افضل طريقة لصناعه لانشون اللحوم بدون مواد حافظة ( الجزء الاول )

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น •

  • @nourasweilm
    @nourasweilm 5 ปีที่แล้ว +5

    ياجماعه الشيف
    محمد سابق عصره اول شيف على الفضائيات يعمل مصنعات اللحوم والجبنه والحلاوه الطحينيه وطبعا كله اصلى بدون تحريف تسلم ياشيف داييما فى تقدم

  • @يوممنعمري-غ2ر
    @يوممنعمري-غ2ر 5 ปีที่แล้ว +2

    مبدع ومتألق ياشيف محمد
    وحضرتك من اروع من ظهر علي السوشيال ميديا
    ذو مصداقية وعلم واخلاق وابداع وتميز
    ربنا يبارك فيك وفي اهل بيتك وجزاكم الله خيرا وانعم الله عليكم بالصحة والعافية

    • @قناةالشيفمحمدفوزي
      @قناةالشيفمحمدفوزي  5 ปีที่แล้ว +1

      عبير الحياة الله يكرمك والله كلام كبيبر واخجلتي تواضعي

    • @يوممنعمري-غ2ر
      @يوممنعمري-غ2ر 5 ปีที่แล้ว +1

      @@قناةالشيفمحمدفوزي كل الكلمات تعجز عن تقديم الشكر لحضرتكم

  • @اميوسفاميوسف-ص5خ
    @اميوسفاميوسف-ص5خ 5 ปีที่แล้ว +1

    دايما بنعمل كل اللي بتقدمه يطلع احسن من اللي بنشتريه من الشارع جزاك الله خيرا كثيرا

  • @taysserramzi5744
    @taysserramzi5744 5 ปีที่แล้ว +1

    ربنا يخلى لك بنتك ويديك الصحه
    حبنا لحضرتك هوه رصيدك الحقيقى
    الله يرحم الشيف قدرى ويعوض أهله كل خير

  • @zezowaelsalama9922
    @zezowaelsalama9922 5 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايديك يا شيف
    استفدت كتير من حضرتك ولسه بستفيد ربنا يحفظك

  • @زهرةالشاطئ-ص8ح
    @زهرةالشاطئ-ص8ح 5 ปีที่แล้ว +1

    افضل شف ممكن تعمل حلقات جديدة وأشكرك جدا وربنا يباركلك ويجعله بميزان حسناتك

    • @قناةالشيفمحمدفوزي
      @قناةالشيفمحمدفوزي  5 ปีที่แล้ว +2

      #مع_إشراقة موجود حلقات جديده علي القناه عليها افكار جديده ومعلومات صحيه
      احنا بنحاول نعمل مزج بين القديم والحديث وشكرا لكم متابعتنا

  • @zeinabtantawy5432
    @zeinabtantawy5432 5 ปีที่แล้ว +2

    والله احلي لانشن واحلي بولوبيف بطريقتك

  • @شيرىخيرالله
    @شيرىخيرالله 4 ปีที่แล้ว +2

    حضرتك شيف راااااااائع جدااااااا ربنا يديك الصحه ياريت تنزل هنا كل وصفاتك بطريقتك المبسطه دى

  • @مسشيماء-ن9ظ
    @مسشيماء-ن9ظ 5 ปีที่แล้ว +1

    احسنت ياشيف

  • @امهناالاودن
    @امهناالاودن ปีที่แล้ว

    طيب يا شيف المادة ديه اشتريها مين

  • @nourasweilm
    @nourasweilm 5 ปีที่แล้ว +1

    عايزين حلقات جديده ايه رايك في حلقه تعرفنا الفرق بين التورلى واليخنى وحلقه عن البسيمه والهريسه والبسبوسه والفرق بينهما يا ريت بسرعه قبل ما حد ياخذ لفكره

    • @قناةالشيفمحمدفوزي
      @قناةالشيفمحمدفوزي  5 ปีที่แล้ว +1

      Noura Sweilm والله قلنا الكلام دا من ٨سنوات

    • @قناةالشيفمحمدفوزي
      @قناةالشيفمحمدفوزي  5 ปีที่แล้ว

      Noura Sweilm لما بشوف قدرا حلقات يقال انها حصري ولأول مره بقول سبحان الله انا قائل الكلام دا من زمان

  • @طالبةرضاالرحمنيارب
    @طالبةرضاالرحمنيارب 5 ปีที่แล้ว +1

    وبعد اذنك لو اشتريت توابل سايبة زى الكركدية والينسون والكراوية هل باغسلها قبل غليها ؟

  • @طالبةرضاالرحمنيارب
    @طالبةرضاالرحمنيارب 5 ปีที่แล้ว +1

    جزاكم الله خيرا شبف محمد
    لو سمحت حضرتك لو عندى عجينة كريب فيها بيض نى صلاحيتها اد ايه على رف التلاجة كام يوم ؟

  • @abuabdulrahmanali7310
    @abuabdulrahmanali7310 5 ปีที่แล้ว +1

    تسلم لنا يا شيف
    بس رجاءا خاص يا شيفنا الخلوق قلل وقت المقاطع عشان الباقه 😭

  • @yousefmoustafa9053
    @yousefmoustafa9053 5 ปีที่แล้ว +1

    الملح الصينى هل مضر

  • @جوداحمدسعد
    @جوداحمدسعد 5 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك ممكن تقولى ايه احسن نوع لانشون لحمه موجود فى السوق

    • @قناةالشيفمحمدفوزي
      @قناةالشيفمحمدفوزي  5 ปีที่แล้ว +2

      جود احمد سعد حلواني افضل الوحشين

    • @emawaves6662
      @emawaves6662 2 ปีที่แล้ว

      @@قناةالشيفمحمدفوزي
      ازيك شيف محمد ، هو ملح النيتريت هو نفسه نيتريت الصوديوم ؟ وكنت عاوزة اعرف هل ممكن لو ينفع مااسلقش اللحمة وافرمها على طول وهي نيئة واضيف لها التوابل وبعدين اعملها عالبخار في اكياس بالطريقة المعتادة ، وشكرا ليك شيف

  • @طالبةرضاالرحمنيارب
    @طالبةرضاالرحمنيارب 5 ปีที่แล้ว +1

    وهل ينفع اعمل اللحوم المدخنة من عرق تريبيانكو او فلتو ؟
    وهل خشب الموالح ونيتريت الصوديوم موجودين فى سوبر ماركت كبير مثلا زى كارفور ؟ معلش بنتعب حضرتك معانا

    • @قناةالشيفمحمدفوزي
      @قناةالشيفمحمدفوزي  5 ปีที่แล้ว +1

      طالبة رضا الرحمن يارب ينفع طبعا اما نيتريت الصوديوم
      موجود عند الناس اللي بتبيع كيماويات بعد درب البرابره قبل باب الشعريه

    • @طالبةرضاالرحمنيارب
      @طالبةرضاالرحمنيارب 5 ปีที่แล้ว +1

      @@قناةالشيفمحمدفوزي جزاكم الله خيرا

  • @ritalamin5400
    @ritalamin5400 5 ปีที่แล้ว

    ارجوك تونة العلب بيها سموم فى العلبة نفسها

    • @قناةالشيفمحمدفوزي
      @قناةالشيفمحمدفوزي  5 ปีที่แล้ว

      Rital Amin مش فاهم ايه السموم اللي من العلبه نفسها
      تقصدي الصفيح نفسه به سموم
      ايه الدليل

    • @ritalamin5400
      @ritalamin5400 5 ปีที่แล้ว +1

      @@قناةالشيفمحمدفوزي اه هى مادة علشان تحفظ اللعبة من الداخل والعلبة تحتفظ من الداخل بلونها بس المادة بتتفاعل مع التونة نفسها الدليل تقرير جالى على الواتس بسهاحاول ابعتو لحضرتك وارجوك ابحث احنا بناخد كلام حضرتك ثقة ثقة لامانتك واسفة للاءطالة

    • @قناةالشيفمحمدفوزي
      @قناةالشيفمحمدفوزي  5 ปีที่แล้ว

      Rital Amin حاضر ان شاء الله ابحث

    • @قناةالشيفمحمدفوزي
      @قناةالشيفمحمدفوزي  5 ปีที่แล้ว +1

      Rital Amin ام اجد مايفيد ان العلب لها ضرر حيث ان الماده المصنوع منها العلب ماده خامله لاتسمح بالتفاعل مع الاغذيه والا كانت فسدت العلبه وحدث بها ثقوب نتيجه الماء والاحماض وغير ذلك

  • @Aaaaaaaaytrdf1535
    @Aaaaaaaaytrdf1535 3 ปีที่แล้ว +1

    طريقة التسويه في المصانع مش كده خالص

    • @rodymody8702
      @rodymody8702 ปีที่แล้ว

      ما هو قال في الأول أن الطريقه مختلفه بس هو بيقرب الطريقه علي ست البيت

  • @nourasweilm
    @nourasweilm 5 ปีที่แล้ว +1

    شيف مش ملاحظ انك بتعمل دعايه لقنوات اخرى اعد الاكلات مش القنوات