āļāļāļĄāđāļĄāļāļāđāđāļāļāđāļ§āļĩāļĒāļāļāļēāļĄāļŠāļļāļāļāļķāđāļ āļŦāļĨāļąāļāđāļāļĒāđāļāļ·āļāļāļŦāļĨāļąāļāđāļāđāļāļĨāļąāļāļĄāļēāđāļāđ āļāļĨāļīāļāļāļĢāļāļāļ§āđāļēāļāļąāļĒāđāļŦāļāļ·āļāļŠāļīāļāļāđāļāļĢāđ 4-2 āđāļāļāļŠāļļāļāļĄāļąāļāļŠāđ
08:12
ðEstem creant una nova web d'estris de cuina per si us pot ser d'interÃĻs, per cada compra que es faci des d'aquesta web, ens esteu ajudant a cobrir les despesses del nostre projecte.
estrisdecuina.com/
Moltes grà cies!!
Las vaig fer l'altre dia. Espectaculars, surten molt bones. Moltes grà cies per la recepta!
Moltes grà cies Rafael....si t'agraden les galtes, la propera recepta que estem editant son galtes rostides al forn....Moltes grà cies per fer les nostres receptes i pel comentari!!
Oh, perfecte!ð
Hem fet aquesta recepta avui i demà ho durem a la feina i universitat, grà cies per la recepta!! Jo no m'he pogut estar de tastar una mica i està per llepar-se els dits! Grà cies estimats!
Per cert de primer hem cuinat la meva filla i jo, pÃĻsols amb all saltejat i tomà quets tipus pera tb saltejats i 4 talls petititons de cansalada, a un altre tuper hem posat tomà quets nans i uns talls de cogombre amb ceba ð
Acabo de menjar les galtes i han sortit bonissÃssimes. AfagirÃĐ patatetes que a casa meva agraden molt. Moltes grà cies per la recepta!
Moltes grà cies Judit...a nosaltres tambe ens xiflen les patates...som els monstres de les patates...tot un plaer !!
Acest lucru este cu siguranČÄ foarte gustos
Fantà stica recepta! les farem
MoltÃssimes grà cies!!!!
Pintassa, merci per la recepta !
Moltes grà cies Montse...aquà s'hi pot sucar pa ehhð
@@Cuinateca Aiii calla calla jeje
Que bo!!!!! ðððð que bona pinta , la prÃģxima ficare la mel ð
Moltes grà cies....es que depen del vi al final li deixa un toc d'acidesa i amb la mel s'equilibra el gust.ð
..Los catalanes..nos traen el Cielo a la Tierra..âĪ
muchas gracias!!
Aixo si que es bon ÂĄ
Moltes grà cies!!
Increibles!!!!
moltes grà cies!!
estas "galtes de proc CUINADAS" se ven muy bien
muchas gracias!!
Me encantan las recetas de este canal, estÃĄn todas buenÃsimas. ÂĄMuchas gracias! Voy a probar a ver como me sale, espero que me queden tan buenos como la receta que tenÃĐis de peus de porc.
ohh muchas gracias, esta receta tambiÃĐn te va a gustar...no te olvides de comprar pan ehh.
Tengo que dejar de hacer esto...os veo siempre antes de ir a dormir y me acuesto con hambreeee ðĪĶðžââïļ Por favor, quÃĐ buena pinta tienen! He visto por aquà que tienes previsto hacer las rustidas y ya salivo ð
Muchas grà ciaa Dolo....a ver si las hacemos en breve
Aquestes galtes tenen un aspecte excepcional. Aquesta recepta la farÃĐ. Moltes grà cies!
Grà cies a tu per deixar el comentari...ja ens diràs com et surten!!
Ostres quina bona recepta galtes de porc I que ben explicat que ho feu si tinc sort Ho provarÃĐ este cap de semana..
I perdona per et vull fer-te una pregunta La vaixella que tens els plats quadrat on els has comprat??
Molt bonics per emplatar. Si podries passar l'enllaÂĒ
Grà cies per les receptes
Moltes grà cies, ja ens dià s com han quedat. La vaixella la vam comprar a la tenda de "A loja do gato preto" a la Maquinista de Barcelona, perÃē fa uns 5 o 6 anys, no crec que hi siguin encara...sort!!
bona nit la hare bona pinta
moltes grà cies
Bon dÃa!!!
Les Galtes ( carrilleras) veig que no tenen cap Ãģs. La que te Ãģs, com s'anomena . Gracies
Hola, es diuen igual. perÃē unes son galtes desossades i les altres galtes amb os.
Bon plat!
Suposo que pots arrodonir-ho aprofitant els ossos de les galtes per fer-ne prÃĻviament un brou fosc de carn (torrant els ossos al forn abans)
Visca la cuina catalana!
eiiiiii aixÃē que dius ja es de cuinetes top ehh. AixÃē seria ideal perÃē nosaltres, en aquesta ocasiÃģ, hem anat per feina i li hem posat brou de carn del Super.
Grà cies pel comentari!!
@@Cuinateca m'encanta el canal seguiu aixÃ!
Hola!, perdoneu per preguntar, el romanà imagine q serà el mateix q el romer, la farigola no tinc clar si serà el mateix q el timÃģ? O algo paregut?
Grà cies!
Hola, la farigola en castellà es el tomillo i crec que tambe li diuen timo en alguna comunitat. el romanà es el romero o romer.
I pots preguntar el que volguis ...si ho sabem estarem encantats de contestar!!
Com sempre amb molt bona pinta! Quin diametre te la cassola? Per a quantes persones surt la recepta?
Merci! He apres a cuinar amb receptes vostres i sempre les disfrutem amb la parella! Salut desde l'Esquirol!
Hola Aleix, moltes grà cies pel comentari. La nostra casola ÃĐs de 34cm de dià metre de la part de dalt i de 28cm de base. La vam comprar al Ikea. Aquesta recepta es per 4 pesones (2 galtes per cadascÚ) perÃē si sou de menjar potser posaria alguna mÃĐs :)
Jo tambÃĐ vull tastar-lo. La boca aigua.
moltes grà cies, ja no ens queda res, a la prÃēxima t'aviso ðĪŠ
Hola,cuanto tiempo serÃa en olla express? Gracias
Hola Carmen, siento no poder contestarte, no lo he hecho nunca en olla express.
No utiilizo nunca la olla express, me gusta siempre hacerlo a lo tradiciinal con el chup-chup en la cazuela.
Se que se ahorra tiempo pero no lo he hecho nunca.
Lo siento.
Es poden fer sense desossar-les?, es que m'agraden mes amb l'os, una mania com una altre, grà cies per la vostra feina.
Hola Pau, si que es poden fer amb l'os perÃē normalment, amb os es fan rostides.
Si les fas guisades suposo que li haurà s de donar mÃĐs temps i necessitarà s una casola molt mÃĐs gran, perque no hi cabran.
Durant aquest any tenim la recepta de galtes rostides amb os a la llista per fer-les.
Grà cies pel comentari!!
Bon dia. L'any passat les vaig fer i van quedar tan bones que les farÃĐ per el sopar de cap d'any. Us volia fer una consulta: Seria una bona idea aprofitar per fer un fons obscur amb el ossos de les galtes i fer servir aquest brou per la recepta? Que penseu? Quedaria bo aixÃ? Moltes grà cies!!
Hola Rafael, i tant ...ÃĐs una magnÃfica ideia...jo el que faria es posar tots els ossos en una safata i torrar-los al forn...sense cremar-los eh...un cop torrats els posaria en una olla juntament amb api, porro, pastanaga i ceba i ompliria d'aigua freda. El posaria a bullir unes 3 hores ...i ha de quedar un brou de carn espectacular.... ahhh no li possis sal eh....despres a la recepta ja el rectificarà s.....ja ens diras com ha sortit...Bones Festes!!
@@Cuinateca Moltes grà cies per respondre tan rapidament, Jordi! Doncs seguirÃĐ les teves explicacions, ja et dirÃĐ..ÃĐs una recepta realment espectacular. Molt bones festes tambÃĐ per vosaltres! ð
@@Cuinateca Doncs ja ho he fet! Tal com tu m'has indicat, Jordi. Ha quedat realment espectacular! I amÃĐs, aixà s'aprofiten tambÃĐ els ossos de les galtes. Molt bon 2023 i grà cies!ðĨ
Comp desolat las carrilleras
Hola, perdona pero no entenc el teu comentari.
La canyella fa molta basarda... millor no posar-hi
Hola, no havia escoltat mai la paraula basarda..l'he hagut de buscar....basarda significa fer por d'alguna cosa.. a mi m'agrada el toc que li dona...perÃē aixÃē va a gustos.
Crec que la canyella ÃĐs un error. A nosaltres ens ha fet malbÃĐ un dinar familiar. Predominava tot el plat. Una pena.