طريقة سريعة للمحلى جربوها كيلو معجون تمر ٤ كاسات طحين بر ملح حسب الرغبة ، شوي فلفل أسود ، ملعقة كركم ، شوي سمن ، ٥ ملاعق طحينة يخلط التمر بالماء حتى يصير لين ثم تضاف باقي المواد ويكون قوام الخليط ثقيل ( أو مرة ستكون مقياس للمرات الأخرى) يعني إذا صارت النتيجة محلى ثقيل زيدوا الماء في المرات الجاية إذا كان مقياس الماء تمام إعتمدوه للمرات الجاية ثم ضعوا الخليط في إناء وضعوا الإناء في قدر ضغط وصبوا بينهم ماء .. يعني يستوي المحلى في حمام مائي وقفلوا القدر واشعلوا النار فإذا بدأ قدر الضغط في إصدار الصوت أحسبوا نصف ساعة ..بعد نصف ساعة قفلوا النار وأتركوا القدر لا تفتحون الغطاء حتى يهدأ الضغط تماما ثم إفتحوه وحركوه . أول مره ستكون مقياس فانتبهوا لمقدار الماء حتى على أساسه يكون مقياس المرات الأخرى
![[#2024MAMA] ROSÉ (로제), Bruno Mars - APT. | Mnet 241122 방송](http://i.ytimg.com/vi/dgGqD28J6aQ/mqdefault.jpg)
والله قوامه ميه ميه ماشاء الله بالرقم اني اول مره اسمع في شي اسمه محلى
الله يبارك على الشغل المرتب ماشاء الله ❤
ممكن تسوي لنا الحنيني اكون شاكرة
ماشاءالله تسلم الايادي
تسلم اياديك مبدددددعه
تسلمي الله يعطيكي العافية
ويسلم عمرك. شكلة يجنن 👍👍👍👍🙏🙏✨️✨️✨️✨️🇸🇦
ماشاالله من وين القدر؟
ما شاء الله ما شاء الله 👍👍🌺
ياعطيك العافية ❤❤
تسلم ايدك ❤
بالتوفيق يارب دايما 👍👍🌺
نسميها عصيده😊
ماشاء الله تبارك الله تسلم الايادي وجعلها ماتمسها النار
ربنا يوفقك يارب 👍
اكتبي المقادير، شكرا
١٢ كوب ماء و/ ٥ كوب طحين بر / كيلو تمر وزبدة ١٠٠ غرام ممكن نص الكمية
طريقة سريعة للمحلى جربوها
كيلو معجون تمر
٤ كاسات طحين بر
ملح حسب الرغبة ، شوي فلفل أسود ، ملعقة كركم ، شوي سمن ، ٥ ملاعق طحينة
يخلط التمر بالماء حتى يصير لين ثم تضاف باقي المواد ويكون قوام الخليط ثقيل ( أو مرة ستكون مقياس للمرات الأخرى) يعني إذا صارت النتيجة محلى ثقيل زيدوا الماء في المرات الجاية إذا كان مقياس الماء تمام إعتمدوه للمرات الجاية
ثم ضعوا الخليط في إناء وضعوا الإناء في قدر ضغط وصبوا بينهم ماء .. يعني يستوي المحلى في حمام مائي
وقفلوا القدر واشعلوا النار فإذا بدأ قدر الضغط في إصدار الصوت أحسبوا نصف ساعة ..بعد نصف ساعة قفلوا النار وأتركوا القدر لا تفتحون الغطاء حتى يهدأ الضغط تماما ثم إفتحوه وحركوه .
أول مره ستكون مقياس فانتبهوا لمقدار الماء حتى على أساسه يكون مقياس المرات الأخرى
العصيده اذا سايحه ماتعتبر عصيده لازم يكون القوام ثقيل
ياعطيك العافية ❤❤