Главный СЕКРЕТ хрустящей курочки! Как приготовить Куриные Крылья! Рецепт от Ильи Лазерсона

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 327

  • @aromat_kazana
    @aromat_kazana 2 ปีที่แล้ว +12

    Спасибо за замечательный рецепт 👍

  • @ИринаВоробьева-п3с
    @ИринаВоробьева-п3с 10 หลายเดือนก่อน +2

    СПАСИБО!!!! Я повар и знаю, что значит"вкусно"! Но это.... Супер вкусно! Всегда с удовольствием готовлю по Вашим рецептам! Единственное-в крылышки добавила чуток Сумах❤

  • @РозаАгузарова-ю8э
    @РозаАгузарова-ю8э 11 หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо за настоящий и замечательный рецепт крылышек, здоровья и долголетия Вам. 🎉❤🎉❤

  • @benzin7142
    @benzin7142 2 ปีที่แล้ว +5

    Приготовил две упаковки крылышек по этому рецепту, правда у меня обычной паприки не нашлось, была подкопченая. Получилось невероятно круто! Сочные внутри и с корочкой. Спасибо за рецепт!

  • @ЕленаСубботина-к3к
    @ЕленаСубботина-к3к 11 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо огромное Илья. Мне очень нравятся ваши рецепты. И конечно очень приятно смотреть как вы работаете.

  • @Klim4-1964
    @Klim4-1964 2 ปีที่แล้ว +26

    Первым хитом от Вас для гостей, у меня на кухне были крылышки маринованные с чесноком, имбирем, соевым соусом .... Вчера сделал крылышки по этому рецепту - БОМБА!!! Есть чему учиться далее. Спасибо Шеф.

  • @StellaNewportBeach
    @StellaNewportBeach 2 ปีที่แล้ว +3

    Горячий привет из 🇺🇸Калифорнии
    Низкий поклон вам Лучший шеф ‼️

  • @АлександрСпицын-щ9к
    @АлександрСпицын-щ9к 2 ปีที่แล้ว +2

    Добрый день Илья Исаакович, сегодня готовил крылышки с хрустящей по вашему рецепту, но не в духовке,а на решетке на углях.Получилось очень вкусно с хрустящей корочкой,но ушло не пять крылышек,а почему-то вся упаковка, наверное стоит пересмотреть расход продукта😊👍

  • @hanabikusanagi3021
    @hanabikusanagi3021 2 ปีที่แล้ว +26

    Встреча с Вами- это праздник, что-то новое- старое,но по Лазерсоновски, получается сказочно вкусно,можно сказать яство, спасибо за Ваши рецепты

  • @nadyanesterova3217
    @nadyanesterova3217 2 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо, уважаемый Шеф! Готовить умею, но смотрю ваши ролики с огромным удовольствием!❤

  • @АделинаАглуллина
    @АделинаАглуллина 2 ปีที่แล้ว

    Делала по этому рецепту уже много раз, нашла его на американских сайтах. Но там была огромная ошибка на 200 градусов, аж на 45 минут. Там эти крылышки просто пересушивались так 😬😬😬 сейчас поставила на 10... супер!!! Благодарю

  • @КоляЛогиненко
    @КоляЛогиненко ปีที่แล้ว +2

    Нормальный мужик ! Все понятно просто и доступно

  • @OchenDelovayaKolbasa
    @OchenDelovayaKolbasa 2 ปีที่แล้ว +46

    Как же я люблю Илью Исааковича и Соню ( рецепт блинчиков от Сони - навсегда эталон для меня) !!! Здоровья Вашей семье и Вам лично!!!

    • @OchenDelovayaKolbasa
      @OchenDelovayaKolbasa 2 ปีที่แล้ว +11

      @@КОТ-м7ю3т , здравствуйте! С удовольствием поделюсь, конечно! Итак:
      Литр молока комнатной температуры (это важно , чтобы оно было именно комнатной). В молоко разбить 3 яйца тоже комнатной температуры. Добавить 4 столовые ложки сахара, 1/3 чайной ложки соли, разрыхлитель теста ( где-то половину упаковки маленького пакетика) , 1-2 столовые ложки сметаны, 2 стакана муки (стакан 250мл, или 300 грамм муки итого - два стакана по 250 мл равняются 300г муки), и 3 столовые ложки подсолнечного масла и в конце 1/3 стакана кипятка. Кипятком тесто слегка заваривается, именно поэтому было важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры - иначе холодное молоко или яйца просто остудят воду, не дав тесту завариться. Все это оставляем на 15 минут и идем жарить. Я только для первого блина добавляю масло на сковородку, потом все остальные жарю без масла уже. 🌹

    • @OchenDelovayaKolbasa
      @OchenDelovayaKolbasa 2 ปีที่แล้ว +2

      @@КОТ-м7ю3т да, они тончайшие получаются! У меня все знакомые, кому рассказала этот рецепт, в восторге от результата! Заранее приятного аппетита Вам😉

  • @אלמססרינה
    @אלמססרינה 2 ปีที่แล้ว +9

    Будьте здоровы и благословенны !!!
    Спасибо Вам за вкусные рецепты.

  • @anatoliyliakhovych1172
    @anatoliyliakhovych1172 2 ปีที่แล้ว

    Дякую за рецепт. Здоров"я Вам і Вашій родині.

  • @ЛинаЛа-щ1и
    @ЛинаЛа-щ1и ปีที่แล้ว +2

    Воистину, все гениальное просто) спасибо за подробный рецепт, Шеф! Получилось очень вкусно и не жирно.

  • @НадеждаМаксимова-е6ш
    @НадеждаМаксимова-е6ш 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо Илья Исаакович! Действительно, смачно!

  • @rv4095
    @rv4095 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо, дорогие друзья! Вы, как всегда на высоте! Спасибо большое за рецепт!

  • @MrDenitros
    @MrDenitros 2 ปีที่แล้ว +156

    Илья Исаакович! Вы, злой гений! Уже второй день стою у плиты и готовлю куриные крылышки, по Вашему рецепту… К нам в гости пришли друзья и, не хотят уходить… уже переработано больше пяти килограмм крылышек и почти 2 литра соуса… а они всё не уходят и просят ещё! От всех большая благодарность за рецепт! И крылышек и соуса! 😋🤝

  • @annaanna2885
    @annaanna2885 2 ปีที่แล้ว +1

    Илья Исаакович -СЭНСЭЙ, спасибо огромное. !!! Здоровья Вам и Вашей семье !!!

  • @ЮлияИльяшенко-к2в
    @ЮлияИльяшенко-к2в 3 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за рецепт и за лайфхак по поводу разрыхлителя, ничего к рукам не липнет,как обычно и корочка есть , Спасибо 😊

  • @ДенисДенисов-я2ь4р
    @ДенисДенисов-я2ь4р 2 ปีที่แล้ว +2

    Отлично Шеф, гениально!
    👍👍👍

  • @ВладимирШмонов-ц5щ
    @ВладимирШмонов-ц5щ 2 ปีที่แล้ว +8

    Уважаемый Маэстро! Огромное вам спасибо за предлагаемые рецепты. И особая благодарность за ваши остроумнейшие ответы на комментарии: прочтем - и настроение сразу в мажоре!!! Здоровья и процветания вам и всей вашей семье!

  • @Наташа-ш7ь
    @Наташа-ш7ь 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт крылышки! Очень вкусно, приготовила по вашему рецепту!

  • @АннаНемцева-г8р
    @АннаНемцева-г8р 2 ปีที่แล้ว

    Ялья Исакович, давно Софью не привлекали. А так, как обычно. Доступно, понятно и вкусно.
    Счастья вашей семье.

  • @ИринаЧерванская
    @ИринаЧерванская 2 ปีที่แล้ว +4

    СПАСИБО за дельный совет!👍👌

  • @rrr-i9f
    @rrr-i9f 2 ปีที่แล้ว +23

    Дорогой Шеф! Как всегда, шедеврально!👍👍👍 Спасибо!Смотрю с благоговением! ❤️

  • @НатальяСайданова-й9т
    @НатальяСайданова-й9т 2 ปีที่แล้ว +11

    Как же это вкусно, спасибочки 👍👏

    • @bebezyanovi4
      @bebezyanovi4 2 ปีที่แล้ว

      Сама и спасай бочки.

  • @torebekovamarina
    @torebekovamarina 2 ปีที่แล้ว +1

    Я ненавидела кухню теперь обожаю с вами действительно шикарно слов нет

  • @ИванЯкимчук-ъ5в
    @ИванЯкимчук-ъ5в 2 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо за видео. Крылышки, всегда актуально, так как смотреть фильм или сериал, вкушая крылышки, это всегда приятно. Даже, без интересного напитка. )))

    • @zaytseff14
      @zaytseff14 5 หลายเดือนก่อน

      А футбол знаете какой всегда интересный бывает под крылышки😊

  • @user-xuzzer
    @user-xuzzer 2 ปีที่แล้ว +1

    Дядя Илья опять помог мне. Здоровья Вам! Я тоже из Питера. Если, что скиньте адрес приеду хоть дорожки от снега Вам почищу в знак благодарности 😄✌️

  • @ЛенаНаумова-к8ч
    @ЛенаНаумова-к8ч 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое за рецепт 👍👍👏👏

  • @Polkovnik
    @Polkovnik 2 ปีที่แล้ว +14

    Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍

  • @s.komisarova979
    @s.komisarova979 2 ปีที่แล้ว +3

    Смотря на многих поваров,подписались на вас!Кратко, по делу и рецепты грамотные.😘😘😘😘😘😘

  • @moskins_game8157
    @moskins_game8157 2 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо! Очень люблю ваши рецепты!

  • @СтаниславОрлов-с4п
    @СтаниславОрлов-с4п 2 ปีที่แล้ว +6

    Добрый день! Огромное спасибо за содержательный и столь интересный канал! Все смотрится на одном дыхании. Илья, могли бы Вы рассказать - какими ножами Вы пользуетесь? И второй вопрос - обязательно ли использование муки при обжарке печенки?

  • @Souvenirplay
    @Souvenirplay 2 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо. Курочку мы любим!

  • @svetlanapiakhota3468
    @svetlanapiakhota3468 2 ปีที่แล้ว +8

    Удивительный Лазерсон, лайк за курочку и настроение! 😁👌👍

  • @nelliahearn9494
    @nelliahearn9494 2 ปีที่แล้ว +4

    Отличный рецепт надо попробовать

  • @АннаМария-з1ы
    @АннаМария-з1ы 2 ปีที่แล้ว +29

    Удивительный Лазерсон, лайк за курочку и настроение.

  • @АннаГришаева-х2с
    @АннаГришаева-х2с 2 ปีที่แล้ว

    Тоже сделала по Вашему рецепту и крылышки, и соус, потрясающе вкусно! Оторваться невозможно!

  • @tatyanaageeva2861
    @tatyanaageeva2861 2 ปีที่แล้ว +2

    Как смачно аж слюни потекли!!!!

  • @olesiavodzinska4811
    @olesiavodzinska4811 2 ปีที่แล้ว +1

    Люблю и обожаю!!! Привет вам из Польши 🥰

  • @SoloB-w1w
    @SoloB-w1w 2 ปีที่แล้ว +3

    Соус отменный ,крылышки сочные вкусные ,браво маэстро ))))

  • @йцукенг666
    @йцукенг666 2 ปีที่แล้ว +7

    Сегодня просто праздник какой-то. С утра был ролик Сержа Марковича, а тут ещё Илья Лазерсон. День удался. :)))

  • @Blind_B_A_G
    @Blind_B_A_G 2 ปีที่แล้ว +6

    Крылышки просто супер 🔥

  • @natalsyr
    @natalsyr ปีที่แล้ว

    Спасибо за то что Вы есть,чтобы мы могли вкусно ЕСТЬ😊

  • @TatianaTiss
    @TatianaTiss 2 ปีที่แล้ว +5

    Рецепт бомба, очень вкусно.Делала наподобие и без соуса.А по рецепту Лазерсона это цимус вне сомнения😋

  • @tatianamakarova5299
    @tatianamakarova5299 2 ปีที่แล้ว +4

    Разрыхлитель творит чудеса.вот секретик какой.Шеф мы вас обожаем. творите а мы прислушаемся. с вами всегда интересно

    • @markern3481
      @markern3481 2 ปีที่แล้ว +2

      Он с крыльми не творит чудеса твой разрыхлитель это тупо перевод продукта, и не хрустящие крылья, он этого не показал....

  • @ТомаКоваль-с6х
    @ТомаКоваль-с6х 2 ปีที่แล้ว +24

    Товарищ Лазерсон, как всегда, огромное спасибо, что вы есть. Вы бальзам на сердце.

  • @НатальяСмирнова-з5с
    @НатальяСмирнова-з5с 11 หลายเดือนก่อน

    Очень понравился рецепт, СПАСИБО!

  • @subbotinaceramics
    @subbotinaceramics 2 ปีที่แล้ว +2

    Ура, дождались

  • @annapilipiva801
    @annapilipiva801 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт приготовления, очень вкусно, делала правда в аэрогриле, всё хрустели. Супер!!!

  • @ЕленаКызымова
    @ЕленаКызымова 3 หลายเดือนก่อน

    Очень вкусно получилось, спасибо!!!

  • @ИндираК-б6л
    @ИндираК-б6л 2 ปีที่แล้ว +3

    Мудрый,грамотный шеф повар.

  • @СветланаРожкова-з7ф
    @СветланаРожкова-з7ф 2 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо ШЕФ за рецептик 🔥🔥🔥 беру на заметочку 😊😊😊 радуйте нас и дальше 💖💖💖 Берегите себя и своих близких 🌹🌹🌹

    • @АлександрВолков-ж3щ9щ
      @АлександрВолков-ж3щ9щ ปีที่แล้ว

      Не готовьте, у других блогеров лучше рецепты, они за это время не змаринуюся в сухую, в конце видно что они не хрустят, он даже когда кусает хруста ноль

  • @klimov1727
    @klimov1727 2 ปีที่แล้ว +2

    Крутой рецепт 👍👍👍

  • @ВикторияВитхалова-р1ф
    @ВикторияВитхалова-р1ф 2 ปีที่แล้ว +5

    Большое спасибо за рецепт.
    Крылышки получились просто пушка👍
    Правда без соуса, был кетчуп.
    Всё равно, очень вкусно!!!
    Рекомендую!

  • @НінаМусієнко-х1ч
    @НінаМусієнко-х1ч 2 ปีที่แล้ว +1

    Щиро дякую за цікавий рецепт. Уже в записничку.

  • @allatrallmann
    @allatrallmann 2 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо, уважаемый и дорогой Илья Исаакович! С Вами всегда все вкусно!

  • @ivangog8342
    @ivangog8342 2 ปีที่แล้ว +2

    Только подумал о крылышках сегодня ,и вот тебе на будьте любезны ,магия

  • @ЕленаТуренко-т2у
    @ЕленаТуренко-т2у 2 ปีที่แล้ว +1

    Красота и обьеденье)))!!!

  • @сергейаськин
    @сергейаськин 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо, как всегда отлично!

  • @АлексейФитисов-в6е
    @АлексейФитисов-в6е 2 ปีที่แล้ว +4

    Всем доброго здоровья 👋
    Спасибо большое вам Шеф!
    Отличный рецепт 👍👍

  • @mariagrants80
    @mariagrants80 2 ปีที่แล้ว +28

    Илья Исаакович, только Вы так просто, доступно, понятно, аргументировано можете приготовить шедевр. 🐔 Спасибо за рецепт 😋👍.

  • @ValeriyTurshatov
    @ValeriyTurshatov 2 ปีที่แล้ว +2

    Сегодня купил крылышки сделал как на видео все суппер получилось

  • @ЗОВОфис
    @ЗОВОфис 2 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо большое за рецепт! Крылья получились просто супер вкусные без соуса, а с соусом божественно вкусные!!!
    С праздником 23 февраля!!! ⭐️
    Мира, силы духа, энергии и крепкого здоровья Вам!!!

  • @vitaliyzamulenko5756
    @vitaliyzamulenko5756 2 ปีที่แล้ว +3

    Илья, дорогой, благодарю за очередной рецепт куриных крылышек! В ближайшее время обязательно попробую так приготовить))

  • @АннаМиронова-г7к
    @АннаМиронова-г7к 2 ปีที่แล้ว +3

    Добрый день! Приготовила крылышки, полный восторг! Спасибо за секрет хрустящей корочки!

  • @RoblokcLizu
    @RoblokcLizu ปีที่แล้ว

    Вижу Вас и сразу ставлю лайк!!!

  • @ЛидияБогданова-х9н
    @ЛидияБогданова-х9н 2 ปีที่แล้ว

    Я вас обожаю вы просто класс вы мне просто помогли хрустящие супер

  • @Чиполлино-в9щ
    @Чиполлино-в9щ ปีที่แล้ว

    Маэстро Вы лучший!

  • @Старинныесоветы.ВгостяхуСветы

    Спасибо за рецепт возьму на заметку у вас как всегда интересно люблю когда вы делаете обзор своим рецептам молодец здорово спасибо лайкосик

  • @Строительшеф
    @Строительшеф 2 ปีที่แล้ว

    Илья Исакыч ваши видосы чудо как хороши!!! Смотрю вас еще с телеканала еда!

  • @АртёмЦинык
    @АртёмЦинык 2 ปีที่แล้ว +9

    Лазерсон харазматичный дядька интересно эго смотреть

    • @ТомаКоваль-с6х
      @ТомаКоваль-с6х 2 ปีที่แล้ว +1

      Зачем вам смотреть его эго? Это слишком личное.

  • @ТатьянаУльрих-з1и
    @ТатьянаУльрих-з1и 2 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за рецепт.Прям аппетит нагнали.👍👍👍

  • @dervizh85
    @dervizh85 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо, уважаемый Шэф!

  • @gulya1163
    @gulya1163 2 ปีที่แล้ว +3

    Крылышки по вашему рецепту обалденные получились ♥️

    • @ali19042010
      @ali19042010 ปีที่แล้ว

      Скажите они не сухие внутри?

  • @МаринаЗамякина-е1ш
    @МаринаЗамякина-е1ш 2 ปีที่แล้ว +1

    Выглядит аппетитно,я обязательно приготовлю по вашему рецепту!)

  • @АннаВанина-н4з
    @АннаВанина-н4з 2 ปีที่แล้ว +18

    Спасибо Вам Маэстро за рецепт вкусного блюда и соуса. И Спасибо за секретный совет об использовании разрыхлителя для теста. )

  • @progects_perfections9558
    @progects_perfections9558 2 ปีที่แล้ว +5

    Лучший шеф

  • @ГуляЗырянова-ы2н
    @ГуляЗырянова-ы2н ปีที่แล้ว

    Спасибо вам огромное 🙏✌️

  • @ЖеняНиколаева-ж3ф
    @ЖеняНиколаева-ж3ф 2 ปีที่แล้ว +4

    Надо приготовить) и под фильмец заточить вкуснятину! Спасибо) 👍✊🤗

  • @alexkrechmar3491
    @alexkrechmar3491 2 ปีที่แล้ว

    Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!

  • @GASHIK1984
    @GASHIK1984 2 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо!

  • @jeanneb5977
    @jeanneb5977 2 ปีที่แล้ว +10

    Соус чудо. И к котлетам, и к пасте, и к мясу. Спасибо огромное! Летаем на хрустящих от удовольствия крыльях)

  • @ГеоргийКорнилов-н8ы
    @ГеоргийКорнилов-н8ы 2 ปีที่แล้ว

    Ооол...можно вкусно охмурять красивую соседку...

  • @pavelm4057
    @pavelm4057 2 ปีที่แล้ว +2

    Курочка зачётная, респект Вам, шеф👌
    Впереди пост, котлетки из шпината или смузи овощной будут в тему, мне кажется))

  • @АнуарбекДжумалиев-о7г
    @АнуарбекДжумалиев-о7г 2 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте, покажите рецепт « теплый салат с говядиной» спасибо!!!

  • @ТатьянаОмесь
    @ТатьянаОмесь 2 ปีที่แล้ว +3

    Ням-ням!Обожаю крылышки!

  • @SergeyTenik
    @SergeyTenik 2 ปีที่แล้ว +1

    Крутой ты чувак,Илюшенька! Приятно смотреть!

  • @ДенисКозинов-и9и
    @ДенисКозинов-и9и 2 ปีที่แล้ว +1

    Товарищ Лазерсон,Вы,я вижу "энтузазист",за что Вам,дражайший,от нас,рукож....ов,огромнейшее человечье спасибо!Будьте здоровы,чистого неба!

  • @Wun_der
    @Wun_der 2 ปีที่แล้ว +3

    Главный открытый питерский салют!) 🥂🍾🥂🍾🥂🍾😁👌👍

  • @Alenyshka16
    @Alenyshka16 2 ปีที่แล้ว +4

    Благодарю, в очередной раз подняли настроение и аппетит😉

  • @SMCHE
    @SMCHE 2 ปีที่แล้ว

    *интерееееесно )) неплохая задумка, осуществим отпишемся что вышло* 👍

  • @ДОБРЫЙКРИТИК-г3ъ
    @ДОБРЫЙКРИТИК-г3ъ 2 ปีที่แล้ว +1

    Надо попробовать!

  • @ВераКазанцева-н3б
    @ВераКазанцева-н3б 2 ปีที่แล้ว +3

    Вкусно маэстро! 😁

  • @ИринаВласова-б4н
    @ИринаВласова-б4н ปีที่แล้ว

    Жду в гости подругу, обязательно приготовлю по вашему рецепту!!!!
    По вашим рецептам,все получается супер!!!!
    А печень в сметане, вообще вкусняха,ммм!!!
    ❤❤❤❤❤

  • @ДенисСоколов-ф8д
    @ДенисСоколов-ф8д 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо Тебе шеф.
    12 лет смотрю .
    Стал заправским кулинаром.

  • @АлександрНагорный-щ2л
    @АлександрНагорный-щ2л 2 ปีที่แล้ว +2

    Обязательно сделаю. -)