武汉︱面窝、蛋酒、热干面,来武汉怎能不试试最经典的“过早”? 【品城记】

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2017
  • 根据一份非官方资料,武汉是全中国起得最早的一座城市。又根据一份不正式统计,每天早起的武汉人有百分之九十以上都会外出去吃早点。所以,即便你不是一个吃货,去到武汉,也必然要像姚大秋一样,模仿一个武汉人去“过早”! "我們將確保影片內容不涉及任何動物虐待行為,所有食材的取得都符合道德和法律規定。"

ความคิดเห็น • 545

  • @hisli5696
    @hisli5696 5 ปีที่แล้ว +55

    各地氣候決定人的口味,在武漢過早廣東人覺得太油膩,東北人覺得太清淡,四川人覺得不夠辣,武漢人覚得洽到好處,大家都不錯。不過武漢過早品種之多皆數全國之冠一點也不夸張,就本人品嚐過并叫出名的已有幾十上百種,武漢人在外地過早一般都很失望。

  • @akyeren
    @akyeren 6 ปีที่แล้ว +36

    热干面不是小面也不是炸酱面,不要贪多加很多不同的料,最好吃的是最简单的原始版本,辣萝卜葱花就够了

  • @user-rx1bx7rn2m
    @user-rx1bx7rn2m 3 ปีที่แล้ว +2

    這集主持人就食物歷史,來歷,口感,材料,⋯介紹,有用心。還詢問了當地人的吃法,有接地氣。這集我給十分。

  • @nikowu7819
    @nikowu7819 6 ปีที่แล้ว +55

    我好想热干面,今年回国大吃一顿。

  • @gladys9187
    @gladys9187 6 ปีที่แล้ว +65

    喜欢这种不加掩饰的主持风格。好吃就好吃,不好吃就不好吃!

    • @PinChengJi
      @PinChengJi  6 ปีที่แล้ว +7

      对呀,不能欺骗消费者呀,请多多支持,喜欢可以订阅哦

    • @ruilongzhang2745
      @ruilongzhang2745 5 ปีที่แล้ว

      @@PinChengJi 真好

    • @yourunclexu
      @yourunclexu 4 ปีที่แล้ว

      我覺得不錯 不喜歡吃就不喜歡吃 坦承👍 雖然我非常喜歡吃熱乾麵和燒賣 😢

  • @qingguo1264
    @qingguo1264 6 ปีที่แล้ว +43

    热干面一般前几次吃都不习惯,多吃几次,就真的会爱上。在武汉的外地学子都会有这种感受

    • @Raketemensch-fl3sv
      @Raketemensch-fl3sv 6 ปีที่แล้ว +13

      我是住在武汉的美国人,第一次我吃到热干面就爱了。 可能是因为以前常常吃过一种用花生酱与面条的印度菜。 大部分我这里认识的外国人都满喜欢。我自己现在已经很习惯了,可是每次我原来的朋友来这里旅游都觉得湖北的食物很棒。他们说“The food here is fucking great", 然后我需要想一想记得我来了武汉前短时间,同意”yes. yes it is."

    • @hyohyo1206
      @hyohyo1206 5 ปีที่แล้ว +1

      真的吗! 我也想去吃

    • @jessiexu4625
      @jessiexu4625 5 ปีที่แล้ว +1

      Qing Guo 不会,我第一次吃就爱上了,就是有点辣【我吃的是不正宗的】还有光看视频我也爱

    • @yuantian9117
      @yuantian9117 5 ปีที่แล้ว +1

      Qing Guo 我第一次吃就喜欢哎~个人口味不同吧

    • @kevinm8840
      @kevinm8840 4 ปีที่แล้ว

      Qing Guo 同感

  • @jld2823
    @jld2823 5 ปีที่แล้ว +1

    一次性纸碗装热干面和豆皮估计还可以,要是装带汤的像牛肉粉和馄饨,恐怕就经不起烫了吧;而且每天这么多人好浪费纸呀,垃圾也好多。建议大家自带一个不锈钢碗或者焖烧杯,卫生又环保!

  • @emmalvkimi
    @emmalvkimi 6 ปีที่แล้ว +22

    看到豆皮眼眶竟然湿润了。。。不行要定票回家。

    • @TjiongtekKiam
      @TjiongtekKiam 5 ปีที่แล้ว +1

      南京 什么东 西 最好吃

  • @zongluzhu9980
    @zongluzhu9980 6 ปีที่แล้ว +82

    身为武汉人 在国外看到这个 真的很亲切啊 妈呀 😭😭😭😭😭😭

    • @anastasiak2203
      @anastasiak2203 6 ปีที่แล้ว +2

      抱抱\( ̄︶ ̄*\)) 我倒不那么想qi热干面 因为有小伙伴给我带了方便面那种 我想qi麻小啊 还有牛肉粉 国外的一个越南米粉不好吃还贵的要死

    • @zongluzhu9980
      @zongluzhu9980 6 ปีที่แล้ว +3

      Adelaide K 回克qi 靓靓啊 巴厘啊 一棠啊 老街 老五 !武汉人 懂滴!

    • @anastasiak2203
      @anastasiak2203 6 ปีที่แล้ว +1

      哇,你知道的好多啊,我只吃过巴厘,不仅是小龙虾,我觉得那个凉面也超好吃😀

    • @nancheng6266
      @nancheng6266 6 ปีที่แล้ว

      me too,很想念很想念

    • @rubyzhao8154
      @rubyzhao8154 6 ปีที่แล้ว

      今年9月去武汉旅游三天 哈哈 期待

  • @elizam2979
    @elizam2979 6 ปีที่แล้ว +3

    武汉过早很多都是端着吃的,像我一般也不会只吃一种,端着粉买面窝是很平常的现象,小时候都是端着粉面边吃边走去上学的

  • @Yok_Knnn
    @Yok_Knnn 5 ปีที่แล้ว +11

    我是河南人,超级爱吃热干面,里面还要放一个虎皮鸡蛋,然后热干面汤也特别好喝!

    • @mchorse9739
      @mchorse9739 5 ปีที่แล้ว

      Yok ZHU 热干面汤是啥

    • @mchorse9739
      @mchorse9739 5 ปีที่แล้ว

      @我占个位置好吗 我没吃过有汤的,好奇

    • @user-sh8un9ed1l
      @user-sh8un9ed1l 5 ปีที่แล้ว

      你是信阳的把 信仰热干面都是改良的热干面 会往面里加汤水整个面吃的是汤水面 武汉热干面是干的

    • @wentinghu4494
      @wentinghu4494 4 ปีที่แล้ว

      湖北的热干面是没有汤的啊!

  • @user-sd5bp9ct7m
    @user-sd5bp9ct7m 6 ปีที่แล้ว +10

    热干面,豆皮,鸡冠角,欢喜坨,糯米鸡,糯米包油条,烧麦,发糕,面窝,油条...早餐一个月不重样!

    • @user-bp8by6mg8d
      @user-bp8by6mg8d 5 ปีที่แล้ว

      沸腾的白开水 還有油登,汽水包子,剁饃,魚糊粉,小米粑粑,炸糍粑……等等

    • @zl4681
      @zl4681 5 ปีที่แล้ว

      想回家恰了 都是糯米 得劲

  • @kenken895
    @kenken895 6 ปีที่แล้ว +2

    我第一次吃热干面就蛮喜欢那个味道 而且在武汉我是发现随便找家小店的热干面都很好吃 印象最好的是住的酒店附近一家老大姐卖的各种牛杂 真是便宜又好味

  • @wy3125
    @wy3125 5 ปีที่แล้ว +9

    我吃过这个店的热干面,贼香

  • @BoaEDMMan
    @BoaEDMMan 5 ปีที่แล้ว +4

    武汉的鱼糊粉感觉快要绝迹了,这个才是真好吃,鱼糊粉用油条蘸着吃,超棒!

  • @SuperVivi888
    @SuperVivi888 4 ปีที่แล้ว +1

    感受到制作者的用心和真诚, 赞啊!

  • @user-gd6cl4xx3w
    @user-gd6cl4xx3w ปีที่แล้ว

    到武漢看一看,一生不留遗憾!
    武汉小吃太多,独特享受难説!
    黄鹤楼上覌萬家燈火,神仙真快樂!
    (八旬老翁)看世界 2022年金秋十月。

  • @kevinwyf2008
    @kevinwyf2008 6 ปีที่แล้ว +9

    面窝不只是武汉有啊,湖北很多地方都有哦!小姚,你的评论还不错,感觉很中肯,加油!

  • @summerliu9647
    @summerliu9647 6 ปีที่แล้ว +39

    我们大武汉吃早餐确实吃的早,第一次去到广州吃早茶的时候,我9点去的,结果酒店跟我说还没开。在武汉吃早点的都快收摊了。

    • @megx0522
      @megx0522 6 ปีที่แล้ว +1

      哈哈哈哈幸好有的店是开一整天

    • @elizam2979
      @elizam2979 6 ปีที่แล้ว +2

      对呀~有时候起大早四五点吃早餐铺就开啦

    • @strength081
      @strength081 5 ปีที่แล้ว +4

      误会真的大了,广州的早茶很多从6-7点就开始了,您只是刚好去了一家开得晚的,或者刚好那天有什么特殊情况的

    • @conniemo3263
      @conniemo3263 5 ปีที่แล้ว +1

      廣州人的早餐不都是飲茶,有好多選擇,有各種生滚粥和腸粉,油條,鹹剪餅,雲吞麵,瀨粉店等都開的很早,廣州是一各從早吃到晚的城市,永不落幕。

  • @josephinejwang8248
    @josephinejwang8248 5 ปีที่แล้ว +1

    Best street food! Looks really delicious and freshly made !

  • @xwbao8759
    @xwbao8759 6 ปีที่แล้ว +3

    去武汉玩时候我超爱热干面,感觉太爽了

  • @itooamprocrastinating6542
    @itooamprocrastinating6542 3 ปีที่แล้ว +2

    ”人生不抽烟不喝酒只爱吃” 说得好

  • @djfrankchen
    @djfrankchen 5 ปีที่แล้ว +1

    厲害了大秋 真能吃!!

  • @KJZheng-or4ik
    @KJZheng-or4ik 6 ปีที่แล้ว +10

    热干面很好吃啊。

  • @wxr482
    @wxr482 6 ปีที่แล้ว +1

    以前在武汉,生活了17年,一点也不热爱武汉面,但离开以后,才发现自己是多么爱吃武汉美食。

  • @yaoyaoliang5315
    @yaoyaoliang5315 6 ปีที่แล้ว +10

    我老公武汉人..从来不吃早餐...跟他回武汉早上吃了一碗热干面...晚上十点都不觉得饿,完全不能消化...广东人表示早餐喜欢喝粥😂

    • @biluo8410
      @biluo8410 5 ปีที่แล้ว

      武汉也有粥,

    • @pattyting3788
      @pattyting3788 7 หลายเดือนก่อน

      小李老公丁怡荁老婆

  • @relaxking6352
    @relaxking6352 5 ปีที่แล้ว +6

    爱健身注意健康的人,看到的都是脂肪再是脂肪。

  • @015223015223
    @015223015223 6 ปีที่แล้ว +4

    看大秋吃東西很享受且真實

  • @F-pd1zv
    @F-pd1zv 5 ปีที่แล้ว +1

    今天看美食视频的时候, 无意间发现你的频道。看了你拍的几个视频以后,果断订阅。最主要是你视频的风格,感觉很真诚。

  • @avery4961
    @avery4961 6 ปีที่แล้ว +1

    講的很棒喔,加油!!

  • @et5176
    @et5176 6 ปีที่แล้ว +6

    每天给同学宣传武汉的热干面❤️

  • @kimicui9543
    @kimicui9543 4 ปีที่แล้ว

    热干面一般(去武汉旅游时吃过,以前宿舍楼下有武汉小食店,经常帮衬),喜欢三鲜豆皮和烧麦还有蛋酒。那个面窝和汽水包以后有机会也好想尝尝!

  • @user-nv9nc6vt7g
    @user-nv9nc6vt7g 5 ปีที่แล้ว

    沙子膜好吃,还有视频里提到包面窝的米粑。锅块包油条,绿豆糍粑,梭饺都好吃

  • @user-bb2hc5ox3w
    @user-bb2hc5ox3w 6 ปีที่แล้ว +1

    面窩最好了,滿足他挑剔的嘴

  • @user-lu1tw5xw9x
    @user-lu1tw5xw9x 6 ปีที่แล้ว +2

    好想吃,,流口水了

  • @dongyunwang4634
    @dongyunwang4634 6 ปีที่แล้ว +2

    热干面好久不吃真的好想念!前两天还跑去超市买盒装的解馋,可惜不是那个味儿呀。

  • @jiweiyan9226
    @jiweiyan9226 6 ปีที่แล้ว +1

    热干面,豆皮,汤包,面窝,清酒都是最爱

  • @morganamg1970
    @morganamg1970 6 ปีที่แล้ว +3

    熱干麵好吃

  • @steakken
    @steakken 6 ปีที่แล้ว +1

    很好

  • @trent8002003
    @trent8002003 6 ปีที่แล้ว +1

    流口水, 尤其是熱乾麵!

  • @user-ts4nw4ox2t
    @user-ts4nw4ox2t 6 ปีที่แล้ว +5

    热干面真的是喜欢吃的恨不得餐餐吃,不爱吃的一口都不想碰

  • @TinaTina-pv6mw
    @TinaTina-pv6mw 2 ปีที่แล้ว

    不错

  • @xiaoxiao44
    @xiaoxiao44 6 ปีที่แล้ว +1

    面窝好吃,好想念

  • @tang458
    @tang458 6 ปีที่แล้ว

    主播,你巧有食力。佩服....

  • @elizam2979
    @elizam2979 6 ปีที่แล้ว

    三鲜豆皮豆皮底下的料是用猪肉或牛肉,加笋丁和香菇丁~最后撒一层小葱,不是用的榨菜,是笋

  • @sallychan6388
    @sallychan6388 5 ปีที่แล้ว

    非常牛

  • @wujenny647
    @wujenny647 6 ปีที่แล้ว

    真的hin好吃啊 去年回国特地跑到武汉玩了几天

  • @wayneSS2418
    @wayneSS2418 4 ปีที่แล้ว +1

    奇怪了,當時是在B站刷到武漢這期才關注的品城記,開到油管又被推薦到這個視頻喏

  • @user-wo1rw7pd1z
    @user-wo1rw7pd1z 6 ปีที่แล้ว +1

    那个面窝好吃~

  • @shufange5797
    @shufange5797 6 ปีที่แล้ว

    在两个频道的两个视频里面看到同一家做面窝的大姐,真的是真网红

  • @user-cl4qd4zl6g
    @user-cl4qd4zl6g 6 ปีที่แล้ว

    十多年前在广州工作,回到家乡连续吃了一个星期热干面才满足。

  • @clevershady9613
    @clevershady9613 6 ปีที่แล้ว +1

    武汉的美食超级多,很美味
    但是就这个热干面,我表示真的吃不惯啊

  • @duanshani2522
    @duanshani2522 5 ปีที่แล้ว +1

    说实话,最喜欢大秋拍的品诚记

  • @user-gi4rk4lx6j
    @user-gi4rk4lx6j 6 ปีที่แล้ว +1

    热干面豆皮好吃啊😋

  • @joeychou5212
    @joeychou5212 5 ปีที่แล้ว

    一年前看过一遍,现在再来看一遍居老师的城市

  • @nanavalin5257
    @nanavalin5257 6 ปีที่แล้ว +2

    男友武汉的,带我过早 我半碗热干面撑的😂蛋酒好吃😋

  • @dandanwoo4859
    @dandanwoo4859 5 ปีที่แล้ว +1

    看的我直流口水

  • @bobchen5662
    @bobchen5662 6 ปีที่แล้ว

    這節目拍得很好耶 😃

  • @ethansyh
    @ethansyh 6 ปีที่แล้ว +129

    武汉人路过,我可以一天早中晚吃3顿热干面,哇哈哈

    • @billlee7797
      @billlee7797 6 ปีที่แล้ว +1

      Yu Sun 我都好喜欢热干面

    • @lichunlin7441
      @lichunlin7441 6 ปีที่แล้ว +2

      台灣吃不到 哎

    • @walnusskopf
      @walnusskopf 6 ปีที่แล้ว

      请问年后武汉小吃一般什么时候营业

    • @lichunlin7441
      @lichunlin7441 6 ปีที่แล้ว

      Drescher Karla 什麼意思 武漢要吃去戶部巷啊

    • @dongboxiong
      @dongboxiong 6 ปีที่แล้ว +1

      LI CHUN LIN 户部巷的不好吃啊。汉口有几家热干面很正宗

  • @peggysorrento1486
    @peggysorrento1486 5 ปีที่แล้ว

    这个东西80年代的上海有,在南京路附近的中央商场,上海人叫它,湖北倒扒。现在好像不见了。

  • @Celine-xl1qb
    @Celine-xl1qb 6 ปีที่แล้ว +2

    熱乾麵好想吃

  • @laiyaitki
    @laiyaitki 6 ปีที่แล้ว +1

    好像不錯呢🤓

  • @zijialu2112
    @zijialu2112 5 ปีที่แล้ว +6

    武汉人吃饭就是一边走一边吃哈哈哈哈哈哈

  • @chrisw7347
    @chrisw7347 5 ปีที่แล้ว

    Can someone tell me which vegetable she puts in at 1:35? The orange-colored pickle. What's the name? Thank you!

  • @hohhot56inner3
    @hohhot56inner3 4 ปีที่แล้ว

    I don’t understand but i love your videos can’t wait to go back to Asia China Taiwan japan Korea i love them all and theirs tasty food

  • @even1007
    @even1007 5 ปีที่แล้ว

    好想吃蔡家田的杨家风味牛肉粉再配一块油饼啊。。。

  • @zhongchen100
    @zhongchen100 5 ปีที่แล้ว

    非常好。 难得从一个南方人广东人视角 看全国平民美食。我记得有北方如北京人 介绍全国美食。

  • @user-cl4qd4zl6g
    @user-cl4qd4zl6g 6 ปีที่แล้ว +9

    武汉过早有几百种小吃吧,我长这么大还没吃全呢

    • @ldc1085
      @ldc1085 5 ปีที่แล้ว

      有空去看看我的频道 都是武汉美食! ~

  • @tylau1330
    @tylau1330 5 ปีที่แล้ว

    河南信阳人,我们那儿早餐也是热干面的天下。热干面从小吃到大,谈不上喜欢,更不觉得多好吃,但是隔段时间不吃会很想念。

  • @susangoh307
    @susangoh307 5 ปีที่แล้ว +1

    你也挺能吃。看得我都饱了。面窝看起来好好吃哦

  • @yifang1733
    @yifang1733 6 ปีที่แล้ว +1

    二更里的面窝妈妈,哈哈哈

  • @jackcai1772
    @jackcai1772 6 ปีที่แล้ว +1

    孤独的美食家里的背景音乐!

  • @hyohyo1206
    @hyohyo1206 5 ปีที่แล้ว +1

    看起来很好吃! 以后我去中国流行的话 我一定会去武汉吃热干面~

    • @user-su9oi4kb6z
      @user-su9oi4kb6z 4 ปีที่แล้ว

      欢迎😊出国读书这几个月,突然早餐没得选了,太难过了

  • @HuongNguyen-ey9nq
    @HuongNguyen-ey9nq 5 ปีที่แล้ว

    请问,在武汉有什么有名的美食呢?

  • @damingli6964
    @damingli6964 5 ปีที่แล้ว

    看着看着眼眶湿润了

  • @joeyl.
    @joeyl. 5 ปีที่แล้ว

    大秋开场白站的位置从我家泼盆水应该能泼到的,可惜了

  • @elizam2979
    @elizam2979 6 ปีที่แล้ว

    热干面对于武汉人而言是一种依赖,我可以365天天天早上吃热干面加豆皮加清酒哈哈哈~不过我也时常吃牛肉宽粉细粉面窝烧麦糯米鸡

  • @danielyu6399
    @danielyu6399 6 ปีที่แล้ว +4

    喜欢鸡蛋酒

  • @felicityma2202
    @felicityma2202 ปีที่แล้ว

    最爱豆皮儿!!!!!

  • @brookewu1006
    @brookewu1006 5 ปีที่แล้ว +1

    好飽的早餐

  • @barryjohnlcs9829
    @barryjohnlcs9829 6 ปีที่แล้ว +1

    武汉的豆皮我也挺喜欢

  • @davidiom27
    @davidiom27 6 ปีที่แล้ว +1

    great

  • @yinqiu6780
    @yinqiu6780 6 ปีที่แล้ว +4

    作为广东人 我觉得武汉过早最好吃还是豆皮 别的就还好

  • @DescendantofYellowEmperor
    @DescendantofYellowEmperor 5 ปีที่แล้ว +2

    那一碗面是每天早晨的期待

  • @beibeiq9252
    @beibeiq9252 5 ปีที่แล้ว +1

    虽然第一次吃热干面的时候差点被噎死,但真的好好吃呀

  • @yongyang2516
    @yongyang2516 5 ปีที่แล้ว +2

    水汽包
    最經典的是蘿蔔牛肉餡兒的。
    最地道的是用柴火燒的。

    • @selamat-zhang
      @selamat-zhang 3 ปีที่แล้ว

      我们天门人叫煮粑字。

  • @ChelseaJiang
    @ChelseaJiang 6 ปีที่แล้ว

    主持人主持的很好

  • @user-pe3rb7cy6n
    @user-pe3rb7cy6n 5 ปีที่แล้ว

    大秋吃货 什么时候做做浙江的海鲜美食

  • @megx0522
    @megx0522 6 ปีที่แล้ว

    我最爱的早餐是 宽粉加蛋加油条或者面窝 或者 热干面配蛋酒 或者煎包配豆浆 或者 煎包配蛋酒 厉害一点的我记得我妈带我去吃汤包 啊啊啊啊 回武汉有3成的理由就是过早

    • @megx0522
      @megx0522 6 ปีที่แล้ว

      啊还有豆皮

  • @user-pe3rb7cy6n
    @user-pe3rb7cy6n 5 ปีที่แล้ว

    好吃就好吃 不好吃就不好吃 实在。。我喜欢 我老婆也是广东人娃哈哈

  • @thomastho5231
    @thomastho5231 6 ปีที่แล้ว

    我是马来西亚人, 老婆是武汉人, 武汉的食物真的好吃, 有特色, 有味道, 有人情味。

    • @reesewang3031
      @reesewang3031 5 ปีที่แล้ว

      Thomas Tho 你们怎么认识的呢?现在住哪里啦?我是武汉人来马来西亚了。

  • @belle2046
    @belle2046 5 ปีที่แล้ว +1

    就算他说还好而已但美食包含个人口味和文化交流。我还是留着口水看完节目

  • @miadai3628
    @miadai3628 3 ปีที่แล้ว +2

    你挺帅的诶!

  • @ForestKingdomm
    @ForestKingdomm 5 ปีที่แล้ว +1

    热干面味道很好入口,但真的很腻,每次只能吃一半。

  • @user-yq9yq8rh7s
    @user-yq9yq8rh7s 6 ปีที่แล้ว

    为什么不吃牛肉粉,糊汤粉???

  • @tonylung8850
    @tonylung8850 6 ปีที่แล้ว

    武漢的早餐都好高熱量

  • @lumilhul5620
    @lumilhul5620 6 ปีที่แล้ว +4

    更喜欢吃苕面窝

  • @xtokb1
    @xtokb1 5 ปีที่แล้ว

    小时候对热干面一般,现在回家早上必来一碗热干面,有时候还两碗

  • @trouson
    @trouson 5 ปีที่แล้ว +2

    大武汉就是名副其实的早餐之都!

  • @user-mq8od4ht3b
    @user-mq8od4ht3b 4 ปีที่แล้ว

    这些地方在哪里,想去打卡