"Dragon chicken" one of the most LOVED Asian recipes.
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2020
- Follow the directions in the videos and .... get ready for a final surprise :)
► Ingredients
Chicken breast - 500g
Maizena - 50g
Eggs - 2
Paprika - 1/2 tsp
Red onion - 120g
Green pepper - 250g
Ketchup - 100g
Garlic cloves - 2
Soy sauce - 50ml
Cashew nuts - 60g
Spring onion - 2
Mixed seeds oil - to taste
Salt & Pepper - to taste
At Casa Pappagallo there is always something boiling in the pot! Every day something happens, a new recipe, a vegetable just planted in the garden or some experiment halfway between a scientific experiment and the search for a new food product.
Setting foot in Casa Pappagallo is like entering a whirlwind of recipes, ideas and ideas taken from our everyday life.
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Ci sono poche certezze nella vita: una di queste è la passione di Luca per l’etnico
verissimo!
Questi sono gli Chef che preferisco, umili nel modo di porsi ma professionali allo stesso tempo complimenti chef Pappagallo la seguo sempre
🙂🙂
Raga ho fatto la boiata di vedere la ricetta di Luchino la mattina alle 7 e alle 8 ero già in crisi tra buchi allo stomaco e fame primordiale grande Luchino le sue ricette sono sempre una mangiata top assicurata
😂😂😂😂😂😂😂
Beata la tua famiglia, chef Luca....con te' in casa e' come vivere con il genio della lampada, tiri fuori delle meraviglie, una dopo laltra!!!!👏👏👏👏👏😍😘
😂😂
Vedere cucinare ed assaggiare questo grande chef é una cosa goduria! Bravissimo m'invogli sempre di più a provare questi gustosi piatti!!!!!
grazie!
Ma come assaggi tu........ nessuno!!!
Buono questo pollo!!! Lo farò senz'altro.
Grazie per la ricetta!!! 😀👏👏👏👍👍😘
fallo perchè merita!
modo meravigliosamente semplice e didattico la tua presentazione! di nuovo, perfetto! su questo lato di youtube si possono praticamente sentire i sapori e il profumo del piatto. molto bene!, maestro!!!!!!!
grazie!
Ricetta da rifare assolutamente, bravissimo come sempre. 👏👏👍👍👍
grazie!!!
Wow Grazie per la ricetta sempre un gran piacere vedere i tuoi piatti.. ☺️
👍👍👍👍
👍👍👍 Che spettacolo Chef 👍👍👍,Sei Grande come sempre, straordinariamente Super👍👍👍
grazie!!!
Capacità simpatia e comunicazione. Tutto perfetto. Veramente bravo
grazie!
Ci sarà da leccarsi i baffi! Mi piace la cucina asiatica e questa ricetta la farò sicuramente. Grazie chef!
👍👍
Ogni volta che vedo un suo video mi viene una fame ......grazie per aver assaggiato per noi 😀😀😀
😂
Da rifare subito, troppo godurioso, grazie chef 😘😘
🙂🙂🙂🙂
adoro le ricette agrodolci....poi questo bravissimo chef mi fa venire sempre fame.....: )))))
🙂🙂
Fatta stasera! Davvero deliziosa, la rifaro' di sicuro! 👍grazie!
👍
fatto stasera Luca, GRAZIE per la ricetta veramente perfetta. Moglie giá innamorato (di me).
Non ci credevo, ma 100g di Ketchup e 50ml di Soja é una salsa PERFETTA per questo piatto.
Luca sei il nostro eroe, saluti della Svizzera )
mi fa troppo piacere!!
Carissimo Luca, ti ammiro soprattutto quando fai gli assaggi!! Trasmetti il sapore, anche in videoripresa!! Bravo ...e bravi anche i tuoi affilatissimi coltelli che ammiro tanto?!!! A presto con le tue favolose ricette semplici ma squisite!!!
😊
Il pollo del dragone....... Super, decisamente molto buono. Grazie.
👍👍
Chef. Che meraviglia di ricetta!i miei figli saranno contentissimi, amano queste ricette particolari! Deve esser davvero gustosa, si vede dagli ingredienti, dalla preparazione chiarissima e dall'assaggio da INVIDIA, mannaggia a te! 😂😂😂😂😂😂
è una gran ricetta a mio parere!
Sei un grande! Tanta stima!
Grazie 😊
100k iscritti sono sempre troppo pochi, sei il migliore in assoluto (aspetto un casa pappagallo feat. il bocca)
👍👍
@@CasaPappagallo tranquillo adesso che passi in TV canale 33 capiranno che sei il megliore .😘
Cucinato questa sera ... A dir poco spettacolare Luca!👍 Un successone
ottimo!
Luca ti ringrazio molto questa sera ho riprodotto il piatto......un qlc di fantastico anche io come te amo la cucina etnica😉continua così bravo
👍👍
Grande come sempre Maestro. Anche nell'assaggio....Ha ha ha
🙂🙂🙂🙂🙂
Ricetta eseguita sapore eccezionale brillante ed efficiente nel spiegare le ricette bravissimo chef Pappagallo 👍👍😋😋
👍👍
Bellissima ricetta, assolutamente deliziosa!🙂💪
🙂
Ciao Luca sono tra i tuoi primi iscritti su casa pappagallo e ti seguivo sempre anche su Cookaround.
Mi complimento con te perché i 100 000 iscritti li ha raggiunti con la tua semplicità e passione👍👍👍
grazie!!
Hummm.. 😋 Ricetta molto saporita. Complimenti 👍
grazie!
Non bastano i like per quest'uomo.... 😊 Grazie di esistere!
🙂🙂🙂🙂
Che spettacolo di piatto e che spettacolo tu che assaggi!😁
😊😊😊
Cuciniere godurioso.... Sembra di essere lì ad assaporare questa meraviglia di piatto....
🙂🙂
Caro Luca,già "sbavo" mentre prepari ......ma quando assaggi .......mi sento svenire sono un Alpino in congedo da 50 anni la mia attività nel gruppo è cuciniere mi chiamano cuoco per me questa definizione è altra cosa. Ai tempi del. No *Covid ho fatto il tuo sugo di polpo e il pesce spada alla siciliana per 33 Alpini un successo fantastico fa quel giorno non' ho più avuto timori a preparare qualsiasi piatto perché so che ci sei tu pronto a insegnarmi, grazie Luca!dal cuciniere Alpino genovese
ciao cuciniere alpino!!!
Mamma mia che buono 😍.... questa ricetta farà felice tt la mia famiglia ...nn è il solito pollo ?.grazie mille Luca sei un Grande 👏👏👍🏻 a presto
grazie!!!
Fatto oggi: ottimo. Grazie, grande chef 😙
👍👍
Molto bravo e simpatico!
grazie!
Io mi taglio sempre sono sbadata, tu sei di una simpatia incredibile.👏👏👏
😊😊
Sei troppo forte!!!! Da fare assolutamente!!!
👍👍👍
A furia di assaggiare non ci si ustiona più ottimo rimedio ho trovato un ottimo rimedio per vedere tutti i video fino alla fine non mi perdo l'assaggio grazie e per noi unico buon lavoro
🙂🙂
Ho appena finito di mangiare questo piatto... Ho fatto solo una piccola modifica, invece di 50 ml di salsa di soia, ho messo 30 ml di salsa di soia e 20 ml di colatura di alici! Questo piatto è spaziale 😍🤩 non si riesce a smettere di mangiarlo! Grazie della ricetta! 👏👏👏
l'hai fatto diventare ricchissimo con quanto osta la colatura di alici!!!!
@@CasaPappagallo ma ne vale veramente la pena! 😋
Questa sera ho provato a farlo buonissimo ,grazie luca !!! 😋😋😋
👍
Fatto oggi è davvero buonissimoooooo grazie della ricetta 👍🏼
👍👍👍👍
Buonissima ricetta grazie infinite.
Grazie a te 😊
Da provare subito 🥰🥰🥰
👍👍
questa ricetta la sento fresca pratica e con i peperoni che escono in estate c è solo da mangiare......grazie chef
😊😊
Buongiorno Chef e ancora grazie infinite per questa ricetta che non conoscevo. Inizialmente non l'avevo presa in considerazione perché non mi piace particolarmente friggere ma poi mi sono detta "ci provo".
Davvero semplice ma di grande effetto e devo dire che il giorno dopo questo piatto e' ancora più gustoso.
Continui cosi.
si è davvero un piatto super gustoso
Niente da dire!!!!!
Bella l'esecuzione del piatto
Sicuramente molto azzeccata
Complimenti
Chiaro nella spiegazione ed ottimo il consiglio sui coltelli che non sono affilati
Si rischia veramente di farsi del male
😊😊
😂 sei fantastico poi quando assaggi sei il massimo!
😊😊
Sei bravissimo
Grazie di tutte le favolose ricette
Ti seguo dagli Stati Uniti
Sono da Verona
Ciao Luca
🙂🙂🙂🙂
a quest'ora la vedo bene, grazie mille 😊🍝💋👍👏🌹💐👌
👍👍
Anche questo deve essere spaziale 🤩
Sì ma proprio tanto!
Mamma mao sei un grande chef! A breve lo preparamo e se lo magnamo😁 poi ti dico🔝🔝🔝🔝🔝💪
👍👍👍
Bellissima ricetta
grazie!
Troppo bravo semplice 🎉
grazie!
Bravoooooooooo🤗👍grazie !
😊😊
Complimenti per la ricetta la farò domenica bravo c
👍👍
l'ho fatto oggi, con una variante, peperone rosso per i bambini, è strapiaciuto a tutti; perfino a mia moglie che solitamente non piace la cipolla e lo speziato.... grazie chef
👍👍
L' ho fatto stasera per cena. Buonissimo!!!!! Pollo rimasto succoso e morbido....ma il gusto....mamma mia che bontà!!!
bravissima!!!!
Provato a farlo seguendo passo per passo... Veramente buono! La mia ragazza si é innamorata della salsina, sarà sicuramente da riproporre 😁
bene!
Da vegetariano, talvolta mi trovo a cucinare anche per chi mangia carne; pertanto, sei sempre fonte di grande ispirazione. A proposito: per me, ho usato seitan al posto del pollo, con risultati simili anche se il seitan è meno trattabile e quindi personalmente lo passo prima nel brodo vegetale bollente e poi asciugo i pezzi prima di andare con la pastella. Un caro saluto, grande Luca!
interessante, ci proverò ad usarlo così come hai suggerito
Complimenti chef
grazie!
La glassa sul pollo, patrimonio dell'umanità
😂😂😂😂
preparato, molto buono!
👍
Ciao chef. Dev'essere spettacolare
vikinga!!! Si si è molto buona
Buongiorno, come sempre grazie! Giusto una curiosità: il pollo si può friggere in anticipo per poi "ripassarlo" nel wok con le verdure poco prima di servirlo, o si deve aggiungere alla verdure non appena fritto? Grazie
ma certo anche se perdi leggermente la croccantezza
Bellissimo piatto e anche facile. ( non sono esperto di cucina asiatica). 🤷 Lo proverò di sicuro !
...a buon conto di coltelli...mi sono ferito l'indice. Luca hai ragione, i coltelli devono essere affilati e anche buoni...io ho usato uno così così... 🤔👍🤕
eh i coltelli in cucina sono importanti più di quel che si pensa
THE BEST!
🙂🙂🙂🙂🙂
Buona sera l'ho fatto un paio di mesi fa buonissimo domani lo rifarò buona serata
👍
Date un oscar quest'uomo 😁👍
🤣🤣
il ketchup in cottura non l'avevo mai visto! pero' why not? sembra molto buono!!!! amo la cucina orientale , la mia preferita dopo quella italica
👍👍
Se po fa.deve essere buonissimo😋😋😋
👍
Caro omonimo, questa sera ho fatto il tuo riso cantonese, il pollo deagone e il pane senza impasto. La mia famiglia ha pucciato pure i gomiti nei piatti (espressione tipica piemontese). Grazie di tutto.
Luca
Bello!!!
O fatto il suo piatto e venuto buonissimo 😊
brava!
Que bello luca 😋😍🇧🇷
🙂🙂
Caro Luca, La seguo da tempo e desidero complimentarmi con Lei per la Sua professionalità, chiarezza espositiva e simpatia. Lei è un vero cuoco, che mostra una visione cosmopolita della cucina, senza aver dimenticato le gloriose radici culinarie italiane. Ho appena finito di preparare questo "pollo del dragone", seguendo meticolosamente i Suoi consigli e devo dire che il risultato è sublime: una vera e propria sinfonia di sapori per il palato. Mi sono permesso di aggiungere una variazione, seguendo il mio istinto, aggiungendovi un po' di curry, di zenzero e di cannella. Che ne pensa? Cordiali saluti da Berlino.
aggiunte interessanti!
@@CasaPappagallo Grazie! Io, essendo anche pianista jazz, interpreto i piatti, come se fossero delle partiture jazz con temi di fondo, accordi, eppoi parti libere sulle quali improvvisare o variare, senza stravolgere l'idea originaria. Le spezie sono la mia passione...
Wowww
👍👍👍👍
Sembra veramente gustoso🤤
Molto!
Tutto superappetitosi
👍👍
In Thailandia, dove abito io, il piatto si chiama "Kai phat met ma muang him ma phan", la tua è una delle tante varianti. Comunque, dell'ottima cucina thai, è uno dei miei piatti preferiti.
👍
Bravissimo. Mi ricordo quando ero piccolo e la notte pensavamo a castiglione a surfcasting . Sei diventato un mago della cucina.👏
sono passati millemila anni da quando pescavo!!
@@CasaPappagallo sono David il figlio di Paolo Cresti. Mi ricordo anche quando avevi il circolo di bocce 😊
Come sempre bravissimo, una ricetta che fa gola , posso assaggiare ? 😉👍
😂😂
Fatta anche questa come il pollo ubriaco fantastico !!!!!!
😁
ricetta stupenda Luca,non ci sono dubbi sulla tua bravura, domani mi procuro tutto e lo preparo. Con la stessa pastella si possono dare anche le verdure e i gamberi o nn è adatta?
è versatile!
Sei fantastico..adoro la cucina orientale pur essendo siciliano..😅
🙂🙂
Grandissimo Luca come sempre!! Se no ho la maïzena, la farina normale va bene lo stesso?
si ma meglio se hai un amido anche la fecola di patate va bene
@@CasaPappagallo mamma mia, l'ho fatto sta sera per la mia ragazza. È stato davvero squisito. Ho aggiunto un po di riso basmati perché avevamo davvero fame 😁e pinoli al posto di anacardi che non avevo. Il ketchup con la salsa soja sta da dio. Grazie mille. La rifarò sicuramente 👍🔝 🙏🙏
Luca scusa una domanda,per la frittura bastano pochi minuti giusto?
si si
Ricetta spettacolare! Spero che prima o poi preparerai il Goulash: sono curioso di vederne la tua interpretazione!
Mi sembra l'abbia già fatto... Tempo fa...
Anni fa si
Luca sei sempre er mejo!
grazie!!
bellissima ricetta la cercavo da tempo...sei un grande....p.s. sul sito hai dimenticato di mettere le uova nelle pastella...
correggerò allora, grazie!
😂😂😂Sei forte
🙂🙂
Provata e' ottima veramente.Penso che la salsa di verdure sarebbe spettacolare anche con le code di gambero fritte con la stessa pastella (o le cozze per contaminare la ricetta con un po di mare nostrum).
Si sì
Buonissima ricetta. E a quando il "coniglio del samurai" ? :D
già fatto
Ci si taglia col coltello che non taglia! Verissimo
👍👍
Luchino dove posso usare la salsa warchester in che piatti si può utilizzare secondo te con cosa posso abbinarla grazie in anticipo per le info
bah si trova facilmente nei supermercati e per esempio si usa anche nella salsa rosa per il cocktail di gamberi ... ma è la classica salsa (sapida) che si usa come piccola aggiunta
Per fare l assaggio multiplo io andrei con un badile. 😁
Buonissimo.
ahahahahhahahahahahah
Bonjour
Je suis fan de vos recettes pouvez vous les faire apparaître un peu plus longtemps pour que je puisse prendre note. Merci Merci pour ces belles recettes qui me rappelle la cuisine familiale.
BRAVO
qui trovi tutto: www.casapappagallo.it/ricette/pollo-del-dragone
😋
🙂🙂
Ma la velocità con cui ha affettato l'aglio? Wow!
😂
Mi piace
👍
Buonaaaa
👍👍