ึกับข้าวกับปลาโอ 799 ก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรเต็ม หมูนุ่มตับนุ่ม น้ำซุปเข้มข้น Noodle in braised pork soup

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ส.ค. 2020

ความคิดเห็น • 512

  • @plaocooking8035
    @plaocooking8035  3 ปีที่แล้ว +541

    ใส่น้ำแข็งลงไปนวดกับหมู เพื่อให้มัดกล้ามเนื้อของหมูคลายตัว ค่อยๆให้น้ำกับเครื่องปรุงค่อยๆซึมเข้าเนื้อหมู ทำให้หมูนุ่มและมีรสชาติที่ดี น้ำมันพืชจะช่วยเคลือบผิวเนื้อหมู ทำให้หมูไม่คายน้ำและเครื่องปรุงออกมา ตับหมูขยำกับแป้งมันช่วยซับเลือดหมูออก ตับหมูจะไม่มีกลิ่นสาปคาว ล้างให้สะอาด ใช้น้ำร้อนจัดใส่ลงไปลวก แช่ทิ้งไว้จนกว่าจะใช้ ตับหมูจะไม่ดำ และ มีความนุ่ม ตะไคร้ช่วยดับคาวเลือดหมูและทำให้เลือดหมูไม่แข็งตัวเวลาแช่เย็นทิ้งไว้ เลือดและหัวกะทิจะช่วยทำให้น้ำซุปมีความข้นขึ้น การปรุงน้ำซุปชามต่อชาม จะสามารถปรุงรสได้ตามใจชอบ เครื่องปรุงที่ใช้มีน้ำตาล พริกแห้งคั่วหอม และ น้ำส้มพริกกระเหรี่ยง น้ำส้มพริกกระเหรี่ยง ใช้พริกกระเหรี่ยงสด ปั่นกับน้ำส้มสายชู และ เกลือเล็กน้อย สามารถปั่นแช่เย็นเก็บไว้ใช้ได้ การเจียวกากหมู ใช้มันหมูแข็ง ใส่น้ำลงไปเพื่อให้มันหมูสุกก่อน จะทำให้เจียวกากหมูได้ง่าย และ ไม่ติดกะทะ น้ำมันหมูที่ได้จะมีความใส เจียวกากหมูจนฟองน้ำมันเริ่มนิ่ง ค่อยใส่กระเทียมลงไป จะทำให้ได้กระเทียมที่เหลือง กากหมูกรอบพอดีกัน เกาเหลาไม่ลวกต้องลวกผักนะ ใส่น้ำซุปลงลวกผักไปในชามเลยเลย ผักจะสุกด้วยความร้อน และ ยังคงความกรอบ ถ้าชอบผักนิ่มๆ ก็ลวกก่อนได้ครับ

    • @PatchyCharn
      @PatchyCharn 3 ปีที่แล้ว +21

      คืออ่านแล้วทำขายได้เลยอ่ะแอดฯ.....น่ารักกกกกกก

    • @quanghoang9273
      @quanghoang9273 3 ปีที่แล้ว +3

      Ngon 🙂

    • @kittitomm8298
      @kittitomm8298 3 ปีที่แล้ว +2

      เลิกงานมาเห็นคลิปนิหิวเลยว่าจะลดหุ่นชะหน่อย55fcคับ

    • @Thai-Danmark
      @Thai-Danmark 3 ปีที่แล้ว +10

      โห..ละเอียดฝุดๆ..บอกสูตรเด็ดเคล็ดลับกันแบบไม่มีกั๊กเลยอ่ะ..นับถือ

    • @laokamhom435
      @laokamhom435 3 ปีที่แล้ว +8

      สุดยอดจริงๆ คุณปลาโอใจดีมาก เชื่อไหมว่ามีแต่คนหวงสูตร เรางี้หามานานตั้งแต่สาวจนแก่ เพิ่งได้สูตรจากคุณนี่เอง
      เปิ่งใจหลายเด้อ ขอบคุณ ขอบคุณ

  • @sirichaithongyim7944
    @sirichaithongyim7944 3 ปีที่แล้ว +50

    โอ้โฮ​จะไม่อร่อยได้ไงเครื่องเพียบพร้อม​ขนาดนี้​Fc​เลยได้ใหมน้ำลายจะไหล​จริงๆ

  • @moddanglamin6904
    @moddanglamin6904 3 ปีที่แล้ว +6

    นี่แหละที่รอคอย จะหาทางเปิดร้านให้ได้ ทำเอง ขายเอง เพราะร้านประจำอร่อยสุด ดันเจอพิษโควิดกลับบ้านเก่าซะ
    ขอบคุณนะ ถ้าเปิดร้านแล้วขายดี จะมาเชิญให้ไปชิมค่ะ

  • @nepptunej.3962
    @nepptunej.3962 3 ปีที่แล้ว +1

    ทำอาหารเก่งจัง น่าทานมากค่ะ

  • @nambupha5917
    @nambupha5917 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณนะค่ะที่ทำให้ดู น่าทานมากค่ะ

  • @pormanutd4701
    @pormanutd4701 3 ปีที่แล้ว +14

    ขั้นเทพจริงๆครับ ทำได้หมด คาว หวาน ยกให้อันดับ1เลยครับ ช่องนี้

  • @NuengTaro
    @NuengTaro 3 ปีที่แล้ว +10

    ป๊าดดดดด!!!!! ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกในอุดมคติเลย หากินยากอ่ะแบบนี้ มักขนาดจ่ะอี้เปิดร้านท่าจะดีก้าห๊ะ!

  • @chuanginto1110
    @chuanginto1110 3 ปีที่แล้ว +7

    ทำร้ายกันมากเลย กำลังหิว กำลังคิดว่าจะทำอะไรทานดี คิดออกแล้ว😁👍

  • @MaliwanR.
    @MaliwanR. 3 ปีที่แล้ว +6

    ขอบคุณสำหรับสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือค่ะ อยู่ตปททำตามมาหลายคลิปแต่คลิปนี้สุดยอดจริงๆค่ะ บอกทุกรายละเอียดเลย ฮรือ รักช่องนี้!! ❤️🥺

  • @kaptainkickit7583
    @kaptainkickit7583 3 ปีที่แล้ว +11

    ive been watching all your videos and youre amazing, i love the way you cook!!!

  • @rungtunley1377
    @rungtunley1377 3 หลายเดือนก่อน

    น่าทานขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ😊😊

  • @user-xx7gn2mi9j
    @user-xx7gn2mi9j 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ น่ากินมาก น้ำลายไหลอยากกินมากๆค่ะ ถึงพริกถึงเครื่องอร่อยแน่นอนค่ะ

  • @FC-gn2rb
    @FC-gn2rb 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณสูตรอาหารดีดีนะคะ กดติดตามไว้แล้วค่ะ ชอบมากค่ะ

  • @sirikanjanaphasirikanjanap3559
    @sirikanjanaphasirikanjanap3559 2 ปีที่แล้ว +3

    น่ากินมาก ฉันจะทำให้เป็นจนได้ ชอบน้ำตกมากกกกก ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ🙏🙏🙏🙏

  • @hshsggdusjshsg30
    @hshsggdusjshsg30 3 ปีที่แล้ว

    สุดยอด..น่าทานมากๆขอบคุณ..

  • @ckck3504
    @ckck3504 3 ปีที่แล้ว +1

    หิวเลย น่ากินมาก

  • @bartendys
    @bartendys 3 ปีที่แล้ว

    เครื่องเน้นๆน่าทานมากค่ะ

  • @joobcti
    @joobcti 3 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากเลยครับ

  • @107tanakorntavaburee6
    @107tanakorntavaburee6 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับ. สูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ น่าประรับทานมากครับผม

  • @artyxd4983
    @artyxd4983 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค่ะ​ จะลองทำตามดูค่ะ

  • @ju-tube5319
    @ju-tube5319 3 ปีที่แล้ว

    สวัสดีจ้า มาดูวิธีทำด้วยจ้า สุดยอดเลยค่ะ จะทำตามทุกอย่างเลยค่ะ

  • @weeti3480
    @weeti3480 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากๆๆค่า

  • @rungnapasrikum7913
    @rungnapasrikum7913 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากค่ะสำหรับให้สูตรทำอาหาร ลองทำดูนะค่ะอร่อยมากๆค่ะ

  • @pawineechudchurchin9728
    @pawineechudchurchin9728 10 หลายเดือนก่อน

    อร่อยมากค่ะสูตรนี้

  • @win2149
    @win2149 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากๆคับ👍👍😋😋

  • @beforefortune3010
    @beforefortune3010 3 ปีที่แล้ว

    ดูเพลินมากเลยค่ะ​ แอบสงสัยทำไมต้องเอาเลือดใส่เครื่องปั่นคะพี่

  • @happygirl1217
    @happygirl1217 3 ปีที่แล้ว +1

    น่าอร่อยมากๆๆๆๆเลยค่ะ😊

  • @tuktamontiralia5487
    @tuktamontiralia5487 3 ปีที่แล้ว

    น่ากินจังเลยค่ะ แต่ที่น่ากินมากคือน้ำลำใยเย็นอ่ะค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ค่ะ

  • @prayad6170
    @prayad6170 10 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากเลยค่ะ

  • @monchannel9711
    @monchannel9711 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากครับปลาโอ

  • @user-qu1ur7rq7p
    @user-qu1ur7rq7p 3 ปีที่แล้ว

    น้ำลำไยน่าทานมาก

  • @tayathailand3972
    @tayathailand3972 3 ปีที่แล้ว +50

    เล็ก ตับ สด ไม่งอก 3
    ใหญ่ ชิ้น พิเศษทุกอย่าง 4
    เหลา ไม่งอก ไม่ตก ไม่ตับ 5
    เก็บเงินปลายทางที่เกาหลี ขอบคุณฮ่ะ 😂😂😂😂 หยอกๆๆ 😛😛
    ขอบคุณที่ยังลงเวลาเดิมนะฮะคุณโอ เเเหมม น่าร๊ากกกจริงๆ 😒😣😂😂

    • @plaocooking8035
      @plaocooking8035  3 ปีที่แล้ว +9

      เดี๋ยวบินไปส่ง 55

  • @debruyne4002
    @debruyne4002 3 ปีที่แล้ว +7

    ดูคลิป10นาที..
    เเต่เวลาทำประมาณ3ชม. รวมตัดต่ออีกเป็นวันน ทำเองถ่ายทำเอง เก่งจังครับ
    #ทีมพ่อครัววว 🥰🥰🥰

  • @patiparnphongsa9375
    @patiparnphongsa9375 3 ปีที่แล้ว

    น่าอร่อยมากๆ

  • @bosschanal
    @bosschanal 2 ปีที่แล้ว

    น้ำลำใยวุ้นเย็นๆพาอร่อยในทุกเมนู

  • @user-yx4gg7yw4b
    @user-yx4gg7yw4b ปีที่แล้ว

    ขอบคุณสูตรมากๆค่ะ

  • @giftfromgoddess233
    @giftfromgoddess233 3 ปีที่แล้ว

    ท่าทางจะหอมเครื่องเทศมากๆ​ เลยค่ะ​ อยากลองทำเลย

  • @user-ku9vg1cb7b
    @user-ku9vg1cb7b 3 ปีที่แล้ว

    เลิกขับวินทำก๊วยเตี๋ยวขายดีกว่ามั้งน่ากินจังเลย..จะมีร้านใหนกล้าลงทุนใส่ใจใส่เครื่องขนาดนี้ไหมน้อ..แอดสุดยอดครับ.ติดตาม

  • @Lucky_Sky42659
    @Lucky_Sky42659 3 ปีที่แล้ว

    ชอบมากจ้า ดูไว้เป็นความรู้ เพราะอยู่ต่างประเทศหาวัตถุดิบได้ไม่ครบ ก็จะตัดบางอย่างออกไป

  • @joejdm5861
    @joejdm5861 2 ปีที่แล้ว

    สุดยอด​เลยครับ​ ชอบมากเลย

  • @orachanoomsri8332
    @orachanoomsri8332 3 ปีที่แล้ว

    หิวก๋วยเตี๋ยวเลย

  • @rungkanlaya3637
    @rungkanlaya3637 3 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากกกหิวเลยค่ะ

  • @perapinumBig
    @perapinumBig 3 ปีที่แล้ว

    ทั้งหล่อหน้าตาดี ทำอาหารอร่อยด้วย

  • @user-mn9wf9sx5r
    @user-mn9wf9sx5r 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

  • @chariyachaisena1974
    @chariyachaisena1974 3 ปีที่แล้ว +1

    กำลังฮู้ว่าเปิ้ลใส่บะพร้าวโตย ดีแต้แต้สูตรนี้ ขอบคุณมากครับ คงได้ลองทำสักวันจะลำเหมือนผมยะก่อน้อ

  • @user-zu9jz6hv7p
    @user-zu9jz6hv7p 2 ปีที่แล้ว

    สุดยอดเลยค่ะ ไม่ผิดหวังเลยที่ติดตาม

  • @phuttapongleesoir8279
    @phuttapongleesoir8279 ปีที่แล้ว

    ชอบในความไม่หวงวิชา ขอบคุณมากๆ ค่ะกำลังหาสูตรขาย หารายได้เล็กๆ น้อยๆ ชาม 10 20 บาทแถวบ้านเลยค่ะ 10/10 ไม่หักค่ะ

  • @user-wm3ze9bn3j
    @user-wm3ze9bn3j 3 ปีที่แล้ว

    สุดยอดเลยจ้า😋😋😋👍🏾👍🏾👍🏾

  • @oq55555
    @oq55555 3 ปีที่แล้ว

    รักช่องนี้มาก แจกสูตรไม่ห่วงของ ไม่ทีโฆษณากั้นด้วย เลิฟฟฟ

  • @user-ue2mj1yu3n
    @user-ue2mj1yu3n 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ เมนูเด็ดๆที่อร่อยๆ

  • @vanlife_nature2024
    @vanlife_nature2024 3 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค่ะ😋👍ดูตอนเที่ยงคืน หิวเลยเรา🍝🍝🤣

  • @suwan4956
    @suwan4956 3 ปีที่แล้ว +17

    ทำกับข้าวเก่งที่สุดเลยค่ะอยากเห็นหน้าจังทำไมถึงเก่งอย่างนี้ป้าแล้วยังต้องดูสูตรจากหนูเลยลูกเอ๊ยโคตรเก่งเลยนะลูก

  • @user-gc7wo5rh7b
    @user-gc7wo5rh7b 3 ปีที่แล้ว

    ดูแล้ว น้ำลำไยอร่อยสุด มีทุกคริป

  • @isanyoutube3397
    @isanyoutube3397 3 ปีที่แล้ว

    ว๊าว หิวๆเลยจ้า

  • @BOWLING_PHISUTTHINEE
    @BOWLING_PHISUTTHINEE 2 ปีที่แล้ว

    สุดยอดไปเลยค่า

  • @emolymomy4474
    @emolymomy4474 3 ปีที่แล้ว

    น่ากินค้ะ

  • @The112310054
    @The112310054 3 ปีที่แล้ว

    กินหรู อยู่สบาย มีน้ำฮวยเก๊กกินทุกวัน..น่าอิจฉาจัง

  • @user-yh7mg6dy2o
    @user-yh7mg6dy2o 3 ปีที่แล้ว

    รายการนี้มีแต่เด็ดๆน่าติดตามคับ

  • @user-lz6nh8rl9k
    @user-lz6nh8rl9k 3 ปีที่แล้ว +1

    ชอบมากคับผมดูแทบทุกอย่าวFcคับ

  • @chaloemphan
    @chaloemphan 3 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากๆๆค่ด

  • @kuntukka1
    @kuntukka1 3 ปีที่แล้ว +4

    ลองทำตามสูตรแล้วอร่อยมาก ที่บ้านเชียร์ให้เปิดร้านเลย

  • @OpPo-ts3hl
    @OpPo-ts3hl 2 ปีที่แล้ว +2

    พิถีพิถันสุดก็ช่องนี้ หลงรัก

  • @user-ff1or7kr1p
    @user-ff1or7kr1p ปีที่แล้ว

    น่ากินมว๊ากกกกกกกกกกกกกกกค่ะ

  • @khontharotp.9101
    @khontharotp.9101 3 ปีที่แล้ว +3

    😯ดูแล้วหิวเลยค่ะ นอนลูปท้องไปก่อน 😂😂😂

  • @urahaopp4380
    @urahaopp4380 3 ปีที่แล้ว

    ผมติดตามพี่มาตลอดคนับถึงจะไม่เคยเห็นหน้า แต่ผมชื่นชอบในความเก่งของพี่ครับ เป็นคนที่ทำกับข้าวเก่งมากถ้ามีโอกาสก็อยากจะเห็นหน้าพี่ซักครั้ง อยากจะไปขอเรียนสูตรอาหารกับข้าวด้วยซักครั้ง

  • @user-bx5dd8vx2l
    @user-bx5dd8vx2l 2 ปีที่แล้ว

    เห็นแล้วหิวเลย

  • @maxnetodod9822
    @maxnetodod9822 3 ปีที่แล้ว

    หิวเลยครับ จะไปหาร้านไหนเวลานี้เศร้าเลย

  • @skaz4675
    @skaz4675 3 ปีที่แล้ว +2

    o m g , i have been watching your VIDEOS and you are so talented, LOVE

  • @phuminnn5729
    @phuminnn5729 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากครับ😁

  • @supraneesarijunthro5886
    @supraneesarijunthro5886 3 ปีที่แล้ว

    น่าลองทำกินดู

  • @yingsirinya9708
    @yingsirinya9708 3 ปีที่แล้ว

    เด็ดมาก👍👍👍❤️🌸🌸🌸🌸

  • @LoveLove-po5se
    @LoveLove-po5se 3 ปีที่แล้ว

    หิวเลย@

  • @chutiphongcheanpaphurk9868
    @chutiphongcheanpaphurk9868 3 ปีที่แล้ว

    ทำเก่งจังครับ

  • @sarochabua1368
    @sarochabua1368 2 ปีที่แล้ว

    สุดยอดเลยค่ะ ดูง่ายไปเลยตอนพี่ทำ😂😂

  • @pimsohot1307
    @pimsohot1307 3 ปีที่แล้ว +9

    หิวตามเลย555

  • @yaynoichannel
    @yaynoichannel ปีที่แล้ว

    น่ากินมากกกกกก

  • @bressanoneitalien3498
    @bressanoneitalien3498 3 ปีที่แล้ว

    คิดถึงบ้านเลย😋😋😋

  • @maitsabchannel8789
    @maitsabchannel8789 3 ปีที่แล้ว

    น่าอรอยมากๆเลย

  • @LiLika58
    @LiLika58 3 ปีที่แล้ว

    เข้ามาทีไรหิวทุกที

  • @user-xs2pe1fe1h
    @user-xs2pe1fe1h 3 ปีที่แล้ว

    ชอบมากช่องนี้

  • @user-fy9vd4no7u
    @user-fy9vd4no7u 3 ปีที่แล้ว

    FC เจียงคำ
    อี้ก่าสูตรเด็ดตลอด

  • @tangkaewdonyuan5810
    @tangkaewdonyuan5810 3 ปีที่แล้ว +17

    ทำกินก็ดีทำขายก็รวยเลยสูตร​แอด😊😊😊เส้นเล็กชามคะ​ ขอลูกชิ้นเยอะๆนะคะ

  • @earnlookmoo.8275
    @earnlookmoo.8275 3 ปีที่แล้ว +1

    บอกตงอยากเห็นหน้าคนทำมาก ทำอะไรก็น่ากินทุกอย่าง 👍👍👍🤤🤤🤤

  • @user-ue2mj1yu3n
    @user-ue2mj1yu3n 3 ปีที่แล้ว +1

    ชอบรายการนี้มากๆค่ะ กับข้าวปลาโอ มีคลิปกับข้าวเมนูหลากหลายมาก
    วิธีและขั้นตอนการทำระเอียด👍👍ชอบมากค่ะ👏👏ทำต่อไปนะคะ

  • @KR-uw8qo
    @KR-uw8qo 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ ทำยากด้วย ขั้นตอนเยอะแยะไปหมดเลย

  • @user-oe2gz7ee8y
    @user-oe2gz7ee8y 3 ปีที่แล้ว

    น่ากินที่สุดดดดดด

  • @Mimi-inGerman
    @Mimi-inGerman 3 ปีที่แล้ว

    มาเปิดร้านที่อุบลน่อยค่ะ จะไปอุดหนุน😁😋

  • @peemaimai7753
    @peemaimai7753 3 ปีที่แล้ว +5

    เริ่ดดดดดดดดดดดดด#โอ๊ยหิวแฮง

  • @phikaju2525
    @phikaju2525 3 ปีที่แล้ว

    หิวข้าววววววว น้ำลายไหลลลลลลลล

  • @Siriok0303
    @Siriok0303 3 ปีที่แล้ว

    อยากเจอหน้าเลยทีเดียวจ้า.. เชฟมือ1

  • @Benmore2536
    @Benmore2536 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากกก

  • @detdailylife
    @detdailylife 3 ปีที่แล้ว +2

    So lovely food 😋

  • @user-bf6uc8ck5v
    @user-bf6uc8ck5v 3 ปีที่แล้ว

    เหมาะขนาด

  • @user-wm8dp8dk5q
    @user-wm8dp8dk5q ปีที่แล้ว

    สุดยอดค่ะ

  • @sophonsamsee4513
    @sophonsamsee4513 3 ปีที่แล้ว

    ชอบตอนท้าย อ่า

  • @sudaporninkorea6566
    @sudaporninkorea6566 3 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินจัง แอด

  • @angngoc1142
    @angngoc1142 3 ปีที่แล้ว +2

    Ad ơi e từng sống ở Thailand e rất thích những món ăn của người Thailand anh có thể chèn phụ đề tiếng Việt Nam vào videos ko... thanks ad

  • @joxmai2801
    @joxmai2801 3 ปีที่แล้ว

    หิวเข้าาาาา

  • @supatphampool277
    @supatphampool277 3 ปีที่แล้ว

    ติดตามอยู่นะส่งบางพลีด่วนเส้นเล็ก 10 ถุงค่ะ

  • @troychaidy1991
    @troychaidy1991 ปีที่แล้ว

    Looks Delicious