ферментация

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 29

  • @АлександрСветличный-г2б
    @АлександрСветличный-г2б 3 ปีที่แล้ว +2

    Ролик снят давно а смотреть интересно и поучительно!! Спасибо Константин!! Очень хороший ролик!

  • @AndreyVeseliy
    @AndreyVeseliy 8 ปีที่แล้ว +2

    Константин, спасибо!!! Все просто и доходчиво объяснил.

    • @kornej4ik
      @kornej4ik  8 ปีที่แล้ว

      не за что. только воды можно меньше использовать. что б лист на грани ломкости был.

    • @AndreyVeseliy
      @AndreyVeseliy 8 ปีที่แล้ว

      Константин, а почему у меня после ферментации листья хрупкие, ломучие? Крошатся. Вроде бы увлажняю. Я в банках ферментирую. И при курении горечь присутствует.

  • @dzxtckfdification
    @dzxtckfdification 7 ปีที่แล้ว +1

    Костя ты молодец. Случайно натолкнулся на твой канал.Многие вещи которые на твоем видео я не нашел в ютюбе. Например запекание табака. В этом году впервые в жизни буду садить табак.

  • @АлексейСельдимиров-ф8г
    @АлексейСельдимиров-ф8г 2 ปีที่แล้ว +1

    Как устроен холодильник не понял!Подскажите там что нагрев есть?🤪

  • @АлександрЗайцев-у6ш
    @АлександрЗайцев-у6ш ปีที่แล้ว

    За 8 лет технология не изменилась?

  • @Николай-ц2щ6й
    @Николай-ц2щ6й 6 ปีที่แล้ว

    скажите,а сколько в стакане граненном грамм табака?

  • @nik_vrus
    @nik_vrus 9 ปีที่แล้ว +1

    подскажите как вы сделали такой ферментатор нужно докупать регулятор температуры или ещё что то ?

    • @kornej4ik
      @kornej4ik  9 ปีที่แล้ว

      Да нужно купить любой регулятор температуры. Не обязательно такой как здесь. Достаточно одноканального. В этом году планирую собрать еще один шкаф большего размера. Постараюсь снять подробное видео. Есть идея собрать на водяном обогреве. Если оправдает себя, сниму отдельное видео.

    • @OlgaMarple
      @OlgaMarple 9 ปีที่แล้ว

      Константин Рощупкин Какая температура должна быть?

    • @kornej4ik
      @kornej4ik  9 ปีที่แล้ว +3

      Olga Marple
      Для махорки в сухом виде до 40 С°
      Араматики ( оренталы) ( не все) в сухом или влажном виде до 40 С° не больше трех суток
      Полуоренталы без ферментации.
      Скилетники до 50 С°
      Берли можно выше 50 С° ( не все сорта)

  • @heavenintheblood7592
    @heavenintheblood7592 8 ปีที่แล้ว +2

    в ПЭТе нельзя ферментировать табак

  • @zt2972
    @zt2972 8 ปีที่แล้ว +2

    красивый табачек

  • @Vitaly-87
    @Vitaly-87 8 ปีที่แล้ว +1

    слушай а как ты добиваешься такого цвета во время сушки ? у меня почему то высыхает в зелёном цвете ,сухой ,ломается ,все дела ,но зелёный а не коричневый может как то сушу не так ?

    • @kornej4ik
      @kornej4ik  8 ปีที่แล้ว +4

      1)лист ломается при технической зрелости.
      2) томление листа( можно на нитке в тени плотно сдвинутым) до выжелчивания (желтения листовой пластинки)
      3) сушка раздвигаешь листы чтоб между черенками соседних листов пролазил большой палец.
      4) два способа сушки солнечная и воздушная . первая на солнце или в "теплице". второй в тени , сарай, чердак( только не под металлическими кровельными материалами.
      5) лист должен сохнуть медленно 3-4 недели. если быстро сохнет не успевает "выйти" зелень.
      посмотри видео тут, выращивание табака от рассвета до заката. вроде так называется. ещё видяшка томление и сушка Кентуки Берли. там у Дениса как раз тот "парник" о котором я говорил.
      добавлю сейчас в плейлист " Табакерка" на моём канале

    • @Vitaly-87
      @Vitaly-87 8 ปีที่แล้ว +1

      +Константин Рощупкин спасибо ) попробую летом , а на счёт табакорезки я себе сам сделал вроде хорошо режет ,я то сам не курю ,так сажаю для интереса ну и брат потом всё это курит )))

    • @kornej4ik
      @kornej4ik  8 ปีที่แล้ว +1

      +Виталий Мельников не за что.

  • @bes_amurskiy
    @bes_amurskiy 4 ปีที่แล้ว

    А чего в стеклянных банках не ферментируешь? Один раз увлажнил, закрыл банку плотно и в ферментатор

  • @anatolii2262
    @anatolii2262 8 ปีที่แล้ว

    И как приобрести у вас семян а то у нас кроме мохорки ничего нет

  • @alexiusalexius4774
    @alexiusalexius4774 9 ปีที่แล้ว +1

    Константин,Здрав Будь!Сколотил ферментатор,доделываю.Вырастил 4 сорта табака,Голд Вирджиния,Турецкий,Дюбек,и Американ.Подскажи новичку,какие ферментировать нужно?

    • @kornej4ik
      @kornej4ik  9 ปีที่แล้ว

      И тебе не хворать. Дюбек однозначно только прогрев до 40 С° МАХ , не более трёх дней. Америку 50/50 полуароматик.... я пробывал его ферпентировать один раз, не однозначный результат, но как не горел так и не горит. Америку можно использовать в начинку сигар.
      турецкий не сажал рание , но из названия модно предположить что орентал или ароматик, можно прогреть как и Дюбек, а можно небольшую партию ферментнуть .
      Вирджинию советую часть оставить без обработки, просто вылежка, а часть можно смело ферментировать ≈ две недели до 50(45) С° МАХ

    • @alexiusalexius4774
      @alexiusalexius4774 9 ปีที่แล้ว

      БлагоДарствую Константин!Подробно и доходчиво;)

  • @РаинКэк
    @РаинКэк 3 ปีที่แล้ว

    👍

  • @anatolii2262
    @anatolii2262 8 ปีที่แล้ว

    Константин вы откуда?

    • @kornej4ik
      @kornej4ik  8 ปีที่แล้ว

      доброго времени. в описании канала есть электронная почта.

  • @stelsstels9158
    @stelsstels9158 7 ปีที่แล้ว +1

    за смертью так ухаживать 😎

    • @TeofrastFonGogingame
      @TeofrastFonGogingame 5 ปีที่แล้ว +4

      Те сигареты что в магазинах - вот что смерть. Сахар и соль - тоже смерть... - Так что? Не будем выращивать свеклу и тросник? И солончаки разрабатывать перестанем?
      Всем мира и добра!