Овощи в духовке вкуснее чем на гриле, рецепт печеных овощей с маринадом

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 31 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 399

  • @ЕленаКорни-б6ь
    @ЕленаКорни-б6ь ปีที่แล้ว +288

    Спасибо за рецепт! Делюсь своим маринадом- смешиваю измельченный чеснок, паприку, соль и растительное масло. Запекала с таким маринадом болгарский перец, кабачки и баклажаны, очень вкусно получается. На 2 средних кабачка, 4 перца беру чайную ложку паприки,столовую ложку( можно две) столовых ложек масла, 3 зубчика чеснока и соль по вкусу.Мариную 10-15 минут и запекаю.Овощи всегда запекаются на высокой температуре.Всем добра и вкусных овощей 🎉

    • @КатеринаБелкина-у6ъ
      @КатеринаБелкина-у6ъ ปีที่แล้ว +43

      😊
      Благодарю за рецепт Вашего маринада без этой гадости под названием соевый соус.
      😊

    • @ГалинаЛысова-г8м
      @ГалинаЛысова-г8м ปีที่แล้ว +25

      Спасибо большое🌹 подсказали насчёт высокой температуры 👍не знала😊

    • @ЕленаМатвеева-ч5ч
      @ЕленаМатвеева-ч5ч ปีที่แล้ว

      ​@@КатеринаБелкина-у6ъненавижу соевый соус, всегда овощи запекаю с минимальным набором специй.

    • @SunFlower-Games
      @SunFlower-Games ปีที่แล้ว +11

      Готовила как автор но добавила прованские травы т.к. люблю их больше, перец горошком, молотый белый перец и копченую паприку, чеснок натерла на терке. Настаивался 30 мин до овощей и еще 30 мин уже с овощами.

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 ปีที่แล้ว +2

      Если Вы станете веганом, Вы вовсе не станете слабаком или трусом - это будет означать, что Вы умеешь сострадать.

  • @НатальяБо-ъ7ч
    @НатальяБо-ъ7ч 11 หลายเดือนก่อน +13

    Это правда : очень вкусно , подсела , готовлю , спасибо!

  • @margaritalapchenko9924
    @margaritalapchenko9924 ปีที่แล้ว +109

    Хороший рецепт, я так готовлю давно. Хочу дать совет по температурному режиму. Вначале 200 градусов, затем 180. Время 20-25 мин. Режим верх-низ. Очень вкусно запекать брокколи и цветную капусту. Отличный гарнир к мясу и рыбе.❤

    • @ЗасмотрисьАвторскоевидео
      @ЗасмотрисьАвторскоевидео ปีที่แล้ว +2

      А у меня обычная газовая духовка и нет режима вверх-вниз) Может без этого не получиться, подгореть и испортиться?

    • @ОльгаРакутина-к7ж
      @ОльгаРакутина-к7ж ปีที่แล้ว +1

      Спасибо 🙂

    • @ИринаПогосян-ъ9л
      @ИринаПогосян-ъ9л ปีที่แล้ว

      ​@@ЗасмотрисьАвторскоевидеоможет подгорать, если спать пойдете.

    • @Rina_de
      @Rina_de ปีที่แล้ว +6

      @@ЗасмотрисьАвторскоевидео получится, ставьте выше середины, овощи смажьте маслом раст.

    • @moonflower9605
      @moonflower9605 ปีที่แล้ว +2

      "в начале 200, затем 180" - это сколько минут 200, а сколько 180 гр?

  • @НатальяФилина-ь3й
    @НатальяФилина-ь3й ปีที่แล้ว +11

    Очень люблю печёные овощи. Спасибо за рецепт

  • @ЛюдмилаПавлюк-в4э
    @ЛюдмилаПавлюк-в4э 11 หลายเดือนก่อน +145

    У меня вызывает сомнение время приготовления. Грибы, перец и кабачки приготовятся быстро, а вот картошка нет. Я вообще так тоже готовлю, но без картошки.

    • @BurForDur
      @BurForDur 10 หลายเดือนก่อน +15

      зависит от картошки,если не уверны ,проварите нарезаную пару минут перед духовкой

    • @Irina-c2i
      @Irina-c2i 10 หลายเดือนก่อน +27

      Сначала запечь картошку, это минут40. Потом добавить овощи. Или немного отварить картошку вначале.

    • @nadiash3187
      @nadiash3187 9 หลายเดือนก่อน

      @@Irina-c2i отварить буквально 4-5 минут

    • @elenafisenko2088
      @elenafisenko2088 4 หลายเดือนก่อน

      0​@@Irina-c2i

  • @olgati5849
    @olgati5849 8 หลายเดือนก่อน +14

    Спасибо большое за рецепт)Я вообще овощи не ем,а тут сделала и получила море эмоций)Кстати картошка тоже мягкая получилась и овощи держат форму.❤

  • @Love.078
    @Love.078 ปีที่แล้ว +51

    Рецепт топовый!
    У меня получились нереально вкусные овощи!
    Спасибо автору за такой простой и классный рецепт!

  • @shalushalu8514
    @shalushalu8514 2 หลายเดือนก่อน

    Готовлю по вашему рецепту почти год, это просто находка, все вкусно, гости всегда спрашивают рецепт 🎉

  • @chinchaottokee
    @chinchaottokee 4 หลายเดือนก่อน +1

    большое спасибо за рецепт🫂✨
    выглядит очень легко и аппетитно. завтра же попробую приготовить!!

  • @moretti7575
    @moretti7575 ปีที่แล้ว +5

    супер! спасибо! а то у меня постоянно сухие получаются! попробую обязательно

  • @ЛарисаМорева-з2ф
    @ЛарисаМорева-з2ф 8 วันที่ผ่านมา

    Тоже делаю такой маринад, можно ещё горчички , мёда и лимонного сока. Можно без этого тоже вкусно

  • @НинаВесна-л2х
    @НинаВесна-л2х ปีที่แล้ว +6

    Благодарю вас за рецепт! Желаю ЗДОРОВЬЯ! Творческих успехов!

  • @ШахидаСадирбаева-э3н
    @ШахидаСадирбаева-э3н 5 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за рецепт! Подливка классная! У меня все выхыхала! Тперь будет вкуснятина!

  • @ТатьянаАрхипова-ц6м
    @ТатьянаАрхипова-ц6м 3 หลายเดือนก่อน

    Приготовила по этому рецепту, мне понравилось

  • @SunFlower-Games
    @SunFlower-Games ปีที่แล้ว +23

    Приготовила по вашему рецепту но т.к. у меня не было турбо гриль, а лишь гриль функция я запекала 45 мин. Пожалуй перец и грибы лучше добавлять за 30 мин до полной готовки. Лук, картошка, морковь идеально получились. Спасибо.

  • @НатальяБакай-у8б
    @НатальяБакай-у8б 3 ปีที่แล้ว +13

    Спасибо! Выглядит очень аппетитно!

  • @наталья-б6ь2е
    @наталья-б6ь2е ปีที่แล้ว +37

    Давно так делаю, но ещё добавляю немного меда в маринад.

  • @sergeisergeev2208
    @sergeisergeev2208 ปีที่แล้ว +13

    Отлично.
    Просто прочтя комменты, можно понять, что автор дает нетривиальные рецепты.
    А по поводу семян.
    Это для любителей рассказывать о бабушках.
    Да, наверняка они вкусно для вас готовили.
    Вот только они вряд ли знали, какое количество микроэлементов содержится именно в семенах.
    Поэтому бабвшкины рецепты хороши для семейных хроник.
    А для современной вкусной полезной и питательной пищи, нужны технологи профессионалы или хотя бы блогеры, которые интересуются и изучают профессиональную кулинарию.
    Так что.
    Отличная подача материала.
    И разнообразие технологических приёмов.
    Так держать.
    🌷🐈

    • @noraparkanskaya72
      @noraparkanskaya72 11 หลายเดือนก่อน

      В этих семенах лектины
      Никогда в паприку не кладут семена

  • @dr3502
    @dr3502 ปีที่แล้ว +10

    Я в первый раз, запекла болгарский перец, с солью и чесноком а потом, масло раст с травами, и очень довольна, надо попробовать ваш, рецепт. 😌

    • @ЕленаМатвеева-ч5ч
      @ЕленаМатвеева-ч5ч ปีที่แล้ว +1

      Очень хороша кукуруза запечённая, нарезаная на части сантиметров по 5 - 6

  • @НазияЛахонина-т5с
    @НазияЛахонина-т5с ปีที่แล้ว +6

    Спасибо, здорово и полезно!

  • @olenashopova9247
    @olenashopova9247 11 หลายเดือนก่อน +29

    Паприку не делают из семян))))

  • @СветланаМакеева-и7у
    @СветланаМакеева-и7у 9 หลายเดือนก่อน +2

    Вчера так приготовила только без грибов.
    Почему то получилось довольно сладко.
    Из овощей брала морковь со своего огорода, тыква,перец болгарский, картошка, кабачки.

    • @МиссЧистота
      @МиссЧистота  9 หลายเดือนก่อน +2

      Сладости много в овощах, особенно в домашних

  • @cinesecinese
    @cinesecinese ปีที่แล้ว +6

    Очень красиво выглядит!

  • @irag.2848
    @irag.2848 8 หลายเดือนก่อน +3

    Я добавляю набор итальянских трав и не добавляю соевый соус- просто солю. Вот как вариант🤷‍♀️Спасибо- очень вкусно❤

  • @ЕваАдамовская-э4о
    @ЕваАдамовская-э4о 10 หลายเดือนก่อน +1

    😍🔥спасибо огромное за рецепт, это то, что я так долго искала

    • @МиссЧистота
      @МиссЧистота  10 หลายเดือนก่อน

      🙏 Благодарю за комментарии

  • @ЕленаСедоусова
    @ЕленаСедоусова ปีที่แล้ว +29

    Ребята,всё режу перемешиваю с специями и запекаю в сковородке чугунной,всегда получается на 100%,и не надо лишней тары

  • @user-yz7ov2lu2s
    @user-yz7ov2lu2s ปีที่แล้ว +10

    У меня жизнь сельская, делов! И я так рада что Вы девочки иногда парни вылажуете ваши блюда,фантазии в видео!! Огромное всем СПАСИБО ,!!!!!!!!!

  • @zannatrofimova5093
    @zannatrofimova5093 9 หลายเดือนก่อน +2

    Делаю маринад с light соевым соусом ,средиземноморские травы,чеснок давленый ,перец и сок лимона. Можно для жарки на гриле замариновать овощи. Только кабачки и баклажаны порезать слайсами.

  • @alice9fox
    @alice9fox 7 หลายเดือนก่อน +3

    Я ещё в маринад кладу сушеный орегано и сушеный чеснок (мне так очень нравится)! 👍

  • @innarovnushkina3621
    @innarovnushkina3621 ปีที่แล้ว +34

    Не плохо было бы писать рецепт под видео. Конспектировать, останавливая ролик не удобно.

  • @T.KOVALEVA
    @T.KOVALEVA 10 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за рецепт)

  • @ЕленаКолчанова-г2о
    @ЕленаКолчанова-г2о 2 ปีที่แล้ว +7

    Кратко! Все понятно 👍класс ❤

  • @ДжарадатУшаева
    @ДжарадатУшаева 11 หลายเดือนก่อน +11

    Картофель до полуготовности варить,ещё капусту брокколи и цветную,баклажан,

  • @ПистинаХудченко
    @ПистинаХудченко 10 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за хороший рецепт. Будьте здоровы!

  • @ТатьянаМихеева-ж8я
    @ТатьянаМихеева-ж8я ปีที่แล้ว +4

    БЛАГОДАРЮ! 🙏❤️

  • @НатальяПущина-ы7ы
    @НатальяПущина-ы7ы 2 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо, хочу попробовать приготовить по вашему рецепту 🥘

  • @ИринаПопова-п4ф4и
    @ИринаПопова-п4ф4и ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепт, очень вкусно превосходно

  • @РозаТуктарова-м5ю
    @РозаТуктарова-м5ю ปีที่แล้ว +5

    Спасибо большое обязательно приготовлю 👍❤️🙏

  • @nata_ninja
    @nata_ninja ปีที่แล้ว +7

    какая красота 😊❤

  • @JannyFain
    @JannyFain 2 ปีที่แล้ว +19

    Я использую всегда кабачки, баклажаны, перец ласточка, болгарский перец, репчатый лук и шампиньоны и обязательно помидорки Черри! Без картошки и морковки. Из вашего рецепта добавлю ещё чеснок) и попробую в масло доловить соевый соус и бальзамический уксус :) спасибо

    • @МиссЧистота
      @МиссЧистота  2 ปีที่แล้ว +13

      Можно использовать любые овощи, я так же пеку стебли сельдерея, спаржу, батат, брокколи и цветную капусту

    • @JannyFain
      @JannyFain 2 ปีที่แล้ว +1

      @@МиссЧистота надо будет попробовать!)

    • @ОльгаКопина-м4ф
      @ОльгаКопина-м4ф ปีที่แล้ว +1

      Чери хватит и 3 мин в духовке

    • @user-19bio56
      @user-19bio56 ปีที่แล้ว

      @@МиссЧистота я ещё и тыкву кладу и яблоки Годен четвертинками, придают интересный вкус

    • @Irina-c2i
      @Irina-c2i 10 หลายเดือนก่อน

      Спаржевая фасоль тоже подходит. А спаржу не видела никогда в продаже.

  • @salima9321
    @salima9321 ปีที่แล้ว +14

    Благодарю за рецепт! Понравилось, что не надо овощи предварительно обжаривать на сковороде и прочие манипуляции

    • @МиссЧистота
      @МиссЧистота  ปีที่แล้ว +1

      Да, это максимально простой рецепт и всегда получается вкусно

  • @oksiberiana
    @oksiberiana 5 หลายเดือนก่อน

    А если с мясом замариновать и запечь вместе, то вообще 👌

  • @user-maxus05
    @user-maxus05 11 หลายเดือนก่อน +78

    Четвертинки картошки и половинки луковицы за 30 минут вообще не пропекутся ни при какой температуре, тем более при 190°

    • @AsyaMillenium
      @AsyaMillenium 10 หลายเดือนก่อน +9

      Проверьте свою духовку градусником. У меня все пропекается за 25 минут на 200 градусах. Программа конвекция + гриль.

    • @Irina-c2i
      @Irina-c2i 10 หลายเดือนก่อน +8

      Я отвариваю картошку до полуготовности. Или сырую ставлю в духовку запекаться без овощей, овощи добавляю потом.

    • @mmmmm5555m
      @mmmmm5555m 9 หลายเดือนก่อน

      Каким градусником​@@AsyaMillenium

    • @AsyaMillenium
      @AsyaMillenium 9 หลายเดือนก่อน

      @@mmmmm5555mГрадусник для духовки. Погуглите. Их много.

    • @AsyaMillenium
      @AsyaMillenium 9 หลายเดือนก่อน

      @@mmmmm5555m Градусником для духовки. Погуглите.

  • @Kira_Brux
    @Kira_Brux ปีที่แล้ว +44

    Меня больше интересует, как режим турбогриль перевести на режим обычной духовки? Если 180 °, я поняла, а режим нагрева «верх-низ» и ставить в середину или только «верх» и ближе к верху ставить противень? Такие уточнения очень важны! Ведь не у всех же одинаковые духовки с одинаковым набором функций…

    • @lakikali3395
      @lakikali3395 ปีที่แล้ว +7

      Я практически также запекаю для антипасти только у меня вместо соевого соуса бальзамический уксус добавляю после того как овощи запекуться

    • @dianak4846
      @dianak4846 ปีที่แล้ว +11

      Надо свою духовку знать. Как можно что то делать по чужому рецепту не испробовав в своей духовке все возможности. Ведь то, что у нее с румяной корочкой у вас может оказаться угольками.

    • @user-19bio56
      @user-19bio56 ปีที่แล้ว

      @@lakikali3395 можно и соевый и бальзамический.или яблочный уксус немного, это если не класть помидоры

    • @ТатьянаЯкушова-л7н
      @ТатьянаЯкушова-л7н ปีที่แล้ว +3

      Здравствуйте, если ваш вопрос ещё актуален, то отвечаю: я ставлю противень в разогретую до 180 духовку на середину, нагрев верх и низ, на 25 мин. А потом также нагрев верх -низ 180 включаю режим турбо на 15 мин. Но, необходимо следить потому, что быстро подрумянивается и может подгореть. Желаю вам удачи.

  • @Verave1402
    @Verave1402 7 หลายเดือนก่อน +5

    Картошку надо отварить до полуготовности , затем залить приправой и запечь уже с сырыми кабачками и перцем и чем хотите

    • @МиссЧистота
      @МиссЧистота  7 หลายเดือนก่อน

      Так тоже можно

    • @innaroz7953
      @innaroz7953 7 หลายเดือนก่อน +2

      А я перед запеканием картошку ставлю в микроволновку на 3-5мин. в зависимости от величины картофеля.

  • @tatyanac4299
    @tatyanac4299 ปีที่แล้ว +185

    Не вводите в заблуждение начинающих кулинаров! Время приготовления картофеля и других овощей очень отличается, и выйдет все совсем не так, как у вас нв картинке

    • @futureman8340
      @futureman8340 6 หลายเดือนก่อน +4

      Все норм получается не надо

    • @mariaglazkova4533
      @mariaglazkova4533 5 หลายเดือนก่อน +4

      Я все вместе готовлю мин 30-40, все нормально пропекается

    • @रूसदेशवासिनी
      @रूसदेशवासिनी 5 หลายเดือนก่อน +3

      Какая разница, 30, не 30, 45, главное, маринад на все 100!!!😋
      А я еще вместе сухого базилика настригла свежий, и добавила терияки, так вообще не оторваться!!! 😋😋😋

    • @Ela-e5t
      @Ela-e5t 5 หลายเดือนก่อน +8

      Да прекрасно всё пропекается, не надо умничать, прям кулинары все тут, девочки я точно так делаю, но только овощи поливаю посыпаю прям на протвине, зачем морать тазик специями и маслом, сразу на протьвен и там все помешала, разложила и в духовку на 30 минут 200*, и еще уже отдельно на сковоре мясные котлетки как люля небольшие прожарю и потом помидорами свежими залью и тушу так минут 15, к печеным овощам самое то.

    • @anzhelav1135
      @anzhelav1135 5 หลายเดือนก่อน

      Да естественно не получится. Все это непрофессионально

  • @nfavour
    @nfavour ปีที่แล้ว +6

    Очень крутой рецепт👍но скорее всего без такой духовки не получится

    • @Юпитер-ы7е
      @Юпитер-ы7е ปีที่แล้ว +6

      Но вы же делаете в обычной духовке картошку с мясом на противне? Ведь получается же!? И здесь принцип такой же. А масло нужно не только как ингредиент соуса, масло покрывает все овощи плёнкой, которая не даёт соку овощному вытекать из овоща, да и корочка сверху румяная получается.

    • @МиссЧистота
      @МиссЧистота  ปีที่แล้ว +4

      👍

    • @nfavour
      @nfavour ปีที่แล้ว +2

      @@Юпитер-ы7е в любом случае, буду пробовать, уж очень хорошо выглядит, а там будь что будет))) спасибо 💕

  • @Foreversmail-gc7nv
    @Foreversmail-gc7nv ปีที่แล้ว +3

    Рецепт хороший, спасибо. Мешала громкая музыка

  • @НадеждаЯрных
    @НадеждаЯрных 6 หลายเดือนก่อน

    Согласна, что время запекание у всех овощей разное.

  • @samwise123
    @samwise123 6 หลายเดือนก่อน

    че то я на своей ладоге режим турбогриля не нашел,а так да,вы очень талантливая(или ваша плита)

  • @РозаАмангельдиновна
    @РозаАмангельдиновна ปีที่แล้ว +2

    Спасибо ❤

  • @kovalevaelena7366
    @kovalevaelena7366 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за рецепт, очень понравился! Сразу подписка и лайк, думаю ещё что-нибудь найду простое в приготовлении и вкусное.

    • @ЛюдмилаВасильева-п2г
      @ЛюдмилаВасильева-п2г ปีที่แล้ว +2

      Вначале приготовьте и попробуйте и если получится , тогда и благодарите!

  • @МістерМакс-л8ы
    @МістерМакс-л8ы 4 วันที่ผ่านมา

    Скажіть верх потрібно в духовці включати

  • @Татьяна-ш5я1л
    @Татьяна-ш5я1л 6 หลายเดือนก่อน

    Благодарю!😊

  • @ЕвгенияЕвгеньевна-щ4н
    @ЕвгенияЕвгеньевна-щ4н ปีที่แล้ว +16

    Буду готовить👍Но есть сомнения по поводу картошки, успеет ли приготовиться🤔

    • @marinakarulina3934
      @marinakarulina3934 ปีที่แล้ว +15

      Правильные сомнения. Картофель не пропечется. А также баклажаны, кабачок и морковь останутся сырыми. Все бросились поучать других готовить, даже те, кто готовить не умеет.

    • @МайяБорковская-ж4ь
      @МайяБорковская-ж4ь ปีที่แล้ว +2

      ​@@marinakarulina3934порезать морковь и картофель более мелко и за 25-30 мин. пропечётся

    • @lyubov4046
      @lyubov4046 ปีที่แล้ว +6

      Кулинары советуют предварительно немного проварить морковь и картофель

    • @user-19bio56
      @user-19bio56 ปีที่แล้ว +3

      @@МайяБорковская-ж4ь режу морковь шайбам,нокартфель не кладу. Пропекается за40-45мин

    • @МиссЧистота
      @МиссЧистота  ปีที่แล้ว +2

      Любой рецепт можно адаптировать под себя, например добавит время на приготовление или сделать более мелкую нарезку

  • @ЛарисаХ-ч6ч
    @ЛарисаХ-ч6ч 7 หลายเดือนก่อน +1

    Здравствуйте , на каком уровне готовите?

  • @Boomacat
    @Boomacat ปีที่แล้ว +6

    Оливковое масло +базилик творят вкусняТину

    • @SkySkill24
      @SkySkill24 ปีที่แล้ว +2

      Назовите негорькое, я куплю

    • @РадмилаК-о5ы
      @РадмилаК-о5ы ปีที่แล้ว +3

      ​@@SkySkill24я всегда покупаю оливковое для жарки, соусов , пасты .... поищите
      Не везде можнл купить

    • @SkySkill24
      @SkySkill24 ปีที่แล้ว +2

      Мне бы название.

    • @Boomacat
      @Boomacat ปีที่แล้ว +3

      @@SkySkill24 оливковое экстра верджин, прямого отжима, вот оно ароматное, конечно вкуснее Италия, Испания... Главное не брать дешевое типа фирменное от магнита и тп. Откуда у них может быть свое производство оливкового масла, их масло горчит

    • @SkySkill24
      @SkySkill24 ปีที่แล้ว +2

      @@Boomacat экстра вирджин холодного отжима покупаю в магните - горькое. Говорят,быаает негорькое, так вот какой фирмы?

  • @propaganda1
    @propaganda1 ปีที่แล้ว +2

    какая фирма и какая модель вашей духовки?

  • @НатальяДегтярева-ж1е
    @НатальяДегтярева-ж1е ปีที่แล้ว +2

    Рецепт понравился, только у меня обычная духовка без наворотов и как готовить тогда?

    • @МиссЧистота
      @МиссЧистота  ปีที่แล้ว

      Пробуйте в хорошо разогретой духовке на 180, если есть варианты верх низ, то лучше включить верхний нагрев.

    • @МиссЧистота
      @МиссЧистота  ปีที่แล้ว

      И начните с 30 минут, если будут сыоые, добавьте ещё

    • @MarinaRykova
      @MarinaRykova ปีที่แล้ว

      ​@@МиссЧистотаСпасибо!

    • @user-19bio56
      @user-19bio56 ปีที่แล้ว +4

      Иногда запекаю у мамы в старой обычной газовой духовке Сначала прикрываю фольгой мин на 15, потом снимаю и запекаю без нее. Готовность проверяю шпажкой

  • @Mark_62
    @Mark_62 ปีที่แล้ว +5

    Дозировку масла и соевого соуса пожалуйста укажите

  • @haifa2
    @haifa2 ปีที่แล้ว +6

    Всё классно👍, но соевый соус я бы исключила

    • @МиссЧистота
      @МиссЧистота  ปีที่แล้ว +1

      Готовлю и без соевого, и с ним, это по желанию

    • @user-19bio56
      @user-19bio56 ปีที่แล้ว

      @@МиссЧистота но с соевым вкуснее , а ещё вкуснее с терияки

  • @irinapaliy8150
    @irinapaliy8150 11 หลายเดือนก่อน +1

    Отлично получается тыква - посмотрите КУХНЯ НАИЗНАНКУ.

  • @ИринаМихайлова-ь2л
    @ИринаМихайлова-ь2л ปีที่แล้ว +23

    Я верю, что рецепт может быть вкусным, но ни как не вкуснее, чем на гриле. Запах костра, ни один соус заменить не сможет. Я на зиму закрываю баклажанную икру в больших количествах на костре, внуки эту икру так и называют- копчушка, аромат неповторимый, духовке это не по силам.

    • @nataliaalekseeva5280
      @nataliaalekseeva5280 ปีที่แล้ว +2

      Поделитесь рецептом пожалуйста!!

    • @ИринаМихайлова-ь2л
      @ИринаМихайлова-ь2л ปีที่แล้ว +8

      @@nataliaalekseeva5280 баклажаны, томаты, перец обжигаете на костре, очищаете шкурку и вынимаете семена из перца. На сковородке обжариваете репчатый лук. Все складываете в мультиварку на тушение на 1 час или на сковородку. Солите и перчите по вкусу. Пробиваете блендером, раскладываете по 0,5л банкам и стерелизуете 40 минут. Но я уже второй год раскладываю по пластиковым контейнерам и замораживаю, лень стерелизовать.

    • @nataliaalekseeva5280
      @nataliaalekseeva5280 ปีที่แล้ว +2

      @@ИринаМихайлова-ь2л спасибо вам за быстрый ответ! Попробую сделать так! Да, а масло добавляете в мультиварку? У меня её нет, поэтому не знаю как в ней готовят.

    • @ИринаМихайлова-ь2л
      @ИринаМихайлова-ь2л ปีที่แล้ว +6

      @@nataliaalekseeva5280 этот рецепт хорош тем, что нет строгих пропорций. Хотите все овощи поровну берите, хотите томатов вдвое больше. Хотите кроме соли добавляйте сахар и другие специи. Так же и с растительным маслом. Я его не очень люблю, поэтому не жарю на сковородке, там надо много масла, чтобы не пригорело. А в мультиварке я только немного смазываю дно и масло совсем не чувствуется.

    • @noraparkanskaya72
      @noraparkanskaya72 11 หลายเดือนก่อน

      @@ИринаМихайлова-ь2л. Невкусно с магазинным маслом, а с нерафинированным холодного отжима очень даже вкусно

  • @НеллиВолодарская
    @НеллиВолодарская ปีที่แล้ว +37

    Сырой картофель за это время не пропекается.

    • @ЮлияКуликова-о8ф
      @ЮлияКуликова-о8ф ปีที่แล้ว +42

      Картошку лучше залить кипятком и довести до кипения, дать покипеть 2 мин и сразу слить воду. Тогда картошка будет зажаренная снаружи, а внутри мягкая уже. Я иногда так только картофель запекаю!)) Может вам пригодится мой совет!

    • @МиссЧистота
      @МиссЧистота  ปีที่แล้ว

      Можно мельче порезать или увеличить время приготовления, все зависит от духовки еще

    • @stay_with_me_natalija
      @stay_with_me_natalija ปีที่แล้ว +5

      Картошка картошке рознь.

    • @AnnaAnna-ce8le
      @AnnaAnna-ce8le ปีที่แล้ว

      Пропекается,но многое зависит от духовки.

  • @ЛюдмилаГостищева-т4н
    @ЛюдмилаГостищева-т4н ปีที่แล้ว +11

    Овощи в духовке и на гриле это совершенно два разных вкуса.

  • @mairakusainova2124
    @mairakusainova2124 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо.

  • @ИринаЛебедева-ь7н
    @ИринаЛебедева-ь7н 7 หลายเดือนก่อน +1

    Советую следовать советам профессиональных шеф-поваров..

  • @Miyanchenko_Tatiana
    @Miyanchenko_Tatiana ปีที่แล้ว +7

    Понятное дело, что с соевым соусом все будут вкусно. А вот попробуйте без него сделать вкусные овощи.

    • @ОльгаБарсукова-ш1о
      @ОльгаБарсукова-ш1о 4 หลายเดือนก่อน

      Еще можно попробовать и без овощей… А то иш, еще и овощи подавай)))

    • @Miyanchenko_Tatiana
      @Miyanchenko_Tatiana 4 หลายเดือนก่อน

      @@ОльгаБарсукова-ш1о что за умственные рыгаловки. 😁

  • @Евгений-х1н6ю
    @Евгений-х1н6ю ปีที่แล้ว +19

    Смущает одно, картошка и морковь готовятся всегда дольше чем перец, томат и баклажан с кабачком...

    • @Робот-Бобот
      @Робот-Бобот ปีที่แล้ว +1

      ну будут альденте с хрустинкой😄 ни чего страшного

  • @НатальяГорбунова-щ9д
    @НатальяГорбунова-щ9д ปีที่แล้ว +1

    Спасибо

  • @ninacvetkovic2808
    @ninacvetkovic2808 ปีที่แล้ว +1

    Дайте описание под видео

  • @НатальяЕгорова-е4г
    @НатальяЕгорова-е4г 5 หลายเดือนก่อน +1

    Даже если картошка аль-денте то по мне так вкуснее... Ну это на мой вкус 👅 так же готовлю овощи

  • @ТасяТася-г2е
    @ТасяТася-г2е ปีที่แล้ว +5

    Почему нет рецепта внизу видео?

    • @HannaRimska
      @HannaRimska ปีที่แล้ว +2

      Тот же вопрос

  • @ekaterinamarques8799
    @ekaterinamarques8799 9 หลายเดือนก่อน +1

    Соевый соус сладкий или солёный брать?

    • @МиссЧистота
      @МиссЧистота  9 หลายเดือนก่อน

      Я беру классический, вроде соленый

    • @ekaterinamarques8799
      @ekaterinamarques8799 9 หลายเดือนก่อน

      @@МиссЧистота спасибо Вам большое.

    • @ekaterinamarques8799
      @ekaterinamarques8799 9 หลายเดือนก่อน

      @@МиссЧистота спасибо Вам большое

    • @ekaterinamarques8799
      @ekaterinamarques8799 9 หลายเดือนก่อน

      @@МиссЧистота спасибо

    • @InessaArm
      @InessaArm 9 หลายเดือนก่อน

      Почему не указаны пропорции сколько чего к чему? 👎👎👎👎

  • @SmallKitchen7
    @SmallKitchen7 2 ปีที่แล้ว +2

    Zabardst yummy 👌👍😍🤤💐💖

  • @НадеждаЯрных
    @НадеждаЯрных ปีที่แล้ว +3

    Очень интересно.

  • @КатеринаБелкина-у6ъ
    @КатеринаБелкина-у6ъ ปีที่แล้ว +7

    Мне кажется, что соевый соус это просто омерзительно.
    Но вот я прочла в комментариях под Вашим видео, что можно обойтись без него.
    Спасибо тому , кто поделился этим рецептом

    • @KhatuntsevaA
      @KhatuntsevaA ปีที่แล้ว +4

      Слово то какое- «омерзительно».

    • @milanazokir7625
      @milanazokir7625 ปีที่แล้ว +2

      ​@@KhatuntsevaA😅а, наверное,он/ чуть/ достоен этому слову,,,,бедные сослуживцы терпят его,,,он и людей так же🦟🗣️,,дома с детства не учили культуре поведения😂😮

    • @user-19bio56
      @user-19bio56 ปีที่แล้ว +3

      Ну не нравится вам, ваша проблема.Причнм тут "омерзительный'?!

    • @noraparkanskaya72
      @noraparkanskaya72 11 หลายเดือนก่อน

      И вкус картошки точно испортит

    • @Елена-ш9у2т
      @Елена-ш9у2т 11 หลายเดือนก่อน +1

      Соевый соус обязателен, ещё чайную ложечку меда в него не помешает, а вот картошка и морковь здесь явно лишние!

  • @МарияДаниленко-ц6т
    @МарияДаниленко-ц6т 11 หลายเดือนก่อน +1

    Добрый день, вы сказали "методом проб и ошибок я начала искать свой собственный идеальный рецепт.." не могли бы вы дать ТОЧНЫЕ ПРОПОРЦИИ своего идеального рецепта?

  • @irinavolkova442
    @irinavolkova442 9 หลายเดือนก่อน +2

    Что-что? Паприка готовится из СЕМЯН сладкого перца?! Во открытие! 🤣
    Смело убирайте семена заранее, это не так.
    И да, 30 мин даже для нарезанных картошки с луком чуть маловато. Но что из этого набора овощей уж стопудово останется твердым после получасового запекания, так это морковка, даже нарезанная.😆

  • @nata7391
    @nata7391 ปีที่แล้ว +2

    Включаем плиту на турбо гриль))))

    • @МиссЧистота
      @МиссЧистота  ปีที่แล้ว

      В моей духовке режим называется гриль с конвекцией

  • @ТатьянаПолипова
    @ТатьянаПолипова 10 วันที่ผ่านมา

    А соль ложить ненадо?

  • @EvaPogosyan-mg7nw
    @EvaPogosyan-mg7nw ปีที่แล้ว +1

    Скажите пожалуйста какая у вас духовка? Какой фирмы?

  • @marikari3950
    @marikari3950 ปีที่แล้ว +12

    Картошка за 30 минут не приготовится

  • @АнастасияГригорьевна-к7с
    @АнастасияГригорьевна-к7с 6 หลายเดือนก่อน

    Оливковое масло
    Базилик
    Перец
    Соев соус

  • @МаринаБойко-о6з
    @МаринаБойко-о6з ปีที่แล้ว +1

    Интересно, без соевого соуса получится? Если, допустим, добавить в масло немного яблочного уксуса и горчицы.

    • @HannaRimska
      @HannaRimska ปีที่แล้ว +3

      Та получится, я вобще без соуса делаю. Только молотый перец, соль и оливковое масло. Плюс порезанный на квадратики соленый сыр(брынза, греческий..)

    • @ИринаГеоргиева-у5м
      @ИринаГеоргиева-у5м ปีที่แล้ว +1

      Я пробовала с яблочным уксусом,моей семье не понравилось,а с добавлением горчицы,соли, перец,масло,чеснок,у каждого свой вкус

    • @НаталияБаева-р1ц
      @НаталияБаева-р1ц ปีที่แล้ว +1

      Горчицу???? С ума совсем сошли???

    • @user-19bio56
      @user-19bio56 ปีที่แล้ว

      @@ИринаГеоргиева-у5м усуса яблочного надо немножко и сахарку тогда

    • @Робот-Бобот
      @Робот-Бобот ปีที่แล้ว +1

      уксус не надо. Лучше уж тогда - масло, горчица, мед, чеснок.

  • @ЛюдмилаВолченкова-ц8т
    @ЛюдмилаВолченкова-ц8т ปีที่แล้ว +1

    Супер!

  • @ЛюбовьПанина-э9я
    @ЛюбовьПанина-э9я 11 หลายเดือนก่อน +4

    Паприка не из семян, а из перца

  • @ЕленаАлексеева-м9й
    @ЕленаАлексеева-м9й ปีที่แล้ว +1

    Тээкс, а подскажите, пожалуйста, на режиме Турбогриль у Вашей духовски температура какая обычно?

  • @ИринаИльченко-и8т
    @ИринаИльченко-и8т ปีที่แล้ว +10

    Овощи лучше запечь,а потом поливать соусом. Травы и специи при нагревании меняют вкус. Да и хорошее масло лучше не портить, а кушать натуральным

  • @SvetlanaY-z3l
    @SvetlanaY-z3l ปีที่แล้ว +2

    А куда делись семена в перце? Нарезали с семенами, ставили в духовку и доставали уже без семян.

    • @noraparkanskaya72
      @noraparkanskaya72 11 หลายเดือนก่อน +1

      Там явно все готовилось отдельно

  • @lyubovmakhsi196
    @lyubovmakhsi196 ปีที่แล้ว +3

    Я бы ещё наршараб добавила чуть-чуть. Но Вы правильно сказали, можно экспериментировать. 👌

    • @ЮлияКуликова-о8ф
      @ЮлияКуликова-о8ф ปีที่แล้ว +2

      Я наршараб добавляла, вкусно, но блин больше подгорают сверху.

    • @МиссЧистота
      @МиссЧистота  ปีที่แล้ว

      Если подгарают чуть ниже ставьте протвень

    • @ВераМ-с5з
      @ВераМ-с5з ปีที่แล้ว

      Что такое ,, наршараб"?

    • @lyubovmakhsi196
      @lyubovmakhsi196 ปีที่แล้ว

      @@ВераМ-с5з гранатовый соус.

    • @ЮлияКуликова-о8ф
      @ЮлияКуликова-о8ф ปีที่แล้ว

      @@ВераМ-с5з наршараб - это гранатовый соус

  • @anatoliydyachenko428
    @anatoliydyachenko428 ปีที่แล้ว +1

    Концентрация диоксинов выше всего в сливочном масле, яйцах и мясных изделиях.

    • @noraparkanskaya72
      @noraparkanskaya72 11 หลายเดือนก่อน

      Так не покупай сливочное масло из Челябинска. Бгг

  • @ЛарисаЧерных-в5ы
    @ЛарисаЧерных-в5ы ปีที่แล้ว +9

    Не думаю,что картофелю хватит 30 минут.

    • @AnnaAnna-ce8le
      @AnnaAnna-ce8le ปีที่แล้ว

      От духовки зависит

  • @HazelnutEr
    @HazelnutEr ปีที่แล้ว

    А сколько времени запекать при 180С?

    • @Alana_M_Phoenix
      @Alana_M_Phoenix ปีที่แล้ว +4

      30 минут. В видео сказано. И на турборежиме, и в обычном режиме запекания

    • @ЕленаАлексеева-м9й
      @ЕленаАлексеева-м9й ปีที่แล้ว

      ​@@Alana_M_PhoenixНе получится, проверено. На 180 градусах овощи только сверху возьмутся слегка. При 230 вот такой вид получается, но без гриля. Но на кухне очень жарко будет )))

  • @vovashef9502
    @vovashef9502 ปีที่แล้ว +1

    Сіль де???

  • @Елена-в2э1т
    @Елена-в2э1т 7 หลายเดือนก่อน +3

    Паприку не делают из семян. Па́прика - порошкообразная пряность из сладких (нежгучих или слабожгучих) сортов стручкового перца (Capsicum annuum).Википедия. Если говорить глупости приятным голосом, они не перестают быть глупостями.

  • @танюня-з4ц
    @танюня-з4ц ปีที่แล้ว +1

    Не надо выдавать за свой рецепт, известный нашим бабушкам

  • @ЛюдмилаФрост-ы5в
    @ЛюдмилаФрост-ы5в ปีที่แล้ว

    Маринад на 1.01

  • @Агата-ъ2м
    @Агата-ъ2м 9 หลายเดือนก่อน +1

    Дааа, смешно :"оставляю семена у перца т. к. из них делают приправу".

  • @priceless2382
    @priceless2382 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤