Me encanta la salchipapa , cuando vuelva a peru , sera una de las primeras cosas que coma , y a los que me leen de Peru , revisar si el estado ha patentado la salchipapa porque luego no va a decir chile o cualquier otro pais que la salchipapa es de ellos , el estado debe patentar toda nuestra gastronomia de una vez , para que nuestros paises vecinos no nos quiten nada y discutir con ellos como nos paso con el ceviche y pisco
La salchipapa es bueno comerlo pero en ocasiones, por su gran cantidad de calorías, creado en el Bar Munich , el BAR MUNICH 1940 - 1950 en el centro de Lima siglo pasado, otro platillo popular es el 7 colores ....
Abad Elias Oblitas Paz , MOUNSIEUR HAY PERIÓDICOS Y REVISTAS DE ESA ÉPOCA LA SALCHIPAPA O PIQUEO MUNICH , PUEDES VER MOVISTAR TV CANAL PLUS TV DONDE SALE UN EXTENSO REPORTAJE ALA SALCHIPAPA DEL SIGLO PASADO EN LA GRAN LIMA , SALUDOS DESDE LIMA .
Que gran descubrimiento culinario salchicha europea con papas a la francesa,me sorprenden los peruanos.lo talentosos y sus únicos manjares culinarios,tanta fusion que ya perdieron el piso.
No convences con tu replica,Bar Munich ,dueños alemanes,salchiha Viena o frankfurt,papas fritas o a la Francesa,y de ahi todas las variedades y agregados.Señor esto se come en USA ,MEXICO ,EUROPA ,nada fuera de lo comun.sorry,
Que gran descubrimiento la tuya las papas a la francesa no existieran si no hubieran sacado las papas de Perú los españoles 😂😂😂 y el nombre salchipapas salíó de Perú aunque en tu país hagan lo mismo en todos lados adoptaron el nombre peruano SALCHIPAPA.
la primera vez que comi la salchipapa fue en la ave. emancipacion en el 75 a una cuadra del icpna. Si la gente estudiase un poco mas sobre sus consecuencias muchos no la comerian.
Yo : señora cuando esta la salchipapa Señora : 8 .50 soles Mis compás : te lo vas a comprar Yo : si aquí está Señora : ya se lo preparo 20 minutos Señora : aquí está Yo : gracias Mis compás : esa quien era Yo : a mi tía Mis compás : queee
Es rico pero lo malo es conseguir el embutido con bajo contenido en sodio. Ya que eso retiene líquidos y como le meten químicos nose siente el exceso de sal
@@angelojeanpierrequilcagonz9420 seria lo peor. El sodio (Sal) retiene líquidos y te hincharias. Es mejor enjuagarlas o evitar consumir agua durante una hora. O mejor cosuimir piña para acelerar
La salchicha es un embutido , origen germano alemán asi que allí ya nada q peruano ! el pollo a la brasa hay en todos los países con distintos nombes y formas de preparar .Plato bandera diría que solo ceviche y comida marina , después es toda la comida criolla es fusión . Soy de perú .
si bien cierto se comparte muchos platos parecido en todo el mundo. la diferencia. es el nombre.. ya los pendejos copian los nombres que en cierta region se las conoce... en peru le decimos salchipapa. en tu pais como se llama este plato?
Lo que le dicen la "Salchipapa" en el Peru ha existido en Suecia hace muchisimos años atras la unica diferencia es que la salchicha ese sirve entera lo demas es igualito.
@@rousortega2666 a tu moneda local va a sonar baratisimo, 3 dolares, pero ten en cuenta que una persona de a pie gana en promedio 10 dolares al dia o menos aqui en peru
$pRiTEBoyZ me refiero a q esta mas taypa q la otra q cuesta mas caro. no digo q sea mejor x los ingredientes sino me refiero a la cantidad entre ambas.
En tonces por lógica de los peruanos todo platillo de LATAM es de origen peruano .lo digo porque salchipapas se comen en todo LATAM solo con diferente nombre .si solo son salchichas con papas y otro condimento según el país .estos peruanos todo se quieren adjudicar está como el pollo alas brasas jaja no mamen entodo el mundo se ase ese pollo asado.frito.etc
Francisco Medina , MOUNSIEUR QUE HABLAS , LA SALCHIPAPA ES DEL SIGLO PASADO , ESTA EN PERIÓDICOS Y REVISTAS DEL SIGLO PASADO EN EL PERÚ , EN OTROS PAISES SÓLO COMÍAN SALCHICHAS CON CREMAS ,EN FRANCIA PAPAS ALA FRANCESA ( PAPAS CON CREMAS ), EN EL PERÚ EN EL SIGLO PASADO SE JUNTO LA SALCHICHA CON PAPAS Y OTRAS MÁS ESPECIAS , LA SALCHIPAPA DEL PERÚ SE EXPANDIÓ A OTROS PAISES .
Eso de que empezó en latinoamerica es muy subjetivo, tuvo que tener un origen en alguna parte de latinoamerica y por los indicios que hay es un piqueo que empezó en las calles de Lima y que luego esto con los migrantes se expandió a toda latinoamerica.
@@freddychambialdea4865Toda la razón en tu comentario, lo que sucede es que se expandió pero esto ni idea tienen de eso ..y dicen que todo mundo lo hace , pues claro si se expandió 🇵🇪
Salchipapa 100% Peruano 🇵🇪
Me encanta la salchipapa , cuando vuelva a peru , sera una de las primeras cosas que coma , y a los que me leen de Peru , revisar si el estado ha patentado la salchipapa porque luego no va a decir chile o cualquier otro pais que la salchipapa es de ellos , el estado debe patentar toda nuestra gastronomia de una vez , para que nuestros paises vecinos no nos quiten nada y discutir con ellos como nos paso con el ceviche y pisco
La Mejor Salchipapa la forma Original, 2 ingredientes nada más PAPA y SALCHICHA.
Y sus Cremas o Salsas.
La salchipapa es bueno comerlo pero en ocasiones, por su gran cantidad de calorías, creado en el Bar Munich , el BAR MUNICH 1940 - 1950 en el centro de Lima siglo pasado, otro platillo popular es el 7 colores ....
Ala causa
Viendo y por concidiencia comiendo una rica salchipapa hummm😜
El origen de la salchipapa, es un documental que deberia existir, ya hay mucha duda y poca informacion.
Abad Elias Oblitas Paz , MOUNSIEUR HAY PERIÓDICOS Y REVISTAS DE ESA ÉPOCA LA SALCHIPAPA O PIQUEO MUNICH , PUEDES VER MOVISTAR TV CANAL PLUS TV DONDE SALE UN EXTENSO REPORTAJE ALA SALCHIPAPA DEL SIGLO PASADO EN LA GRAN LIMA , SALUDOS DESDE LIMA .
Es peruana 100%🇵🇪
he viajado por varios lugares del peru pero nada supera a la salchipapa del huapri de mi natal huanuco XD
Que gran descubrimiento culinario salchicha europea con papas a la francesa,me sorprenden los peruanos.lo talentosos y sus únicos manjares culinarios,tanta fusion que ya perdieron el piso.
No convences con tu replica,Bar Munich ,dueños alemanes,salchiha Viena o frankfurt,papas fritas o a la Francesa,y de ahi todas las variedades y agregados.Señor esto se come en USA ,MEXICO ,EUROPA ,nada fuera de lo comun.sorry,
agustin torres , MOUNSIEUR AGUSTÍN VISITE LIMA , Y PRUEBE LA SALCHIPAPAS DEL BAR MUNICH EN EL CENTRO DE LIMA .
Que yo sepa la Papa es peruana baboso
@@abtg20 callao gil
Que gran descubrimiento la tuya las papas a la francesa no existieran si no hubieran sacado las papas de Perú los españoles 😂😂😂 y el nombre salchipapas salíó de Perú aunque en tu país hagan lo mismo en todos lados adoptaron el nombre peruano SALCHIPAPA.
acabo de ver el aceite quemado de la Salchipaperia y ya no regresare
Carol aquino bernabe DONDE QUEDA '' LA SALCHIPAPERIA''
Miraflores
Ashu!!! Que manera de antojarme 😭
Te quiero mi Perú 💘
30 por una salchipapa?? hahahaha con eso me alcanza para comer lomo saltado con toda la familia
Ladhy Suarez Es por la calidad xd se me hace agua a la boca nomás de ver ese Munich xD
eso mismo digo, esta loco este tio
Es de calidad
Osea te cobren pero según ellos te cobran por todas las cremas que no venden si no que ellos hacen eso no conparia esa weada mejor un pollo ala brasa
Lomo saltado para toda la familia + infección estomacal a solo 30 soles.
esta gente de los puestos en cada esquina valen oro carajo :3
Antes q Gastón acurio.... Ya se llamaba salchipapa y en todos los parques la carretilla los vendían en los 70 y 90 acurio no le cambió de nombre
The Awesome me !!!!! Por culpa de acurio una salchipepa paso de 5 a 30 soles
Así es , recuerdo comer la salchipapa en los 80s
Tengo que empezar a venderlo en Chile :) q rico crjo!
pero eso peruaaano peee
Luis Ortiz pero chileno no , poooooo
noo, luego los chilenos van a andar diciendo que la salchipapa es de Chile 😩
Es muy Riko , aunque creo que ya se extendió ese platillo en otros países pero su origen es peruano 🇵🇪
me comi una salchipapa y que cosa tan sobrosa
Gianko pero me quedo en la garganta porque no me alcanzo pa la gaseosa jajajajaja
CHARLY 00 para todos mis seguidores ....
Arumirutaaaa!
Más su chicha morada Heladita o su INKA Cola 😋😋😋 Heladita
La mejor salchipapa se encuentra en Huánuco, específicamente en el Huapri :3
La divina salchipapa 😋😋😋
Mirando eso en plena cuarentena :(
cuando peleo con mi flaca, nose xq chucha me da ganas de prepararme un salchipapa, con su litro de incakola csmmm, q rico
Gaaa :v
ahora yo me la tiro gaaaaa xd
Aquí en Colombia, especialmente en la costa es la comida de todas las noche.... Dios como te engordas con esto, también se le conoce como desgranado.
Una buena salchipapa en Cusco está a 3.50 y con tallarín más viene.
Horrible con tallarin
Les falto la salchipapa de la carcochita en lince 😍
la primera vez que comi la salchipapa fue en la ave. emancipacion en el 75 a una cuadra del icpna.
Si la gente estudiase un poco mas sobre sus consecuencias muchos no la comerian.
Pero que buena memoria la tuya hermano!!!
¡me dio hambre!
7:28 me quitó el hambre cuando vi el aceite pasado de vrg agh :v
En todos los lugares es asi :v
@@kennethbarbaran8613 eso le da mas sabor
Parece agua sucia xd
@@kennethbarbaran8613 yo me hago mi propia salchipapa con aceite limpio, así es más seguro ☕
@@AYO00O Claro que va a estar limpio porque solo lo haces 1 ves, en cambio ahí fríen a cada rato porque venden
Yo : señora cuando esta la salchipapa
Señora : 8 .50 soles
Mis compás : te lo vas a comprar
Yo : si aquí está
Señora : ya se lo preparo
20 minutos
Señora : aquí está
Yo : gracias
Mis compás : esa quien era
Yo : a mi tía
Mis compás : queee
Me gusta saber q el plato Boliviano q es la Salchipapa se este reconociendo entodo lado
Claro
Sigue soñando
anda reclama tu mar y no jodas... es peruana
La salchipapa es peruana,la papa es peruana.
Salchipapa es Peruano Oe ignorante
Calidad en la salchipaperia? miren ese aceite quemado por Dios xddd aunque sea lo hubieran cambiado para el reportaje!
Ta caro xd
@@AUZDRI en ese tiempo estaba bien barato el aceite 😅
En España seria salchipatata, en argentina seria choripapa :v
En argentina tambien salchipapa,si seria con chorizo si
En Argentina solo venden los resto peruanos y no exite el choripapa
Tremendo
Y recuerden amigos lavense las manos con agua y jamón
Apenas escuché crema "norteña"
Mi mente:Mmmmmm😏
30 lukass???? ta wee...
en mis epocas me comia 30 con eso xD
A la GENTE LE GUSTA SU SALCHIPAPA POR EL HOT DOG
jajajajaja!!! se me antojó la salchipapa munich!!!
de todas las salchipapas no encuentro hace años la famosa SALCHIRATAS que era buena....... para los incautos
Con ese precio compro aceite unos cuantos kilos papa hodock raceto .l.
Un 1/4 de pollo con esa plata
like si te dio hambre :"v
Araragi_play17 like
BAR MUNICH 1940 , QUE HABRÉ ESTE BAR LIMEÑO .
Vengo del futuro donde confirmo que si me dio hambre :v
yo conosco la salchipapa mas de 25 años y que gaston acurio le puso el nombre de salchipapa ese pata esta fumado.
Se refiere al nombre del plato en el bar.
a lo que se refería el amigo es q en su bar Munich tenia otro nombre y dijo.q cuando.gaston llegó al bar le.cambio de nombre x el de salchipapa
q chiste
gary velasquez ñññ
sin ver el video le di like porque era de salchipapa 😙
que RICOOOOOO😍😍😍😍😍
jajajajja
Dónde queda ''LA SALCHIPAPERIA"?
Revisa Google maps
Retroll
que rico peru,,,,,,pero grasozo
El que no ha ido al Múnich, no sabe de lo q se está perdiendo...... Que viva las juergas en el Múnich!!!.......y sus piqueos ......buenazos!!.....
donde queda la SALCHIPAPERIA
Theo Peceros Solis oi comentarios negativos de la salchipaperia
mejor perros & papas
Es rico pero lo malo es conseguir el embutido con bajo contenido en sodio. Ya que eso retiene líquidos y como le meten químicos nose siente el exceso de sal
Sería consumirlo con bastante agua o algún tecito
@@angelojeanpierrequilcagonz9420 seria lo peor. El sodio (Sal) retiene líquidos y te hincharias. Es mejor enjuagarlas o evitar consumir agua durante una hora. O mejor cosuimir piña para acelerar
Extraño una riquísima SALCHIPAPA, cuando voy a mi Tierra hermosa, en Perros & Papas deliciosas!!!
Berlín 511, Miraflowers 😄😄😄
Marion Julieta son muy buenas, no? pienso ir ahi pronto :)
Ese programa se contradice xq hablan de no comer en la calle por las bacterias y la misma reportera come esa salchipapa callejera
2:18 JAJDGJAHFSJ no
se ve rica la salchipapa del bar munich
ENTONCES, LA SALCHIPAPA ES PERUANA?
SE CREO EN PERU?
decirme algo por favor, peruanos
la salchipapa el plato bandera del Perú
No es plato bandera :v el anticucho si lo es
Roberto Cuadros plato bandera es el pollo a la brasa pero si la salchipapa es nativa de Perú como los anticuchos
La salchicha es un embutido , origen germano alemán asi que allí ya nada q peruano ! el pollo a la brasa hay en todos los países con distintos nombes y formas de preparar .Plato bandera diría que solo ceviche y comida marina , después es toda la comida criolla es fusión . Soy de perú .
Beto Sanz Como peruano informate mejor!
Viendo este video en plena cuarentena;(
1:01 Fedelobo y Veguetta 1:04 Luisito y alexby
👌
Jajaja
Leonef Rodriguez eso no importa, a las finales todos los comen.
hasta ahora no conosco una salchipapa como la de koky en salamanca
Que Riccooo
y las papas onduladas de la salchipaperia q fue??
7:28 y fritas en aceite más negro que la conciencia
Si fuera miyonario ni cagando le compro una salchipapa a 15 ni 17 Lucas .....maximo pagaría en cualquier lugar 5 soles y ahí muere. No mas
Esa salchicha relincha de sabor :v
amor soy mexicano
OLENKA!!!!!!!!!!! 2 a tu nombre !!
Ala pitri mitri......porq vi esto!!! .....estoy en periodo de definicion.....disciplina ven a mi!!!!!
Ta webon Con 5 mangos me como un salchipapon de pollería aki en Villa el Salvador
todo acieteeeeee madre miaaaa
nena nenita en vez de ser papas es aceite en forma de papas y mas aceite en forma de hot dog
marcos agurto jajajaja colesterol puro y duro jajaj
En el chacareros te dan una montaña de papas y hoy dog
Bueno,eso tan nuevo no es. En Alemania ya existe y se llama Currywurst, en Belgica y Holanda tambien es muy tradicional. Simplemente cambió el nombre.
Luís Daniel Araujo Alves. En esos países solo comían salchichas con cremas
Like si ves el programa por las piernas de Olenka
Me parecen precios altos...! Pensé que iban a costar entre 4 y 10 soles como máximo
La salchicha que algunos usan es bastante cara
5 soles :v como bien :v
en un vídeo los promocionan... luego en otro los hunden con sus clausuras por insalubridad...😂😂😂
Ahi caeria bien encima dela salchi su buena ensalada
El aceite con el que fríen las papas en la salchipaperia estaba negro
Como engordar en un mes :v
En un día
ya se me antojo una :,,,v
si bien cierto se comparte muchos platos parecido en todo el mundo. la diferencia. es el nombre.. ya los pendejos copian los nombres que en cierta region se las conoce... en peru le decimos salchipapa. en tu pais como se llama este plato?
Ricooo
Like si esa reportera te llega al pincho hahaha
3 soles por ese plato que barato y platos de plastofor que barato
pobre panza !!!...las cosas que le comemos ssss
30 soles salchipapa
k pena q estuve x ahí :(
falto mi pata el que metio bala
Lo que le dicen la "Salchipapa" en el Peru ha existido en Suecia hace muchisimos años atras la unica diferencia es que la salchicha ese sirve entera lo demas es igualito.
Bueno yo se que Francisco Pizarro comia salchipapa en la Plaza de Armas de Lima
Claro Francisco llego de Europa y seguro que algun sueco le dio salchipapa.
Las salchipapa es Peruana, aunque algunos dicen que es boliviana :v
¿En verdad?
Se come en Bolivia, pero en verdad no hay mucha información.
🤬
esa cantida se paga ala semana
Salchipapas de paloma ☻
mucho 15 soles por una salchipapa
Disculpe mi ignorancia ,pero cuanto es 15 soles en dólares USA
@@rousortega2666 a tu moneda local va a sonar baratisimo, 3 dolares, pero ten en cuenta que una persona de a pie gana en promedio 10 dolares al dia o menos aqui en peru
@@WlliamconM92 a 3$ muy caro ,yo de 1$ como bien aunque en la ciudad ya venden de 3$ y 2.50$
esa salchipapa del tio q la vende a 5 mangos esta mas parada que la de la salchipaperia que esta como 20 mangos
$pRiTEBoyZ me refiero a q esta mas taypa q la otra q cuesta mas caro. no digo q sea mejor x los ingredientes sino me refiero a la cantidad entre ambas.
Mangos 🥭
40 soles por freir salchichas con papas :DD xD
Gastón acurio le.puso el nombre de salchipapa ?? Ya quemó el viejo
son webadas para estar pagando 15.5 centimos por una salchipapa .. ese tio se a fumado bien pagado 5 lucas
Tas bien quemado pobreton
Actualmente está 30 soles
15.50 por una salchi simple???? Que abuso 😡
XD
Q bomba de colesterol
En tonces por lógica de los peruanos todo platillo de LATAM es de origen peruano .lo digo porque salchipapas se comen en todo LATAM solo con diferente nombre .si solo son salchichas con papas y otro condimento según el país .estos peruanos todo se quieren adjudicar está como el pollo alas brasas jaja no mamen entodo el mundo se ase ese pollo asado.frito.etc
Francisco Medina , MOUNSIEUR QUE HABLAS , LA SALCHIPAPA ES DEL SIGLO PASADO , ESTA EN PERIÓDICOS Y REVISTAS DEL SIGLO PASADO EN EL PERÚ , EN OTROS PAISES SÓLO COMÍAN SALCHICHAS CON CREMAS ,EN FRANCIA PAPAS ALA FRANCESA ( PAPAS CON CREMAS ), EN EL PERÚ EN EL SIGLO PASADO SE JUNTO LA SALCHICHA CON PAPAS Y OTRAS MÁS ESPECIAS , LA SALCHIPAPA DEL PERÚ SE EXPANDIÓ A OTROS PAISES .
Eso de que empezó en latinoamerica es muy subjetivo, tuvo que tener un origen en alguna parte de latinoamerica y por los indicios que hay es un piqueo que empezó en las calles de Lima y que luego esto con los migrantes se expandió a toda latinoamerica.
@@freddychambialdea4865Toda la razón en tu comentario, lo que sucede es que se expandió pero esto ni idea tienen de eso ..y dicen que todo mundo lo hace , pues claro si se expandió 🇵🇪
Jajaja como q gaston jajaja
Por la mitad me compro lo mismo mierda.
17 lucas salchiappa y sin agua ni siquiera ta webon
en chile se lo estan copiando y dicen que es de ellos ya XDDD
Esos chilenos copian todo
Si es verdad se llama mata corazones
Danny Aguirre en todo el mundo se come salchichas con papas fritas etc donde dise que es exclusivo de Perú no seas rridicula
Danny Aguirre La salchipapa es alemana capo
en colombia le decimos salchipapas los peruanos nos arremedaron :P