Der Marktgarten Teil 1 Wege und Mulch Gemüsegarten Market Garden anlegen

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 39

  • @apioapio7320
    @apioapio7320 12 วันที่ผ่านมา +2

    Wüsche euch viel Erfolg fürs neue Gartenjahr. Schönes Projekt, welches ihr da beginnt👍. Bin schon gespannt wie es weitergeht

    • @Selbstmacher
      @Selbstmacher  11 วันที่ผ่านมา

      Moin
      Vielen Dank! Wir geben Gas! Wir hoffen, dass wir ab April wieder regelmäßig also wöchentlich Videos hochladen! Es gibt so viele spannende Themen aktuell aber es ist zeitlich nicht möglich, die Geschehnisse zu filmen.
      Die Gartengeräte sind angekommen... Ich habe vor Pflanzenkohle im Hühnerstall einzusetzen etc.
      Ihr könnt also gespannt sein!
      Viele Grüße
      Anton

  • @janus878
    @janus878 15 วันที่ผ่านมา +2

    Super, ich freue mich, dass ich dich gerade gefunden habe. Endlich mal eine Schritt-für-Schritt-Anleitung auf deutsch😂 mit konkreten Zahlen. ❤lichen Dank für Mitnehmen

    • @Selbstmacher
      @Selbstmacher  14 วันที่ผ่านมา

      Moin,
      in Deutschland gibt es leider noch nicht so viel auf TH-cam zum Thema Market Garden. Kennst Du den Account von Urs Mauk? Relavisio hießt sein Kanal. Den kann ich Dir wärmsten empfehlen!
      Baust Du auch Gemüse an?
      Vielen Dank für Deinen Kommentar!
      Bis bald!
      Anton

  • @hummel5742
    @hummel5742 15 วันที่ผ่านมา +1

    viele wertvolle Tipps, super, vielen Dank

    • @Selbstmacher
      @Selbstmacher  15 วันที่ผ่านมา

      Moin!
      super! Es freut mich sehr, wenn ich meine Erfahrungen mit anderen Gärtnern teilen kann!
      Viele Grüße
      Anton

  • @erdelmeier
    @erdelmeier 16 วันที่ผ่านมา

    Hallo Anton, schönes neues Jahr wünsche ich. 🎉🎉🎉

    • @Selbstmacher
      @Selbstmacher  16 วันที่ผ่านมา

      Ja Moooin lieber Rüdiger!
      schön von Dir zu hören!
      Dir auch ein frohes neues! Ich hoffe das Jahr 2025 bringt uns Gärtner viel Sonne und zwischendurch auch ein bisschen Regen!
      Wie siehts in Deinem Garten aus?
      Viele Grüße
      Anton

    • @erdelmeier
      @erdelmeier 16 วันที่ผ่านมา

      @ alles prima im Garten. Der Knoblauch und die Steckzwiebeln gedeihen schön. Habe noch Grünkohl geerntet heute für Morgen. Habe privat wo wir wohnen in der Zwischenetage meine Anzuchtsstation eingerichtet. Chili, Paprika, Auberginen und ein Experiment mit Virginia Tabak Keimen schon. Auch der Erfurter Zwerg, Blumenkohl, Kohlrabi und natürlich Salate sind schon am Keimen. Es juckt halt in den Fingern was zu tun. Die Tomaten haben noch Zeit bis im März. Viel Spaß mit deinem neuen Projekt. Freue mich auf deine Videos. LG Rüdiger

    • @Selbstmacher
      @Selbstmacher  16 วันที่ผ่านมา

      @@erdelmeier das hört sich super an! Mir geht es ähnlich! Ich stecke aber noch in der Anbauplanung. Das überfordert mich im Moment total... Es war zwar klar, dass das nun auf mich zu kommt aber ich hatte keine Vorstellung wie komplex das ganze wird.
      Wie machst Du das mit der Pflanzenanzucht? Ich hab überlegt noch weitere Pflanzlichter zu bestellen aber nur wohin damit? In der Wohnung ist es zu warm für viele Kulturen wie Kohl etc. Ich muss Ende Januar 1.000 Lauchzwiebeln vorziehen... Dann kommen noch 1.000 Sommer-Lauch, 140 Kohlrabi etc...
      Ich weiß nicht wie ich das logistisch machen soll im Moment.
      Viele Grüße
      Anton

    • @erdelmeier
      @erdelmeier 15 วันที่ผ่านมา

      @@Selbstmacher für Chili, Paprika etc. nutze ich in der Kammer Pflanzenheizmatten. In der Kammer selbst ist keine Heizung, also so ca. 14 bis 18 Grad, je nach Außentemperatur. Für Kohl und Zwiebelgewächse brauche ich keine Heizung. Nach der Keimung der Chili, Paprika etc. kommt die Heizung raus und auch diese Pflanzen können dann bei kühleren Temperaturen langsam wachsen. Das macht die Pflanzen kräftiger. Als Licht habe ich Pflanzenlampen gekauft. Das Pflanzenlicht steht bei mir auf einem Stativ und hat vier Lichtleisten, die man biegen kann. Das ist für mein Regal ganz praktisch. Es hat rotes, blaues und weißes Licht und kann es unterschiedlich kombinieren. Kohl und die Salate kommen bei mir später in den Folientunnel. Die vertragen die Temperaturen schon. Ich bin halt in wärmerem Gebiet im Rheinland (Rheinhessen). Später kommen die Kohl und Salate ins Freiland unter ein Flies ins Freie. Die wärmeempfindlichen Pflanzen kommen erst nach den Eisheiligen raus. Bei deinen Zwiebelgewächsen brauchst du keine Heizung. Wenn du einen Keller hast, passt das. Dann musst du dich nur um Licht kümmern. Bei mir laufen die Lampen 12 Stunden. Bei mir sind das 15 Watt die Stunde.Gruss Rüdiger

    • @erdelmeier
      @erdelmeier 15 วันที่ผ่านมา +1

      @@Selbstmacher 1000 ist ne große Menge, ups. Ich hatte Ende Oktober Steckzwiebeln und Knoblauchzehen in den Boden. Mit Zwiebelaussaat habe ich noch nie gearbeitet. Müsste mit Saatschaalen und Licht gut funktionieren. Letztes Jahr habe ich meinen Lauch gezogen. Wenn der Lauch groß genug ist kann man den unter fließendem Wasser (Wurzeln) die Erde weg machen und dann prima vereinzeln und direkt in den Boden setzen. Das heißt du musst die Zwiebelgewächse nicht vorher schon pikieren. Spart viel Platz bei den Anzucht.

  • @rosenstrau1214
    @rosenstrau1214 13 วันที่ผ่านมา

    Hallo, bin zufällig auf deinen Kanal gestoßen.
    Schau dir mal Videos von Bunter Nutzgarten an.
    Der hat auch einen riesigen Gemüsegarten, den er noch erweitern wollte.
    Er trägt auch eine dicke Kompostschicht auf.
    Auf alle Fälle baut er soviel an, dass er selber nicht alles verbrauchen kann.
    Besonders interessant finde ich seine umfassenden Kenntnisse über die Sorten und Jungpflanzen Anzucht.
    Viel Spass dabei und liebe Grüße

    • @Selbstmacher
      @Selbstmacher  13 วันที่ผ่านมา

      Moin!
      herzlich willkommen! Schön, dass Du uns gefunden hast!
      Sieht nach einem sehr interessanten Account aus! Vielen Dank für die Vorstellung!
      Die Jungspflanzenanzucht ist ein wirklich sehr interessantes und vor allem umfrangreiches Thema.
      Viele Grüße
      Anton

  • @florianbauer7317
    @florianbauer7317 16 วันที่ผ่านมา +1

    Hi ich finde das sieht alles schon echt gut aus. Die Idee mit der Beetabmessungskonstruktion find ich super 🤣
    ich mache mir gerade auch eine neue Beetfläche mit 7x8 Meter ready und werde als Wege Holzbretter benutzen. In meinem Folientunnel benutz ich aber auch Hackschnitzel, funktioniert super.
    Ich bin gespannt wie das alles im Frühling aussieht bei euch, hoffentlich fressen euch die Feldhasen nicht alles weg.
    Mich würde noch interessieren wie du den Boden auflockerst aber vllt kommt das ja in einen der nächsten Teile.
    Freu mich schon drauf.

    • @Selbstmacher
      @Selbstmacher  16 วันที่ผ่านมา +1

      Moin Florian!
      Danke für Deinen Kommentar! :-)
      Es sieht wirklich sehr gut aus. Als ich mit der Drohne über den Acker geflogen bin, konnte ich zum ersten mal sehen, dass sich die Messarbeiten und Anstrengungen alle gelohnt haben!
      Ja cool! Dann wünsche ich Dir viel Erfolg bei deinen Beeten! Das mit den Holzbrettern hört sich nach einer guten Idee an. Ich kenne das von einigen TH-cam Videos. Der Rigotti macht das z.B. auch wenn er auf die Beete geht. Die Bretter räumt er dann aber wieder weg. Ich kann mir vorstellen, dass die Bretter irgendwann im Weg sind. Vor allem wenn das Unkraut unter den Brettern heraus wächst. Aber Du wirst sicherlich Deine eigenen Erfahrungen machen! :-)
      Wenn Du dran denkst, kannst Du mir am Ende der Saison ja mal sagen ob es Dir taugt!
      Ich bin auch sehr gespannt wie es in den nächsten Monaten bei uns aussehen wird!
      Fledhasen haben wir hier keine! Ansonten bleibt der Zaun vorerst auch als Wildschutz bestehen!
      Den Boden werden ich mit der Broadfork auflockern. Ansonsten wird keine Bodenbearbeitung passieren außer Unkrauthacken. Wir werden in den nächsten Wochen noch 20 cm Kompost auf die Beete auftragen. Nur leider ist die Beschaffung solch großer Mengen viel schwieriger als angenommen!
      Ich hoffe es geht in den nächsten Wochen weiter mit der Videoreihe!
      Es hilft vor allem, wenn es wieder länger hell ist! :-)
      Viele Grüße und bis bald!
      Anton

    • @HDampf
      @HDampf 15 วันที่ผ่านมา +1

      Holzbretter sind ein ideales Versteck für Schnecken. Gute Idee. Dann brauchst Du die Bretter nur drehen und kannst sie einfach absammeln

  • @christinearon2487
    @christinearon2487 15 วันที่ผ่านมา +1

    Hallo Anton, erst habe ich gedacht: "Eine halbe Stunde über Wege? Meine Güte!" Aber du hast recht. Sich Gedanken über die Wege zu machen ist extrem wichtig. In meinem Gemüsegarten für den Eigenbedarf habe ich natürlich deutlich kleinere Abmessungen und Fehler waren zwar lästig, aber nicht existenzbedrohend. Inzwischen sind es sieben Jahre und bin ich mit meinen Erfahrungen in etwa dort, was du hier vorstellst. Begrünte Wege sind mein Favorit: Sieht schön aus, liefert Mulch und erhöht die Diversität. Hackschnitzel sind zwar weniger arbeitsintensiv, aber man hat sie dauernd im Beet, was bei der Anlage eines Saatbeetes lästig ist. Und lieber ein bisschen mehr Wegbreite, auch wenn man bei dem limitierten Platz im Kleingarten sehr geizig wird mit der Beetgröße. Hat aber keinen Zweck, den Weg zu schmal zu machen, das lohnt sich nicht!
    Aber bei den Moniereisen hast du dich wohl versprochen, 5,-€ der Meter? Bei einer Bestellmenge ab 15 Stangen bist du inkl. Versand eher bei 1,-€/m.

    • @Selbstmacher
      @Selbstmacher  15 วันที่ผ่านมา

      Moin liebe Christine, (oder Aron?)
      Ich würde es auch locker schaffen 2 Stunden über Wege zu sprechen! :-)
      Guck an! Dann haben wir ja genau die selben Erfahrungen gemacht! :-)
      Am Anfang unterschätzt man wie groß die Wege sein müssen, weil die Kulturen entweder noch nicht in den Beeten sind bzw. noch so klein sind beim Heranwachsen. Wenn eine Zuchhini oder ein Kohl ausgewachsen ist, dann weiß man gar nicht mehr wo der Weg ist! :-)
      Die Amierungseisen kosten 2,10 EUR pro laufenden Meter. Ich hatte wohl deutlich dickeren Stahl im Kopf...
      Danke für den Hinweis!
      Viele Grüße
      Anton

    • @christinearon2487
      @christinearon2487 14 วันที่ผ่านมา

      @@Selbstmacher Christine ist ok 😀. Ich hatte es zunächst nach der Methode Gertrud Franck versucht, also ganz ohne feste Wege. Das klappt aber gar nicht. Dieses Rumgelaufe direkt neben den Kulturen fand ich regelrecht unangenehm. Jetzt bin ich eben bei den bewachsenen Wegen mit 50 cm und 120er Beeten angekommen. Da die Beete maximal 5 m lang sind, geht das ganz gut. So nutze ich den vorhandenen Raum am besten aus.

  • @6854
    @6854 13 วันที่ผ่านมา +1

    nach einem halben Jahr wächst auf dem stroh flächendeckend Gras und Unkraut. um es erneut mit Stroh abzudecken wird erneut kostspielig

    • @Selbstmacher
      @Selbstmacher  13 วันที่ผ่านมา

      Moin
      Das ist korrekt. Egal was man da auf dem Boden mulcht, spätestens im Sommer wird dort Unkraut durchwachsen. Wir warten auf den breiten wegen Klee aussäen und die kleinen Wege hacken.
      Viele Grüße
      Anton

  • @HDampf
    @HDampf 15 วันที่ผ่านมา +3

    Stroh klingt erst einmal gut als Mulchmaterial, aber wie schützt Ihr das Stroh wenn der Wind mal geht. Das fliegt doch weg und verteilt sich überall auf den Beeten. Hackschnitzel halten durchaus viel länger. Habt Ihr das Stroh vorher schon einmal ausprobiet. Übrigens ist Weide kein Hartholz und dürfte viel günstiger zu bekommen sein. Weide eignet sich eigentlich nicht einmal als Brennholz. Als Abgrenzung zu dem Landwirt, würde ich keine Stachelbeeren nutzen, da es wirklich schwer ist darunter sauber zu halten, schwierig zu mulchen. Geht lieber auf Obstbäume, die vom Wachstum erzogen werden können um sich in Dein System einzufügen( zwischen den Bäumen Beerensträucher wie Johannisbeeren, Himbeeren usw. ). Außerdem wird später Der Baumschnitt Euch mit Hackschnitzeln versorgen. Warum habt Ihr euch gegen Klee für die Wege entschieden, nur weil es in die Beete wächst? Klee kann man regelmäßig mähen und Ihr könnt die Wege als Geberfläche für Kompost und Bettmulch nutzen, so hat der Weg später auch noch einen Nutzen, außer nur darauf laufen zu können. Wünsche Euch viel Erfolg und bin gespannt wie es weiter geht.

    • @uteberg4781
      @uteberg4781 15 วันที่ผ่านมา +1

      Ich betreibe eine Bioblumenfarm in Dänemark mit Lage in direkter Meernähe. Dort herrscht also nahezu dauernd Wind und öfter mal auch Sturm. Alle meine Wege sind mit Stroh gemulcht und warum auch immer fliegt es nicht weg. Ich verwende allerdings Stroh mit herkömmlicher Länge und meine Annahme ist, dass es sich ein wenig ineinander verstrickt. Ich denke, dass es darum weniger leicht vom Wind vertragen wird. Wird interessant, wie es mit den kleineren Strohschnippeln funktioniert. Allerdings ist es anderswo auch recht rasch weniger windreich als hier bei mir ;)) Tolle Anlage!!! Hatte bei vielen Dingen die absolut gleichen Gedanken, als ich mein Feld angelegt hab. ;) Auch betreffs des Nachbarn mit Spritztülle 😅 Toitoitoi!!! Ich fände auch interessant, wie bei der Vermarktung vorgegangen wird (Werbung etc.). Grüße aus dem Norden! 🤗🌻

    • @Selbstmacher
      @Selbstmacher  15 วันที่ผ่านมา +1

      Moin @HDampf
      wir haben mit Stroh sehr gute Erfahrungen, sonst würden wir das hier nicht mit Euch teilen.
      Der Wind ist zu unserer eigenen Überraschung überhaupt kein Problem... Warum das so ist, kann ich selbst nicht erklären... Wir hatten letzte Woche Sturm mit hohen Geschwindigkeiten bis 80 km/h. Viele Bäume sind umgefallen aber das Stroh liegt immer noch an Ort und Stelle.
      Was denkst Du wie lange halten die Hackschnitzel? Wenn wir davon ausgehen, dass man die Erde mit 20 cm bedeckt?
      Danke für den Hinweis bezüglich Weide ist kein Hartholz. Wenn Du weißt wie man wesentlich günstiger an Hackschnitzel kommt sag mir gerne Bescheid oder schick mir einen link! :-) Ich würde mich freuen.
      Das mit der Verunkrautung von Beerenhölzern ist ein guter Tipp! Ich hatte überlegt mit Bändchengewebe zu arbeiten.
      Aber auch Stroh hat uns da in den letzten Jahr sehr geholfen.
      Das mit den Obstbäumen ist ebenfalls eine gute Idee. Wir hatten überlegt Weiden, Obstbäume in der hinteren Reihe zu Pflanzen und davor Johannisbeeren und ggf. andere Beeren.
      Auf den großen Wegen wollen wir im Frühjahr Klee aussäen. Ich würde das aber nicht auf den 45cm schmalen Wegen im Beet empfehlen. Aber grundsätzlich hast Du absolut recht hinsichtlich Nutzung als Geberfläche.
      Klee oder andere Grünsaaten sind viel leichter und besser zu pflegen als gemulchte oder blanke Erdoberflächen!
      Ich bin auch sehr gespannt wie es weitergeht hier!
      Danke für Deinen Kommentar!
      Viele Grüße
      Anton

    • @Selbstmacher
      @Selbstmacher  15 วันที่ผ่านมา +2

      Hallo liebe Ute,
      sehr cool! Hast Du irgend einen Internetauftritt oder Social Media, damit ich mir das mal ansehen kann? Hört sich nämlich sehr interessant an. Unser Stroh ist auch nicht weg geflogen. Wie Du bereits erklärt hast, vermute ich einen ähnlichen Effekt. Das Stroh verkeilt sich auf Grund seiner Struktur und bildet eine wirklich dichte Oberfläche. Dazu kommt am Ende noch die Feuchtigkeit... Absolut windsicher! :-)
      Auf die Vermarktung werde ich im Sommer eingehen... Ich muss ja erstmal sehen wie es anläuft und ob meine Pläne aufgehen. Bisher rechne ich mit 20 Gemüsekisten im Abo und 20 Kisten Einheiten auf dem Markt.
      Werbung werde ich keine machen. Ich hoffe, über den Markt sehr schnell Kunden gewinnen zu können.
      Im Notfall gibt es ein Video auf Instagram und Facebook als bezahlte Werbung! :-)
      Viele Grüße
      Anton

  • @ananca
    @ananca 15 วันที่ผ่านมา +1

    Die Fläche wurde 2024 noch konventionell von einem Landwirt bearbeitet? Dünger? Unkrautvernichter?
    Und ein paar Monate später betreibst du biologischen Anbau und Vermarktung? Was ist mit der Bodenqualität?
    Irgendwie fehlen mir da Informationen.
    Wie habt ihr euch vorbereitet?
    Habt ihr z.B. einen Lehrgang gemacht, Kontakte zu Market Gardenern und/oder besucht?

    • @Selbstmacher
      @Selbstmacher  15 วันที่ผ่านมา

      Schönen guten Morgen! :-)
      korrekt, die Fläche wurde 2024 noch von einem konventionellen Landwirt bearbeitet. Unkrautvernichter???
      korrekt, eine paar Monate später betreibe ich den Anbau nach den Regeln des ökologischen Landbaus. Ich werde aber kein BIO-Zertifikat anstreben... macht überhaupt kein Sinn bei meiner Größe und vor allem im ersten Versuchsjahr.
      Ja was ist mit der Bodenqualität? Welche Informationen wünscht Dir denn? In diesem Video geht es um das Anlegen von Wegen nicht um meine Bodenqualität?
      Wir haben uns vorbereitet in dem ich seit Jahren Gemüse anbaue und letztes Jahr damit begonnen haben das Gemüse zu verkaufen.
      Einen Lehrgang habe ich nicht gemacht. Kontakte gibt es hier und da. Ist leider schwierig am Anfang Kontakte herzustellen, vor allem weil es in unserer Nähe keine anderen Marktgärtner gibt...
      Bist Du einer? Dann hätte ich jemanden gefunden...
      Viele Grüße
      Anton

  • @Mumsel
    @Mumsel 16 วันที่ผ่านมา

    Hä Weide Hartholz???

    • @Selbstmacher
      @Selbstmacher  16 วันที่ผ่านมา

      Hä!? Da muss ich mich versprochen habe. Ich wollte eigentlich sagen Laubholz Hackschnitzel = in der Regel Hartholz.
      Weide zählt natürlich aus fachlicher Sicht nicht zu den Harthölzern im Gegensatz zu Buche, Eiche oder Ahorn
      Danke für den Hinweis!
      Viele Grüße
      Anton.

    • @andreaslandfunk5495
      @andreaslandfunk5495 14 วันที่ผ่านมา

      Hä??? Wo bist du denn sozialisiert worden?

  • @6854
    @6854 13 วันที่ผ่านมา +2

    engl Begriffe
    warum ???????.

    • @Selbstmacher
      @Selbstmacher  13 วันที่ผ่านมา

      Verstehe ich nicht? Wenn du die Minute dazu schreibst, wann ich das in dem Video sage kann ich dir das Wort vielleicht übersetzen. Oder kannst du es generell nicht leiden wenn jemand Englisch spricht?

  • @6854
    @6854 13 วันที่ผ่านมา +1

    Stroh ist nicht billig!!

    • @Selbstmacher
      @Selbstmacher  13 วันที่ผ่านมา

      Ähm doch? Es wäre hilfreich wenn du ganze Sätze schreibst. Dann würde ich den Zusammenhang auch verstehen. Stroh ist nicht billig in Gegensatz zu? Oder generell? 40 Euro ist schon wenig finde ich?