מה זה מונוסודיום גלוטמט והאם הוא באמת לא בריא לנו? | זה אמיתי?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ธ.ค. 2020
- כאן | דיגיטל - המלח של הסינים? תוסף שמוסיפים לאוכל תעשייתי? אבקה לא בריאה? השטן?! ענת קורול יצאה לבדוק האם מונוסדיום גלוטמט באמת לא בריא לנו - ומצאה סיפור שמתחיל בפייק ניוז. עוד מ-#זה_אמיתי? ◄ bit.ly/3cuijbi
הירשמו לערוץ כולל פעמון 🔔 ולא תפספסו סרטונים חדשים | אל תשכחו להפעיל כתוביות - יותר כיף ככה!♥
כתיבה והגשה: ענת קורול-גורדון
בימוי: עדיה אמרי אור
צילום: מוופק עודה
הפקה: סופי לבק
עריכת וידאו: אייל אביב
עיצוב ואנימציה: צ'ם וינברגר
עריכת תוכן: דניאלה רגב
מיקס סאונד: אווה ספיטקובסקי
אתר צילום: מסעדת ''הים הסיני'' תל אביב, ''מזרח מערב'' תל אביב, ''אושר עד'', תל אביב
ייעוץ מדעי: פרופ' אילת פישמן, הפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון, הטכניון. פרופ' מאשה ניב, הפקולטה לחקלאות מזון וסביבה, האוניברסיטה העברית
Dr. Jennifer Lemesurier,Assistant Professor of Writing and Rhetoric, Colgate University
שמוליק מרקו,
עידו קיפר, מכון דוידסון לחינוך מדעי
הדר קליין
• להרשמה לערוץ כאן | ביוטיוב ◄ goo.gl/oZXJlh
• מוזמנים לעקוב אחרינו כאן | בטוויטר ◄ / kann
• כאן | באינסטגרם ◄ / kan_israel
• כאן | אתר האינטרנט ◄ www.kan.org.il/
• להורדת יישומון כאן ◄ bit.ly/2NLO30g - บันเทิง
מונוסדיום גלוטמט גאנג
כע
שלום לך נוטאטאקו הגבר
ידעתי שאם יש מונוסודיום גלוטמט בכותרת אז אתה תהייה בתגובות
יו גלוטמט גאנג
יואו מי שלא נכנס לגאנג יקבל מכות מג' יפית
רק אני חיכיתי שידברו על ג.יפית
לופייי
גם אנייי
על ג' יפית?
@@user-bu5vs7lr2z כן
כןןןןןן לול
ץ
סאב לנוטטאקו
מעניין מאוד. ובעיקר, ככה נראית עיתונות אמיתית! מציגה עובדות מבוססות בצורה מעניינת, רלוונטית ועם קצת הומור. כל הכבוד לדיגיטל של כאן!
עקב ההשפעות של הגלוטמט והחומצה האספרטית על תאי המוח גם בריכוזים נמוכים, ייתכן ששום נזק גופני לא יתגלה בבדיקה מיקרוסקופית, אך בה בעת, תפקודי המוח ייפגעו קשות. אחת ההשפעות הברורות יותר של חשיפה כזו היא הופעתם של התקפים אפילפטיים. ידוע לנו שעודף גלוטמט במוח עלול להוביל להתקפים מבלי לגרום לשינויים גופניים במבנה המוח, אף שהתקפים ממושכים עלולים להוביל להרס של תאי מוח וחיבוריהם.
פירושו של דבר הוא שמינונים נמוכים יותר, האופייניים לאכילת מזונות מעובדים, עלולים לגרום לנו לתחושת בלבול, חוסר אוריינטציה וקשיים בחשיבה גם ללא נוכחות התקפים או נזק גופני גלוי למוח. אולם אם לא נפסיק לאכול מזונות מעובדים והמתקפה האקסיטוטוקסית על מוחנו תימשך, הנזק הגופני לא יאחר לבוא
חברים אל תתנו למשוחדת עי כאן 11 לבלבל אתכם זה רעל
ג.יפית משהו
סאב לנוטאטאקו צדיקים
רק אני שראיתי את הכותרת נזכרתי בנוטטאקו אבל בקטע של פלשבק
סאב לנוטאטאקו צדיקים
רק עכשיו הבנתי שנועה קירל שרה: "איזה טעם מיוחד, כמה אוממי".
נראה לי שכאן11 גם צופים של נוטאטאקו ((:
חחחחחחח
סאב לנוטאטאקו צדיקים
אחד מסרטוני הווידאו הטובים שיצרו ב"כאן". הוספתי אותו למועדפים.
סאב לנוטאטאקו צדיקים
סאב לנוטאטאקו טחורים
אתה צוחק זה דבר הכי לא מועיל בעולם ואני לא מאמין ששמרת את החרא הזה
@@liroyleibel8689 ניחוש שלי? אתה מתבגר בן 14 שזועם על העולם, חסר תחביבים ועניין בשום דבר שהוא לא פורנו
@@yonatanshenhav1208 אני כמעט בן 18 עומד להתגייס ליחידת עלית בצבא יש לי חברה שנה ופורנו זה הורס את החיים ואתה בן אדם שטחי שמעניין אותו בחיים מונסודיום גלוטמט ואתה מדבר?
סוף סוף צדק לMSG!!!
סאב לנוטאטאקו צדיקים
0:31 רק אותי המשולש מטריד??
עכשיו שעשיתם סרטון על MSG נותר רק לדעת איפה אפשר לקנות את התבלין הזה (כמו שקונים מלח סוכר ופלפל)
תחפש מקומות עם קהל יעד אסיאתי (יש בתל אביב בכל מיני מקומות ממה שאני יודע, איפה שאני גר יש מכולת שהתאילנדים שעובדים בשדות קונים בדרך כלל ויש שם שקיות של קילו של MSG)
מרק אוף של אוסם. יש בו כמות נכרת של מס"ג׳. מוכרים אותו בקילוגרמים בסופרים של חרדים
@@AntonAdelson בשוקולית יש כמות ניכרת של סוכר, ועדיין לא שמים שוקולית בתה...
תוספת: וכמה בדיוק זה "ניכרת"; 1%, 10%, 25%?
בתחנה מרכזית חדשה ,תל אביב בבחנות הסינית הגדולה למעלה
למטה סליחה*
21 שנים של המתנה השתלמו סוף סוף
סאב לנוטאטאקו צדיקים
היה לי כיף לצפות..כמה פעמים.. נשמע מועיל ביותר ואני מקוה שגם נכון..
והמון רספקט למנחה הצעירה:) כיפית, יפה, חכמה..
מוכרים לך כאן שקרים הממומנים על ידי האילומינטי - עובדי השטן, זה שדואג שתהיה חולה, כדי לקחת את נשמתך.
יפה כמו הקרפדה שהביאה אותך לעולם
באוזבקיסטן אין מונוסודיום גלוטומט
סרטון מעולה עכשיו צריך סרטון על מלטודקסטרין
פשוט מדהים. חבל שאמא שלי כבר לא איתי, כי היא חששה מונוסודים והפחד שלה היה מיותר...
לא. הוא לא היה מיותר בהתחשב בעובדה שאין טיפת אמת במונוחוג המטומטם שמכרו לך פה.
ראי סמל האילומינטי בתחילת הסרטון ותביני מי עומד מאחורי זה
מוכרים לך שקרים ואת אוכלת אותם בדיוק כמו שאת אוכלת את המונסודיום גלוטומט הרעיל. כל השידורים האלה ממומנים על ידי האליטות המגעילטות, שחיים ומתעשרים בזכות המחלות שלך. וכן, סמל האילומינטי בתחילת השידור - הסמל של הסטרא אחרא או במילים אחרות של השטן. תתעוררי נשמה. לא כל מה שמשדרים הוא אמת, יש המון שקר בסרטונים הממומנים על ידי האילומינטי והבונים החופשיים.
לא מוכרים שום שקרים יש גם חוקרים שרוצים את טובת האדם בניגוד לפרנואידים
@@osnat057 נכון שיש חוקרים שרוצים בטובת האדם - אנחנו לא מדברים על החוקרים, אנחנו מדברים על מי שמממן אותם ורוצה תוצאות מסויימות, או שמשתמש במחקריהם לרעה. ובמקרה הזה, יש את סמל האילומינטי בתחילת הסרטון מה שמוכיח שאנחנו בידיים של השטן.
0
למדתי המון, תודה לך!
ג. יפית !!
מקסים ! בעיקר החלקים של שינוי דעת הציבור...
כנראה שלהסביר לו ייקח יותר זמן ולא יתקבל במהירות...? *אבל* אם ימציאו מילה חמודה אז אנשים יחשבו שהכל בסדר 😂
סאב לנוטאטאקו צדיקים
ג. יפית...
עכשיו בא הלייקים?
@NotaTaco
0:29 מה קשור אילומינטי בסרטון של מונוסודיום גלוטומט
ואיך שאר הדברים קשורים? אסטרונאוט, רדאר, הנוסע השמיני.. כנראה כי בכולם יש מסתורין ותעלומות
לי תמיד אמרו שזה מסרטן🤦♀️
סאב לנוטאטאקו צדיקים
@@Nadav-ow6lc צדיקים וצדיקות תפיל״ה לול
תודה רבה על הסבר בשיכול דעת!
סרטון מעולה ורציני, תודה
עכשיו גם צריכים לנפץ את המיתוסים סביב אספרטיים ואססולפם קיי
עריכה מצויינת, תודה על המידע
חולה על התכנים של כאן סקרנים. שאפו לתאגיד
ג יפית עזבה את ה צאט
סאב לנוטאטאקו צדיקים
סאב לנוטאטאקו ביצים
כבר שנים מאז שגיליתי את זה אני מטרחן לכל מי שאומר משהו על msg, תודה על הסיוע בהפצת המסר
כנראה שגם כאן 11 צופים בסרטונים של Uncle Roger
כעעעעעעע
3:26
אוממי?
סאב לנוטאטאקו צדיקים
@@Nadav-ow6lc ידוע סאב לנוטאטקו
כל סרטון שלך אני מקבל ידע ממש תודה רבה אין מילים
יותר ויותר שטיפת מח. יותר וותר הנדסת תודעה. יותר ויותר שקרים.
אין כל אמת בדברים האלה.
הם יכולים לספר לך ששחור הוא לבן וזה יישמע אמין לגמרי.
@@user-bm3gz5dk6y הם משרתים את האלומינטי ואת הבבונים החופשיים - ראה הפרמידה עם העין המבצבצת בתחילת הסרטון. מה שברור שהם מוכרים לנו רעל.
אחלה עריכה, יצא מגניב
תודה רבה ענית לי על שאלת ילדות
סאב לנוטאטאקו צדיקים
Nadav 2008 רשעים דווקא
תבלין פיצה, אני תמיד יהיה איתך.
סרטון מעולה. למה אתם כבר לא מכינים כאלה?
אני מתה על זה שאת מפריכה אמונות
ג. יפית!
Nadav 2008 סאב לנוטאטאקו מלחיות
סאב לנוטטאקו צדיקים
אני האחד שהגיע לשבמ (שלשום ביקשתי מכן) בזכות תמונה של מונוסודיום גלוטמט
סאב לנוטאטאקו צדיקים
זוכר אותך לול
@@Yonatan... אההה danganronpa fan אדיר
@@thematokid7498 תקרא את התיאור שלי
@@Yonatan... 😂 אני ממליץ לך אבל
ג יפית
מעשיר מאוד את הידע, תודה
תעשו סרטון על כמה בריא זה צריכת מלח גבוהה אם עושים אותה נכון
זה הדבר שמוסיפים למנה חמה?
כן
סאב לנוטאטאקו צדיקים
@@Nadav-ow6lc אתה סאב שלו אני כן
סאב לנוטאטאקו רשעים
ג. יפית בי לייק
ד"ר הו מאן קוואק הוא כידוע אחיו של שאלתיאל קוואק
מה שמטעה בכתבה שלכם זה חוסר ההבדלה בין מוצר כימי - גלוטמט פלוס נתרן, לבין חלבון טבעי - גלוטמט.
האחד קיים במזונות שונים והאחר מיוצר בתהליך כימי, באופן תעשייתי ומוסף למזון.
מן הסתם כשמפרקים את הרכיב לגורמים לא מוצאים בעיה. גם בסוכר לבן ופחמימות ריקות כמו קמח לבן אין בעיה על הדף, אבל יש בעיות אחרות כאשר ניזונים מהם בכמויות גדולות. הבעיות האלו קשורות חכך שאלו מוצרים נקיים מדי במונחים טבעיים ומתהליך ההלבנה או הייצור שלהם שהוא בין השאר כימי.
המדע כרגע בבעיה בנושא הזה, כי הכלים המדעיים לא מאפשרים בחינה טובה של הנושא - בכלל האוכלוסיה לרוב לא תהיה בעיה לחומר יחיד, אבל כשמסירים מוצרים כימיים ומתועשים מהתזונה, כמעט כל האנשים יהפכו לבריאים יותר. למה? כי לכל אחד יש רגישויות אחרות אבל בסוף זה מצטבר. כך גם הכמויות של תוספים ותיבול במזון מתועש הן תמיד מופרזות.
זה לא שמונוסודיום גלוטמט הוא איום ונורא, הוא עוד אחד מסדרה של תוספים מתועשים שעדיף להימנע מהם, פשוט כי הם מתועשים ולא טבעיים.
נשמע הגיוני מה שאתה אומר.. תודה!
@notataco
כדאי לעשות סיכומים לסרטונים שלכם.
סאב לנוטאטאקו צדיקים
שורה תחתונה: מונוסודיום גלוטומט זה לא רעיל או מסרטן או לא בריא בצורה מיוחדת.
באמצע שנות ה-90, זמן לא רב אחרי שהמציאו את המנה חמה והמרקים המוכנים, התחלתי לעבוד במקום עבודה שבו הייתי צריכה למצוא פתרונות לארוחה בצהריים, וכך בחרתי במנה החמה. היה מבחר טעים שנהנתי ממנו יומיום עד שפתאום הבחנתי בקשר של מיגרנות יומיומיות בסוף כל יום עבודה (במשרד נעים וממוזג). החלטתי להפסיק עם המנה חמה והמיגרנות היומיומיות הפסיקו. מתוך בדיקת המרכיבים במוצר ובדיקת מידע בריאותי, הבנתי שאכן יש קשר ואסמכתאות כתובות. מאז לא נוגעת בכל מוצר שמכיל מונוסדיום גלוטומט, כולל חטיפים (כמו ביסלי) ואבקות מרק. כך גם לא במוצרים עם צבעי מאכל ותחליפי סוכר שזה סיפור אחר, ולא קשור אישית, אבל כן מתוארים בכתובים כמעוררי בעיות בגוף. הכי טוב ובריא להימנע ככל האפשר מאוכל תעשייתי, כמו הנ''ל, ולבחור מוצרים טובים ללא תוספים, שזה אומר קודם לקניה, לקרוא מה הם מכילים.
תמיד אהבתי מונוסודיום גלוטומט😀😀
וואו טוב לדעת
מה זאת החנות הזאת? אני גם רוצה להגיע לשם נראה מעניין
זה נקרא מזרח מערב בתל אביב
הלכתי לקנות מנה חמה אחרי הסרטון הזה
4:44 הגוף לא מבדיל? אני אומר זה מה שהמדענים יודעים היום. עוד כמה שנים...זה אחרת... השאלה האם צריך את זה? והתשובה היא כנראה לא.
לא יותר קל לעשות כתבה על אלו דברים טובים יש באוכל ...ככה לא תגמרי ...הנס הוא שאחרי כל ה"טוב" הזה עוד קמים ביום למחרת...
תותחית
מעט אוכל, אוכל שדומה לאיכשהו גדל על האדמה או בים בצורתו הטבעית.. פחות עיבוד פחות בישול יותר בריאות.
עכשיו צבע מאכל!
אחלה ענת
רן זה אתה?! :)
יש את זה בביסלי ובמלא חטיפים.
סאב לנוטאטאקו צדיקים
סאב לנוטאטאקו טחורים
חבל שאין התייחסות להבדל הגדול בין msg ממקור טבעי, כפי שקיים במזונות רבים בצורה טבעית (!), לעומת msg סינטטי שהוא הבעייתי, כמו תוספי מזון סינטטים רבים שמוספים למזון והם הבעייתיים ..
מתייחסים אליהם כאן כאותו הדבר וזה ממש לא כך
תגיד אתה מטומטם או משחק אותה? זה לא משנה איך ייצרו את זה, זה אותו חומר, מורכב מאותן מולקולות
נקניקיותתת
מאוד חכמה, תמיד מעניינת.
כאן 11, אני וכל צופי נוטאטאקו מעריכים אותכם הרבה יותר עכשיו.
אתכם
אוקע סליחה פשוט אין לי מורה ללשון היא עזבה בגלל האכזבה ממני🚼
עכשיו הם חלק ממנו
😎אני לפני 🤓אני אחרי
אבל מה עם ג׳ יפית? והנקניקיות שלה
נ’’ב סאב לנוטאטאקו
אני יודע שזה לא חומר מסוכן, הבעיה היא שאחרי שאוכלים אותו הוא מעלה את הרמה של הטעם לעוצמה חזקה כזאת שכל דבר שאתה אוכל לאחר מכן מרגיש חסר טעם, סוג של התמכרות לטעם חזק מדי. בדומה להרגל של אכילת מתוקים..
נכון, אבל מה רע בזה?
Metal Seal Golid
אחרי כל זה עדיין אף אחד לא מוכן להסביר לי למה לא מוכרים מונוסודיום גלוטומט בסופר?
מוכרים
שתוק
ובקיצור, די להפיץ חרטא
סאב לנוטאטאקו צדיקים
Nadav 2008 רשעים
אני משתמש בזה באכול וזה מצויין כול דבר ניהיה פשוט יותר טעים
הכתבת האהובה עלי
הילדים בדרך מה אני אכין לאכול? נקניקיות? נקניקיות!
זה חרה
יש את זה באבקת מרק עוף בדרך כלל...
איפה רון לא טאקו?
סאב לנוטאטאקו צדיקים
סאב לנוטאטאקו אשכים
אז איך את מסבירה את זה שבמשך בערך חמש שנים מתקופת הזמן שסבלתי במיגרנות הובחנתי כרגיש למונוסודיום גולטמט ולא משנה קיבה ריקה או לא מייד אחרי שאכלתי אותו חטפתי מיגרנה?
אולי תעשי וידיאו על כמה סוכר ומלח או מינרלים הגוף צריך לצרוך
הטעם של דוריטוס חמוץ חריף זה אומאמי?
זה פשוט מלח טעים.
10% צופים בלי חיים
90% צופים של נוטאטאקו
וואו מדוייק 😅 אין עוד סיבה לראות את הכתבה הזאת...
אני רגישה למונוסדיום גלוטמט זה עושה לי בחילות בעיקר כאב ראש זה טעים וגורם לרצות עוד אבל אחרי דקה הגוף דוחה את זה
פעם הקאתי מכמות מוגברת זה ממש עשה לי בחילות
היא בדיוק אמרה בסרטון שזה בולשיט...
@@hmmhm6620 אבל אני כן רגישה זה גם בולשיט? לא!
היא גם אמרה בסרטון שיותר מידי זה לא טוב
@@user-ux8yt5ev7p ביותר מדי הכוונה לאיזה 10 כפיות ביום. אולי את רגישה למשהו אחר. עשרות מחקרים מוכיחים שאין באמת רגישות לכמויות קטנות
@@hmmhm6620 לא אני לא רגישה לשום דבר בעולם
רק לזה עובדתית זה עושה לי בחילה אני צריכה לאכול נניח דוריטוס עם שמנת לא לבד ככה פחות יש לי בחילה
@@user-ux8yt5ev7p אני לא חושב שיש MSG בדוריטוס
לדעתי זה לא נכון לומר שהחומר הזה בריא כי יש בכל זאת הרבה אנשים שכן אלרגים עליו והוא גורם בעיקר לעליית כמות המלח באוכל מה שיוצר לחץ דם גבוהה בצריכה גבוהה וזה יכול ליצור בעיות שנגזרות מלחץ דם גבוהה .
כתבה יפה
עכשיו אני מבינה למה אני עדיין מרגישה את הטעם של מונוסודיום גלוטומט גם במוצרים שכתוב עליהם שהם לא מכילים 0:
ג יפית נכנסה לצאט
מונוסדיום גלוטמט גאנג
מונוסדיום גלוטמט גאנג
סאב לנוטאטאקו צדיקים
סאב לנוטאטאקו צדיקים
סאב לנוטאטאקו אבטיחים
מונסודיום גלוטמט יכול לגרום לאנשים שרגישים אליו לחוש, כשעה לאחר צריכתו, חולשה, צמא, זיעה קרה, בחילות, כאבי ראש, לחץ בפנים, תחושת נימול, דופק ברקות, דופק מהיר וסחרחורות. בנוסף, למרות שלא הוכח קשר ודאי ומוחלט בין צריכה של מונוסודיום לבעיות רפואיות שונות, מחקרים רבים הראו על קיומו של קשר בין צריכה של מונוסודיום להשמנת יתר, לאוטיזם אצל ילדים ולהפרעות שונות אחרות. נוירולוגים מזהירים כי צריכה מוגברת של מונוסודיום עשויה להיות מסוכנת מאוד למערכת העצבים ואף לגרום לשיבושים במערכת החשמלית במוח, מה שעשוי, בין היתר, לגרום גם לבעיות התנהגותיות חמורות כגון היפראקטיביות, אגרסיביות והפרעות קשב.
בולשיט.
תמשיכי להזריק פייזר.
מה שצריך לדעת שאסור לאכול מאכלים שנעשו במפעלים,, רק אוכל טבעי הכי בריא
חבל שהסדרה לא ממשיכה ויש רק ארבעה סרטונים
האסייתים פתחו תת נתרן משהו מיוחד לא זוכר זה נותן טעם מיוחד לחטיפים וכל מיני
עכשיו במקום מונוסודיום גלוטומט הם מוסיפים מלטודקסטרין, שהוא מסוכן באותה מידה.
ענת פה, אני פה.
האים מוניסודיום גלוטמט אושה סרטן אושמה זה פייק ניוז אשמח לתשובה תודה יקירה
לא,זה לא עושה סרטן
@@Tomer_Zaitsev תודה יקירה
אחולה שחל
סאב לנוטאטאקו צדיקים
סאב לנוטאטאקו שחלות
קניות באושר עד ?
רוצים נקניקיות?
סאב לנוטאטאקו צדיקים
סאב לנוטאטאקו נקניקים
אני לא מאמין שכך הרבה אנשים בתחום הזה אנחנו אמורים לדעת מה זה הדבר הכי מסוכן בעולם