【爺ちゃんの晩御飯】カナフグの炊き込みご飯とほうぼうのお刺身に爺ちゃんも大満足！？

[@user-lt7vi5cc2t]

豪勢で美味しいそうですね。
炊き込みご飯もすごく美味しそうですけど、個人的には生姜焼きは白いご飯で食べたい派です。

[@Curry-and-Sauce-Party]

炊き込みご飯、めちゃめちゃ美味しそう！！🍚

[@user-hito-medaka]

ご飯柔らかければ満点でしたね😊

[@nolimit2242]

なかなか百点でねぇな〰️❗😂😂😂

[@user-fuka8msk]

単品で食べればすべて美味しそうですが、生姜焼きには白飯が合うと思います。
また、じいちゃんには、塩分取り過ぎのような気もします。
ホウボウは大好物です。
なめろうが特に好きです。
味噌、醤油、酒、生姜、ネギだけで作ります。

[@user-ku4rg4ot3s]

ほうぼうとカナガシラの違いって何ですか？

[@tokyohangout4668]

少量のご飯を炊くときは水多め、火加減弱め、炊く、蒸らす時間ながめ、が良いと思います。

[@yuki-dx2dl]

ホウボウいいね👍

[@user-is7sy6fd9d]

柔らかくなくて、かたい噛めないのがあったから85点かぁ～！

[@user-kv5sb3rn9y]

方方から捌きます😂

[@user-uj1jh1fk7u]

カナフグとカナトフグって同じですか？

[@user-qy9ge4et3s]

炊き込みご飯の失敗の原因は撮影の為に蒸らしの前に蓋を開けた事ですかね。あと干物が熱を加える事によって出汁を吸ってしまったので硬めの仕上がりになってしまったと思います。水分が抜けている食材は煮込むとカップ麺の具みたいにふっくらする代わりに水分を抱えますからね。炊き込みご飯は使う食材により水分量が微妙に変わるので難しいです。

[@user-qr7pp1je3p]

ごはんもう少し火にかけた方がいいよ😅
ちんば飯ぽかった
北海道○出汁て美味しいのかな、どこで売ってるのかな😃
ほホウボウの刺身食べてみたい
😊

[@tokyohangout4668]

修行が足りんなぁ。正直じいちゃん。

[@pessmojyamojya]

普通の豚バラやね。

[@user-rf6mq7qb4u]

ご飯は左だって！

[@NAMAHAGE-ex1oo]

地域によって違うよ

[@coldgin4all]

@@NAMAHAGE-ex1oo 　
そんなことはない、和食の基本です
左という文字、右という文字の成り立ちを調べればわかります

[@user-fe8cx4vd6d]

どっちでもええやん！
気にし過ぎワロタ😂