ജീവിതത്തിൽ ഇന്നേ വരെ നോൺവെജ് അച്ചാർ കഴിച്ചിട്ടില്ലാത്ത ഞാൻ 50 വയസ്സിൽ ഇന്ന് നിങ്ങളെ ഫോളോ ചെയ്ത് മത്തി അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കി. സൂപ്പർ കിടു അച്ചാർ 👍👌thanks.❤❤❤
No problem. ബിസിനസ് തുടങ്ങുന്നതിന് ആവശ്യമായുള്ള ലൈസൻസുകൾ എടുക്കുക. കൃത്യമായ മാർക്കറ്റ് സ്റ്റഡി നടത്തുക. ഹാർഡ് വർക്ക് ചെയ്യുവാൻ തയ്യാറാണെങ്കിൽ ധൈര്യത്തോടെ ബിസിനസ് ആരംഭിക്കു. എല്ലാവിധ വിജയാശംസകളും നേരുന്നു.
Thanks for reminding me of this recripe...❤ my mother used to make this. And I have been thinking of a source where I will get this receipe..❤ I am also from The Great Thalassery..❤
ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ ഒരു മാസത്തിൽ കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കാം.. ഒരുപാട് വർഷമായി വിദേശത്തൊക്കെ ആയിരുന്നു. അതുകൊണ്ടായിരിക്കാം Slang ഇൽ ചെറിയ വ്യത്യാസം തോന്നുന്നത് 😀😀.
Though traditional pickle powder is different for different regions, the basic powder recipe remains the same. To make a homemade pickle powder you have to roast and griend red chilies, mustard seeds, fenugreek , asafoetida etc. you will get ready made pickle powder from market too.
ഫ്രിഡ്ജിൽവച്ച് 6 മാസം വരെ കേടുകൂടാതെ ഉപയോഗിക്കാം. പക്ഷേ അച്ചാറിൽ ജലാംശം ഉണ്ടാകരുത്. കൂടുതൽ കാലം ഉപയോഗിക്കണമെങ്കിൽ കുറച്ച് അധികം നല്ലെണ്ണയിൽ എല്ലാ ingredient ഉം നല്ലവണ്ണം കുക്ക് ചെയ്യുക .പിന്നെ ആവശ്യത്തിനു വിനാഗിരി കൂടി ചേർത്താൽ കൂടുതൽ കാലം കേടുകൂടാതെ ഉപയോഗിക്കാം.
U said very correct...
No need to think about expiry date..last 13 yrs iam preparing non veg pickle...kaali before 1 month
Interested to associate with you in business..
@@devanarayananm9637 pppppp
h
@@devanarayananm9637 ഉള്ള9
In hi ki hu
ഞാനും ഇത് ഉണ്ടാക്കി നോക്കും ചേട്ടാ....
നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് കണ്ടിട്ട് എനിക്ക് കൊതിയാവുന്നു.
തീർച്ചയായും ഉണ്ടാക്കൂ. നല്ല ടേസ്റ്റ് ഉള്ള അച്ചാറാണ്.
മത്തി മുള്ള് ഉള്ളത് കൊണ്ട് ഇതു വരെ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടില്ല. ഇനി ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം. നല്ല അവതരണം
വിദൃസാഗർ, മത്തിക്ക് മുളളുണ്ടെന്നൊ. മത്തി മുള്ളോടെയാണ് കഴിക്കേണ്ടത്. ചെറുപ്പത്തിലേ ശീലമായാൽ ആരോഗൃത്തിന് നല്ലത്.
ഇത് കണ്ട് ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി, സൂപ്പർ ടേസ്റ്റ് ആണ്. Tnx for recipe
ജീവിതത്തിൽ ഇന്നേ വരെ നോൺവെജ് അച്ചാർ കഴിച്ചിട്ടില്ലാത്ത ഞാൻ 50 വയസ്സിൽ ഇന്ന് നിങ്ങളെ ഫോളോ ചെയ്ത് മത്തി അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കി. സൂപ്പർ കിടു അച്ചാർ 👍👌thanks.❤❤❤
Thank you 🙏
നിന്റെ വാചകം കുറക്കൂ , കാര്യം മാത്രംപറഞ്ഞാൽ മതി , അച്ചാർ ഇഷ്ട്ടായി ,
ഞാൻ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കി സൂപ്പർ ഇനിയും ഉണ്ടാക്കണം
Suppara njan nale undakki nokum
താങ്കളുടെ വാചകമടി കേട്ടിട്ട് സൂപ്പർ ആണെന്നു തോന്നുന്നു. ഏതായാലും അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കി നോക്കട്ടെ. എന്നിട്ട് അഭിപ്രായം പറയാം. 🤔
മത്തി ഫ്രൈ ചെയ്ത എണ്ണ മസാലകൾ വേറെ എണ്ണയിൽ ഏകദേശം പാകമായതിനു ശേഷം ഒഴിച്ചു കൊടുക്കുന്നതായിരിക്കും നല്ലത് എന്നു തോന്നുന്നു.
Yes 👍
Yes
Athey
Marinate chyuumool manjalu,uppu matram chrkuka..mulaku charthal kariyum...mulakupodie Anna tilachu stove off chythu edunnathanu nallathu...
Same way u can try prowns, ayakoora & kallummkaya.
hi hai
ചേട്ടൻ സുന്ദരനാണ് അതുപോലെ ആയിരിക്കും മീൻ അച്ചാറും?????
😀😀😀 തീർച്ചയായും .ഒരു സംശയവും വേണ്ട 😀😀
😀
Vinager illathe pattumo
എനിക്ക് വളരെ ഇഷ്ടമായി മാഷേ
👍
What is in the Achar podi?
Anything with salt and vinigar should be in a glass bottle.
I love ❤️ this pickle 😢 🎉Gracy Grandma God's blessings mercies be with you all praying 🙏🏿
Very good presentation
Nan undakki polichu
എന്തായാലും ഉണ്ടാക്കി നോക്കും
Superrr
ചേട്ടാ നമുക്ക് ഇത് ഒരു ബിസിനസ് ആകാൻ പറ്റുമോ. മതി അച്ചാറ് ഉണ്ടാക്കി വിറ്റാൽ any problem/?
No problem. ബിസിനസ് തുടങ്ങുന്നതിന് ആവശ്യമായുള്ള ലൈസൻസുകൾ എടുക്കുക. കൃത്യമായ മാർക്കറ്റ് സ്റ്റഡി നടത്തുക. ഹാർഡ് വർക്ക് ചെയ്യുവാൻ തയ്യാറാണെങ്കിൽ ധൈര്യത്തോടെ ബിസിനസ് ആരംഭിക്കു. എല്ലാവിധ വിജയാശംസകളും നേരുന്നു.
Fridgillengilo
കൂടുതൽ കാലം നിൽക്കും.
Supper ayirunnu
Hidangan yang lezat.... Termasuk acar ikan
Can you please type in English. Thank you 🙏
മത്തി അച്ചാർ എനിക്ക് ഇഷ്ടാണ്. എന്റെ വീട്ടിൽ അച്ചാർ ഇട്ടാൽ ആറ് മാസം പോയിട്ട് ആറ്. മണിക്കൂർ എടുക്കില്ല തീരാൻ. മോന് അത്രേം ഇഷ്ടാണ്. Very good വീഡിയോ
You are right 👍
U@@ThalasseryKitchen
അച്ചാറു വക ഒന്നും പ്ലാസ്റ്റിക്ക് ജാറിൽ വെക്കരുത് കുപ്പി ഉപയോഗിക്കൂ പ്ലീസ്😋😋😋😋😋👌👌👌👌 ഞാൻ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട് നല്ല രുചിയാണ്👍👍👍
Achar kandit kothiyayit vayya choru kazhikkan vere onnum venda
Yes u r right👍👍. Try it. Thank you
Kollam kar Mathi ennanu Parayunnathu.
സൂപ്പർ ഇനി ഒന്ന് ഉണ്ടാകി നോക്കണം
Alappuzhakkar mathhi ennanu
Adipoli chetta 👌👌
Njan undakki adipoli👌
Nice 👍 Thank you
Thanks for reminding me of this recripe...❤ my mother used to make this. And I have been thinking of a source where I will get this receipe..❤ I am also from The Great Thalassery..❤
God bless you sooooper achar
Ellamcheydittundu.adichupoli
എള്ളെണ്ണ ആണോ ഇത്. മിക്സ്‌ എണ്ണ.
👍undakki nokkate
കൊതിപ്പിക്കാൻ ഇറങ്ങി യതാണോ 😔
സൂപ്പർ ഞാൻ ഒന്ന് ചെയ്ത് നോക്കും തീർച്ചയായിട്ട്
Superrrr
Yummy. Mouth watering
Very good recipe. My mom used to make mathi achar same type. I am from Mahe ,thank you so much sir
Thank you 🙏
Hum 6 masam irukum irukum kothi moothittu 6 divasam kondu theerkum....ithentha lemon pickle aano.6 masam irikan
ചെയ്യ്തു കൊള്ളാം നല്ല ടേസ്റ്റ് ഉണ്ട്
അടിപൊളി ചേട്ടാ മനസിലാകുന്ന രീതിയിൽ പറഞ്ഞു തന്നതിന് ഞാൻ try ചെയ്യും
Useful video ❤️❤️❤️❤️thanku so much ❤️
👍👍👍👍👍👌👌
Slang thalasseriyalla.pala mala.ethra divasam last cheyyum?
ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ ഒരു മാസത്തിൽ കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കാം.. ഒരുപാട് വർഷമായി വിദേശത്തൊക്കെ ആയിരുന്നു. അതുകൊണ്ടായിരിക്കാം Slang ഇൽ ചെറിയ വ്യത്യാസം തോന്നുന്നത് 😀😀.
Cheta, what is achar podi. Can you explain what's it made up of. Thanks.
Achar podi (pickle powder) available in all supermarkets.
Meen. Masaalkootu. Cherthkkumpol. Vinager. Cherkkaruthu. Kooduthall. Samayam. Masala. Purattiveykkaruthu. Meeninte. Taste. Nashttappedum. Kaarannam. Meen. Mulakum. Manjalum. Uppum. Vinager. Okke. Cherthu. Udane. Porichedukkeannam. Kooduthall. Samayam. Vechu. Kazhinjaall. Meenilulla. Jalamcham. Oori. Varum. Athe. Samayam. Masala. Puratti. Udan. Porichaall. Meeninte. Ruchi. Nashtta. Ppedilla.
Adar mathi pickle ....Thanks to Thalaserry Kitchen
Kuzhappam Ella 😀😀
ആദ്യത്തെ ഇന്ററോ വെറുപ്പിച്ചു അടിപൊളി അടിപൊളി അടിപൊളി ആവർത്തന വിരസത ."നമ്മൾ.ഇന്ന് തയ്യാറാക്കാൻ പോകുന്നത് ഒരു കിടിലൻ മത്തി അച്ചാർ അത്രെയും പോരെ സഹോദര
നല്ല അച്ചർ
It's also called fish pada..
Very good presentation well explained thank you for sharing experience/knowledge
Thank you 🙏
👍🏼👍🏼🌹
അടിപൊളി👍
ഞനും ഉണ്ടാക്കി പൊളി ആയിരുന്നു
Kooduthal samsarikkanda
ഉത്തരവു പോലെ madam. നടപ്പാക്കാൻ ശ്രമിക്കാം .😃😃
Nice presentation, well explained
അച്ചാർമസാല എന്താണ് ഒന്ന് പറഞ്ഞുതരണേ
Sure
അച്ചാർ പൊടി എന്തൊക്കെ ഉള്ളത് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന പൊടി യാണോ
അച്ചാർ പൊടി വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം. കടുക് ഉലുവ കായം മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപൊടി etc ഇവയൊക്കെ നിശ്ചിത അളവിൽ വറുത്ത് പൊടിച്ച് ആണ് അച്ചാർ പൊടി ഉണ്ടാക്കുന്നത്.
Try cheyyum👌👌👌
Nokky yittu Parayaam..tto.. fullykandutto.. subscribd 💓🙏
what is Achar podi? How is it prepared?
Though traditional pickle powder is different for different regions, the basic powder recipe remains the same. To make a homemade pickle powder you have to roast and griend red chilies, mustard seeds, fenugreek , asafoetida etc. you will get ready made pickle powder from market too.
@@ThalasseryKitchen Thank You
മത്തി അച്ചാർ super.
വിന്നാഗിരി. എ ള്ളൂ എ ണ.
നാളെ വരും
ഇത് ഉടനെ ഞാൻ ഉണ്ടാകും
Super ഞാനും ഒരു തലശ്ശേരിക്കാരിയാണ്
അച്ചാർ പൊടിയുടെ റെസിപ്പി ഇ ടാമോ?
തീർച്ചയായും
6 മാസമോ,... 🐟🐬ആറു ദിവസം വേണ്ടല്ലോ തീർക്കാൻ... 😃
ഇ അവതരണം കേട്ടാൽ മീനില്ലെങ്കിൽ കടലിൽ പോയി വലയിട്ട് മത്തി പിടിച്ചോണ്ട് വരുമല്ലോ.
😅😅👍
😃😃Thank you 🙏
ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചില്ലെങ്കിൽ കേട് വരുമോ
preservative ചേർക്കാത്തത് കൊണ്ട് ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചില്ലെങ്കിൽ കേടുവരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. .
Achar podi ennal athinte ingredients enthkkeya
അച്ചാർ പൊടി യുടെ വീഡിയോ ഉടൻതന്നെ അപ്ലോഡ് ചെയ്യുന്നതായിരിക്കും. Thank you
Idakkide super avarthikkenda
2 month vare veyikanamegil fridge il veyikano doubt anu
Preservatives ഒന്നും ചേർക്കുന്നു ഇല്ലെങ്കിൽ തീർച്ചയായും ഫ്രിഡ്ജിൽ വെക്കണം. Thank you
Kidilan achar
Ellennakku pakaram coconut oil mathiyo
വെളിച്ചെണ്ണയിൽ ഉണ്ടാക്കിയാൽ ടേസ്റ്റ് ഉണ്ടാവില്ല എന്ന് മാത്രമല്ല എളുപ്പത്തിൽ കേടായി പോവുകയും ചെയ്യും. Thank you
synthetic vinegar cherkkunnathu ozhichal kollam ennu thonnunnu
മത്തി my fav meen🤤🤤🤤
Udumb achar kitto
Forest ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റുമായി ഒന്ന് ബന്ധപ്പെട്ടു നോക്കൂ.
Polichu..njagal undakan pokuvanuuu
👌ithupole njan undakkinokkum
നല്ല മീൻ അച്ചാർ
Ethu mathikari pole analo
Is it good without achari podi ? Because it is not available here where I say.or how to make acharu podi.thanks
You can make without achaar podi. Pickle powder is an optional for non-veg pickles. Thank you for watching.
@@ThalasseryKitchen thanks for the reply,i subscribed.
@@ThalasseryKitchen How is acharpodi prepared?
പ്ലാസ്റ്റിക് ജാറിൽ വെക്കരുത് എല്ലാ അച്ചാറുകളും ഗ്ലാസ്സ് ജാറിൽ വേണം വെക്കാൻ
Yes only only in glass jars. Unfortunately even kottakjal aryavaidyasala use pastic bottles for their products. Cheap greedy company.
Glass jar elengil enthucheyum bro, apol plastic jaril alle vekkan pattullu bro...
Yes very true👍
Appo automatic aayi product cost koodum
Appo kadakalil ninnu kittunnado
Unaka mathi kondu ingane undakkan patumo?
ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റും .പക്ഷേ ഇത്രയും ടേസ്റ്റ് പ്രതീക്ഷിക്കരുത്. Thank you for watching.
Use kaduk enna
വളരെ നന്നായിട്ടുണ്ട് അച്ചാർ
Fridjil vechillengil kedakumo
ഫ്രിഡ്ജിൽവച്ച് 6 മാസം വരെ കേടുകൂടാതെ ഉപയോഗിക്കാം. പക്ഷേ അച്ചാറിൽ ജലാംശം ഉണ്ടാകരുത്. കൂടുതൽ കാലം ഉപയോഗിക്കണമെങ്കിൽ കുറച്ച് അധികം നല്ലെണ്ണയിൽ എല്ലാ ingredient ഉം നല്ലവണ്ണം കുക്ക് ചെയ്യുക .പിന്നെ ആവശ്യത്തിനു വിനാഗിരി കൂടി ചേർത്താൽ കൂടുതൽ കാലം കേടുകൂടാതെ ഉപയോഗിക്കാം.
Super
Well said..Sardines and Shrimp are the Best amongst the Fish Pickles..Thank you..
Supper. I am. Tellichey
😋😋😋😋😋😋
എണ്ണ ഏതാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്
നല്ലെണ്ണ/എള്ളെണ്ണ
From Thalassery 🙋♀️😊👍
Super
super
Woow Adipoli kodiavunu 😋😋👍👍
Thank you.
Sir
Ph no
❤🎉
Allenna തന്നെ വേണോ
നല്ലെണ്ണ തന്നെ വേണമെന്ന് നിർബന്ധമൊന്നുമില്ല. പക്ഷേ നല്ലെണ്ണയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന അച്ചാർ സ്വാദിഷ്ടവും ദീർഘകാലം കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കുകയും ചെയ്യും.