Já assisti workshop, vídeos em vários e lugares e você até o momento foi a única q explicou a técnica em cada processo de preparo. E que faz toda diferença. 🙌🏿
Pessoal um dica au acrescentar a água para que não cristalizar usar água fervendo fica bem fácil desse jeito vcs vão ver espero que ajude e facilite pra todos
Passando p/ confessar que infelizmente, no passado, perdi algumas caldas. Sempre ouvi que era porque eu fazia c/ açúcar Cristal e antes de assistir seu vídeo, eu acreditava piamente nisso. Agora que descobri que ñ é o açúcar e sim as técnicas que fazem c/ que a calda ñ "desande" vou correr p/ o fogão e . . . Sim, vou fazer novamente c/ o açúcar Cristal, certa de que vai dar certo. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Ñ sei quantos concordam cmg, mas antes de conhecer essa receita do canal, sempre achei a calda a parte mais complicada de uma receita, ora queimava, ora ficava muito escura. Semana passada, fiz um bolo de banana caramelizado e usei essa receita para a calda. Ñ vou afirmar que é a melhor do mundo mas, sem dúvida é a melhor que eu já fiz. Gratidão Forever Natália. 🙌🏻👏🏻🎂
Eu sempre açúcarava a calda que chegou um tempo que desisti meu marido que fazia a calda até que ele me ensinou exatamente assim como a Natália e normalmente fazemos com açúcar refinado por que derrete bem rápido e fica clarinha mas acerto com cristal também realmente é a técnica hoje é coisa mais simples pra mim
Minha calda ficou um pouco grossa, mas deixei esfriar e fui colocando água aos poucos e mexendo (fora do fogo) e ela foi ficando mais líquida como eu queria. Fica a dica pra quem passar do ponto... Rs
Obrigado pela receita. Ter a calda pronta é ótimo. Sempre que faço um pudim, a calda de caramelo normalmente me dá um problema: ou queima, ou escurece demais, ou fica dura, ou... P.S. - hoje é sábado, pouco depois das 14 hs, meu neto virá em casa hoje a noite, então daqui a pouco vou fazer a "torta de queijo", aquela sua receita que tem tudo para ser saborosíssima...
Por anos eu tentei fazer calda e SEMPRE queimava. Tentei de diversas formas e nunca funcionou. Agora foi e ficou impecável, muito obrigada!!!!!!!!!!!!!!!
Quase acertei, mas ficou muito grossa. Entretanto fiquei muito feliz porque foi a primeira vez que não virou tudo pedra quando coloquei a água no açúcar 🥳🎉🎊👏🏻👏🏻👏🏻
Eu amei sua explicação ❤ Faço 2 receitas mais rala, coloco no vidro e colo na geladeira 😅 deixo um tanto pra colocar na forma forma, aí engrosso mais um pouco ❤
Quero muito te agradecer. Faz 5 anos que comprei um fogão de indução e não conseguia mais fazer pudim.... Só tristeza!!! Aí vc, com seu jeitinho explicando devagar, conseguiu fazer eu acertar. Sou muito grata!!!!
Nunca tinha feito uma calda pra ficar com uma consistência tão bonita assim , ficou maravilhosa, apenas não derreti o açúcar em fogo alto e sim em fogo médio pois fiquei com medo de queimar, levou mais tempo, mas deu super certo.
Descobri este canal hoje e já me inscrevi kkkk. Fiz esta calda agora para colocar por cima do sorvete, e ainda acrescentei uma colher de chá rasa de baunilha, FICOU PERFEITOOOOO. Obrigada pela receita.
Querida vc q trabalha com pudins, me diz uma coisa; vc faz a calda antes na forma antes de ir pro forno ou vc Ñ faz calda e só põe à parte, depois que sai da forma ?..
Nossa muitooooo obrigada salvou minha vida estava doida fazendo caramelo e ele ficava endurecendo e eu perguntando o que fiz de errado... Obrigada mesmo♡♡♡♡
Bom e muito obrigada, você não sabe mas acabou de me salvar, já tentei outras receitas e só fiz asneiras, a sua é maravilhosa e bem fácil de fazer. Por favor continue partilhando mais do seu saber. Um forte abraço de Portugal.
Faço sempre assim e dá super certo! Gosto muito das suas receitas. Não tenho tantas habilidades culinárias, mas você tem uma forma de ensinar muito didática e objetiva que fica fácil de arriscar. Já fiz várias receitas suas e obtive bons resultados em todas!
Parese até um meldo deve ficar maravilhoso muito bm esplicado brigada Natália Deus Abençoe feliz sexta-feira Santa pra vc e todos seguidores do canal felz Páscoa para todos
Hoje eu fiz a receita da calda de caramelo. Já deixei esfriar, coloquei em uma embalagem de vidro, e depois que estiver frio vou levá-lo à geladeira. Como fiz com açúcar cristal, ao colocar a água virou um bloco, coloquei um pouco mais de água e aos poucos foi dissolvendo. Já experimentei e está muito gostoso. Obrigado, Natália!
Boa noite, Natália! Tudo bem? Adorei o vídeo! Suas explicações foram excelentes! Confesso que não acerto fazer a calda de caramelo! No vídeo ficou otimamente bem explicado! Vou tentar fazer exatamente como vc ensinou! Parabéns por suas receitas e pelos vídeos! Um beijo!
Nossa, vim correndo qdo vi o título do vídeo, vivo apanhando de calda, já cheguei a jogar fora 3 caldas consecutivas que eu tentei pra um mesmo manjar. Dava errado, eu jogava fora e ia fazer de novo e assim foi 3 vezes afff... Mto obrigada pelo vídeo
Acabei de fazer, deu super, hiper, mega, blaster certo. Fiz exatamente como ela "desenhou" rsrsrs. Realmente, a calda tá perfect..., acredito, e espero q qdo esfriar tbm não dê nenhum erro🎉confesso q sempre apanhei pra fazer 'calda perfeita'
Minha amiga obrigada pela receita .Eu vi ontem sua receita e hoje sábado acabei de fazer .Deu super certo .Eu pequei maçã e joguei um pouco de calda em cima ai que delícia viu .Obrigada .Suas receitas são ótimas .Eu as vezes quero testar todas kkkkk.
Vivendo e aprendendo,a minha fica igual a sua,demorei apreender😅mas hj aprendi com vc que a água pode estar em temperatura ambiente,eu colocava fervendo e era mais difícil.Obrigada Natália estou aprendendo muito com vc 😘
Ja fiz duas vezes e nas duas empedrou ... uma vez fiz com agua em temperatura ambiente e a outra fiz com a agua quente, ainda sim deu certo e a calda é maravilhosa,so peneirar as pedrinhas que persistirem . Vale a pena
Já assisti workshop, vídeos em vários e lugares e você até o momento foi a única q explicou a técnica em cada processo de preparo. E que faz toda diferença. 🙌🏿
Ownnn 🥰
Vdd
@@CooknEnjoy , você nasceu primeiro que o vídeo!!
Verdade, concordo plenamente.
@@mariaodilanazato683 como assim? Kkkkkk
Pessoal um dica au acrescentar a água para que não cristalizar usar água fervendo fica bem fácil desse jeito vcs vão ver espero que ajude e facilite pra todos
Pensei nisso depois da primeira parte que joguei.. ai nas peoximas ja joguei quente
Imaginei isso.
Passando p/ confessar que infelizmente, no passado, perdi algumas caldas.
Sempre ouvi que era porque
eu fazia c/ açúcar Cristal e antes de assistir seu vídeo, eu acreditava piamente nisso.
Agora que descobri que ñ é o açúcar e sim as técnicas que fazem c/ que a calda ñ "desande" vou correr p/ o fogão e . . .
Sim, vou fazer novamente c/ o açúcar Cristal, certa de que vai dar certo.
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ñ sei quantos concordam cmg, mas antes de conhecer essa receita do canal, sempre achei a calda a parte mais complicada de uma receita, ora queimava, ora ficava muito escura.
Semana passada, fiz um bolo de banana caramelizado e usei essa receita para a calda.
Ñ vou afirmar que é a melhor do mundo mas, sem dúvida é a melhor que eu já fiz.
Gratidão Forever Natália.
🙌🏻👏🏻🎂
Eu sempre açúcarava a calda que chegou um tempo que desisti meu marido que fazia a calda até que ele me ensinou exatamente assim como a Natália e normalmente fazemos com açúcar refinado por que derrete bem rápido e fica clarinha mas acerto com cristal também realmente é a técnica hoje é coisa mais simples pra mim
Acabo de fazer e pela primeira vez achei super fácil de fazer calda de caramelo. Obrigada Natália.
Minha calda ficou um pouco grossa, mas deixei esfriar e fui colocando água aos poucos e mexendo (fora do fogo) e ela foi ficando mais líquida como eu queria. Fica a dica pra quem passar do ponto... Rs
Obrigada valeu a dica !!
Valeu pela dica. A minha sempre fica dura... aff!!
Melhor dica de todas. Salvou minha calda!
Mas água fria?nele frio? A minha também passou um pouco do ponto que gostaria
VOCÊ É A PESSOA QUE MELHOR EXPLICA NA INTERNET, NATÁLIA, DEUS ABENÇOE, MUITO OBRIGADA, BEIJO, BEIJO
A melhor receita de todas, façam sem medo.
Otimiza o tempo, rende muito, pra quem vende pudim é muito bom.
Uhuuuu
A melhor calda de pudim , nunca mais queimei kkkkkt toda vez q faço venho aqui fazer juntinho ❤️
Obrigado pela receita. Ter a calda pronta é ótimo. Sempre que faço um pudim, a calda de caramelo normalmente me dá um problema: ou queima, ou escurece demais, ou fica dura, ou... P.S. - hoje é sábado, pouco depois das 14 hs, meu neto virá em casa hoje a noite, então daqui a pouco vou fazer a "torta de queijo", aquela sua receita que tem tudo para ser saborosíssima...
Realmente funciona! A dica é incrível, dura milhões de anos armazenado adequadamente, sem açucarar. Simplesmente perfeito!
Fico muito feliz 😁
Como eu gosto dessa moça!
Ela explica tudo com tantos detalhes e segredos, que não tem como não entender.
Muito obrigada fofa!
Ownnn que amor 😽 fiquei super feliz com esta mensagem 🥰 obrigada
Ownnn que amor 😽 fiquei super feliz com esta mensagem 🥰 obrigada
Eu fiz,ficou perfeita coloquei a água com o fogo desligado,pra não ter tanto vapor,gostaria de colocar até a foto.
Que maravilha de calda e parabéns pela ótima explicação. Deus abençoe e um beijinho para Vini💋
Receita muito boa, aquele que deu deslike é pq a calda queimou ksksksksks
Acho horrível q mostra MT o rosto da pessoa
Hahahahahahahhahha, muito provável.
😅😅😅😅
Kkkk
Olá se você colocar a água fervendo facilita mt Experimente
Por anos eu tentei fazer calda e SEMPRE queimava. Tentei de diversas formas e nunca funcionou. Agora foi e ficou impecável, muito obrigada!!!!!!!!!!!!!!!
Quase acertei, mas ficou muito grossa. Entretanto fiquei muito feliz porque foi a primeira vez que não virou tudo pedra quando coloquei a água no açúcar 🥳🎉🎊👏🏻👏🏻👏🏻
Eu amei sua explicação ❤
Faço 2 receitas mais rala, coloco no vidro e colo na geladeira 😅 deixo um tanto pra colocar na forma forma, aí engrosso mais um pouco ❤
Pela primeira vez na VIDA AAA consegui fazer uma calda perfeita. Obrigado 🫂
Quero muito te agradecer. Faz 5 anos que comprei um fogão de indução e não conseguia mais fazer pudim.... Só tristeza!!! Aí vc, com seu jeitinho explicando devagar, conseguiu fazer eu acertar. Sou muito grata!!!!
Ahhh que show
Nunca tinha feito uma calda pra ficar com uma consistência tão bonita assim , ficou maravilhosa, apenas não derreti o açúcar em fogo alto e sim em fogo médio pois fiquei com medo de queimar, levou mais tempo, mas deu super certo.
Descobri este canal hoje e já me inscrevi kkkk. Fiz esta calda agora para colocar por cima do sorvete, e ainda acrescentei uma colher de chá rasa de baunilha, FICOU PERFEITOOOOO. Obrigada pela receita.
Ai que delícia 🤤 seja muito bem vinda, fico muito feliz que a receita foi aprovada 😚
Eu fiz e deu certo, é só prestar atenção nas dicas. Não pode se distrair por nem um segundo!
Isso ai 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Caramelo perfeito! Faço pudins para vender e só uso este
Uhuuuu
Querida vc q trabalha com pudins, me diz uma coisa; vc faz a calda antes na forma antes de ir pro forno ou vc Ñ faz calda e só põe à parte, depois que sai da forma ?..
@@luciapedrosa4452 coloca na forma e depoi joga o pudim por cima e leve ao forno em banho Maria
Nossa muitooooo obrigada salvou minha vida estava doida fazendo caramelo e ele ficava endurecendo e eu perguntando o que fiz de errado...
Obrigada mesmo♡♡♡♡
A minha deu certo de primeira. É mais fácil do que parece. Obrigada!
Que bom que ajudou
É isso que eu procurava, uma calda que pudesse ser guardada...para outra oportunidade. Obg. (José Lourival Ramos - Lençóis Paulista - SP.)
Parabéns! Vc é muito fofa!
Explicação perfeita! ❤❤❤❤vou fazer! 👏👏👏👏
Gostei tanto do jeito que você fala e explica. Obrigada por ensinar esta receita.
Ahhh de nada
Acredito na sua receita. vou experimentar.
Vc é muito necessária nesse YT para aqueles que precisam cozinhar e para aqueles que amam cozinhar. São dicas muito inteligentes, valiosas.
Gratidão!
Eu fiz. Queimou a primeira. A segunda deu certo. Ótima.
Humm, pra jogar sobre um sorvete de creme. Show. Show. Show.
Me encontrei nem acredito, depois de queimar e empedrar tantas caldas em fim uma receita perfeita e bem detalhada🙌🏼
😍😍😍
Vou fazer agora
Aeeeeee e espere para utilizar amanhã com uma receita que vai lançar aqui no canal (quase um spoiler) 😂😂😂
Minha calda preferida. Desde que aprendi, só faço ela
Calda perfeita! Muito obrigada pelos detalhes.❤
Boa noite! Amei sua dica! Fiz e amei não troco por nada
Uhuuu ☺️☺️☺️
Incrivel como eu nunca consegui acertar o ponto da calda. Vou tentar de novo. Obg pela dica.
Melhor calda que fiz na vida! Não tem erro!
Nossa que demais 🥰 fico muito feliz
Pôde ser qualquer açúcar pra fazer a calda do pudim 😋
Bom e muito obrigada, você não sabe mas acabou de me salvar, já tentei outras receitas e só fiz asneiras, a sua é maravilhosa e bem fácil de fazer. Por favor continue partilhando mais do seu saber. Um forte abraço de Portugal.
Ownnn que amor 🥰 muito obrigada pela sua mensagem de incentivo, fico muito feliz que gostou. Pode deixar que vou continuar sim 🤗
Bom dia e gostei muito só faço ela parabéns amada que Deus continue te abençoe com as suas receitas parabéns
Ai que notícia incrível 🤩 fico muito feliz que a receita foi aprovada
Incrível ficou igualzinha muito boa
Faço sempre assim e dá super certo!
Gosto muito das suas receitas. Não tenho tantas habilidades culinárias, mas você tem uma forma de ensinar muito didática e objetiva que fica fácil de arriscar. Já fiz várias receitas suas e obtive bons resultados em todas!
Nossa fiquei muito feliz 😁 com esse retorno, muito mesmo. 🥰😘
As dicas de milhões hahahaha parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻 😁😁😁
😂😂☺️
Parabéns por esse vídeo estou há um tempo querendo aprender amei vou fazer boa noite beijo 💋
Caramba nao tonha visto isso. Amo fazer pudim e a calda tbm
Nossa!!!! Pode dar um amei??? Muito obrigada pela receita!!!!
Ownnn eu aceito ❤️❤️❤️
OBRIGADAAA MOÇAAAAAAA
Gratidão pela receitinha. A primeira calda de caramelo que fiz e não deu erro. Amei!!
Ahhh que notícia maravilhosa 🥰🥰 fico muito feliz
Essa calda é perfeita!!! Faço para os pudins dos meus copudins e é sucesso ❣️
Yupiiiii
Já curti vários vídeos, mas comentário eu só faço naqueles que me surpreendem. Parabéns, você faz tudo com muito amor e profissionalismo!
Ownnn que amor 🥰 muito obrigada pelo carinho
Boa Tarde.. Fiz a calda hoje..
Meus Deus me segura se não como tudooo, que delicia.. Segui certinho e ficou DI-VI-NA!
Show 🥰🥰 fico muito feliz
Boas dicas
Obrigada ☺️
Sua dica foi perfeita pra mim. Pela primeira vez minha calda ficou correta.
Parese até um meldo deve ficar maravilhoso muito bm esplicado brigada Natália Deus Abençoe feliz sexta-feira Santa pra vc e todos seguidores do canal felz Páscoa para todos
Parece mesmo viu rs...o bom desta calda é que depois que vc fizer a primeira vez já vai deixar no ponto que vc mais gosta 🥰
Hoje eu fiz a receita da calda de caramelo. Já deixei esfriar, coloquei em uma embalagem de vidro, e depois que estiver frio vou levá-lo à geladeira. Como fiz com açúcar cristal, ao colocar a água virou um bloco, coloquei um pouco mais de água e aos poucos foi dissolvendo. Já experimentei e está muito gostoso. Obrigado, Natália!
Boa noite, Natália!
Tudo bem?
Adorei o vídeo! Suas explicações foram excelentes!
Confesso que não acerto fazer a calda de caramelo!
No vídeo ficou otimamente bem explicado! Vou tentar fazer exatamente como vc ensinou!
Parabéns por suas receitas e pelos vídeos!
Um beijo!
Nossa, vim correndo qdo vi o título do vídeo, vivo apanhando de calda, já cheguei a jogar fora 3 caldas consecutivas que eu tentei pra um mesmo manjar. Dava errado, eu jogava fora e ia fazer de novo e assim foi 3 vezes afff... Mto obrigada pelo vídeo
Ai agora aprendeu todos os mínimos detalhes ☺️☺️☺️
Amei as diquinhas faz toda diferença Deus a abençoe mto a sua vida.
Obrigada de coração
Fiz essa calda
Ficou perfeita
Muito Obrigada
Uhuuu que demais 😁
Oi Natália, tudo jóia? Fiz a sua calda e deu certíssimo. Ah, aproveitei ela e adaptei para doce de calda. Ficou ótimo!! Obrigada! Bjs
Ebaaa que show
Obrigada pela receita...
Acho que consegui achar o ponto certo.
Ótima calda de caramelo
Gente, essa receita é simplesmente incrível! Se seguir as dicas do vídeo funciona muito bem!!! ❤
Ebaaaa obrigada ☺️
Acabei de fazer, deu super, hiper, mega, blaster certo. Fiz exatamente como ela "desenhou" rsrsrs. Realmente, a calda tá perfect..., acredito, e espero q qdo esfriar tbm não dê nenhum erro🎉confesso q sempre apanhei pra fazer 'calda perfeita'
Muito legal, vou seguir essa dica e ver como fica na panqueca americana, acho que meu irmãozinho vai adorar
Amei pq a minha fica grudada no fundo da forma agradecida
Muito bom sua explicação.....
Olá bom dia, pode fazer essa lindeza na panela de ferro ? Vc explica muito bem parabéns 👏👏🌺🌱🌻🥰
Vou fazer depois venho aqui dar o feedback
Sua didática é perfeita minha querida! Parabéns.
Fiz a calda hoje e deu muito certo. Amei😍😍😍😍😍 obrigada
Yupiiiii 🥰🥰🥰
A melhor calda que já fiz simplesmente maravilhosa e pratica pra não precisa fica fazendo toda vez que for fazer o pudim
Que receita maravilhosa! Obrigada Natália você é incrível ❤
Obrigada pelo elogio
Adorei a receita! Muito obrigada!!! 😊🌹🙏🏼
Gosto de tudo que vc ensina!👏👏👏👏
Fico feliz em saber 🤗
Acabei de fazer a calda, seguindo o passo a passo pelo vídeo e deu certinho. Obrigado!
Ebaaa que show
Ótima receita, fiz deu certo! Essa semana eu repeti a receito tudo certinho, quantidade e tempo de cozimento, mas desta vez ficou dura 😰.
Entre 6 e 10 minutos, mas chegar aos 10--- acho muito, embora com o lume baixo.
Fiz amei
Você explicou muito bem .
😍😍😍😍😍😍🙏
Vou fazer pra colocar na panqueca!!! Depois dou meu feedback mas parece ser muito boa e funcionar.
Minha amiga obrigada pela receita .Eu vi ontem sua receita e hoje sábado acabei de fazer .Deu super certo .Eu pequei maçã e joguei um pouco de calda em cima ai que delícia viu .Obrigada .Suas receitas são ótimas .Eu as vezes quero testar todas kkkkk.
Ownnn que show 🥰 fico muito feliz que já fez a receita e ela foi aprovada ❤️
Super aprovada
Obgda more eu sempre tive mta dificuldads com calma, espero q dessa vez de certo
Fiz e deu super certo.Obrigada por compartilhar esse conhecimento.
Fico feliz que gostou
Fiz.....e amei
Já queimei tanta calda, já deu tão ruim....e dessa vez....uhuuuu deu certo...as dicas foram preciosas 👏👏👏👏
Ai que tudooooo 🥰🥰🥰🥰 fico muito feliz
Vivendo e aprendendo,a minha fica igual a sua,demorei apreender😅mas hj aprendi com vc que a água pode estar em temperatura ambiente,eu colocava fervendo e era mais difícil.Obrigada Natália estou aprendendo muito com vc 😘
Ótimas dicas! Deu tudo certo aqui!
Calda perfeita... até eu descobri queimei mta calda, agora nunca mais...mto obrigada da super certo
Yupiiiii que show 😙😙😙
Fiz, ficou perfeita como todas as receitas suas que faço. Abr
Eu só faço assim . fica uma delícia
Ai também estou fazendo 🥰🥰
Suas receitas são uma das melhores do youtube!! Pode ter certeza ... sempre da certo.
Thank you so much! I really enjoyed this video.
Ameei estou fazendo nesse momento é tá dando super certo...
Ja fiz duas vezes e nas duas empedrou ... uma vez fiz com agua em temperatura ambiente e a outra fiz com a agua quente, ainda sim deu certo e a calda é maravilhosa,so peneirar as pedrinhas que persistirem . Vale a pena
A melhor do TH-cam. Sempre dá certo e faz sucesso aqui em casa.
Obrigada de coração 🥰
Perfeita na explicação.
Primeira vez que acerto fazer calda obg 🥰😋
Yupiiiii 🥰
Muito obrigado pela receita era o que buscava. Fiz e ficou perfeito.
Show
Que graça.... você é muito didática... parabéns sempre 😘
Fiz pra colocar no flam!
Ficou ótimo!
Ebaaa
Eu fiz a receita e deu super certo! Ficou top!
Parabéns! Excelente explicação.