Rokoko I Çocukluğumun Efsane Tatlısı I Arda'nın Mutfağı
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Merhaba, ben Arda Türkmen, pratik tariflerle dolu Arda'nın Mutfağı TH-cam kanalıma hoş geldiniz.
Bugün sizlere ibir Rokoko tarifi vereceğim ve aklınızı başınızdan alacağına eminim.
Aşağıda bu tarifi sizin de evlerinizde yapabilmek için gerekli malzemeleri bulabilir, videomda da yapılışını izleyebilirsiniz.
Hepinize afiyet olsun ;)
Rokoko
Hazırlanış süresi: 30 dk / Bekleme süresi: 3 - 4 saat / 8 - 10 kişilik
Malzemeler;
Tabanı için;
3 paket kakaolu bisküvi - 375 gr
1,5 su bardağı süt
Arası için;
2 su bardağı krema - 400 ml
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya - 5 gr
20 - 25 adet küçük pastane bezesi
Üst katman için;
2 su bardağı fındık ya da pirinç fındık
700 gr kaymaklı dondurma
Üzeri için;
1 su bardağı bitter çikolata
Hazırlanışı;
Tabanı için;
26 - 28 cm’lik kilitli kek kalıbının tabanına fırın kağıdı koyun ve kalıbınızı yandan kilitleyerek fırın kağıdının tabanda gergin hale getirin.
Bisküvileri rondoda toz haline getirip sütle ıslatın ve kilitli kek kalıbının tabanına yayın.
Hazırladığınız tabanı derin dondurucunuza koyun ve bekletin.
Arası için;
Bir karıştırma kabında krema ve pudra şekerini çırpın.
Ufaladığınız bezeleri ve vanilyayı kremalı karışıma ekleyip bir spatula yardımıyla karıştırın.
Tabanı derin dondurucudan çıkartın ve kremalı katmanı yayıp tekrar dondurucuya koyun.
Fındıklar için;
Fındıklarınızı dövün ya da pirinç fındık kullanabilirsiniz.
Tavanızı ocağa alın ve fındıklarınızı içerisine ekleyin.
Fındıklarınız kavrulana kadar alt üst edin ve dondurucudaki kremanın üzerini fındıkla kaplayın.
Birleştirmek için;
Dondurmanızı iki fırın kağıdının arasına koyun ve bir merdane yardımıyla açın.
Fındıkların üzerine açtığınız kaymaklı dondurmayı yayın ve tekrar dondurucuya alın.
Üzeri için;
Rokokonuzu derin dondurucuya koyun ve 3 - 4 saat bekletin.
Çikolatanızı benmari usulü eritin.
En üst kata da çikolatalı karışımı döküp arzunuza göre şekil verin.
Servis yapacağınız zaman dilim dilim keserek yine kalanı derin dondurucuda muhafaza edin.
Abone Olmak İçin: / @ardaninmutfagi
www.ardaninmutfagi.com
/ ardaninmutfagi
/ ardaturkmen
/ arda_turkmen
#ardaninmutfagi #EnGüzeliEvde #BoschEvAletleri #ad
memur ve işçi çocukları şuan bu tatlıyı ilk defa görüyor
Ben 2006 lıyım ama ben bile daha ilk defa görüyorum. Şimdi bile çocuk sayılırim ama benim gerçek hayatta gördüğüm tatlılar kurabiye, kek, helva, puding, muhallebi, sütlaçtan ibaret
Köylü çocuklarıda 😅
Yazık bizim çocuklugumuza. Rokokoyu bırak dondurmayi bile gördüğümüz nadirdi. 😓😓😓
Herzaman yediğimiz bir tatlı ve çok lezzetli olur mado yapmıştı divan otelinden sonra
Hayır annem eczacı babam doktor yıllardır yeriz
Nasıl fakir cocukmuşşam hiç duymamıştım adını... epey malzemesi var tamamlayınca yapicam abi😀😀😀
Valla bende seninle aynı kaderdeymişim bizim çocukluğumuzun tatlısı helva falandı yani rokoko ne ksklsofms
Benim paylaşımlarima da beklerim lütfen
@@rabiasezgin5724 bisküvili pasta tek geçerim hem çok ucuzdu hem de çok lezzetliydi. Ayrıyetten yapımı da çok basitti.
Bende duymadım 3 aya malzemelerin hepsini toplarsın ha gayret
@@rabiasezgin5724 aynen ama dünyanın en güzel tatlısı değil mi ben hala çok severim gece gece canım çekti djlhgp
Çocukluğunda lüks otele yemeğe gitmiş insan kaç kişidir Arda Bey Allasen 😁 Rokoko'yu nerden bilelim 🙈 Bizim zamanımızda mahalle arası pastanelerde tatlı-tuzlu kuru pastalar vardı, o da misafir gelirken getirirse girerdi eve 😊
Hiç sorma ya bir sürü malzeme var tarifde prinç fındık diyo normal fındığı bile bilmezdik
Bizede bekleriz gelirseniz ve abone olursaniz sevinirim teşekkürler
Biz ne güzel çocuklardık
Rokoko dondurmacilarda satilan yani lüx olmayan pastanelerde satilan soguk bir pastaydi ozamnalar..hic duymamis olmanizin lüx otellerle ne alakasi var anlayamadim..malzemelerin hepsini normal bir markette bulabilirsiniz..sanki arda bey orda bir fransiz tatlisi yapmis gibi olayi abartmak sacmalik…
@@tulinuygur2254 Rokoko bir Fransız tatlısı.
Fakir Edebiyatı yapan bazı arkadaşlar, 80li-90lı yıllarda, en köhne, en ücra pastanede bile bulunan ve hepsinin muhakkak yediği kurabiye çeşidinin adının da sade/çikolatalı sable olduğunu bilmezler. Rokoko şahane bir tatlıdır; frigoyla beraber hayatımızın vazgeçilmezleriydiler. Hala öyle.. Annem muhteşem yapar. Sizinkini de deneyeceğim. 🤍
Benim çocukluğumda annem ve akraba hanımlar sadece kek yapardı o da çok yumurtadan boğazımızda düğüm düğüm kalır yutamazdık. 😅 Hey gidi.. Şimdi ise hoşuma giden her tarifi deneyip çevremdekilere yediriyorum. Yeğenlerim annelerinden çok benim yaptığım pasta böreği yemiştir. Biz görmedik onlar görsün.. 💜
Ben ilk defa duydum fakir bir çocukmuşum galiba
Yok bence abla sen normalsin arda abi çok zenginmiş
Bi insan bu kadar güzel ürün yerleştiremez😂💃
Ölene kadar ROKOKO!!! 😂😂
Tam da söylediğin gibi bu, hızlı ve kolay yapılan efsanevi bir tarif. Sevilen taze ve lezzetli bir tatlı
herşey. Teşekkürler Şef Arda
İçonde dondurma olan bi şeyin zaten kotu olma ihtimali bile yok
AYN
nadir pastanelerde satılan çocukluğumuzun kalite pastasıydı. unutmuşuz bak 😚
Salam Aleykum Azərbaycandan ✋
Ellerinize sağlık 👏 Türkiyənin bir numaları şefi
Kolay gelsin bende beze neymiş ilk defa duydum komşum yapmış duydum
Çok severim. Iyi ki bu tarifi paylastiniz
Ben 37 yaşındayım, ben çocukken rahmetli annem günlerde yapardı. Annem ilâveten mozaik yapardı, Âlman pastası yapardı... Parmaklarınızı yerdiniz... Tiramisu, trileçe bilinmiyordu dönemlerde...
Kadıköy Beyaz fırın 😊😊😊😊 aklıma geldi...ders çıkışı. ❤️❤️
arda bey bu tatlı tarifini bilmiyordum ilk fırsat ta rokoko tatlısı yapmak isteriz eline yüreğine sağlık arda şefim 👏👏👏👏👏👏🍰🍰🍰🍰🙇
Çok iyi laaann, seviyoruz seni abi 💜
Müthiş bir rokoko kesin yapacağım çiğ yumurta koymadınız süper elinize sağlık😘👍🙏
Ben çok severim rokokayı teşekkürler Arda kardeş
biz zengin değildik ama bilirdim çocukken kremşanti kakaolu bisküvi ve muzla yapardık enfes olurdu
Çok merak ediyorum arda bey parçalayıcı o büyük bıçaklarıyla nasıl toz haline getiriyor ya aklımda deli sorular
Fakir tayfa nasil farkettiriyoruz kendimizi
Çocukluğumun tatlısı helvaydı...
mozaik tatlısının kremalı hali gibi geldi
Hayatimda ilk kez gordum ve duydum 😁
Benim annem bisküvileri dizer üstüne krema koyardı. 2 kar olurdu üstüne fındık veya ceviz koyardı. Buzdolabında saklanırdı nefis olurdu.
Canım çekti 😋☺🙂
O zamanlar beze mi varmış. Ben küçükken sütü bile zor bulur içerdim. Süt lükstü bizim evde.
O senin evde...adam aileden zengin dikkatini cekerim!
@@eserekici0606 size laf düşüyormu ki?
Arda bey yine lezzet ve enerji bombası yaptınız ellerinize emeğinize sağlık muhteşem bir tatlı hmmm görüntü nefis 👌👏
Çok başarılı bir tarif cikardiniz harikasiniz
Ekibe ve Size afiyet olsun.
Son dokunuşlar muhtesemdi
Yerken kıskandım doğrusu 😁
Sevgilerimle 💜
Selamlar🙋
Calismalarinizda kolaylık ve başarı dilerim.👍😊
Vay be
Harika oldu.👍
Ben bilmiyorum Rokoko ilk defa duydum
Yapacağım inşallah
Elinize sağlık muhteşem en yakın zamanda deniyeceğim 😊👍
Cook guzel oldu bayildim ellerinize saglik 👍♥️♥️♥️
Benimde... Divan pastanesi yapardı... Dondurmalı pasta, Sıcak çikolata soslu.... #10 & 5 * En son 30 Yıl önce yemiştim :-(((😢😢😢
Teşekkürler
Arda bey sıkı takipcinizim.yaptıklarınızı yapıyorum hepsi çok güzel oluyor.Raflı derin dondurucunuzun markasını kaçraflı olduğunu yazarsanız sevinirim bende alıcam sizinkini çok beğendim.teşekkürler Saadet Kürtün
Denemek istiyorum hemen
Süper bunuda tuttum
Nefis görünüyor 👏🏻👏🏻👏🏻
.çok güzel oldu
Benim de çocukluğumun efsane tatlısı etimek.......
Çooook severim 😋 ellerinize sağlık ☺️
Videoyu izledikten sonra gidip Eti Karam yiyen kaç kişiyiz :)))
Rokoko karsiyakada ne yerdik
Kare borcamda yapsam ne olur
Ağzım sulandı!! Deneyeceğim tşklr
O beze denen sey nedir abi? Konyanin mevlana sekeri gibi sanki
yumurta akıyla yapıliyor,pastanelerde içi boş diye geçiyodu galiba
Çok güzelll ellerine sağlıkk♥️
Çocuklugumuzun tatlısı mı? Biz niye bilmiyoruz?
İzleyip izleyip acıkma butonuyum. Düzenli siteleri dolaşıyorum böyle.
Vegan tarifler gelir miiiii❤️❤️❤️
abim ben bu tatlıyı yapıcam da şimdi çok olması için malzemelerin 2 katını kullanarak büyük bor camda yapanilirmiyimm birde beze koymasam olur mu
çook güzelllll
mokoko mu ölüm mü?
Ölene kadar mokoko :)
çocuklum pastam kekstra
Arda abi iyisin hoşsun ama şu reklamlarını biraz azalt bunlar yüzünden bildirimleri açasım gelmiyorr
Ardaaa vurdu gol oldu
Annemin çocukluğumuzda yaptığı yalancı rokokoymus o zaman :D
Beze yerine ne koyabiliriz?
Çok pis canım çekti
Bende çocukken yerdim pastanede fakat evde ilk defa yaptım maral dondurmayla yapmadım normal kutu dondurmayla yaptım bisküvi tabakası kesilmiyor taş gibi biraz bekleyeyim dedim dondurma çok eriyor bu sefer😔
Beze ne oluyor? Yani ismi mi "beze" , marketlerde bulunur mu? 🤔
Şok markette satılıyor. Evde de yapabilirsiniz. Yumurta akı ve şekerden oluşan bir ürün.
Elinize sağlık arda bey çok güzel oldu 😊 bizim kanalada beklerim
petibör arası lokum
Biz küçükken iki bisküvi arasına lokum koyup yerdik rokoko bilmezdik sadece ben yemiş olamam demi 🤣
Tarif listesine eklendi👌 Ellerinize sağlık🍰
Ağlamak istiyoru
Cilekli gusel.
Beze dediğiniz şey mevlana şekeri mi?
Hayır. Beze yumurta akı ve pudra şekeriyle yapılıyor. Eskiden okul önlerinde bile satılıyordu. Annelerimiz evde de yapıyordu.
Gece gece seni izlememem gerekti
Arda bey siz benim babam olacaktiniz var ya oof
Şefim keşke biraz daha az konuşsanız
Beze derken?
Abi biz rokoko değil de mokokoyu biliyoruz
İzlerken kilo aldım
👍👍🌷🌷🌷👏👏👏👏
Bosch dondurucu için aynı şeyleri düşünmüyorum Bosch buzdolabım var hiç memnun kalmadım
Merhaba, size daha iyi yardımcı olabilmemiz için iletişim bilgilerinizi Twitter, Instagram veya Facebook üzerinden özel mesaj olarak bizimle paylaşmanızı rica ederiz. Yetkili birimimiz 444 6 333 numaralı telefondan tarafınıza dönüş yapacaktır. İyi günler dileriz. Bosch Sosyal Medya Ekibi
ne kadar krema kullanılacak bilgisi yok! 10 tarifinizin en az 2’sinde kullanılacak ürünün bilgisi eksik oluyor.
Açıklama kısmında var
Hatice Baki cep telefonundan açıklama kısmını göremiyorum. videoyu hazırlayan için zor birşey değil, biraz daha dikkat edip ekleyecek tüm malzeme bilgisini videoya
@@ozgegunes4034 güncelleme yaparsanız görebilirsiniz ben de cep telefonumdan izliyorum bakabiliyorum şu an
Çocukluğunun tatlısı rokoko🙄🙄
bisküvili dondurma alırım daha pratik 😂
Eskiden krema yoktu bu tarifi yalanlar neyle yapıyordu acaba
Beze nedir ?🙄
Yumurta beyazını şeker ile koyulaşana dek çırpıp mereng (merengue) diye tabir edilen bir kıvama getiriyorsunuz. Sonra sıkma torbası ile tepsiye sıkıp fırında pişiriyorsunuz. Dışı sert, içi yumuşak bir şekerleme oluyor. Şekerlemecilerden hazır alabilirsiniz.
@@crimson9540 yaa çok teşekkür ediyorum
Baya iyi reklam yaptı bosch derin dondurucu tatlı bahane
Şişdim🤤🤤🤤
MOKOKO
çocüklukta biskiviti boş yiyoduk
Abi sen ne yaptın yahu vicdansız.
Telaffuz çok kötü daha az konuşsa keşke ,kulağı r ahatsız ediyor.
Bana bunu yapacak erkek arkadaş hayalim var
O bezelerin ne olduğunu bilen biri varsa yazsın Allah aşkına dnjsns
Berna Akal Coşkun ay çok teşekkür ederim🙏🏽
Biz bisküvili pasta yerdik...
İnsafsızzzzzzzzz 🤬🤬🤬nasılll yedi kocaman öyleee😫
Krema pahalı dondurma kilosu 45 tl fındık 40 tl yum. Bezesi bilmiyorum yami 70 80 tl mal oluyor pastaneciler bile yapmıyor pahalıya mal olduğu icin
Tadım şekliniz fena 👎🏻
Benim çocukluk tatlım pudingli bisküvi pasta. Sadece 3 malzeme!
Benimde 😂
Offf ama çok güzel oluyor ay da1mutlaka 1 tepsi yapıp hepsini ben yerdim hala da yaparım aklıma geldikce
tam bu yorumu yapacaktım yapılmış kfşslcls
Pasta almayıp biriktirdiğin parayla matematik öğretmeninden özel ders almanızı tavsiye ederim. 3. Malzeme ne?
@@kaanemirhanguzel3225 pudingi yapabilmek için süt ;)
Adam akıllı bir yorum yok. Yaptım ve cidddeeen mükemmel ötesi bir tatlı kesinlikle denemelisiniz
Çocukluğu böyle olan biri şef olmasın da ben mi oliyim bizim de çocukluğumuz püskivili pastayla işte 😂😂
Bütün tatlılara bin basacak bir tatlı varsa o da pisküvitli😂pastadır😋
@@sinop807 Kesinlikle😬
İlk defa duydum. Pişmeyen cheesecake tariflerine benziyor.
Alakasının olmaması peki...