Como Faço o Caramelo
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- Olá! Sou o Nuno e venho apresentar a minha receita de como fazer caramelo para usar sempre que precisar.
Ingredientes:
- 1 Kg de Açúcar
- 300 ml de Água
- 1 Tacho
- Água necessária para cobrir o Açúcar.
O email para sugestões/dúvidas é comofaco.canal@gmail.com
Caso tenham gostado do vídeo dêem um Gosto!
Beijos e abraços!
Sr Nuno só agora comecei a ver os seus videos e adoro bem explicados percebemos tudo uma maravilha estou a gostar muito e vou fazer algumas coisas que publicou e que gosto muito obrigado por partilhar
Ficou maravilhoso o caramelo!
Parabéns por a receita do caramelo é uma delícia adoro muito S.Nuno 👍😋 partilhei 👌
Parabéns , boa ideia fazer o caramelo e guardar . 👏👏
Obrigado Nuno, descobri agora o teu canal e deixa que te diga tens receitas fantásticas e de um modo muito explícito, adorei e vou aproveitá-lo ao máximo. Um abraço.
Que bela ideia Nuno, e fácil de fazer, muito obrigada pelas suas receitas,sou fã 🤣❤️🙏
Nuno voce e espetacular !ja experimentei varias receitas suas,sao otimas !continue sempre com o seu canal que e muito interessante e nos ensina receitas tradicionais sem papas na lingua .muito sucesso para este novo ano😊
Mais uma receita a fazer obrigada, vou fazer metade dos ingredientes para início obrigada beijinhos 😄
Carago, man !!!!! Fiz o Molotof ...... 7******* !!! Fiz a Broa ... muitas ***** ! Fiz os Pasteis de Nata ..... Uiiiii, bom demais !!!! Vou agora fazer o caramelo, já com a certeza de sucesso ! É só seguir à risca o que tu dizes !!!! Abraço desde Inglaterra !!!!
Parabéns Nuno vc explica muito bem suas receitas , comecei a seguir , peguei várias receitas , moro em Santa Catarina no Sul do Brasil
Obrigado bjs para si
Obrigada Nuno pela receita. Faço caramelo em casa mas ficava sólido assim que saía do lume. O segredo é adicionar água no final e deixar ferver um pouco. Excelente 😊! Feliz Páscoa!
Ficou bonito o caramelo.
Experimentei o caramelo. Ficou uma maravilha.
+Sonia Figueiredo olá Sónia...fico feliz ao saber que fazem e sai bem. Beijinhos obrigado
olá sou o Luís também sou pasteleiro e admiro a tua coragem para ensinar o que fazes de melhor parabéns, és
um bom HOMEM
Luís a pastelaria é uma verdadeira arte. Sempre tive gosto por está arte e graças a Deus tive a oportunidade de fazer um curso de cozinha e pastelaria e se já gostava, depois fiquei maravilhada. Dou muito valor a quem faz pastelaria.
Gostei da maneira que voce fez o caramelo obrigado
Delicious 'obrigado amigo
Já fiz e fica muito bom. Obrigado Nuno.
Muito obrigado muito bem explicado !!!!
Obrigado amigo Manuel Um grande abraço
Ola Nuno, espero que se encontre bem de saúde .
Quero agradecer por partilhar a sua arte,e dar lhe os parabens pelos trabalhos,e por o que nos ensina tão bem explicado.
Tenho uma questão,que nao sei como resolver.
Fiz o caramelo tal e qual nos ensinou, mas hoje quando o fui usar,está tao espesso que mal sai do frasco,e nem consigo barrar a forma.
Será que fiz alguma coisa mal?
Pode ajudar me e dar me uma dica para que o caramelo fique minimamente liquido para conseguir trabalhar com ele.
Agradeço desde ja a sua disponibilidade e receba os meus melhores cumprimentos
Vou ter de experimentar!
Obrigada pela receita Nuno
Muito bom
ai ai t aprendendo maravilha
Olá Nuno, qual a quantidade de água que se junta ao açúcar...você põe a olho...porque têm muito prática .👍
Je ne savais pas faire cette quantité de caramel pour le garder je le faisais au fur et à mesure merci pour vos conseils
Nuno muinto Bom dia gostava que me mostra secomo se faz a massa dos eclaires au chocolate e moca Obrigada
boa receita..parabens nuno👍👍
S. Nuno goste muite das suas receitas Deus o abencoe
+Celeste Couto obrigado pelas palavras beijinhos
Adorei a receita obrigada
Olá Nuno adorei o seu vídeo e eu fiz a receita mas não sai boa o açúcar ficou branco e tornou como uma pedra branca pode me dizer o engano que eu fiz gostaria de fazer outra vez muito obrigada
Boa tarde Sr. Nuno. Preciso de fazer o caramelo...300 ml de água é a totalidade de água ou cobrir o açucar com alguma água e quase no final é que leva a 300ml? Muito obrigada
Olá.... é assim como explicou. Água até cobrir o açúcar e depois os 300ml beijinhos
Gostei, parabéns!
Obrigado
Ganhou mais um fã.parabens
Muito bom e resulta
Gostei muito.
Bem explicado
Bom Ano Novo
Maravilhosoooooooooooooo bjs de luz Londres
Gostei muito
Olá Nuno , pode-nos ensinar como faz o seu Paris brest ?
Obrigada
Parecido com o meu. 😚😚😚😚
Muito bom!
Não consigo que fique bem, será que o fogo é alto? Ou será baixo? Vou tentar uma vez mais conforme ensina, muito obrigada 🙏.
Olá depois de bem frio onde posso guardá-lo? Necessita de frio ou podemos colocar a temperatura ambiente ? Qual a durabilidade do caramelo depois de cozido ?
Olá amiga Sofia guarde em temperatura ambiente
Não tem durabilidade até acabar beijinhos e 2023
👍🏽
PARABÉNS
Nuno pode postar a receita de broas de mel? Obrigado e parabéns pelo canal
+Paulo Reis obrigado vou fazer sim abraço
@@comofaco5590 também adorava saber..sou de braga e fa de brias de mel, mas agora é dificil encontrar à venda e que sejam realmente boas. Aguardamos pela receita. Obrigada
obrigada, parabens
Obrigado Nuno pela receita .Gostava de saber se depois de frio " preciso guardar no frigorifico?
Olá depois de frio não é preciso colocar no frio simplesmente guardar na dispensa e ele não tem data de validade
@@comofaco5590 Obrigado
🥰😘
Olá Nuno,quanto tempo tem que estar ao lume na vitroceramica? Pois para o caramelo não ganha cor quanto tempo tem que estar na Vítroceramica para que ganhe cor. Quantos minutos mais o menos??
Nuno pode postar como faz massa folhada 😊
+Daniela Cunha Olá Daniela. Fica atenta aos próximos vídeos. Beijos
Esqueceu-se de dizer se o açúcar é fervido em lume brando ou não é quanto tempo .
Obrigado
Mas depois de frio colocamos no frigorífico
Olá Ana. Não necessita de frigorífico, só tem de conservar na sua dispensa. .
Gosto muito
gostava de vér como fas amassa das bolas de berlin voce poin tudo no batedor e nao se ve nada muinto obrigado e boa nuite
Olá chefe Nuno o ponto de caramelo e na placa de indução no máximo? E enquanto ferve pode se ir mexendo. Obrigada e muito sucesso para o seu blog
Olá....na placa e igual obrigado
Gosto muito das suas receitas parabens boas festas para si toda sua familia bjs 🎅🤶🎄🔔
Quanto tempo demora o açúcar a ficar em caramelo
Esse caramelo serve pra colocar em cocada de coco?
os 300ml de água é quente ou fria?
gosto
Olá Nuno, pode por favor indicar o prazo de validade para este caramelo? Obrigada 😀
Olá Ana. Pode ficar descansada, não tem prazo de validade, só tem de conservar na sua dispensa. .
Carla Veloso olá Carla, muito obrigada pela resposta 😀
@@anamoreira6240 Fico contente por poder ajudar 👍☺️
Eu faço igual a ele
Eu não teria coragem de por o caramelo assim quente no vídro kkk
Até porque o vidro pode partir... é perigoso apesar de esterilizar :/
é normal ele ficar um pouco fino enquantoestá quente
É sim.... quando estiver frio fica mais duro. Beijinhos
Nuno porquê que ficou pedra o caramelo,quando meti a água?
Estou com uma dúvida! Coloco o caramelo ainda quente dentro do frasco?
Olá boa noite. Qual a durabilidade do caramelo?
Olá Marlene. Pode ficar descansada, não tem prazo de validade, só tem de conservar na sua dispensa. .
Ola não consegui fazer....ficou parecia pão😪😪
o meu fica sempre mal ,ja desisti
Sigo todos os passos do vídeo, mas ao outro dia está duro como pedra
@Helercio Atelio então faz se como?
Se usar água morna ou quente já não fica em pedra ;)
Pra mim ficou muito escuro ,
Eu faço igual a ele