Está com dificuldades para acertar o ponto da massa ou saber o tempo de fermentação ideal? Quer aprender a modelar salgados com perfeição e deixar seus produtos irresistíveis? Com meu curso online, você vai aprender a fazer salgados fritos e assados perfeitos, sem complicação!” Comprar o meu curso go.hotmart.com/W95073067B Para mas informações wa.me/5522981837618 Ajude a escola de salgados tenha em mãos as minhas receitas passo a passo adquirindo as minhas apostilas E-book receitas de pães caseiros🍞👇 go.hotmart.com/V95074377I E-book receitas de salgados 👇🤑 go.hotmart.com/A95074618A E-book receita de bolos caseiros 👇🎂 go.hotmart.com/V95073905V
VERDADE, até na porta de casa vc pode por uma mesa e vender uns salgados para o lanche dos vizinhos, nesses tempo com milhões de desempregados com certeza esse vídeo ajudou muita gente
2 anos usando essa receita, porém nunca vim agradecer, todos que visitam minha casa pedem pra fazer italiano, receita bem explicada e sem erro. Parabéns guerreiro! 🙏🏿
Acho necessário dizer que sou seguidora desde que ele ainda não tinha nem os utensílios novos, e isso me incentivou, eu estava em uma situação muito difícil e o fato dele ensinar e falar a que preço poderia ser vendido me encorajou, esse conhecimento passado foi muito importante na minha vida e foi ele que me ajudou em varios momentos e evitou que eu passasse dificuldade e ainda garantiu que eu conseguisse ajudar minhas filhas que também estavam passando por momentos difíceis
Olá boa tarde sou do Rio grande do Sul eamo suas receitas são maravilhosas e você tem um dom de Deus para ensinar pessoas gratidão a Deus por sua vida meu amigo obrigado obrigado
Comecei a trabalhar como padeiro e estou fazendo o melhor Salgado entre 3 padeiros. Tanto que hoje sou responsavel pelos Salgados. E graças a sua dica consegui me destacar entre 3 padeiros. Muito Obrigadoooooooooooooo !
Que maravilha Oziel Marques. Parabéns. Tbm faço as receitas do canal e as pessoas adoram. Graças a canal tbm estou desenvolvendo bem. Que Deus abençoe a todos
@@cmp1965 o fermento vai acelerar o crescimento da massa, se diminuir a quantidade do fermento é só vc aumentar o tempo de espera na hora de deixar a massa descansar depois de sovar bem. Eu faço com fermento biologico fresco, uso 30g
@@cmp1965 nada imagina, nesse dia que eu te respondi eu testei com 50g de fermento fresco e gostei muito do resultado, a massa cresceu muito em 20 min e ficou bem fofa. Não gosto do fermento seco, a massa fica pesada e se errar a proporção nem cresce direito.
@@pedroalberoni6608 Bom dia Pedro ! Pois é,...eu só uso o fermento seco, na próxima vez que fizer, vou usar o fermento fresco, as vezes eu acho que o fresco deixa muito gosto na massa...mas vou tentar com ele novamente. Obrigada por responder e dar a dica 👍👏
Fico pensando como as pessoas dão dislike para o trabalho genial de homem ele está de parabéns por ser tão generoso de ensinar o que sabe só vi maravilhas nesse canal Parabéns 👏👏👏👏👏👏👏
são pessoas que só sabe comer e não faz nada. Na verdade comem qualquer porcaria em qualquer lugar e não sabem dar apreço e valor a um produto saboroso e de qualidade.
Vc não faz ideia de como tem me ajudado !!! Nessa quarentena fiquei sem trabalho , seus salgados e que me salva... Obrigada por partilhar conosco suas dicas e receitas ... bj no coração
Eu digo e repito que é a massa mais fácil e prática. Já fiz várias vezes e não dá tempo de esfriar o salgado. Fiz em porções menores uma trouxinha como esfirra. Só tenho elogios com sua receita.
Fiz essa massa várias vezes, ela é minha preferida mas ontem faltou farinha, moro na fazenda e não tenho acesso fácil aos ingredientes, fiquei arrasada mas deixei ela tampadinha, qdo fui olhar estava enorme e minha filha resolveu colocar em formas como um bolo salgado e vou dizer, ficou MARAVILHOSO, MARAVILHOSO. Nem tinha ponto de enrolar, colocamos na forma e deu tão certo q resolvi vir contar aqui. Obrigada por compartilhar essa receita. Amo
Massa pra tudo, esfiha fechada, salsicha, mistinho, a massa não endurece, no dia seguinte continua muito fofa, se congela e descongela no forno embalada com papel alumínio continua perfeita, e um rendimento maravilhoso com tão poucos ingredientes. Show! Parabéns 👏👏👏👏👏👏
jente eu também fiz pra vender vendo um salgado dessi a 4 reais o pessoal que mim compraram amaram e não paro de receber ZAP com os meu cliente e comendando desde sexta da semana retrasada que não parei de trabalhar fazendo Eli é muito bom tou lugrando muito graças a Deus e a vc que em sinou
Voltei, fiz no domingo dia 17/11/2024. Uma delicia, ja tinha feito mais nunca acertei, apenas fiz tudo como ele falou, e ficou ótimo . Obrigada ❤😊Amei❤😊
Normalmente eu não comento nos vídeos mas esse pediu! Ficou excelente, todo mundo aqui em casa gostou. Rende muito. Já estou repassando a receita para minha prima. Obrigada!
Eu nunca fiz um pão na minha vida, mas caaaaaara a receita é top ficou sensacional, uma massa super leve minha esposa não tava botando fé pq eu nunca tinha feito nada kkkkkkk comeu 3 pedaços kkkkkk mano muuuito obrigado! Ficou uma delícia! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Eu já fiz 4 vezes essa receita e estou fazendo de novo 😜 moro fora do brasil,sempre que sinto saudades dos nossos lanchinhos eu venho aqui escolher o que fazer.muito obrigada.
Voltei para dizer que acabei de fazer o joelho com a massa desta receita e ficaram uma delícia! A massa é realmente muito macia e gostosa, só precisei tomar cuidado para ela não quebrar antes de colocar ao forno, de tão macia que ela é. Fiz um recheio de mussarela com linguiça calabresa fatiada e cortada ao meio e tostada na frigideira antes e acrescentei um pouco de cebola picada por cima. Recomendo muito experimentar este recheio, o pessoal adora! Junto com essa massa deliciosa, vim para agradecer a receita! Devemos voltar e agradecer como forma de gratidão por disponibilizar para a gente esta receita de massa nota 10!!!
@@maiarafrota5135 coloquei 20g de fermento sim. Olha, quando comentei este video, tinha usado o fermento biológico Fleishmann. Excelente. Aí fiz uma 2a vez e usei o fermento Dr. Oeker, e achei que não ficou tão bom, a massa ficou meio ressecada e achei muito cheiro de fermento. Então acho que pode ser a qualidade do fermento. Acho que é bom usar o Fleishmann e não experimentei outros como D. Benta por exemplo. Me conta sua experiência, vc fez?
@@moonraphaelle uma vez fiz com o fermento fleishmann e coloquei apenas um sachê para 1 kg de trigo e ficou sim o cheiro forte de fermento. E deixei até um bom tempo de descanso. Mais não adiantou. Por isso eu lhe perguntei se não tinha ficado o cheiro. Porque a receita dele pede 20 gramas para meio kg só de massa
@@maiarafrota5135 ninguém comentou a respeito e eu mesma não percebi cheiro desagradável, realmente não prestei atenção a esse detalhe. Só achei o fermento Fleishmann melhor que o Dr. Oeker, porque com este último, a massa ficou meio ressecada e com cheiro mais forte e menos saborosa. Mas ainda vou experimentar outros fermentos como D. Benta por exemplo.
ÚNICO CANAL QUE REALMENTE ENSINA DE VERDADE TODAS AS RECEITAS AQUI EM CASA DÃO CERTO....... PARABÉNS IRMÃO.. SOU COZINHEIRO DE NAVIOS , MAS NUNCA FUI BOM EM MASSA AGORA ESTOU CRAQUE COM SUAS RECEITAS.
Gente , eu fiz o Salgado e ficou muito bom mesmo . Ficou tão fofo mas muito fofo parecido de lanchonete . Essa receita foi a melhor e mais econômica que já conheci. Vale muito a pena fazer e seguir esse canal pois ele ensina muitos segredos e detalhes que fazem a diferença . A massa fica um pouquinho mole mesmo mas ficou muito boa depois que assou . Depois que ela termina de descansar, fica muito fofa mesmo. Parece que tá apertando um algodão doce. Muito obrigada por essa receita 👍👌👏
Simplesmente maravilhosa essa receita , eu fiz recheio de calabresa com cebola e ficou espetacular. Parabéns meu amigo vc merece muitas bençãos na sua vida. Tirei até foto kkkkkkk ficou muito gostoso.
Cara que massa é essa!!! Se pudesse daria mil likes !!Massa econômica e maravilhosa .Não gruda nas mãos nem na bancada ,assa rápido e fica uma delícia 😋.Mais uma opção nas minhas vendas !!Muito obrigada !! 😍
Nossa, tenho que agradecer a você, por mostrar com tanta clareza e simplicidade uma forma INCRÍVEL de fazer salgados etc. Eu havia feito uma vez só na minha vida pães e que não deram certo, mas essa sua receita é simplesmente SENSACIONAL, todos aqui de casa, família e alguns amigos amaram. Aos que tem dúvida de fazer ou não a receita, FAÇAM não vão se arrepender. Que Deus o abençoe infinitamente mais e te capacite sempre. SUCESSO E MAIS SUCESSO.
Olá! Eu tinha que vim aqui comentar,gente ficou perfeito. Eu ainda só usei 1 pacote de 10g de fermento e cresceu muito. Ficou uma delícia muito obrigado.
Gente me ajudem. Quero muoto fazer, mas não tenho esse fermento biológico em pó. Oq tenho é o fermento biológico que vende na padaria( e pra fazer pão tbm) a textura dele e diferente, eles vendem por grama e vem no saquinho parando uns pedacinhos. A pergunta é, consigo usar esse fermentonpara fazer esta receita? Helpp
Fiz ontem 14/03/23 e apesar do dia chuvoso, a massa descansou no forno. Ficou tão bom que eu quase não consegui provar. Ficou maravilhoso, farei para vender na faculdade.
@@rodrigoteixeirasousa9151 uma dica, ele cresce muito se o tempo estiver quente, mas se vc fizer uma estuda (caixa de papelão com uma lâmpada amarela dentro e deixar por 1h já pincelado com ovo ) cresce demais. Fiz isso hoje. Ficou com a massa ainda mais fofa do que o primeiro que fiz. Sucesso pra vc também
ESSA É A MELHOR RECEITA DE JOELHO DA FACE DA TERRA, MINHA MÃE SEMPRE FAZ A SUA RECEITA ELA AMAAA DEMAIS E EU TBM MUITO OBRIGADO POR COMPARTILHAR, SOMOS SEUS FÃS. SUCESSOS!!!
Canal sensacional, parabéns pelo conteúdo de qualidade!!! Aos amigos que estão tendo dificuldades com o ponto da massa, a questão é a farinha de trigo, pois sua capacidade de absorção de líquidos varia de uma marca pra outra! A dica é dar o ponto na massa com a água, ou seja, ir adicionando a água aos poucos. Forte abraço à todos!!!
Fiz com apenas 1xicara de água e ficou ótimo. A massa cresceu e vendi tudo. Obrigada professor, estou passando dificuldades e consegui fazer algo que deu certo. Gratidão eterna.
Fiz hoje simplesmente maravilhoso, sensacional... Amei obrigada!! 👏👏 Façam GENTE... Ah uma coisa que aprendi com minha MÃE; coloque uma bolinha da massa em um copo com água, quando ela subir é porquê a massa está pronta. Ok 😘
Qual medida da colher vc usou? É aquela comum de casa msm? Desculpa pela pergunta... Sou iniciante nesse mundo dos pães. Se puder me responder vai me ajuda mto
Oi Maria, fiz essa receita, mas não ficou como os das pastelarias, quando esfria fica horrível! Poxa já comi melhores. Os joelhos de massa profissional não pode murchar depois de frio
Fiz hoje ficou uma delícia perfeito😍❤ Primeira vez que faço fiquei muito feliz, pensei que não ia dar certo, mais no final a massa ficou super macia❤ Parabéns por nos ensina essas receitas, super aprovado👏🏻👏🏻 Só uma observação só usei uma xícara de água na receita pede 1 xícara e meia
Eu fiz a massa exatamente como vc ensinou. Dividi em 2 e fiz 2 pães recheados. A única coisa diferente no preparo da massa, foi que ao sovar, eu joguei um pouco de farinha na bancada algumas vezes. A massa cresceu muito. Ficou delicioso. Parabéns pela receita e obrigada por compartilhar seus conhecimentos.
Boa noite, fiz sua receita! Mas sou uma negação na cozinha e quis impressionar a minha esposa e meu filho de 6 anos. Hoje o tempo estava bem frio e não cresceu muito, mas fiz arrisca da sua receita! Rendeu 10 joelhos e daqui a pouco eu vou dizer como ficou, pois agora está no forno.
Boa tarde muito obrigado que Deus abençoe senhor acabei de fazer deu muito certo muito feliz obrigado minhas visinha até compraram me deu até voltade de chorar
Olha a mto tempo venho tentando fazer esse salgado e nunca consegui.. depois de conhecer esse canal incrível fiz e saiu perfeitoooooo.. mto obrigada por compartilhar 👏
Bom diaaaaaaaaa fiz ontem massa maravilhosa esse foi nosso lanche a noite e nosso cafe da manhã.🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰rende muito fiz presunto e queijo,frango e frango com requeijão.OBRIGADAAAAA
Fiz a massa com medo porque é sem ovo. Mas deu super certo! É 1 xícara e 1/2 de água mesmo e a quantidade de farinha dá certinho é só sovar bem ela vai começando à soltar!
Fiz esses salgados, recentemente. Acrescentei ,apenas 1 ovo na receita, como em algumas aqui desse canal e usei a dica de assar na parte mais alta do forno. Ficaram maravilhosos e bem macios. Obrigado pelas dicas! Parabéns e sucesso, sempre!!!!!!!!
Primeira vez que entro no canal e já fiquei fã, parabéns meu querido pelo belo trabalho que vc faz. Sem dúvida alguma seu trabalho ajuda muita gente. Que Deus lhe ilumine abençoe sempre.
Muito bom !!! Fiz hoje aqui em casa , deu super certo , ficou uma delícia !! Massa super fofa e macia mesmo depois de frio continua muito bom !!! Meus filhos e marido adoraram ! Deus te abençoe sempre !!! 🙌
Olá, gostaria de te agradecer por compartilhar tanta receita boa no seu canal. Fiz essa receita há alguns dias e ficou simplesmente maravilhosa. Que Deus abençoe muito você!!!
Eu já faço essa massa há mais de 2 anos e é maravilhosa, desde que conheci essa nunca testei outra, todas as vezes sempre dá certo, muito obrigado e que Deus abençoe sempre você e o seu canal
500 g de trigo foi pouco. Tive que acrescentar mais uns 200g. Acrescentei só 1 xícara de água. E segui os passos. Deu muito certo. Ficou uma delícia! Só dá próxima vez vou untar a forma com manteiga e farinha.
Irmao do ceu fiz seus salgados fo jeitinho que vc ensina e todas as dicas dadas ficou tao top essa massa que comecei a vender esses lanches de tao bom e gostoso que ficou deus te abencoe grandemente e meu Obrigada por compartilhar sua receita
Obrigado por essa receita maravilhosa.Ela é tão boa q faço até como se fosse pão,sem recheio nenhum,e continua deliciosa,fazendo o maior sucesso aqui em casa.
Você vive um propósito de vida muito lindo! Ensinando as pessoas a terem seu próprio sustento… eu vejo as mãos de Deus em pessoas como você… muitas benções em sua vida ❤
Parabéns!!!! Ficou sensacional! Costumo dizer que, o segredo está na simplicidade. Melhor salgado assado que já fiz. Mais uma vez, parabéns!!!! Deus te abençoe!
Usei a medida que ele falou. Agora a quantidade de farinha eu coloquei a que ele falou e tava um pouco mole então eu continuei a colocar mais um pouco, solvei e botei pra descansar. No forno, eu deixei pré aquecendo (assim que comecei a abrir a massa e rechear) , e vai depender muito do tamanho. Como os meus salgados ficaram um pouco maior, 20 - 30 minutos.
Vim aqui agradecer por compartilhar essa receita maravilhosa , eu fiz hj minha família amou , primeira vez que faço algo assim tão gostoso , vou usar essa massa com vários recheios , que Deus ti abençoe , bjs 🙏❤
Cara, parabens! O vídeo é bem explacadinho, passo a passo. Até as dicas do forno que eu nao sabia. Muito obrigada e continue com o canal, suas dicas sao valiosas.
![[#2024MAMA] BIGBANG (빅뱅) - 뱅뱅뱅 (BANG BANG BANG) + FANTASTIC BABY | Mnet 241123 방송](http://i.ytimg.com/vi/EQsYfiPR9uM/mqdefault.jpg)
Está com dificuldades para acertar o ponto da massa ou saber o tempo de fermentação ideal?
Quer aprender a modelar salgados com perfeição e deixar seus produtos irresistíveis?
Com meu curso online, você vai aprender a fazer salgados fritos e assados perfeitos, sem complicação!”
Comprar o meu curso
go.hotmart.com/W95073067B
Para mas informações
wa.me/5522981837618
Ajude a escola de salgados
tenha em mãos as minhas receitas passo a passo
adquirindo as minhas apostilas
E-book receitas de pães caseiros🍞👇
go.hotmart.com/V95074377I
E-book receitas de salgados 👇🤑
go.hotmart.com/A95074618A
E-book receita de bolos caseiros 👇🎂
go.hotmart.com/V95073905V
Cara, você tem a noção da importancia do que faz? Você ensinou uma profissao a muita gente. Parabens!
El comenterio mas honesto que lei hoy😍
Verdade
Kkk meu café da manhã em casa em 321
VERDADE, até na porta de casa vc pode por uma mesa e vender uns salgados para o lanche dos vizinhos, nesses tempo com milhões de desempregados com certeza esse vídeo ajudou muita gente
Eu sou uma dessas pessoas vou fazer para vender.muito boa essa receita.aliás tudo aqui nesse canal e bom.
2 anos usando essa receita, porém nunca vim agradecer, todos que visitam minha casa pedem pra fazer italiano, receita bem explicada e sem erro. Parabéns guerreiro! 🙏🏿
Acho necessário dizer que sou seguidora desde que ele ainda não tinha nem os utensílios novos, e isso me incentivou, eu estava em uma situação muito difícil e o fato dele ensinar e falar a que preço poderia ser vendido me encorajou, esse conhecimento passado foi muito importante na minha vida e foi ele que me ajudou em varios momentos e evitou que eu passasse dificuldade e ainda garantiu que eu conseguisse ajudar minhas filhas que também estavam passando por momentos difíceis
Beleza bem explicado gostei muito.
Olá boa tarde sou do Rio grande do Sul eamo suas receitas são maravilhosas e você tem um dom de Deus para ensinar pessoas gratidão a Deus por sua vida meu amigo obrigado obrigado
Comecei a trabalhar como padeiro e estou fazendo o melhor Salgado entre 3 padeiros. Tanto que hoje sou responsavel pelos Salgados. E graças a sua dica consegui me destacar entre 3 padeiros. Muito Obrigadoooooooooooooo !
Maravilhosa massa vou fazer amei beijos
Que maravilha Oziel Marques. Parabéns. Tbm faço as receitas do canal e as pessoas adoram. Graças a canal tbm estou desenvolvendo bem. Que Deus abençoe a todos
Parabéns
O meu queijo saiu o fora antes de ir ao forno.
Parabéns.👍
acho que vou mudar de saboeira pra salgadeira , coisas de comer chama mais atenção! quem acha Boa ideia deixa um gostei, pra mim é pro canal! bjos
Muito boa essa massa
Sim, é uma ótima ideia, sem falar que chama atenção quando vemos um salgado ou um bolo bem caprichado lá no balcão expositor, rs
Com certeza
Q perfeição meu Deus, como q ainda existe pessoas ruim e invejosas dando deslikes no vídeo?!q Deus te ilumine sempre meu amigo 🙌🏽🙌🏽
E vó fazer eu gostei joia
Men...vou fica calado
Não são pessoas "ruins e invejosas" apenas existem pessoas que não gostam das msm coisas que a gente, e nem por isso são ruins ou invejosas.
Tem razão , a espécie humana tá a cada dia impressionando. Não vi nada de errado no vídeo ou na explicação da receita. Fim dos tempos!
A receita é perfeita ..penso que seja inveja só pode ...o meu super like já deixei
Podem fazer sem medo, a receita dele é perfeita, já fiz mais de 20x kkk, fiz hoje e decidi vir comentar porque fica muito perfeito!!
Boa tarde "docerotina", você faz com 20 gramas de fermento para 500 gramas de Farinha ? Achei muito fermento para pouca farinha...🤔
@@cmp1965 o fermento vai acelerar o crescimento da massa, se diminuir a quantidade do fermento é só vc aumentar o tempo de espera na hora de deixar a massa descansar depois de sovar bem. Eu faço com fermento biologico fresco, uso 30g
@@pedroalberoni6608 obrigada pelo retorno , ótima semana pra você !
@@cmp1965 nada imagina, nesse dia que eu te respondi eu testei com 50g de fermento fresco e gostei muito do resultado, a massa cresceu muito em 20 min e ficou bem fofa. Não gosto do fermento seco, a massa fica pesada e se errar a proporção nem cresce direito.
@@pedroalberoni6608 Bom dia Pedro ! Pois é,...eu só uso o fermento seco, na próxima vez que fizer, vou usar o fermento fresco, as vezes eu acho que o fresco deixa muito gosto na massa...mas vou tentar com ele novamente. Obrigada por responder e dar a dica 👍👏
Fico pensando como as pessoas dão dislike para o trabalho genial de homem ele está de parabéns por ser tão generoso de ensinar o que sabe só vi maravilhas nesse canal
Parabéns 👏👏👏👏👏👏👏
Parabéns que Deus continue abençoando sua vida parabéns
são pessoas que só sabe comer e não faz nada. Na verdade comem qualquer porcaria em qualquer lugar e não sabem dar apreço e valor a um produto saboroso e de qualidade.
Todo lugar tem hater, se até Jesus tinha...
Pq não tem nada de italiano nesta massa de salgado simples assim ..
Pensei a mesma coisa!!! Isso é coisa de passos ruim
Vc não faz ideia de como tem me ajudado !!!
Nessa quarentena fiquei sem trabalho , seus salgados e que me salva... Obrigada por partilhar conosco suas dicas e receitas ... bj no coração
Há água e morna ou fria
@@fernandamelo7129 Eu faço com água morna pq acelera o processo de fermentação
De quantos ml e a xícara dele ? Alguém sabe ??
sheila Alves a xícara dele tem 240ml
Quantos minutos deixa na fermentação
os clientes estavam procurando por esse querido hoje na padaria eh mt amado
Eu digo e repito que é a massa mais fácil e prática. Já fiz várias vezes e não dá tempo de esfriar o salgado. Fiz em porções menores uma trouxinha como esfirra. Só tenho elogios com sua receita.
Fiz essa massa várias vezes, ela é minha preferida mas ontem faltou farinha, moro na fazenda e não tenho acesso fácil aos ingredientes, fiquei arrasada mas deixei ela tampadinha, qdo fui olhar estava enorme e minha filha resolveu colocar em formas como um bolo salgado e vou dizer, ficou MARAVILHOSO, MARAVILHOSO. Nem tinha ponto de enrolar, colocamos na forma e deu tão certo q resolvi vir contar aqui. Obrigada por compartilhar essa receita. Amo
Como assim forma de bolo me explica melhor
😅😅😅😅
Massa pra tudo, esfiha fechada, salsicha, mistinho, a massa não endurece, no dia seguinte continua muito fofa, se congela e descongela no forno embalada com papel alumínio continua perfeita, e um rendimento maravilhoso com tão poucos ingredientes. Show! Parabéns 👏👏👏👏👏👏
go.hotmart.com/B42934584S
Como faz para congelar e descongelar não entendi bem
@Vi Ferreira vc colocou água fria ou morna?
Vc congelou ele assado?
jente eu também fiz pra vender vendo um salgado dessi a 4 reais o pessoal que mim compraram amaram e não paro de receber ZAP com os meu cliente e comendando desde sexta da semana retrasada que não parei de trabalhar fazendo Eli é muito bom tou lugrando muito graças a Deus e a vc que em sinou
Voltei, fiz no domingo dia 17/11/2024. Uma delicia, ja tinha feito mais nunca acertei, apenas fiz tudo como ele falou, e ficou ótimo . Obrigada ❤😊Amei❤😊
Fiz essa maravilha hoje aqui em casa. todo mundo amou.minha mãe pediu para eu fazer mais para ela vender.muito obrigado Deus te abençoe!
A 3 anos faço exatamente essa receita quando estou com vontade comer um salgado, muitooo obrigada pelo ensinamento ❤️
Normalmente eu não comento nos vídeos mas esse pediu! Ficou excelente, todo mundo aqui em casa gostou. Rende muito. Já estou repassando a receita para minha prima. Obrigada!
Essa agua e morna
Oii vc usou 1 xícara e meia mesmo? O meu não deu certo
Dia 18/ 11/ 2024 . Fiz ontem, foi um sucesso aqui. Muito obrigada ❤❤❤ Amei e estou assistindo todas as suas receitas.
Eu nunca fiz um pão na minha vida, mas caaaaaara a receita é top ficou sensacional, uma massa super leve minha esposa não tava botando fé pq eu nunca tinha feito nada kkkkkkk comeu 3 pedaços kkkkkk mano muuuito obrigado! Ficou uma delícia! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Eu já fiz 4 vezes essa receita e estou fazendo de novo 😜 moro fora do brasil,sempre que sinto saudades dos nossos lanchinhos eu venho aqui escolher o que fazer.muito obrigada.
02.04.22 nunca acertei fazer uma massa pra salgados. Agora essa meus salgados ficam perfeitos.
Voltei para falar que fiz e ficou maravilhoso, obrigada.
Receita nota 10000
Com está receita faço sucesso com pessoal aqui de casa
mano do céu .fiz duas vezes essa receita e todos aprovaram.
Você colocou 1 xícara de água ou é, 1 e meia de água
Parabéns vou fazer tbem
@@miguelalves5199 uma e meia ela fica mole e um pouco menos q coloco
Mano do ceu kkkk
A água é morna?
Voltei para dizer que acabei de fazer o joelho com a massa desta receita e ficaram uma delícia! A massa é realmente muito macia e gostosa, só precisei tomar cuidado para ela não quebrar antes de colocar ao forno, de tão macia que ela é. Fiz um recheio de mussarela com linguiça calabresa fatiada e cortada ao meio e tostada na frigideira antes e acrescentei um pouco de cebola picada por cima. Recomendo muito experimentar este recheio, o pessoal adora! Junto com essa massa deliciosa, vim para agradecer a receita! Devemos voltar e agradecer como forma de gratidão por disponibilizar para a gente esta receita de massa nota 10!!!
Ficou cheiro de fermento? Vc colocou 20 gramas mesmo
@@maiarafrota5135 coloquei 20g de fermento sim. Olha, quando comentei este video, tinha usado o fermento biológico Fleishmann. Excelente. Aí fiz uma 2a vez e usei o fermento Dr. Oeker, e achei que não ficou tão bom, a massa ficou meio ressecada e achei muito cheiro de fermento. Então acho que pode ser a qualidade do fermento. Acho que é bom usar o Fleishmann e não experimentei outros como D. Benta por exemplo. Me conta sua experiência, vc fez?
@@moonraphaelle uma vez fiz com o fermento fleishmann e coloquei apenas um sachê para 1 kg de trigo e ficou sim o cheiro forte de fermento. E deixei até um bom tempo de descanso. Mais não adiantou. Por isso eu lhe perguntei se não tinha ficado o cheiro. Porque a receita dele pede 20 gramas para meio kg só de massa
@@maiarafrota5135 ninguém comentou a respeito e eu mesma não percebi cheiro desagradável, realmente não prestei atenção a esse detalhe. Só achei o fermento Fleishmann melhor que o Dr. Oeker, porque com este último, a massa ficou meio ressecada e com cheiro mais forte e menos saborosa. Mas ainda vou experimentar outros fermentos como D. Benta por exemplo.
Eu faço esses salgados desde que foi postado,até hj é sucesso entre familiares e amigos.
Obrigado por tudo mestre.
ÚNICO CANAL QUE REALMENTE ENSINA DE VERDADE TODAS AS RECEITAS AQUI EM CASA DÃO CERTO....... PARABÉNS IRMÃO.. SOU COZINHEIRO DE NAVIOS , MAS NUNCA FUI BOM EM MASSA AGORA ESTOU CRAQUE COM SUAS RECEITAS.
VC É PADEIRO DE NAVIOS SALVE
Gente , eu fiz o Salgado e ficou muito bom mesmo . Ficou tão fofo mas muito fofo parecido de lanchonete . Essa receita foi a melhor e mais econômica que já conheci. Vale muito a pena fazer e seguir esse canal pois ele ensina muitos segredos e detalhes que fazem a diferença . A massa fica um pouquinho mole mesmo mas ficou muito boa depois que assou . Depois que ela termina de descansar, fica muito fofa mesmo. Parece que tá apertando um algodão doce. Muito obrigada por essa receita 👍👌👏
Simplesmente maravilhosa essa receita , eu fiz recheio de calabresa com cebola e ficou espetacular. Parabéns meu amigo vc merece muitas bençãos na sua vida. Tirei até foto kkkkkkk ficou muito gostoso.
Fiz essa receita hoje e ficou simplesmente perfeito. A dica de como assar deixou dourado por cima e fofinho por dentro.
Que ser humano maravilhoso Deus abençoe grandemente por mi ajudar a sustentar minha família fazendo as suas maravilhas parabéns e Deus abençoe
Cara que massa é essa!!! Se pudesse daria mil likes !!Massa econômica e maravilhosa .Não gruda nas mãos nem na bancada ,assa rápido e fica uma delícia 😋.Mais uma opção nas minhas vendas !!Muito obrigada !! 😍
Nossa, tenho que agradecer a você, por mostrar com tanta clareza e simplicidade uma forma INCRÍVEL de fazer salgados etc. Eu havia feito uma vez só na minha vida pães e que não deram certo, mas essa sua receita é simplesmente SENSACIONAL, todos aqui de casa, família e alguns amigos amaram.
Aos que tem dúvida de fazer ou não a receita, FAÇAM não vão se arrepender.
Que Deus o abençoe infinitamente mais e te capacite sempre.
SUCESSO E MAIS SUCESSO.
Bom dia! A primeira que fiz e deu certo, ficou fossisimo, uma delícia e não ficou duro depois de frio. Obrigado e Deus continue te abençoando ❤❤❤
Olá! Eu tinha que vim aqui comentar,gente ficou perfeito. Eu ainda só usei 1 pacote de 10g de fermento e cresceu muito. Ficou uma delícia muito obrigado.
Essa era minha dúvida ,pq cada sachê de fermento de 10 g é pra 1kg de farinha , se vc fez e deu certo vou usar então obgda
eu tbm usei só um. achei que 20g seria demais
Gente me ajudem. Quero muoto fazer, mas não tenho esse fermento biológico em pó. Oq tenho é o fermento biológico que vende na padaria( e pra fazer pão tbm) a textura dele e diferente, eles vendem por grama e vem no saquinho parando uns pedacinhos. A pergunta é, consigo usar esse fermentonpara fazer esta receita? Helpp
@@DEDEIAARTESANATO vc encontra no supermercado
Fiz hoje e ficaram deliciosos, nunca vi massa leve como essa, você é abençoado por Deus de dividir seu conhecimento conosco. Muito obrigada😘
Parabens pra vc olha vc e quem ajuda ha muita gente viu
Fiz ontem 14/03/23 e apesar do dia chuvoso, a massa descansou no forno. Ficou tão bom que eu quase não consegui provar. Ficou maravilhoso, farei para vender na faculdade.
Sucesso para você, fran!
Estou assistindo o vídeo agora planejando vender lá na facul também!
@@rodrigoteixeirasousa9151 uma dica, ele cresce muito se o tempo estiver quente, mas se vc fizer uma estuda (caixa de papelão com uma lâmpada amarela dentro e deixar por 1h já pincelado com ovo ) cresce demais. Fiz isso hoje. Ficou com a massa ainda mais fofa do que o primeiro que fiz. Sucesso pra vc também
@@francellyleite7799 obrigado pela dica!!! Um salgado com massa fofa é tudo de bom 😋
ESSA É A MELHOR RECEITA DE JOELHO DA FACE DA TERRA, MINHA MÃE SEMPRE FAZ A SUA RECEITA ELA AMAAA DEMAIS E EU TBM MUITO OBRIGADO POR COMPARTILHAR, SOMOS SEUS FÃS. SUCESSOS!!!
Canal sensacional, parabéns pelo conteúdo de qualidade!!! Aos amigos que estão tendo dificuldades com o ponto da massa, a questão é a farinha de trigo, pois sua capacidade de absorção de líquidos varia de uma marca pra outra! A dica é dar o ponto na massa com a água, ou seja, ir adicionando a água aos poucos. Forte abraço à todos!!!
Fiz o teste , a massa ficou maravilhosa.
Amei.
Obrigado .
Felicidades .
Ótima noite .
GARCÍA.
Fiz com apenas 1xicara de água e ficou ótimo. A massa cresceu e vendi tudo. Obrigada professor, estou passando dificuldades e consegui fazer algo que deu certo. Gratidão eterna.
Vc saiu nas ruas vendendo?
Já fiz ótima receita parabéns
Tive que voltar aqui para agradecer e dizer que ficou maravilhosoooooooo
Você e maravilhoso, no começo do ano passado paguei uma grande reforma na minha casa vendendo suas receitas!! Obrigado 😊
Vc vende por quanyo
Pode congelar ? E ir assando de pouco ?
Cara você é demais fiz sua receita hoje é vou ver como vai ficar e ver se eu serei aprovada muito obrigada pela receita é que Deus te abençoe muito
Fiz hoje simplesmente maravilhoso, sensacional...
Amei obrigada!! 👏👏
Façam GENTE...
Ah uma coisa que aprendi com minha MÃE; coloque uma bolinha da massa em um copo com água, quando ela subir é porquê a massa está pronta. Ok 😘
Minha vó me ensinou isso tbm
Arrasouu 👏👏👏😁 vou testar
Qual medida da colher vc usou? É aquela comum de casa msm?
Desculpa pela pergunta... Sou iniciante nesse mundo dos pães.
Se puder me responder vai me ajuda mto
Opa que legal obrigada pela dica ;)
Nossa sua receita é fantástica! Minha filha de 11 anos aprendeu fazer. Toda semana ela quer fazer. ❤❤❤ parabéns 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Minha mãe acabou de fazer,ficou uma delícia igual de lanchonete mesmo,recomendo a receita, muito obg pela receita.
Cara são 23:19 ...24/03/020 estou lanchando esse pão ficou muito bom parabéns e obrigado por compartilhar, se podesse mandaria uma foto👍👍👍👍
Vim agradecer ❤️ comecei essa semana e estou vendendo muito bem. Simples e gostoso. Muito obrigada por essa aula simples e completa. ❤️❤️❤️
Oi. Por quanto vc vende?
a primeira vez que fiz excelente vc é um ótimo profissional que DEUS te abençoe grandemente tua vida
Eu sempre faço suas receitas e vendo muito bem , obg por ensinar tão certinho a receita 💜
De quanto posso vender esse tamanho d salgados ?
Fiz e deu certinho.... ficou maravilhosoooooooo, façam porque é divino
Oi Maria, fiz essa receita, mas não ficou como os das pastelarias, quando esfria fica horrível! Poxa já comi melhores.
Os joelhos de massa profissional não pode murchar depois de frio
Quero muito agradecer, eu fiz o seu joelho ficou um espetáculo todo mundo adorou,que Deus abençoe, boa noitemuito sucesso!!🌹
Receita maravilhosa 👏👏👏 bênçãos do Céu 🙏
Fiz hoje ficou uma delícia perfeito😍❤
Primeira vez que faço fiquei muito feliz, pensei que não ia dar certo, mais no final a massa ficou super macia❤
Parabéns por nos ensina essas receitas, super aprovado👏🏻👏🏻
Só uma observação só usei uma xícara de água na receita pede 1 xícara e meia
Eu fiz a massa exatamente como vc ensinou. Dividi em 2 e fiz 2 pães recheados. A única coisa diferente no preparo da massa, foi que ao sovar, eu joguei um pouco de farinha na bancada algumas vezes. A massa cresceu muito. Ficou delicioso. Parabéns pela receita e obrigada por compartilhar seus conhecimentos.
Eu também fiz isso, coloquei um pouco de farinha e sovei bastante, cresceu muito
Esse homem é muito especial e ensina com perfeição e humildade
Boa noite, fiz sua receita! Mas sou uma negação na cozinha e quis impressionar a minha esposa e meu filho de 6 anos. Hoje o tempo estava bem frio e não cresceu muito, mas fiz arrisca da sua receita! Rendeu 10 joelhos e daqui a pouco eu vou dizer como ficou, pois agora está no forno.
Qdo tiver frio coloque a massa pronta para descansar no microondas e liga 10 s cresce muito
Outro truque e por no forno convencional mas sem ligar, aí ponha junto uma panelinha com água bem quente
Voltando aqui p dizer que fiz e ficou PERFEITO!!!! acrescentei 01 ovo na massa e ficou perfeito!!!! Somente façam!!!!❤
Boa tarde muito obrigado que Deus abençoe senhor acabei de fazer deu muito certo muito feliz obrigado minhas visinha até compraram me deu até voltade de chorar
Com certeza vou fazer porque com uma explicação dessa qualquer um pode fazer. Parabéns amigo
Olha a mto tempo venho tentando fazer esse salgado e nunca consegui.. depois de conhecer esse canal incrível fiz e saiu perfeitoooooo.. mto obrigada por compartilhar 👏
Toda vez que vou fazer essa receita venho até aqui ver o seu vídeo, receita maravilhosa e economiza todos amam 😍😍😍🤌🏼
Bom diaaaaaaaaa fiz ontem massa maravilhosa esse foi nosso lanche a noite e nosso cafe da manhã.🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰rende muito fiz presunto e queijo,frango e frango com requeijão.OBRIGADAAAAA
Fiz a massa com medo porque é sem ovo. Mas deu super certo! É 1 xícara e 1/2 de água mesmo e a quantidade de farinha dá certinho é só sovar bem ela vai começando à soltar!
Delizie Personal Chef a água é fria ou morna?
Massa super fácil de trabalhar.... Ameiiii
@@smvictory2522 fiz usei água fria e foi só uma xícara fui colocando aos poucos usei trigo da marca finna da embalagem vermelha deu super certo.
eu também fiz ficou muito bom 🤤🤤❤️❤️
Na próxima ida ao mercado compro f.trigo pra fazer...achei vc explicando fantástico. Parabéns!
Eu fiz para lanchar com minha família, resultado: eles amaram. Maravilhosa essa massa e o salgado fica uma delícia 😋
Vc colocou água morna? Ou temperatura ambiente
@@marlyaraujo250 ambiente
Sempre volto ao canal, revejo dicas e repasso!!! Melhor professor ❤
Fiz esses salgados, recentemente. Acrescentei ,apenas 1 ovo na receita, como em algumas aqui desse canal e usei a dica de assar na parte mais alta do forno.
Ficaram maravilhosos e bem macios.
Obrigado pelas dicas!
Parabéns e sucesso, sempre!!!!!!!!
Seu forno é elétrico? Se sim ,vc liga as duas resistências?
Esse cara é fera demais. Há anos ensinando com excelência aqui no TH-cam. Deus continue abençoando grandemente 🙏
Primeira vez que entro no canal e já fiquei fã, parabéns meu querido pelo belo trabalho que vc faz.
Sem dúvida alguma seu trabalho ajuda muita gente.
Que Deus lhe ilumine abençoe sempre.
go.hotmart.com/B42934584S
th-cam.com/video/LoPF88CxPd8/w-d-xo.html👏🏻
Que DEUS abençoe muito vocês. Com todo amor e carinho compartilhado a receita de vocês.😊
Muito bom !!! Fiz hoje aqui em casa , deu super certo , ficou uma delícia !!
Massa super fofa e macia mesmo depois de frio continua muito bom !!!
Meus filhos e marido adoraram !
Deus te abençoe sempre !!!
🙌
Olá, gostaria de te agradecer por compartilhar tanta receita boa no seu canal. Fiz essa receita há alguns dias e ficou simplesmente maravilhosa. Que Deus abençoe muito você!!!
Ahhh melhor canal humilde e ajudador parabéns!!!
Deus lhe abençoe vc ajuda muita gente
Vdd ele e Babi
Eu já faço essa massa há mais de 2 anos e é maravilhosa, desde que conheci essa nunca testei outra, todas as vezes sempre dá certo, muito obrigado e que Deus abençoe sempre você e o seu canal
Essa Massa e uma maravilha mesmo sempre faço e e econômica aqui em casa todos gostam você tá de parabéns 👏👏 já deixei meu 👍
500 g de trigo foi pouco. Tive que acrescentar mais uns 200g. Acrescentei só 1 xícara de água. E segui os passos. Deu muito certo. Ficou uma delícia! Só dá próxima vez vou untar a forma com manteiga e farinha.
Aconteceu o mesmo comigo.uma xícara foi suficiente. e ainda grudava massa na bancada .tive colocar mais um pouco de farinha.
Fiz hoje esta salgado, esta no forno, ta um cheirinho muito bom aqui... daqui a pouco degustar, obrigado pela receita e pela aula...
Minha massa sempre rasga
Irmao do ceu fiz seus salgados fo jeitinho que vc ensina e todas as dicas dadas ficou tao top essa massa que comecei a vender esses lanches de tao bom e gostoso que ficou deus te abencoe grandemente e meu Obrigada por compartilhar sua receita
Eu me inspiro em vc valente homem de fibra todos teus salgados sao caprichados.ficam lindos vc se dedica o maximo parabéns.
Fiz e ficou perfeito! Massa maravilhosa, não vai leite e fica fofinho.
Obrigado por essa receita maravilhosa.Ela é tão boa q faço até como se fosse pão,sem recheio nenhum,e continua deliciosa,fazendo o maior sucesso aqui em casa.
Você vive um propósito de vida muito lindo! Ensinando as pessoas a terem seu próprio sustento… eu vejo as mãos de Deus em pessoas como você… muitas benções em sua vida ❤
Pessoal acabei de fazer e ficou maravilhoso. Parabéns pela receita!
Parabéns!!!!
Ficou sensacional!
Costumo dizer que, o segredo está na simplicidade.
Melhor salgado assado que já fiz.
Mais uma vez, parabéns!!!!
Deus te abençoe!
Se deus quiser vou fazer domingo pra vender já tenho até encomendar nunca fiz mas eu creio que vai dar tudo certo
Deu certo? Está vendendo? Qual valor que vc vende?
Tb quero saber
Compartilhe essa experiência 😃
Eu queria agradecer a você por ensinar essa receita maravilhosaaaaa!! Eu uso aqui e sempre deu certo.. muito obrigada mesmo que Deus te abençoe
Simples, rápido e prático, simplesmente amei a receita e a explicação. Parabéns meu querido, vc é 10.
Obrigada pelo vídeo...
Amo ver suas Receitas e uma delícia só em ver imagina comer esse salgado
Parabéns realmente e uma delícia fiz ontem aqui em casa e todos adoroooooou 😋😋😋😋😋😋😋😋
Vc colocou 20 gramas de fermento? E ficou bom? Não ficou com cheiro ruim não do fermento
Amo os seus salgados !
E suas dicas também !
Parabéns pelo seu trabalho e o seu carinho .
Deus lhe abençoe sempre.
Fizzzz e amei! ❤️😻 nunca sou de sovar massa ... tenho medo! E acertei. Ficou fofíssima , todo mundo em casa amou. Obrigadooooooo
Que de água vc usou ?
E qt tempo vc deixou assar no forno?
Usei a medida que ele falou. Agora a quantidade de farinha eu coloquei a que ele falou e tava um pouco mole então eu continuei a colocar mais um pouco, solvei e botei pra descansar.
No forno, eu deixei pré aquecendo (assim que comecei a abrir a massa e rechear) , e vai depender muito do tamanho. Como os meus salgados ficaram um pouco maior, 20 - 30 minutos.
@@stephanieviana577 mt obg pela dica querida
Acabei de fazer joelhos com essa massa é uma delícia. Parabéns vc é 1000
A sua receita é incrível, fiz hoje e todos aqui de casa amaram, sem falar na massa que fica tão fofinha. Muito obrigado por compartilhar.
Da uma dica de que tamanho pode fazer pra vender a um real.
Quero ter meu próprio negócio,quero vender salgado a um real🙏
Parabéns! Excelente receita!!
Vim aqui agradecer por compartilhar essa receita maravilhosa , eu fiz hj minha família amou , primeira vez que faço algo assim tão gostoso , vou usar essa massa com vários recheios , que Deus ti abençoe , bjs 🙏❤
Fiz hoje...ficou maravilhoso! Fiquei muito feliz pois é a primeira vez que faço salgado de forno e deu certo!
O trigo pode ser trigo normal? Para bolo sem fermento?
Eu tbm kkkk
Cara, parabens! O vídeo é bem explacadinho, passo a passo. Até as dicas do forno que eu nao sabia. Muito obrigada e continue com o canal, suas dicas sao valiosas.