a punto nieve agregar.

    • @stellapalmieridealegre3425
      @stellapalmieridealegre3425 3 ปีที่แล้ว +1

      La verdadera sopa paraguaya se hace batiendo con las manos la manteca, y agregando.los huevos para integrar con el calor de la mano.Yo lo lo hago ya ahora en batidora por ganar tiempo.

  • @Simo78Editing
    @Simo78Editing 5 ปีที่แล้ว +12

    El Corrientes le agregamos también choclo fresco rallado

    • @pinkgz545
      @pinkgz545 3 ปีที่แล้ว

      Genial! Lo voy a preparar con un choclo.

  • @danieladeross5888
    @danieladeross5888 ปีที่แล้ว +2

    Sos hermoso y simpático...Ne porã ha nde juky

  • @DavidqwertvonhulhfrGonzalez
    @DavidqwertvonhulhfrGonzalez 6 ปีที่แล้ว +3

    Tambienn tenemos chipa so 'o lo mejor de Paraguay🇵🇾🇵🇾

    • @luna-bw2pf
      @luna-bw2pf 4 ปีที่แล้ว

      Pero vos sos formoseño pusiste en un comentario puede ser?

  • @carmenbrodriguez9099
    @carmenbrodriguez9099 19 วันที่ผ่านมา

    En qué momento le puso el queso?

  • @renatamontiel7262
    @renatamontiel7262 4 ปีที่แล้ว

    Muy bueno!!

  • @miamigacarmenmecuida5327
    @miamigacarmenmecuida5327 6 ปีที่แล้ว +19

    La sopa paraguaya tradicional no lleva anís, la chipa paraguaya sí

    • @patrciazarate6900
      @patrciazarate6900 5 ปีที่แล้ว +1

      Mi abuela que vive en Paraguarí siempre le ponía anís a la sopa y demaciado rico es

    • @merycanete5830
      @merycanete5830 4 ปีที่แล้ว +1

      Pero NO ES LO TÍPICO , la sopa no lleva ANÍS , pero eso es a gusto de cada uno ... hay gente que le echa cebolla cruda y queda oliendo a eso precisamente, cebolla cruda y desagradable 😣

    • @BGH9599
      @BGH9599 4 ปีที่แล้ว

      la sopa argentina su origen san ignacio misiones argentina como la chipa anda a la info

    • @aldoduarte5376
      @aldoduarte5376 3 ปีที่แล้ว

      @@BGH9599 Jaja, cualquier cosa

    • @stellapalmieridealegre3425
      @stellapalmieridealegre3425 3 ปีที่แล้ว

      Asi es..no entiendo si Elisa es paraguaya porque desvirtua la receta original.Yo soy paraguaya y aprendi con las 2 mejores maestras de la cocina paraguaya.Clara benza de Garofalo y Josefina Velilla de Aquino.esta tiene un libro Tembiú paraguay ( comida paraguaya )!hermoso y ahi estan todas las comidas tipicas nuestras.

  • @Contryball-y2n
    @Contryball-y2n 5 ปีที่แล้ว +2

    Saludos Paraguay

  • @alejandrohoraciomultedo6756
    @alejandrohoraciomultedo6756 6 ปีที่แล้ว +2

    Excelente programa, temático y sin tanto Gaby, Fofo y Miliki y minas truchas. Rinaldi capo. Buena cocina y mostrada didácticamente. Vuelve la buena y vieja escuela de Ariel, espero que dure

  • @stellapalmieridealegre3425
    @stellapalmieridealegre3425 3 ปีที่แล้ว +2

    Soy paraguaya y estudie cinClara Benza de Garofalo,.ña mejor profesora culinaria.y jamas la sopa paraguaya lleva anís, ni pimienta ni quesos que no sea el queso paraguay.Puedes también.mirar el Libro Tembiú paraguay de Josefina Velilla de Aquino, otra grande de la cocina paraguaya.Por favor dejen de modificsr la receta original como lo hacen los argentinos que le ponen un kilo de cebolla, cuando solo lleva 2.y le agregan crema de leche, que tampoco corresponde.Ademas los curepas dicen que la sopa no es paraguaya, que es del litoral argentino.Y toda esa zona Misionera nos comieron cuando la Guerra de la Triple Alianza, y nos dejaron sin salida al mar y por eso tienen nuestras costumbres y tradiciones.Paraguay era Provincia gigante de las Indias Madre de ciudades. Por favor !! Si eres paraguaya no desvirtues la receta.La chipa lleva anis la sopa nooo.Tambien desvirtuan las recetas de nuestro Mbeyú y Chipa guazú.Te sugiero mires el libro de Tembiú Paraguay.Alli vas a ver la receta original que todos los paraguayos aprendimos a hacer.La consistencia del.preparado no es como el que hiciste, debe ser chirle..un poquito mas líquida.

  • @lucassebastianalcaraz8114
    @lucassebastianalcaraz8114 5 ปีที่แล้ว

    Muy bien echa ☺

  • @armandolopez7327
    @armandolopez7327 4 ปีที่แล้ว

    La harina de maíz está pelada antes de moler? Gracias

  • @CarlosVictor-l9d
    @CarlosVictor-l9d ปีที่แล้ว

    Epetacuuuular la sopa paraguaya

  • @lilianaguiar7246
    @lilianaguiar7246 ปีที่แล้ว

    Ne porã ha nde juky significa: sos lindo y simpático 😊

  • @olindaquirogasilvero
    @olindaquirogasilvero 5 ปีที่แล้ว

    en mi casa siempre lo hemos echo sin cebolla y si anís,pero igual me gustan de todas las formas

    • @SCP--vv5io
      @SCP--vv5io 4 ปีที่แล้ว

      En mi casa con cebolla y sin anis

    • @IsabelGarcia-fz7io
      @IsabelGarcia-fz7io 4 ปีที่แล้ว

      Lleva mucha cebolla rehogada en aceite sin freir.

    • @ma.teresaramirezc.4603
      @ma.teresaramirezc.4603 3 ปีที่แล้ว +1

      Creo que la cebolla es un ingrediente no canjeable, lo mismo q el queso le da su sabor "personal". Soy chilena y este plato no se conoce por acá, lo hize más o menos parecido y quedo muy rico!. Gracias Paraguay

  • @juancitos8046
    @juancitos8046 3 ปีที่แล้ว

    Yo le pongo sémola también,y la cebolla picada chiquita

  • @cocinapablomora
    @cocinapablomora 6 ปีที่แล้ว +9

    Hermoso cocinar con esos pelos al viento, pensar q estudiando gastronomía se nos enseña a usar siempre protección para cocinar

    • @elsupermacho896
      @elsupermacho896 5 ปีที่แล้ว +14

      Lo que pasa es que a vos te estan formando para una carrera profesional y a ella no,,igual te digo una cosa,vas hacer profecional cuando te empieces a quemar con las sartenes y ollas en algun restoran.criticando de tras de un celular no.....besos en la cola

    • @fumateunpedo
      @fumateunpedo 4 ปีที่แล้ว +1

      anda a lavarte el orto Pablo

    • @gera8178
      @gera8178 4 ปีที่แล้ว +3

      Esta cocinando en su casa salame , y cocina como se le canta el ojete !!!

    • @Furialocatti
      @Furialocatti 4 ปีที่แล้ว

      Y si sería lo ideal porque es un asco encontrar un pelo en la comida puaj

    • @florrodriguez2881
      @florrodriguez2881 4 ปีที่แล้ว

      .

  • @mirtuolmedo6785
    @mirtuolmedo6785 5 ปีที่แล้ว

    Sobrina orgullosa devss vamos q sos fuerte tiaa podes salir de esta😢😢😢😢

    • @gabrielarialtelli
      @gabrielarialtelli 5 ปีที่แล้ว +2

      Que le paso?😨

    • @gera8178
      @gera8178 4 ปีที่แล้ว +1

      Le paso algo ? Ahora conta !!!

  • @gracielarodriguez2720
    @gracielarodriguez2720 2 ปีที่แล้ว

    Anis solo a la chipa nde taby jamas anis nooooo puede seeeerrrrrr che motí che ama

  • @keeveredford9835
    @keeveredford9835 6 ปีที่แล้ว +3

    *que bueno habló guaraní*

    • @lovecat380
      @lovecat380 6 ปีที่แล้ว

      Keeve Redford si, pero yo no entiendo un carajo

  • @isabelirala8302
    @isabelirala8302 4 ปีที่แล้ว +3

    La cebolla no se fríe. Se hierve en la leche así hacía mi mamá. Además los huevos hay que batir .muy bien. No se hace con las manos.

    • @anaguillen7041
      @anaguillen7041 3 ปีที่แล้ว +1

      Cada quien tiene su versión, que tu mamá lo hacia así no quiere decir que esa era la receta "real"

    • @isabelirala8302
      @isabelirala8302 3 ปีที่แล้ว

      @@anaguillen7041 si obviamente. Si fritas la cebolla queda mas pesada

    • @mmarce...9772
      @mmarce...9772 3 ปีที่แล้ว

      @@isabelirala8302 yo veo que la rehoga, eso no es freír. Y por otro lado la cebolla rehogada adquiere más sabor.

    • @isabelirala8302
      @isabelirala8302 3 ปีที่แล้ว

      @@mmarce...9772 no se f frita la cebolla .si lo fritas queda re pesado

    • @gladysgomez5497
      @gladysgomez5497 3 ปีที่แล้ว

      I89888

  • @ildasilvapereira3338
    @ildasilvapereira3338 3 ปีที่แล้ว

    Explico no entendi nada segui com a minha. Brasileira

  • @gladysyolandaquinonezyanez591
    @gladysyolandaquinonezyanez591 2 ปีที่แล้ว

    No tengo ni idea de la cantidad de ingredientes

  • @kattyxpy
    @kattyxpy ปีที่แล้ว

    Ay no que pecado! Echarle anís a la sopa paraguaya es un sacrilegio.

  • @nilzapereira9246
    @nilzapereira9246 ปีที่แล้ว

    No dises la cantidad de quesos

  • @blancatraversa
    @blancatraversa ปีที่แล้ว

    Mezclo todo sin mostrar. Yo la se hacer, lo vi de curiosa.

  • @lupitatranqui1832
    @lupitatranqui1832 4 ปีที่แล้ว +2

    Y el queso en qué momento?

  • @charomaldonado8544
    @charomaldonado8544 3 ปีที่แล้ว +1

    por favor,no uses las manos para mezclar los ingredientes,y tienes puesta las sortijas,eso es un asco.Usa una cuchara!!!

  • @titobarbieri1253
    @titobarbieri1253 4 ปีที่แล้ว

    que paso ? se me corto el video a mi o se olvido de mostrar el queso o los quesos y la sebolla como los mescla que cantidad ? la verdad mucho baile vestido y rojaiju pero no dijo nada de como se hace , a si que le eche anis

    • @gmmietta
      @gmmietta 4 ปีที่แล้ว

      Lo mismo digo....no aclaro el tema del queso ni mostró cuando lo agregó y tampoco el momento de la cebolla

    • @gloriaarrua2032
      @gloriaarrua2032 3 ปีที่แล้ว +1

      Hay que rehogar una cebolla grande en un poco de aceite. Y agregar a la masa. Yo bato los huevos , tema y clara por separado, y les pongo al último. El anís sería opcional, aquí en Paraguay no lleva.

  • @rosamorinigo6660
    @rosamorinigo6660 4 ปีที่แล้ว +2

    Soy paraguaya asi no se cosina la sopa paraguaya😑

  • @anamariaaquino183
    @anamariaaquino183 4 ปีที่แล้ว +1

    Se ve súper sabrosa 😋😋😋

  • @srl240
    @srl240 2 ปีที่แล้ว

    Like para abajo por el dolobu que pone el graff y no te de ver bien

  • @lilyproko8411
    @lilyproko8411 2 ปีที่แล้ว

    Muy agradable la cosinera!!Las imagenes no ayudan son antibiblicas!! Bendecite con el q es El CAMINO!!LA VERDAD Y LA VIDA!!SU NOMBRE JESÚS!!EL ÚNICO SANTO Y SIN MANCHAS!!SAN JUAN 3.16 SHALOM.

  • @lisaluceromilcicoronel7389
    @lisaluceromilcicoronel7389 5 ปีที่แล้ว +3

    Hay que batir el huevo

  • @editaamarilla8036
    @editaamarilla8036 5 ปีที่แล้ว +3

    Esa sopa de paraguaya no tiene nada?? Donde aprendió??????

    • @gera8178
      @gera8178 4 ปีที่แล้ว +3

      Quien te pregunto amarga !!!

    • @Furialocatti
      @Furialocatti 4 ปีที่แล้ว

      Deporte nacional paraguayo: criticar

    • @luzquiroga5715
      @luzquiroga5715 4 ปีที่แล้ว

      Que le falta!?? No digas boludeces

    • @anaguillen7041
      @anaguillen7041 3 ปีที่แล้ว

      Nada de que?

    • @editaamarilla8036
      @editaamarilla8036 3 ปีที่แล้ว

      @@gera8178 yo no te falto el respeto MAL EDUCADO!!

  • @BGH9599
    @BGH9599 4 ปีที่แล้ว +3

    no es una comida paraguaya su origen es argentino de san ignacio misiones argentina

    • @nestoralmada6412
      @nestoralmada6412 4 ปีที่แล้ว +3

      Jajajajajajaja jajajajajajaja jajajajajajaja jajajajajajaja jajajajajajaja jajajajajajaja argentinos siendo argentinos, mañana dirán que los argentinos nos independizaron

    • @alejandroperaltanunez2030
      @alejandroperaltanunez2030 2 ปีที่แล้ว

      Hay 2 san ignacio y 2 misiones.

    • @rosaromero3914
      @rosaromero3914 หลายเดือนก่อน

      Misiones es deParaguay, se entiende porque la gastronomía esta latente allí 🇵🇾 Argentina no tiene nada de identidad cultural propia. Hasta nos copian el tereré, la sopa, el chipa guazú, el 🧉🇵🇾 pero se entiende nos alegra que les guste nuestra gastronomía y bebidas tradicionales 🇵🇾🧉🇵🇾 ya que no tienen identidad propia, solo les queda copiar, hasta el dulce de leche les quitan a los Uruguayos

  • @juanbarua7053
    @juanbarua7053 3 ปีที่แล้ว

    Sopa Paraguaya es de litoral dicen handaaa

  • @aidaperez9439
    @aidaperez9439 3 ปีที่แล้ว

    Perdon no te pora a re yayay pero la sopa no es aci sin ofender disculpa un abraso bendiciones

  • @eveliacasco5088
    @eveliacasco5088 4 ปีที่แล้ว

    Anis

  • @nidialezcano614
    @nidialezcano614 12 วันที่ผ่านมา

    Hubieras batido los huevos ,así se vuelven más esponjososyyyy agregarle una cucharadita de polvo para hornear

  • @danielsuarez625
    @danielsuarez625 4 ปีที่แล้ว +3

    que disculpen pero asi no es la sopa paraguaya y no se ase, lo que yo no entiendo xk no asen como es y es una ofensa para nuestro querido paraguay y sus comida típicas y entiendo que cada uno tiene su estilo pero no es asi

  • @lovecat380
    @lovecat380 6 ปีที่แล้ว +2

    Esa mujer tiene cara de indú

  • @mabelneris4704
    @mabelneris4704 3 ปีที่แล้ว +1

    La sopa primero se cosina la arina con leche hervida cosino la sopa mejir qué usted señora i no soy paraguaya

  • @girlezaechavarriarestrepo2304
    @girlezaechavarriarestrepo2304 6 ปีที่แล้ว

    Eso no es spa es torta

    • @DanielRamirez-nu5wg
      @DanielRamirez-nu5wg 5 ปีที่แล้ว +3

      La historia cuenta que el Presidente Carlos Antonio Lopez iba a recibir a un diplomático extrajeron y lo iba a agasajar con un almuerzo solicito a la cocinera que le prepare Vori vori que es una Sopa de gallina que lleva harina de maíz, en un descuido puso mas harina de lo que debía y en su desesperación ya que no le daba mas el tiempo para volver a prepararlo todo metió esa preparación en el tatakua (horno de barro) se le sirvio eso al Presidente y al diplomatico y le gusto a los dos le preguntaron el nombre se esa comida a la cocinera con rapidez mental le puso el nombre de sopa paraguaya
      Saludos desde Asunción Py

    • @Furialocatti
      @Furialocatti 4 ปีที่แล้ว

      Y la sopa paraguaya no es sopa y la llaman sopa de brutos que son nomás

    • @IsabelGarcia-fz7io
      @IsabelGarcia-fz7io 4 ปีที่แล้ว

      @@Furialocatti la sopa inglesa, tampoco se toma con cuchara, pero la denominan así.

    • @deliciaesteche9622
      @deliciaesteche9622 2 ปีที่แล้ว

      @@IsabelGarcia-fz7io nde pora ha nde yuky significa sos lindo y muy simpático,

  • @emmanuel300acuna3
    @emmanuel300acuna3 4 ปีที่แล้ว +1

    Que pesada la tía ésta madre mía 🤦‍♀️🥺🥺

  • @fabiobenegas3474
    @fabiobenegas3474 5 ปีที่แล้ว

    Por que mierda hablas asi si sos de paraguay demasiado se te pego el acento argentino

    • @fabiobenegas3474
      @fabiobenegas3474 5 ปีที่แล้ว

      @@melimeli2034 JAJAJA ENSERIO ME ENTERO RECIEN IGNORANTE VOS SEGURO 🤗

  • @l.aguirre5550
    @l.aguirre5550 5 ปีที่แล้ว

    Doña Elisa.. Es verdad que cuentan de la fama de las paraguayitas que son buenas en rapidez sexual??

    • @lilygomez5770
      @lilygomez5770 5 ปีที่แล้ว +9

      Que pelotudo sos

    • @fercaism
      @fercaism 5 ปีที่แล้ว +4

      Depende hay algunas q son bien lentas tambien. Y yo soy paraguayo jaja

    • @brianaubrich13
      @brianaubrich13 5 ปีที่แล้ว

      Hola. Quiero aprender a hacer chipa de almidón

    • @angelessuarez5558
      @angelessuarez5558 5 ปีที่แล้ว +1

      La sopa paraguaya no lleva anis ,@@lilygomez5770

    • @flojimdylbau
      @flojimdylbau 5 ปีที่แล้ว +1

      @@angelessuarez5558 Que tiene que ver con que si las paraguayas son rápidas o no?..😂😂😂