제가 가장 좋아하는 계란말이 속은 바다봄나물이라고 불리는 '톳'입니다. 바다가 봄에 내어주는 멋들어진 식재료인 톳! :D 톳 손질은 팔팔 끓는 물에 소금 약간 넣고 파랗게 데쳐준 후 먹기 좋게 썰어 준비해 줍니다. 톳을 속으로 넣은 계란말이는 톡톡 터지는 맛이 별미고 은근한 게살 맛이 나서 묘한 밥도둑이에요. 만들 때 계란 푼 물에 다시마 우려서 끓인 물을 부어주면 더 맛있어요. 그런데 톳 계란말이는 봄철에만 먹을 수 있어서 다른 계절은 귀열쌤의 묵은지 계란말이를 따라해 볼게요. 선생님, 오늘도 귀한 요리법 공유 감사드립니다! 💕
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정말로짱이네용 맛잇겟어요
안녕하세요
귀 연구원 님팬입니다
공부가득가득합니다
날마다맛나게해주세요
이제알았습니다
최요비에서
감사히보았습니다
저는
요리관심가득생입니다
요즘 쉐프님 요리 보구 해먹는 재미 아주 행복한 시간을 보내구 있습니다
명란젓
고소한 계란의 맛과 짠 명란의 조화 최곱니다
귀열 조리장선생님~안녕하세요~티비에서만 조리장쌤뵙다가 개인방송에서 방송하시는모습보니까 반갑습니다 기본계란말이는늘 해먹어봤는데 묵은지를넣어서 계란말이를하는건 맛도더좋을꺼같아요 식감도아삭아삭 모양에놀라고 맛에놀라고 귀열조리장 선생님 맛있는 묵은지계란말이 만들어주셔서 감사드립니다 선생님 건행 앞으로도 맛있는요리 레시피 많이 알려주세요~선생님 사랑합니다 💜
묵은지계란말이 맛이겠어요 잘배웠어요 감사합니다
"새우젓"이 가장 좋더라고요.
간 맞추기도 좋고, 제가 단백함을 좋아하는 사람이라서 그런지 많이 끌리더라구요~!!
따라 해볼겁니다
새롭고 맛일을것 같네요
감사해요
좋은정보 ㅎ
유귀열 기능장님 시원시원하고 너무 좋아용ㅎㅎ 레시피 감사합니당
색다른 달걀말이 저도 해서 먹고싶을 정도로 맛이 있을것 같네요 수고하셨읍니다
응원하겠읍니나
시원한 성격처럼 요리도 질질끌지않고 시원담백하게이끄시는 귀열님짱이예요
치즈요
치즈의 고소함과 계란이 부드러운게 찰떡궁합이더라구요
왜 이제서야 이채널을 알게 됬을까요? 집밥 여기서 반찬배워서 해먹으려구요~
저하고 코드가 맞아요 우유 참기름을넣어서 유화작용 신김치를 넣어서 느끼함도 잡고 욕시 일석이조네요 저는 강황가루도 아주소량 넣어요 아참 오이고추무침 레시피대로 해서 여름입맛에 굿 유용하게 정밀 잘보고 잇어요
유귀열 기능장님의 숙련된 손놀림으로 만들어지는 계란말이를 보면서 저도 모르게 캬~ 캬~ 감탄이 나오네요.
아낌 없이 노하우를 알려주시는 마음씨도 참 고우시네요. 그리고 기능장님의 힘찬 진행을 보니 저도 기운이 납니다~!
넘넘 맛있겠어요.
기능장님. 맛갈나는 계란김치말이 넘 맛있겠어요.
꼭 한번 레시피데로 해보걸입니다.
정보주셔감 사드립니다
김 : 여러 재료들이 많지만 김이 제일 맛있게 느껴져요
저는 속재료로 스팸햄이 들어간 계란말이 너무 좋아합니다 ^^
촉촉하고 폭신폭신한 계란말이에 짭쪼름하고 씹는 식감을 더해주는
스팸햄이 들어가면 그야말로 밥한그릇 금방 해치울 수 있는 밥도둑 탄생이죠~
계란말이 레시피 자세히 알려주셔서 감사드리고 귀열이네 반찬가게
다음편도 기대하겠습니다 ^^
당근, 양파요!!!!!!!!! 저의 뼤이보릿입니다^^
당근, 양파, 파 등의 야채! 평소 채소를 좋아하지 않아도 달걀말이 속 야채들을 식감도 맛도 좋아요
전 스팸이나 분홍소세지 작게 썰어 넣은게 가장 맛있어요
햄의 짭쪼름함과 계란이랑 너무 잘 어울려요 식감도 최고
저는 계란말이에 먕란젓을 같이 넣어 먹습니다.
만들때는 많이 어색했지만 먹어보니 진짜 중독성있능 계란말이 였어요 꼭 한번 먹어보세요 ㅎㅎ
와 묵은지는 진짜 생각도 못했네요!
묵은지 정말 좋아하는 새콤하면서 진짜 맛있을것같아요
저는 이제까지 김이나 부추넣었던게 가장 맛있었어요 묵은지도 도전해봐야겠네요
날치알 가득가득!!! 입에서 톡톡 터지는게 너무 좋아요^^
저는
묵은지 빼고
참치넣고 계란말이
온식구들 너무좋아해요~~~
와.. 묵은지는 생각도 못했어요 ㅠ 완전 아삭 새콤이.. 화면을 뚫고 느껴져요!
저는 항상 명란젓에 계란말이하거든요. 명란젓을 넣으면 간도 잘맞고 겉에 약간 바삭하게해서 먹으면 고소하고 맛있더라구요!! 다음에는 묵은지로 도전할게요 ^^
저는 치즈넣는거 좋아해요
원래는 그냥 야채들어간것만 좋아했는데 친구가 치즈계란말이 해줘서 먹었는데 완전 반해서 치즈계란말이만 만들어서 먹고있어요 묵은지계란말이도 궁금하네요
유귀열기능장님 요리스넵
시원시원해서 베리 굿입니다
진짜 계란말이 묵은와 각종 채소를넣은너무맛나게네요 감사합니다~~~
저는 양파랑 버섯이요! 느타리버섯 넣으면 식감도 좋고 더 맛있더라구요♡
저희집은 계란말이에 깻잎이랑 참치 넣습니다.
이거하나만먹어도 든든하고 좋더라고요
가장 좋아하는 계란말이 속 재료가 너무 많아서 고민이 되네요.
새우젓, 햄, 명란 등등 너무 많지만
그중에서 제가 제일 좋아하는 것은 매콤한 진미채를 넣는것을 좋아합니다.
식감이 엄청 특이하고 좋아요.
유귀열님 계란말이속에 묵은지 넣는 것을 보니 한번 해봐야겠네요.
계란말이 속에 양파랑 당근이 들어가면 식감도 살아나고 맛고 풍부해지는거 같아서 좋아합니다 ㅎㅎ
묵은지김치응용
좋았어요
계란에참기름넣는것도
좋았고
잘봤습니다^^
짭쪼롬한 명란이 들어간 계란말이 제일 좋아해요.
밥 반찬으로 너무 맛있거든요.
명란젓. 부드러운 계란말이에 명란젓이 씹히는 맛이 제법 좋아요♡
크래미 넣어서 먹는거 좋아해요! 게살이 짭쪼롬해서 소금안넣어도 밥 반찬으로 잘 어울리더라구요^^ 야채먹이고싶을땐 시금치 데쳐서 가운데 넣어먹으면 색도예쁘고 좋아용!!!
와~~
한수. 배워갑니다
자주해주세요
저는 계란말이에 김이 들어간 김계란말이 좋아해요
부모님이 학교다닐때 김계란말이를 해줘서 추억의 음식이고
김이 들어가서 더욱더 고소하고 맛있어서 좋아해요
제일 좋아하는 속 재료는 치즈🧀
치즈가 쭈욱 늘어날때 너무 행복하고 맛도 너무 고소하고 부드러워서 기절ㅠㅠㅠㅠ 밥 반찬으로 케찹에 콕 찍어서 먹어도좋지만 안주로도 찜콩…ㅎ
선생님 연근조림따라했는데 맛 대박 넘 맛있어요 고맙습니다
파요
부드러운 계란의 식감을 더해줘서 맛있네요
김이요
보기도 좋고 고소하고 향긋한 김의 향이 입맛을 확 돋아줘서 좋아요
제가 제일 좋아하는 계란말이 속 재료는 명란젓! 따로 간을 하지 않아도 짭조름해서 정말 맛있어요~!
그나저나 계란말이에 묵은지를 넣는건 생각해보지 못했던건데 정말 맛있어보이네요. 내일 해먹어봐야겠어요.
계란말이에 햄 넣어서 만든것 좋아해요
계란말이에 햄을 넣으면 더욱더 푸짐해지고
어린이 입맛인 저에게 딱이라서 좋아해요
오늘 알고리즘따라 첨 들어와서 보구 팬 되었어요.
어쩜 일케 귀여우시고,화끈하시고,뻔하지 않게 잘 갈켜 주시네요.
공짜로 잘보구 감사해서 구독,좋아요,알림설정하고 갑니다. 감사해요.
시원시원하게 너무 쉽게잘알려주세요~^^
직접 뵌적도 있는데
진짜 소탈하게 좋더라구요
바로 해봐야겠어요
양파와 당근이요.
양파를 넣으면 계란말이가 촉촉해지고 부드러워지고 당근을 넣으면 씹는 식감이 좋아지는 거 같아요.
명란계란말이 가장 좋아하는 밥 반찬입니다
계란의 담백함에 명란의 짭쪼름함이 추가되어 너무나도 맛있는 계란말이가 되는거 같습니다
묵은지 계란말이도 궁금해서 따라해봐야겠네요
아악! 전 계란말이는 무조건 좋아하는데 술을 좋아해서 그런지 날치알이랑 치즈 들어간 안주 같은 계란말이 너무 사랑합니다.. 😄
선생님
계란말이 참기름
진짜 고소하고 맛있을거 같아요
완전최고에요~❤
잘게 다진 파요. 색감도 예쁘도 씹는 맛도 있어서 좋더라구요.
체다치즈도 계란말이 할때 넣으면 잘 어울려요.
🥚🧀
시금치요!! 약간 간이 된 시금치를 계란말이할때 넣어서 먹으면 건강에도 좋고 맛도 있어용!💖
선생님 계란말이에 우유들어간 맛이 부드럽고 최고 입니다~ 요양원어르신들한테 딱좋은맛이예요~~ 감사합니다 어르신들이 좋아하시네요
한번 해봐야겠어요 맛나겠다 김치넣은계란말이
저는 명란 넣은 게 가장 좋아요! 따로 간 안맞춰도 딱 맞는 간이 완성된답니다ㅎㅎ
오~계란말이 우리집 반찬거의2틀에한번해먹는메뉴인데요 우유와김치넣어서먹어보진않았는데 내일바로해봐야겠네요~
색다른맛 기대해봅니다~^^
가장좋아하는 계란말이 속재료, 치즈랑 맛살들어가는거요. 치즈는 어디들어가도 다맛있죠.
좋아
좋아요
침이 꼴깍
우유 참기름 기억할께요,
묵은지 사용계란말이 잘먹겠습니다 감사합니다 선생님
말씀도. 시원시원. 하니 참좋읍니다
시원시원 진도가 빨라 좋네요~
오늘도 맛있게 하는 계란말이 배우네요 감사합니다
와 색다른 맛이겠어요
너무 맛있을듯요
잘배우고 갑니다
귀열요리사 목소리애도 번찬 한가지가 추가되는 느낌입나다^^
전 가장기본적으로 들어가는 파당근ㅎ양파도 넣어보고 우유한스푼 팁감사합니다ㅎ
맛있겠어요~계란말이 꼭 해봐야겠네요~잘 배우고 갑니다. 감사합니다.^^
명란젓 넣은 계란말이 좋아해요
식감도 짭쪼름함도 최고에요
야채를더많이넣어도될것갖네요!
톡별한맛이겠어요! 해먹어봐야겠네요
묵은지 정말 맛있을것 같습니다.
제가제일좋아하는 재료는김이였거든요.
항상 엄마가 김으로 계란말이 해주셨는데
오늘보니 묵은지로도 할수있다는 놀라운사실 알아가네요
유선생님 음식은 항상 옳습니다 김치묵은지 good입니다
당근 파 야채를 넣어 하는 계란말이를 제일좋아합니다. 더건겅하고 고소하고 맛있더라고요
명란과 크래미요
명란으로 간도 맞추고 맛도 업그레이드 크래미는 살짝 단맛도 있고 명란과 잘 어울려요😍 그리고 부들부들 쫄깃한 식감이 좋아요!!
최고의 계란말이 속재료는
씨를 제거한 매콤한 청양고추 쫑쫑 다지고 당근, 양파 잘게 썬 것을 계란과 함께 섞어 두툼하게 말아낸 대왕계란말이. 매콤한 청양이 느끼한 맛을 싹 잡아주어 참 맛있어요.
Tip. 와사비를 살짝 올려 먹어도 진짜 맛있어요.
전 명란 넣은 계란말이가 그렇게 좋아요ㅠㅠㅠ
맛도 있고 명란 씹히는 식감이 정말 맛있어서 제 최애에요!!! 이벤트 참여합니다!
저는 파랑 당근은 꼭 넣어요!
식감도 좋고 색감도 좋아서 최고👍
좋은정보감사함니다
전 계란말이하면 항상 땡초를 잘게 썰어서 넣는답니다. 매콤한게 아주 입맛을 자극한답니다~!!
새로운 요리 잘배웠어요ㆍ감사 합니다
제가 좋아하는 대한민국 귀열이네 반잔가게
가장좋아하는 계란말이 재료는 당근이랑 양파에요 구하기도 쉽고 색감도 좋아서 한층 맛있는 요리로 만들어줘요
명란젓갈이요^^ 1개를 껍질 제거해서 알만 넣으면 톡톡터지면서 간도 맞고 맛있더라구요^^
묵은지 계란말이!
진짜 정말 맛있겠네요!
감사 합니다~~
양파와 파가 가장 좋아요
아삭아삭 식감은 물론 향긋하고 달큰해 정말 좋아요^^
계란말이 최애 재료는 당근이죠!!
어렸을때 당근을 안먹었는데 유일하게 계란말이 안에 당근은 잘 먹었거든요
지금은 너무 좋아하는 당근!! 식감도 너무 좋고 색도 이쁘잖아요
절대 빠질수 없는 재료입니다❣
오 오늘저녁 해봐야 게네요 반찬한가지 추가요 감사해요
지난번 계란찜도 넘 맛있게 잘되어서 잘먹었습니다 요리의 대가십니다 말씀도 시원시원하고 딱부르지게 잘 하시네요
저는 명란젓이요^^
톡톡 터지는 식감이 좋아서 계란말이 할때 자주 애용합니다.
제가 가장 좋아하는 계란말이 속은 바다봄나물이라고 불리는 '톳'입니다. 바다가 봄에 내어주는 멋들어진 식재료인 톳! :D 톳 손질은 팔팔 끓는 물에 소금 약간 넣고 파랗게 데쳐준 후 먹기 좋게 썰어 준비해 줍니다.
톳을 속으로 넣은 계란말이는 톡톡 터지는 맛이 별미고 은근한 게살 맛이 나서 묘한 밥도둑이에요. 만들 때 계란 푼 물에 다시마 우려서 끓인 물을 부어주면 더 맛있어요.
그런데 톳 계란말이는 봄철에만 먹을 수 있어서 다른 계절은 귀열쌤의 묵은지 계란말이를 따라해 볼게요. 선생님, 오늘도 귀한 요리법 공유 감사드립니다! 💕
김치 계란말이가 입맛이 당기네요감사합니다
와우 호ㅏㄴ상적 스킬과 굿 아이디어...연구자세 존경스럽네요
셈 쉽고 간편한 주로 우리냉장고 있는것들로 쉽게꿀팁까지 맘에쏘옥듭니당 3종셋 꾸욱잘하고 잘보고있넹용
저는 양파랑 치즈넣는거 좋아해요
양파의 달짝지근한맛과 치즈의 고소한맛이 너무 좋더라구요
전 야채와 햄 넣어서 계란말이를합니다
계란말이하나로도 다양하게즐길수있어서 좋은거 같습니다.
양파 넣었을 때 씹히는 맛이 좋습니다
밥 다 먹었는데 배고파져요 ㅠㅠ 😭 너무 밥 땡겨요
ㅜㅜ너무대박 ㅜㅜ묵은지 계란말이 최고에요
선생님,은지계란마이.
영상 잘배워감니다
감사합니다.
한번해 보고 싶네요
정보 감사합니다
분홍쏘시지 넣은 계란말이가 좋아요~!옛날상각나고 맛도 좋아요~!!