"Pato embriagado de aromas, pisco y cerveza": Arroz con pato, orgullo culinario chiclayano

Arroz con pato a la chiclayana ha entrado en el ranking Taste Atlas como uno de los más importante de Sudamérica. Este plato es tan versátil que constantemente se puede adaptar al gusto de los comensales.
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[@leonardosarmiento8575]

Reportaje merecido de lujo ese arroz con pato, cada tanto voy con la familia demasiado bueno

[@LuciaValeriaSilvaMimbela]

Delicioso !!! Increíble lugar 🎉

[@AnahiMunozNombera]

El mejor arroz con pato , recomendado 😋😋😋

[@Aliciaek]

Aguadito de pato
Escabeche de pato
Pato horneado con salsa de aguaymanto y miel.
Seco de pato a la norteña.
Seco de pato con panka, mirasol y chicha de jora.
Como que todos los platos son del norte llegando hasta Lima.
(Me dice mi amiga Pato frito con salsa de Puka...lo conocen?
Dice que primero el pato se cuece con agua y después se termina friendose en trozos pequeños enharinados.)
A ver....los del sur, algunos platos con pato?

[@augustoberetta2620]

Se ven muy bien, la cocina norteña es de las mejores.
La cerveza chicha y pisco ya se usaba en el antiguo arroz con Pollo Limeño(q a veces era con otras carnes). La diferencia con el arroz con pato norteño es que alla usaban solo chicha mas el loche, lo demas es practicamente igual.

[@rogerdiaz7350]

De lo mejor de nuestra gastronomia norteña!!!

[@miriam2054]

Riquísimo excelente atención..

[@CarlosGutiérrez-k4k]

La mejor gastronomía es de Chiclayo capital gastronomía del Perú