Napoleon Torte - Einfache Napoleon Torte mit Blätterteig & Vanillecreme - Kuchenfee

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 211

  • @kuchenfee
    @kuchenfee  9 หลายเดือนก่อน

    Hier gehts übrigens zur neuen Videoversion der Napoleon Torte: th-cam.com/video/jjFnioR3_ak/w-d-xo.html

  • @ruthnaomi2481
    @ruthnaomi2481 6 ปีที่แล้ว +4

    Eine gute Köchin erkennt man daran, dass sie auch etwas zu Stande bringt, wenn nicht alles perfekt ist. Hast du super hin gekriegt.

  • @thomasmaier4889
    @thomasmaier4889 5 ปีที่แล้ว +3

    Hallo,
    Ich bin ein großer Fan von Kuchen und Torten und bislang allerdings nur Genießer davon. Die Rezepte finde ich super und werde die nächste Zeit anfangen, welche nach zu backen.
    man kann sagen, dass ich durch die Lernvideos hier ein neues Hobby gefunden habe.
    Bleib bitte so wie Du bist, ich finde die ehrliche und menschliche Art von Dir echt super gut und es motiviert auch gut ;-)
    Schönen Gruß

  • @OnMari74
    @OnMari74 7 ปีที่แล้ว

    Wow, das ist ja ne superschnelle Torte, mit der man richtig Eindruck machen kann....klasse....vielen Dank dafür. Die werde ich ganz bald nachbacken....

  • @Maria-qm5rx
    @Maria-qm5rx 6 ปีที่แล้ว +1

    Wauh super! Ich liebe diese Torte aber dieses Ausrollen (im Original) ist eine Kunst für sich ...
    Dankeschön für den Tipp mit dem Blätterteig... echt super)))

  • @Nina-ni2kq
    @Nina-ni2kq 3 ปีที่แล้ว +2

    Ich mache es mir ganz leicht mit nur 3❗ max 4 Zutaten :
    - 3 rollen Blätterteig (aus dem Kühlregal)
    - 1 pk Butter (kalt)
    - 1 dose gezuckerte Kondensmilch
    Optional : Vanille paste 1Tl
    Ich nehme mir 3 rollen Blätterteig, diese Teile ich in der Hälfte vor dem backen (der Kuchen wird rechteckig).
    Sind alle 3 gebacken nehme ich 1pk. kalte Butter (klein geschnitten) & mixe diese. Optional kann etwas von der Vanillepaste hinzugefügt werden.
    Während des mixen füge ich den gesamten Inhalt der gezuckerten Kondensmilch hinzu. Fertig is die Creme❗
    Am Ende wird gestapelt & etwas angedrückt, wenn zu hoch gegangen.
    Der letzte Bogen wird zerkrümelt..& draufgegeben.
    Fertig 😊

  • @Goga12169
    @Goga12169 5 ปีที่แล้ว +2

    Schön alles erklärt, von Anfang bis die Torte fertig war... Mann kann nur sagen SUPER hast video gemacht. Liebe Grüße, und weiter so 😊😘♥️😍🌸💐🌺🌼🌹💮👋👋👋🙋‍♀️

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  5 ปีที่แล้ว

      Danke für den lieben Kommentar Anna :)

  • @Eishockeyfledermaus
    @Eishockeyfledermaus 4 ปีที่แล้ว +1

    Die Torte 🍰 sieht super. Manchmal sind die einfachsten Sachen,
    die leckersten. ((👏))

  • @irinasgeheimrezeptmehr7573
    @irinasgeheimrezeptmehr7573 7 ปีที่แล้ว +40

    tolle, schnelle Alternative. Jedoch nichts ist mit dem original vergleichbar😉😋

    • @irmgardkuss4473
      @irmgardkuss4473 6 ปีที่แล้ว

      Irina's Geheimrezept & mehr machen

    • @julmal6098
      @julmal6098 3 ปีที่แล้ว

      Die normalen Böden sind schon super lecker! Aber die Creme schlägt die Originale bei weitem! Schon deshalb, weil viel weniger Butter drinnen ist.

  • @Johanna45642
    @Johanna45642 5 ปีที่แล้ว +3

    Die Torte ist der absolute Knaller :-P - vielen Dank für das tolle Rezept :-D

  • @FeeryFahuke
    @FeeryFahuke ปีที่แล้ว

    Danke für das Rezept, ich mache das erste mal die Torte selbst weil man es hier in Deutschland nicht kaufen kann 😅 wollte aber nicht stunden in der Küche verbringen, von daher ist dein Rezept echt top. Mit backen und Creme bin ich durch, nur noch drauf schmieren und morgen wird die gegessen 😊

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  ปีที่แล้ว +1

      Das freut mich 😊 Danke für den lieben Kommentar!

  • @piapy159
    @piapy159 5 ปีที่แล้ว

    Endlich habe ich sie mit gutem Erfolg ausprobiert. Sie schmeckt LECKER. Die übrigen Eiweiße habe ich gleich noch in einen Lemon Meringue Pie verschwendet. Grandiose Kombi😍

  • @olfertlina3237
    @olfertlina3237 7 ปีที่แล้ว

    Kenne den napoleon Kuchen nur mit einem Teig aber dieses Rezept werde ich definitiv mal ausprobieren. Finde solche Rezepte sehr interessant und vielen Dank dafür das du sowas machst 😊

  • @marionschneider5337
    @marionschneider5337 7 ปีที่แล้ว +2

    Liebe Lisa, das ist eine tolle Torte wenn sich überraschend Besuch ankündigt. Danke für das Video. 🤗 LG Marion

  • @KikisKitchen
    @KikisKitchen 7 ปีที่แล้ว +40

    Ich finde es super, dass hier nichts vom Blätterteig verschwendet wird. Ich kannte die Torte noch gar nicht, habe gerade total Hunger drauf, klingt super lecker 😋

    • @joyce3141
      @joyce3141 5 ปีที่แล้ว

      Kikis Kitchen das ist leider nicht das Original, da fehlt die Kondensmilchcreme ❤️ und eigentlich viel mehr Schichten ... 😘

    • @bakkalk3851
      @bakkalk3851 5 ปีที่แล้ว

      Kikis Kitchen .

    • @julmal6098
      @julmal6098 3 ปีที่แล้ว +1

      @@joyce3141 ich mag sie nicht mit Kondensmilch.

  • @TheLordGubi
    @TheLordGubi 4 ปีที่แล้ว +1

    Ich kann dir die Kondensmilchvariante wärmstens empfehlen. Traditionell besteht die Torte auch aus 7 Böden innen. Den achten nimmt man für die Brösel. Am Ende wird die nicht nur stehen gelassen, sondern man macht außen nicht nicht sofort Creme ran. Man beschwert diese dann mit einem Gewicht, sodass die Böden möglichst flach werden und gleichzeitig viel der Creme aufnehmen. Und keinen Blätterteig, mach eigenen guten. Dann ist die Torte nochmal um Längen besser. ;)

  • @lily-rose109
    @lily-rose109 5 ปีที่แล้ว

    Supergut! Danke für das Rezept. Habe ich heute nachgemacht. Ist lecker geworden.War auch schnell weg.

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  5 ปีที่แล้ว

      dann wars ja genau das richtige ;)

  • @Lilirose716
    @Lilirose716 3 ปีที่แล้ว

    Kann man das Rezept auch auch am Vortag vorbereiten?

  • @bithase795
    @bithase795 6 ปีที่แล้ว

    Hallo, heute habe ich die Torte nachgemacht. Den Blätterteig hatte ich in der letzten Woche selber gemacht. Heute nun die Blätterteigböden gebacken und die Vanillecreme nach Lisas Rezept gekocht. Ich finde es ist viel zu viel Zucker in dem Rezept. Das ist extrem süß. Falls ich das noch einmal machen sollte, nehme ich nur die Hälfte des angegebenen Zuckers. LG

  • @dagmarbruttig9042
    @dagmarbruttig9042 6 ปีที่แล้ว

    Tolles Rezept bin hauswirtschafterin da kriege ich neue Ideen in der Küche Danke

  • @alexandermarten9084
    @alexandermarten9084 5 ปีที่แล้ว +1

    könnte mir auch gut rundherum gebrannte mandelblätter vorstellen. tolles rezept...habe Hunger jetzt.😆😁😁

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  5 ปีที่แล้ว

      Oder eine Mischung aus Blätterteig & gehobelten, gerösteten Mandeln.! Yuuuuummi :)

    • @alexandermarten9084
      @alexandermarten9084 5 ปีที่แล้ว

      +Kuchenfee Lisa das ist auch eine tolle idee...😊😀

  • @silkekohler7653
    @silkekohler7653 6 ปีที่แล้ว

    Hallo liebe Kuchenfee Lisa! Habe gerade deinen Kanal entdeckt und ihn auch sofort abonniert. Deine Napoléon Torte ist der Hammer. Habe richtig Appetit darauf bekommen. Wird bei nächster Gelegenheit gebacken. Weiter so, alles Liebe, Silly! ❤

  • @nursen2106
    @nursen2106 7 ปีที่แล้ว

    sieht einfach und köstlich aus. ich glaube, ich versuch das mal mit puddingpulver und butter dazu. vielleicht schmeckt es so auch?. ... (hauptsächlich, weil ich selten eier kaufe und kaum zuhause habe)

  • @filly6125
    @filly6125 7 ปีที่แล้ว

    Wow.. sieht sehr gut aus !! Bestimmt mega lecker !! Erinnert mich total an Mille Feuille 😍😍 da kommt oben einfach nur noch ein Zuckerguss drauf.. himmlich.. sage ich nur 😍😍 mache ich ganz oft 😋😋

  • @kxyzlxyz190
    @kxyzlxyz190 7 ปีที่แล้ว

    Habe die Torte gemacht und sie war sehr gut.Danke für das schöne Rezept und liebe Grüße von Betty

  • @evelynrout2698
    @evelynrout2698 7 ปีที่แล้ว +14

    Ich mach die Napoleontorte immer nach der originalen art . Das Rezept habe ich noch von meiner oma , da meine Familie aus Russland kommt 🤗 aber diese Napoleontorte ist wirklich sehr einfach und werde ich dann auch mal ausprobieren . Danke fürs Rezept ❤

    • @lejlamujkic3
      @lejlamujkic3 7 ปีที่แล้ว +2

      Evelyn Rout wie denn? :)

    • @MsNesri
      @MsNesri 7 ปีที่แล้ว

      Ich suche schon ewig nach nem Originalrezept. Würde mich wirklich interessieren.

    • @bibiru135
      @bibiru135 7 ปีที่แล้ว

      Evelyn Rout
      Ich suche auch eine nach russischem Rezept!!!!!

    • @klauswa1505
      @klauswa1505 7 ปีที่แล้ว

      Evelyn Rout

    • @evelynrout2698
      @evelynrout2698 7 ปีที่แล้ว

      Ich könnte gerne das Rezept unter der Woche irgendwann veröffentlichen allerdings habe ich im Moment nicht viel Zeit :(

  • @food_schwestern
    @food_schwestern 7 ปีที่แล้ว +1

    mhhh lecker... kenne die Torte aus meiner Spanienzeit. Die essen sowas auch gerne und auch dort habe ich diese Torte geliebt herzustellen und zu verputzen 😍

  • @selmakoyuturk734
    @selmakoyuturk734 ปีที่แล้ว

    Hallo liebe lisa ich habe mal ne frage ich habe heute eine blätterteig torte gebacken und zwar habe ich mit 28ber springform 3 böden gebacken aber vorher 20 min ruhen lassen nach dem backen waren die zu 20cm boden geschrumpft.was könnte ich da verkeht gemacht haben.l.g.

  • @caroline3591
    @caroline3591 6 ปีที่แล้ว

    Ich liieeebbbeee Napoleon Torte. wir machen sie nur immer nach einem russischen Rezept und machen den Teig für die Böden selbst. Ist suuupppeeer lecker. Wir lassen ihm meistens mindestens 1 Tag stehen damit er schön durchgezogen ist weil die selbst gemachten Böden fester sind als Blätterteig.
    Ich hab auch schon mal sowas ähnliches gegessen wie deine Torte. Ist auch super lecker. Aber nichts geht über ein originale Napoleon Torte😋😋😋😋

    • @aniani9409
      @aniani9409 6 ปีที่แล้ว

      Caroline hallöchen kannst du uns bitte das Rezept veraten ☺
      Liebe Grüße

  • @manuelandrin7262
    @manuelandrin7262 6 ปีที่แล้ว

    yummy, yummy. ich backe das diese woche an einen geburtstags feiern

  • @cocochanel4166
    @cocochanel4166 7 ปีที่แล้ว +1

    Meine Oma hat die Napoleontorte immer gemacht, meine ganze fam liebt die, mit selbsthergestellter vanillecreme aber andere Böden (6-8) aus einem festeren Teig, super saftig 😉 die muss durchziehen, aber die mit Blätterteig am selben Tag gegessen werden sonst ist der Geschmack nicht mehr so ,zu aufgeweicht. Ich mit russischen Wurzeln muss mich schämen , dass ich die Torte noch nie selbst hergestellt habe 🙈 Werde die aber dem nächst backen !!!! 😍

  • @mariewetzel9723
    @mariewetzel9723 5 ปีที่แล้ว +1

    ich habe das problem das die optik nicht perfekt ist
    .hast du einen tipp?
    ist aber super lecker

  • @sarahlink1972
    @sarahlink1972 7 ปีที่แล้ว

    Die sieht aber wirklich lecker aus die Torte 😆
    Danke für das Rezept. Habe noch nie was von der Torte gehört. Wird nachgemacht 😊
    Eine Dobostorte würde ich gerne mal sehen 🖒
    Hab einen schönen Tag 😚

  • @Eishockeyfledermaus
    @Eishockeyfledermaus 7 ปีที่แล้ว

    Ich hatte sie fast schon vergessen . Dankeschön für die Auffrischung . 👍
    Ich hoffe , es kommen noch mehr klassische Rezepte 🤗

  • @Glibber777
    @Glibber777 7 ปีที่แล้ว

    Beim Speed Up des Rührens sieht es aus, als könntest du so schnell wie eine Küchenmaschine rühren, einfach der Knaller.
    Die Torte sieht übrigens sehr lecker aus und ist ja ein tolles Rezept, wenn man den Kuchen nicht zeitnah machen kann. Das Rezept wird mit Sicherheit notiert!

  • @dominikschrott7412
    @dominikschrott7412 6 ปีที่แล้ว +1

    "viel butter hilft immer viel" du sagst es! das hab ich von Omma gelernt. Ich hab mich mal gefragt, das essen bei Omma einfach immer tausend mal besser schmeckt wie sonst wo. Dann hab ich rausgefunden, dass sie überall gefühlt die 20-fache Menge an -butter wie üblich reingibt... (und nicht etwa öde Margarine oder sonstige Fett-Alternativen)

  • @susischultheiss-pb5ss
    @susischultheiss-pb5ss ปีที่แล้ว

    Hallo ...kannst du mir sagen warum meine Othello schälen zusammenfallen wenn sie aus dem Ofen kommen?

  • @NataLie-cake
    @NataLie-cake 6 ปีที่แล้ว +5

    Mit den original Böden schmeckt sie anders 😋 die Creme ist super lecker. Wir haben uns als Kind immer gefreut wenn wir davon die Schüssel auslecken durften 😂

    • @eminekus4336
      @eminekus4336 6 ปีที่แล้ว

      Wie heisst der Originalboden?

    • @NataLie-cake
      @NataLie-cake 5 ปีที่แล้ว +1

      Emine Kus sie werden aus Wasser-Butter-Mehl Teig selbst gemacht. Und wir machen die Creme drauf solange sie noch heiß ist.

  • @martinanicolas9107
    @martinanicolas9107 7 ปีที่แล้ว

    lisa die torte sieht so lecker aus. ich habe aber noch eine frage zum rezept. nimmst du nur mehl (405) oder stärkemehl. das werde ich auf alle fälle nachmachen.

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  7 ปีที่แล้ว +1

      eigentlich ausschließlich 405er :)

  • @anitaundmichael7545
    @anitaundmichael7545 5 ปีที่แล้ว

    Super schnell und mega lecker 👍werde ich nachbacken.
    LG von Anita

  • @karinfruhwirth1319
    @karinfruhwirth1319 6 ปีที่แล้ว

    Kann ich da auch Vanillepudding nehmen, und die Butter einrühren?

  • @kriegerm.5048
    @kriegerm.5048 ปีที่แล้ว

    Danke ❤

  • @Skalar300
    @Skalar300 6 ปีที่แล้ว

    Wie es sich vermuten lässt, sehr schön wird damit das Osterfest!!! Prima gemacht!!! Sehr lecker!!!

  • @22Elly03
    @22Elly03 7 ปีที่แล้ว +4

    Die Napoleon Torte backe ich sehr oft , und lasse es mindestens eine Stunde ziehen und zwischen den den Tortenboden mach ich persönlich einwenig mehr die Creme drauf , aber es ist Geschmack Sache .

  • @kittygreven5025
    @kittygreven5025 7 ปีที่แล้ว

    klingt super lecker gestern butterstreusel gemacht war auch super lecker danke Lisa

  • @Yukishiwa
    @Yukishiwa 7 ปีที่แล้ว +2

    da bekomme ich schon jetzt Hunger auf Kuchen😍

  • @familieotter6466
    @familieotter6466 7 ปีที่แล้ว +6

    Ich kenne die Napoleontorte nicht mit Blätterteig, interessant, versuch ich mal. Die Vanillecreme mache ich auch so, die Teigplatten msche ich selber, eine Art Mürbeteig. Die Torte schmeckt sehr saftig. In russischen Läden kann man die Teigplatten schon fertig kaufen, rund oder auch eckig. Geschmacklich sind die selbst gemachten natürlich besser, aber wenn es sehr schnell gehen muss, sind die gekauften Teigplatten eine gute Alternative.

    • @sarahblum8740
      @sarahblum8740 4 ปีที่แล้ว

      Familie Otter hallo, darf ich fragen wie du die teigplatten machst ? Lg

  • @MS-sd1uz
    @MS-sd1uz 2 ปีที่แล้ว

    Man könnte diese Creme auch nutzen um Schillerlocken zu füllen, die sind ja ebenfalls aus Blätterteig.

  • @TheBeautyMalina
    @TheBeautyMalina 7 ปีที่แล้ว

    Die Creme mach ich auch so wie du, allerdings sind die Kuchenböden bei mir aus einer Art Mürbteig. Dieser wird hauchdünn ausgerollt und gebacken. Eine superleckere und SEHR mächtige Torte. Ich liebe sie einfach und muss sie bei der nächsten Familienfeier unbedingt wieder zubereiten.

  • @xeniamuller6570
    @xeniamuller6570 7 ปีที่แล้ว

    Hallo Lisa,
    Kann ich für die Creme auch Vanillezucker nehmen statt "vanillemark" ?LG Xenia :)

  • @MrsTiRosa
    @MrsTiRosa 7 ปีที่แล้ว

    Wie sind denn die Angaben mit einem 24cm oder 26cm großen Durchmesser ? 😳 einfach alles verdoppeln oder wäre das zuviel ?

  • @habelali929
    @habelali929 5 ปีที่แล้ว

    Müssen wir Vanille Mac benutzen oder können wir was anders nehmen anstatt Vanille Mac?

  • @evelinekleuser1447
    @evelinekleuser1447 2 ปีที่แล้ว

    Wo finde ich die Info Box 🤔

  • @martinaheumader4958
    @martinaheumader4958 7 ปีที่แล้ว +6

    In meinen Rezpten ist es so, das wenn man z.B einen Puddig für die deutsche Buttercreme macht, man alles mit einem kleinen Schluck Milch verrührt, und die restliche Milch dazugibt. Dann lässt man es während dem rühren aufkochen. Macht das einen Unterschied wenn man es so macht? Ich persönlich finde nämlich die Variante wie ich es mache ein bisschen einfacher, weil man da auch nichts angleichen muss, und ich glaube das die Wahrscheinlichkeit, das es später Rührei gibt bei 0 liegt (wenn man die Masse auch wircklich während dem Rühren aufkochen lässt), und ich meine das sie bei deiner Variante schon höher ist. LG 😊

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  7 ปีที่แล้ว +4

      wahrschienlich hast du recht, es macht vermutlich keinen unterschied! Meine Omi machsts auch so wie du erklärst und das klappt immer super ;) !

    • @TheFrankiebw
      @TheFrankiebw 7 ปีที่แล้ว

      Martina Heumader

    • @helgamaass8493
      @helgamaass8493 6 ปีที่แล้ว

      Martina Heumader m

    • @TriceFreerun
      @TriceFreerun 6 ปีที่แล้ว

      Wenn man es ganz genau nach Lehrbuch machen will: 900 g Milch und 200g Zucker in einem Kochtopf (Kessel) aufkochen lassen dabei rühren damit der Zucker nicht am boden reinbrennt. In einer separaten Schale 100g Milch und 90g Weizenpuder glatt rühren mit einem Schneebesen (es empfiehlt sich kalte Milch zu nehmen, fragt mich nicht was genau in der theorie passiert es verklumpt auf jedenfall eher bei warmer Milch) danach in das gemisch 4 eigelb, 1 Prise Salz und Vanille(aroma) einrühren. Das Stärkegemisch zur heißen Milch beigeben und solange kräftig rühren bis es aufkocht. Während dem Rühren den Kessel im bestfall noch immer drehen damit die währscheinlichkeit des einbrennens auf null reduziert wird. Dieses Rezept ergibt 1370g Vanillecreme und wurde aus einem Lehrbuch für Bäcker/Konditoren entnommen, ich habe es ausprobiert und es ergibt fabelhafte Ergebnisse. Zur deutschen Buttercreme kann diese Vanillecreme benutzt werden dazu sollte man auf 1 Anteil Butter der bei hoher Drehzahl schaumig gerührt wird 1,5 bis 2 Anteile Vanillecreme langsam beigegeben werden (ideale Temperatur der Vanillecreme für die Buttercreme liegt bei 18-20 Grad, die Butter sollte 17-20 Grad haben).
      Viel Erfolg beim ausprobieren und hoffe ich bin nicht zu sehr ins Detail gegangen, dass es langweilig wurde.

    • @Ludwig1981
      @Ludwig1981 6 ปีที่แล้ว

      Martina Heumader hab genau das selbe gedacht, ist mir auch noch nie passiert, man muss nur ständig rühren bis es aufkocht. Dan bindet eh alles zum Pudding. Ich lasse Butter oft aus schmeckt genau so gut mit weniger Kalorien.

  • @bobeedomibur1281
    @bobeedomibur1281 5 ปีที่แล้ว

    Ich habe erstmal gegessen beim meine Schwägerin das schmeckt so lecker.

  • @viktoriamuller5809
    @viktoriamuller5809 7 ปีที่แล้ว

    Danke für die Antwort.Jetzt bin ich schlauer geworden.Aber ich werde es trotzdem auf meine Art weiter machen und am ende sogar 2 El. weinbrand geben.lecker .

  • @elisabethh.4537
    @elisabethh.4537 7 ปีที่แล้ว

    danke für das supper Rezept einfach köstlich

  • @rosaschluepper
    @rosaschluepper 7 ปีที่แล้ว +7

    der Zeitraffer beim Rühren ist der Knaller :) der Kuchen klingt lecker! genieß den Sontagabend

  • @elkedekruif1064
    @elkedekruif1064 7 ปีที่แล้ว

    Also ich kannte diese Torte auch noch gar nicht. Bin aber schon vom Zuschauen total begeistert. Muss ich unbedingt mal ausprobieren.

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  7 ปีที่แล้ว +1

      Lohnt sich liebes! :)

  • @talentfrei1388
    @talentfrei1388 6 ปีที่แล้ว

    Eine wunderbare Last-Minute-Torte. Kam immer sehr gut an. Mal etwas anderes auf einer Kuchentafel

  • @hardybeck5723
    @hardybeck5723 5 ปีที่แล้ว +1

    Hallo, liebe Lisa. Ich bin erst seit ein paar Monaten dabei, daher habe ich noch nicht alle Videos von Dir gesehen😉.meine Frage nach Napoleon Schnitten hat sich somit erledigt da Du ja schon eine Napoleon Torte gemacht hast😀👍. Ich werde diese bestimmt mal nachmachen. Allerdings kenne ich die Schnitten mit Konfitüre und Zuckerglasur oben drauf. Viele liebe 🍰grüße Karin.

  • @dadikabagubo2093
    @dadikabagubo2093 6 ปีที่แล้ว

    Bist sehr sympathisch, danke für die ausführliche Erklärung, woher hast du das Vanillemark?

  • @lilija587
    @lilija587 7 ปีที่แล้ว

    Das ist sicherlich kein Last Minute Rezept!! Aber die ganze Arbeit ist es echt wert!!! Leeeecker...

  • @binchen3584
    @binchen3584 4 ปีที่แล้ว

    Wo kann ich das Rezept sehen? Ist zwar ein Link da aber man kommt da nicht zum Rezept sondern zur Website

  • @k.elh.8097
    @k.elh.8097 7 ปีที่แล้ว

    wie immer tolles Video zu einer tollen Torte .... muss ich unbedingt ausprobieren. Ich hab eben deine Rezepte auf der Suche nach Eclairs oder Windbeutel durchsucht ..... Ich dachte du hättest mal welche gemacht!?! 🤔 Würdest du eventuell mal ein Video dazu machen .... ist ja auch ein Klassiker 😁😊

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  7 ปีที่แล้ว

      ich hab vor ewigkeiten ein Rezept für Brandmasse gepostet :)

    • @k.elh.8097
      @k.elh.8097 7 ปีที่แล้ว

      ok danke ... dann muss ich nochmal suchen 😊

  • @RocKpuEpPcHeN1
    @RocKpuEpPcHeN1 7 ปีที่แล้ว

    hast du schon mal flan patissier gegessen ? vanillecreme in mürbeteig aber zusammen backen danach mit aprikosenmarmelade streichen mein kindheit kuchen

  • @KerstinsKuechentraum
    @KerstinsKuechentraum 7 ปีที่แล้ว +11

    mit Blätterteig kannte ich den garnicht, aber das ist ja eine super schnelle Variante und sicher lecker 😍

  • @bayanina8270
    @bayanina8270 7 ปีที่แล้ว

    Könntest du bitte verraten, wo du das vanillemark in der Tube bekommst? Sieht mir nach einer sehr praktischen Alternative zum elendigen auskratzen der Schoten aus.

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  7 ปีที่แล้ว +2

      War in der Metro gekauft, gibts aber auch bei Rewe wenn ich mich nicht täusche ;)

    • @angelikasannemann1110
      @angelikasannemann1110 7 ปีที่แล้ว

      Erdbeerkuchen

  • @vladimirundolganikitin8367
    @vladimirundolganikitin8367 7 ปีที่แล้ว +11

    Ich kenne die Torte, da ich ursprünglich aus Russland komme. Ist auch die Lieblingstorte von meinem Mann :)) Die Creme mache ich aber Milchmädchen +Butter, manchmal nehme ich auch gekochte Milchmädchen. Schmeckt einfach himmlisch. Wir machen immer ein Tag vorher, die Torte.

    • @yazh.2005
      @yazh.2005 6 ปีที่แล้ว

      Hallo Olag kannst du mir bitte dein Rezept geben? Wäre sooo nett. LG

    • @souldeep91
      @souldeep91 6 ปีที่แล้ว

      Ich hätte das auch gerne

    • @sofiam.8669
      @sofiam.8669 4 ปีที่แล้ว

      Ich mache auch mit Butter und Milchmädchen, geht viel schneller und auch sehr lecker.

  • @janinakaufmann4203
    @janinakaufmann4203 7 ปีที่แล้ว

    ich würde so gerne sehen, wie du blätterteig selbst machst! weil ich das nie hinbekomme mit dem butterziegel und gedöns😥 würde mich freuen, wenn du dir für deine Zuschauer die mühe machst :) ich liebe alle deine Sachen!

  • @ubinux9441
    @ubinux9441 7 ปีที่แล้ว

    Wieso machst du Mehl und keine Stärke in die Konditorencreme?

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  7 ปีที่แล้ว +1

      Weil mein Rezept von Früher noch nach Mehl verlangt und nicht Stärke ;)

  • @sarahlink1972
    @sarahlink1972 7 ปีที่แล้ว

    Und würdest du sagen das man auf den Backblech mit Löchern besser backt?

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  7 ปีที่แล้ว

      Meine Backbleche haben alle Löcher für den Gastro Ofen den ich habe, aber um ehrlich zu sein hab ich da keine Preferenz. Zuhause habe ich Bleche ohne Löcher und das klappt genauso wie auf der Arbeit mit Löchern ;)

  • @monika5133
    @monika5133 7 ปีที่แล้ว

    hallo Lisa kannst du mir bitte verraten wo du die Tube Vanilleextrakt her bekommst finde es sehr praktisch in der Tube

    • @deinemusediana
      @deinemusediana 7 ปีที่แล้ว +2

      Monika Mueller Die gibt es in der Metro 😉

  • @cocochanel4166
    @cocochanel4166 7 ปีที่แล้ว

    Du hast eine sehr angenehme liebe Stimme.. da kann man dir Stunden lang zu schauen😬 also schade dass du den Blätterteig nicht selber hergestellt hast 😉

  • @TheCameronxoxo
    @TheCameronxoxo 7 ปีที่แล้ว +3

    wow 😍 die schmeckt bestimmt sehr gut 😊

  • @Gala9696
    @Gala9696 6 ปีที่แล้ว

    Hi Lisa. Meine Mama macht die Torte selbst, einwenig anders und natürlich macht sie alles selbst. Das dauert dann aber den ganzen Tag.
    Ich finde dein Rezept sehr interessant. Nur eine Frage zu der Creme. Schmeckst du die Butter raus? Wir mögen nicht so viel Butter in den Torten, daher tue ich zum Beispiel Speisestärke (heißt es glaube ich, крахмал короче) damit die Creme fester wird.
    Du erinnerst mich voll an meine Schwägerin. Die kocht auch immer in kleinen Töpfen und saut ständig die halbe Küche ein 😅. Da musste ich echt schmunzeln 😏

  • @NiaLatea
    @NiaLatea 7 ปีที่แล้ว +10

    Ich kenne die Torte von meiner besten Freundin (sie kommt aus Russland). :) Tolle und einfache Torte, passt zu jeder Gelegenheit und dein Rezept ist sogar noch einfacher gehalten, als das was ich kenne.
    Bussi an dich aus Wien

  • @valentinaschnellinger319
    @valentinaschnellinger319 6 ปีที่แล้ว

    Hab es schon zum zweiten mol nach deiner Art gemacht, und es schmeckt super!!!!

  • @angelinabruggemann933
    @angelinabruggemann933 6 ปีที่แล้ว

    Ich hab vor einigen Monaten von einer Kollegin meiner Mutter diesen leckeren Kuchen gegessen. Sie hat ihn mit Schweineohren gemacht und die Creme mit Milchmädchen. Als ich das Rezept wollte hab ich Links zu russischen Seiten bekommen. 🙁🤔 versteh ich natürlich nicht 🤣
    Nun werde ich aber mal deine Creme testen. Aussehen tut der Kuchen schon mal gleich. Freu mich schon drauf zu probieren.

  • @kasiascibior4671
    @kasiascibior4671 6 ปีที่แล้ว

    wieviel kalorien pro stück?

  • @AchkeineAhnung24
    @AchkeineAhnung24 3 ปีที่แล้ว

    Ist eigentlich Speisestärke bei so Puddinggeschichten mit Mehl einfach substituierbar? Ist ja im Grunde auch Stärke

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  3 ปีที่แล้ว

      Jain! JA, es ist durch stärke ersetzbar, aber nicht 1:1 :)

    • @AchkeineAhnung24
      @AchkeineAhnung24 3 ปีที่แล้ว

      @@kuchenfee Vielen Dank für die Antwort. Das Video zu den Milchbrötchen ist super,! Muss ich am Sonntag auch machen, auch wenn ich eher Team Schokolinsen, statt Zibeble bin.

  • @kuzhinaeeles7698
    @kuzhinaeeles7698 7 ปีที่แล้ว +1

    ich kenne die Torte schon es ist die lieblingstorte der Albaner😍

  • @schwarzegier666
    @schwarzegier666 7 ปีที่แล้ว

    Hallo Lisa, ist diese Creme Foundant tauglich? Meine Nichte wünscht sich nächste Woche eine schöne Motivtorte zu ihrem 18 Geburtstag mit einer Vanillecreme Füllung. Oder hast du vielleicht noch so was für Foundant da? Deine Nutellacreme und deine Französischebuttercreme sind wieder am Wochenende bei meiner Babyparty super angekommen, hab auch da eine schöne Motivtorte raus gemacht. Danke dafür 😙

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  7 ปีที่แล้ว +1

      meine Deutsche Buttercreme ist fondant tauglich! Die ist auch auf Vanillecreme/pudding basis! :)

    • @schwarzegier666
      @schwarzegier666 7 ปีที่แล้ว

      Danke dir 👍

  • @utechristoffers9404
    @utechristoffers9404 6 ปีที่แล้ว

    Wo findet man die Rezepte?

  • @Melissa_9
    @Melissa_9 6 ปีที่แล้ว

    Sieht super lecker aus!😍♥️

  • @selenaydurmaz2542
    @selenaydurmaz2542 7 ปีที่แล้ว

    Super schmeckt bestimmt sehr gut 😋

  • @chantalbeisel1096
    @chantalbeisel1096 4 ปีที่แล้ว

    Fand das Rezept sehr gut nur sehr schade dass nicht direkt gesagt wird wie viel man von jeder Zutat braucht. Durch den link gelange ich nicht zum Rezept und kann es jetzt leider nicht nach backen, sehr schade...

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  4 ปีที่แล้ว

      Der Link wird mir als Fehlerfrei eingezeigt, tut mir leid das du nicht zum rezept kommst.
      Hier findest du es aber sicher: kuchenfeelisa.de/napoleon-torte/

  • @hedwigschneemayer1561
    @hedwigschneemayer1561 7 ปีที่แล้ว

    Ich frage mich ob bei der puddin Creme soviel Butter nicht zu schwer wird. Ich hebe immer Sahne unter den Pudding.

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  7 ปีที่แล้ว +1

      es ist eine einfache Vanillecreme, kommt drauf an für welchen Zweck hebe ich auch gern Sahne unter, das ist auch super lecker :)

  • @taleastrahlmann4288
    @taleastrahlmann4288 6 ปีที่แล้ว

    Tolles Video

  • @p.r.8037
    @p.r.8037 7 ปีที่แล้ว

    Ich gebe in die Creme gar keine Butter rein, da der Teig schon so viel Butter enthält. Dafür gebe ich aber eine halbe Dose gezuckerte Kondensmilch / Milchmädchen rein (zuvor in die Eigelbmasse natürlich viel weniger Zucker). Schmeckt nicht mehr so mächtig. Die Kalorien bleiben aber die gleichen ;-)

  • @easykatja
    @easykatja 7 ปีที่แล้ว

    *Hi Lisa wie gerne würde ich ein Stück davon probieren. lg katja*

  • @BluuBrig
    @BluuBrig 7 ปีที่แล้ว

    Wo hast du denn dein Vanilleextrakt her? :) Gutes Rezept. Daumen hoch und direkt ein Abo da gelassen :)

  • @sweeteasymama
    @sweeteasymama 7 ปีที่แล้ว

    sieht lecker aus 😍

  • @dilidjuraewa1590
    @dilidjuraewa1590 6 ปีที่แล้ว

    Danke

  • @verasevering3511
    @verasevering3511 5 ปีที่แล้ว

    Das is siecher lekker mit pudersucker...

  • @PSBackparadies
    @PSBackparadies 6 ปีที่แล้ว

    Ein tolles Rezept wie immer :-)👌 Liebe Grüße von uns P&S Backparadies 💖👍

  • @viktoriamuller5809
    @viktoriamuller5809 7 ปีที่แล้ว

    Bei der crem schlag ich die Butter erst auf,bis die eine weise farbe kriegt und dann löffelweise gebe ich den pudingcrem dazu bis es einheitliche masse entsteht,schmekt viel besser

    • @kuchenfee
      @kuchenfee  7 ปีที่แล้ว

      Dann hast du deutsche Buttercreme ;) Dieses Rezept ist aber normale Creme Patissier, da wird im vergleich zur Buttercreme viiiiiiel weniger Butter zugegeben und diese wird direkt eingeschmolzen untergerührt, da lohnt sich das seperate aufschlagen auch nicht richtig ;)

  • @sarahlink1972
    @sarahlink1972 7 ปีที่แล้ว

    Lisa wo hast du das Backblech her? Das ist eine gute größe.
    Liebe Grüße Sarah 😚

  • @Niederrheiner77
    @Niederrheiner77 7 ปีที่แล้ว

    Ich kenne diese Napoléon-Torte nur als Schnitte. Und die ist schon der Renner. Allerdings benütze ich Speisestärke für den Pudding, kein Mehl. Und die Minute kochen ist wirklich wichtig, sonst wirkt der "Kleber" in der Stärke nicht...wie ich einmal zu meinem Leidwesen selbst feststellen musste.
    Die Torte backe ich nach.
    Einen Wunsch hätte ich dennoch: Kannst du mal Käse-Sahne Schnitten wie vom Bäcker vorstellen bzw. backen? Irgendwie werde ich nicht richtig fündig. Und ein Tortenrezept umzumodeln, das ist mir bisschen zu riskant.

  • @mah.gh.2806
    @mah.gh.2806 5 ปีที่แล้ว

    Wo ist die rezepte wieviel Eier wieviel Milch und..........?