Μεγάλε άρχισα να μένω μόνος και μου χεις σώσει τη ζωή.τι όμορφο να μαγειρεύεις,και κορίτσια τρελαίνονται και σκέψου ήμουν αλητάκος τέρμα.μα πάντα ήθελα να μάθω.δινεις μυστικά στο λαό φίλε είσαι προμηθεας
Άκη το έφτιαξα , ΤΕΛΕΙΟ!!!! Ο γιος μου ξετρελάθηκε , την ημέρα του ψαριού μου ζητάει συνέχεια σολωμό 😅😅 Να είσαι γερός και να συνεχίσεις να μας ενημερώνεις για τις υπέροχες συνταγές σου, με την επικοινωνία και την απλότητα που σε διακρίνουν ✌✌
Δυστυχώς δε βρήκα μυρώνια ! Το μεγάλο πλεονέκτημα των συνταγών του Άκη είναι ότι είναι ελαφριές!! Δεν έχουν πολλά λίπη. Δεν φεύγεις απ το τραπέζι με βαρύ στομάχι και έχεις και καλό ύπνο το βράδυ. Τώρα για τη συγκεκριμένη συνταγή πρέπει να έβαλα λίγο μπούκοβο παρα πάνω και βγήκε πολύ cpicy. Εμένα μου αρέσει πολύ cpicy ,να κλαίω από τη κάψα όταν τρώω αλλά αυτό είναι θέμα γούστου. Σε άλλους δεν αρέσει καθόλου το καυτερό. Έχω και έναν άθλιο φούρνο εδώ στη ξενητιά οπότε και οι χρόνοι που δίνει ο Άκης παίζουν. Οι πατάτες ήθελαν πιο πολύ ψήσιμο. Ο σολωμός μου βγήκε πολύ καλός στα 25 λεπτά που είπε ο Άκης ,αφού τον έψησα και με τη πέτσα από πάνω. Όταν θα έρθω Ελλάδα θα ψάξω το μυρώνι να τον κάνω. Όντως είναι πολύ εύκολη συνταγή. Άκη ευχαριστώ
Ήθελα να είσαι το παιδί μου,ο γαμπρός μου, ο ανιψιός μου!!!!! Τι να πω...ότι έχω δει τα έχω φτιάξει με επιτυχία,μπράβο χίλια μπράβο σου εύχομαι ολόψυχα να έχεις υγεία προχώρα έτσι ωραία όπως ξεκίνησες......
το εφτιαξα και τρελαθηκαν ολοι. Να σαι καλα με τις συνταγες σου με βοηθας στο μακρινο εδιμβουργο που ειμαι φοιτητης γιατι αλλιως θα ταν η φαση ολη μερα mcdonalds
@@akis_petretzikis άμα ξέραμε τι μας αρέσει δεν θα χρειαζομασταν τις συνταγές σου. Λατρεύω αυτή την συνταγή ακριβώς όπως είναι αλλά δεν βρίσκω πάντα στην Ρόδο μιρωνια οπότε με τι να τα αντικαταστισω? Όχι τίποτα άλλο έχει ερωτευτεί ο άντρας μου αυτή την συνταγή και τώρα δεν τον τρώει αλλιώς. Αντη γειά "σαν της μάνας μου δεν είναι... Μου λέει σαν του Άκη δεν είναι" οπότε και να το βρω από μόνη μου το τέλειο αντικαταστατο "σαν του Άκη δεν είναι"! Εγώ λοιπόν έτσι για την ιστορία έβαλα μαϊντανό και αφού βγάζει ούζο το μυρωνι έβαλα αστεριδοιδη γλυκάνισο. Όμως δεν το πέρασα το τεστ! 😁 Plz απάντησε! Γιατί τρώμε σολομό μια φορά την εβδομάδα!
Ακη θα ηθελα να εξερα πως διατηρεις τα μυρωδικα (βασιλικο, θυμαρι, δυοσμο κλπ). Οσες φορες προσπαθησα παντα μου μαραινουν και δεν ξερω πως να τα διαχειριστω.
Μεγάλε άρχισα να μένω μόνος και μου χεις σώσει τη ζωή.τι όμορφο να μαγειρεύεις,και κορίτσια τρελαίνονται και σκέψου ήμουν αλητάκος τέρμα.μα πάντα ήθελα να μάθω.δινεις μυστικά στο λαό φίλε είσαι προμηθεας
Άκη το έφτιαξα , ΤΕΛΕΙΟ!!!! Ο γιος μου ξετρελάθηκε , την ημέρα του ψαριού μου ζητάει συνέχεια σολωμό 😅😅 Να είσαι γερός και να συνεχίσεις να μας ενημερώνεις για τις υπέροχες συνταγές σου, με την επικοινωνία και την απλότητα που σε διακρίνουν ✌✌
Εισαι δωρο Θεου στη ζωη μας Ακη.
Καλησπέρα Άκη, ήθελε η μητέρα μου συνταγή για σολομό και της έστειλα αυτήν, την έφτιαξε και πάθαμε πλάκα όλοι! Ευχαριστούμε!👏👌
Επιτυχία 100% ακόμη και χωρίς μυρώνια!!!
💖💖💖💖
My favorite fish of all time! Μπράβο!
Βλέπω αυτό και σκέφτομαι ότι αύριο θα φάω φακες
Δηλαδή έλεος 😁
Ακη μου πολυ ωραια η συνταγη σου και μαλιστα ετυχε σημερα να εχω σολωμο να φτιαξω, και σε τιμησα !! Να εισαι καλα !!!!
👏👏👏❤😍
Τέλειο 😘
I love today's healthy super food menu! salmon + whole grain bread, delicious! :)
Looks like good fish!
Δυστυχώς δε βρήκα μυρώνια ! Το μεγάλο πλεονέκτημα των συνταγών του Άκη είναι ότι είναι ελαφριές!! Δεν έχουν πολλά λίπη. Δεν φεύγεις απ το τραπέζι με βαρύ στομάχι και έχεις και καλό ύπνο το βράδυ. Τώρα για τη συγκεκριμένη συνταγή πρέπει να έβαλα λίγο μπούκοβο παρα πάνω και βγήκε πολύ cpicy. Εμένα μου αρέσει πολύ cpicy ,να κλαίω από τη κάψα όταν τρώω αλλά αυτό είναι θέμα γούστου. Σε άλλους δεν αρέσει καθόλου το καυτερό. Έχω και έναν άθλιο φούρνο εδώ στη ξενητιά οπότε και οι χρόνοι που δίνει ο Άκης παίζουν. Οι πατάτες ήθελαν πιο πολύ ψήσιμο. Ο σολωμός μου βγήκε πολύ καλός στα 25 λεπτά που είπε ο Άκης ,αφού τον έψησα και με τη πέτσα από πάνω. Όταν θα έρθω Ελλάδα θα ψάξω το μυρώνι να τον κάνω. Όντως είναι πολύ εύκολη συνταγή. Άκη ευχαριστώ
Ήθελα να είσαι το παιδί μου,ο γαμπρός μου, ο ανιψιός μου!!!!! Τι να πω...ότι έχω δει τα έχω φτιάξει με επιτυχία,μπράβο χίλια μπράβο σου εύχομαι ολόψυχα να έχεις υγεία προχώρα έτσι ωραία όπως ξεκίνησες......
Good job buddy ✌🏼
ΜΟΥ ΑΡΕΣΗ ΠΟΛΛΗ Ο ΣΟΛΩΜΟΣ ΑΛΛΑ ΧΩΡΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗ ΜΠΟΡΟ ΝΑ ΒΑΛΟ ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΤΟ ΣΟΛΩΜΟ ΑΚΗ ΜΟΥ ΦΙΛΑΚΙΑ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
Διάφορα λαχανικά που σου αρέσουν. akispetretzikis.com/el/categories/thalassina-psaria/solomos-me-lachanika-ston-foyrno
Το έχω μαγειρέψει πολλές φορές, βγαίνει θεικό. Καλά το πας Άκη, κάτι ψιλοσκαμπάζεις από μαγειρική.
Θερμοκρασία δε βρίσκουμε πουθενά!
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Αναλυτικά και η συνταγή👉 akispetretzikis.com/recipe/5466/solomos-me-patates-ston-foyrno
Aki,hope you and your family are well!I can't find myronia in USA,what can I use instead?
το εφτιαξα και τρελαθηκαν ολοι. Να σαι καλα με τις συνταγες σου με βοηθας στο μακρινο εδιμβουργο που ειμαι φοιτητης γιατι αλλιως θα ταν η φαση ολη μερα mcdonalds
Σε εμπιστευομαι τυφλα❤❤❤
Καλησπερα Ακη!! Πες μου σε παρακαλω ποια λαχανικα μπαινουν καταψυξη μανιταρια..και ποια απαγορευονται και ποσο διαρκουν;
Πάρα πολύ νόστιμο!
Πεντανοστιμο😋
Γεια σου Ακη λεβεντη, I love it!!!! ❤ Thanks!!!
μπράβο ακή ωραιο όπως ολα που κανεις ευχαριστω!!!!!!!!!!
Μπράβο Άκη Πετρετζίκη
Τι ήταν αυτό που έκανες με τη μυρώνια. Μας αποτελείωσες! Μυρώνια φίλε, φάτο και δε θα χάσεις
Ακη συχαρητηρια!!! Εισαι παντα πρώτος!!!!
Με τί μυρωδικο μπορώ να αντικαταστήσω τα μυρωνια?
Με ό,τι σου αρέσει.
@@akis_petretzikis άμα ξέραμε τι μας αρέσει δεν θα χρειαζομασταν τις συνταγές σου. Λατρεύω αυτή την συνταγή ακριβώς όπως είναι αλλά δεν βρίσκω πάντα στην Ρόδο μιρωνια οπότε με τι να τα αντικαταστισω? Όχι τίποτα άλλο έχει ερωτευτεί ο άντρας μου αυτή την συνταγή και τώρα δεν τον τρώει αλλιώς. Αντη γειά "σαν της μάνας μου δεν είναι... Μου λέει σαν του Άκη δεν είναι" οπότε και να το βρω από μόνη μου το τέλειο αντικαταστατο "σαν του Άκη δεν είναι"! Εγώ λοιπόν έτσι για την ιστορία έβαλα μαϊντανό και αφού βγάζει ούζο το μυρωνι έβαλα αστεριδοιδη γλυκάνισο. Όμως δεν το πέρασα το τεστ! 😁 Plz απάντησε! Γιατί τρώμε σολομό μια φορά την εβδομάδα!
Καλημέρα. Αντί να βάλουμε μυρώνια, που δεν τα βρίσκουμε τώρα, τι άλλο μπορούμε να βάλουμε;
Ό,τι άλλο θες! Μπορείς να δοκιμάσεις και με σπανάκι.
Νόστιμο😃
Ακη αν δεν εχω σολομό τι να βαλω?
σολ-ψημένο .... κρύο ξέρω....είμαι άκεφος
@@akis_petretzikis ΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑ
@@akis_petretzikis Έχεις πέσει φίλε
Ο σολομός ήταν όντως τέλειος και ζουμερος, αλλά πως μπορω να πετύχω μια πιο crispy πετσα;
Πιο καυτό τηγάνι.
Αντί για μυρώνια μπορείς να βάλεις ένα αστέρι γλυκάνισο για το άρωμα;
Φυσικά!
@@akis_petretzikis Το έκανα και έγινε πολύ ωραίο!!! Ευχαριστώ!!!
Πολύ ωραία, για στα χέρια σού
Αντί για μυρώνια μπορούμε να βάλουμε μαιντανό?
Ποιό άλλο μυρωδικό έχει την γεύση του ούζου μήπως το φινόκιο
Δεν είναι το ίδιο. Μπορείς να βάλεις κάποιο άλλο είδος όπως σπανάκι και δεν θα έχεις τη γεύση ούζου.
Μήπως;;; Γηναιτε;;;;με γλυκοπατάτες;; Είμαι διαβιτηκη.ας απαντήσει οποίος γνωρίζει ευχαριστώ.
Φυσικά και γίνεται!
Άκη, μπορείς να διευκρινίζεις σε τι ρύθμιση ψήνεις στον φούρνο? πχ τις πατάτες τις έψησες σε αέρα ή αντιστάσεις?
Τα γράφω όλα αναλυτικά στη συνταγή. Το link είναι κάτω από το βίντεο.
Αν βάλω γλυκοπατάτες να κάνω την ίδια συνταγή;πόσο χρόνο να αφήσω τις γλυκοπατάτες στο φούρνο;
Vassia 95 Βαλτες 10 λεπτά λιγότερο
Αν βάλω μπακαλιάρο ή λαυράκι, το ίδιο αποτέλεσμα γευστικά δεν θα έχω?
Από τη στιγμή που ο μπακαλιάρος και το λαβράκι έχουν άλλη γεύση από τον σολομό πως θα έχεις το ίδιο γευστικό αποτέλεσμα;
@@akis_petretzikis εννοώ αν θα ταιριάζει όπως ο Σολωμός! (Απαίσια ελληνικά σόρρυ😂)
Αυτό εξαρτάται από τις γεύσεις σου. Μπορείς να το δοκιμάσεις.
Ακη θα ηθελα να εξερα πως διατηρεις τα μυρωδικα (βασιλικο, θυμαρι, δυοσμο κλπ). Οσες φορες προσπαθησα παντα μου μαραινουν και δεν ξερω πως να τα διαχειριστω.
Αυτό μπορείς να το ρωτήσεις στο φυτώριο απ όπου θα τα αγοράσεις.
@@akis_petretzikis Ευχαριστω!!
Chef, επειδή μένω στο εξωτερικό, τα μυρώνια στα αγγλικά πως τα λέμε ;
Όλες οι συνταγές μου είναι και στα αγγλικά. Οπότε μπορείς να βρίσκεις τις αντίστοιχες αγγλικές ονομασίες.
Πόσο τυχεροί είναι αυτοί που δουλεύουν εκεί μα πόσο
Τι είναι τα μυρωνια?
Είναι μυρωδικό.
Μυρωνια δεν βρισκω τι μπορω να χρησιμοποιησω
Κάποιο μυρωδικό ή χόρτο της αρεσκείας σου
@@michaellennon13 γιες
Β 7
Όλα καλά όλα ωραία αλλά 20€ το κιλό ρε παιδιά ....
Δεν είναι για κάθε μέρα! Είναι μια πρόταση για σολομό.
Χινκαλι δεν βλέπω στις συνταγές σου
Ακη σκορδο δεν βαζουμε στο σολ;ωμο
Έχω βάλει στο ταψί με τις πατάτες.